กะหล่ำปลีม้วนเนื้อ

ประเภท: สูตรการทำอาหาร
กะหล่ำปลีม้วนเนื้อ

ส่วนผสม

ผักกาดขาว - หัวขนาดกลาง 800 ก
เนื้อ
(เนื้อหมู
หรือส่วนผสมของหมูและเนื้อ)
300 กรัม
ข้าวสุก.
มีการระบุน้ำหนักสำหรับข้าวแห้ง
(สามารถแทนที่ด้วยเซโมลินา
2 ช้อนโต๊ะ. ล. ล่อ
Semolina - โดย .
115 ก
คันธนู 4 หัว
(คุณสามารถเพิ่มเห็ด 500 กรัม)
Bouillon 1 ล
ครีมเปรี้ยว 8 ช้อนโต๊ะล. ล.
ผงมัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
วางมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะล. ล.
แป้งข้าวโพด
(สามารถใช้ข้าวสาลีได้)
6 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

  • 1. เตรียมน้ำซุป (นั่นคือเทจากที่ปรุงแล้ว)
  • 2. ผัดหัวหอมและเห็ดสับ (ถ้ามีเห็ด);
  • 3. เตรียมข้าว
  • 4. ทำให้ใบกะหล่ำปลีนิ่ม (ถ้าหลังจากละลายน้ำแข็งแล้วให้ตัดตอออกแล้วนำไปแช่ตู้เย็น (ถ้ามีอะไรไม่ชัดเจนให้หา ผู้หญิงยิปซี และถามอีกครั้ง)); ถ้าผ่านไมโครเวฟแล้ว ... เป็นค่าประมาณแรกพบ ป้า Beshuและจะมีให้เห็น); หากผ่านการนึ่งให้ถอดใบออกและนึ่งเป็นเวลา 10 นาทีใน MultiHotter ฉันไม่เข้าใจเลยว่าคุณสามารถปรุงใบกะหล่ำปลีใน Multicooker ได้อย่างไร ที่นั่นความสามารถในการนึ่ง 20-25 เปอร์เซ็นต์ของปริมาตรทั้งหมดของชาม และใน MultiHotter - 75% สะดวกพอ ๆ กับใคร);
  • 5. ทุบที่แข็งของกะหล่ำปลีด้วยค้อน
  • 6. เลื่อนเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อ;
  • 7. ผสมเนื้อข้าวหัวหอมและเห็ด (เช่นเห็ดถ้ามี);
  • 8. เติมน้ำซุปจนเหลวเล็กน้อย
  • 9. ชิมและปรุงรสส่วนผสม;
  • 10. ห่อส่วนผสมในใบกะหล่ำปลีเป็นซอง
  • 11. ทอดซองจดหมายจนเป็นสีน้ำตาลทอง
  • 12. เตรียมซอส น้ำซุปครีมเปรี้ยวผงมัสตาร์ดวางมะเขือเทศและแป้งผสม
  • 13. ต้มซอส
  • 14. วางกะหล่ำปลีที่เหลือไว้ที่ก้นกระทะ
  • 15. เทน้ำซุปลงในก้นกระทะ (ควรเป็นหม้อหุงช้า) พร้อมกะหล่ำปลี
  • 16. ใส่ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ในกระทะปิดทึบ
  • 17. เทซอสด้านบนเพื่อให้กะหล่ำปลียัดไส้อยู่ในนั้นเหมือนขวานในสระ (สระว่ายน้ำไม่ลึก)
  • 18. ถ้าซอสไม่เพียงพอให้เทน้ำลงไปด้านบนหรือดีกว่า - น้ำซุป
  • 19. 10 นาทีก่อนสิ้นสุด (ในกรณีของหม้อหุงช้า - หนึ่งชั่วโมง) ให้สะกิดใบกระวานเล็กน้อยไม่เช่นนั้น ซิงเกอร์ จะอาบน้ำให้ฉันด้วยรองเท้าแตะและ ยิปซี ช่วยเธอ! );

บันทึก


ในฟอรัมของเรามีสูตรสำหรับกะหล่ำปลียัดไส้ที่กระจัดกระจายไปตามหัวข้อของผู้เขียนและส่วนต่างๆของอุปกรณ์ การวิเคราะห์ผ่าน Search นั้นค่อนข้างมีปัญหาดังนั้นฉันจึงตัดสินใจเปิดหัวข้อใหม่ ในกระบวนการขว้างรองเท้าแตะใส่ฉันฉันหวังว่าฟอรัมจะรวมกันและรวบรวมประสบการณ์ในหัวข้อเดียว ของฉัน !!!


การจัดกลุ่มฟอรัมก้าวไปสู่ มันสมเหตุสมผลแล้วที่จะลองกะหล่ำปลีซาวอย ไม่ใช่ว่าฉันรังเกียจ ฉันยังไม่ได้ตรวจสอบการปรากฏตัวของกะหล่ำปลีซาวอยในตลาด Koptevsky)

โดยทั่วไปข้าวสามารถแลกเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นได้ เปลี่ยนมุกข้าวบาร์เลย์ ... เป็นหนี้สงสัยจะสูญมาก สำหรับข้าวฟ่าง ... โดยทั่วไปอย่าเปลี่ยนเพื่ออะไร นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือก)

(ฉันจำไม่ได้ว่าเอซอันไหนแนะนำให้ฉันผสมซาวครีม + ผงมัสตาร์ด + ซีอิ๊ว แต่หลังจากลองครั้งแรกฉันก็ยังยุ่งอยู่ไปหาเอนโตโกเอซแล้วฉันจะทำให้มัลเบอร์รี่ของเขาเป็นอมตะ)

ทำไมต้องแป้งข้าวโพด? เพราะในสูตรของฉันสำหรับหม้อหุงช้าซอสปรุงมา ...
ส่วนผสมมีการระบุไว้ตามรสนิยมของฉัน ถ้ามีอะไรโทรหาฉัน ...

ทำไมฉันถึงผัดหัวหอมโดยไม่ใส่แครอท? เพียงเพราะฉันไม่ชอบแครอท และถ้าสามารถหลีกเลี่ยงได้ฉันก็หลีกเลี่ยง

Rinishek
กิ๊บ! ฉันรักคุณ!
คุณคิดอย่างไรเกี่ยวกับกะหล่ำปลียัดไส้ที่ยอดเยี่ยม - ในเทมโกยแยกต่างหาก! โอ้ใช่เพื่อนสาว!
และข้าวยังสามารถทดแทนข้าวโอ๊ตได้ ธัญพืช
(แม้ว่าฉันจะรักข้าวมากจนไม่เข้าใจ - มันจะถูกแทนที่ด้วยสภาพที่แข็งแรงได้อย่างไร ???)
ยิปซี
กะหล่ำปลีม้วนที่ขี้เกียจที่สุดในภาษาญี่ปุ่น

ฉันให้ลิงค์ไปยังสูตรอาหาร:
กะหล่ำปลีม้วนเนื้อ กะหล่ำปลีม้วนเนื้อ กะหล่ำปลีม้วนเนื้อ
Zhivchik
อ้างจาก: กิ๊บ

17. ราดซอสลงไปด้านบน (แต่ไม่เข้าใจว่าจะราดน้ำซุปไปด้านบนมั้ย ... )

เทซอสลงไปเพื่อให้ครอบคลุมม้วนกะหล่ำปลี เมื่อตุ๋นเข้าไปซอสจะซึมเข้าไปในกะหล่ำปลีม้วนและไม่แห้ง
กิ๊บคุณยังลืมเขียนเกี่ยวกับ lavrushka
ฉันไม่ใส่แป้งลงในซอสเพราะแป้งที่สุกเกินไปทำให้เกิดอาการเสียดท้อง
กิ๊บ
ซิงเกอร์lavrushka อยู่ในน้ำซุปแล้ว (เมื่อเราต้ม) แต่เนื่องจากการเติมกะหล่ำปลียัดไส้ด้านบนฉันจึงแก้ไของค์ประกอบทั้งหมดของซอส Schaub มันมาก !!!
Zhivchik
อ้างจาก: กิ๊บ

ซิงเกอร์lavrushka อยู่ในน้ำซุปแล้ว (เมื่อเราต้ม) แต่เนื่องจากการเติมกะหล่ำปลียัดไส้ด้านบนฉันจึงแก้ไของค์ประกอบทั้งหมดของซอส Schaub มันมาก !!!

ไม่, กิ๊บlavrushka ในน้ำซุปเป็นสิ่งที่ดี แต่ในตอนท้ายของการปรุงอาหารคุณต้องเพิ่มใน 10 นาทีจากนั้นกลิ่นหอมของกะหล่ำปลีจะยิ่งเข้มข้นขึ้น
และหากมีการเทลงไปด้านบนไม่เพียงพอดังนั้นทางเลือกสุดท้ายคุณสามารถเพิ่มน้ำต้มสุกได้
Luysia
เมื่อวานพวกเขากินทันทีที่สุก!

ด้วยรูปถ่ายคุณจะต้องรอจนกว่าจะถึงเวลาต่อไป

ดังนั้น,

กะหล่ำปลีม้วนขี้เกียจมาก (หรือ pilaf กับกะหล่ำปลี)

เนื้อ 300 กรัม (หมูกับเนื้อ)
น้ำมันพืชหรือเนยเทียม 100 กรัม
1-2 แครอท
1-2 หัวหอม
2 ช้อนโต๊ะ. วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าว 1 แก้ว
กะหล่ำปลีสด 250-300 กรัม
น้ำซุปเกลือเครื่องเทศ

เตรียมเนื้อสับจากเนื้อสัตว์ ทอดในเนยหรือมาการีนในกระทะที่มีขอบสูง จากนั้นใส่แครอทขูดหัวหอมสับ ทอดอีกเล็กน้อย จากนั้นเทน้ำซุปเล็กน้อยพร้อมกับมะเขือเทศที่ละลายในนั้น ดับไม่กี่นาที จากนั้นใส่กะหล่ำปลีสับข้าวต้มลงไปจนสุกครึ่ง โรยชั้นด้วยเครื่องเทศพิลาฟเกลือที่คุณชื่นชอบ เติมน้ำซุปหรือน้ำร้อนลงในกระทะเพื่อให้ระดับของเหลวสูงกว่าข้าว 2 ซม. ปิดฝาและเคี่ยวไฟอ่อนจนนุ่ม สามารถเติมน้ำ (เดือด) ได้หากจำเป็นเพื่อไม่ให้จานแห้งไม่ฉ่ำ ไม่จำเป็นต้องกวนชั้นในระหว่างกระบวนการดับเพลิง!
เสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่งสับและต้นหอมและพริกไทยดำ
เสิร์ฟแยกซอส - มายองเนสผสมกับซอสมะเขือเทศในปริมาณเท่า ๆ กันและปรุงรสด้วยกระเทียมขูด

สูตรจะถูกนำเสนอตามที่เป็นอยู่ (นั่นคือตามที่เขียนไว้ในคลิปหนีบหนังสือพิมพ์ของฉัน) และสิ่งสำคัญในนั้นคือความคิด นั่นคือฉันอยากจะบอกว่าคุณสามารถปรุงเนื้อสับข้าวและกะหล่ำปลีในปริมาณที่คุณชอบได้ เพิ่มเครื่องเทศและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเสิร์ฟพร้อมซอสที่คุณชื่นชอบหรือซอสมะเขือเทศโฮมเมด

จานนี้เป็นหน้าที่ของฉันมันอร่อยและค่อนข้างประหยัด

และเมื่อวานฉันหุงในหม้อหุงช้าฉันจึงใส่ข้าวดิบ และในโปรแกรม Plov ทุกอย่างก็ออกมาดีมาก
Elenka
โอ้บรรดากะหล่ำปลียัดไส้จานรัสเซีย etozh "กะหล่ำปลียัดไส้"!
ฉันยังรู้จักสูตรอาหารอย่างหนึ่งที่ฉันใช้ด้วยความยินดีบางทีมันอาจจะมีประโยชน์สำหรับใครบางคน
กิ๊บ, สามารถ?

กะหล่ำปลีม้วนขี้เกียจ
หั่นกะหล่ำปลีให้บางที่สุดและเป็นเส้นสั้น ๆ ลวกกะหล่ำปลีในน้ำจนนิ่มใส่ตะกรันสีแล้วเย็น
ผสมกะหล่ำปลีกับเนื้อสับในอัตราส่วน 1: 2 ใส่ไข่ 1 ฟองเกลือพริกไทยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ทำลูกชิ้นขนาดครึ่งฝ่ามือม้วนแป้งแล้วทอดเร็ว ๆ จนเป็นสีน้ำตาลทอง
เตรียมซอสมะเขือเทศ. ฉันทำจากแครอทผัดหัวหอมมะเขือเทศ ในฤดูร้อนฉันเพิ่มพริกไทยบัลแกเรียสมุนไพร
ฉันใส่กะหล่ำปลีม้วนขี้เกียจในกระทะเป็นชั้น ๆ เทซอสลงไป ฉันเติมน้ำเพื่อให้ม้วนกะหล่ำปลีปกคลุมและซากจนนุ่ม
เสิร์ฟพร้อมข้าวต้ม.
เข้ากันได้ดีกับพาสต้าต้มโจ๊กข้าวสาลี ฯลฯ
Luysia
เอเลนกา 69สูตรเด็ด! โดยไม่ต้องสับข้าว?

แล้วก็เสิร์ฟคู่กับข้าวได้แน่นอน!
Elenka
สูตรนี้เป็นสากลแน่นอน กาลครั้งหนึ่งเมื่อฉันยังเป็นพนักงานต้อนรับที่อายุน้อยผู้หญิงคนหนึ่งได้แบ่งปันสูตรอาหารในการเดินทางไกลสูตรนี้ติดได้ดีและยังแพร่กระจายในหมู่เพื่อนของฉัน
โดยไม่ต้องสับข้าว?
แต่ข้าวแยกกัน. และนี่ก็เป็นตัวเลือกเช่นกัน
ยิปซี
อ้างถึง: Elenka69

กะหล่ำปลีม้วนขี้เกียจ

ในโรงอาหารของโรงเรียนเราเลี้ยงแบบนี้เฉพาะรุ่นเตาอบและไม่มีมะเขือเทศ
Rinishek
และม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจของฉันแตกต่างกันเล็กน้อย

ปรุงเนื้อสับธรรมดากับข้าวต้ม (ตามที่กิ๊บอธิบายไว้) หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ จากนั้นเราใส่มันเป็นชั้น ๆ ในเครื่องคั่ว - ชั้นของกะหล่ำปลี - ชั้นของเนื้อสับกับข้าว - ชั้นของกะหล่ำปลี ทอดหัวหอมแยกเป็นครึ่งวงจนเป็นสีน้ำตาลทอง (คุณสามารถเพิ่มแครอทได้ฉันไม่จำเป็นต้องทำทีละครั้งบางครั้งก็ไม่มีแครอท) เพิ่มปริมาตร พาสต้า (vol. juice, ketchutp - who in what way) รวบรวมทุกอย่างเข้าด้วยกันเป็นเวลาสองสามนาที - ปล่อยให้ทุกอย่างเป็นเพื่อนซึ่งกันและกัน
ใส่การทอดนี้ในชั้นบนสุดเติมน้ำจนแทบจะไม่ปิดกะหล่ำปลี เกลือพริกไทยครีมเปรี้ยวหากต้องการ และนั่นคือทั้งหมด เคี่ยวไฟอ่อนจนนุ่ม
Zhivchik
ข้อความอ้างอิง: rinishek

และม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจของฉันแตกต่างกันเล็กน้อย

ฉันไม่รู้วิธีทำกะหล่ำปลีม้วนขี้เกียจอย่างถูกต้อง แต่เมื่อฉันขี้เกียจฉันก็ทำแบบนั้น Rinishek.
ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมต้องใส่ไข่ลงในเนื้อสับและลวกกะหล่ำปลี ในความคิดของฉันกะหล่ำปลีลวกเพื่อห่อเนื้อสับในใบกะหล่ำปลีอ่อน และด้วยความขี้เกียจเธอจึงเป็นลม

Rinishek
ฉันต่อต้านไข่ในเนื้อสับด้วย - ฉันไม่ใส่มันลงในม้วนกะหล่ำปลีหรือพริกยัดไส้ แต่แน่นอนว่าเป็นเรื่องของรสชาติ
Zhivchik แต่จริงๆแล้วมันอร่อยเหรอ? - และขี้เกียจมากกว่าคนขี้เกียจ!
เมื่อพิจารณาว่าซอสซึ่งฉันเรียกว่าการทอดฉันมักจะมีอยู่ในตู้เย็น (ของเหลือเช่นจาก Borscht หรือจานอื่น ๆ ) ในรูปแบบของการเตรียมสากล
Elenka
ข้อความอ้างอิง: Zhivchik


ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมต้องใส่ไข่ลงในเนื้อสับและลวกกะหล่ำปลี ในความคิดของฉันกะหล่ำปลีลวกเพื่อห่อเนื้อสับในใบกะหล่ำปลีอ่อน และด้วยความขี้เกียจเธอจึงเป็นลม
คุณไม่สามารถลวกได้ แต่ทิ้งไว้หรือเทน้ำเดือดสักครู่ สิ่งนี้ทำเพื่อให้กะหล่ำปลีมีความยืดหยุ่นมากขึ้น - ไม่สะดวกในการปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยกะหล่ำปลีดิบ แต่คุณทำได้ฉันลองแล้ว
ไข่สำหรับพวงเช่นเดียวกับในชิ้นเล็กชิ้นน้อย
ฉันลองขี้เกียจยัดไส้กะหล่ำปลีตามสูตรต่างๆและรสชาติก็แตกต่างกันดูเหมือนว่าผลิตภัณฑ์และมือจะเหมือนกัน - แต่ไม่!
Luysia
อ้างจาก: กิ๊บ


14. เทน้ำซุปลงที่ก้นกระทะ (ควรใช้หม้อหุงช้า);
15. วางส่วนที่เหลือของกะหล่ำปลีในสถานที่ที่โดดเด่น (อย่าลืมเกี่ยวกับพวกเขา)
16. ใส่ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ในกระทะปิดทึบ

กิ๊บ! ฉันอ่านโพสต์แรกของคุณอย่างละเอียดและตัดสินใจเพิ่มส่วนเสริมเล็ก ๆ น้อย ๆ ของตัวเอง

14. เทน้ำซุปลงไปที่ก้นกระทะ (ควรเป็นหม้อหุงช้า) และใส่ใบกะหล่ำปลีลวกที่เหลืออีกสองสามใบ (อาจต่ำกว่ามาตรฐาน) ที่ด้านล่าง


นี่เป็นเพียงกรณีไฟไหม้เพื่อไม่ให้ที่รักด้านล่างติดกับก้นกระทะ (ไม่ใช่ทุกคนที่มีหม้อหุงช้า)
Elenka
ข้อความอ้างอิง: Luysia

กิ๊บ! ฉันอ่านโพสต์แรกของคุณอย่างละเอียดและตัดสินใจเพิ่มส่วนเสริมเล็ก ๆ น้อย ๆ ของตัวเอง

14. เทน้ำซุปลงไปที่ก้นกระทะ (ควรเป็นหม้อหุงช้า) และใส่ใบกะหล่ำปลีลวกที่เหลืออีกสองสามใบ (อาจต่ำกว่ามาตรฐาน) ที่ด้านล่าง
และฉันสมัครรับข้อมูลประเด็นนี้
ตลอดเวลาที่ฉันพยายามทำเช่นนั้นและถ้าฉันลืมบางครั้งที่รักที่ต่ำกว่าก็ไหม้เล็กน้อย
ช่าง
โอ้คุณมาที่นี่ได้อย่างไร !!!! ขี้เกียจโรลกะหล่ำปลีคือความฝัน !!!!! จะลองแน่นอน !!!!
และฉันกะหล่ำปลียัดไส้เพียงอย่างเดียวที่ฉันทำคือเห็ดและตับ ฉันได้รับรางวัลสำหรับสูตรนี้ - เครื่องทำขนมปังของฉันซึ่งยังใช้งานไม่ได้ต้องขอบคุณที่ฉันลงเอยในฟอรัมนี้ ... (บ้านที่ฉันสร้าง ... แจ็ค )
ฉันไม่รู้ว่าคุณสามารถหาสูตรอาหารได้หรือไม่? ถ้ามีอะไรคุณสามารถลบได้ตลอดเวลา!

ชิปกับชีวิตและเห็ด


เห็ดสด 0.5 กก. หัวหอม 0.5 กก. 0.5 กก. ตับ ข้าว 0.5 กก. 2 ไข่ น้ำมันพืชสำหรับทอด เกลือเพื่อลิ้มรส
สับเห็ดหัวหอมตับอย่างละเอียดทอดในน้ำมันดอกทานตะวันแยกกัน ใส่ข้าวสวยในน้ำเค็มและไข่ กะหล่ำปลีนึ่งถอดเป็นใบห่อที่รักยิ่งมีขนาดเล็กเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น ทอดเบา ๆ ในน้ำมันพืชและเทลงในชามที่คุณจะเคี่ยว (ตามที่คาดไว้ที่ด้านล่างของกระทะจำเป็นต้องวาง "ต้นขั้ว" ของกะหล่ำปลีเพื่อป้องกันการไหม้) คลุมด้วยน้ำหรือน้ำซุปและเคี่ยว เทที่รักพร้อมกับครีมเปรี้ยวข้น

Elenka
ช่าง
เป็นสูตรที่น่าสนใจ! อยากลองแล้ว! และรสชาติใดที่เหนือกว่าในหมู่พวกเขา? ตับไหนดีกว่าที่จะใช้ไก่น่าจะเป็น?
และอีกคำถาม - ไข่ดิบหรือไม่?
ช่าง
เอเลนกา 69, รสตับ. แม่ของฉันทำม้วนกะหล่ำปลียัดไส้จริงๆ แต่ฉันชอบแบบนั้นเท่านั้น ... และสำหรับวันหยุดเท่านั้น: D ฉันบิดมันเล็กน้อยแม้ว่าฉันจะไม่ชอบกิจกรรมนี้ก็ตาม! ดังนั้นฉันใฝ่ฝันที่จะเรียนรู้วิธีการทำขี้เกียจ

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าถ้าเห็ดเป็นของป่าจริงๆแล้วอาจรู้สึกถึงสีของเห็ดเพราะไม่มีผลกระทบจากเห็ดที่ซื้อมา ในสูตรดั้งเดิมตับเป็นเนื้อวัว แต่ฉันทำกับนูเทรียและตับไก่เท่านั้น ลืมเน้นคั่วกะหล่ำปลี !!! ทำให้กะหล่ำปลีโปร่งบางและมีผลต่อรสชาติอย่างมาก!

อ้างถึง: Elenka69

และอีกคำถาม - ไข่ดิบหรือไม่?

ไข่ดิบ. เนื่องจากตับและเห็ดไม่ใช่ของดิบจึงจำเป็นต้องใช้ไข่ดิบสำหรับ "มัด"

และนี่คืออีกสิ่งหนึ่งที่ฉันจำได้! ถ้าตับไก่ก็เอาไปทอดก่อนดีกว่าแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชิ้นเล็ก ๆ เพราะหั่นดิบ ... ดีไม่ต้องหั่นมาก
ยิปซี
สาว ๆ เกี่ยวกับการแช่แข็งฉันต้องการชี้แจงคุณต้องการ เพียงแค่ตัด, ไม่ตัดส่วน b .. ในภาพหลังจากที่ผักแช่แข็งระเบิดออกมา .. ดูเหมือนว่าฉันจะตัดมันออกจริงๆแล้วหัวหอมนั้นเพิ่งถูกตัดและตอก็ถูกตัดอย่างเรียบร้อยและน้อยที่สุด
กะหล่ำปลีม้วนเนื้อ
ธุรการ
ฉันจะเพิ่มกะหล่ำปลียัดไส้ในเวอร์ชันของฉันเอง

กะหล่ำปลีม้วนในซอสครีมโดย Admin

สิ่งที่ต้องทำ:

นึ่งใบกะหล่ำปลีโดยวางไว้ในหม้อหลายใบในโหมด "Steam"
เนื้อสัตว์ (เนื้อวัวและหมูบางส่วน) หรือแล้วแต่ชอบบด
สับหัวหอมขูดแครอททอดทุกอย่างเพื่อการเจริญเติบโต น้ำมัน. ฉันเพิ่มเห็ดนางรมสับ
รวมเนื้อบดกับผักทอดใส่เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสสมุนไพรสับผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

สิ่งที่ (สิ่งของ) ใบกะหล่ำปลีลงในส่วนผสมนี้พับซองและใส่พริกหยวกลงไป

ม้วนกะหล่ำปลีดิบอย่างดีในกระทะร้อนเพื่อการเจริญเติบโต เนยจนเป็นสีน้ำตาลทอง
พับม้วนกะหล่ำปลีและพริกทอดลงในพิมพ์ลึก พับเข้าหากันให้แน่นเพื่อไม่ให้หลุดออกไปในระหว่างกระบวนการดับเพลิง
เทน้ำซุปให้ทั่วผักเพื่อให้ผักเกือบมิดในน้ำซุป
ปิดแม่พิมพ์ด้วยฝาและใส่แม่พิมพ์ในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 * C จนน้ำซุปเดือดจากนั้นลดเป็น 170 * C และเคี่ยวจนเกือบสุก

หั่นสมุนไพรสด (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง) และมะเขือเทศสีแดงสดเป็นชิ้น ๆ
เจือจางครีมเปรี้ยวข้นในขวดด้วยน้ำซุปหรือนมเล็กน้อย (ครีม) แล้วตีด้วยตะกร้อเติมเกลือเพื่อลิ้มรส

นำแบบฟอร์มออกจากเตาอบใส่มะเขือเทศลงบนผักโรยด้วยสมุนไพรเทครีมรสด้วยเกลือ

ปิดแบบด้วยฝาใส่กลับเข้าไปในเตาอบรอให้น้ำสลัดครีมเดือดอีกครั้งแล้วตุ๋นกับผักเล็กน้อยและทุกอย่างจะอิ่มตัวด้วยสารพัด

นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น

กะหล่ำปลีม้วนเนื้อ

กะหล่ำปลีม้วนเนื้อ

รับปากของฉันมันอร่อยมาก! แม้ว่ารสชาติจะ….
กิ๊บ
เลนุสยาฉันไม่ได้อวด แต่ตอนที่ฉันยังเป็นมือใหม่ฉันมีสูตรอาหารทั้งหมดตามอุปกรณ์ และหลังจากผ่านเข้าสู่ระยะเรื้อรังอุปกรณ์ต่างๆก็ไม่สำคัญสำหรับฉัน ฉันไม่ปรุงแยมในเครื่องตัดและฉันไม่ได้ทอดของทอดในเครื่องทำโยเกิร์ต แต่เป็นหม้อหุงช้าหม้อหุงช้าหม้อหุงข้าวแบบหลายเตาหม้อหุงต้มเตาอบหม้ออัดแรงดัน - อย่างใดอย่างหนึ่ง ผสมกันและมีชีวิตอยู่ในหนังสือเล่มเดียว สูตรอาหาร ยิปซี เหมาะอย่างยิ่งกับ MultiHotter ในโหมดการเคี่ยวหรือ Airfryer ในหม้อเซรามิกที่อุณหภูมิ 85 องศา ดังนั้นจึงไม่อยากทิ้งไว้แค่ในหัวข้อนั้น เหมือนกัน Silena เขาจะเห็นเขาที่นี่ แต่ไม่ใช่ที่นั่น
ยิปซี
อ้างจาก: กิ๊บ

สูตรอาหาร ยิปซี เหมาะอย่างยิ่งกับ MultiHotter ในโหมดเดือดหรือ Airfryer ในหม้อเซรามิกที่ 85 องศา
ตอนแรกสูตรนี้ทำด้วยแก๊สในกระทะ แต่ในแก๊สของฉันฉันเพิ่งทำในกระทะหนาใหม่ - ผึ้ง .. ไม่มีรสหรือกลิ่นในหม้อหุงช้ามันดีกว่าร้อยเท่า!
กิ๊บ
ฉันคิดว่าในหม้อเซรามิกในเตาอบแก๊สที่ดีมันจะทำงานได้ดี

ยิปซี! จะเถียงทำไม คุณต้องการตัดการเชื่อมต่อจากสังคมในหม้อหุงช้า !!! คุณคิดร้ายกับเราหรือเปล่า? เบื่อที่นี่กับฉันบ้างไหม !!!

(Suslya ฉันพูดถูก ... ฉันก้าวร้าว)
Qween
อ้างจาก: กิ๊บ

ฉันคิดว่าในหม้อเซรามิกอย่างดี แก๊ส เตาอบจะทำงานได้ดี

กิ๊บแล้วทำไมต้องเป็นแก๊ส?
กิ๊บ
1. เพราะ ยิปซี บ่นเรื่องแก๊ส
2. ฉันไม่สามารถพูดเกี่ยวกับไฟฟ้าได้เพราะฉันมีแก๊ส!
ยิปซี
อ้างจาก: กิ๊บ


ยิปซี! จะเถียงทำไม คุณต้องการตัดการเชื่อมต่อจากสังคมในหม้อหุงช้า !!! คุณคิดร้ายกับเราหรือเปล่า? เบื่อที่นี่กับฉันบ้างไหม !!!
ไม่ฉันไม่เถียงทุกคนปรับตัวในแบบของตัวเองผู้ที่ติดแก๊ส (ฉันมีก๊าซเทอร์โมนิวเคลียร์ทุกอย่างเดือดอย่างน้อยที่สุด) ใครอยู่ในเตาอบ (ฉันไม่มีเลย) ใคร อยู่ในหม้อหุงช้าหรือหม้อหุงข้าว .. ทุกคนมีสิทธิที่จะมีชีวิต
ยิปซี
วันนี้ฉันทำกะหล่ำปลีม้วนไส้เป็นแบบคลาสสิกห่อด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่งเท ดองจากผักดอง + วางมะเขือเทศเครื่องเทศ = มันอร่อยแค่ไหน! ฉันแนะนำ. แน่นอนฉันทำในหม้อหุงช้า

กะหล่ำปลีม้วนเนื้อ
Luysia
ม้วนกะหล่ำปลีเหล่านี้มีรสชาติที่ไม่ค่อยคุ้นเคย แต่ฉันชอบมากและสามีของฉันบอกว่าพวกเขาเป็นเรื่องปกติ (แน่นอนว่าเขาจะชอบเนื้อสัตว์มากกว่า)

ดังนั้น,
กะหล่ำปลีม้วนไส้ผลไม้ "Moderat"

กะหล่ำปลีม้วนเนื้อ

กะหล่ำปลีสด (200 กรัม + ใบสำหรับห่อ)
แอปริคอตแห้ง 200 กรัม
หัวหอม 200 กรัม
แครอท 200 กรัม
ข้าว 200 กรัม
ลูกเกด 50 ก
น้ำมันพืช 100 กรัม
เกลือเพื่อลิ้มรส
ครีมเพื่อลิ้มรส


ตัดส่วนล่างของหัวกะหล่ำปลีออก 1/3 (200 กรัม) สับให้ละเอียดแล้วผัดในน้ำมันพืช

ปอกหัวหอมและสับให้ละเอียด

ล้างแครอทปอกเปลือกขูดหยาบและผัดในน้ำมันด้วยหัวหอม

ล้างข้าวและต้มในน้ำเล็กน้อย

ผสมผักกับแอปริคอตแห้งสับและข้าวต้มใส่ลูกเกดล้างและเกลือเพื่อลิ้มรส

เทน้ำเดือดที่ด้านบนของหัวกะหล่ำปลีและปล่อยให้เย็นลง (หรือผ่านกระบวนการตามปกติในไมโครเวฟหม้อต้มสองชั้นช่องแช่แข็ง) จากนั้นแยกชิ้นส่วนออกเป็นใบ ๆ วาง 1-2 ช้อนโต๊ะในแต่ละแผ่น ล. การอุดฟัน ห่อไส้ในใบกะหล่ำปลีปั้นม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ในรูปแบบของซองปริมาตรวางบนแผ่นอบเทครีมเปรี้ยวแล้วอบในเตาอบ

และเพิ่มเติมเล็กน้อยในสูตร: ใครก็ตามที่ต้องการทำซ้ำปรุงด้วยกะหล่ำปลีหนุ่ม!

การบรรจุม้วนกะหล่ำปลีเหล่านี้มีความละเอียดอ่อนมากกว่าเนื้อสัตว์และใบของกะหล่ำปลีฤดูหนาว (แม้ว่าจะนึ่งและตุ๋นอย่างดี) ก็ค่อนข้างหยาบสำหรับมัน

และการตุ๋นกะหล่ำปลีม้วนในหม้อหุงช้าจะเด็ดแค่ไหน! ฉันชอบมัน.

สูตรจากหนังสือพิมพ์ "ครัว"
ช่าง
Luysiaจากนั้นใช่ !!!!
ถ้าไม่ใช่เพราะลูกเกด ... แต่ฉันคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะลอง บางทีฉันเท่านั้นที่ยังคงทอดที่รักก่อนอบ

ฉันเป็นลูกเกดดีไม่จริง ... นั่นคือไม่ได้จริงๆ
Luysia
ข้อความอ้างอิง: Master

Luysiaจากนั้นใช่ !!!!
ถ้าไม่ใช่เพราะลูกเกด ... ฉันเป็นลูกเกดอย่างแน่นอน .... นั่นคือไม่มาก แต่ฉันคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะลอง บางทีฉันเท่านั้นที่ยังคงทอดที่รักก่อนอบ

จากนั้นไม่รวมลูกเกดโดยสิ้นเชิง! และคุณสามารถเพิ่มแอปริคอตแห้งอีกเล็กน้อยหรือไม่สามารถเพิ่มได้: 50 กรัมไม่มากเลย

และไม่เจ็บที่จะทอดเลย!
Lega
ฉันยังมีสูตรสำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ ฉันไม่รู้ว่าจะเรียกมันว่าสูตรหรือไม่? แต่เทคโนโลยีจะแตกต่างกันเล็กน้อย ฉันมักจะทำการ "บรรจุ" ก่อน
เนื้อสับผสมข้าวดิบ (ล้าง) หัวหอมสับละเอียด (บนเตา) ไข่ดิบเกลือเครื่องเทศ ในระยะสั้นทุกอย่างก็เหมือนเม่น จากนั้นฉันหั่นกะหล่ำปลีทอดเกลือเล็กน้อยเติมด้วยมะเขือเทศเจือจางหรือมะเขือเทศสับในน้ำผลไม้ของฉันเอง อีกครั้งทุกอย่างเป็นไปตามกะหล่ำปลีตุ๋นควรมีของเหลวมากขึ้นเท่านั้น เมื่อกะหล่ำปลีกับซอสเดือดฉันก็เริ่มโยน "ไส้" ลงไป จากเนื้อสับฉันม้วนเป็นลูกขนาดเท่าลูกชิ้นเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 ซม.เมื่อทุกอย่างเดือดเข้ากันฉันก็ลดความร้อนลงและทิ้งไว้ให้เคี่ยว จานพร้อมแล้ว!
ฉันชอบวิธีนี้ด้วยเหตุผลหลายประการ
1. ฉันไม่ชอบโจ๊กกะหล่ำปลีกับเนื้อสับ ที่นี่ "ไส้" ไม่แตก แต่อิ่มตัวด้วยซอสเช่นเดียวกับม้วนกะหล่ำปลียัดไส้แบบคลาสสิก
2. โดยปกติเมื่อฉันทำเม่นฉันจะทิ้งเนื้อสับไว้จำนวนหนึ่งม้วนลูกชิ้นและแช่แข็ง เมื่อมีผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปให้ม้วนกะหล่ำปลีอย่างรวดเร็ว
Mila007
คนขี้เกียจของฉัน

กะหล่ำปลีม้วนเนื้อ

องค์ประกอบ:

สำหรับ 16 ชิ้น:หมูสับและเนื้อ - 700 กรัม
เกล็ดข้าวโอ๊ต - 25 กรัม
ข้าว - 120 กรัม
หัวหอม - 110 กรัม
กะหล่ำปลี - 400 กรัม
ไข่ - 1 ชิ้น
เกลือพริกไทยดำบด

แป้งสำหรับหายใจ
น้ำมันพืชสำหรับทอด
วางมะเขือเทศสำหรับซอส - 100 กรัม
น้ำ - 200 กรัม
การเตรียมการ:

ต้มข้าวให้สุก ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
หั่นกะหล่ำปลีหัวเป็น 3-4 ชิ้นแล้วต้มในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที จากนั้นสับกะหล่ำปลีรวมกับหัวหอม
ใส่ข้าวต้มข้าวโอ๊ตกะหล่ำปลีกับหัวหอมไข่เกลือและพริกไทยลงในเนื้อสับ

ใช้มือผสมเนื้อสับให้เข้ากันแล้วหั่นชิ้นใหญ่ ๆ
ม้วนชิ้นแป้งแล้วทอดในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
ใส่ในกระทะใส่มะเขือเทศที่เจือจางด้วยน้ำเพื่อให้น้ำครอบคลุมกะหล่ำปลีม้วนขึ้นครึ่งหนึ่งและเคี่ยวด้วยไฟปานกลางจนนุ่มประมาณ 10-15 นาที
เสิร์ฟพร้อมซอสตุ๋น.
คุณยังสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

ปรากฎว่าอ่อนโยนมาก เตรียมตัวด่วน! แม้แต่สามีของฉันที่ไม่รู้จักผักอะไรเลยก็รักพวกเขามาก! และแม้กระทั่งขอให้ทำอาหาร และเด็ก ๆ ก็ชื่นชอบพวกเขา ไม่ใช่ความจริงของฉัน. แต่สำหรับตอนนี้ เด็กหลายคนไม่ชอบกะหล่ำปลีในกะหล่ำปลียัดไส้ แฉ. พวกเขากินอะไรอยู่ข้างใน แต่พวกเขาไม่ต้องการกะหล่ำปลีที่ดีต่อสุขภาพ
และสิ่งเหล่านี้กำลังกินเพื่อจิตใจที่หอมหวาน ฉันแนะนำ!
ทานให้อร่อย!
Luysia
Mila007, เตรียม "กะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจ" ของคุณ พวกเราชอบ!

ฉันเพิ่มเฉพาะแครอทและหัวหอมผัดลงในซอสและกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้า
ฉันปรุงกะหล่ำปลีในนั้น (สำหรับคู่รัก)

อาหารเย็นแสนอร่อยกลับกลายเป็น!
Mila007
Luysiaเพื่อสุขภาพของคุณ! และสำหรับแนวคิดในการเพิ่มแครอทลงในซอสขอบคุณ ฉันจะทำเช่นเดียวกันกับตัวเองในครั้งต่อไป
สามีของฉันเป็นคนขับรถบรรทุก เขามีอะไรมากมายที่จะทำอาหารกับเขา คุณต้องแช่แข็งแล้วเขาก็อุ่นและกินที่นั่น ดังนั้นเขาจึงบอกว่าคนขี้เกียจเหล่านี้ทำตัวดีหลังจากอุ่นเครื่อง ทั้งรสชาติและหน้าตา. แล้วชิ้นเล็กชิ้นน้อยก็ดูเหมือนจะแห้งสำหรับเขา และขี้เกียจเขาบอกว่าพวกเขายังคงฉ่ำ
ดีใจที่คุณชอบ
ยิปซี
Wolchebnica
ยิปซี น่าสนใจมาก แต่ปัญหาคือข้อความเป็นภาษาฝรั่งเศส
แต่เนื่องจากฉันสนใจในสูตรนี้มากฉันจึงตัดสินใจที่จะแปลโดยได้เรียนรู้ถึงความสุขของนักแปลออนไลน์ (จะดีกว่าสำหรับนักเรียนที่ไม่รู้เรื่องนี้)

กะหล่ำปลีเขียว 1 ใบ
เนื้อไส้กรอก 500 กรัม ฉันเข้าใจเนื้อสับ
เศษขนมปังเก่า 50 กรัม
นม 1 แก้ว
1 หัวหอม
กระเทียม 1 กลีบ
เนย 20 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
ไธม์
ผักชีฝรั่ง
ยี่หร่าบด
น้ำซุป 50 ซล
เกลือพริกไทย

นอกจากส่วนผสมเหล่านี้แล้วหากเรามีตับสัตว์ปีกสักสองสามชิ้นที่ถูกลากเข้ามุมชิ้นเนื้อคอร์เนอร์ชิ้นเล็ก ๆ ส้นแฮมที่ถูกทิ้งลูกวัวสับเล็กน้อยหรือเนื้อสัตว์ที่เหลืออยู่ตื่นขึ้นมาสไตล์ปิ้งขาเยาะเย้ย หรืออื่น ๆ เบอร์กันดีจะดีกว่า: แน่นอนว่าสิ่งเหล่านี้เพิ่มเข้ามาในเรื่องตลกพื้นฐานนี้
เราเริ่มต้นด้วยการแยกใบกะหล่ำปลีฟันรอบแกน เมื่อแผ่นกระดาษถูกบีบอัดเข้าหาจุดศูนย์กลางมากเกินไปและเราไม่สามารถยกขึ้นได้อีกต่อไปเราจะขัดจังหวะหัวใจของกะหล่ำปลีออกเป็นสองส่วนยกฮาร์ดคอร์และสับส่วนที่เหลือ ต้มน้ำเค็มในหม้อขนาดใหญ่ใส่หนังสือพิมพ์แท็บลอยด์ลงไปแล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 2 นาทีเพื่อให้นุ่ม ด้วยค่าใช้จ่ายของหนังสือพิมพ์แทบลอยด์ฉันก็สงสัย * ติดตลก * จากนั้นเราทำให้พวกเขาเย็นลงในน้ำเย็นและบิดออกบนผ้าลินิน
ในเวลานี้เรามาทำเนื้อสับ ขอนำศพใส่ชามสลัดเราสามารถตามเงินในแต่ละวันเงินประตูของเขาและแรงบันดาลใจของพวกเขาเพิ่มตามที่ฉันเรียกว่าข้างบนแฮมสับตับสัตว์ปีกหรือแม้แต่ตับห่านทำไมกะหล่ำปลีวันหยุดนี้ถึงไม่เป็นเช่นนั้น
ปรุงรสขนมปังในนมกันเถอะ มาวิจารณ์และสับหัวหอมและกระเทียม กลับไปเป็นน้ำมันที่มีฟองกันเถอะ เพิ่มหัวใจกะหล่ำปลีสับปรุงรสและปล่อยให้ละลายเงียบ ๆ เป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นรอให้เย็น
จากนั้นเราผสมส่วนผสมของกระทะเนื้อขนมปังเอสโซเร่ไข่โหระพาผักชีฝรั่งด้านบนของยี่หร่าเกลือและพริกไทย Patouille เป็นทั้งหมดด้วยมือที่สวยงามโดยธรรมชาติของเราตราบใดที่มันยังคงสม่ำเสมอ เสร็จแล้วปล่อยมือของคุณอีกครั้ง
ตอนนี้เรากำลังจะฟื้นฟูกะหล่ำปลี เราปรับใช้เศษผ้าโดยธรรมชาติตามแผนการทำงาน ในเศษผ้านี้เราจะวางสายยาว 8 เส้นไขว้กันเป็นรูปดาว เมื่อขี่เกลียวเหล่านี้เราวางใบกะหล่ำปลีที่สวยที่สุดเป็นวงกลมบนเศษผ้าโดยธรรมชาติ ควรวางซ้อนกันพอดีไม่มีช่องว่างระหว่างกันวาง 2 ชั้นเพื่อให้แน่ใจ
เราวางเรื่องตลกไว้ในโดมตรงกลางอุปกรณ์นี้ และเราส่งคืนพร้อมกับหนังสือพิมพ์แท็บลอยด์อื่น ๆ จนกว่าแผ่นงานจะหมด
สุดท้ายม้วนใบทัวร์ลงบนกะหล่ำปลีเพื่อให้เป็นถุงสีเขียวที่สวยงาม เราจะจับเส้นใหญ่ (และที่นั่นเราบอกตัวเองว่าเราทำให้มันเข้ากันได้ดีตั้งแต่ตอนแรก) และมัดตัวเองเพื่อให้ทั้งหมดนี้คงอยู่ในสี่เหลี่ยม
เราใส่บาลูคอนใน cocotte และจ่ายน้ำซุปออกมาเพื่อไม่ให้ไหม้ ปรุงในเตาอบ 110 ° C เป็นเวลา 2 ชั่วโมง คุณรู้จักเขามากจนโดยพื้นฐานแล้วน้ำซุปมาจาก cocotte อุณหภูมิจะไม่สูงเกิน 100 ° C ภายในอันนี้แม้ว่าคุณจะใส่เตาอบที่อุ่นกว่าก็ตาม ดังนั้นจึงเป็นการปรุงอาหารที่น่าพอใจมากซึ่งจะให้ผลลัพธ์ที่ไม่รุนแรงนัก จากนั้นโชคชะตาเราใช้เกลียวและขัดจังหวะไปที่ด้านข้าง
Gaby
แม่มดจะไปและให้คุณบวก ฉันรู้สึกสนุกอย่างไรเมื่อฉันอ่านคำแปลและฉันจำกรณีนี้ได้ ฉันมีแฟนและเธอเป็นครูสอนประวัติศาสตร์บางครั้งเธอต้องตรวจสมุดบันทึกที่มีงานเขียน เธอมาเยี่ยมฉันกับพวกเขา - มันตลกพอ ๆ กับการอ่านผลงานของเด็กนักเรียน

สำหรับสูตรอาหารฉันชอบเวอร์ชั่นขี้เกียจในรูปแบบของทอดจาก Milla
ยิปซี
Wolchebnicaเนื่องจากฉันชอบเป็นภาษาฝรั่งเศสจึงจับม้วนกะหล่ำปลียัดไส้เป็นภาษาตุรกี
🔗
กะหล่ำปลีม้วนเนื้อ
กะหล่ำปลีม้วนเนื้อ

วัสดุ;
ใบกะหล่ำปลี 10-12 ชิ้น
เนื้อบด 500 กรัม (เนื้อแกะ)
เนย 3 ช้อนโต๊ะ
1 หัวหอมใหญ่
กระเทียม 2 กลีบ
ข้าว 1 แก้ว
แกว่ง 2 ช้อนโต๊ะ
พริกแดง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือเพียงพอ
พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
สะระแหน่แห้ง 1 ช้อนชา
1 / 2limon น้ำ
น้ำมันมะกอก 1 ถ้วย

ใบสั่ง;

ใบกะหล่ำปลีต้มในน้ำเดือดประมาณ 50-10 นาที
ถอดส่วนตรงกลางของหลอดเลือดดำออก
Kiyilip tereyaginda เจียวหัวหอมบาง ๆ
ทำ Ayiklanip เติมไอน้ำลงในข้าวที่ล้างแล้วผัด
ใส่น้ำและเกลือลงไป 1 ถ้วยคนให้เข้ากันและปรุงอาหารให้สุก
หลังจากน้ำเนื้อดิน cektikten สะระแหน่พริกไทยดำและคนให้เข้ากันหรือไม่เพิ่ม
ใส่หน่อยาปราจินินชามเล็ก 1.
ถูกระงับ 'จากด้านข้าง
ฮาร์กแทนเตรียมไว้ให้เพียงพอ
ตัดความกังวลด้านนอกสำหรับใบกะหล่ำปลีที่อยู่ด้านบน
วางคว่ำลงบนจาน
คนอื่น ๆ ก็ทำเช่นเดียวกันหลังจากกระบวนการกะหล่ำปลี yapraklarinada

การเตรียมซอส
3 แก้วน้ำ 2 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะพริกแดง 1 ช้อนโต๊ะกระเทียม (บด) ชาน้ำมันเรพซีด 1 ถ้วยมะนาวครึ่งลูกเกลือคนให้เข้ากัน
นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 250 องศา Angry Dolmalarin เป็นเวลา 40-45 นาทีกวนเป็นครั้งคราว
Pismesi สวยกว่าบนถาดในเตาอบอย่าปิดด้วยอลูมิเนียมโฟลย่า
ทานให้อร่อย.
Wolchebnica
ยิปซี น่ากินมาก ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ !!! ขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร
บอกตามตรงฉันชอบม้วนกะหล่ำปลีมาก แต่ฉันกลัวที่จะทำอาหารเองฉันกินมากเกินไปเมื่อเราไปเยี่ยมแม่ฉันหวังว่าตัวฉันเองจะมีความกล้าหาญและยังคงห่อกะหล่ำปลีเหล่านี้แล้วฉันจะรายงาน
ยิปซี
Wolchebnica กะหล่ำปลีม้วนไม่ใช่อาหารที่ซับซ้อน ตรวจสอบตัวเลือกการห่อหนึ่งรายการที่นี่:

🔗

เธอทำมันอย่างไม่ใส่ใจ แต่คุณจะเห็น

ฉันหยุดการแกว่งมันทำให้ง่ายขึ้นมาก และฉันบิดมันให้เรียบและแน่นขึ้น
Elenka
ช่างฉันรู้สึกขอบคุณสำหรับกะหล่ำปลีม้วนกับตับและเห็ด ทำตามที่สัญญาไว้แม้ว่าหกเดือนต่อมา
อร่อยมากและไม่ธรรมดา! ขอบคุณ!
จริงตามม้วนกะหล่ำปลีเหล่านี้ฉันทำไก่ต้มและเห็ดครึ่งหนึ่ง บางทีอาจจะอร่อยกว่า
ฉันแค่อยากจะตุ๋นในน้ำซุปปรุงไก่สักชิ้นเพื่อไม่ให้ "หายไป" ฉันทำกะหล่ำปลีม้วนจากเนื้อนี้
ตับไม่ได้ทอด แต่ต้มส่วนที่เหลือทั้งหมดตามสูตร
ฉันจะทำซ้ำ
กะหล่ำปลีม้วนเนื้อ
ที่รักกับเนื้อพัง .... ฉันได้อันนี้
ช่าง
ว้าว!!! : wow: ขอบคุณที่ไม่ลืมและยังตัดสินใจ ฉันดีใจมากที่ฉันชอบมัน และไก่ก็อร่อยแน่นอน !!! ขอบคุณสำหรับเวอร์ชั่นใหม่!
ครั้งสุดท้ายที่ฉันทำฉันเทกะหล่ำปลีม้วนกับน้ำซุปด้วยครีมเปรี้ยว ชอบมาก! ซาวครีมกับตับจางดีจัง
Elenka
ครั้งสุดท้ายที่ฉันทำฉันเทกะหล่ำปลีม้วนกับน้ำซุปด้วยครีมเปรี้ยว ชอบมาก! ซาวครีมกับตับจางดีจัง

นายหญิงและฉันก็จะพยายามเช่นกัน!
celfh
กะหล่ำปลีม้วนกับผักกาดขาวและเห็ด.
ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าจะพูด "กับผักกาดขาว", "ในผักกาดขาว" ได้อย่างไร? อะไรทำนองนี้ ฉันไม่ได้ทำให้พวกเขาออกจากชีวิตที่ดี ฉันต้องการม้วนกะหล่ำปลีจริงๆ แต่มีเพียงกะหล่ำปลีขนาดใหญ่กิโลกรัมสำหรับห้าส้อมเท่านั้นที่ขายได้ ก็เลยซื้อผักกาดขาวสวย ๆ
ฉันไม่สามารถพูดได้ว่าทุกครั้งที่ฉันทำกะหล่ำปลียัดไส้กับเห็ด แต่คราวนี้ฉันตัดสินใจใส่เห็ดในซอส หลังจากนั้นฉันรู้ว่าเห็ดแห้งดีกว่าสำหรับซอส อย่างไรก็ตามกะหล่ำปลีม้วนไม่ได้มาตรฐานและซอสไม่ได้มาตรฐาน อ่าน: ขี้เกียจไปที่ตู้กับข้าวเพื่อตากแห้ง
เมื่อฉันลองผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปฉันจำคำพูดจากวัยเยาว์ที่ห่างไกลของฉันได้ว่าเธอไม่ใช่วีนัส แต่มีกามโรคอยู่ในตัวเธอ เช่นเดียวกับกะหล่ำปลียัดไส้เช่นเดียวกับกะหล่ำปลียัดไส้ แต่ดูเหมือนว่ากะหล่ำปลียัดไส้เท่านั้น อาจเป็นไปได้ว่าเนื้อสับยังคงเป็นของจริงสำหรับกะหล่ำปลียัดไส้ บางทีมันอาจเป็นเพียงเพราะสับที่ฉันเขียนเกี่ยวกับ "กะหล่ำปลียัดไส้จีน" กาลครั้งหนึ่ง Lyusechka ลูกสะใภ้ของฉันให้คำแนะนำ เพื่อให้กะหล่ำปลียัดไส้ฉ่ำนุ่มเนื้อสับจะต้องทำให้เป็นของเหลวเช่นที่จะกระดิกในชามในสภาพเช่นนี้เนื้อสับจะต้องเจือจางด้วยน้ำ ตั้งแต่นั้นมานั่นคือสิ่งเดียวที่ฉันทำ
และไม่มีสูตรอาหาร แค่ว่ากะหล่ำปลีนั้นแตกต่างกัน ฉันไม่ชอบมันมากนักถ้าฉันแค่ใส่มะเขือเทศลงไปอาจจะอร่อยกว่านี้ก็ได้
แล้วก็ .... นิยากิ

กะหล่ำปลีม้วนเนื้อ

กะหล่ำปลีม้วนเนื้อ
ช่าง
ฉันไม่เข้าใจเนื้อสับของคุณคืออะไร ลงทะเบียน? แล้วคุณต้องการอะไรกับกะหล่ำปลีม้วน? เป็นเรื่องปกติอาหาร!
celfh
ข้อความอ้างอิง: Master

ลงทะเบียน? แล้วคุณต้องการอะไรกับกะหล่ำปลีม้วน? เป็นเรื่องปกติอาหาร!
อื้อหือผิดปกติ: เนื้อหมู มันไม่เกี่ยวกับรสชาติของกะหล่ำปลี ไม่อย่างนั้น!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

หัวข้อใหม่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง