โยเกิร์ตในหม้อหุงช้า

ฉันวางมันไว้ในเครื่องทำความร้อน แต่ไม่มีอุณหภูมิสูง คุณสามารถเทน้ำลงด้านล่างได้ถ้ามันน่ากลัว
ในการทำอาหารที่ดีฉันจำไม่ได้ว่าผู้หญิงคนไหนในการ์ตูนอบเค้กในแม่พิมพ์ซิลิโคนและไม่มีอะไรเกิดขึ้นและที่นั่นความร้อนสูงและใช้เวลาทำอาหารนาน (ประมาณหนึ่งชั่วโมง)

ฉันเพิ่งซื้อกระติกน้ำร้อนดังกล่าวมาเมื่อไม่นานมานี้ สะดวกในการทำนมเปรี้ยวนมหมักโยเกิร์ต ฯลฯ

🔗

และนี่คือรูปแบบที่ยุบได้ และมีแก้ว ryazhenka อยู่ในบริเวณใกล้เคียง

🔗

กระติกน้ำร้อนนี้มีกระติกน้ำพลาสติกขนาดใหญ่และกว้างปริมาตรใช้งานได้ 2 ลิตร ปิดด้วยฝากว้างพร้อมล็อค

ฉันปรุงนมอบในหม้อหุงช้าระบายความร้อนถึง 50 * ผสมกับครีมเปรี้ยววางไว้ในกระติกน้ำร้อนและใต้ฝาประมาณ 6-7 ชั่วโมงจากนั้นใส่ในตู้เย็น

ในร้านฮาร์ดแวร์ปกติดูดีๆนะพวกเขากำลังลดราคา

ทันทีที่ฉันเห็นเขาฉันเข้าใจทันทีว่าทำไมฉันถึงต้องการเขาด้วยคอที่กว้างขนาดนี้

สาว ๆ ฉันจะซื้อโยเกิร์ตในหม้อหุงช้าจากหลักการ แต่จริงๆแล้วมันสามารถทำได้ง่าย ๆ โดยการห่อขวดนมอุ่นกับแป้งเปรี้ยวหรือวางไว้ในที่อบอุ่น ฉันเคยทำ kefir สำหรับเด็กมันอร่อยและหนา เธอทำนมอบในกระติกน้ำร้อน เธอต้มมันแล้วเทลงในกระติกน้ำร้อนที่มีน้ำเดือด ผลลัพธ์แรกได้ในเวลาประมาณเก้าชั่วโมง เมื่อวานฉันวิ่งไปที่ร้านอาหารหลายครั้งหลายครั้งเปิดและปิดมันมากเกินไป - มันกลายเป็นชีสกระท่อม วิธีนี้ไม่ใช่สำหรับฉัน แต่ฉันจะทำมันให้เสร็จ (โยเกิร์ต)!

ฉันมีกระติกน้ำร้อนสำหรับเดินทางแบบธรรมดาพร้อมกระติกน้ำสเตนเลส (มีขายในร้านขายของนักท่องเที่ยว)
สำหรับโยเกิร์ต 1 ลิตร
คอมีความกว้าง
สะดวกในการล้าง

วิธีนี้ไม่ใช่สำหรับฉัน แต่ฉันจะทำมันให้เสร็จ (โยเกิร์ต)!

วลีนี้เข้ากันได้ดีกับชื่อเล่นและรูปประจำตัวของคุณ

สาว ๆ ฉันจะซื้อโยเกิร์ตในหม้อหุงช้าจากหลักการ แต่จริงๆแล้วมันสามารถทำได้ง่าย ๆ โดยการห่อขวดนมอุ่นกับแป้งเปรี้ยวหรือวางไว้ในที่อบอุ่น ฉันเคยทำ kefir สำหรับเด็กมันอร่อยและหนา เธอทำนมอบในกระติกน้ำร้อน เธอต้มมันแล้วเทลงในกระติกน้ำร้อนที่มีน้ำเดือด ผลลัพธ์แรกได้ในเวลาประมาณเก้าชั่วโมง เมื่อวานฉันวิ่งไปที่ร้านอาหารหลายครั้งหลายครั้งเปิดและปิดมันมากเกินไป - มันกลายเป็นชีสกระท่อม วิธีนี้ไม่ใช่สำหรับฉัน แต่ฉันจะทำมันให้เสร็จ (โยเกิร์ต)!

อาจจะดีสำหรับผู้เล่นหลายคน แต่กระบวนการนี้ใช้เวลานาน ขั้นแรกต้องทำนมอบเป็นเวลา 6 ชั่วโมงจากนั้นหมักนมอบอีก 6-7 ชั่วโมงและกระทะก็ไม่ว่าง
และฉันใส่นมที่จะอุ่นในตอนกลางคืน (เมื่อไม่จำเป็นต้องใช้กระทะ) เย็นลงอย่างรวดเร็วในตอนเช้าและใส่ไว้ในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 8 ชั่วโมง ในระหว่างวันฉันใช้กระทะเพื่อวัตถุประสงค์อื่น
และทุกคนจะมีความสุขไม่มีใครรบกวนใคร!

หลังจากอ่านหัวข้อ "โยเกิร์ต" ซ้ำฉันตัดสินใจซื้อเครื่องทำโยเกิร์ต เลือกรุ่น ... และหลังจากอ่านหัวข้อ "โยเกิร์ต" นี้แล้วฉันมีแนวโน้มที่จะซื้อกระติกน้ำร้อนที่มีคอกว้าง (ดีมากที่ฉันซื้อ Admin) ... ตอนนี้ฉันคิดอยู่ ... และทำไมฉันต้องมี เครื่องทำโยเกิร์ตแล้ว

ถูกต้องสี่ชั่วโมงโยเกิร์ตพร้อมในกระติกน้ำร้อนหรือข้ามคืนขึ้นอยู่กับจังหวะ นม

สวัสดี! ฉันตัดสินใจทำโยเกิร์ตใน Multicooker .. วันนี้ในซูเปอร์มาร์เก็ตฉันซื้อโยเกิร์ตแอคทีเวียในบรรจุภัณฑ์สีเขียวคลาสสิก วันนี้ฉันได้ชิมโยเกิร์ตแอคทีเวีย - มันเปรี้ยว ... มันควรจะเป็นยังไง ??? ในแง่ของเวลาทุกอย่างดูเหมือนจะเรียบร้อย?! .... ฉันทำทุกอย่างตามที่สาว ๆ เขียนไว้ในกระทู้นี้ แต่มันรบกวนใจฉันที่ความร้อนใน Multicooker หลังจากโหมดทำความร้อน (30 นาที) จะระเหยเร็วมาก .. (ไม่ได้เปิดฝา) สมมุติว่าโยเกิร์ตอุ่นตามระยะเวลาที่กำหนด แต่การ์ตูนเย็นเมื่อสัมผัสแล้ว .. โยเกิร์ตหมักต่อไปหรือไม่?

มันเกิดขึ้นที่ฉันเก็บโยเกิร์ตไว้ใน Mult นานกว่าที่สาว ๆ เขียนไว้ (แทนที่จะเป็น 8 ชั่วโมง -12) ... ฉันเปิด Multicooker (ฉันใส่โยเกิร์ตในขวดจากเครื่องทำโยเกิร์ต) และ ... ... แทนที่จะเป็นโยเกิร์ตรสเข้มข้นของเหลวรสเปรี้ยวความสม่ำเสมอจะชวนให้นึกถึง kefir (ของเหลว)! ??? สะเทือนใจมาก !!! : '(ฉันไม่เข้าใจว่าฉันทำอะไรผิด ???: สีแดง: เป็นครั้งที่สองในการ์ตูนมันไม่ได้ผลจริงครั้งแรกเชื้อมาจากโยเกิร์ตดื่มนมเหลว (โยเกิร์ตไม่ได้ผล แต่ของเหลวนั้นรสชาติดีไม่เปรี้ยว) ตอนนี้ฉันหยิบผลิตภัณฑ์ที่สาว ๆ ในหัวข้อนี้แนะนำและคราวนี้เป็นผลิตภัณฑ์เริ่มต้นมีโยเกิร์ตธรรมชาติแอคทีเวียในบรรจุภัณฑ์สีเขียว!

12 ชั่วโมงมากเกินไปคุณอาจมีเปอร์ออกไซด์ ฉันทำโยเกิร์ตในขวดด้วยเกือบทุกวัน ผลเสมอจะดีมาก คุณทำอาหารครั้งแรกนานแค่ไหน?

ครั้งแรกที่ฉันทำด้วยแป้งที่แตกต่างกัน (โยเกิร์ตนม) และเก็บไว้เป็นเวลา 8 ชั่วโมงผลก็คือความสม่ำเสมอของ kefir และไม่เปรี้ยว เป็นครั้งที่สองที่วัฒนธรรมเริ่มต้นเป็นไปตามธรรมชาติคลาสสิก (ไม่ดื่ม) ตอนแรกเริ่มมีรสเปรี้ยว (แต่อาจจะเป็นเช่นนั้น?) ผลก็คือ kefir ที่มีรสเปรี้ยวเหลวกลายเป็น .. : o เอาละเปรี้ยว แต่ทำไมมันเหลวจัง?

Nadezhda บอกเราว่าคุณทำโยเกิร์ตอย่างไร? คุณใช้นมเปรี้ยวและแป้งชนิดใด? คุณเก็บ Multa ไว้เท่าไหร่และผลลัพธ์สุดท้ายของคุณคืออะไร? โยเกิร์ตข้นข้นมั้ย? ฉันอยากเข้าใจว่าฉันผิดอะไร?!)

แสงที่มากเกินไปอย่างแน่นอนดังนั้นความเปรี้ยวและความสม่ำเสมอของ kefir
ฉันมักจะทำโยเกิร์ต แต่ฉันชอบมันในเครื่องทำขนมปังแบบอุ่นซึ่งอุณหภูมิจะคงที่และโยเกิร์ตจะออกมาเสมอยกเว้นเมื่อฉันลืมเอาออกให้ตรงเวลา ฉันเก็บไว้เป็นเวลา 4 ถึง 6 ชั่วโมง

ตาดและรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีทำโยเกิร์ตในเครื่องทำขนมปัง?

ททท
อ่านที่นี่:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=1762.120
ฉันอธิบายรายละเอียดทุกอย่างที่นั่น
โยเกิร์ตแอคทีเวียมีรสเปรี้ยวจริงๆ แต่โยเกิร์ตโฮมเมดกลับกลายเป็นว่าอร่อย

ตาดและรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีทำโยเกิร์ตในเครื่องทำขนมปัง?

ฉันมีเครื่องทำขนมปังที่ตั้งโปรแกรมได้ดังนั้นฉันจึงทำโปรแกรมด้วยตัวเองโดยไม่ต้องนวดและอบและไม่ต้องอบมีเพียงความร้อนและการยืนเบื้องต้น (อุณหภูมิ 35 ถึง 30 องศา) เป็นเวลา 6 ชั่วโมงเกือบฉันเทขวดเปิดใช้งานหรือวัฒนธรรมเริ่มต้นอื่น ๆ ในนม 1 ลิตร (ฉันทำด้วยราสติก้าและแอคติเมลและกิจกรรมการดื่ม) คนให้เข้ากัน (ก่อนอื่นให้เปิดการนวดตามโปรแกรมมาตรฐานเป็นเวลาสั้น ๆ เพื่อกวน) และเปิดโปรแกรมความร้อนของฉัน

ใช่คุณจะต้องลองทำทันทีในขวดโหลในการ์ตูนสะดวก ... คุณต้องปูพรมไว้เผื่อว่า

และในกรณีนี้ฉันเทน้ำที่ด้านล่างเพื่อให้มันอุ่นขึ้นอย่างเท่าเทียมกันและการเคลือบไม่ได้รับผลกระทบ พรมก็น่าจะดีเช่นกันเพียงแค่ด้านล่างของขวดแก้วเรียบไม่เป็นรอย

และควรอุ่นนมบนเตาที่อุณหภูมิเท่าไหร่? ฉันมี "บ้านในหมู่บ้าน"?

ฉันมีเครื่องทำขนมปัง LG HB-152 CE ที่บ้าน ไม่ได้ใช้เอง ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าคุณทำโยเกิร์ตที่นั่นได้! ฉันไม่ทราบว่าคุณสามารถตั้งค่าโหมดความร้อนเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมงสำหรับโยเกิร์ตได้อย่างไร?

ฉันมีเครื่องทำขนมปัง LG HB-152 CE ที่บ้าน ไม่ได้ใช้เอง ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าคุณทำโยเกิร์ตที่นั่นได้! ฉันไม่ทราบว่าคุณสามารถตั้งค่าโหมดความร้อนเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมงสำหรับโยเกิร์ตได้อย่างไร?

สิ่งนี้จะใช้ไม่ได้ในเครื่องทำขนมปังของคุณฉันทำได้เพราะเตาอบตั้งโปรแกรมได้

ทำโยเกิร์ตในหม้อหุงช้า สะดวกและรวดเร็วมาก
สำหรับการเพาะเลี้ยงเริ่มต้นขวด Neo-Imunele (1 โถต่อนมฆ่าเชื้อ 1 ลิตร)
เขาอุ่นนมถึง 36 องศา ผัดทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทลงใน 0.5 ลิตร 2 ใบ ธนาคาร เธอเทน้ำอุ่นลงไปที่ก้นกระทะ ฉันปิดมัน ใส่เครื่องทำความร้อนเป็นเวลา 15 นาที หลังจากผ่านไป 1.5 ชั่วโมงให้อุ่นเป็นเวลา 30 นาที หลังจากนั้น 1 ชั่วโมงคุณต้องมองหาเพื่อเอาออกหรือรออีกสักหน่อย ทำให้ขวดโหลเย็นลงด้วยโยเกิร์ตสำเร็จรูปบนโต๊ะ (อุ่นพอ) ปิดด้วยกระดาษเช็ดปาก ปิดฝาที่เย็นลงแล้วแช่เย็น
🔗 🔗

[Elena Bo]

Elena Bo โยเกิร์ตนี้แตกต่างจากโยเกิร์ตจากเครื่องทำโยเกิร์ตหรือไม่?

[Elena Bo]

Elena Bo โยเกิร์ตนี้แตกต่างจากโยเกิร์ตจากเครื่องทำโยเกิร์ตหรือไม่?

ไม่มันก็ไม่ต่างกัน โยเกิร์ตจะอวบอิ่มหากไม่ถูกแทรกแซง และรสชาติเหมือนกันทุกประการ
คุณสามารถทำได้ในขวดที่แบ่งส่วน แต่เวลาในการทำความร้อนและเวลาทั้งหมดจะแตกต่างกัน ทั้งหมดขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์เดิมและปริมาตร ยิ่งไหมีขนาดเล็กก็จะยิ่งอุ่นเร็วขึ้น

เมื่อวานฉันทำมันในถ้วยหลาย ๆ อย่างด้วย (ขวดหมด) แค่เทน้ำทิ้งโดยไม่เสียดายฉันคิดว่าจะดีกว่าถ้าให้อุ่นด้วยวิธีนี้ และฉันยังวัดอุณหภูมิด้วยหัววัดอุณหภูมิสองสามครั้งระหว่างการให้ความร้อนเนื่องจากโยเกิร์ตในอนาคตอุ่นขึ้นถึง 33-34 องศาฉันจึงปิดเครื่องทำความร้อน และฉันก็เอานมและแป้งเปรี้ยวโดยตรงจากตู้เย็นไม่ได้ต้มอะไรเลยและไม่ได้ให้ความร้อนต่างหาก
ฉันชอบมันสะดวกและจานไม่สกปรกมากเกินไป

Elena Bo คุณอุ่นนมที่อุณหภูมิหนึ่งแล้วผสมกับแป้งเปรี้ยวทันทีโดยไม่ทำให้นมเย็นลงอีกต่อไปหรือไม่? ขออภัยสำหรับคำถามที่ดูไร้เดียงสา แต่ฉันเพิ่งเรียน .. : red: ฉันยังไม่ได้ซื้อโยเกิร์ตใน Cartoon เลย ... แต่ในเครื่องทำโยเกิร์ตครั้งแรกฉันได้แบบที่ต้องการขอบคุณ คำแนะนำและข้อมูลที่ฉันได้รับจากเว็บไซต์ที่ยอดเยี่ยมนี้! และฉันยังสังเกตจากการทดลองของฉันว่านมยิ่งอ้วนสมมติว่าฉันเอา "บ้านในหมู่บ้าน" 4% ยิ่งโยเกิร์ตข้นในบางขวดฉันก็เติมนมผงด้วย - มันยิ่งหนาขึ้น! ในขวดเดียวเช่นกันในการทดลองฉันได้เพิ่มเชื้อของ Narine ในที่สุดมันก็ไม่ใช่โยเกิร์ต แต่: - \ kefir อร่อยมากและดีต่อสุขภาพ! เพิ่มลูกพีชและสตรอเบอร์รี่ลงในโยเกิร์ตสำเร็จรูป รสชาติยอดเยี่ยมมาก! ช่วงเวลาเดียวที่ทำให้ฉันหงุดหงิดเล็กน้อย .... โยเกิร์ตกลายเป็นของเหลวมากขึ้น (เกือบจะเหมือนการดื่ม)

ฉันไม่ร้อนโยเกิร์ต ฉันผสมโยเกิร์ต (aka sourdough) กับน้ำตาล ฉันอุ่นนมให้อุ่นแล้วเทลงในโยเกิร์ตแล้วคนให้เข้ากัน คุณพูดถูกนมยิ่งอ้วนโยเกิร์ตก็ยิ่งข้น นั่นคือเหตุผลที่ฉันกินนมที่มีไขมันอย่างน้อย 3.5% อยู่เสมอ

ใช่ ... พานาโซนิคไม่เคยฝันถึงสิ่งที่ผู้หญิงรัสเซียสามารถสร้างได้ด้วยความช่วยเหลือของผู้เล่นหลายคน!

ใช่ ... พานาโซนิคไม่เคยฝันถึงสิ่งที่ผู้หญิงรัสเซียสามารถสร้างได้ด้วยความช่วยเหลือของผู้เล่นหลายคน!

แน่นอน
พระเจ้าห้ามไม่ให้พวกเขาค้นพบราคาจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในครั้งเดียว

สวัสดีทุกคน. ใช้เวลาในการขุดที่เป็นมิตรของคุณ เมื่อวานนี้ฉันพยายามทำโยเกิร์ตหนึ่งลิตรของนมคนขายนมร่าเริง 3.2% อุ่นในไมโครเวฟถึง 40% ใส่น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะและเปิดใช้งานหนึ่งอ่าง เทสามแก้วแล้วใส่ลงใน multyu เพื่อให้ความร้อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง Eclipse ปิดและไม่เปิดจนกระทั่งเช้า ในตอนเช้าฉันพบมวลที่มีน้ำบางส่วนหลุดออกและผสมเกล็ดในนั้นด้วยความช่วยเหลือ มันกลายเป็น "นมเปรี้ยว" แปลก ๆ แต่โยเกิร์ตไม่ได้ผล ((((((((.
แต่ในขณะเดียวกันฉันก็เทมันลงในขวดแล้วใส่ไว้ในไมโครวอนเดอร์กับการพาข้าวไรย์ (อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียส) เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง โพสท่าห่อด้วยผ้าห่มทิ้งไว้ข้ามคืน โยเกิร์ตอร่อยออกมา ทำไมมันถึงไม่ออกมาในการ์ตูน? ผมทำอะไรผิด?

เมื่อพิจารณาจากคำอธิบายพบว่ามีความร้อนสูงเกินไป - ไม่ว่าจะร้อนเกินไปในตอนแรกหรือเปิดรับแสงมากเกินไปในช่วงเวลาหนึ่ง

น้ำตาลจะถูกเติมลงในโยเกิร์ตสำเร็จรูปเท่านั้น ทำแบบเดิมซ้ำ ๆ แค่ไม่ใส่น้ำตาล

น้ำตาลจะถูกเติมลงในโยเกิร์ตสำเร็จรูปเท่านั้น ทำแบบเดิมซ้ำ ๆ แค่ไม่ใส่น้ำตาล

ฉันมักจะเติมน้ำตาลทันทีเป็นเวลาประมาณ 10 ปีแล้วที่เขียนไว้ในเครื่องทำโยเกิร์ตของฉัน ไม่เป็นไรเสมอ รูปภาพของโยเกิร์ตของฉันมาจากทั้งเครื่องทำโยเกิร์ตและผู้ทำหลายคน หวานเสมอ.

ฉันจึงเข้าร่วมการทำโยเกิร์ต ฉันทำตามสูตรเฉลี่ย
ครั้งแรกที่ฉันทำนมพาสเจอร์ไรส์ 2.5% และแอคทีเวียกับซีเรียล (ฉันคิดว่ามันไม่สะอาด) อุ่นนมหนึ่งลิตรในไมโครเวฟถึง 40 * เทโยเกิร์ตผสมเทลงใน 2 ครึ่ง - ขวดลิตร เขาเทน้ำที่ด้านล่างของ MV ใส่ขวดเปิดเครื่องทำความร้อนเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากนั้น 2 ชั่วโมงต่อไปอีก 20 นาทีผลก็คือหลังจากผ่านไป 6 ชั่วโมงเราก็ได้โยเกิร์ตสำหรับดื่มที่ยอดเยี่ยมเพิ่มแยมแอปริคอทมันเป็นแค่ชั้นเรียน
ครั้งที่สองฉันทำจากนมที่ผ่านการฆ่าเชื้อ (การเก็บรักษาระยะยาว) 3.2% และแอคทีเวียบริสุทธิ์ (ไม่มีสารเติมแต่ง) เขาอุ่นนมหนึ่งลิตรในไมโครเวฟถึง 40 * เทโยเกิร์ตผสมเทลงในขวดครึ่งลิตร 2 ใบ ที่ด้านล่าง MV เทน้ำใส่ขวดเปิดเครื่องทำความร้อนเป็นเวลา 30 นาทีและหลังจากผ่านไป 8 ชั่วโมงก็ได้โยเกิร์ตแท้ที่มีความเหนียวข้นคล้ายวุ้นพอดี แช่เย็นหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็นและอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย
ตอนนี้ฉันจะทำแค่นี้ ประสบความสำเร็จทั้งหมด.

ใคร ๆ ก็เสริมนมผง? ฉันได้เขียนเกี่ยวกับเขาในคำแนะนำสำหรับผู้ผลิตโยเกิร์ต: สำหรับนม 1 ลิตร -1-2 ตาราง ช้อนโต๊ะนมผง โครงสร้างของโยเกิร์ตดีขึ้น

อย่างไรก็ตามท้ายที่สุด Panasonic มองข้ามไป ในการ์ตูนคุณสามารถป้อนโปรแกรม "โยเกิร์ต" แยกต่างหาก อุปกรณ์นี้เป็นระบบไฟฟ้าและตั้งโปรแกรมได้ อุ่นเครื่องตามอุณหภูมิที่ต้องการและไม่สูงขึ้น มันจะสุดยอดมาก!

ฉันเพิ่มทั้งนมผงและครีมเปียก - ไม่มีความแตกต่างกับโยเกิร์ตนมทั่วไป ไม่ สามีบอกว่าอย่าทำให้เสียครีมเราควรดื่มแบบนั้นดีกว่า

ตามความรู้สึกของฉันกับนมผงโยเกิร์ตคง "รูปร่าง" ได้ดีขึ้น ... หรือว่าสะกดจิตตัวเองอยู่แล้ว?

และด้วยครีมถ้าเพียงแค่เพิ่มปริมาณไขมัน สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าพวกเขาไม่สมเหตุสมผลสำหรับโยเกิร์ต ฉันกินนมไปแล้ว 3.5 หรือ 6%

ไม่เคยใส่นมผงลงในโยเกิร์ตและยังคงรูปร่างได้ดีหากไม่มีมัน แต่ฉันมักจะเติมครีม 10% สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าโยเกิร์ตจะละเอียดอ่อนกว่าด้วยครีมฉันทานนมพรอสต็อกวาชิโนในขวด 3.5-6%

กรุณาบอกฉันบางจุด ฉันเพิ่งซื้อ multicooker ฉันยังไม่ทราบวิธีใช้จากคำถามที่นี่ พวกเขาเขียนว่า: เทนมใส่โปรแกรมนึ่งเป็นเวลา 2 นาที นมจะสุกในสองนาทีหรือไม่? จากนั้นให้เย็นเพิ่มเชื้อและตั้งโหมดความร้อน มีระบอบการปกครองดังกล่าวอยู่ที่นั่นหรือไม่? ตามคำแนะนำมีปุ่มปิดโหมดทำความร้อนแค่นี้เอง ช่วยฉันคิดออก

หลังจากกดปุ่ม "โหมดทำความร้อน" ผู้เล่นหลายคนจะเริ่มทำงานในโหมดนี้เฉพาะเวลาที่ไม่ปรากฏบนหน้าจอ ตั้งเวลานาฬิกาของคุณ นมพอเดือด 2 นาที

Geosun
ลองทำโยเกิร์ตในเครื่องทำหลายอย่างในขวดโดยตรงตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ในหัวข้อนี้ สบายมาก. ฉันทำแบบนี้เกือบทุกวัน

หลังจากกดปุ่ม "โหมดทำความร้อน" ผู้เล่นหลายคนจะเริ่มทำงานในโหมดนี้เฉพาะเวลาที่ไม่ปรากฏบนหน้าจอ ตั้งเวลานาฬิกาของคุณ นมพอเดือด 2 นาที

และฉันไม่มีปุ่มสำหรับโหมดทำความร้อนมีเพียง "การปิดเครื่องทำความร้อน" นั่นคือเธอ?

ใช่เธอเป็น

ขอบคุณทุกคนมากน่าเสียดายที่จะลองใช้งานหลังจากวันหยุดเท่านั้น

Temka บางอย่างสงบลงแล้ว อาจทุกคนเคยกินโยเกิร์ตแล้ว
และในขณะที่ฉันฝันถึงเขา
นม "บ้านในหมู่บ้าน" และมีกิจกรรม
ฉันจะพยายาม...

ฉันเริ่มทำโยเกิร์ต ... ฉันกลัวว่ามันจะไม่ได้ผล

เป็นเวลา 8 นาทีในการตุ๋นนมก็ร้อนมากแล้ว องศา 70 ตอนนี้ฉันกำลังเย็นลงเหลือ 40
จากนั้นต้องเพิ่มความร้อนเป็นเวลา 20 นาที ในช่วงเวลานี้นมจะเดือดหรือไม่?
เราควรได้รับอุณหภูมิเท่าใดหลังจากร้อน 20 นาที? 45 องศา?
โหมดทำความร้อนมีความรุนแรงน้อยกว่าการดับเพลิงหรือไม่?
เอ๊ะถ้าไม่มีใครตอบตอนนี้ ... ลาก่อนโยเกิร์ต ...

หลังจากอ่านหัวข้อแล้วฉันก็ยังตัดสินใจที่จะทำ
แต่ผลที่ออกมาไม่เป็นที่น่าพอใจ
ฉันจะอธิบายสิ่งที่ฉันทำมีใครบางคนสามารถแสดงความคิดเห็นในสิ่งที่ยังผิดอยู่!
นม 3.5% สูงถึง 40 องศาเติมน้ำตาลสองช้อนโต๊ะจากนั้นเพิ่มการหมัก (kefir ปกติ 2 ช้อนชาต่อนมเย็น 2 ช้อนโต๊ะ) เทลงในกระติกน้ำร้อนยืนเป็นเวลาหกชั่วโมงและข้นขึ้นตามความสม่ำเสมอของ kefir หนึ่งชั่วโมง ต่อมาหางนมเริ่มจากไป แต่ไม่ข้นอีกต่อไป มันกลายเป็นเหมือน kefir ของเหลว แต่ฉันอยากให้มันเหมือนในภาพเพื่อไม่ให้คายออกมา ฉันทำอะไรผิดหรืออาจจะเปลี่ยนสัดส่วน / ใส่ผิดตำแหน่งหรือมีการเปลี่ยนส่วนผสมทั้งหมด โปรดบอกฉัน!!!

หลังจากอ่านหัวข้อแล้วฉันก็ยังตัดสินใจที่จะทำ
แต่ผลที่ออกมาไม่เป็นที่น่าพอใจ
ฉันจะอธิบายสิ่งที่ฉันทำมีใครบางคนสามารถแสดงความคิดเห็นในสิ่งที่ยังผิดอยู่ได้!
นม 3.5% สูงถึง 40 องศาเติมน้ำตาลสองช้อนโต๊ะจากนั้นเพิ่มการหมัก (kefir ปกติ 2 ช้อนชาต่อนมเย็น 2 ช้อนโต๊ะ) เทลงในกระติกน้ำร้อนยืนเป็นเวลาหกชั่วโมงและข้นขึ้นตามความสม่ำเสมอของ kefir หนึ่งชั่วโมง ต่อมาหางนมเริ่มจากไป แต่ไม่ข้นอีกต่อไป มันกลายเป็นเหมือน kefir ของเหลว แต่ฉันต้องการมันเหมือนในภาพเพื่อไม่ให้คายออก ฉันทำอะไรผิดหรือบางทีฉันอาจจะเลื่อน / พลาดสัดส่วนหรือฉันเปลี่ยนส่วนผสมเลย? โปรดบอกฉัน!!!

นอกจากนี้มันยังขดอีกด้วยมีอะไรผิดปกติ?