MANGO Chutney

MANGO Chutney
หมวดหมู่: ซอส
ส่วนผสม
มะม่วง 1 ชิ้น
เนย 1 ช้อนชา
พริกชี้ฟ้าแดง 1 ชิ้น
กระเทียม 1 กานพลู
เกลือแกงน้ำมันพืช
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือน้ำส้มสายชูไวน์ขาวเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร

หั่นมะม่วงเป็นซีก ๆ เอากระดูกตัดเนื้อออก หั่นเนื้อมะม่วงเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในเนยสักครู่ หั่นพริกชี้ฟ้าแดงเป็นวงแล้วใส่ในกระทะมะม่วง ใส่กานพลูกระเทียมบด ปล่อยให้ส่วนผสมนี้เย็นตัวลงในเครื่องเตรียมอาหารใส่เกลือน้ำตาลผงกะหรี่น้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส (แอปเปิ้ลไซเดอร์ดีกว่าสามารถใช้ไวน์ขาวได้)

บันทึก
เมื่อฉันเบื่อในตู้เย็นหนึ่งผลมะม่วงขนาดใหญ่ ฉันคิดว่าสิ่งที่จะผิดปกติจากเขา หลังจากค้นหาอินเทอร์เน็ตบนเว็บไซต์ eda ได้ไม่นาน ฉันพบสูตรสำหรับ chutney เช่นนี้

ฉันปรุงมันฉันชอบมัน แต่ฉันไม่มีพริกฉันต้องแทนที่ด้วยพริกขี้หนู รสชาติผิดปกติอย่างสิ้นเชิง
อร่อยมากกับเนื้อย่าง

อาจมีคนอื่นรู้สูตร chutney ที่น่าสนใจบ้าง?

โอ้นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้เรียนรู้ว่า chutney คืออะไร!
แต่ในฐานะนักเลงมะม่วงฉันตกหลุมรักสูตรนี้โดยธรรมชาติ! ฉันคิดว่ามันจะเข้ากับเนื้อสัตว์! ขอบคุณสำหรับสูตร!

โอ้นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้เรียนรู้ว่า chutney คืออะไร!

สูตรเด็ดและง่ายมาก นั่นไม่ได้เรียกว่า "chutney" แต่เป็น "chutney"