Anastasiya_V
ช่วยแนะนำด้วย!
ตามสูตรนี้ฉันต้องการนวดแป้งในเครื่องทำขนมปังและอบในเตาอบในกระป๋อง
นี่เป็นประสบการณ์ครั้งแรกของฉันและฉันไม่รู้ว่าต้องทำแม่พิมพ์แป้งกี่อันและต้องอบกี่องศา
mamusi
Anastasiya_V.1 / 3 test ~ สำหรับผลโปร่ง 1/2 สำหรับความหนาแน่นมากขึ้น
สำหรับคุณต้องมองไปที่เตาอบของคุณ ... แต่จาก 180 องศา
ดูสูตรอื่น ๆ อ่านเกี่ยวกับเค้กในเตาอบ ...
Kuzea
Anastasiya_Vเค้กอีสเตอร์มักจะอบในความร้อนสูงถึง 200 องศา เตาอบประมาณ 10-15 นาทีแล้วปิดแก๊สหรือลดอุณหภูมิลงเหลือ 180 องศา และอบประมาณ 40-45 นาทีนั่นคือเค้กอบประมาณ 1 ชั่วโมงหรือมากกว่านั้น .. ทุกคนมีเตาอบที่แตกต่างกันคุณต้องมองในเชิงประจักษ์: girl_cleanglasses: Margarita ได้เขียนเกี่ยวกับปริมาณการทดสอบด้านบนแล้วmamusiขอให้โชคดีกับการทำขนม!
Fengshuika
เพิ่งได้เค้กสำลีมาลองชิมดูรสชาติของเค้กจริงๆ !!! พูดตามตรงว่าฉันไม่ได้คาดหวัง ฉันไม่อยากตัดในขณะที่อากาศร้อนจึงมีคำถามว่าน้ำหนักมากไหมมันควรจะเป็นอย่างนั้นหรือ? ฉันตรวจสอบด้วยไม้เสียบมันแห้ง แต่ฉันจำได้ว่าเค้กควรจะเบากว่านี้ ก่อนอบมันไม่ได้เพิ่มขึ้นมากและในตอนท้ายเกือบถึงฝาฝ้าย รีบมา แต่เช้าเลยอยากเห็นว่าข้างในเกิดอะไรขึ้น: girl-th: อยากลองเข้าเตาอบในช่วงวันหยุด แต่ไม่รู้ว่ากระบวนการเลี้ยงแป้งจะจบลงที่ c / n เมื่อไหร่ (ฉันไม่พบในคำแนะนำ) ฉันอบในโหมด "อบ" เป็นเวลา 3 ชั่วโมง ... 30 นาทีอาจมีคนรู้ว่าเมื่อไหร่ควรดึงแป้งออกจากถัง? ขอบคุณผู้เขียนสำหรับสูตรง่าย ๆ เรามาดูตัวอย่างยกเลิกการสมัคร
Kuzea
Fengshuika, เฮเลน่า! : flowers: ดีใจจังที่เราได้ลองอบเค้กนี้: girl_love: ฉันกำลังรอคำตอบเกี่ยวกับรสชาติอยู่: girl-th: เตาอบ "แป้ง" ของคุณมีตัวเลือกหรือไม่, นี่คือตอนนวด + เลี้ยง, และการอบด้วยการพิสูจน์อักษรสามารถทำได้แยกกันและในเตาอบ
มิราเบล
ข้อความอ้างอิง: kuzea
ในแง่ของ HP หรือการ์ตูน?
ริโทกะ! ในเครื่องทำขนมปัง! ไม่มีเวลาสำหรับสิ่งอื่นใด
mamusi
Kuzeaฉันมาที่นี่เพื่อเริ่มทำขนมและมีคำถาม:
1. ฉันมีสื่อสด ยีสต์ ... ต้องกินเท่าไหร่ฉันคิดว่า 20 ก. ก็เพียงพอแล้ว (แข็งแรง ~ Lux) คิดยังไง?
2. ใส่ทุกอย่างลงในถัง ... คุณเขียน ... และปล่อยให้มันตกตะกอน ...
อะไร?
แม้ไม่ต้องผสมส่วนผสม ... คุ้มมั้ย?





มิราเบล, คุณไม่ได้ใช้ชีวิต?
)))) ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณใช้เวลาเท่าไหร่?




ในระยะสั้นมันสายเกินไปที่จะดื่ม Borjomi ... ฉันทำทุกอย่างแล้ว (หรือมากกว่านั้นเสร็จแล้ว))))
มาดูผลกัน ... ฉันถูไข่แดงด้วยเกลือ
นมน้ำตาลแป้งเล็กน้อยนำมาจากอัตราทั่วไปผสมและบี้ยีสต์สด 25 กรัมพวกเขากำลังเดินอยู่ในชาม
ตอนนี้ฉันนวดแป้งและนมที่เหลือด้วยน้ำตาล (อาจจะไร้สาระกับน้ำตาล ... ) ...
นวดแป้งเป็นเวลา 5 นาที และทิ้งไว้ใน HP ตั้งระบบการควบคุมอาหารด้วยลูกเกดทันที ฉันมีมันเป็นเวลา 5 ชั่วโมง
ตั้งแต่ฉันมีพนัสก็เริ่มยืนได้ 30 นาที ทันทีที่การนวดเริ่มต้นฉันจะเทมวลยีสต์ออก .... แต่ตอนนี้ปล่อยให้แป้งยืนและพองตัว ฉันมีแป้ง Makfa
จากนั้นเทไข่แดงเนย (ทั้งสองอย่าง)
ฉันจะหลับไปพร้อมกับลูกเกดที่แช่ในคอนญัก ...
กระบวนการได้เริ่มขึ้นแล้ว!
Mandraik Ludmila
ฉันเข้ามาได้ดีขอบคุณ Ritochkaไม่งั้นฉันนั่งคิดว่าจะอบเค้กแบบไหนสูตรไหน - ทะเลตาหนีฉันจะอ่านฉันจะทำความคุ้นเคย
mamusi
Mandraik Ludmila, ลุดใช่มาดูผลกันก่อนว่าคิดอะไรได้บ้าง !!!
มิราเบล
มาการิต้า, ริต้า, ไม่, ฉันไม่ได้ยุ่งกับความเป็นอยู่. เธอไม่ได้หลอกล่ออะไรเลยฉันเล่นทุกอย่างและทำขนมปังแบบโปรแกรมและได้ผลงานชิ้นเอก
ขอให้โชคดีและหวังว่าจะได้รับความประทับใจ! พวกเขาควรจะถูกบังคับเพียงแค่ดีมาก!
mamusi
ฉันไม่มีขนมปังหวาน ในพนัสมีรายการกับลูกเกด พื้นฐานและอาหาร
ฉันเลือกไดเอท ... ฉันกำลังนั่งอยู่ในครัว ... ฉันนั่งลงที่นี่โดยมีเอกสารใกล้กับ HP มากขึ้นโดยแสร้งทำเป็นว่าทำงาน
และตัวฉันเองมองเฉพาะสิ่งที่กำลังทำอยู่ใน HP เท่านั้นตอนนี้ฉันโยนลูกเกดไปที่เรียบของ Dispenser ... ชุดที่สองไป ...
ฉันสงสัยว่าฉันทำอะไรได้บ้าง ...
Fengshuika
ตัวอย่างถูกลบออกรสชาติสีกลิ่นเป็นเพียงผลงานชิ้นเอก !!! ฉันยังสงสัยตอนนี้ว่าคุ้มกับเตาอบหรือไม่? เพียงแค่เทพนิยายปรากฏออกมาและไม่มีการเต้นรำที่ไม่จำเป็นในการทดสอบ และสำหรับการนวดในขณะที่ฉันเองไม่ได้คาดเดาในโหมด "ยีสต์" คราสก็มาเหนือฉัน! ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารและการตอบกลับอย่างรวดเร็วฉันจะพยายามแทรกรูปภาพในภายหลัง
Mandraik Ludmila
Ritochkaดังนั้นฉันไม่รีบร้อนฉันมักจะอบในวันศุกร์พรุ่งนี้ฉันอาจจะทำอาหารอีสเตอร์ของเหลวที่ระบายออกจากมันควรไปที่เค้ก
mamusi
ข้อความอ้างอิง: Mandraik Ludmila
จากนั้นของเหลวที่ระบายลงในเค้กควรไป
ใช่?))
ลุด แต่ไม่รู้เรื่อง ... ไม่มีอะไร ... เขียนเป็นส่วนตัวเอ๊ะ?
เป็นอย่างไร ... หรือใน Temko Panasikov ของเรา ...
Ninza
ทัตยาพรุ่งนี้ฉันจะอบเค้กให้คุณ ฉันชอบความเรียบง่ายและที่สำคัญที่สุดคือสิ่งที่สามารถอบในเครื่องทำขนมปังได้ และรีวิวจากสาว ๆ ก็ยอดเยี่ยม ขอบคุณสำหรับสูตร
Kuzea
Fengshuika, เฮเลน่า! ขอบคุณสำหรับรายงาน! : a-kiss: ดีใจที่เค้กรสชาติดี!
Ninza, นีน่า! ลองแล้วคุณจะไม่เสียใจ! : skovoroda: สูตรอาหารที่ผ่านการทดสอบตามกาลเวลาและประสบการณ์ของครอบครัวเราหลายชั่วอายุคน
mamusi, มาการิต้า! : เพื่อน: สิ่งที่ยอดเยี่ยมมากเวย์จากชีสกระท่อมอีสเตอร์: ชัยชนะ: ฉันไม่ได้ทำอาหารอีสเตอร์ แต่เมื่อต้องตกอยู่ภายใต้การกดขี่เวย์ก็เปลี่ยนไปเช่นกัน: เป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมในแป้งใด ๆ !
สาว ๆ ! มีความสุขกับการอบทุกคน!
ksyusha1997
สาว ๆ เค้กชิ้นนี้มีเนื้อร่วนหรือแฉะ? พวกเขาไม่กินเค้กร่วนโฮมเมดของฉันจากฉันพวกเขาขอความชื้นมากขึ้น !!! มีใครให้คำแนะนำอะไรได้บ้าง?
Kuzea
ksyusha1997, เอิ๊กซานา! : ดอกไม้: พื้นผิวของเค้กอีสเตอร์เป็นแบบคลาสสิก: ค่าเฉลี่ยระหว่างบิสกิตและคัพเค้ก นั่นคือมันไม่ร่วน แต่โปร่งมาก: nyam: ความชื้นเกิดขึ้นได้จากการอบผสมลงในแป้ง แต่ไข่ + เนยจำนวนมากให้ความหนาแน่น ... : อ๊ะ: คุณเลือก ... แต่จะดีที่สุด เพื่อลองส่วนเล็ก ๆ สำหรับตัวอย่าง: drinks_milk: ขอให้โชคดี!
mamusi
นี่คือผลลัพธ์สำหรับขนมอบของฉันวันนี้สาว ๆ
เธอบรรยายทุกอย่างและถ่ายภาพ ตัดสินด้วยตัวคุณเอง
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 625
Ninza
สาว ๆ ฉันจะอบเค้กพรุ่งนี้ คำถามเกิดขึ้น: จะเทยีสต์แห้งลงในแป้งหรือของเหลวได้ที่ไหน? เทย่าบอกฉันได้นะ
Kuzea
mamusi, มาการิต้า! : flowers: ช่างเป็นอะไร! : yahoo: ใช่ ... ยีสต์มากไปหน่อย ... นี่คือการทดสอบดังนั้นจงหาข้อสรุปว่าจำเป็นต้องใช้ยีสต์มากแค่ไหน : หมอ: น่าเสียดายที่ไม่ได้อบด้วยยีสต์อัดเลย : oops: ดูการเปลี่ยนยีสต์แห้งเป็นแบบเปียก: 2.75 ชม. ล. แห้ง = 8.25g เปียกนั่นคือคุณต้องใช้ไม่เกิน 10g และคุณมีเค้กชั้นสูง! : nyam: ทำได้ดีมาก! : friends: ขอให้โชคดีในอนาคต!




Ninza, นีน่า! หากคุณอบในเครื่องทำขนมปังให้โรยยีสต์ที่ด้านบนของทุกอย่างลงในแป้งเป็นรอยบุ๋มเพื่อไม่ให้เริ่มทำกิจกรรมได้ทันที: hl-izm: ถ้าคุณนวดด้วยมือยีสต์แห้งจะผสมกับแป้ง แล้วมันรบกวนแป้ง
mamusi
Kuzeaไม่ความจริงของเรื่องก็คือตามการคำนวณ 8x3 = 24 ก
คูณด้วยสาม
แต่ในกรณีนี้ Lux ที่สั่นของฉันคือเทอร์โมนิวเคลียร์ ควรรับประทานไม่เกิน 15 กรัม
ฉันจะพิจารณา.
ตอนนี้จิตวิญญาณของฉันไม่สามารถทนได้และฉันก็ทำลาย Kulich มันเย็นลงแล้ว แต่แน่นอนว่ามันยังไม่ "สุก"
จะโตเต็มที่ในวันพรุ่งนี้
แต่ฉันพยายามแล้ว อร่อย!)
ฉันเอารูปเบรกเกอร์มาให้คุณ ใครสนใจโครงสร้างของเค้กอีสเตอร์

เค้กเก่า (สำหรับเตาอบและเครื่องทำขนมปัง)
Kuzea
mamusi, มาการิต้า! : rose: ช่างน่ารักเสียจริง! (y) ฉันได้กลิ่นรสชาติทันทีน้ำลายไหลเริ่มไหลโครงสร้างเป็นแบบคลาสสิก! : bravo: นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันชอบเค้กเหล่านี้เพราะความโปร่งโล่ง! ฉันจะอบในวันศุกร์: girl_dough: ตามสูตรนี้เค้กสามารถเก็บไว้ได้ค่อนข้างนานและเมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาก็จะอร่อยขึ้นเท่านั้น
Mandraik Ludmila
มาการิต้านั่นคือสิ่งที่คุณกำลังทำในตอนกลางคืนมองมาที่ฉันตอนนี้เป็นอะไรไปอบปาฏิหาริย์ฉันไม่ต้องการตอนนี้
Olga3107
Kuzeaโปรดบอกฉันว่าแป้งควรมีความสม่ำเสมออย่างไร? ฉันเป็นแค่น้ำเหมือนชาร์ลอตต์เกี่ยวกับ การเติมแป้งเป็นเรื่องปกติหรือเร่งด่วน?
mamusi
Mandraik Ludmila, Lyudochka พรุ่งนี้เช้าจะใส่ให้!
Mandraik Ludmila
อ้างถึง: mamusi
พรุ่งนี้เช้าจะใส่ให้!
ไม่, Ritochkaมันใช้ไม่ได้จนถึงพรุ่งนี้ ...มันคุ้มค่าแล้วการนวดผ่านไปการพิสูจน์อักษรเริ่มขึ้นโปรแกรมใช้เวลา 3.5 ชั่วโมงฉันลอง 1/3 ของส่วนดังนั้นวันนี้ฉันจะไม่นอน แต่ทั้งหมดเป็นเพราะคุณทุกอย่างอร่อยและสวยงามมาก บอกและแสดงให้เห็นว่าฉันไม่สามารถต้านทานได้
mamusi
Mandraik Ludmila, ลูดาทำได้ดีมาก!)
เค้กอีสเตอร์สองก้อน ~ นี่เป็นประสบการณ์ที่มีค่าแล้ว! มาเปรียบเทียบรสชาติสีและกลิ่นกัน!
เราจะไปรู้อะไรและอย่างไร!
และฉันควรจะทำมันให้น้อยลง!
Kuzea
Olga3107, โอลก้า! : ดอกไม้: เค้กอีสเตอร์เช่นนี้ไม่มีโคโลบ็อก: โกโลบ็อก: แป้งจะบางเล็กน้อยเมื่อคุณเติมสารเติมแต่ง (ลูกเกดผลไม้หวานแอปริคอตแห้ง ฯลฯ เพื่อลิ้มรส) แป้งจะข้นขึ้น
mamusi
ทัตยาวันนี้ดูเหมือนว่าไม่มีใครจะนอน!)))
แม้ว่าฉันต้องการอยู่แล้ว!
Mandraik Ludmila
ฉันใส่กระป๋องเดิมไว้ใน KhP เป็นแบบสำหรับเค้กมาดูกันว่ามันจะอบยังไง ... ในขณะที่เหลือเวลาอีก 2 ชั่วโมงและการตกตะกอนครั้งสุดท้ายฉันจะทำด้วยตนเองเนื่องจากฉันได้นำพายกวนออกไปแล้ว แล้วใส่แป้งลงในพิมพ์ ที่นี่เราเป็นผู้ทดลอง
Kuzea
Mandraik Ludmila, บัตเตอร์! นักทดลองทำได้ดีมาก! : เพื่อน: เราจะรอผลและรายงานแน่นอน!
Olga3107
เย่! ทุกอย่างเป็นไปด้วยดี! กลัวแป้งจะไม่ขึ้น เค้กอีสเตอร์อร่อยมาก! ปีนี้ฉันจะมีสูตรนี้หมายเลข 1
url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/78680/20170413_012345.jpg]เค้กเก่า (สำหรับเตาอบและเครื่องทำขนมปัง)
mamusi
Olga3107เค้กอีสเตอร์สวย ๆ เนี๊ยบ! ภาพที่น่ารัก!)
ช่วยบอกรายละเอียดเพิ่มเติมหน่อยได้ไหมว่ายีสต์ชนิดใด ~ แห้ง? โปรแกรมใด คุณพับผลิตภัณฑ์และเปิดตัวโปรแกรมแล้วหรือยัง?)
หรือว่าพรีมิกซ์ ??
Olga3107
mamusiยีสต์แห้ง ฉันอบขนมปังหวานในรายการ หลังจากการนวดครั้งใหญ่ฉันก็เอามีดออกจากเตาจึงไม่ต้องวุ่นวาย แป้งขึ้นระหว่างอบเท่านั้น ทุกสองทุ่มครึ่ง ฉันอบเค้กอีสเตอร์แม้ว่าจะมีขนาดเล็ก แต่อาจจะชิ้นละ 300 กรัม แต่ก็ยังน่ากลัวที่จะได้มา พวกเขาโปร่งสบายมาก เช้านี้เราทานกับน้ำชา อร่อยเหลือเชื่อ! (ฉันเพิ่มสารสกัดเหล้ารัมลงในแป้งเพื่อรสชาติและกลิ่นหอม)
Mandraik Ludmila
ฉันรายงาน: ฉันทำหนึ่งในสามของส่วนแทนที่ไข่แดงด้วยไข่ทั้งฟองตามลำดับเพิ่ม 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งแล้วในระหว่างการนวด แป้งดูเหมือนแป้งบางเพิ่ม ดูเหมือนมนุษย์ขนมปังขิง แต่ในขณะที่เครื่องผสมกำลังหมุนมันจะหยุดได้อย่างไร - แป้งลอยไปด้านล่างนี่คือความสม่ำเสมอสำหรับเค้ก - สิ่งที่ดีที่สุด
หลังจากกอดครั้งที่สองฉันเอาเครื่องผสมและใส่แป้งลงในแม่พิมพ์แม่พิมพ์เป็นกระป๋องเก่าที่ไม่มีก้นนั่นคือท่อโลหะสูง 16 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม. เมื่อเครื่องยนต์สตาร์ทสำหรับการนวดครั้งที่สามครั้งสุดท้ายฉันใช้มือนวดแป้งในแม่พิมพ์จากนั้นพลิกแม่พิมพ์อีกครั้งในขณะที่แป้งคลานออกมาจากใต้แม่พิมพ์ ในระหว่างการอบเค้กจะวางชิดกับฝาปิดด้วยหน้าต่าง HP บ่าย 3 โมงก็เอาเค้กจากจขกท. ฉันตัดมันออกจากแม่พิมพ์ในตอนเช้าเค้กเองก็ไม่ออกมาแม้ว่าฉันจะทาแม่พิมพ์ แต่เค้กก็ติดอยู่ นี่คือผลลัพธ์ที่มีหมวกสูง 20 ซม.:
เค้กเก่า (สำหรับเตาอบและเครื่องทำขนมปัง)
หลังคาคดเคี้ยวเนื่องจากวางพิงฝา HP ด้านข้างไม่สม่ำเสมอ - ฉันตัดมันออกจากแม่พิมพ์ด้วยมีดโดยทั่วไป - ไม่ถูกต้อง แต่ฉันชอบมันดูเหมือนว่าสำหรับรสนิยมของฉัน สำหรับฉันว่าเค้กอาจจะหวานกว่าเล็กน้อยมันเหมาะกับฉัน แต่คนชอบเค้กอีสเตอร์ที่หวานมาก
นี่คือการตัด:เค้กเก่า (สำหรับเตาอบและเครื่องทำขนมปัง)
ฉันถือว่าการทดลองประสบความสำเร็จฉันจะทำมากกว่านี้
Kuzeaสูตรง่ายๆ แต่ดีมาก!
Kuzea
Olga3107, โอลก้า! : flowers: ทำได้ดีมาก! : girl_claping: เค้กอีสเตอร์วิเศษอะไรอย่างนี้! : bravo: ฉันดีใจที่ทุกอย่างได้ผล! : girl_romashka: พวกเขาทำในสิ่งที่ถูกต้องพวกเขาเพิ่มสิ่งที่พวกเขาชอบมันไม่ได้ห้าม!
Mandraik Ludmila, บัตเตอร์! : flowers: เห็นแล้วไม่มีอะไรซับซ้อน แต่กังวลใจ: girl_dance: เค้กน่ารักจัง! : nyam: ด้านข้างติดเพราะพลิกแป้งไปมาหลาย ๆ ครั้ง ... แน่นอนว่าต้องปั้นก้นหลุมแล้วมันจะง่ายกว่ามาก: girl_in_dreams: ฉันมักจะโรยแม่พิมพ์ จากขวดที่มีเกล็ดขนมปังหรือแป้งไม่ติด: เพื่อน: เค้กอีสเตอร์ของคุณเป็นแบบคลาสสิก: กลมสูงและมีหมวกเห็ด: girl_claping: มากที่สุด!
ขอให้ทุกท่านประสบความสำเร็จและขนมอบแสนอร่อย!
Fengshuika
ว้าว] ในที่สุดมันก็กลายเป็นว่ามีการแทรกรูปถ่ายฉันขอโทษสำหรับคุณภาพฉันรีบไปทำงานเพื่อนร่วมงานของฉันรู้สึกยินดีกับเค้กทุกคนต้องการ x / n โดยด่วน! เค้กเก่า (สำหรับเตาอบและเครื่องทำขนมปัง)
Kuzea
Fengshuika, เฮเลน่า! : flowers: เค้กอีสเตอร์สุดวิเศษ! : girl_claping: คัตติ้งสวยเป๊ะ! : drinks_milk: ฉันแค่อยากจะตัดใจ! : nyam: ทำได้ดีมาก! : girl_claping: ขอให้คุณประสบความสำเร็จในการทำขนมอบแสนอร่อยในอนาคต!
มือใหม่
ข้อความอ้างอิง: kuzea
ใส่ส่วนผสมลงในถังตามคำแนะนำของเตา ปล่อยให้ยืน 1.5-2 ชั่วโมง
โดยไม่ต้องผสม?
ป้า Besya
ข้อความอ้างอิง: kuzea
สำหรับผู้ที่จะอบในเตาอบ: สำหรับนม 500 มล. คุณต้องใช้ยีสต์ -1 ซอง (ช่วงเวลาที่ปลอดภัย), น้ำตาล -250 กรัม, ไข่แดงจากไข่ 4 ฟอง, เกลือ -1hl, เนย -130g, น้ำมันพืช -60g (4sl ), วานิลลิน, หญ้าฝรั่น, ลูกเกด, ผลไม้หวาน, อัลมอนด์ - เพื่อลิ้มรส (ของฉัน: ยิ่งมากยิ่งดี) สูตรนี้ได้รับการทดลองมากกว่าหนึ่งรุ่นแม้จะมาจาก ...
ใครมันเข้าเตาบอกหน่อย แต่แป้งยังเหลือ 500 กรัม? แล้วมีปอนด์สำหรับ 300 มล. และปอนด์สำหรับ 500 หรือไม่? จะมีความสม่ำเสมอเหมือนแพนเค้กไหม ??
ถั่ว
สาว ๆ ฉันสนใจรายการนี้เช่นกัน "ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถังแล้วยืน 1.5-2 ชั่วโมง" - นี่คือวิธีทำความเข้าใจ
Fengshuika
ใช่มีคำตอบของผู้เขียนข้างต้นทุกอย่างคุ้มค่าโดยไม่ต้องผสมฉันทำทุกอย่างได้ผลเพียง แต่ฉันไม่ค่อยเข้าใจความหมายของการกระทำนี้ แต่ฉันก็ทำตามที่เขียนไว้ขอให้โชคดี!
Vasyutka
อ้างจาก: ป้าเบสยา
ใครมันเข้าเตาบอกหน่อย แต่แป้งยังเหลือ 500 กรัม? แล้วมีปอนด์สำหรับ 300 มล. และปอนด์สำหรับ 500 หรือไม่? จะมีความสม่ำเสมอเหมือนแพนเค้กไหม ??
ฉันก็มีคำถามเช่นกัน! ตอนนี้ฉันนวดแป้งสำหรับเตาอบด้วยแป้ง 500 กรัม แป้งกลายเป็นเหมือนแพนเค้ก กำลังคิดจะเติมแป้ง? ฉันดูทุกหน้าแล้วไม่พบว่าต้องใช้แป้งมากแค่ไหนในการอบในเตาอบ
จิริ
ฉันได้ขนมปังแสนอร่อยเย็น ๆ ฉันทำด้วยผ้าฝ้ายใส่ Lux ยีสต์ 12 กรัมแป้งขึ้นเล็กน้อย การอบในโหมดไดเอท ฉันคิดว่ามียีสต์น้อย ยีสต์สดเทอร์โมนิวเคลียร์
มัทนา
ข้อความอ้างอิง: nut

สาว ๆ ฉันสนใจรายการนี้เช่นกัน "ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถังแล้วยืน 1.5-2 ชั่วโมง" - นี่คือวิธีทำความเข้าใจ
เห็นได้ชัดว่าเป็นผู้เขียน x / p Panasonic พวกเขามีโหมดยืนในทุกโปรแกรม




ข้อความอ้างอิง: Vasyutka

ฉันก็มีคำถามเช่นกัน! ตอนนี้ฉันนวดแป้งสำหรับเตาอบด้วยแป้ง 500 กรัม แป้งกลายเป็นเหมือนแพนเค้ก กำลังคิดจะเติมแป้ง? ฉันดูทุกหน้าแล้วไม่พบว่าต้องใช้แป้งมากแค่ไหนในการอบในเตาอบ
ฉันยังรอคอยคำตอบของคุณฉันอยากลองสูตรนี้จริงๆ
ถั่ว
ฉันมีพานาโซนิคด้วยดังนั้นการปรับระดับอุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นจาก 20 ถึง 45 นาทีในโปรแกรม "แป้ง" และ "แป้ง + เบเกอรี่" บางทีนี่อาจหมายถึง
Fengshuika
สาว ๆ หน้าแรกมีเค้าโครงส่วนผสมขนาด 200 มล. นมและถ้าคุณเพิ่ม 300 มล. และ 200 มล. ปรากฎว่าแป้งจำเป็นสำหรับ 500 มล. 840 กรัม ดูเหมือนว่าจะเป็นอย่างนั้น
Mandraik Ludmila
ในขณะที่ผู้เขียนเงียบฉันจะยกเลิกการสมัคร: ฉันนวดในแง่ของ HP นวดทันที แต่ฉันอุ่นนมเล็กน้อยในไมครอนจากนั้นจึงทำการพิสูจน์อักษร ฯลฯ แป้งไม่จับขนมปัง แต่ไม่เหลวเหมือนแพนเค้ก ดังที่ฉันได้เขียนไว้ข้างต้นฉันได้ทำหนึ่งในสามของบรรทัดฐาน
เค้กอีสเตอร์เก่า (สำหรับเตาอบและเครื่องทำขนมปัง) # 85
มันลุกขึ้นอย่างที่ฉันไม่คาดคิดวางพิงฝา ดังนั้นหากเตาอบอยู่ที่ HP อัตราเต็มสามารถคลานออกไปที่ฝาได้ ดีกว่าที่จะทำ 2/3

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง