หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ Oursson MP5015PSD

สวัสดีตอนเย็นทุกคน!
สวัสดีปีใหม่และสุขสันต์วันคริสต์มาส !!!
ดังนั้นหลังจากโยนและสงสัยมามากแล้วก็ได้หม้ออัดแรงดัน น่าเสียดายที่ในตอนนี้การเตรียมการอย่างจริงจังทั้งหมดสำหรับวันหยุดได้เสร็จสิ้นลงและตอนนี้ฉันเริ่มโหลด Orsyusha ของฉันได้เล็กน้อย

ฉันปรุงกระต่ายเป็นเวลานาน มีทโกหมักในไวน์ขาว + หัวหอมพริกไทยสมุนไพรโพรวองซ์ลูกพรุน ฉันเจือจางไวน์ด้วยน้ำเพราะรู้สึกได้อย่างชัดเจนถึงรสชาติของไวน์หลังจากปรุงอาหารในครั้งก่อนและทำให้น้ำดองเค็มทันที (อาจจะไม่ถูกต้องฉันไม่รู้)))


จากนั้นนำชิ้นกระต่ายไปทอดในกระทะหนักด้วยไฟแรงจนเป็นสีเหลืองทอง แน่นอนคุณสามารถทอดใน Orsyusha ได้ แต่มีเวลาน้อย



ฉันวางเนื้อทอดไว้บนหมอนผักหัวหอมแครอทและลูกพรุน



ฉันยังเพิ่มไขมันและน้ำผลไม้ที่เหลือจากเนื้อให้กระต่าย "ทางเลือกของคุณ" ต่อไป 8 ชม., 65 องศา, ความดัน 1 ปรากฎว่าอร่อยเนื้อนุ่ม แต่ไม่ขาดออกจากกันเก็บไว้ที่กระดูก

Kutia สำหรับคริสต์มาส
ข้าวสาลีถูกล้างให้สะอาดแช่เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง ฉันได้กระทะน้อยกว่าครึ่งหนึ่งเล็กน้อย น้ำต่อเซนติเมตรไม่ถึงเครื่องหมาย MAX. ฉันรักคุตยาเหลว
จากนั้น "ปรุง" เป็นเวลา 40 นาทีกด 3.
ข้าวสาลีต้มดีแล้ว แต่ไม่ควรออกแรงกดปล่อยให้มันเย็นลงเอง ฉันรีบ (ความอยากรู้อยากเห็นมากเกินไปมีโทษ)))) พยายามเปิดก่อนหน้านี้ของเหลวเหนียวพยายามกระโดดออกทางวาล์วทันที
และชิมงาดำ (นึ่งขูดด้วยเครื่องปั่นแช่) เกลือลูกเกดถั่ว บอกตามตรงว่าฉันเคยซื้อคุตยาสำเร็จรูปและคิดว่าฉันไม่ได้รักเธอ))) แล้วแม่ของฉันก็มาในวันคริสต์มาสความคิดเกี่ยวกับการดื่มสุราที่ซื้อมาทำให้เธอมีอาการมึนงงเล็กน้อยดังนั้นนี่คือผลลัพธ์:



อย่างไรก็ตามในฐานะที่เป็นตาข่ายนิรภัยฉันซื้อแม้แต่ข้าวสาลีนึ่งปรุงด้วย "Kasha" ใน Libertone เป็นเวลาประมาณ 2 ชั่วโมงถ้าไม่เกิน เมล็ดข้าวถูกเปิดสุกและเปลือกนอกยังคงแข็ง แม้ว่าป้าในตลาดจะสัญญาว่าจะเสร็จใน 15 นาทีก็ตาม ทั้งแม่ของฉันและเด็กผู้หญิงคนอื่น ๆ ก็ได้ผลลัพธ์เช่นเดียวกันเมื่อทำข้าวสาลีนึ่ง

ฉันลองใช้โหมด "Steam" แล้ว Hake 25 นาทีความดัน 1 ซากของฉันมีขนาดใหญ่ทุกอย่างเรียบร้อยดี

แต่ขนมอบก็พอใช้ได้ ฉันลองบิสกิตกับน้ำเดือด 60 นาที กลับกลายเป็นมากและแทบจะไม่ลุกขึ้น แต่ก็ไม่ไหม้ อบชื้นพอประมาณด้านบนก็ซีดชื้นแน่นอน มีการควบแน่นบนฝาค่อนข้างมาก ในขณะที่ฉันติดตามข้อความของ Olekma และ Medunitsa ในหัวข้อ Oursson 5005 เกี่ยวกับการทำขนม
ฉันใส่หม้อชีสกระท่อมใน Orsyusha (มันยืนอยู่ครึ่งชั่วโมงหลังจากปรุงอาหารขอบยังหลุดห่อ) และในเตาอบ อย่างไรก็ตามในเตาอบจะดีกว่าอย่างแน่นอน (และสูงกว่าและสังเกตเห็นความพรุนบางส่วน) โดยหลักการแล้ว Mannik ก็ไม่เลวเช่นกัน

แล้วถ้าไม่มี Borscht ล่ะ
เนื้อลูกวัวเนื้อลูกวัวหลังจากผ่านไป 10 นาที ต้มบนเตาสะเด็ดน้ำ จากนั้น "ปรุงอาหาร" เป็นเวลา 30 นาทีความดัน 3 เนื้อยังไม่พร้อม



การทอด (หัวหอมแครอทมะเขือเทศ) ทำแบบคู่ขนานใน Libertone มันฝรั่งกะหล่ำปลีทอดผักใบเขียว (ฉันแช่แข็ง) โยนลงในน้ำซุป "ปรุงอาหาร" 40 นาทีความดัน 3 ฉันคิดว่า 30 นาทีน่าจะเพียงพอ และเนื้อสุก - สุดยอด. นอกจากนี้หัวผักกาด (ต้มแล้ว) กระเทียม lavrushka "เครื่องทำความร้อน" 15 นาที



นี่คือ Borscht ที่เปิดออก

และฉันลืมไปสิ่งแรกที่ฉันพยายามทำคือโยเกิร์ต ฉันจะบอกทันที - มันร้อนเกินไป ที่ด้านล่างฉันใส่แผ่นซิลิโคนหม้อนึ่งด้านบนขวดจากเครื่องบดขนาดเล็กของ Kenwood ซึ่งเป็นแก้วที่ค่อนข้างหนา



วัฒนธรรมเริ่มต้นของ Vivo อุณหภูมิเริ่มต้นของนม (พาสเจอร์ไรส์พิเศษ "เพื่อสุขภาพ" 3.2%) สูงถึง 30 องศา หลังจากผ่านไป 4 ชั่วโมงอุณหภูมิจะอยู่ที่ 42.5 องศา ยกเลิกการเชื่อมต่อแล้ว เย็นลงอย่างรวดเร็วจริงๆแม้แต่ Olekma ก็ดึงความสนใจแต่ฉันคิดว่ามันเย็นลงนานขึ้น - มันช่วยลดแรงกดดันได้นานขึ้น ฉันทิ้งไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในช่วงเวลานั้นอุณหภูมิลดลงถึง 37 องศา ฉันยังเปิดมันเป็นเวลา 2 ชั่วโมง โยเกิร์ตกลายเป็นรสชาติที่อร่อยไม่เปรี้ยวมากเมื่อเทียบกับที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ใน Libertone (แน่นอนว่าต้องมีการเต้นรำแบบเปิด - ปิด) แต่แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์เสียชีวิตอย่างน่าเศร้า แต่ถึงกระนั้นไหสามใบก็ถูกปิดด้วยฝาปิดและขวดที่สี่ไม่ได้ปิดมิดชิดเพื่อให้คุณสามารถจิ้มเทอร์โมมิเตอร์ได้อย่างรวดเร็วดังนั้นมันจึงไม่ข้นขึ้นตามเงื่อนไขที่ต้องการ

สวัสดีทุกคนที่ดูกระทู้นี้! แม้ว่าบางครั้งดูเหมือนว่าฉันอยู่ที่นี่กับตัวเองในการสนทนาเงียบ ๆ )))

โดยทั่วไปแล้ววันนี้ฉันต้องทนทุกข์ทรมานจากโยเกิร์ตอีกครั้ง นอกจากนี้แผ่นซิลิโคนที่ด้านล่างคราวนี้ฉันใช้ขาตั้งสแตนเลสใต้ความร้อน - มันสูงกว่าหม้อนึ่งแบบตั้งพื้น



หลังจากผ่านไป 2.5 ชั่วโมงอุณหภูมิอยู่ที่ 39.7 องศา จากนั้นฉันตัดสินใจที่จะไม่เสี่ยงและเพียงแค่ถอดฝาออก



2 ชั่วโมงข้างหน้าอุณหภูมิจะผันผวน 40.3 - 40.5 องศา หลังจากผ่านไป 6 ชั่วโมงอุณหภูมิก็ลดลงเหลือ 39.7 องศา ถึงตอนนี้โยเกิร์ตก็ข้นขึ้นแล้วและฉันไม่ได้ถือมันอีกต่อไป ฉันยังจับไม่ได้ว่าความเปรี้ยวจะปรากฏอยู่นานแค่ไหน



ไม่หนาเหมือนปกติ แต่รสชาติของฉันชอบมากกว่า ฉันยืนอยู่ในตู้เย็นเพียง 1.5 ชั่วโมงสองไหก็บินออกไปทันที
โดยทั่วไปไม่มีฝาปิดคือสิ่งที่คุณต้องการ

ฉันไม่เข้าใจว่าคุณทำโยเกิร์ตอย่างไร ใน Ourson-5005 ไม่มีการเทน้ำลงในชามพวกเขาเพียงแค่ใส่ขวดและทุกอย่างก็เรียบร้อยดี และคุณทำในน้ำหรือไม่

ฉันทำโดยไม่ใช้น้ำ มันจะร้อนขึ้นด้วยน้ำ

แล้วไม่รู้ว่ามข. ไม่ใช่วิธีนี้ ฉันทำใน Ourson-5005 ตั้ง 6 ชั่วโมงกลับกลายเป็นสิ่งที่ฉันต้องการ
เพื่อความบริสุทธิ์ของการทดลองลองใช้นมอื่น (ปกติฉันจะพาสเจอร์ไรส์พิเศษอย่างเคร่งครัด !!!) และ Actimel เป็นวัฒนธรรมเริ่มต้น (จะดีกว่าสำหรับตัวอย่างที่เป็นแบบธรรมดาโดยไม่มีฟิลเลอร์) มข. จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะให้ผลลัพธ์ที่แตกต่างออกไป (คุณต้องปรับตัวให้เข้ากับการทำงานกับเชื้อเติมมือของคุณบางทีนี่อาจเป็นเหตุผล)

ใช่ฉันไม่ได้กังวลมากนักเกี่ยวกับความสม่ำเสมอเนื่องจากความร้อนสูงเกินไป
ฉันใช้ยูเอชทีและวัฒนธรรมเริ่มต้นแบบแห้งเสมอ อย่างไรก็ตามผลลัพธ์ที่ได้ก็ทำให้ฉันพอใจ เท่าที่ฉันสำรวจหัวข้อเกี่ยวกับโยเกิร์ตให้ถือไว้นานขึ้น - มันจะหนาขึ้นบวกนาที 2 ชั่วโมง. แต่เมื่อฉันอยู่ในการ์ตูนนานขึ้นความเปรี้ยวก็ปรากฏขึ้น - คนสุดท้องของฉันไม่เต็มใจที่จะกินมัน วันนี้ฉันไม่มีเวลายืนในตู้เย็นสองไหถูกลากไปแล้ว)))

ที่นี่หลังตู้เย็น

วันนี้ฉันปรุงเป็ดกับแอปเปิ้ลและลูกพรุน

ละลายล้างแห้ง ฉันแค่เติมเกลือและพริกไทย สำหรับการเปรียบเทียบฉันทอดในกระทะส่วนหนึ่งใน Ursonchik



ฉันชอบ "Fry" (อุ่นกระทะเปล่า) ไม่เร็วเท่าบนเตา แต่นิ่มกว่าเปลือกเหมือนในภาษารัสเซีย))) พื้นที่ใหญ่กว่าและสม่ำเสมอกว่า ในขณะที่ย่างฉันสับแอปเปิ้ลแม้ว่าจะไม่มีสีเขียวและลูกพรุนแห้งเป็นแบบโฮมเมดล้างเท่านั้น



ในกรณีนี้แอปเปิ้ลจำนวนมากไม่เพียงพอ จากนั้นฉันก็ตัดอีกบางส่วน ฉันใส่ทุกอย่างลงในกระทะ "ดับ" 1 ชม. 40 นาทีกดดัน 3.
บอกตามตรงว่าฉันยังไม่เคยปรุงเป็ดเลยไม่รู้ว่าควรจะนุ่มแค่ไหน แต่อาจจะเพิ่มอีก 20 นาที หรือบางทีฉันอาจจะมีนกอายุมาก))) แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อย ชิ้นที่อยู่ด้านล่างและแช่ในซอสโดยทั่วไปจะตาย คนบนออกมายากขึ้น



สูตรง่ายค่าแรงน้อย ไปล่าสัตว์กันเถอะ)))
ป.ล. สาว ๆ ทำเป็ดเสร็จในวันรุ่งขึ้น ฉันใช้คำพูดของฉันย้อนกลับไปเกี่ยวกับเวลา 1.5 ชั่วโมงก็เพียงพอกับศีรษะของคุณปล่อยให้เหงื่อออกด้วยความร้อนหรือเมื่อเย็นลง

วันนี้ฉันปรุงซุปไก่สำหรับลูกคนสุดท้องและกับข้าว - มันฝรั่งบดกับฟักทองและแครอท อย่างไรก็ตามในฟอรัมของเราไม่มีหัวข้อแยกต่างหากเกี่ยวกับอาหารเด็กยกเว้นการอบฉันพบสูตรอาหารแยกต่างหาก ฉันพบสูตรSouffléในเว็บไซต์ผู้เล่นหลายคน ru ผู้เขียน Albin

เนื้อไก่ - 300 กรัม
เนย - 1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน,
ไข่แดง - 1-2 ชิ้น
แป้ง - 2-3 ช้อนชา
นม - 0.5 ถ้วย
เกลือ

และฉันเพิ่ม 4 ช้อนชา กับคอทเทจชีสสไลด์ "President" 0.2%
เธอส่งอกไก่ดิบผ่านเครื่องบดเนื้ออย่างดีตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำ ส่วนผสมมีความสม่ำเสมอเหมือนครีมเปรี้ยว 20% ฉันขุดแม่พิมพ์ดังกล่าวจากแม่สามีของฉันซึ่งยังคงมาจากการผลิตในยุค 80))) Tatyana-Admin เตรียมบิสกิตที่แบ่งส่วนไว้ในแม่พิมพ์ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจลองเป็นโลหะ



เธอทาน้ำมันมะกอกในแม่พิมพ์ ฉันใส่น้ำบนหม้อนึ่งด้านบน โหมด Steam 25 นาที การให้ 3. ทำไมต้องกดดันฉันดูในตำรา "ปลานึ่ง" ซึ่งความดันที่แนะนำคือ 3



นี่คือจานที่เปิดออกมาเด็ก ๆ ชอบซูเฟล่))) เราเกือบ 2 ขวบ ก่อนหน้านี้ฉันพยายามแนะนำอะไรแบบนั้น - มันไม่ได้ผล

ที่นี่อีกครั้งฉันอารมณ์เสีย ... โยเกิร์ตมันร้อนเกินไป ... ตามฟังก์ชั่นที่คุณเลือกปรับจาก 50 * ... และเกือบจะลาออกไปแล้ว

สวัสดีทุกคน! ฉันอยากรู้ว่ามันเป็นไปได้ไหมที่จะอบขนมปังและโดยทั่วไปคุณชอบมันอย่างไร? มิฉะนั้นพวกเขาต้องการซื้อ cucko 1055 แต่เราไม่มีในยูเครนอีกต่อไป (
ตอนนี้หยุดอยู่แค่นี้ฉันไม่อยากจะเสียมันไปจริงๆ)

สาว ๆ สวัสดี! ดีใจที่ได้เห็นอย่างน้อยก็มีคนมาที่นี่ ฉันพอใจมากกับหม้ออัดแรงดัน แต่บางครั้งก็มีข้อสงสัยคืบคลานเข้ามา - ฉันอยากได้ Cook แต่อันดับที่ 51 ในช่วงสุดท้ายความคิดเห็นของ Admin และ Tanyulya ชักชวนให้ซื้อ Ourssona ฉันยังคงทนทุกข์อยู่แม้ว่าทำไมฉันถึงทุกข์ฉันจะยังคงรับนกกาเหว่าแม้ว่าจะไม่ใช่ในตอนนี้ อันที่จริงมีอาหารหลายอย่างไม่เพียงพอจาก 30 กรัม แต่ไม่ถึงแก่ชีวิต โยเกิร์ตฉันเขียนไว้แล้วว่าฉันปรุงอาหารโดยเปิดฝาหลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมง ฉันไม่ได้พยายามอบขนมปัง แต่อย่างใดการเต้นรำกับการรัฐประหารไม่ได้สร้างแรงบันดาลใจ แม้แต่ใครบางคนฉันจำได้ว่าอบใน Ourssone 05 และไม่มีการทำรัฐประหาร แต่พวกเขาติดอยู่ในเตาอบซึ่งหมายความว่ามันจะใช้ได้กับเรา แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันคิดว่าควรอบในเตาอบทันที ในที่สุด - มันกลายเป็นบิสกิต (คลาสสิก) แต่วานิลลาในน้ำเดือดก็ไม่ได้โปรดกับผลลัพธ์จริงๆ หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมบน "Pastry" ยังคงทำงานได้ไม่ดีนักคุณต้องจับอุณหภูมิในหม้อปรุงอาหารหลายชนิด (เห็นได้ชัดว่าใน "พาย" อุณหภูมิสูงเกินไปสำหรับหม้อปรุงอาหาร) แต่ในรูปแบบซิลิโคนนั้นอยู่บน "Pastry" ที่มันยอดเยี่ยมมาก แม้เมื่อไม่นานมานี้ฉันคิดจะอบพายที่มีเชอร์รี่อยู่ด้วย แต่มันก็ไร้สาระที่จะเริ่มแป้งยีสต์สัก 5 หรือ 6 พาย ในที่สุดทุกอย่างก็เข้าเตาอบ และฉันถูกหลอกหลอนด้วยการอบ 3 ระดับใน Cuco และถ้าฉันจำไม่ผิดให้ทอด 3 ระดับ นี่คือเวิร์มแห่งความสงสัยที่สำคัญที่สุดของฉัน))))
แต่ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจต้นขาไก่งวงเนื้อเป็นชิ้นเกินคำชม
ตอนนี้พ่อตาของฉันอยู่ที่โรงพยาบาลด้วยอาการท้องแข็งข้าวต้มมี แต่ข้าวโอ๊ตในนั้น น้ำซุปด้วย
Сuckooขึ้นราคาหลังปีใหม่ Hryvnia 300-350

ฉันทำโดยไม่ใช้น้ำ มันจะร้อนขึ้นด้วยน้ำ

เฮ้!

บางทีบันทึกของฉันไม่ได้อยู่ในเวลานั้นอีกต่อไป แต่เหมือนกันทั้งหมด

ลองใส่ไหลงในน้ำดูสิ ความจริงก็คือ (อย่างน้อยเมื่อทดสอบใน multicooker รุ่นอื่น ๆ และฉันก็มี 5005 มันก็โอ้อวด) ดังนั้นประเด็นก็คือเมื่อไม่มีของในชามล่อหรืออย่างในกรณีของคุณ ด้านล่างของขวดโหลไม่ได้สัดส่วนกับด้านล่างของมัลติคุ้กเกอร์การ์ตูนอาจไม่สามารถรักษาอุณหภูมิได้อย่างถูกต้อง การนำความร้อนของอากาศระหว่างโถมีค่าสูงและไม่คงที่ และการ์ตูนจะพยายามเพิ่มอุณหภูมินี้ให้อยู่ในระดับที่ตั้งไว้ดังนั้นจึงมักจะเปิดเครื่องทำความร้อนบ่อยเกินความจำเป็น

OOOOO-YYYY ฉันเขียนอย่างไม่เข้าใจ ยกโทษให้ฉันฉันไม่สามารถกำหนดแนวคิดทางเทคนิคได้อย่างถูกต้อง: ขอโทษ

ฉันจำได้ว่า Tanyulya กำลังทำโยเกิร์ตโดยตรงในชามตอน 05 - มีความร้อนสูงเกินไป

ฉันจำได้ว่า Tanyulya กำลังทำโยเกิร์ตโดยตรงในชามตอน 05 - มีความร้อนสูงเกินไป

ฉันมี 05 ด้วย แต่ฉันไม่เคยมีความร้อนสูงเกินไป Sourdough Evitalia

Inna คุณวัดอุณหภูมิด้วยเทอร์โมมิเตอร์หรือไม่? เอาล่ะตอนนี้เพื่อประโยชน์ฉันจะเติมน้ำฉันจะเห็น ฉันจะยกเลิกการสมัครภายในสองสามชั่วโมง)))) แน่นอนว่าจะดีมากถ้าฉันผิด ฮิฉันจะทำน้ำซุป)))

Inna คุณวัดอุณหภูมิด้วยเทอร์โมมิเตอร์หรือไม่? เอาล่ะตอนนี้เพื่อประโยชน์ฉันจะเติมน้ำฉันจะเห็น ฉันจะยกเลิกการสมัครภายในสองสามชั่วโมง)))) แน่นอนว่าจะดีมากถ้าฉันผิด ฮิฉันจะทำน้ำซุป)))

ใช่แม้จะมีหัววัดอุณหภูมิสองแบบที่แตกต่างกันและฉันยังสังเกตเห็นว่าอุปกรณ์สองเครื่องในยี่ห้อเดียวกันสามารถอ่านค่าอุณหภูมิที่แตกต่างกันได้ภายใต้งานและเงื่อนไขเดียวกัน อนิจจาเหตุการณ์นี้เกิดขึ้นค่อนข้างบ่อย ทางออกจึงมีทางเดียวคือปรับตัวให้เข้ากับสิ่งที่มีอยู่

ฉันเทน้ำ 2 ลิตรอุณหภูมิต่ำกว่า 30 องศา หนึ่งชั่วโมงผ่านไปแล้ววัดได้ - อุณหภูมิมากกว่า 43 องศา


ฉันวางเทอร์โมมิเตอร์บนหม้อไอน้ำสองชั้นเพื่อไม่ให้จมน้ำ และฉันทำซ้ำกับเทอร์โมมิเตอร์ธรรมดา - ปรอทวิ่งหนีไปจนสุด นั่นคืออุณหภูมิอยู่ที่ประมาณ 44 องศา แต่ถึงแม้ว่ามันจะเป็น 43 แต่แบคทีเรียที่มีประโยชน์ก็ตายไปแล้วที่ 42 ความจริงเกี่ยวกับอีวาเลียมองไปที่ไซต์แรกที่พบมันมีขีด จำกัด สูงสุดที่ 43 องศา และเกี่ยวกับ Vivo สาว ๆ เขียนว่าเธอไม่รู้จักเชื้อใหม่เลยจนกระทั่งอายุ 38 ปี

หรือจะทดสอบแบบเดียวกันโดยไม่ใช้น้ำวัดอุณหภูมิอากาศในหนึ่งชั่วโมงฉันทำโยเกิร์ตตลอดเวลาโดยไม่ใช้น้ำ แต่ฉันมีการ์ตูนที่แตกต่างฉันสงสัยว่ามันจะเป็นอย่างไร

Nastya 333 ถามว่าอบขนมปังได้ไหม ฉันตัดสินใจที่จะลองเมื่อวานนี้ ผลที่ได้คือตลกมาก ทำแบบชนบทด้วยรำมิสเซิลโท เนื่องจากเป็นรุ่นทดลองสูตรจึงลดแป้งลง 300 กรัม (พูดตามตรงฉันได้แป้งที่ดีมีแป้งบางชนิด) นี่คือขนมปังที่เปิดออก


การพิสูจน์อักษรครั้งแรกบนโต๊ะจากนั้นนวดแล้วตามปกติฉันสร้างแท่งมันควรจะกลม แต่ก็โอเค


การพิสูจน์อักษรครั้งที่สองมีอยู่แล้วใน Ourssone เปิดเป็นเวลา 15 นาที "โยเกิร์ต". ลุกขึ้นได้ดีเพียงแค่ล้มลงในด้านของบางสิ่ง



ถัดไป "อบ 1 ชั่วโมง 10 นาทีและนี่คือสิ่งที่ฉันเห็นเมื่อเปิดฝา))))))



ยิ่งไปกว่านั้นสีจะขาวกว่าจริง เอาเข้าเตาอบใต้พัดลม



ฉันคิดว่าจะไม่แสดงเลย แต่การทดลองคือการทดลอง ยิ่งไปกว่านั้นคัตเตอร์ก็ไม่ได้แย่ขนาดนั้นเปลือกของขนมปังปิ้งก็เปิดออก ดูเหมือนว่าจะใช้เวลามากเกินไปสำหรับการทดสอบจำนวนนี้ และฉันคิดว่าอย่างนั้นขนมปังสามารถอบได้โดยใช้สูตรแป้งอย่างน้อย 500 กรัมเท่านั้น อย่างไรก็ตามเมื่อบิสกิตกำลังซ้อมผลที่ดีที่สุดคือ 6 ฟอง ฉันคิดว่ามีข้อ จำกัด เกี่ยวกับระดับเสียงขั้นต่ำ ด้านบนก็จะซีดเป็นหลุมเป็นบ่ออยู่ดี ปั้นกลม. Kubanochka อบขนมปังกับมะเขือเทศตากแดดในหม้อหุงข้าวหลายเตา Oursson MP5005 ซึ่งเป็นขนมปังที่ดีมาก และฉันสงสัยว่าอัตราส่วนแป้งต่อน้ำแตกต่างกันเล็กน้อยเจ้าของเครื่องทำขนมปังจะบอกคุณว่าขนมปังของพวกเขาแตกต่างจากเตา

นี่คือขนมปังบ้านนอกของฉันที่มีรำในเตาอบฉันโอ้อวดเล็กน้อย

Lasunya

หรือจะทดสอบแบบเดียวกันโดยไม่ใช้น้ำวัดอุณหภูมิอากาศในหนึ่งชั่วโมงฉันทำโยเกิร์ตตลอดเวลาโดยไม่ใช้น้ำ แต่ฉันมีการ์ตูนที่แตกต่างฉันสงสัยว่ามันจะเป็นอย่างไร

ฉันทำอาหารโดยไม่ใช้น้ำ เขียนไว้แล้วก่อนหน้านี้. หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงฉันก็ถอดฝาออกและทำอาหารให้เสร็จโดยไม่มีมัน อุณหภูมิ 39-40 องศา. พร้อมใน 5-6 ชั่วโมง ตอนนี้ฉันได้ใส่ซุปแล้วฉันไม่ต้องเสี่ยงกับอาหารกลางวันที่เหลือจากการทดลองของฉัน))))

ฉันทำอาหารโดยไม่ใช้น้ำ เขียนไว้แล้วก่อนหน้านี้. หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงฉันก็ถอดฝาออกและทำอาหารให้เสร็จโดยไม่มีมัน อุณหภูมิ 39-40 องศา. พร้อมใน 5-6 ชั่วโมง ตอนนี้ฉันใส่ซุปไปแล้วฉันไม่ต้องเสี่ยงกับอาหารกลางวันที่เหลือจากการทดลองของฉัน))))

ขอบคุณมากฉันไม่เคยเห็นสิ่งที่คุณเขียนมาก่อน

Lena และขอบคุณ!

สาว ๆ ! อีกชิ้นหนึ่งบนขนมปังทุกอย่างถูกหลอกหลอนด้วยขนมปังของ Kubanochkin สูตรนี้ถูกนำมาใช้โดยขนมปังข้าวไรย์ Gashin "ไม่มีอะไรเลย" ก่อนหน้านั้นมีความพยายามในการอบข้าวไรย์ 4 ครั้งตามสูตรอาหารที่แตกต่างกัน แต่กลับกลายเป็นว่าไม่ดี ฉันลองทั้งในเครื่องแบบและบนเตาไฟ

ส่วนผสมสูตร:

ยีสต์ 2 ช้อนชา
Rzh. แป้งสาลี 400 กรัม
ข้าวฟ่าง. แป้ง 100 กรัม
เซโมลิน่า 50 ก
เกลือ 1.75 ช้อนชา
น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
Rast. น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า (สำหรับอบในเตาอบ) 420 มล

ฉันได้รับการเปลี่ยนแปลงบางอย่าง แป้งไรย์กลายเป็นเพียง 330 กรัมเติมข้าวสาลีโฮลเกรน 70 กรัมน้ำตาลทรายขาวน้ำส้มสายชูธรรมดาและของเหลว - เคเฟอร์เก่ากับน้ำ 1: 1 400 มล. ใช่ยีสต์อัดแข็ง 11 ก. ชอบใส่ผักชีบด 1 ช้อนชา
ไม่มีโคโลบ็อกแบบคลาสสิก




นวดด้วยความเร็วขั้นต่ำจนส่วนผสมเข้ากันไม่ได้กำหนดเวลาไว้ที่ใดที่หนึ่งในนาที 3-4, นวดด้วยความเร็ว 2 (ฉันใส่เกือบ 3 ในของฉันถ้าแป้งบาง) 8-10 นาที
ฉันใส่แป้งลงในจานหม้อปรุงอาหารที่ทาด้วยน้ำมันและแป้ง พื้นผิวถูกปรับระดับด้วยมือที่เปียก



หม้อปรุงอาหารอุ่นขึ้นหลังจากการปรุงอาหารครั้งก่อนดังนั้นจึงไม่รวมถึงการให้ความร้อนเพิ่มเติม การพิสูจน์อักษรใช้เวลา 1.5 ชั่วโมง กลัวเปิดฝาทิ้งไว้นานเลยไม่มีภาพ แป้งเพิ่มขึ้น 2.5 เท่าด้วยโดมที่สวยงามเช่นนี้ "การอบ" เพิ่มเติม 1 ชั่วโมง 10 นาที ในเวลาต่อมาดูเหมือนว่าฉันจำเป็นต้องให้เวลา 1 ชั่วโมง 20 นาทีเนื่องจากข้าวไรย์อบนานขึ้น แต่ต่อไประหว่างทางฉันทำเรื่องโง่ ๆ - ฉันหมุนขนมปังต่อไปอีกครึ่งชั่วโมง โดมที่สวยงามและเรียบเนียนของฉันติดขัดมีขนมปังไม่มากมี แต่ลา ครึ่งชั่วโมงนี้จำเป็นหรือไม่ - ฉันไม่รู้ แต่คราวหน้าจะเอาเข้าเตาอบใต้พัดลม



เครื่องตัด



โดยทั่วไปฉันคิดว่าขนมปังประสบความสำเร็จ แน่นอนว่ารูพรุนนั้นไม่สม่ำเสมอและเปลือกโลกก็เกินไป แต่เมื่อเทียบกับความพยายามครั้งก่อนของฉันมันก็ไม่มีอะไรเลย ดังนั้นคุณสามารถอบขนมปังโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแผนดังกล่าวใน Ourssonchik ของเรา (และกระซิบ: "ยังดีกว่าในเตาอบ")

สำหรับฉันแล้วขนมปังนี้ดูน่ากินกว่าก่อนหน้านี้มาก) โดยหลักการแล้วคุณสามารถเล่นได้หากไม่มีเครื่องทำขนมปังและด้วยเตาอบที่มีปัญหา

ดังนั้นคุณสามารถอบขนมปังโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแผนดังกล่าวใน Ourssonchik ของเรา (และกระซิบ: "ยังดีกว่าในเตาอบ")

แล้ววิธีเปิดฝาตอนอบที่ถูกต้องคืออะไร? มันถูกบังคับให้ปล่อยไอน้ำออกหรือรอจนกว่ามันจะลงมาเอง?

เราปรุงอาหารโดยไม่ต้องใช้แรงกด แต่ฝาเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากปรุงอาหารยังคงล็อคอยู่รอ

RybkA

โดยหลักการแล้วคุณสามารถเล่นได้หากไม่มีเครื่องทำขนมปังและมีปัญหากับเตาอบ

ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่ง

ฉันกลายเป็นเจ้าของหม้อหุงช้าที่มีความสุขเป็นครั้งแรกในชีวิตแน่นอนว่า Heap ยังไม่ชัดเจนกับคำถาม แต่มีความกระตือรือร้นมากฉันมีคำถามฉันต้องการทำอาหารจาก หนังสือสูตรอาหาร แต่ฉันมีส่วนผสมเพียงครึ่งเดียว แต่เมื่อเวลาผ่านไปฉันควรทำอย่างไร ปล่อยไว้ตามสูตรหรือลด?

encanta คุณกำลังจะทำอาหารอะไร?

[Naataa]

Naataa, pilaf ... ก็แค่ว่าฉันมีสินค้าอยู่ครึ่งส่วน

ฉันปรุงอาหารครึ่งหนึ่งทิ้งไว้ให้เต็มส่วนแม่สามีระหว่างทำอาหารพบว่าไม่มีข้าวสวยแทนที่ด้วยดอกมะลิ ตามหลักการแล้วไม่ใช่ pilaf แต่เป็นโจ๊กที่มีเนื้อสัตว์อาจเป็นน้ำมาก? 1: 2.5 แต่ตามที่ระบุไว้ในสูตรและทำหม้อตุ๋นสูตรวันนี้ไหม้ มีสัดส่วนและเวลาทั้งหมดตามสูตรจากหนังสือฉันจะจัดการกับสูตรอาหาร

มีสัดส่วนและเวลาทั้งหมดตามสูตรจากหนังสือฉันจะจัดการกับสูตรอาหาร

ลองดูประสบการณ์การทำอาหารพิลาฟของฉันใน "หม้ออัดแรงดัน Pilaf in Oursson" https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=189982.0
และดูสูตรอาหารของเราที่นี่อาจช่วยในการเริ่มต้น https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0

[ธุรการ]

ธุรการขอบคุณ: a-kiss: ฉันจะไปอ่าน

สวัสดีเจ้าของ Ourson 5015 ที่รักคุณช่วยบอกหน่อยได้ไหมว่ามีใครใช้โหมด Cutlets, Fry และ Sauce บ้าง? ฉันมี SV นี้มาเกือบหนึ่งเดือนแล้วและฉันทำอาหารทุกวันในวันแรกและครั้งที่สองและผลไม้แช่อิ่มและแม้แต่ขนมอบบางอย่าง แต่จนถึงขณะนี้โหมดทั้งสามนี้ไม่เป็นที่ต้องการเลย ... การทอดและการทอดทำงานได้ดีใน โหมดการอบ แต่ยังไม่มีเวลาทดลองซอสเลย (ทารกไม่ยอมทิ้งอะไรฉันจึงเตรียมอาหารทั้งหมดตามหลักการ - ฉันโยนส่วนผสมทั้งหมดในครั้งเดียวปิดฝาและว่าง ). แต่บางทีฉันอาจพลาดบางอย่างและไม่ได้ใช้คุณสมบัติใด ๆ ที่ฉันต้องการกับโหมดเหล่านี้? :-)

หม้ออัดแรงดันมาพร้อมกับหนังสือสูตรอาหาร มองไปที่นั่นอย่างน้อยด้วยตาเดียว (มองในเวลากลางคืน) สิ่งที่พวกเขาแนะนำให้ทำอาหารในโหมดเหล่านี้และทำอย่างไร - จากนั้นคุณสามารถทำบางอย่างโดยการเปรียบเทียบอย่างน้อยก็เริ่มทำ

Tatyana ฉันดูในตำราอาหารและศึกษามันมีสูตรเกี่ยวกับซอสและฉันมีคำถามสองสามข้อ (ฉันยังไม่ได้ปรุงมัน) แต่ในความคิดของฉันคือ Cutlets and Fry mode ไม่ค่อยทอด - ฉันลองแล้ว แต่ในขั้นตอนนี้ฉันเปลี่ยนไปใช้โหมดการอบ - มันจะเร็วขึ้นและทอด ... แม้จะอุ่นกระทะ ... - ฉันชอบผลลัพธ์ของการอบมากกว่าโดยทั่วไปในฟอรัม HP ฉัน "กินหญ้า" เป็นเวลาหลายเดือนแล้ว (เฉพาะในการเล่นกลโดยไม่ต้องลงทะเบียน) - ก่อนอื่นฉันเลือกหม้ออัดแรงดันจากนั้นจึงใช้เครื่องปั่น - ด้วยความชาญฉลาดของฟอรัม - ฉันซื้อทุกอย่างฉัน ฉันมีความสุขกับทุกสิ่งเมื่อเด็กหลับ - ฉันเขียนสูตรอาหารใหม่และค่อยๆปรับให้เข้ากับเทคนิคของฉัน (เมื่อวานฉัน "ดัดแปลง" มากจนแทบไม่ได้ล้างเครื่องทำขนมปังจากนมข้นโฮมเมดที่หลุดรอดออกมา)))) แล้วฉันก็ถาม เพราะฉันคิดว่าถ้าฉันทำอะไรผิด แต่ทุกคนก็ทำสำเร็จ และทันใดนั้นโหมดซอสก็จำเป็นสำหรับอาหารอื่น ๆ ไม่ใช่แค่สำหรับซอสเท่านั้น?

คุณผู้หญิงช่วยด้วย! วันนี้ฉันเตรียมน้ำแครนเบอร์รี่จากตำราอาหาร แครนเบอร์รี่แช่แข็ง 600 กรัมและน้ำตาล 300 กรัมเทด้วยน้ำเย็นเพื่อให้ได้เครื่องหมายสูงสุด โหมด - เครื่องดื่มความดัน - 3, 40 นาที
ในช่วงเวลานี้ SV ไม่ได้รับความกดดันแม้แต่น้ำตาลก็ยังละลายไม่หมด
ความผิดพลาดของฉันคืออะไร? บางทีคุณอาจต้องเทน้ำร้อนลงบนแครนเบอร์รี่หรือละลายน้ำแข็งก่อน? ไม่มีคำชี้แจงในสูตรอาหาร

ผู้หญิงช่วยด้วย! วันนี้ฉันเตรียมน้ำแครนเบอร์รี่จากตำราอาหาร แครนเบอร์รี่แช่แข็ง 600 กรัมและน้ำตาล 300 กรัมเทด้วยน้ำเย็นเพื่อให้ได้เครื่องหมายสูงสุด โหมด - เครื่องดื่มความดัน - 3, 40 นาที
ในช่วงเวลานี้ SV ไม่ได้รับความกดดันแม้แต่น้ำตาลก็ยังละลายไม่หมด
ความผิดพลาดของฉันคืออะไร? อาจจำเป็นต้องเติมแครนเบอร์รี่ด้วยน้ำร้อนหรือละลายน้ำแข็งก่อน? ไม่มีคำชี้แจงในสูตรอาหาร

ทุก ๆ วันฉันทำอาหารแช่อิ่มต่างๆทุกอย่างเป็นปกติ ฉันทำอาหารสำหรับเครื่องดื่มแม้ว่าฉันจะตั้งไว้ 2 ชั่วโมง โดยทั่วไปแล้วฉันชอบโหมดนี้ !!!
ฉันตั้งแรงดันเป็น 3 แต่ฝาเปิดอย่างอิสระโดยปกติอุณหภูมิจะอยู่ที่ 95-97 องศา
ฉันวางไว้ในตอนกลางคืนฉันเปิดเผยเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงจากนั้นก็ให้ความร้อนจนถึงเช้า

[ตันยุลยา]

ตันยุลยา,
/ ฉันใส่ตอนกลางคืนฉันใส่ 2-3 ชั่วโมง /
ทำไมนานจัง?

ก่อนที่จะซื้อ SV ฉันจัดการกับ Panasonic 181 เท่านั้นที่นั่นใน 1 ชั่วโมงในโหมด "ผลไม้แช่อิ่ม" ทุกอย่างถูกเตรียมอย่างสมบูรณ์แบบจากผลเบอร์รี่แช่แข็ง แต่ที่นี่ฉันรู้สึกประหลาดใจไม่น้อย

ฉันชอบอีก 2 อย่างในเครื่องดื่มหลักการก็เหมือนกับในเครื่องดื่มหลายชนิดที่พานาโซนิคเดียวกันคืออุณหภูมิต่ำกว่า 100 ฉันไม่ชอบผลไม้แช่อิ่มที่เดือดฉันชอบเมื่อมันถูกผสมตามหลักการของหม้อหุงช้า

Lena ครั้งสุดท้ายที่เธอทำผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลและเป็นครั้งแรกที่เทด้วยน้ำเย็นโดยปกติจะเทน้ำร้อน - ภาพเดียวกันน้ำตาลที่ด้านล่างและเห็นได้ชัดว่าไม่มีการเดือด คุณต้องเทร้อน

ขอบคุณสาว ๆ เป็นที่น่าเสียดายที่ความแตกต่างดังกล่าวไม่ได้ระบุไว้ในตำราอาหาร

โดยทั่วไปฉันมีความสุขมากกับทางลัด ทุกอย่างที่ฉันปรุงในนั้นกลายเป็นว่าอร่อยและรวดเร็ว เมื่อเปรียบเทียบกับ Panasonic นี่เป็นข้อดีอย่างมากสำหรับฉัน

[Naataa]

Naataaขอบคุณสำหรับการทดลองโยเกิร์ตของคุณ! ทำและทำตามสูตรสุดท้ายของคุณ (โดยเปิดฝาหลังจากผ่านไปสองชั่วโมง) โยเกิร์ตไม่มีความเปรี้ยวและอ่อนโยนมาก เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าแบคทีเรียที่มีประโยชน์จะยังคงอยู่

ylyuda ฉันดีใจมากที่ได้ช่วยอย่างน้อยก็มีคน))))

และฉัน! แล้วก็โดนด้วย !!!! : yahoo: ฉันฝันถึงสีเขียวจริงๆ แต่มีอุปกรณ์สีแดงจำนวนหนึ่งสะสมอยู่ในครัวและฉันต้องซื้อเชอร์รี่สีเข้ม ฉันไม่สามารถต้านทานและเปิดตัวผักในโปรแกรมสตูว์ทันที ช่างเป็นอะไรที่มีความสุขกับโปรแกรมอัตโนมัติที่สามารถเลือกเวลาได้ความกดดัน !!!! ฉันคิดถึงมันมากในนกกาเหว่า เทย่าขอบคุณมากอีกครั้ง

[Naataa]

Naataaเกี่ยวกับนกกาเหว่ามี 3 ระดับ: ฉันไม่ประทับใจกับขนมอบในนั้นและฉันใช้เพียง 1 ระดับในการทอดผัก สำหรับฉันตอนนี้ Oursson สบายใจกว่ามาก

[ยูล]

ยูล จะว่ายังไงดี ... ขอแสดงความยินดี !!! ฉันดีใจที่คุณชอบมัน