เดลต้า DL 8002b. ขนมปังด่วนกับเซโมลินา

เดลต้า DL 8002b. ขนมปังด่วนกับเซโมลินา

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
ยีสต์แห้ง	1.75 ชม
แป้งสาลี.	450 ก
semolina	50 กรัม
เกลือ	1.5 ชม
น้ำตาล	1.5 วินาทีล
น้ำมันเติบโตขึ้น	2.5 วินาที (40 ก.)
นม 1.5% (น้ำ)	280 มล

วิธีทำอาหาร

• เทของเหลว: นมหรือน้ำน้ำมันพืช ผสมแป้งกับเซโมลินาร่อนเทลงในถัง ที่มุมเกลือน้ำตาลยีสต์ตรงกลาง โปรแกรม 2 "ขนมปังขาวสำเร็จรูป" น้ำหนัก 1000 เปลือกสีเข้ม.
• 
• ขนมปังแยกไม่ออกจากขนมปังที่สุกเต็มจาน สูตรเด็ดคือเครื่องช่วยชีวิต!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1000

เวลาเตรียม:

2 ชม. 19 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ขนมปังขาวอบด่วน

บันทึก

ขนมปังจัดทำขึ้นตามสูตรที่มีชื่อเดียวกันโดย Elena Bo ซึ่งผ่านการทดสอบสำหรับเครื่องทำขนมปังนี้ มนุษย์ขนมปังขิงถูกสร้างขึ้นทันทีการปรากฏตัวของเซโมลินามีผลต่อ เมื่อขึ้นไปครั้งแรกขนมปังก็ถูกสร้างขึ้น ฉันไม่ได้มองไปไกลกว่านั้น เมื่ออบกลิ่นหอมโชยไป - โดยปกติมันจะไม่เกิดขึ้น! ภายนอกขนมปังสวยมาก! ฉันไม่สามารถต้านทานมันอยากรู้มากที่เห็นการตัด - ฉันตัดมันยังคงอบอุ่น

ฉันปรุงขนมปังในนมไขมันต่ำ 1.5% (ในน้ำสูตร) เวลาทำอาหารที่เตาของฉันคือ 2 ชั่วโมง 19 นาที (ในสูตร 1 ชั่วโมง 55 นาที) ผสมแป้งและเซโมลินาก่อนร่อน นี่คือวิธีพิจารณา: เปลี่ยนแปลงหรือไม่?

มีโอกาสได้อบขนมปังนี้กับนมเปรี้ยว กลิ่นและรสชาติของขนมปังครีม ฉันเอาเวย์ครึ่งหนึ่งมาผสมกับน้ำในปริมาณที่ต้องการดังนั้นหากไม่มีที่ใดที่จะใส่เวย์ได้ให้อบขนมปังครีมแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว

และอันนี้เร็วกับ kefir

มันสุกกำลังดี เนื้อจะฉ่ำและมีกลิ่นหอมมากขึ้น

คุณไม่สามารถทำให้เสียขนมปังนี้ได้คุณสามารถเปลี่ยนเป็นของเหลวและสารเติมแต่งได้