กระปุกออมสินสูตรสำหรับ Airfryer (ลิงก์การสนทนาเคล็ดลับปัญหา)

วันนี้ฉันอบหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวในกระทะแก้ว Pyrex ฉันเข้าใจว่าจานอบและพิลาฟสำหรับหม้ออบลมควรมีผนังบาง?
จากด้านบนทุกอย่างถูกอบอย่างสมบูรณ์แบบ แต่จากด้านล่างดูเหมือนสำหรับฉันไม่มาก ... ฉันคิดว่าเรื่องนี้อยู่ในรูปแบบที่มีกำแพงหนา

วันนี้ฉันอบหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวในกระทะแก้ว Pyrex ฉันเข้าใจว่าจานอบและพิลาฟสำหรับหม้ออบลมควรมีผนังบาง?
จากด้านบนทุกอย่างถูกอบอย่างสมบูรณ์แบบ แต่จากด้านล่างดูเหมือนสำหรับฉันไม่มาก ... ฉันคิดว่าเรื่องนี้อยู่ในรูปแบบที่มีกำแพงหนา

ในแม่พิมพ์อลูมิเนียมจะถูกอบอย่างสม่ำเสมอความร้อนของผนังจะสม่ำเสมอมากขึ้นเนื่องจาก

[ชปิรินกา]

ชปิรินกา คุณสามารถพลิกกลับแล้วอบต่ออีก 5 นาที แต่โดยทั่วไปคุณต้องใช้จานที่มีผนังบาง

สาว ๆ เมื่อวานฉันทำครัวซองต์ใน Ag.
ฉันวางมันไว้บนตะแกรง 2 ชั้นวางให้เข้าใกล้ .........
ฉันเข้ามาใน 15 นาทีครัวซองต์ของฉันก็ไหลลงมาระหว่างแท่งตาข่าย

ก็เท่านี้แหละ ..
เรียนรู้การทำอาหาร

ฉันไม่ได้ถ่ายรูปด้วยเหตุผลบางประการตอนนี้ฉันเสียใจ

[natamylove]

natamylove ในการอบครัวซองต์ใน AG คุณต้องวางกระดาษรองอบที่มีรูบนตะแกรงแล้วพวกเขาจะไม่หนีไป

[ชูชุน]

ชูชุน แบ่งปันวิธีที่คุณแห้งใน AG ญาติใจดีให้แอปเปิ้ลหลายกล่องแก่ฉันอีกครั้งซึ่งพวกเขาไม่ได้ทำครั้งที่แล้วตอนนี้มันยังคงแห้งแอปเปิ้ล แต่จะทำอย่างไรใน AG?

ฉันตัดแกนกลางออก (ต้นขั้วอุดมไปด้วยเพคตินฉันต้มมันแล้วเทของเหลวลงในจานใส่ในตู้เย็นใช้เมื่อจำเป็นอย่าเปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยวไม่มีเวลา)
จากนั้นฉันใส่มันลงใน AG ใน 5 ตาข่าย (เท่าที่คุณจำได้ชุดของฉันคือ 12 รายการ) พร้อมแหวนเพิ่มเติม 30 นาทีแล้ววางบนไม้ไผ่เพื่อทำให้แห้งแล้วแขวนไว้บนโครงสร้างห้องครัว ปรากฎว่าพวกมันไม่กินเนื้อที่และผลลัพธ์ก็ทำให้ทั้งสองตาเป็นกรอบ

อุณหภูมิ 150 องศา 5 ตะแกรง ในกรณีที่การทำให้แห้งเป็นสีดำคือการทดลองกับเวลาและอุณหภูมิ ฉันจะไปคลิกชุดคู่รักของฉันไม่งั้นฉันจะไปทำธุรกิจ จะมีรูปถ่ายเป็นชั่วโมง

[ที่นี่]

AG อบขนมปังได้อย่างสมบูรณ์แบบ !!!! นี่คือหนึ่งในขนมปังที่ไม่ทำงานใน HP

สามารถดูสูตรอาหารได้ ที่นี่

🔗 สูตร Airfryer โดย Jamie Oliver และสูตรดั้งเดิม
สูตรอาหารที่ดีและน่าสนใจมากมาย

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซีย! คุณปรุงข้อนิ้วก่อนหรือรมควันทันที? ฉันทำบ่อยมาก แต่สิ่งที่ฉันชอบมากที่สุดคือเมื่อคุณปรุงไวน์ครั้งแรกแล้วสูบบุหรี่ ฉันยังทำเนื้อสันนอกรมควันบ่อยมาก

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซีย! คุณปรุงข้อนิ้วก่อนหรือรมควันทันที? ฉันทำบ่อยมาก แต่สิ่งที่ฉันชอบมากที่สุดคือเมื่อคุณปรุงไวน์ครั้งแรกแล้วสูบบุหรี่ ฉันยังทำเนื้อสันนอกรมควันบ่อยมาก

ฉันได้ยินเกี่ยวกับวิธีนี้ แต่ตัวฉันเองไม่ได้ให้ความร้อนล่วงหน้าเพียงแค่น้ำดองเท่านั้น จากนั้นฉันก็อ่อนเพลียในเตาอบในปลอกอบ แต่เมื่อวานนี้ฉันลองใน AG โดยหลักการแล้วทุกอย่างก็ออกมาดีแค่ทอดเล็กน้อย แต่นี่คือการละเว้นของฉัน คุณควรต้มไวน์เท่าไหร่และควรดื่มไวน์เท่าไหร่และอันไหนดีกว่ากัน?

ฉันได้ยินเกี่ยวกับวิธีนี้ แต่ตัวฉันเองไม่ได้ให้ความร้อนล่วงหน้าเพียงแค่น้ำดองเท่านั้น จากนั้นฉันก็รู้สึกอ่อนเพลียในเตาอบในปลอกอบ แต่เมื่อวานนี้ฉันลองใน AG โดยหลักการแล้วทุกอย่างก็ออกมาดีแค่ทอดเล็กน้อย แต่นี่คือการละเว้นของฉัน คุณควรต้มไวน์ในปริมาณเท่าไหร่และควรดื่มไวน์เท่าไหร่และอันไหนดีกว่ากัน?

ฉันใช้ไวน์แดงกึ่งหวานครึ่งหนึ่งกับน้ำเพื่อให้ก้านปิดฉันเพิ่มเครื่องเทศรากผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งกระเทียมหัวหอมแครอท lavrushka และทิ้งไว้ในน้ำเกลือค้างคืนและในตอนเช้าฉันปรุงอาหารให้ 2-3 ชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับคุณภาพของก้านนั่นคือแช่แข็งหรือสด) จากนั้นฉันก็นำไปเกลี่ยใน AG ทาด้วยครีมเปรี้ยวหรือมัสตาร์ดกับกระเทียมและเป็นเวลา 40 นาที ด้วยความเร็วสูงและ 205 ก. แต่คุณต้องดูที่ก้าน ฉันเทมันลงบนใบ้ด้วยเบียร์ถ้ามันทอด

สวัสดี! ขออภัยที่รบกวน แต่อย่างที่พวกเขาพูด: คำถามโง่ ๆ ไม่ใช่คำถามที่ถูกถาม ... โปรดตรัสรู้ข้อนิ้วคืออะไร? ขอบคุณ!

ในยูเครนเรียกว่าก้าน นี่คือขาหน้าจากหัวเข่าถึงสะบัก

[ชูชุน]

อบบนผ้าที่ไม่ติดซึ่งฉันตัดเป็นวงกลมสำหรับหลาย ๆ อันปรากฎว่าเส้นผ่านศูนย์กลางนั้นเหมาะสำหรับ AG ด้วย) พายเหมือนคนอื่น ๆ บินหนีไปในขณะนี้

ชูชุนจากที่นี้อีกหน่อยได้โปรด (ฉันกำลังเขียนมันลงไป) ผ้าใบไหน? ตาข่ายสูง? อุณหภูมิ? คุณได้รับพายจากส่วนที่ "น่ากลัว" มากแค่ไหน? ฉันลืมถามอะไรอีก ยินดี!!! ฉันอยากลองอบจริงๆจัง ๆ ให้มันดี
ไม่งั้นวันนี้ฉันทะเลาะกับมันฝรั่งอยู่แล้วเธอไม่อยากทอดตามที่ฉันขอ

สำหรับการทดลองบนตะแกรงสองชิ้นไส้กรอกถูกอบในแป้ง - บนตะแกรงด้านบนพวกเขาอบและอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นที่พอใจและที่ด้านล่างในเวลานี้พวกเขาไม่ได้เริ่มอบเลย - อย่างที่วางไว้ พวกเขายังคงเป็นสีขาว ฉันต้องเอาแผ่นอบด้านบนออกพร้อมแล้วและเลื่อนแผ่นอบด้านล่างขึ้น

[อนาสตาเซีย !!]

อนาสตาเซีย !!นี่เป็นปัญหาจริงๆใน AG อะไรจะอบ แต่คุณยังต้องอบตะแกรงล่างคุณต้องอบด้วยวงแหวนและเริ่มด้วยความเร็วต่ำ
Viki คุณยังสามารถอบบนแผ่นกระดาษธรรมดา

แล้วมันฝรั่งทำให้คุณไม่พอใจอะไร? คุณทำอะไรลงไป?

[คุณสามารถสูบปลาหมึกได้ดังต่อไปนี้:]

ฉันอ่านในฟอรัม Hotter (ตอนนี้ใช้ไม่ได้เพื่อชี้แจง): คุณสามารถสูบปลาหมึกได้ดังต่อไปนี้:

1. ต้มปลาหมึกให้สุกก่อน
2. วางวงแหวนบนตะแกรงตรงกลางวางตะแกรงด้านบนไว้ด้านบนและบนนั้นวางเศษไม้ชนิดหนึ่งชุบน้ำและ VNIRO / ย่างควัน
3. ตั้งอุณหภูมิที่ 235 ° C ความเร็วปานกลางและเวลาในการปรุง 10-15 นาที ใครจะรู้ว่าความแตกต่างคือเมื่อขี้กบอยู่ด้านล่างและเมื่อไหร่ที่ด้านบน? ขอบคุณ!
_________________
ไม่สำคัญว่าคุณเป็นใครมาจากไหนมันสำคัญที่!

[ชูชุน]

ชูชุนจากที่นี้อีกหน่อยได้โปรด (ฉันกำลังเขียนมันลงไป) ผ้าใบไหน? ตาข่ายสูง? อุณหภูมิ? คุณได้รับพายจากส่วนที่ "น่ากลัว" มากแค่ไหน? ฉันลืมถามอะไรอีก ยินดี!!! ฉันอยากลองอบจริงๆจัง ๆ ให้มันดี
ไม่งั้นวันนี้ฉันทะเลาะกับมันฝรั่งอยู่แล้วเธอไม่อยากทอดตามที่ฉันขอ

ผ้าไม่ติด 🔗
ความสูงของชั้นอบคืออุณหภูมิเฉลี่ย 180 เช่นเดียวกับในเตาอบ ไม่ได้อุ่น AG
จำนวนพายขึ้นอยู่กับขนาดโดยตรงฉันทำจากฝ่ามือของเด็ก
ไส้เป็นแยมแอปเปิ้ลการพิสูจน์อักษรเป็นไปตามสูตรทั้งหมด ฉันลองเตาอบบนตะแกรงสองอันพร้อมวงแหวนเสริม - ฉันไม่ชอบมัน เตาอบใน AG นั้นยอดเยี่ยมมากคุณสามารถทำจำนวนน้อยได้ ในเตาอบฉันทำด้วยราง))))
ฉันอบมันฝรั่งบนตะแกรงล่างและกลาง ไม่มีแหวนเพิ่มเติม อุณหภูมิอยู่ที่ 190 เวลา - มันฝรั่งมักจะแตกต่างกันฉันมองไปที่พวกมันถ้าพวกมันเป็นสีน้ำตาลก็เพียงพอแล้ว สิ่งสำคัญคืออย่าให้แห้งเกินไป ฉันไม่ได้ใช้เวลา เพราะมันเกิดขึ้นเมื่อฉันปรุงมันฝรั่งใน AG ฉันไปไหนมาไหน - ฉันหยิบกะหล่ำปลีกะละมังแสนอร่อยออกมาแล้วแขวนไว้บนโถจนมันฝรั่งสุก

จะดีกว่าถ้าทำขนมอบบนตะแกรงขนาดกลางและที่ 180 และพวกเขาเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ในเว็บไซต์ของ Hotter และด้านล่างเพื่อเริ่มจากนั้นอบ - ทุกอย่างแห้ง ประเด็นคืออะไร - จากนั้นจึงง่ายกว่าในเตาอบ พายแสนอร่อยโดยเฉพาะใน AG ที่ทำจากขนมพัฟที่ซื้อมา อร่อยมาก.

[Viki]

.... จำเป็นต้องอบด้วยวงแหวนและสตาร์ทด้วยความเร็วต่ำ
Viki คุณยังสามารถอบบนแผ่นกระดาษธรรมดา

และไม่มีความเร็วต่ำ
Zvezda , ขอบคุณ! ฉันจะพิจารณาทุกอย่าง แต่ยังมีคำถาม ... แผ่นกระดาษที่คุณมีอยู่ที่ไหน? ที่ส่วนลึกสุด? มีตะแกรงหรือไม่?
และนี่คือขนมปังทดลองของฉัน:

แล้วมันฝรั่งทำให้คุณไม่พอใจอะไร? คุณทำอะไรลงไป?

ฉันสับสนกับปุ่ม "ทอด" ฉันกดมัน เมื่อฉันรู้ว่าตอนนี้จะทอดด้านบน แต่ข้างในจะยังคงดิบอยู่ฉันก็เปิดสมองและเปลี่ยนเป็น 190 *
ชูชุน, ขอบคุณ! นี่คือวิธีที่มันฝรั่งกลายเป็น!
และด้วยการอบฉันจะทำการทดลองต่อไป
นี่เป็นกิจกรรมที่น่าสนใจฉันต้องสารภาพกับคุณ!

[Viki]

Viki ขนมอบที่สวยงามเท่านั้น !!!! กระดาษรองบนตะแกรง (ขนาดกลาง)
แต่การสร้างสรรค์ของฉัน ...
เซบราพาย
คัพเค้ก
เนื้อสันในรมควัน

ล้างพายด้วยชีสและแอปพลิเคชัน


อาหารกลางวัน 5 จานทันที

[ชูชุน]

ชูชุน, ขอบคุณ! นี่คือวิธีที่มันฝรั่งกลายเป็น!
และด้วยการอบฉันจะทำการทดลองต่อไป
นี่เป็นกิจกรรมที่น่าสนใจฉันต้องสารภาพกับคุณ!

AG ของฉันก็มีความเร็วเท่ากันนี่คือสิ่งที่น่าตื่นเต้นที่สุด)) แต่เนื่องจากฉันเป็นคนรักการทดลองมาก AG จึงถูกสร้างขึ้นมาเพื่อฉันโดยเฉพาะ
ฉันดีใจที่คุณได้มันฝรั่งฉันไม่ชอบมันฝรั่งอบไม่ว่าจะเป็นมันฝรั่งทอดหรือมันบด แต่ที่นี่เขากินระหว่างทางเท่านั้นฉันชอบมันฝรั่งที่มีแฮมจากหัวใจกระเพาะแอปริคอตแห้งลูกเกด ซีอิ๊วหัวหอมและไม่มีเบคอนสักชิ้น ...

Zvezda ฉันซื้อแม่พิมพ์ซิลิโคนแบบบาง 6 ชิ้นในแผนก Hotter สำหรับคัพเค้กเช่นเดียวกับในรูปถ่ายของคุณ ช่วยบอกสูตรที่แน่นอนหน่อยว่าต้องใส่อุณหภูมิความเร็วเท่าไรและเท่าไหร่ และบางทีคุณอาจมีสูตรสำหรับคัพเค้กที่ไม่ได้ทำให้หวานมิฉะนั้นคุณต้องอัปเดตแม่พิมพ์ คุณเคยลองทำซุปในขวดแก้วธรรมดาหรือจะดีกว่าในหม้อดิน

[สาว ๆ]

สาว ๆ!
ฉันได้อัปเดต wawawa แล้วและยินดีหากสิ่งที่ฉันเลือกมีประโยชน์กับคุณ

สูตรอาหารสำหรับหม้อหุงช้าและสำหรับกระป๋องรวบรวมจากเว็บไซต์ของเราและจากเว็บไซต์ Good Kitchen ส่วนที่เหลือส่วนใหญ่มาจากไซต์ของเราและจากไฟล์ที่ผู้ใช้ฟอรัมส่งถึงฉัน (ฉันจะไม่แสดงรายการมีจำนวนมากเกินไป) และอีกครั้งที่ฉันดึงความสนใจของคุณมาที่ความจริงที่ว่าฉันไม่ใช่นักเขียน แต่เป็นนักเก็บเอกสาร!

[ตัดออก]

โอ้และตอนนี้มันจะเป็นสูตรที่ดีและมีรายละเอียด! เนื่องจากหากทุกอย่างชัดเจนมากขึ้นกับมัฟฟินมันก็น่าสนใจสำหรับการตัดรมควันและพายลาวาชทั้งในแง่ขององค์ประกอบของผลิตภัณฑ์และในการเตรียม

ตัดออก
เกลือเนื้อปรุงรสด้วยเครื่องเทศกระเทียมและค้างคืนในที่เย็น เมื่อเช้าใส่ไว้ใน AG วันพ. ตะแกรงโรยด้วยควันเหลวและด้วยความเร็วเฉลี่ย 10-15 นาทีที่ 235g แล้วลดเป็น 150g อีก 20-30 นาทีขึ้นอยู่กับปริมาณของเนื้อสัตว์
ล้างด้วยการเติม
เราใส่อาร์เมเนีย (ตะไคร่น้ำ) ในจานอบใส่ชีสกระท่อมผสมกับไข่ครีมเปรี้ยวน้ำตาลและเกลือที่นั่นใส่แอปเปิ้ลไว้ด้านบน ปิดทุกอย่างด้วยปลายขนมปังพิต้าและทาไขมันด้วยไข่ที่ตีและใน AG ที่อุณหภูมิ 180 ความเร็วเฉลี่ย 25-30 นาที
ตามสูตรเดียวกับที่ฉันทำกับไส้อื่น ๆ เช่นที่นี่ชีสไส้กรอกมะเขือเทศ

Zvezda ฉันซื้อแม่พิมพ์ซิลิโคนแบบบาง 6 ชิ้นในแผนก Hotter สำหรับคัพเค้กเช่นเดียวกับในรูปถ่ายของคุณ ช่วยบอกสูตรที่แน่นอนหน่อยว่าต้องใส่อุณหภูมิความเร็วเท่าไรและเท่าไหร่ และบางทีคุณอาจมีสูตรสำหรับคัพเค้กที่ไม่ได้ทำให้หวานมิฉะนั้นคุณต้องอัปเดตแม่พิมพ์ คุณเคยลองทำซุปในขวดแก้วธรรมดาหรือจะดีกว่าในหม้อดิน

นี่คือเกลือเล็กน้อยในหม้อดินฉันชอบมาก

แต่ในกระป๋อง .... นี่คือบางสิ่งบางอย่างคุณไม่อยากลองเปล่า ๆ ฉันมักจะมีเครื่องเคียงที่หลากหลายและอร่อยมาก คุณเพียงแค่ต้องเติมเต็มหน้าท้อง ข้าวผักในโถใส่เกลือ (ฉันใส่ 1/2 ของน้ำซุปก้อน) ใส่น้ำมันหนึ่งช้อนแล้วเทน้ำเดือดและใน AG เป็นเวลา 40 นาที ฉันทำซุปที่นั่นด้วยเยี่ยมมาก แต่จะบอกว่าที่ไหนดีกว่า ... ฉันไม่รู้ฉันแทบไม่ได้กินซุปด้วยตัวเอง

ฉันมี AG มาสามเดือนแล้วแม้ว่าฉันจะมองมันมานาน แต่ฉันก็ไม่กล้าฉันรู้สึกทรมานด้วยความสงสัย .... จำเป็นไหม?
แต่ในฟอรัมการทำอาหารแห่งหนึ่งมีคนที่มีสูตรอาหารและสิ่งประดิษฐ์ของเขาสนับสนุนให้ฉันซื้อซึ่งตอนนี้ฉันก็ไม่เสียใจเลย
เขาเปลี่ยนเตาเตาอบเครื่องปิ้งขนมปังและแม้แต่ MVP ของฉันในหลาย ๆ ด้าน
ฉันชอบความสะดวกในการใช้งานและความเป็นไปได้ที่ยอดเยี่ยมของหน่วยนี้
เธอเริ่มทำอาหารด้วยการสูบบุหรี่และรู้สึกขอบคุณผู้ช่วยของเธอสำหรับพวกเขาเท่านั้น

ในหัวข้อนี้ฉันจะพยายามส่งผลงานสร้างสรรค์ทั้งหมดของฉันไปตามการตัดสินของคุณ มาลองเรียนรู้กันดูนะคะเพราะอาจมีใครมีข้อเสนอแนะแก้ไขเพิ่มเติม
ฉันจะดีใจมากที่ได้ฟังพวกเขา!

กิ๊บขอบคุณ !!! ฉันเห็นว่าคุณเอาเสือมา

ฉันไม่ได้ซื้อมัน แต่จ่ายสำหรับมัน ในประเทศของเรานี้อาจไม่เหมือนกัน!

[GG_]

GG_ ฉันในฐานะแฟนที่กระตือรือร้นที่สุดของ AG (ฉันถูกตั้งชื่อที่นี่มากและฉันไม่รังเกียจ ... ) ฉันขอแสดงความยินดีกับคุณด้วยความจริงใจ !!!!! ยังรักเลย !!! อยากซื้อเพิ่ม !! มาที่หน้าของฉัน (สูตรจาก Zvezda) ฉันโพสต์ไว้ที่นั่นเพื่อ AG แต่เรื่องสตู ... ได้ยินครั้งแรกช่วยแชร์สูตรหน่อยได้ไหมคะ?

ขอบคุณ!
สูตร ... ไม่รู้ ..... ทำขนมครก ... อยากทำจริงๆ
ฉันหั่นหมูเป็นชิ้นเล็ก ๆ ... ใส่เกลือ ... แล้วใส่ลงในโถแห้ง ... ตามหลักการคือแห้งลงอ้วนขึ้น .. และด้านบนก็แค่น้ำมันหมูจากชิ้นนี้และก่อนน้ำมันหมู lavrushka และพริกไทยสองสามเม็ด ขวดควรจะเต็ม 4/5 และปิดด้วยฝาแก้ว (หรือฟอยล์คุณอาจทำได้) ใน AG เย็นที่ความเร็วปานกลาง 180 องศาเป็นเวลาสามชั่วโมง))))

ฉันทำโดยไม่มีฝาปิด .... ฉันถอดแคร็กจากด้านบนส่วนที่เหลือเย็นลง ... จากนั้นฉันจะใส่ในตู้เย็น ..

[ปลาทูรมควันร้อน]

อธิบายกิ๊บสำหรับผู้ที่อยู่ในถัง

แล้วคุณลองไปที่ 🔗ที่ด้านซ้ายบนให้ป้อนที่อยู่และรหัสผ่าน

[ปลาทูรมควันร้อน]

ฉันอยู่ที่นี่กับ airfryer ธรรมดาของฉัน ...

ปลาทูรมควันร้อน
ที่นี่ใน airfryer กระบวนการได้เริ่มขึ้นแล้ว



นี่คือผู้ใช้ที่รู้สึกขอบคุณ



และ - นี่คือ - ทุกอย่างพร้อมแล้ว!

สูตรอาหารคืออะไร? สิ่งที่ใช้สำหรับการสูบบุหรี่ - ขี้กบหรือของเหลวสูบบุหรี่?

ดูที่นี่: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...c=194.0
เมื่อวานฉันลองใช้ขี้กบชั้นบนในเครื่องวัดไอน้ำฉันไม่ชอบเลยมันแห้งในหนึ่งนาทีปลามองไม่เห็น ... โดยทั่วไปแล้วจะดีกว่าในถาด

[อนาสตาเซีย]

สูตรอาหารคืออะไร? สิ่งที่ใช้สำหรับการสูบบุหรี่ - ขี้กบหรือของเหลวสูบบุหรี่?

อนาสตาเซีย ไม่ฉันไม่ได้ใช้ขี้กบฉันไม่มีและฉันไม่คิดอย่างนั้น
ใช้ควันเหลว "Kostrovok"
ทุกอย่างตามปกติถูด้วยเกลือเครื่องเทศควันเหลวทิ้งไว้สองชั่วโมงจากนั้นปลาบนตะแกรงและ 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
ครั้งหนึ่งในกระบวนการนี้ฉันพลิกมันเอาล่ะฉันอยากให้ทุกอย่างสวยงามทั้งจากข้างบนและข้างล่าง

[มูสลิก]

สาว ๆ ขอบคุณ! ยังคงต้องซื้อและลองปลาทู!
มูสลิก คุณมีปลาสวยงามมาก!

[NataMayLav]

เริ่มกันที่ไก่?
คุณหมักด้วยวิธีตะวันออก (นี่คือในเครื่องหมักกับขิงซีอิ๊วและอย่างอื่น) Marinator เป็นทางเลือก วางขาตั้งไก่แหวนขยายและปิดคุณไป ตามคำแนะนำที่ 260 องศา 40 นาที แต่เราทอดสองเท่า. หน่วยจะเป็นอุตสาหกรรมเกษตร (ผู้ชายน่าจะชอบ) และรอบ ๆ ไก่ - มันฝรั่ง (คุณเพิ่งปรุงก่อนเพื่อความปลอดภัย) NataMayLav มี lyulyakebabs มันฝรั่งตัวเล็ก ๆ เย็น ๆ (ฉันไม่ได้ดึงมันเมื่อวานนี้)
และสิ่งสำคัญ เติมควันเหลว !!! แต่ไม่แสดงบรรจุภัณฑ์ให้คู่สมรสของคุณ !!!

1. ฉันมักจะกินขิงแห้ง
2. ถ้าใส่ไก่จะต้องพลิกกลับด้าน ไม่ใช่ความสุขที่ดีที่สุด นอกจากนี้เนื่องจากสเปเซอร์จึงทอดจากภายในสู่ภายนอกได้ดีกว่า และเธอก็ไม่ได้ดูมีประสิทธิภาพเท่ากับการนอนราบบน ... ในระยะสั้นไม่โกหก!
3. คำถามไม่ใช่ทั้งไก่หรือมันฝรั่ง lyulyakebabs ฉันเสนอให้กระจาย lulakebabs รอบ ๆ ไก่ที่ยืนอยู่ เพื่อให้พวกเขาเตรียมตัวกัน.

[ป้า Besya]

ป้า Besyaและเป็นครั้งที่สองที่ฉันแนะนำให้ทำอาหาร ปลาเหมือนชาวตะวันออก (จากหนังสือ "50 สูตรสำหรับปิ้งย่างอากาศ" เรียบเรียงโดย Rzayeva ES)
ล้างปลาหั่นเป็นส่วนม้วนในเครื่องเทศ (แต่อย่าใส่เกลือฉันเค็มไปแล้ว) ห่อแต่ละชิ้นด้วยกระดาษฟอยล์โดยเว้นช่องว่างไว้ด้านบนเพื่อให้ไอน้ำหลุดออกไปเทน้ำแก้วที่ด้านล่างของกระติก airfryer (เย็นก่อนเปิด AG หรือน้ำเดือดถ้า AG ได้รับการอุ่นก่อนอย่าลืมว่าขวดเป็นแก้วและกลัวอุณหภูมิลดลง!) ใส่ปลาบนตะแกรงต่ำ ปรุงอาหารประมาณ 10-20 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้น (ปกติฉันจะใส่ไว้ 15 นาที) ที่ 180 ° C และความเร็วสูง นี่คือวิธีที่ฉันปรุงปลาเทราท์ในส่วนและปลาทู (หั่นเป็น 2 ส่วน)

ขอแสดงความยินดีกับการซื้ออุปกรณ์ใหม่ของคุณและขอให้คุณมีความสัมพันธ์ที่ดีกับมัน!

ไม่มีอะไร - มันเป็นสิ่งที่จำเป็นไก่เป็นสิ่งสำคัญทาด้วยเครื่องเทศเกลือวางไว้สองชั่วโมงเล็กน้อยเพียงพอและในหม้อทอดอุณหภูมิ - 170 ครั้ง - 1 ชั่วโมง

อุณหภูมิ -170 เวลา -1 ชั่วโมง

ฉันทำที่อุณหภูมิ 260 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที

[ป้าเบซย่า !!!!]

ป้าเบซย่า !!!!ฉันเหมือนแฟน AG ที่คลั่งไคล้สุดหัวใจ ขอแสดงความยินดีด้วย !!!!!
ฉันจะแนะนำให้คุณเริ่มต้นด้วยไก่ แต่ในขณะที่เธอกำลังรับประทานอาหาร ... ปรุงปลาเทราท์ในที่สาธารณะง่าย ๆ 40 นาที อย่ามัว แต่ปรุงแต่งด้วยเครื่องเทศและ MAYONNAISE !! เป็นเวลา 1 ชั่วโมง (โดยทั่วไปขึ้นอยู่กับไก่น้ำหนักของมัน) บนตะแกรงขนาดกลางโดยใส่มะนาวลงไปในท้อง .... ชั้น !!! และ 260g ด้วยความเร็วสูง คุณต้องพลิกกลับ 1 ครั้ง ปรุงไก่เทเบียร์และเทครึ่งแก้วที่ด้านล่าง ตัวเลือกที่ชนะ !!! และปลาก็เช่นกันโรยด้วยเครื่องเทศเกลือมะนาวและในวันพ. ตะแกรง 180g นาน 40 นาที

[ในตอนแรก]

ขอบคุณทุกคนสำหรับการแสดงความยินดี !!!

ไก่เสร็จแล้ว! ทำ 1 ชั่วโมงที่ 205 10 นาทีสุดท้ายที่ 270

กลายเป็นสีแดงก่ำเท่า ๆ กันเปลือกก็กรอบจริงๆและเนื้อไก่ก็ฉ่ำ !! ในเตาอบเปลือกเช่นนี้ใช้ไม่ได้แน่นอน!
โดยทั่วไปฉันชอบมัน!
ในตอนแรกสบู่ AG เบากว่าผนังและที่สำคัญที่สุดคือสีของเตาอบ (ปรากฎว่ามันพอดีกับอ่างล้างจานของฉัน
ประการที่สองไก่ไม่ว่ายเป็นไขมันเหมือนอยู่ในเตาอบ แต่ถ้าคุณทำด้วยน้ำลายหรือตะแกรงในเตาอบเราจะอ่าน "ประการแรก" อีกครั้ง - ทุกอย่างจะถูกย้อมด้วย "แม่อย่าร้องไห้ "
ที่สามแม้ว่าฉันจะมีการหมุนเวียนในเตาอบ แต่ความเร็วของมันก็ไม่ได้ควบคุม
ดังนั้น AH จึงเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับหม้อหุงที่ดีของฉัน

แต่สามีกินไก่และบอกว่าเขาไม่ได้สังเกตอะไร "เช่นนั้น" บอกว่า "คุณมีไก่อร่อยเสมอ" ฉันต้องบอกว่ามันสะดวกสำหรับฉันในการล้างสิ่งนี้มากกว่าสิ่งที่พวกเขาตัดสินใจ
ตอนนี้ฉันจะพยายามทำหน้าอกในนั้น ..

เฮเลน! ขอแสดงความยินดีกับหลักสูตรแรกของคุณจาก AG! ชิกเก้นชนะแน่นอน! แต่ด้วยเครื่องจักรที่มีความซับซ้อนของคุณตอนนี้คุณสามารถจัดการกับอาหารจานใดก็ได้! และที่นี่ฉันมีปลาทูหมัก - ฉันชอบปลาทูรมควันร้อนมาก สำหรับน้ำดองฉันเอา 3 ช้อนโต๊ะล. ช้อนโต๊ะเกลือ 1 ช้อนโต๊ะล. น้ำตาลหนึ่งช้อนและ 0.5 ช้อนโต๊ะล. ช้อนควันเหลวลบสัดส่วนดังกล่าวในอินเทอร์เน็ต จากนั้นฉันจะรายงานว่ามันจะออกมาเป็นอย่างไร แต่ฉันหวังว่าหลังจากประสบการณ์ Mueslik แล้วจะมีผลลัพธ์ที่ดี

ฉันจะดูปลาทูในร้านขายปลาของเราพูดตามตรงฉันไม่เคยสนใจมันเลยตลอดเวลาที่ฉันเอาปลาทูรมควัน .. ฉันอยากลอง

Lena ลองดูสิซื้อเถอะจะได้ไม่เสียใจ! ฉันชอบมัน! มันกลายเป็นของจริงมาก ทั้งรสชาติและความสม่ำเสมอปลารมควันร้อน ยังไม่มีรูปถ่ายไม่มีเวลาทำ
นี่เป็นความโชคร้ายอย่างหนึ่ง - ฉันอ่านมาว่าเมื่อปลาทูผ่านกระบวนการร้อนจะมีกลิ่นคาวที่รุนแรงอยู่แล้ว ฉันคิดว่าพวกเขาพูดเกินจริง อนิจจากลิ่นแรง แต่ฉันยังอยากทำอาหารปลา ดังนั้นคำถามคือไม่มีใครรู้วิธีลดกลิ่นเมื่อทำอาหารปลาทู? ถ้ามันมีกลิ่นเหมือนของเหลวสำหรับสูบบุหรี่ฉันคงรอด แต่กลิ่นของน้ำมันปลานั้นยากมากที่จะทนได้และตากไว้เป็นเวลานาน

เรามักจะมีปลาชนิดหนึ่งแช่แข็งรมควันมันอร่อยมากนี่คือสิ่งที่คุณควรลอง

แต่เกลือ 3 ช้อนโต๊ะจะไม่เค็มเหรอ?

ขึ้นอยู่กับว่าเกลือใช้เวลานานแค่ไหน! นี่คือการล้างเกลืออย่างรวดเร็วเนื่องจากตามสูตรแนะนำให้สลัดเกลือส่วนเกินออกภายในหนึ่งชั่วโมงเช็ดด้านในของปลาด้วยผ้าเช็ดปากและเริ่มสูบบุหรี่ฉันเริ่มทำอาหารหลังจากผ่านไป 2.5 ชั่วโมง - มันไม่ได้เค็มอย่างแน่นอน !!

[260 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมงด้วยความเร็วสูง]

วันนี้ฉันพยายามปรุงซุปและโจ๊กโซบะในหม้อในเวลาเดียวกัน หม้อสามใบรวมกันไม่พอดีกับฉันหรือค่อนข้างจะพอดี แต่แน่นมากจนหม้อใบใดใบหนึ่งเอียงเล็กน้อย
นี่เกิดจากความต้องการที่จะทำอาหารเย็นเพื่อตัวเองเท่านั้นที่รักใน kefir (ฉันอิจฉาจิตตานุภาพของเขา)
สำหรับซุปกะหล่ำปลีสีน้ำตาลฉันใส่ทุกอย่างลงในหม้อในคราวเดียว (สีน้ำตาล, มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, เนื้อสับละเอียด, ละลายพอที่จะใช้มีด)
สำหรับโจ๊ก: บัควีทการ์ตูนครึ่งแก้วน้ำเดือด 1 แก้วหัวหอม 1 ลูกและแครอทขนาดใหญ่ 1 ชิ้นผัดกับไขมันไก่ที่เหลือจากก้นของไก่เมื่อวาน (ไขมันถูกตัดออก) + เท่ากันทั้งหมด เนื้อวัวหั่นเต๋า.
ฉันใส่มันไว้ 260 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมงด้วยความเร็วสูง
อีกหนึ่งชั่วโมงต่อมาโจ๊กก็พร้อมมันอาจจะน้อยลงด้วยซ้ำ แต่เนื้อในซุปกะหล่ำปลีนั้นรุนแรง - ตั้งไว้อีก 30 นาทีที่ 170 องศาด้วยความเร็วเฉลี่ย
ทุกอย่างกลายเป็นความอร่อย
การถ่ายเทความร้อนจากเครื่องมีขนาดใหญ่ห้องครัวร้อนอย่างเห็นได้ชัด
แน่นอนว่าเพื่อประโยชน์ของอาหารจำนวนนี้ฉันจะไม่เปิดเตาอบอย่างแน่นอน

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซีย, เห็นด้วยกับคุณ. ฉันทำปลาทู 1 ครั้ง กลายเป็นว่าอร่อย แต่กลิ่น ... เพราะยังไงฉันก็ไม่ทำซ้ำ คิดอะไรได้บ้างเพื่อลดกลิ่นคาว? ในขณะที่ไม่มีตัวเลือกฉันกำลังเตรียมปลาอื่น

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซีย, เห็นด้วยกับคุณ. ฉันทำปลาทู 1 ครั้ง มันอร่อย แต่กลิ่น ... เพราะยังไงฉันก็ไม่ทำซ้ำ คิดอะไรได้บ้างเพื่อลดกลิ่นคาว? ในขณะที่ไม่มีตัวเลือกฉันกำลังเตรียมปลาอื่น

ฉันมีบางอย่างกับคำตอบที่สร้างขึ้น ..... ดังนั้นฉันจึงใส่ขี้เลื่อยชุบน้ำลงไปในพาเลทและเทปลาด้วยเบียร์หรือไวน์ (สีขาว) หนึ่งครั้งและจนถึงขณะนี้ยังไม่มีปัญหาเรื่องกลิ่น