ใช่รูนั้นไม่ได้หายไป แต่มันจะเล็กลงมากและด้านในของขนมปัง (อันที่ทาเนยอยู่) จะเสียหายน้อยกว่ามาก ใบมีดพับได้เอง
เพื่อความเข้าใจที่สมบูรณ์ควรพิจารณาว่า:
1. รูเกิดจากฐานของเครื่องผสมและปรากฏเป็นรูเรียวตรงกลางขนมปัง
2. รูเกิดขึ้นเนื่องจากปริมาตรของใบมีดและอยู่ในเตาอบส่วนใหญ่ภายในขนมปังที่อบ
ใบมีดพับให้อะไร?
ปริมาตรของรู (เช่นตัวมันเอง) ที่กำหนดโดยปัจจัยแรกจะเพิ่มขึ้นเนื่องจากกลไกการยึด (การยื่นออกมาด้วยปิเปตบนใบมีด)
รูที่เกิดจากปัจจัยที่สองจะเคลื่อนจากขนมปังไปยังเปลือกด้านล่าง
ปริมาตรรวมของรูจะไม่ลดลง แต่จะเพิ่มขึ้น ด้านนอกที่มองเห็นได้ของขนมปังจะเสียหายมากขึ้น
ฉันสงสัยว่า บริษัท อื่น ๆ มีการเปลี่ยนแปลงที่คล้ายกันในการปรับปรุงเทคโนโลยีหรือไม่?
ในความคิดของฉันการปรับปรุงนี้ค่อนข้างขัดแย้งหากเพียงเพราะมีการเพิ่มองค์ประกอบที่เคลื่อนไหวไปยังส่วนที่รับภาระอย่างมากระหว่างการใช้งาน
ความต้องการสำหรับผู้ใช้เพิ่มขึ้นซึ่งไม่จำเป็นต้องติดตั้งใบมีดที่มองไม่เห็นอีกต่อไป แต่ต้องทำอย่างระมัดระวังไม่เช่นนั้น
คำถาม 3 คำแนะนำ
ป.ล. หากคุณทาเนยนี้ให้หนาขึ้นเล็กน้อยที่ด้านในซึ่งเป็นส่วนที่เสียหายของขนมปัง (ส่วนที่ทาเนยอยู่) และเราสามารถพูดถึงสามมิลลิเมตรได้ก็แทบจะไม่มีใครโกรธเคือง
