คัพเค้ก "คืนวันยันค่ำ"

คัพเค้ก "คืนวันยันค่ำ"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ผลไม้แห้ง (อบแห้ง)	300 กรัม
โซดา	1 ช้อนชา
น้ำเดือด	1 กอง (250ml.)
น้ำตาล	2/3 กอง
เนย	100 กรัม
ผงฟู	1 ช้อนชา
ไข่	2 ชิ้น
แป้ง	2 stkn

วิธีทำอาหาร

• หั่นผลไม้ (ฉันมีส้มและสับปะรด) ผสมกับโซดาแล้วเทน้ำเดือดให้ทั่ว ปิดฝาทิ้งไว้ 15 นาที
• จากนั้นใส่น้ำตาลเนยร้อนละลาย ในการผสมทุกอย่าง
• จากนั้น - ไข่และแป้งด้วยผงฟู
• ผสมทุกอย่างด้วยช้อน
• เราใส่แป้งลงในแม่พิมพ์
• เราใส่ความร้อนไว้ที่ 180^{เกี่ยวกับ}จากเตาอบประมาณ 20-25 นาที

ยอดเยี่ยมแค่ไหน!

ขอบคุณ Babushka ฉันชอบการอบมัฟฟินและฉันไม่ได้คาดหวังว่าน้ำเดือดจะทำให้มัฟฟินชุ่มฉ่ำได้ขนาดนี้

ฉันมีถ้วยตวง - 250-125-80-60ml. ฉันได้รับคำแนะนำจากพวกเขา

: nyam: คุณได้คัพเค้กกี่ชิ้น?

โอลฉันมักจะอบครึ่งหนึ่งของบรรทัดฐาน นี่คือ 6 สิ่ง ดังนั้นสูตรทั้งหมดคือ 12 ชิ้น

นาตาชาฉันกำลังมองหา - ฉันใส่เบกกิ้งโซดาและผงฟู เป็นไปได้ไหมถ้าไม่มีโซดา? ไม่งั้นรสนิยมของฉันไม่ค่อยเข้ากับเธอ ...

โอลฉันเกลียดรสชาติของโซดาด้วย ดังนั้นฉันแทบไม่เคยใช้มันในการอบเลย แต่แปลกพอในสูตรนี้ไม่ได้ยินโซดาเลย

นาตาชาเป็นสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม ฉันคั่นหน้า

Natus ขอบคุณ! ลองเพื่อสุขภาพของคุณ!

ผลไม้อบแห้ง - เป็นผลไม้อบแห้งหรือหวานที่คุณสามารถใช้ได้หรือไม่?