กระปุกออมสินสูตรสำหรับ Airfryer (ลิงก์การสนทนาเคล็ดลับปัญหา)

ฉันอบบิสกิตเบอร์ลินบนตะแกรงขนาดกลางบนกระดาษรองอบที่อุณหภูมิ 10 นาที 195 * จากนั้นฉันพลิกมันและอีก 3-5 นาทีที่อุณหภูมิ 220 * หรือ 245 * ฉันอบใน 3 หรือ 4 รอบ (ฉันวาง 8 ชิ้นบนตะแกรง) ในขณะที่กำลังอบหนึ่งชุดฉันตัดที่สองเป็นต้น
ฉันใช้จานแก้วหรือโลหะ (ฉันมีถาดอลูมิเนียมในชุดอุปกรณ์) แต่โดยหลักการแล้วฉันให้ความร้อนบนจานปกติ ฉันแค่ใส่เนื้อปลาและไก่บนตะแกรง

ฉันอบบิสกิตเบอร์ลินบนตะแกรงขนาดกลางบนกระดาษรองอบที่อุณหภูมิ 10 นาที 195 * จากนั้นฉันก็พลิกมันและอีก 3-5 นาทีที่อุณหภูมิ 220 * หรือ 245 * ฉันอบใน 3 หรือ 4 รอบ (ฉันวาง 8 ชิ้นบนตะแกรง) ในขณะที่กำลังอบหนึ่งชุดฉันตัดที่สองเป็นต้น
ฉันใช้จานแก้วหรือโลหะ (ฉันมีถาดอลูมิเนียมในชุดอุปกรณ์) แต่โดยหลักการแล้วฉันอุ่นพวกเขาบนจานปกติ ฉันแค่ใส่เนื้อปลาและไก่บนตะแกรง

ฉันขอสูตรคุกกี้ได้ไหม คุณทำด้วยความเหลวไหลด้านบนหรือไม่?

[BERLIN BISCUITS]

BERLIN BISCUITS

ฉันเปลี่ยนกระทะเก่าที่ไม่มีด้ามจับใต้ไก่ (ขนาดพอดี) ก้นสะอาด แต่บนยางลบยังมีไขมันอยู่ในบางแห่ง ... คุณยังต้องล้างและเมื่อลืมเนื้ออบ ในการใส่กระทะนี้ ... น้ำผลไม้และไขมันหยดลงอย่างเหมาะสมฉันต้องแช่ด้วยฟองน้ำ

[natamylove]

natamylove เห็นใจคุณด้วยความจริงใจ !!!! นี่อาจเป็นสาเหตุที่พวกเขาไม่แนะนำให้ใช้ฮาโลเจน !!!
สาว ๆ ฉันแพร่กระจาย (สำหรับคนที่พูดถึงการอบ) เบเกิลของฉันยิ่งกว่านั้นฉันอบใน AG และเตาอบในเวลาเดียวกันดังนั้นจากการสังเกตและการเปรียบเทียบใน AG มันเร็วกว่าแห้งน้อยกว่าและสวยกว่าใน ลักษณะ

เมื่อวานนี้ฉันทำปลาทูรมควันร้อนๆ .... เพื่อให้แน่ใจว่า ... มันกลายเป็นปลาที่มีเกียรติมาก
และฉันยังทำเนื้อฮาเกะเป็นภาษาฝรั่งเศส (มายองเนสหัวหอมชีส) ตะแกรงด้านล่างปิดด้วยกระดาษฟอยล์ความเร็วปานกลาง 10 นาที 205 กรัมจากนั้นโรยด้วยชีสและที่อื่น 3 นาทีเพื่อให้มันละลายและเป็นสีน้ำตาล สมบูรณ์แบบใน 15 นาทีเราก็นั่งกินปลาฉ่ำ ๆ เนื่องจากปลาอยู่บนฟอยล์จึงไม่จำเป็นต้องล้างอะไรเลยและในเตาอบจะใช้เวลาอย่างน้อย 30 นาทีปลาจึงสุกเร็ว แต่เตายังอุ่นอยู่ ..
ในความคิดของฉันความฝันของฉันเป็นจริง "ดินเนอร์ใน 20 นาที"

[นาวิน]

นาวินดีใจจังที่คุณชอบ ... ฉันปรุงสองครั้งบนเตาในหนึ่งเดือน (พาสต้าต้ม) ราวกับว่าฉันขายให้คุณเป็นการส่วนตัว ..... ฉันทั้งอันที่หนึ่งและสองและผลไม้แช่อิ่ม . ทุกอย่างอยู่ในนั้น. OOOOOOOOOOOV มีความสุขมาก !!! แม้แต่สามีก็สามารถทำอาหารเช้าเองได้ (หลังจากนั้นก็ไม่ยากเลยที่จะกดปุ่ม) โดยทั่วไปเรามาสร้างและแลกเปลี่ยนสูตรอาหารกันดีกว่าสำหรับผู้เริ่มต้นธุรกิจนี้โดยตรง โดยวิธีการที่ฉันทำบริสเก็ตรมควันวันเว้นวัน (และเมื่อวานมีเนื้อสันในกระดูกเป็นชิ้นหนา) ฉันชอบมันมากและหลังจากเมื่อวานดูรายการทางช่อง 1 ... ฉันจะไม่ซื้ออะไรเลยใน หน้าร้านเลย.

เมื่อวานฉันอบอกไก่ตามสูตรของ Admin;) โดยทั่วไปเราไม่ค่อยถนัดเนื้ออกไก่เท่าไหร่เนื้อจะแห้งตลอด แต่เมื่อวานเป็นอะไรที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ หลานสาวกินชิ้นนี้และหลังจากอนุบาลสั่งสำหรับวันนี้ฉันยังดูทีวีเมื่อวานฝันร้ายบางอย่างโดยวิธีการที่ไม่มีอะไรไม่ดีที่พูดเกี่ยวกับควันมันหมายถึงการบูม

และวันนี้ฉันยังทำอกไก่รมควัน ... อร่อยและฉ่ำ 10 นาที การไหลเวียนของอากาศปานกลาง 235g + การไหลของอากาศปานกลาง 20 นาที 150g

ฉันอบ "French Bouquet" ด้วย

นี่คือสิ่งที่ฉันอยากรู้ว่าฉันเขียนถึงใคร การอุทธรณ์ที่ร้อนแรงของคุณปฏิบัติตามกฎที่กำหนดไว้เมื่อโพสต์สูตรอาหารใหม่โดยเฉพาะอย่างยิ่ง: หนึ่งสูตรหนึ่งหัวข้อ?
ไม่มีใครสนใจฉันกล้าใส่สูตรอาหารใหม่ในสารบัญเนื่องจากหัวข้อยังเล็ก แต่ในไม่ช้ามันจะเป็นปัญหา ...
ฉันจะยังไม่เน้นสูตรอาหารเก่า ๆ แต่ฉันขอให้คุณวาดสูตรใหม่เท่าที่ควร

ฉันทำ - ง่ายมาก - ตัดมันฝรั่งตามยาวออกเป็น 4 ส่วนเกลือพริกไทยเครื่องเทศ (ฉันมีชุด "สำหรับเนื้อ" ที่ซื้อตามน้ำหนักในตลาด) เพิ่มช้อน - มายองเนสสองช้อนผสม ฉันใส่ไว้ในภาชนะ - และใน AG สำหรับ 235 * C เป็นเวลาประมาณ 20 นาทีบนตะแกรงล่าง (ฉันมีเพียงแผ่นฟอยล์สำหรับปิกนิกฉันวางไว้บนตะแกรงด้านบนถ้าอยู่ในกระทะ) ทั้งหมด. มันกลายเป็นมันฝรั่งอบสีแดงก่ำ เวลาจะต้องมีการเปลี่ยนแปลงและเลือกอย่างแน่นอน - มันฝรั่งมีความแตกต่างกัน

[🔗]

พบสูตรอาหารบางอย่างสำหรับหม้อทอดไฟฟ้า 🔗

เกี่ยวกับการไม่อบ. แม่ของฉันมี HOTTER และเมื่อเธอทำทอดที่ตะแกรงด้านบนพวกเขาจะถูกอบจากด้านล่างและยังคงซีดอยู่ด้านบนเมื่อเธอเริ่มอบ (หรือทอด) บนตะแกรงกลาง - จากนั้นชิ้นเนื้อแดงก่ำก็เริ่มสุก ด้านข้าง แต่ใน VES ของฉันฉันต้องพลิก

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซีย!!! ใครบอกเรื่องไร้สาระที่ไม่ทำขนม ??? ไม่จริงแน่นอน !!! นี่คือจุดโฟกัสของฉัน

นี่ไม่ใช่เรื่องไร้สาระ แต่อ่านและตรวจสอบในฟอรัมของเรา ฉันไม่ได้พูดถึงด้านบน แต่เกี่ยวกับส่วนที่อยู่ด้านล่างของแบบฟอร์ม นั่นแหละ Katyushka ยืนยันว่าจำเป็นต้องพลิกกลับ หากคุณดูที่มีทโลฟที่อยู่ในหัวข้อนี้คุณจะเห็นว่าส่วนที่อยู่ด้านล่างในรูปนั้นเป็นสีขาวอย่างแน่นอนไม่มีแม้แต่บลัชออน ที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194.0 นาวิน เขียนไว้โดยเฉพาะว่าจำเป็นต้องพลิก! สิ่งนี้ไม่เหมาะกับฉันมากนัก ในเตาอบและในไมโครเวฟฉันไม่ได้พลิกอะไรเลยและมันก็ออกสีน้ำตาลดี

อนาสตาเซีย !! นี่คือรูปถ่ายของ "งาน" อื่น ๆ ของฉันและเชื่อฉันสิ .... มีจำนวนมากตอนนี้ฉันเพิ่งเรียนรู้ที่จะทำงานกับอุณหภูมิและความเร็วปรากฎว่าเป็นเช่นนั้น


และสิ่งเหล่านี้มักจะกลับหัว

[กิ๊บ !!]

กิ๊บ !!ฉันหมายถึงการทำความสะอาดปลา ยังไงก็ตามเมื่อคุณประหยัดคุณไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดฉันก็ไม่ได้ทำความสะอาดสำหรับตะแกรงฉันก็แค่ขัดมันด้วยมีด ตอนนี้ฉันทำมันทอดโดยไม่ใช้เนยอย่างรวดเร็ว (ถ้ามีเวลาฉันจะถ่ายรูป) ชุดแรกกินโดยไม่กระพริบตาใคร ๆ ก็ขอเพิ่ม (โดยวิธีการที่ฉันเทกุ้งแช่แข็งไว้ด้านบนและเปิดออก เจ๋งมาก)
อนาสตาเซีย!มันแทนที่ทั้งจานยกเว้นพาสต้าและถึงอย่างนั้นคุณต้องลอง

โปรดบอกฉันว่าโฆษณาระบุว่าคุณสามารถอบขนมปังในหม้อทอดได้ มีใครลองบ้าง

ฉันอบขนมปังตลอดฤดูร้อนและเมื่อเร็ว ๆ นี้ด้วย https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194.0 ตอบ 671

วันนี้ฉันทำซี่โครงหมูและถ่ายภาพ ... ไขมันที่ด้านล่างของหม้อทอดอากาศ ... ดีเพื่อความเป็นกลาง ...



แล้วในกระทะจะเป็นยังไง !!!

วันนี้ฉันตัดสินใจที่จะประหยัดเวลาและอบพุดดิ้ง semolina ใน AG

ทำในรูปขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 ซม. สูงประมาณ 5-6 ซม.
อัตราคือ 240 * C จากนั้น 175 * C เวลา 40 นาที

โดยทั่วไปแล้วเปลือกโลกนั้นดูงดงามแม้จะนูนขึ้นมาจากด้านข้างตามที่คาดไว้ ขอบอบสวยโปร่ง !!!!! แต่แจ่ม !!!!

เริ่มนำออกมาในจาน - ด้านในดิบและของเหลว

ฉันต้องเก็บจากด้านข้างสิ่งที่อบและทานอาหารเช้า
ฉันตั้งค่าส่วนที่เหลือเป็นเวลา 30 นาที เมื่อพุดดิ้งยังคงมีความหนา 2-3 ซม. พุดดิ้งจะถูกอบ แต่นี่ไม่ใช่พุดดิ้งอีกต่อไป แต่เป็นเพียงโจ๊กอบเซโมลินา



[/ url

ทำตะกร้าเล็ก ๆ น้อย ๆ ในวันนี้ ใน AG. ฉันยังคงทดลองอยู่ดังนั้นฉันจึงทำในเตาอบ (ตะกร้า) ในเวลาเดียวกันและตัดสินใจ ... ในเตาอบ --------- ไม่พวกเขาเผาที่นั่นและฉันต้องมองตลอดเวลา แต่ใน AG ... 10 นาทีและทุกอย่างก็พร้อมและทุกอย่างสะอาด

สาว ๆ ถ้าคุณสูญเสียข้อความเกี่ยวกับโรงสูบบุหรี่ที่นี่ให้ค้นหาพวกเขาที่นี่ในชุดข้อความนี้ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1555.0 เกี่ยวกับโรงสูบบุหรี่!

นี่คือหนังสือเล่มเล็กเพียง 64 หน้าฉันซื้อในร้านหนังสือทั่วไป:





หากจำเป็นฉันจะพยายามลบสูตรอื่น ๆ ออกไป

กล้าที่จะควบคุม Convection Grill!

ฉันต้องการเพิ่มว่าหนังสือประเภทนี้และคล้ายกันพร้อมสูตรอาหารจำนวนมากมีอยู่ในเครือข่าย "Seven Hills" และคุณสามารถซื้อแผ่นดิสก์ตามสูตรอาหารของ AG ได้ที่นั่น

ฉันสนใจหนังสือที่นำเสนอโดย uv มาก ธุรการ.
ฉันพบโอกาสที่จะดาวน์โหลดจากอินเทอร์เน็ตได้ฟรี

🔗

อีกหนึ่ง
🔗

[1. แซนวิชร้อน]

พบสูตรมากมายสำหรับ Airfryer
สูตรสำหรับทุกวัน

1. แซนวิชร้อน

ผลิตภัณฑ์: ขนมปังไส้กรอกชีสมะเขือเทศเนย

การเตรียม: หั่นขนมปังไส้กรอกชีสและมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ

การเตรียม: ทาเนยบนขนมปังใส่ไส้กรอกด้านบนมะเขือเทศด้านบนแล้วชีส ปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 205 องศา 12 นาทีความเร็วพัดลมสูง

ส่วนผสมสำหรับอาหารจานนี้สามารถเป็นอย่างไรก็ได้

2. ไข่คน

ผลิตภัณฑ์: ไข่เครื่องเทศน้ำมันพืช

เตรียมจาระบีจานหรือถาดอบด้วยน้ำมันเล็กน้อยทุบไข่ใส่เครื่องเทศ

การปรุงอาหาร: ใส่จานใน Airfryer บนตะแกรงขนาดกลางปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีอุณหภูมิ 235 องศาความเร็วพัดลมปานกลาง

3. ไก่กับเบียร์

ผลิตภัณฑ์ไก่, กระเทียม 1 หัว, มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ, เบียร์เบา ๆ 1/2 ขวด, เครื่องเทศ, เกลือ

การเตรียมล้างไก่และสะเด็ดน้ำ ปอกเปลือกและบดกระเทียม ถูไก่ด้วยเกลือกระเทียมเครื่องเทศ เคลือบด้วยมายองเนส

การเตรียมวางไก่โดยหงายด้านหลังขึ้นบนตะแกรงด้านล่างของหม้อทอดอากาศ เทเบียร์ที่ด้านล่างของ airfryer ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที (สำหรับ 1 กก.) ที่ 260 DEGREES ด้วยความเร็วสูง ก่อนสิ้นสุด 10 นาทีสามารถพลิกไก่และเทเบียร์ได้

หากคุณกำลังเตรียมทั้งมันฝรั่ง Martovsky และเครื่องเคียง Chicken On Beer คุณสามารถเตรียมส่วนผสมของมายองเนสกระเทียมเกลือและเครื่องเทศลงในชามจากนั้นคุณสามารถทาให้ทั่วทั้งไก่และมันฝรั่ง

4. โรยหน้า "มันฝรั่งเดือนมีนาคม"

ผลิตภัณฑ์มันฝรั่งขนาดกลาง 1 กก. กระเทียม 1 หัว 4 ช้อนโต๊ะล. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชหรือมายองเนสพริกไทยเกลือ

การเตรียมล้างมันฝรั่งให้สะอาดด้วยแปรงแล้ววางในชามลึก โรยด้วยน้ำมันพืชโรยด้วยเครื่องเทศเกลือบดกระเทียมแยกกัน ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันในชาม

การเตรียมนำมันฝรั่งออกจากชามแล้ววางบนตะแกรง ปรุงอาหารเป็นเวลา 35 นาทีที่ 260 องศาด้วยความเร็วสูง

5. เนื้อย่าง

ผลิตภัณฑ์: เนื้อ (หมู) มายองเนสหรือน้ำมันพืชเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การเตรียม: หั่นและตีเนื้อหมักในมายองเนสและเครื่องเทศ

การปรุงอาหาร: วางเนื้อสัตว์บนตะแกรงกลาง (ถ้ามีเนื้อมากคุณสามารถกระจายออกไปบนตะแกรงทั้งหมดได้) ปรุงอาหาร 10 นาทีอุณหภูมิ 260 องศาความเร็วพัดลมสูงจากนั้นอีก 15 นาทีอุณหภูมิ 180 องศาความเร็วพัดลมปานกลาง วิธีที่ 2: อุณหภูมิ 235 องศา 20 นาทีความเร็วเฉลี่ย

6. ปลาแซลมอนย่าง

ผลิตภัณฑ์: สเต็กหรือเนื้อปลาแซลมอน - 4-5 ชิ้นครีมเปรี้ยว - 100 กรัมเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การเตรียม: หมักปลาในครีมและเครื่องเทศ

การเตรียม: วางชิ้นปลาแซลมอนบนตะแกรงขนาดกลาง ปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 205 องศา 20 นาทีความเร็วพัดลมปานกลาง

7. เนื้ออบในฟอยล์

ผลิตภัณฑ์: เนื้อ (หมู) ชิ้นเดียว - 1 กก., มายองเนส - 150 กรัม, เครื่องเทศ (พริกไทยดำป่น, เกลือ, เครื่องปรุงรสหมู - เพื่อลิ้มรส)

การเตรียม: หมักเนื้อในมายองเนสและเครื่องเทศห่อด้วยกระดาษฟอยล์

การปรุง: ใส่เนื้อสัตว์บนตะแกรงขนาดกลางปรุงเป็นเวลา 20 นาทีอุณหภูมิ -235 องศาความเร็วพัดลมสูงจากนั้นต่อไปอีก 30 นาทีอุณหภูมิ 180 องศาความเร็วพัดลมปานกลาง เนื้อสัตว์ที่ได้สามารถรับประทานได้ทั้งแบบร้อนหรือแช่เย็นและใช้สำหรับแซนวิชหรือใส่ไข่คน สูตรนี้ใช้นึ่งเนื้อได้ ใช้พารามิเตอร์การปรุงที่เหมือนกันวางเฉพาะเนื้อในตะแกรง (เติมน้ำเดือดเล็กน้อยด้านใน)

8. มันฝรั่งอบ

ผลิตภัณฑ์: มันฝรั่งขนาดกลาง

การเตรียม: ล้างมันฝรั่งตากให้แห้งแล้ววางบนตะแกรง

การเตรียม: ปรุงอาหารประมาณ 30-40 นาทีอุณหภูมิ 260 องศาความเร็วพัดลมสูง

9. มันฝรั่งอบกระเทียมและสมุนไพร

ผลิตภัณฑ์: มันฝรั่งขนาดกลางมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเครื่องเทศมันฝรั่งเกลือสมุนไพรกระเทียม

เตรียม: ปอกเปลือกมันฝรั่งผ่าครึ่งสับสมุนไพรและกระเทียมให้ละเอียดแล้วผสมกับมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว จาระบีมันฝรั่งด้วยส่วนผสม

การเตรียม: ใส่มันฝรั่งลงบนถาดหรือถาดอบปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 235 องศา 30 นาทีความเร็วพัดลมสูง

10. เฟรนช์ฟรายส์

ผลิตภัณฑ์: มันฝรั่งแช่แข็งเครื่องเทศน้ำมันพืช

เตรียม: จาระบีมันฝรั่งกับน้ำมันเล็กน้อยใส่เครื่องเทศ

การเตรียม: ใส่มันฝรั่งบนถาดหรือแผ่นอบโลหะ "Kalitva" วางบนตะแกรงขนาดกลางปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 235 องศา 20 นาทีความเร็วพัดลมสูง

11. เกี๊ยวอบ

ผลิตภัณฑ์: เกี๊ยว 500g, มายองเนส - 100g, ชีส - 150g, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การเตรียม: ผสมเกี๊ยวกับมายองเนสใส่เครื่องเทศขูดชีส

การเตรียม: ใส่เกี๊ยวลงบนถาดอบใส่ Airfryer บนตะแกรงตรงกลาง ปรุงเป็นเวลา 15 นาทีอุณหภูมิ 180 องศาความเร็วพัดลมปานกลางจากนั้นโรยด้วยชีสและอบต่ออีก 15 นาทีอุณหภูมิ 180 องศาความเร็วพัดลมปานกลาง

12. อบไข่

ต้มไฟอ่อน ๆ

การเตรียม: วางไข่ดิบบนตะแกรงกลาง ปรุงอาหารที่ 205 องศาความเร็วพัดลมปานกลาง 10-12 นาที

ต้มสุก:

การเตรียม: วางไข่ดิบบนตะแกรงกลาง ปรุงอาหารที่ 205 องศาความเร็วพัดลมปานกลาง 20 นาที ไข่นุ่มคุณไม่สามารถปรุงด้วยวิธีอื่นได้

ในการเตรียมส่วนผสมสำหรับสลัดคุณสามารถใส่ไข่มันฝรั่งแครอทและอื่น ๆ ใน Airfryer ได้ในเวลาเดียวกันและอบที่อุณหภูมิ 260 องศาความเร็วพัดลมสูง 40 นาที นำไข่ออกหลังจาก 15 นาทีแครอทหลังจาก 30 นาที

13. แอปเปิ้ลอบ

ผลิตภัณฑ์: แอปเปิ้ล - 5 ชิ้นน้ำผึ้งหรือแยม - 5 ช้อนชา

การเตรียม: แกนแอปเปิ้ลเติมแยมหรือน้ำผึ้ง

การเตรียม: วางแอปเปิ้ลใน Airfryer บนตะแกรงด้านล่างหรือตรงกลาง (ขึ้นอยู่กับความสูงของแอปเปิ้ล) อบที่ 180 องศาความเร็วพัดลมปานกลาง 15-20 นาที น้ำตาลวานิลลินอบเชยสามารถใช้เป็นฟิลเลอร์ได้

14. ทอดมัน

ผลิตภัณฑ์: ทอดน้ำมันพืชหรือมายองเนส

การเตรียม: จาระบีชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยน้ำมันพืชหรือมายองเนส (คุณไม่สามารถชโลมด้วยอะไรก็ได้)

การเตรียม: จัดคัตเล็ตบนตะแกรงปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 235 องศา 20 นาทีความเร็วพัดลมปานกลาง

15. พริกไทยยัดไส้

ผลิตภัณฑ์: พริกไทยบัลแกเรียข้าวเนื้อสับเครื่องเทศวางมะเขือเทศ

การเตรียม: คว้านพริกไทยเก็บข้าวไว้ในน้ำเดือด 15 นาทีจากนั้นผสมข้าวกับเนื้อสับและเครื่องเทศ - เติมพริก

การเตรียม: ใส่พริกไทยลงในชามเติมน้ำเดือดและมะเขือเทศเล็กน้อย ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาทีอุณหภูมิ 260 องศาความเร็วพัดลมสูง

[16. ผักตุ๋น]

16. ผักตุ๋น

ผลิตภัณฑ์: มะเขือเทศพริกหวานมันฝรั่งกะหล่ำหัวหอมแครอทน้ำมันพืชเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เตรียม: หั่นผักวางในจานแก้วหรือเซรามิก (0.5l - 1l - 1.5l) เทน้ำมันเล็กน้อย - ผสม

การเตรียม: ใส่หม้อพร้อมผักบนตะแกรงด้านล่างเติมน้ำเดือดเล็กน้อยปิดหม้อด้วยฝา ปรุงอาหาร 35-40 นาทีอุณหภูมิ 260 องศาความเร็วพัดลมสูง

17. วินิเกรต

ผลิตภัณฑ์: หัวบีท, แครอท, มันฝรั่ง, ถั่วลันเตา, ผักดอง, หัวหอม (เพื่อลิ้มรส)

เตรียม: ตัดหัวบีทแครอทมันฝรั่งแตงกวาเป็นก้อนเท่า ๆ กัน ใส่หัวบีทแครอทมันฝรั่งสับลงในท่อย่าง (ปลอกสำหรับอบ) เติมน้ำเดือดเล็กน้อยด้านใน

การเตรียม: วางตะแกรงพร้อมผักใน Airfryer บนตะแกรงกลาง ปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมงอุณหภูมิ 260 องศาความเร็วพัดลมสูง ใส่ผักที่ปรุงสุกแล้วใส่แตงกวาดองถั่วหัวหอม (เพื่อลิ้มรส)

18. ไส้กรอกในแป้ง

ผลิตภัณฑ์: แป้ง (ใด ๆ ) ไส้กรอก

การเตรียม: ตัดแป้งเป็นเส้นแล้วม้วนไส้กรอกเข้าด้วยกัน

การเตรียม: กระจายไส้กรอกบนตะแกรงปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีอุณหภูมิ 205 องศาความเร็วปานกลาง

19. พายขนมพัฟ

ผลิตภัณฑ์: แป้งพัฟยีสต์ ในฐานะที่เป็นฟิลเลอร์คุณสามารถใช้กล้วยสับแอปเปิ้ลเบอร์รี่แยม

การเตรียม: ตัดแป้งเป็นชิ้นเท่า ๆ กันจาระบีด้วยน้ำมันพืชทั้งสองด้านใส่ฟิลเลอร์ลงบนแป้งห่อแป้งในซองจดหมาย (หรือให้พายมีรูปร่างที่แตกต่างกัน) ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีอุณหภูมิ 205 องศาความเร็วพัดลมปานกลาง

20. พิซซ่า

ผลิตภัณฑ์: แป้งพิซซ่าไส้กรอกรมควันครึ่งชีสมะเขือเทศพริกไทยบัลแกเรีย

การเตรียม: รีดแป้งออกเป็นรูปร่างหั่นไส้กรอกมะเขือเทศพริกไทยเป็นเส้น ๆ ขูดชีส ใส่ไส้กรอกมะเขือเทศพริกไทยลงบนแป้ง ปิดด้วยชีสด้านบน

การเตรียม: วางฟอยล์บนตะแกรงกลางวางพิซซ่าไว้ด้านบน ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีที่ 205 องศาความเร็วพัดลมต่ำ จากนั้น 15 นาที 205 องศาความเร็วพัดลมเฉลี่ย จากนั้นอีก 15 นาที 205 องศาความเร็วสูง

21. คชาปุรี

ผลิตภัณฑ์: แป้งพัฟยีสต์ชีส

การเตรียม: ตัดแป้งเป็นส่วนเท่า ๆ กันใส่ชีสเข้าไปข้างในและทำรูปร่างของไส้

การปรุง: ใส่พายที่ทำไว้บนตะแกรงแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาทีอุณหภูมิ 205 องศาความเร็วพัดลมปานกลาง

22. ผลไม้หวาน

ผลิตภัณฑ์: ส้มน้ำตาล

เตรียม: หั่นส้มเป็นชิ้น ๆ พร้อมกับเปลือกม้วนน้ำตาลแล้วใส่หม้อนึ่ง

การเตรียม: ตั้งหม้อนึ่งบนตะแกรงขนาดกลางปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที 95 องศาความเร็วพัดลมสูง ในตอนท้ายคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาล

23. เมล็ดพืช

ผลิตภัณฑ์: เมล็ด.

การเตรียม: วางเมล็ดบนหม้อนึ่ง

การเตรียม: ปรุงเป็นเวลา 10 นาทีอุณหภูมิ 235 องศาความเร็วพัดลมปานกลาง

การปรุงอาหารในหม้อ

ข้อควรระวัง: เมื่อปรุงอาหารด้วยน้ำให้เติมน้ำร้อนและปิดหม้อหรือกระทะด้วยฝาปิด (หากสูตรมีมันฝรั่งควรปิดด้วยกระดาษฟอยล์)

เมื่อเตรียมโจ๊กนมให้เทนมเย็นและอย่าปิดฝา

1. ภาษาอังกฤษ borsch

ผลิตภัณฑ์: (สำหรับ 3 หม้อ) 2 มันฝรั่ง 1 แครอท 1 หัวบีท 200 กรัม กะหล่ำปลี 300 กรัม เนื้อ 6 ชิ้น ไส้กรอก 1.5 น้ำซุปก้อน 200 กรัม เห็ดเค็ม 3 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนหัวหอม 1 กลีบกระเทียม 3 กลีบน้ำ 1 ลิตรเครื่องเทศตามชอบ

เตรียมล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้นใส่ก้นหม้อ ใส่เห็ดสับซอสมะเขือเทศเครื่องเทศ ล้างผักทั้งหมดหั่นและกระจายเท่า ๆ กันในหม้อ ใส่น้ำซุป 0.5 ก้อนในหม้อแต่ละใบ

การเตรียมวางหม้อบนชั้นล่างของหม้ออบลม เทน้ำเดือดลงไปปิดฝา ปรุงอาหารเป็นเวลา 40-50 นาทีที่ 260 องศาด้วยความเร็วสูง

2. Pilaf "หลากสี" มังสวิรัติ

ปรุงในหม้อหรือกระทะแก้ว 1.5 ลิตร

ผลิตภัณฑ์: ข้าว "โกลเด้น" (เมล็ดยาว) 200 กรัมแครอทขนาดใหญ่ 1 หัวหอมใหญ่ 1 หัวพริกหยวกหวาน 1 กระป๋องข้าวโพดกระป๋อง 1/2 กระป๋อง

ทำอาหาร. ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบแล้วทอดในน้ำมันพืช เจียวหัวหอมแยกกันเพื่อรักษาสี ล้างข้าวแล้วใส่ในกระทะ ใส่ข้าวโพดและพริกไทย เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เทน้ำเดือดจนสุดที่จับ ปรุงอาหารบนตะแกรงด้านล่างคว่ำเป็นเวลา 35 นาทีที่ 260 DEGREES จนนุ่ม

3. ไก่ในหม้อ "Princess and Pea"

ผลิตภัณฑ์ ไก่ 700-900 กรัมหัวหอม 2 ลูกมะเขือเทศ 2 ลูกซอสมะเขือเทศน้ำส้มสายชูเกลือพริกไทย

การเตรียม: ใส่อาหารที่ก้นหม้อ - ชั้นของหัวหอมชั้นไก่เครื่องเทศมะเขือเทศ จากนั้นหัวหอมอีกครั้ง - และจนเต็มหม้อ หลังจากใส่หม้อแล้วเทน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะลงไปแล้วใส่มะเขือเทศลงไปเพื่อลิ้มรส เทลงในน้ำร้อนเพื่อให้เนื้อไก่ปกคลุมเล็กน้อย ปิดฝาแล้วใส่ในหม้ออบลมร้อน

การเตรียม: ปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 260 องศาด้วยความเร็วสูง

4. Julienne กับเห็ด "อาณาจักรเห็ด"

ใส่ 400 กรัมในหม้อ เห็ดแชมปิญองหรือเห็ดสดอื่น ๆ โรยด้วยชีสขูดเทครีมจนหม้องอ

การเตรียม: ปรุงอาหารประมาณ 30 นาทีที่ 260 องศาด้วยความเร็วสูง

5. เกี๊ยวในหม้อ

ผลิตภัณฑ์: เกี๊ยวมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเครื่องเทศ

การเตรียม: ใส่เกี๊ยวในหม้อใส่มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การเตรียม: ใส่หม้อใน Airfryer ที่ชั้นล่างเติมน้ำเดือดเล็กน้อยปิดฝา ปรุงอาหาร 30 นาที 260 องศาความเร็วพัดลมสูง

6. ผลไม้แช่อิ่ม

อาหารผลไม้หรือผลเบอร์รี่ใด ๆ

การเตรียมล้างผลไม้หรือเบอร์รี่ให้สะอาดใส่หม้อปิดด้วยน้ำตาลทราย

การเตรียมเทน้ำเดือดลงบนหม้อปิดฝา ปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีที่ 260 องศาด้วยความเร็วสูง

7. โจ๊กบัควีท "ลง"

ใส่ซีเรียล 4 ช้อนโต๊ะและหัวหอม 1 หัวลงในหม้อทอดจนเหลืองกรอบ เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การเตรียม: เทน้ำเดือดลงไป ปก. ปรุงอาหารที่ 260 องศาเป็นเวลา 30 นาที ความเร็วพัดลมสูง โรยด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

8. โจ๊กข้าวฟ่างกับลูกเกดและแอปริคอตแห้ง

ล้างลูกเดือยให้สะอาดหลาย ๆ ครั้งในน้ำเย็นเพื่อไม่ให้ลูกเดือยมีรสขม เทน้ำเดือดให้ทั่วสะเด็ดน้ำ ใส่แอปริคอตแห้งและลูกเกด

การเตรียม: ใส่ซีเรียลลูกเกดและแอปริคอตแห้งลงในหม้อ ในการผสมทุกอย่าง เทนมเย็นจนสุดขอบหม้อ หล่อลื่นด้านในของหม้อด้วยน้ำมัน ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ปรุงเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 260 องศาเซลเซียสจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นทิ้งหม้อไว้อีก 10 นาทีใน a / g เพื่อให้ได้เอฟเฟกต์อิดโรย

9. โจ๊กข้าวฟ่างกับแครอทและนม

ล้างลูกเดือยให้สะอาดหลาย ๆ ครั้งในน้ำเย็นเพื่อไม่ให้ลูกเดือยมีรสขม เทน้ำเดือดให้ทั่วสะเด็ดน้ำ ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ

เตรียม: ใส่ซีเรียลและแครอทลงในหม้อผสม เทนมเย็นจนสุดขอบหม้อ เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีที่ 260 องศาจนเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นทิ้งหม้อไว้อีก 10 นาทีใน a / g เพื่อให้ได้เอฟเฟกต์อิดโรย

10. ข้าวต้มหวาน

ข้าวยาว 3 ช้อนโต๊ะเนยน้ำตาลเกลือนมเทซีเรียลใส่หม้อในอัตรา 4 ช้อนโต๊ะต่อหม้อ น้ำตาลเกลือลูกเกดแอปริคอตแห้งและเนยเพื่อลิ้มรส เทนมเย็นจนสุดขอบหม้อ ทาเนยที่ขอบหม้อ. อย่าปิด

ทำอาหาร. วางหม้อในหม้ออบลม. ปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 260 องศาเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นทิ้งไว้อีก 10 นาทีหลังจากปิดเครื่อง

สูตร SHASHLIK ที่ดีที่สุด

1. เคบับไก่กับไวน์

ผลิตภัณฑ์: ขา 1 ต้นมะเขือเทศ 1 ลูกหัวหอมขนาดกลาง 2 ลูกบวบ 0.5 กก. ไวน์แห้ง เกลือพริกไทยดำเกล็ดอัลเดอร์

การฝึกอบรม. สับหัวหอมและผักชีฝรั่งอย่างประณีต แยกไก่ออกจากกระดูกหั่นเป็นชิ้นโรยด้วยไวน์แห้งโรยด้วยเกลือพริกไทยหัวหอมและผักชีลาว ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หมักเนื้อไว้ประมาณ 3 ชั่วโมง ปอกบวบออกจากเปลือกและเมล็ดหั่นเป็นชิ้นต้มจนสุกครึ่ง หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นหัวหอมเป็นวง

ทำอาหาร. เทขี้กบชนิดหนึ่งที่ด้านล่างของหม้อทอดอากาศและชุบน้ำเล็กน้อย เสียบเนื้อบวบมะเขือเทศและหัวหอม อบบนตะแกรงของหม้ออบลมร้อนเป็นเวลา 30 นาทีที่ 250 DEGREES ความเร็วปานกลาง (สำหรับรุ่น 1037 Economy, 1047 ใช้วงแหวนขยาย)

2. เคบับไก่หรือไก่งวง

ผลิตภัณฑ์: เนื้อไก่หรือไก่งวงหัวหอมมายองเนสเครื่องเทศ

การฝึกอบรม. หั่นเนื้อเป็นชิ้นเกลือและพริกไทยใส่เครื่องปรุงโรยด้วยน้ำส้มสายชูใส่หอมใหญ่สับเป็นวง ผสมทุกอย่างให้เข้ากันกับมายองเนสและหมักในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ทำอาหาร. ใส่เนื้อและหัวหอมเสียบไม้ วางบนตะแกรงด้านบนและตรงกลาง ปรุงอาหารเป็นเวลา 30-35 นาทีที่ 180 องศาความเร็วปานกลาง) 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มอุณหภูมิเป็น 205 DEGREES

3. Shish kebab "หมูในส้ม"

สินค้า: สำหรับ 1 กก. เนื้อหมู (ดีกว่าคอ) - 3 หัวหอม 1 ส้มน้ำส้มสายชูเครื่องเทศ

การฝึกอบรม. หั่นหมูเป็นชิ้นขนาดกลางใส่ชามแล้วราดด้วยน้ำส้มสายชูโรยด้วยเกลือปรุงรสผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หั่นหัวหอมขนาดกลาง 3 ชิ้นเป็นวงแหวนแล้วใส่ลงในเนื้อสัตว์ ใส่ส้มลงไปผัดอีกครั้งแล้วหมักไว้ในตู้เย็น 3 ชั่วโมง

ทำอาหาร. เทขี้กบชนิดหนึ่งที่ด้านล่างของหม้อทอดอากาศและชุบน้ำเล็กน้อยหากไม่มีขี้กบคุณสามารถเทไวน์ขาวที่ด้านล่างได้ เสียบเนื้อสลับกับส้มและหัวหอม วางเคบับไว้บนตะแกรงชั้นกลางและบน ปรุงอาหารที่ 180 องศาความเร็วปานกลาง 35 นาที 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารสามารถเพิ่มอุณหภูมิได้ถึง 235 DEGREES

4. หมูชาชลิกกับมัสตาร์ด

ผลิตภัณฑ์: เนื้อหมู (เนื้อสันในหรือสันคอ), มะเขือเทศ, หัวหอม, สมุนไพร, เกลือ, เครื่องเทศ, มัสตาร์ด

การฝึกอบรม. หั่นเนื้อเป็นชิ้นมะเขือเทศและหัวหอมเป็นวง สับผักใบเขียวอย่างประณีต เนื้อเกลือและพริกไทยผสมกับมะเขือเทศหัวหอมสมุนไพรและมัสตาร์ดหมัก 4-5 ชั่วโมง

ทำอาหาร. เทขี้กบชนิดหนึ่งที่ด้านล่างของหม้อทอดอากาศและชุบน้ำเล็กน้อย ร้อยส่วนประกอบของเคบับลงบนตะแกรง อบบนเตาทอดเป็นเวลา 20 นาทีที่ 260 DEGREES หรือ 40 นาทีที่ 120 DEGREES ความเร็วปานกลาง

5. เคบับแกะกับเบียร์

ผลิตภัณฑ์: เนื้อแกะพริกไทยหัวหอมเกลือเครื่องเทศเบียร์ (ควรมีน้ำหนักเบา) ออลเดอร์ชิพ

การฝึกอบรม. หั่นเนื้อเป็นชิ้นเกลือและพริกไทย แช่เนื้อแกะในเบียร์เป็นเวลา 12 ชั่วโมง สับหัวหอมและพริกไทย

ทำอาหาร. เทออลเดอร์ชิพลงที่ด้านล่างของหม้ออบลมชุบน้ำให้ชุ่ม ร้อยส่วนประกอบของเคบับลงบนตะแกรง นำเข้าอบบนเตาทอดประมาณ 15-20 นาทีที่อุณหภูมิ 235 DEGREES ความเร็วปานกลาง
6. ผักลานตา

ผลิตภัณฑ์: แครอทหัวหอมมะเขือเทศพริกมายองเนสเกลือเครื่องเทศ

การฝึกอบรม. สับผักเกลือพริกไทยเคลือบมายองเนส

ทำอาหาร. ร้อยส่วนประกอบของเคบับเข้ากับไม้เสียบและ

อบบนเตาของเครื่องทอดอากาศเป็นเวลา 15 นาทีที่ 260 DEGREES ความเร็วปานกลาง

7. เสียบไม้อร่อย

ผลิตภัณฑ์: แชมปิญองสดมันฝรั่งมายองเนสเกลือเครื่องเทศ

การฝึกอบรม. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ เกลือและพริกไทยมันฝรั่งและแชมปิญองเคลือบด้วยมายองเนส

ทำอาหาร. เทขี้กบชนิดหนึ่งลงที่ด้านล่างของหม้อทอดอากาศโดยชุบน้ำให้ชุ่มก่อนหน้านี้ ร้อยส่วนประกอบของเคบับลงบนตะแกรง นำเข้าอบบนเตาทอดเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 205 องศาความเร็วปานกลาง

8. บาร์บีคิวปลาแซลมอนสีชมพู "Diana's Necklace"

ผลิตภัณฑ์: ปลาแซลมอนสีชมพูกลางมายองเนสหัวหอมแครอทอัลเดอร์ควันปรุงรส

การฝึกอบรม. ล้างปลาแซลมอนสีชมพูปอกเปลือกแยกหัวและหางหั่นซากเป็นชิ้นหนา 1.5 ซม. เกลือแต่ละชิ้นเคลือบด้วยมายองเนสและโรยด้วยเครื่องเทศปลา ร้อยชิ้นปลาบนตะแกรงวางไว้ตามด้วยหัวหอมวงแหวนแครอทหัวหอมและปลาอีกครั้ง

ทำอาหาร. ก่อนปรุงอาหาร 30 นาที (เพื่อรสชาติที่เด่นชัดยิ่งขึ้น) จาระบีที่มีควันปรุงรส ใส่อัลเดอร์ที่ด้านล่างของหม้ออบลม ปรุงอาหารบนตะแกรงชั้นกลางและชั้นบนพร้อมกันที่ความเร็วพัดลมปานกลาง 235 DEGREES 30-35 นาที

9. ชิชเคบับ "พลเรือเอก"

ผลิตภัณฑ์: ปลาแซลมอนสีชมพูหัวหอมแครอทเกลือเครื่องเทศน้ำมันพืชน้ำส้มสายชูหรือไวน์ขาว

การฝึกอบรม. หั่นปลาแซลมอนสีชมพูเป็นชิ้น สับหัวหอมและแครอท ผสมทั้งหมด เกลือใส่เครื่องเทศน้ำมันพืชน้ำส้มสายชู หมักทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง สำหรับการหมักอย่างรวดเร็วให้ใส่ชิ้นปลาสับลงในไวน์ขาวเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ทำอาหาร. เทขี้กบชนิดหนึ่งที่ด้านล่างของหม้อทอดอากาศและชุบน้ำเล็กน้อย ร้อยส่วนประกอบของเคบับลงบนตะแกรง อบบนตะแกรงของหม้ออบลมเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศาความเร็วปานกลาง 10 นาทีหลังจากเริ่มทำอาหารให้เปิดฝาหม้อทอดและโรยเคบับด้วยไวน์

10. เคบับผลไม้

ผลิตภัณฑ์: สำหรับ 4 เสิร์ฟ: สับปะรดกระป๋อง 2 ลูกพีชกระป๋อง 3 ลูกกล้วย 2 ลูกส้ม 2 ลูก น้ำตาลทราย 60 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ บรั่นดี 2 ช้อนชาอบเชย 2 ช้อนชาขิง 1 ช้อนชา

การฝึกอบรม. หั่นสับปะรดลูกพีชและกล้วยเป็นก้อนฝนตกปรอยๆด้วยบรั่นดีและเสียบไม้ ม้วนเคบับในส่วนผสมของอบเชยขิงน้ำตาล

ทำอาหาร. ย่างที่ 180 DEGREES ด้วยความเร็วพัดลมต่ำจนน้ำตาลเป็นสีน้ำตาล

11. ขนมผลไม้

ผลิตภัณฑ์: ผลไม้ (แอปเปิ้ลลูกแพร์กล้วยส้มองุ่น) ไข่ 2 ฟองน้ำตาล 2-4 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช

การฝึกอบรม. หั่นผลไม้เป็นชิ้นหรือก้อน ตีไข่ขาวที่เย็นแล้วกับน้ำตาล

ทำอาหาร. สตริงผลไม้ที่เตรียมไว้เสียบไม้จุ่มในเมอแรงก์ หล่อลื่นเตาของหม้อทอดอากาศด้วยน้ำมันพืช นำเข้าอบบนเตาทอดเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 150 DEGREES ความเร็วต่ำ

[โฮมเมดเนื้อสัตว์รมควัน 1. ปลารมควันร้อน]

โฮมเมดเนื้อสัตว์รมควัน

1. ปลารมควันร้อน

การเตรียมปลาโดยเฉพาะปลาแมคเคอเรลแฮร์ริ่งหรือคอนตัดเอาอวัยวะภายในและล้าง ถูด้วยเกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ทา SMOKING SPICE (อัลเดอร์ควัน) กับพื้นผิวของปลาเกลี่ยให้ทั่วด้วยแปรง

การเตรียมวางปลาบนตะแกรงของหม้อทอดอากาศ ปรุงอาหารเป็นเวลา 25-30 นาทีที่ 120 องศาด้วยความเร็วปานกลาง หลังจากผ่านไป 15 นาทีคุณสามารถเทไวน์ขาวลงบนเนื้อปลาเพื่อความชุ่มฉ่ำและ

กลิ่นหอม.

2. ปลารมควันเย็น

การเตรียม: แล่ปลาเอาอวัยวะในออกมาล้าง ถูด้วยเกลือและเครื่องเทศ ทา SMOKING SPICE ลงบนพื้นผิวของปลาเกลี่ยให้ทั่วด้วยแปรง วางในหม้อเคลือบหรือจานแก้ว อยู่ภายใต้การกดขี่ในที่เย็นเป็นเวลา 1-3 วัน

ทำอาหาร. วางปลาบนตะแกรงของหม้อทอด ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีที่ 65 DEGREES ด้วยความเร็วต่ำ

3. เบคอนรมควัน

การเตรียมทำความสะอาดพื้นผิวของไขมันจากเกลือทา SMOKING SPICE เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวด้วยแปรง ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง

ทำอาหาร. วางเบคอนลงบนตะแกรงของหม้อทอด ปรุงอาหารเป็นเวลา 50-60 นาทีที่ 150 DEGREES ด้วยความเร็วปานกลาง ทำให้เบคอนเย็นลงก่อนเสิร์ฟ

4. คาร์บอเนตคอรมควันร้อน

การฝึกอบรม. เนื้อนึ่ง 1.5 กก. ถูด้วยเกลือเครื่องเทศกระเทียมบด (หัว) ทิ้งไว้ข้ามคืน. ทา SMOKING SPICE เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวด้วยแปรงทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง

ทำอาหาร. วางบนตะแกรงของหม้อทอดอากาศ ปรุงอาหารเป็นเวลา 50-60 นาทีที่ 180 องศาด้วยความเร็วปานกลาง ตรวจสอบความพร้อม - เจาะด้วยไม้เสียบ - ถ้าเนื้อนุ่มและน้ำที่คั้นออกมาโปร่งใสแสดงว่าพร้อม

5. Sprats "อำพัน"

การฝึกอบรม. ล้างปลาเฮอริ่งไส้เล็กและเกลือ 0.5 กก. ใส่แฮร์ริ่งด้านข้างให้แน่นในแผ่นอบหรือจานและแปรงด้วย SMOKING SPICE เทน้ำมันพืชลงด้านบน (เล็กน้อย 1/3 ของแบบฟอร์ม) แช่ทิ้งไว้ 30-40 นาที

ทำอาหาร. ปรุงอาหารประมาณ 30-40 นาที (ขึ้นอยู่กับความหนาของปลา) บนตะแกรงด้านล่างที่ 180 DEGREES ที่ความเร็วปานกลาง

6. ไก่รมควันขาไก่

การฝึกอบรม. ล้างเกลือทา SMOKING SPICE จาระบีด้วยน้ำมันพืชหรือมายองเนส

ทำอาหาร. วางอาหารบนตะแกรงของหม้ออบลม ปรุงแฮมเป็นเวลา 25-30 นาทีไก่เป็นเวลา 40 นาทีที่ 260 องศาด้วยความเร็วสูง

7. ปีกรมควัน "สำหรับเบียร์"

การฝึกอบรม. ล้างปีกเกลือและ 10 นาทีก่อนปรุงอาหารด้วยแปรงแปรงด้วย SMOKING SPICE จากนั้นสามารถทาน้ำมันพืชหรือมายองเนสได้หากต้องการ

ทำอาหาร. ใส่อัลเดอร์ที่ก้นขวด กางปีกออกบนตะแกรงคุณสามารถวางบนตะแกรง 2 หรือ 3 ได้พร้อมกัน (แต่ละอันบรรจุ 4-5 ชิ้น) ปรุงอาหารเป็นเวลา 30-40 นาทีที่ 235 องศาที่ความเร็วปานกลางหรือ 25-30 นาทีที่ 260 องศา

8. ไส้กรอกรมควันไส้กรอกชิ้นเล็กไส้กรอก

การฝึกอบรม. ปลดปล่อยอาหารจากเปลือกกระดาษแก้ว ใช้เครื่องเทศสูบบุหรี่

ทำอาหาร. วางอาหารบนตะแกรง ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาทีที่ 260 องศาด้วยความเร็วสูง ปรุงไส้กรอกในโหมด HEATING

ผลิตภัณฑ์สำหรับเด็ก
1. นมสด

ผลิตภัณฑ์สำหรับหม้อ 3 ส่วน: นมไขมัน 1 ลิตร 50 กรัม เนย.

การเตรียม: เทนมลงในหม้อวางไว้ในหม้ออบลมบนตะแกรงด้านล่าง

การเตรียม: ตั้งเวลาทำอาหารเป็น 20 นาที 260

DEGREES ความเร็วสูง (เพื่อให้นมเดือด) ลดอุณหภูมิเป็น 150 DEGREES และปรุงต่ออีก 1 ชั่วโมงด้วยความเร็วปานกลางโดยลดฟองลงด้านล่างเป็นระยะเป็นผลให้นมได้รับสีเบจที่มีลักษณะเฉพาะและมีรสชาติพิเศษ หากไม่สะดวกในการลดโฟมลงเป็นระยะ ๆ ด้วยเหตุผลบางประการคุณสามารถเพิ่มเนยหนึ่งช้อนชาลงในหม้อแต่ละใบเพื่อไม่ให้โฟมไหม้

2. ชีสกระท่อมโฮมเมด

ผลิตภัณฑ์: นมเปรี้ยว 3-4 ลิตร

การเตรียม: วางภาชนะที่มีนมเปรี้ยวบนตะแกรงด้านล่างของหม้อทอดอากาศ

การเตรียม: เริ่มต้นด้วย 260 DEGREES เวลา 40 นาทีความเร็วสูงจนกว่านมเปรี้ยวจะแข็งตัวดี (มวลนมเปรี้ยวแยกออกจากหางนม) จากนั้นลดอุณหภูมิเป็น 120 DEGREES เปลี่ยนความเร็วเป็น LOW และปรุงอาหารอีก 30 นาทีจากนั้น นมเปรี้ยวจะข้นมากขึ้น ทิ้งไว้ให้เย็นในหม้ออบลม โยนคอทเทจชีสลงในถุงผ้าโปร่งแล้วสะเด็ดน้ำ ในการทำให้คอทเทจชีสแห้งต้องใส่ถุงหลังจากที่เวย์หยุดระบายน้ำทิ้งไว้ในชั่วข้ามคืน

3. Ryazhenka

ผลิตภัณฑ์สำหรับหม้อ 3 ส่วน: นม 1 ลิตร 200 มล. ครีม 6 ช้อนโต๊ะครีมสำหรับ sourdough

การเตรียม: เทนมและครีมลงในหม้อเท่า ๆ กัน วางไว้บนชั้นล่าง

การเตรียม: เติมนมด้วยครีม (ดูนมอบ) ปล่อยให้เย็นถึง 40 DEGREES ใส่ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะลงในหม้อแต่ละใบแล้วคนให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 10 ชั่วโมง

4. ชีสโฮมเมด

ผลิตภัณฑ์: คอทเทจชีส 2 กก. 2 ลิตร นม 100 กรัม เนย, เกลือ 1 ช้อนชา, เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา, ไข่ 2 ฟอง

การเตรียม: ใส่นมลงในกระทะโดยเฉพาะอลูมิเนียมที่ชั้นล่างของหม้ออบลม

การเตรียม: ตั้งเวลา 1 ชั่วโมง 260 องศาความเร็วสูง (นมจะเดือดและเหงื่อออก) สับนมเปรี้ยวและปรุงอาหารและปรุงอาหารอีก 40 นาทีด้วยความเร็วสูง (นมเปรี้ยวและนมเปรี้ยวจะหนาขึ้น) โยนบนตะแกรงสับหรือบดในเครื่องเตรียมอาหารใส่ส่วนผสมที่เหลือแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาทีที่ 260 องศาด้วยความเร็วต่ำ จากนั้นอีก 20 นาทีที่ 120 องศาจนกว่าจะมีมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันถึงช้อน ทาเนยที่พิมพ์แล้วเทชีสออกแล้วพักไว้ ในการเอาชีสที่เย็นแล้วออกจากแม่พิมพ์คุณต้องถือก้นไว้ในน้ำร้อนสักสองสามวินาทีแล้วเอียงลงบนจาน

5. โยเกิร์ตโฮมเมด

ผลิตภัณฑ์: หมัก "Narine" 1 ขวดสำหรับการเพาะเลี้ยงเริ่มต้นสำหรับนมไขมันต่ำ 0.5 ลิตร นม (คำนวณจากปริมาณโยเกิร์ตที่ต้องการ) ผลไม้สดหรือแยม

การเตรียม: สับผลไม้ให้ละเอียดก่อนขั้นตอนที่ 2

ขั้นตอนที่ 1: ใส่นม 0.5 ลิตรลงในโถแก้วบนตะแกรงด้านล่างของหม้อทอดอากาศและปรุงเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 260 องศาด้วยความเร็วสูง (นำไปต้ม) เย็นถึง 40 DEGREES นำโฟมออกแนะนำเนื้อหาของขวดด้วยแบคทีเรียกรดแลคติก "Narine" คนให้เข้ากัน ปิดโถด้วยฝาพลาสติก ติดตั้งวงแหวนขยายเปิดฝา Airfryer ทิ้งไว้เล็กน้อย ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 ชั่วโมง 65 องศาด้วยความเร็วต่ำ เงื่อนไขที่ขาดไม่ได้ในการได้รับโยเกิร์ตคุณภาพดีคือความสะอาดสูงสุดของอาหารทุกจาน ดังนั้นจึงสามารถนำกระป๋องไปฆ่าเชื้อในหม้อทอดอากาศได้

ขั้นตอนที่ 2 วางกระป๋องนม 500-850 กรัมบนตะแกรงด้านล่าง (สามารถวางได้โดยไม่ต้องใช้วงแหวนขยาย) เริ่มต้นที่ 260 องศา 20 นาทีความเร็วสูง (ปล่อยให้เดือด) เมื่ออุณหภูมิของนมลดลงถึง 40 องศาให้เติมเชื้อเริ่มต้นลงในโถแต่ละขวดในอัตรา 2 ช้อนโต๊ะต่อนม 1 ลิตรผลไม้สับหรือแยม การใช้

วงแหวนขยายและปิดฝาหม้ออบลมอย่างหลวม ๆ ปรุงอาหารเป็นเวลา 8 ชั่วโมงที่ 65 องศาความเร็วต่ำ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

6. วาเรเนต

ผลิตภัณฑ์สำหรับหม้อ 3 ส่วน: นมไขมันต่ำ 1 ลิตร 6 ช้อนโต๊ะเต็มไปด้วยครีมเปรี้ยวสำหรับ sourdough

การเตรียม: หยุดนม (ดูนมที่อบ) และทำให้เย็นลงที่ 40 DEGREES

เตรียม: ใส่ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะลงในหม้อแต่ละใบแล้วคนให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 10 ชั่วโมง

สูตรค้อน

1. ม้วน "มูแลงรูจ"

สินค้า: 1 กก. เนื้อไก่ 500 กรัม แชมปิญองพริกหยวกแดง 1 หัวหอมเล็กเห็ดหรือน้ำซุปไก่ก้อน

เตรียม: หั่นไก่และเห็ดเป็นชิ้น ๆ สับพริกไทยให้ละเอียดขูดหัวหอมบนกระต่ายขูด นวดลูกบาศก์ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน วางฟอยล์ด้านล่างและด้านข้างของแฮม ใส่อาหารลงในแม่พิมพ์ ปิดฝาแม่พิมพ์แล้วยึดด้วยสปริง

การเตรียม: เทน้ำร้อนหนึ่งแก้วลงในก้นกระติก airfryer วางแฮมลงในหม้อทอดและปรุงอาหารเป็นเวลา 60 นาทีที่ 260 DEGREES

2. ม้วน "Sea Breeze"

ผลิตภัณฑ์: 500 gr. เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู 1 กก. เนื้อปลาทูกานพลูบดปลายช้อนชาหัวหอม 1 หัวเกลือ

การเตรียม: สับปลา ผัดหัวหอมในน้ำมัน ผสมส่วนประกอบทั้งหมดของม้วนใส่เครื่องเทศ วางฟอยล์ด้านล่างและด้านข้างของแฮม วางปลาเป็นชั้น ๆ ปิดฝาแม่พิมพ์แล้วยึดด้วยสปริง

การเตรียม: เทน้ำร้อนหนึ่งแก้วลงในก้นกระติก airfryer วางแฮมลงในหม้อทอดและปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 260 องศาเป็นเวลา 30-35 นาทีด้วยความเร็วสูง

3. แฮมฮังการี

ผลิตภัณฑ์: ไก่งวงอกไก่ (1 - 1/5 กก.) 150 กรัม เห็ดต้ม, หัวหอม, ไข่ 1 ฟอง, เกลือ, เครื่องเทศ, มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ, เซโมลินา 1 ช้อนชา

การเตรียม: เห็ดกับหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยหัวหอม ตีไข่กับเกลือและเครื่องเทศใส่มายองเนสและเซโมลินา เตรียมเนื้อสับจากเนื้อสัตว์ (ไก่งวง 70% และไก่ 30%) ผสมกับเห็ดไข่ วางฟอยล์ด้านล่างและด้านข้างของแฮม กรอกแบบฟอร์มด้วยเนื้อสับ ปิดฝาแม่พิมพ์แล้วยึดด้วยสปริง

การเตรียมการ:

เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงไปที่ก้นกระติก airfryer ใส่แฮมลงในหม้อทอดและปรุงอาหารเป็นเวลา 60 นาทีที่อุณหภูมิ 205 องศา

4. แฮมรสเผ็ด

ผลิตภัณฑ์: เนื้อหมูและเนื้อวัวแบนขนาดใหญ่ 1 - 1/5 กิโลกรัมเกลือเครื่องเทศ (กระวานใบโหระพาอบเชยต้นมาจอแรมพริกไทยดำลูกจันทน์เทศ) น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลโทนอฟก้าลูกพรุนแอปริคอตแห้งวอลนัท

การเตรียม: แช่เนื้อสัตว์เป็นเวลา 3 ชั่วโมงในน้ำเกลือ: น้ำ 1 แก้ว + น้ำส้มสายชู 1/3 ถ้วย + เกลือ 3 ช้อนโต๊ะ เทเนื้อในกระชอน ผสมกับเครื่องเทศ หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดลูกพรุนแอปริคอตแห้ง วางฟอยล์ด้านล่างและด้านข้างของแฮม ใส่ส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ดังนี้หมูแอปเปิ้ลเนื้อผลไม้แห้งถั่วหมู ปิดฝาแม่พิมพ์แล้วยึดด้วยสปริง

ทำอาหาร. เทน้ำแก้วเบียร์หรือไวน์ลงในก้นกระติก airfryer ใส่แฮมลงในหม้อทอดและปรุงอาหารเป็นเวลา 90 นาทีที่อุณหภูมิ 205 องศา

5. แฮม "Kupecheskaya"

ผลิตภัณฑ์: เนื้อหมูและเนื้อวัว 1 - 1/5 กก. เห็ดชีสหัวหอมเกลือเครื่องเทศ

การเตรียม: หมักเนื้อด้วยเกลือและเครื่องเทศเป็นเวลา 1 วัน เห็ดหอมชีสหัวหอมสับหยาบผสมกับเนื้อหมัก วางฟอยล์ด้านล่างและด้านข้างของแฮม ใส่ส่วนผสมลงในแม่พิมพ์แฮมให้แน่น ปิดฝาแม่พิมพ์แล้วยึดด้วยสปริง

การเตรียม: เทน้ำร้อนหนึ่งแก้วลงในก้นกระติก airfryer ใส่แฮมลงในหม้อทอดและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 - 1.5 ชั่วโมงที่ 260 DEGREES ด้วยความเร็วสูง

[🔗]

จากสูตรอาหารที่อนาสตาเซียวางไว้ฉันปรุง julienne "Mushroom Kingdom" ซ้ำ ๆ (จริงจากเห็ดป่า - ตามฤดูกาล) และโจ๊กโซบะ "Down" (แต่ก็มักจะมีสารปรุงแต่งมากกว่า: ไม่ว่าจะเป็นเห็ดหรือแครอท) ดังนั้นฉันจึงเชื่อมั่นในสูตรอาหารเหล่านี้และจะลองอย่างอื่น

ฉันยังแนะนำให้ไปวิ่งตามลิงค์ 🔗มีสูตรอาหารมากมายสำหรับเครื่องเป่าลมที่มีชั้นเรียนปริญญาโทเคล็ดลับจากเจ้าของเครื่องเป่าลมที่ได้รับแรงบันดาลใจมาก

สวัสดีทุกคน.
08/27/09 ฉันได้แบ่งปันความคิดเกี่ยวกับวิธีการอบขนมปังใน AG ไม่มีใครได้รับแรงบันดาลใจจากบางสิ่ง ฉันทำมันด้วยตัวเอง ดังที่พวกเขากล่าวว่าผลลัพธ์เกินความคาดหมายของฉัน ทั้งขนมปังขาวและดำดีกว่าของฉันใน KP ไม่มีอะไรให้ถ่ายรูปและฉันไม่ต้องการชื่อเสียง)
ใครสนใจ - ลองใช้มันจะได้ผล

ตลอดฤดูร้อนฉันอบขนมปังด้วย ag (เตาของฉันพัง) และขาวดำ โดยทั่วไปฉันชอบสีดำในเตาอบหรือใน ag แต่ ... สำหรับยีสต์สดบนยีสต์แห้งมันก็ไม่ขึ้นดังนั้นฉันจึงอยากลองกับ sourdough แต่จนกว่ามือของฉันจะไปถึงมันจึงใส่ ขนมปังใน ag ที่นี่รูปถ่าย
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194.0 ตอบ 628

ฉันไม่มี Airfryer แต่ฉันสนใจมันฝรั่งแช่แข็งเมื่อสองสามนาทีก่อนฉันทำความสะอาดสองอย่างแล้วหั่นลงในช่องแช่แข็ง
มันฝรั่งที่ธรรมดาที่สุดในตอนเย็นมาดูกันว่าเกิดอะไรขึ้นเปลี่ยนเป็นสีดำหรือไม่







การทดลองกับมันฝรั่งแช่แข็งที่หั่นด้วยมือของฉันเองดูเหมือนจะประสบความสำเร็จมันฝรั่งไม่ได้เปลี่ยนเป็นสีดำเพียง แต่ถูกปกคลุมไปด้วยน้ำค้างแข็งพวกเขาอยู่ในช่องแช่แข็งตั้งแต่เช้าถึงเย็น


ถ้าฉันมีหม้อทอดอากาศฉันจะทอดและถ่ายรูป ฉันสรุปได้ว่าเป็นไปได้ที่จะแช่แข็งมันฝรั่งในระหว่างการตัดเท่านั้น (หากมีจำนวนมาก) จำเป็นต้องวางมันฝรั่งลงในน้ำและก่อนนำไปแช่ในช่องแช่แข็งให้เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากหรือบนผ้าขนหนู .

ฉันทอดในหม้อทอดพอสำหรับมื้อเย็นของฉัน

อบแห้ง !! ฉันดีใจมากที่คุณชอบ! สะดวกและรวดเร็วมาก เราว่ามันชินแล้ว !! และเมื่อแขกมารวมตัว .... ไม่มีคำพูดใด ๆ ทั้งสิ้น ในการคัดกรองที่บ้านฉันได้รณรงค์ให้คน 7 คนสำหรับ AG พวกเขาทั้งหมดซื้อมัน เธอทำอาหารที่เรียบง่ายที่สุด ได้แก่ ปลารมควันเนื้อซี่โครงมันฝรั่งทอดและไก่และสำหรับของหวาน - ชาร์ลอตต์ ฉันโพสต์ไว้ในศาลของคุณ (แม้ว่าฉันจะแอบดูในฟอรัมอื่น) การเตรียมอาหารห้าอย่างพร้อมกันอย่างรวดเร็วใน 40-50 นาที



ยิ่งฉันมี AH มากเท่าไหร่ฉันก็ไม่สามารถรับมันได้มากพอ
ใช่เลย !!! ในธนาคารฉันมี:
1. มันฝรั่งกับเนื้อสัตว์ (เนื้อรมควันจาก AG เช่นเดียวกับที่อื่น ๆ )
2. มันฝรั่งเนื้อพริกมะเขือเทศเนื้อสัตว์
3. ส่วนผสมของผัก + เนื้อสัตว์
4. บวบ + ผัก
5. เนื้อสัตว์ + บัควีท
เติมทุกอย่างด้วยน้ำเดือด STEEP + 1 ช้อนโต๊ะ ด้านบนเนยหนึ่งช้อน (ฉันลืมเกลือ) + เกลือเครื่องปรุงรส (ใครชอบอะไร) ปิดด้วยฟอยล์เจาะรูสองสามรูแล้ววางบนตะแกรงด้านล่างเป็นเวลา 50 นาที ความเร็วอุณหภูมิสูง กระป๋องขนาด 5 ลิตร 12 กระป๋องครึ่งลิตร 2 ระดับ
โชคดี !!! สบายมาก. วันนี้จะลองทานกับไก่ (ดิบ) + ข้าว; กะหล่ำปลี + ข้าว + เนื้อสับฟักทอง + ลูกเดือยและดอกไม้ กะหล่ำปลี + ไก่

[Rinishek]

เมื่อวันก่อนฉันตัดสินใจที่จะปรุงเนื้อสัตว์สำหรับมื้อเย็นตามสูตร Rinishek และมันฝรั่งหมักอบด้วยกระดาษฟอยล์ Stеrn ใส่ทุกอย่างใน AG
และเนื้อสัตว์

แต่โพสต์รูป
ขั้นตอนที่ 1- ปอกเปลือกมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 2 - ตัดเป็นแท่ง

ขั้นตอนที่ 3 เคี่ยวในน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาที

ขั้นตอนที่ 4 เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู

ขั้นตอนที่ 5 ม้วนแป้งข้าวโพด

ขั้นตอนที่ 6 - ใส่ในช่องแช่แข็ง (ตามสูตรประมาณ 20-25 นาที)

ขั้นตอนที่ 7 โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศจาระบีด้วยน้ำมันแล้ววางบนตะแกรงที่อุณหภูมิ 260 กรัมความเร็วสูง

ขั้นตอนที่ 8 ปรุงเป็นเวลา 20 นาที - และรับประทานอย่างรวดเร็ว)))

บอกตามตรงว่ารสชาติดีกว่าเมื่อเทียบกับไอศกรีมที่ซื้อมา ... แต่ในกรณีที่ไม่มีคุณสามารถพอใจกับการเตรียมของคุณเองได้

เพิ่งเอา charlotte จาก AG



https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24511.0

ฉันไม่ได้สังเกตกระบวนการไปที่สวนหลังจากเด็ก

เริ่มแรกฉันทอดเนื้อสัตว์ (สับด้วยความเร็วและอุณหภูมิสูง) สับให้ละเอียดมายองเนสผสมกับกระเทียมและเครื่องปรุงทำสลัดกะหล่ำปลีแตงกวามะเขือเทศเฟรนช์ฟรายด์ทอดในหม้อลม (ซึ่งยังคงอยู่จากการทดลองครั้งล่าสุด ในช่องแช่แข็ง) ลาวาชปรุงสุกและซอสมะเขือเทศ
,
ขั้นตอนที่ 2 ใส่ไส้ทั้งหมดลงในขนมปังพิต้าราดด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนส
จากนั้นรีดแป้งให้เป็นม้วนแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์วางบนชั้นบนด้วยความเร็วสูงสุดและอุณหภูมิสูงสุดเป็นเวลา 10 นาที
และนี่คือผลลัพธ์

วันนี้ฉันซื้อเห็ดที่ตลาดและปรุงเป็นอาหารกลางวัน


รายละเอียดที่นี่:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=25382.new

และตอนนี้เกี่ยวกับความทุกข์ทรมานของฉันสำหรับขนมปัง

เพราะไม่มีเตาอบฉันคิดถึงเปลือกที่แดงก่ำจริงๆ

ฉันตัดสินใจที่จะอบขนมปัง

ฉันตัดสินใจที่จะอบในรูปแบบ

ฉันใช้คำแนะนำอุณหภูมิและเวลาของ Katyushka


เมื่อหมดเวลาก็เป็นเช่นนี้


เมื่อฉันออกจากร่างทุกคนมีความสุขและมี RAW DOUGH อยู่ข้างใน

ผมวิ่งแบบกลับหัวแล้วพลิกเลย

DOPEKLA

นี่คือ UNDERGROUND ของฉัน

สามารถเรียกสูตรสำหรับ BREAD Raskoryashechki ได้


แต่มันอบอยู่ข้างใน



นอกจากนี้หลังจากพลิกกลับแม่พิมพ์ซิลิโคนของฉันก็เปลี่ยนเป็นสีดำ

สรุปสั้น ๆ คือฉันจะไม่อบในรูปแบบฉันจะรอให้ก๊าซเข้าบ้านแล้วจึงนำอาหารดังกล่าวเข้าเตาอบ

ฉันจะลองอบซาลาเปาบ้างไหม?

และข้อสรุประดับโลกคือ
EAT QUIET ไปต่อได้เลย

การลดเวลาในการปรุงอาหารให้สั้นลงมีผลเสียต่อรสชาติ

natamylove และคุณลองเตาอบไม่ได้อยู่ในแม่พิมพ์ซิลิโคน แต่ใช้ในแม่พิมพ์โลหะบาง ๆ ที่มีการเคลือบสารกันติดมันจะอบได้ดีกว่าในซิลิโคน

[natamylove]

natamylove ฉันทำพัฟใน AG ดังนั้นฉันจึงวางมันลงบนตะแกรง ลองทำขนมปังเตาไฟ. ฉันคิดว่าขนมปังสามารถวางบนกระดาษฟอยล์หรือกระทะเล็ก ๆ ก็ได้ มันน่าสนใจมากว่าเกิดอะไรขึ้น คุณจะแสดงมันหรือไม่?

สาว ๆ บอกฉันทีว่าคุณวางมันฝรั่งไว้ที่ชั้นล่างสุด

ตัดเป็นทอดและบนปีกบน

และเมื่ออบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 220 ให้พลิกตรงกลาง

คุณได้รับปีกเผาและมันฝรั่งดิบหรือไม่?

นักเลงผมทำอะไรผิด ??

ไม่ต้องกังวล! ตอนแรกหลายคนมี ก่อนอื่นให้ฉันเขียนสูตรของฉันและเกี่ยวกับข้อผิดพลาด หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วครึ่งหนึ่งตามยาวจาระบีด้วยมายองเนสและเครื่องเทศแล้ววางบนตะแกรงด้านล่างตามขอบโดยไม่ต้องสัมผัสขวดโดยให้ด้านแบนลง หากมีมันฝรั่งจำนวนมากให้มีขนาดเล็กที่สุดอยู่ตรงกลาง วางตะแกรงกลางไว้ด้านบนแล้ววางปีกหรือส่วนอื่น ๆ ของไก่โดยให้ส่วนที่เป็นเนื้ออยู่ใกล้กับขอบมากขึ้น ปีกและขาคลี่ออกกระดูกตรงกลาง เคลือบปีกในส่วนผสมของมายองเนสกับเครื่องเทศ เราตั้งเวลาไว้ 45-50 นาที นาทีแรก เฉลี่ย 15 เร็ว ก้าว. 150. จากนั้นขั้นต่ำ อุณหภูมิ 20 180 เฉลี่ย เร็ว เพียงพอสำหรับปีก และถ้าคุณต้องการที่เร็วที่สุดด้วยเปลือกโลก และก้าว และดู. ทันทีที่ทอดพอ - หมุนปีกและอีกนาที 5 จากอีกด้านหนึ่ง จากนั้นนำตะแกรงไก่ออกมาชิมมันฝรั่ง หากยังชื้นอยู่คุณสามารถเพิ่มเวลาได้ มันฝรั่งจะสุกช้ากว่าเสมอ แต่กลับกลายเป็นเหมือนอบ ข้อเสียคือหลังจากปรุงอาหารคุณจะต้องล้างกระติกน้ำ ไม่ได้วางพาเลทไว้ใต้ชั้นล่าง
ฉันทำมันฝรั่งทอดจากมันฝรั่งแช่แข็งและมันฝรั่งทอดปกติ ขั้นแรกให้ใส่น้ำมันดอกทานตะวันเครื่องปรุงรสและเกลือลงในชาม เพื่อให้ทุกอย่างเปื้อน จากนั้นลงในเครื่องกระตุ้นในชั้นเดียวและบนโครงตาข่ายตรงกลาง อุณหภูมิสูง และรวดเร็ว ลีนแค่ไหน. พลิกกลับหรือเพียงแค่เขย่า ครั้งละไม่มาก. และจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใส่ของทอดไว้ใต้จานอื่น ๆ ต้องพลิกอย่างน้อยหนึ่งครั้งไม่สะดวกที่จะดึงตะแกรงออกจากด้านบน
ฉันไม่ชอบไก่อบครึ่งตัวด้านในดังนั้นฉันจึงนำไปอบด้วยไฟกลางก่อนจากนั้นจึงเปิดตะแกรงเฉพาะสำหรับเปลือก
ฉันคิดว่าทุกอย่างจะได้ผลสำหรับคุณและคุณจะไม่เพียง แต่ทำอาหารต้มใน Aerogrill เท่านั้น

ความทุกข์ของฉันคือขนมปังชุดที่ 2

ฉันตัดสินใจที่จะอบขนมปังโดยไม่ต้องใช้แม่พิมพ์ซิลิโคน เพียงแค่บนโลหะที่ยื่นออกมา

ฉันใส่ไว้ใน Ag เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงโดยไม่ต้องอุ่นเครื่องเพื่อให้พอดี
เขาทำได้ดีพอแล้ว

เริ่มอบ 25 นาทีที่อุณหภูมิ 195 องศา
งานเลี้ยงชั้นยอดสำหรับดวงตา



และที่ด้านล่างมีแป้งไม่ใช่ของที่เกือบจะถูกอบ แต่เป็นวัตถุดิบทั้งหมด

ฉันเริ่มพลิกมันแป้งยืดตัวเป็นแท่งฉันต้องพลิกด้วยขวดเพื่อให้ขนมปังตกลงบนจาน

นี่คือมุมมองกลับหัว


ฉันไม่มีปัญหาดังกล่าวกับเครื่องใช้ในครัวเช่นเดียวกับ AG
โฆษณาเกินจริงมาก
ใครต้องการขนมอบเช่นนี้?
ในที่สุดมันก็กลายเป็นขนมปังที่กินได้ แต่ถ้าฉันเขย่ามันออกจากขวดแบบนั้นฉันก็เสี่ยงที่จะบอกลาขวดนี้


นี่คือด้านล่าง

[เวโรนิกา]

เวโรนิกา ฉันกำลังพูดถึงสูตรนี้ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9406.0

ฉันอบขนมปังข้าวโอ๊ตแบบฟินแลนด์ (ซึ่งไม่ได้ทำงานในเตาอบเสมอไป) แม้ว่าฉันจะใช้น้ำ 250 มล.



ทุกอย่างถูกอบ แต่ตามโหมด .... ก่อนอื่นด้วย Proofer 65 g จากนั้น 235 g แล้วอบโดยไม่ใช้ฟอยด์เป็นเวลา 6 นาที ที่ 260

[เวโรนิกา]

ฉันไม่เห็นความแตกต่างระหว่างโมเดลราคาแพงและราคาถูกนอกเหนือจากความน่าเชื่อถือ (น่าสงสัย) หรือความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

เวโรนิกา ทุกอย่างมีความสัมพันธ์กันไม่สามารถพูดได้ว่าด้านล่างของพายทอด แต่ก็ไม่ได้ดิบเช่นกันไม่ใช่หม้อทอด airfryer

ขอบคุณสำหรับการตอบกลับอย่างรวดเร็ว!
อนุญาตฉันขอถามเพิ่มเติมได้ไหม ฉันอยากจะเข้าใจว่าเมื่อทอดไก่ทอดหรือเนื้อสัตว์ชิ้นใหญ่พวกเขาจะยังคงต้องพลิกกลับหรือไม่? คุณมีเปลือกที่แดงก่ำโดยไม่มีมันหรือไม่?
ฉันคิดว่าพวกเขาจะตอบฉันบางอย่างเช่นรุ่นราคาแพงที่ทำหน้าที่นี้ได้อย่างสมบูรณ์ในขณะที่รุ่นราคาถูกต้องการการควบคุมและการพลิกคว่ำอย่างต่อเนื่อง

Zvezda

สามารถอธิบายรายละเอียดได้มากขึ้นคุณเขียน tempurature แต่เกี่ยวกับเวลาไม่เพียง 6 นาทีที่ผ่านมา?

ในรูปแบบใด?

ใส่แหวน?

ขอบคุณ

เธอหยิบแม่พิมพ์ด้วยทัพพีเทฟลอนและคลายเกลียวที่จับ แต่พวกเขาบอกว่ามีอยู่ในม้าหมุน (ใครมีร้านแบบนี้)
ฉันใส่ลูกกรง ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่:
65gr-25min sk. ต่ำ
235gr-20min sk. ต่ำ
180gr-25min sk. ต่ำ
260-6 นาที (ฉันตั้งค่าความร้อน) หลังจากการพิสูจน์อักษรปิดด้วยกระดาษฟอยล์เจาะล่วงหน้าถอดออกเป็นเวลา 260 อย่าลืมใส่น้ำลงไปในกระทะ

[เวโรนิกา]

และคุณมีเครื่องฟอกอากาศแบบไหน? คุณมีสูตรอาหารที่น่าสนใจเสมอ! ...

ฉันมีเตาอบ Convection HOTTER PLATINUM HX-1057 LCD
ตอนนี้ฉันทำอาหารในนั้นเท่านั้น สาว ๆ ทำไมไม่อยากลองธนาคารล่ะ? สะดวกรวดเร็วและรสชาติดีเพราะโดยหลักการแล้วกระจกผนังบางเหมือนกัน!
เวโรนิกาคุณถามว่าคุณสนใจอะไร ... เนื้อไก่ปลาขนมอบ ... และฉันจะปรับทิศทาง
ฉันทำมันบ่อยและฉันก็สูบบุหรี่เกือบทุกวันฉันลืมไส้กรอกไปเลย

[การอบแห้ง]

การอบแห้ง
ฉันยังใช้เชอร์รี่ขี้กบที่นี่มีให้เห็นที่นี่
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23711.0

อนิจจาแค่สูบบุหรี่ แต่ฉันยังไม่ได้ตัดสินใจ .... บางทีฉันอาจจะ

[Zvezda]

Zvezda, สงสัยสูบบุหรี่ - คุณสูบ "ควันเหลว", เราไม่มี "ควันเหลว" ขาย, เพื่อน ๆ ให้ขี้กบออลเดอร์มาให้, ลองทำดูก็ไม่ได้ผล, .. . ฉันเทลงในเตาอบควันก็ แต่ปลา "koktal" ดี))) แต่ใน AG ไม่มีกลิ่น

ฉันทำด้วยควันเหลว แต่ฉันปรุงปลาตัวแรกโดยไม่มีมันและมันก็ไม่ได้ผลเสียเช่นกัน นอกจากนี้เรายังมีเครื่องเทศ "สำหรับย่างด้วยควัน" จาก บริษัท Good Dwarf ซึ่งมีควันดังนั้นฉันจึงใช้มันเสมอ

[นาวิน, ฉันมีอุปกรณ์เหมือนกันทุกประการ ... ชูชุน]

นาวิน, ฉันมีอุปกรณ์เหมือนกันทุกประการ ...
ชูชุน แบ่งปันวิธีที่คุณแห้งใน AG ญาติใจดีให้แอปเปิ้ลหลายกล่องแก่ฉันอีกครั้งซึ่งพวกเขาไม่ได้ทำครั้งที่แล้วตอนนี้มันยังคงแห้งแอปเปิ้ล แต่จะทำอย่างไรใน AG?

หนังสือให้ดาวน์โหลด

1. จานในหม้อ 100 จานโปรด 🔗
2. เคบับและบาร์บีคิว 🔗
3. บาร์บีคิว 🔗
4. เนื้อย่างแลงเก็ตเอสโกลอปส์ 🔗
5. ย่าง 🔗
6. เนื้อและไส้กรอกรมควันโฮมเมด. pdf 🔗
7. ทำอาหารในเตาย่าง. pdf 🔗
8. เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สูบบุหรี่. rar 🔗
9. จานสำหรับย่างอากาศ. djvu 🔗
10. จานในเตาอบ. pdf 🔗
11. จานใน pot.pdf 🔗
12. เตาอบพาได้ประโยชน์และไม่ยุ่งยาก. pdf 🔗
13. Airfryer.pdf 🔗
14. จานสำหรับ airfryer.djvu 🔗
15.300 สูตรในเตาอบ. pdf 🔗
16.50 สูตรสำหรับ aero grill.pdf 🔗