บอร์ชท์

[1 ชั่วโมง 40 นาที]

บอร์ชท์

ประเภท: เตาอบความร้อนหมุนเวียน

ส่วนผสม:

บีท
แครอท
หัวหอม
ไส้กรอก
ข้าวฟ่าง groats
ถั่วเขียว
น้ำ
เกลือ
เครื่องปรุงรส

วิธีทำอาหาร

• และหากพวกนีโอไฟต์คนใดมองหาวิธีปรุงซุปนี่คือรายงานของฉัน:


• หัวผักกาดแครอทหัวหอมไส้กรอก (ตามสูตรของพวกเขา) ลูกเดือย (ไม่มีมันฝรั่ง) และถั่วเขียวแช่แข็งลงในกอง เทน้ำร้อน (จากกระติกน้ำร้อน) เกลือปรุงรส น้ำ 3 ลิตร


• ฉันใส่สูตร 50 นาที, อุณหภูมิ, พัดลม - สูงสุด ฉันปิดกระทะด้วยฝา ไม่สุก. นั่นคือหัวบีทดิบ 80% แครอทกึ่งสำเร็จรูป ส่วนที่เหลือแน่นอนว่าปรุงนานแล้ว


• เราไม่ยอมแพ้เรายังคงทำอาหารต่อไป พารามิเตอร์เดียวกับ 10 นาที... ไม่สุก.


• เธอเปิดฝาออก ยัง 15 นาที... ไอ้มันเกือบ! น้ำเดือดออกไปในขณะที่น้ำร้อนต้มน้ำ Borscht ยืนอยู่ ฉันดู - บีทรูทที่ถูกสาปนี้เริ่มนุ่มนวลขึ้น! เติม 400 มล. ยัง 12 นาที พร้อมกับเปิดฝา ในความเป็นจริงมันถูกปรุงสุกแม้ว่าหัวบีทจะนิ่มกว่าเล็กน้อย น้ำต้องเติมอีกครั้ง


• Mdyaya ... เวลาทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 27 นาที + 10 นาทีในการ "ตกตะกอน". ข้อสรุปยังเป็นคำถาม:


• - กระทะอาจจะตำหนิ? ผนังบาง แต่เป็นเหล็ก


• - น้ำปริมาณมากอาจต้องใช้เวลานานขนาดนั้น?


• - หัวบีทอาจจะต้องปรุงแยกกัน? แต่ฉันซื้อมาเพื่อประโยชน์ของมันเพื่อที่จะไม่ทำงานในหม้อและกระทะแยกกัน


• และรสชาติก็ธรรมดาตามคาด

เวลาในการปรุงอาหารทั้งหมดอยู่ที่ประมาณ

1 ชั่วโมง 40 นาที.

โปรแกรมทำอาหาร:

ขีดสุด

[วิลโลว์]

วิลโลว์ฉันยังเคยปรุง Borscht ใน AG อิ่มอกอิ่มใจรอให้สุก! มันอร่อย แต่เป็นเวลานานมาก อาจเป็นไปได้ว่าควรทำเมื่อมีเวลาน้อยมาก - หลับไปและดึงตัวจับเวลาออก