มะเขือเทศกระป๋อง "ของโปรด" จากแม่สามี

มะเขือเทศกระป๋อง "ของโปรด" จากแม่สามี

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
มะเขือเทศ	เท่าไหร่ถึงจะพอดี
แอปเปิ้ลหั่นเป็น 4 ชิ้น ถลกหนังไม่มีแก่น	1 ชิ้น
แครอท คุณสามารถแสดงและตัดเป็นรูปเป็นร่างได้	1 ชิ้น
พริกหวานไร้เมล็ด	1 ชิ้น
พลัมหรือเชอร์รี่พลัม	3-4 ชิ้น
กระเทียม	5-6 กลีบ
ดอกคาร์เนชั่น	2 ชิ้น
พริกไทยขม	1/5 ส่วนของฝัก
น้ำตาล	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะล. ลิตรต่อน้ำ 1 ลิตร โถขนาด 3 ลิตรประกอบด้วย น้ำประมาณ 1.5 ลิตร	1.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำส้มสายชู 9%	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
ใบกระวาน	1-2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• ขวดของฉันและนำไปฆ่าเชื้อในเตาอบเย็น ฉันเปิดเตาอบที่กำลังไฟเต็มเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากปิดเตาอบโดยไม่ต้องเปิดฉันให้พักประมาณ 10-15 นาที
• ฉันนำไหออกจากเตาอบใส่มะเขือเทศที่ล้างแล้วและส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นรวมทั้งเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชูเทน้ำเดือดที่คอแล้วปิดด้วยฝาเหล็กต้ม
• ฉันใส่กระป๋องในเตาอบและเปิดเครื่องเป็นเวลา 25 นาที หลังจาก 15 นาทีฉันมองเข้าไปและถ้าฉันเห็นว่าน้ำจากกระป๋องไหลออกมามากเกินไปฉันก็ปิดไฟ ฉันปิดเตาอบ ในทางกลับกันฉันหยิบกระป๋องออกมาบิดมันพลิกกลับแล้วห่อไว้ในผ้าห่มจนเย็นสนิท อาหารกระป๋องของฉันถูกเก็บไว้ในตู้ปกติ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

โถ 3 ลิตร

[ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน]

ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน ตันยุ! ฉันอยากจะลองทำสองสามขวดในปีนี้ แต่ฉันไม่รู้ว่าเป็นไปได้ไหมที่จะทำโดยไม่ใช้เตาอบที่นั่นเทน้ำเดือดครั้งแรกเป็นเวลา 10 นาทีและครั้งที่สองกับเครื่องเทศทั้งหมด ... คุณคิดว่าไม่ระเบิดใช่ไหม

ช่วยบอกหน่อยว่าเตาอบเต็มกี่องศาไม่งั้นได้สูงสุด 270 ไม่มากไปเหรอ? และอีกคำถามหนึ่งคุณเคยลองใช้แตงกวาด้วยวิธีเดียวกันหรือไม่?