ขนมปังแป้งข้าวเจ้า - สูตรอาหาร

[ขนมปังแป้งข้าวเจ้า - สูตรอาหาร]

ขนมปังแป้งข้าวเจ้า - สูตรอาหาร

ขนมปังแป้งข้าวเจ้า
ผสมยีสต์แห้ง 2 ช้อนชาน้ำตาล 1 ช้อนชาและน้ำอุ่น 125 มล. ทิ้งไว้ให้โฟม ใส่แป้งข้าวเจ้า 300 กรัมและเกลือ 1 ช้อนชากดตรงกลางใส่ไข่ 1 ฟองลงในยีสต์ ผัดกับของเหลวเล็กน้อย (นมน้ำหรือโยเกิร์ต) ถ้าจำเป็น เทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้แล้วทิ้งไว้จนแป้งขึ้นเป็นสองเท่า นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30 นาที นำออกจากแม่พิมพ์และวางบนตะแกรงให้เย็น
ขนมปังกล้วยสูตรพิเศษ
ตีเนย 100 กรัมกับน้ำตาล 100 กรัม ใส่ไข่ 2 ฟองตีแป้ง บดกล้วยสุก 2 ลูกแล้วใส่ลงในแป้ง ร่อนแป้งข้าวโพด 50 กรัมแป้งข้าวเจ้า 150 กรัมเกลือ 1/4 ช้อนชาและผงฟูปราศจากกลูเตน 2 ช้อนชาแล้วใส่ลงในแป้งกล้วย เทลงในจานขนาดใหญ่ที่มีแผ่นรองอบแล้วอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 1 - 1 1/2 ชั่วโมง เปิดชั้นวางลวดและปล่อยให้เย็น

สวัสดี. คุณมีสูตรอาหารที่น่าสนใจมากมาย คุณเคยเจอสูตรขนมปังปราศจากกลูเตนกับถั่วข้าวและแป้งข้าวโพดหรือไม่? อาจจะมีบัควีทด้วยซ้ำ ฉันเจอสูตรแบบนี้ ผู้เขียนแปลมาจากเว็บไซต์ภาษาอังกฤษ แต่โชคไม่ดีที่ปิดหน้านี้โดยไม่ได้ตั้งใจ คุณสามารถบอกฉันว่าอะไร

ขอให้เป็นวันที่ดี!

ฉันไม่อบขนมอบที่ปราศจากกลูเตนสำหรับตัวเอง และสูตรอาหารทั้งหมดของผู้ใช้ของเราจะถูกรวบรวมไว้ในส่วนนี้ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0
ขนมปังอะไรก็ได้โดยเปรียบเทียบกับสูตรอื่นดูและเลือกสูตรแล้วลองเปลี่ยนแป้งด้วยแป้งที่คุณสนใจ

ขอบคุณ

ขนมปังนี้ในเครื่องทำขนมปังอบในโหมดหลักได้หรือไม่? หลังจากทำส่วนแรกด้วยมือ - ตีแป้งข้าวเจ้า ...

โหมดหลักในเครื่องทำขนมปังใช้เวลาประมาณ 3.5-4 ชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับรุ่น) และรวมถึงการนวดการพิสูจน์อักษรและการอบหลายขั้นตอน

ผงฟู (ปราศจากยีสต์) เข้าอบอย่างรวดเร็ว แป้งนี้ไม่จำเป็นต้องมีการพิสูจน์แป้ง ก็เพียงพอที่จะนวดแป้งอย่างรวดเร็วและอบทันที

ในการอบขนมปังดังกล่าวคุณสามารถใช้โหมด "การอบ" หรือ "มัฟฟิน" แต่ที่นี่คุณจะต้องปรับให้เข้ากับเวลาในการอบเช่นกันเนื่องจากส่วนผสมแป้งแต่ละชุดมีเวลาในการอบที่แตกต่างกัน

ขนมปังดังกล่าวอบอย่างรวดเร็วในเตาอบและแม้กระทั่งในหม้อหุงข้าวหลายเครื่อง