เครื่องทำขนมปังหน่วย UAB 816

[melenya]

melenyaและฉันกดแล้วฉันไม่สามารถขยายเวลาได้ กดนานแค่ไหนก็ไม่ชัด ...

สาว ๆ ฉันพบสูตรที่ฉันชอบมากอัตราส่วนของแป้งต่อน้ำในนั้นถูกต้อง Water-380ml, น้ำมัน rast-2st. ล. น้ำตาล -1 1.5 ช้อนโต๊ะล. ล. เกลือ -2 ชม. ล. แป้งคุณภาพสูง -600g ยีสต์แห้ง 1.5 ชม. ล. โหมดพื้นฐาน น้ำหนัก -1 กก. เปลือกสีเข้ม ขนมปังดูเหมือนจะสูงอร่อย แต่ฉันไม่ได้ใจเย็นกับเรื่องนี้และเริ่มทดลองและเพิ่มแป้งที่แตกต่างกันตัวอย่างเช่นข้าวสาลีโฮลวีต 50 กรัม (วอลล์เปเปอร์) และข้าวสาลีใน / วินาทีเพิ่มน้อยลงเพียง 500 กรัม ขนมปังออกมาดูดีด้วยตัวคุณเอง

สวัสดีตอนบ่ายทุกคน! ฉันซื้อเครื่องทำขนมปังนี้ที่เดชาเรากินขนมปังข้าวไรย์เป็นส่วนใหญ่ควรมีชุดที่มีการพิสูจน์อักษรเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงที่นี่ 1 ชั่วโมง 10 นาที - จะเพิ่มได้อย่างไร? พยายามกดปุ่มขนาด? ดูเหมือนว่าเวลาจะเพิ่มขึ้น 10 นาที แต่ฉันก็ตกใจเมื่อแทนที่จะพิสูจน์การอบผ่านไป 10 นาทีนี้มีอะไรผิดปกติ?
แต่ไม่เป็นไรคุณสามารถห่างแบบนั้นได้โดยไม่ต้องให้ความร้อน แต่จะเพิ่มเวลาในการอบได้อย่างไร?
ตามสูตรเตาอบข้าวไรย์ 1.3 นาทีอย่างน้อย 1.2 นาทีที่นี่หลังจากโปรแกรมไม่สามารถเริ่มการอบใหม่ได้เป็นเวลา 1 ชั่วโมงเขียนว่าร้อนเกินไป แต่พยายามเพิ่มเมื่อโทร - ไม่ได้ผล
ผู้ใช้ที่มีประสบการณ์ช่วยบอกหน่อยว่าคุณใช้ปุ่มอะไรเพื่อเพิ่มเวลาในการอบได้อย่างไรและเมื่อไหร่?
และถ้าคุณอบขนมปังข้าวไรย์บริสุทธิ์ - โปรแกรมใด?

ในหน้า 5-7 มีสูตรอาหารใกล้เคียงกับ Darnitsky ทุกอย่างทำงานได้หมด

ความจริงของเรื่องนี้คือการที่ฉันอบข้าวไรย์บริสุทธิ์โดยการเติมข้าวสาลีไม่ใช่ปัญหา ที่บ้านเตา zelmer ฉันใช้ 2 โปรแกรมที่นั่น - การนวด + การพิสูจน์อักษร - 1.30 นาทีอบ 1 ชั่วโมง + เพิ่ม 30 นาทีคุณสามารถเริ่มอบได้ 2 ครั้ง แต่ไม่ใช่ที่นี่ ฉันอ่านเกี่ยวกับโปรแกรมทั้งหมดพวกเขามีเครื่องนวด 2 และ 3 และขนมปังข้าวไรย์ไม่ทนต่อสิ่งนี้ดังนั้นสำหรับแป้งมีการนวดเพียงครั้งเดียวคุณสามารถทิ้งไว้เพื่อพิสูจน์อักษร แต่เรื่องการอบล่ะ? 1 ชั่วโมงไม่เพียงพอสำหรับข้าวไรย์มันไม่ได้อบ

คำถามเดียวกัน - ข้าวไรย์และ Borodinsky กับมอลต์ไม่ได้รับการเลี้ยงดูหรืออบ ฉันวางโปรแกรมไว้ 4 ชั่วโมง จะเป็นยังไง?

[แต่ไม่ใช่ที่นี่]

คุณสามารถเริ่มอบได้ 2 ครั้ง แต่ไม่ใช่ที่นี่

ทำไมจะไม่ล่ะ? ปิดฟังก์ชั่นการทำความร้อนหลังจากสิ้นสุดการอบเลือกโปรแกรม Baking กดปุ่มและเอลอัพ! ตั้งเวลาด้วยตนเองเท่านั้นจากนั้นบังคับให้ขัดจังหวะโปรแกรมการอบหากคุณคิดว่าขนมปังพร้อมแล้ว
ในข้อ 9 ของคำสั่ง (BAKE) ทุกอย่างถูกเขียนโดยละเอียด

คุณกำลังทำมันอยู่หรือเปล่า? และมันทำให้ฉันเกิดข้อผิดพลาด - ร้อนเกินไปและไม่อนุญาตให้ฉันเริ่มครั้งที่สอง บางทีฉันทำอะไรผิด? และในจุดที่ 9 ฉันไม่ได้เขียนอะไรเลยนั่นคือทั้งหมดที่มี: 9 BAKE (โหมดการอบ) - การอบโดยไม่ต้องนวดและเพิ่มแป้ง ใช้สำหรับอบขนมปัง
(มัฟฟินเค้ก ฯลฯ ) จากแป้งสำเร็จรูป ในการติดตั้งโปรแกรม BAKE ให้กดปุ่ม
"เลือก" (10) เวลาอบ: 1 ชั่วโมง
นั่นคือทั้งหมดที่ไม่มีรายละเอียด
ถ้าคุณเขียนมันแตกต่างออกไปคุณสามารถอ้างอิงโดยละเอียดได้ไหมฉันจะพยายามหามันออกบางทีคำสั่งนั้นเป็นแบบย่อโดยทั่วไปมันไม่เพียงพอ
ขอบคุณ

ฉันอบขนมปังข้าวสาลีในโปรแกรมหลักและบนเทอร์โบ - เวลาในการอบจะเพิ่มขึ้นหลังจากการโทรก่อนสิ้นสุดโปรแกรมโดยการกดปุ่มสีเปลือกเป็นเวลา 10 นาที .. ฉันกด - เวลาเพิ่มเป็น 10 นาที ฉันโทรมาอีกครั้ง - ฉันกดอีกครั้งและส่งเสียงดังเป็นเวลา 5 นาทีจนกระทั่งสิ้นสุดการอบหลาย ๆ ครั้งติดต่อกัน .. คุณต้องมีเวลาในการกดปุ่ม .. และเวลาก็จะถูกเพิ่มเข้าไปในการพิสูจน์อักษรด้วยเช่นกัน ตามที่เขียนไว้ข้างต้น - โดยการกดปุ่มขนาด แต่นี่คือตอนที่มันเริ่มรับสารภาพหลังจากการพิสูจน์อักษรก่อนอบ .. ฉันเข้าใจแล้ว .. ฉันไม่รู้ว่าทำไมมันถึงไม่ได้ผลสำหรับคุณ .. (

[melenya]

melenyaและฉันกดแล้วฉันไม่สามารถขยายเวลาได้ กดนานแค่ไหนก็ไม่ชัด ...

ฉันกำลังทำมัน. หากต้องการขยายเวลาการพิสูจน์อักษรให้กดปุ่ม "ขนาด" ในขณะที่เตาอบจะส่งเสียงบี๊บ 14 ครั้งหลังจากการพิสูจน์อักษรก่อนอบ (ปุ่มนี้อาจไม่สามารถกดได้หลังจากที่ส่งเสียงบี๊บเสร็จแล้ว คุณสามารถขยายได้ 2 ครั้งเป็นเวลา 10 นาที
ในการอบให้นานขึ้น - กดปุ่ม "crust" และในขณะที่เตาอบจะส่งเสียงบี๊บ 14 ครั้ง 5 นาทีก่อนปรุงอาหาร คุณยังสามารถขยายได้ 2 ครั้งเป็นเวลา 10 นาที

ช่วยให้ฉันเข้าใจว่าคุณสามารถหยุดชั่วคราวได้อย่างไร คำแนะนำบอกว่า - กด "หยุด" - หยุดชั่วคราวกดนาน - รีเซ็ตโปรแกรม การรีเซ็ตโปรแกรมเท่านั้นที่ใช้ได้กับฉัน เป็นไปได้ไหมที่จะหยุดเตาโดยไม่ต้องรีเซ็ต?

ฉันอบขนมปังข้าวสาลีในโปรแกรมหลักและติดเทอร์โบด้วย

นี่คือการเพิ่มเวลาในโปรแกรมหลักซึ่งทุกอย่างอยู่รวมกันและฉันต้องการโปรแกรมแยกต่างหาก - แป้งและการอบ (ที่อยู่บนปุ่มแยกกัน)
ตัวอย่างเช่น - ฉันเลือกโปรแกรม - แป้ง - เวลาคือ -1 ชั่วโมง 10 นาที, ฉันกดปุ่ม - เวลาเพิ่มขึ้น 10 นาที แต่ทันใดนั้นในช่วง 10 นาทีนี้การพิสูจน์อักษรไม่ดำเนินต่อไป แต่ด้วยเหตุผลบางประการ การอบเริ่มขึ้นและฉันเลือกโปรแกรมการอบแยกต่างหาก - 1 ชั่วโมง แต่ฉันต้องการ 1 ชั่วโมง 30 นาทีฉันต้องการเริ่มครั้งที่สอง - ไม่

[ราดนายา]

ราดนายาฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ ... ฉันไม่ได้หยุดชั่วคราวเช่นกัน .. มีความล่าช้าในการอบ
ptitsaไม่มีเวลาพิเศษสำหรับโปรแกรมเหล่านี้ .. อนิจจา

Girls บนเว็บไซต์เกี่ยวกับผู้เล่นหลายคนมีการเชื่อมต่อโดยตรงกับพนักงานของหน่วย บริษัท ฉันสามารถถามพวกเขาได้หรือไม่? ฉันติดต่อพวกเขาด้วยหม้ออัดแรงดันพวกเขาช่วย บางทีพวกเขาอาจจะบอกคุณเกี่ยวกับเตา? ถ้าคุณสามารถให้ลิงค์ที่นี่ฉันจะส่งที่นี่ หรือค้นหาตัวเอง. หรือฉันจะโยนมันเป็นการส่วนตัวถ้ามันเป็นไปไม่ได้ที่นี่

ช่วยให้ฉันเข้าใจว่าคุณสามารถหยุดชั่วคราวได้อย่างไร คำแนะนำบอกว่า - กด "หยุด" - หยุดชั่วคราวกดนาน - รีเซ็ตโปรแกรม การรีเซ็ตโปรแกรมเท่านั้นที่ใช้ได้กับฉัน เป็นไปได้ไหมที่จะหยุดเตาโดยไม่ต้องรีเซ็ต?

ฉันเคยเขียนไปแล้วว่าถ้าคุณคลิกสวิตช์สลับซึ่งอยู่ด้านหลังด้านบนคุณสามารถหยุดเตาอบได้ประมาณ 5 นาทีมันจะอยู่ในลักษณะนี้เมื่อหยุดชั่วคราวจากนั้นคุณต้องคลิกอีกครั้งเพื่อเปิด .... ไม่ค่อยสะดวก.. ก่อนหน้านี้มีการหยุดเตาชั่วคราว แต่คุณสามารถปรับได้

[ptitsa]

ptitsa, คำแนะนำ, หน้า 46 หน้า 9 (บนเว็บไซต์หน่วย) และคุณมีคำแนะนำอะไรบ้าง?

"9 BAKE (โหมดอบ)
•คุณสามารถใช้โปรแกรมนี้เพื่อทำขนมปัง (มัฟฟินเค้ก ฯลฯ ) จากแป้งนวดด้วยมือหรือเครื่องทำขนมปังอื่น ระยะเวลาของโหมดการอบคือ 1 ชั่วโมงหยุดกระบวนการอบด้วยตนเองโดยปิดเครื่องหากได้ผลลัพธ์ที่ต้องการเร็วกว่าเวลาที่กำหนด
•หากหลังจากผ่านไป 1 ชั่วโมงยังไม่ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการและเครื่องทำขนมปังปิดโดยอัตโนมัติให้ตั้งค่าโหมดการอบอีกครั้งจากนั้นปิดเครื่องด้วยตนเองเมื่อได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ
•ปิดอุปกรณ์หลังการใช้งาน "

ถ้าคุณไม่สามารถเริ่มอบได้หลังจากอบฉันคิดว่ามันเป็นการแต่งงาน ดีหรือคุณเองกำลังทำอะไรผิด

และบอกฉันว่ามีคำแนะนำสำหรับการขยายโปรแกรมอยู่ที่ไหน?

10 นาทีของการหยุดชั่วคราวบนสวิตช์สลับไม่ยืนขึ้นตรวจสอบตอนนี้เท่านั้น
สามารถเปิดการอบได้อีกครั้งจากนั้นปิดด้วยตนเอง

และบอกฉันว่ามีคำแนะนำสำหรับการขยายโปรแกรมหรือไม่?

เราไม่มีเครื่องทำขนมปังที่ตั้งโปรแกรมได้

เราไม่มีเครื่องทำขนมปังที่ตั้งโปรแกรมได้

ฉันคือ kakbe ...

ฉันคือ kakbe ...

ถ้าอย่างนั้นเรากำลังพูดถึงส่วนขยายโปรแกรมประเภทใด?

ซึ่งจะเพิ่มขึ้น 10 นาทีในการโทร

บางทีหลังจากใช้เตา 2 ปีฉันไม่รู้อะไรเกี่ยวกับมัน ...... ตอนนี้ฉันกำลังสงสัยตัวเองว่าสายนี้ทำให้โปรแกรมยืดเวลาได้ที่ไหน ......

และนี่เป็นสัญญาณเกี่ยวกับจุดเริ่มต้นของการอบซึ่งจำเป็นต้องกดปุ่มโลภอย่างรวดเร็ว ฉันสนใจมันอยู่ในคำแนะนำที่ระบุไว้หรือเปล่าคนเจ้าเล่ห์ชอบแหย่นิ้วเข้าไปในปุ่ม

[มือใหม่]

มือใหม่, ฉันเองถึงมันโดยการพิมพ์ .. ))

ในที่สุดก็เข้าใจว่ามันเกี่ยวกับอะไร ...สูงขึ้นสองสามหน้าวันนี้ฉันจะเชื่อด้วยตัวเอง - ไม่ว่าจะได้ผลหรือไม่ก็ตามความจริงก็คือฉันไม่ได้ควบคุมกระบวนการอบเลยฉันเปิดและทิ้งไว้ทุกอย่างก็ยังคงอยู่เสมอ ได้ดีและหากจำเป็นต้องทำให้โปรแกรมยาวขึ้นฉันเลือกโปรแกรม SDOBA ในตอนแรก

ดังนั้นเป็นเวลา 2 วันที่เดชาฉันทำการทดลองและนี่คือสิ่งที่ฉันคิด: แม้ว่าเราจะมีเตายี่ห้อเดียวกัน แต่อาจมีการดัดแปลงที่แตกต่างกันเล็กน้อย? ฉันอ่านว่าฉันมีการป้องกันความร้อนสูงเกินไปเห็นได้ชัดว่ามันไม่อนุญาตให้ฉันเริ่มอบเป็นครั้งที่สอง
ใช่บนเว็บไซต์มีการเขียนคำแนะนำในการอบไว้ในหนังสือของฉัน - ตามที่ฉันยกมาข้างต้น - 1 ชั่วโมงและนั่นก็คือไม่มีการพูดถึงการทำซ้ำ
ฉันอบในโปรแกรม 2 และ 4 และที่นั่น 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการพิสูจน์อักษร - บี๊บฉันเพิ่มเวลาในการพิสูจน์อักษร 2 ครั้งเป็นเวลา 10 นาทีด้วยปุ่มน้ำหนักจากนั้น 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการอบ - ส่งเสียงบี๊บอีกครั้ง - เพิ่มเวลา 2 ครั้งเป็นเวลา 10 นาทีด้วยสีเปลือกของปุ่ม ปุ่มเป็นภาษารัสเซีย
ตอนนี้มันเป็นแค่แป้ง - โปรแกรม 12 ใช้เวลา 1 ชั่วโมง 10 นาทีไม่มีบี๊บ 5 นาทีก่อนพร้อมและไม่อนุญาตให้เพิ่มเวลาด้วยปุ่มใด ๆ ฉันยังคงพิสูจน์ต่อไปเช่นนี้โดยปิดเตาอบ เพราะมันยังอบอุ่นอยู่ที่นั่น
จากนั้นฉันก็เปิดโปรแกรมการอบ 9: ที่นี่เช่นกัน 5 นาทีก่อนสิ้นสุดเสียงบี๊บและคุณสามารถเพิ่มสีเปลือกโลก 2 ครั้งเป็นเวลา 10 นาทีโดยกดปุ่ม แต่ครั้งที่สองในการเริ่มโปรแกรมการอบไม่อนุญาต - เขาเขียนข้อผิดพลาด E-01 นั่นคือความร้อนสูงเกินไปและไม่มีการจัดการใด ๆ ช่วย
ฉันกำลังคิดว่ามันเป็นการแต่งงานหรือการป้องกันความร้อนสูงเกินไปได้ผล? คุณมีหรือไม่?
หรือฉันมีการแก้ไขในภายหลัง?
melenya ถ้าคุณสามารถส่งลิงค์ที่คุณกล่าวถึงข้างต้นมาให้ฉัน!

สำหรับขนมอบที่แยกจากกันฉันยังไม่อนุญาตให้เปิดเป็นครั้งที่สอง .. (อนิจจา .. แม้ว่าคำสั่งจะบอกว่า - คุณสามารถพิมพ์ .. ) พวกเขาโกหกอย่างไม่น่าสงสัย!

แล้วกดปุ่มตามลำดับอะไร? มันเป็นไปไม่ได้ที่เวลาจะไม่เพิ่มขึ้น เราจะพูดถึงความร้อนสูงเกินไปแบบไหนได้ถ้าอุณหภูมิในการอบเท่ากัน? ฉันมีสองเตาและทั้งสองครั้งฉันเพิ่มขึ้นโดยไม่ต้องเครียดกับโปรแกรมใด ๆ แต่ฉันไม่เพิ่ม แต่เริ่มอบอีกครั้ง

[การอบ]

ตอนนี้มันเป็นแค่แป้ง - โปรแกรม 12 ใช้เวลา 1 ชั่วโมง 10 นาทีไม่มีบี๊บ 5 นาทีก่อนพร้อมและไม่อนุญาตให้เพิ่มเวลาด้วยปุ่มใด ๆ ฉันยังคงพิสูจน์ต่อไปเช่นนี้โดยปิดเตาอบ เพราะมันยังอบอุ่นอยู่ที่นั่น

ดังนั้นหยิบ 5 นาทีก่อนเริ่ม การอบและไม่มีการอบในโปรแกรมนี้ ทุกอย่างมีเหตุผล ตัดการเชื่อมต่อและมันก็คุ้มค่า และขึ้นอยู่กับคุณว่าจะเอาแป้งออกหรือถือไว้เฉยๆ

แล้วกดปุ่มตามลำดับอะไร?

การอบเสร็จสิ้นลงเสียงบี๊บไฟจากการอบเปลี่ยนเป็นความร้อนจอแสดงผลเป็นเลขศูนย์ฉันกดเพื่อเริ่มเป็นเวลานานมันดังขึ้นขีดกลางบนจอแสดงผลฉันกดโปรแกรมไปที่ 9 เริ่มต้น บนจอแสดงผล E-01
ฉันพยายามปิดสวิตช์ที่ด้านหลัง - เรื่องเดียวกัน
นั่นคือการยืดออก 2 ครั้งเป็นเวลา 10 นาทีให้ แต่ไม่เปิดอีกครั้ง
หรือว่ายังไม่สะเทือน?
ข้อผิดพลาดเดียวกันจะเกิดขึ้นหากคุณใส่ขนมปังชิ้นที่สองในคราวเดียว แต่นี่เป็นเหตุผล - ความเร็วในการนวดสูงแม้ว่าจะทำให้ฉันอยู่ในเซลเมอร์ แต่ก็ไม่มีการป้องกันความร้อนสูงเกินไป

มันหยิบขึ้นมาก่อนเวลาเริ่มอบ 5 นาทีและไม่มีการอบในโปรแกรมนี้ ทุกอย่างมีเหตุผล ตัดการเชื่อมต่อและมันก็คุ้มค่า และขึ้นอยู่กับคุณว่าจะเอาแป้งออกหรือถือไว้เฉยๆ

ฉันแค่ตรวจสอบโปรแกรมฉันคิดว่าถ้ามีส่วนขยายที่นี่ด้วย?

ฉันมีสองเตาและทั้งสองครั้งฉันเพิ่มขึ้นโดยไม่ต้องเครียดกับโปรแกรมใด ๆ แต่ฉันไม่เพิ่ม แต่เริ่มอบอีกครั้ง

นี่คือคำถาม: คุณเริ่มอบใหม่หลังจากโปรแกรมทั่วไป (1, 2,3,4) หรือหลังจากโปรแกรมอบ 9 หรือไม่?

นี่คือคำถาม: คุณเริ่มอบใหม่หลังจากโปรแกรมทั่วไป (1, 2,3,4) หรือหลังจากโปรแกรมอบ 9 หรือไม่?

ไม่มีความแตกต่าง - และอื่น ๆ จริงๆแล้วฉันมี 817 แต่เป็นพี่น้องฝาแฝดตามโปรแกรมและคำแนะนำเหมือนกัน

ฉันมีโมเดล 816 ฉันอบคัพเค้ก ไม่ได้อบในโปรแกรม KEKS ฉันพยายามเริ่มโหมด BAKE เพื่อให้เค้กเข้าถึง เขียนข้อผิดพลาด - ความร้อนสูงเกินไป ฉันต้องเขย่าคัพเค้กออกแล้วนำเข้าเตาอบ ผมก็เลยมีเหมือนกัน

และเกี่ยวกับส่วนขยายฉันได้ลองใช้เมื่อวานนี้ ทุกอย่างเรียบร้อย !!! ในขณะนั้นเมื่อเตาดังขึ้น 14 ครั้งคุณต้องกดปุ่ม "ขนาด" เพื่อเพิ่มเวลาในการพิสูจน์อักษรหรือปุ่ม "สีเปลือกโลก" เพื่อยืดเวลาในการอบ (ฉันลองใช้ในโปรแกรมหลักและในวันที่หก มันจะขยายออกไปเต็มวงจรซึ่งมีการนวดการเลี้ยงและการอบ)

ในกรณีนี้ไม่ใช่เรื่องไร้สาระที่ฉันเลือกใช้ 817 (แม้ว่าฉันอ่านที่นี่แล้วและอิจฉาซาลาเปาบางส่วนที่หายไปในของฉันอย่างเงียบ ๆ ) และโดยวิธีการที่ 817 เวลาในการอบเพิ่มขึ้นบางทีชายผิวดำที่ทางออกจะเปิดออก

มีบางอย่างที่ฉันไม่เข้าใจเกี่ยวกับ "ซาลาเปา" คุณหมายถึงอะไร?

เตาเหมาะกับฉันอย่างสมบูรณ์และมากยิ่งขึ้น ฉันรักเธอมาก !!! เมื่อเทียบกับ Mule ตัวสุดท้ายของฉันอันนี้ชอบมากกว่า ไม่ว่าความร้อนจะแรงกว่าหรือเวลานานกว่า แต่ฉันไม่เคยวางไว้บนเปลือก "สีเข้ม" ฉันอบบนเปลือกปานกลางความสุกกำลังพอดีฉันกลัวว่าจะมีถ่านหินอยู่บน "มืด" หนึ่ง. และมันนวดน้อยกว่าชิ้นสุดท้ายและขนมปังก็ไม่แย่ลง

จริงๆแล้วฉันมี 817 แต่เป็นพี่น้องฝาแฝดตามโปรแกรมและคำแนะนำเหมือนกัน

ปรากฎว่าพวกเขาไม่ใช่ฝาแฝดฉันมี 816 ซึ่งหมายความว่าคุณไม่สามารถใส่ขนมอบได้ 2 ครั้งและในคำแนะนำนี้ไม่ใช่ฉันได้ศึกษาแล้ว แต่ในปี 817 เป็นไปได้ - ฉันอิจฉา ...
อืมบูมจะต้องรอดโดยการยืดเยื้อสิ่งสำคัญคือฉันตระหนักว่ามันไม่ได้มีข้อบกพร่อง
ฉันจะออกไป

[อาจมีการเปลี่ยนแปลงโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า]

ใช่และไม่ได้อยู่ในคำแนะนำ

ดังนั้นจึงไม่ชัดเจนว่ามีการโพสต์คำสั่งประเภทใดบนเว็บไซต์ของพวกเขา
แม้ว่า: "เนื่องจากผู้ผลิตทำงานอย่างต่อเนื่องเพื่อปรับปรุงผลิตภัณฑ์การออกแบบและข้อกำหนดต่างๆ อาจมีการเปลี่ยนแปลงโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า."
Fedot แต่ไม่ใช่อย่างนั้นปรากฎว่า

เตาเหมาะกับฉันอย่างสมบูรณ์และมากยิ่งขึ้น ฉันรักเธอมาก !!! เมื่อเทียบกับ Mule ตัวสุดท้ายของฉันอันนี้ชอบมากกว่า

แต่ละเตามีข้อดีข้อเสียของตัวเอง ตัวอย่างเช่นในวินาทีที่สองฉันสามารถตั้งเวลาอบอะไรก็ได้โดยเว้นช่วง 1 นาที และที่นี่เพียงหนึ่งชั่วโมงและไม่น้อยกว่าหนึ่งนาที ที่นี่และนั่งดูเมื่อขนมปังมาถึงสภาพ

มีบางอย่างที่ฉันไม่เข้าใจเกี่ยวกับ "ซาลาเปา" คุณหมายถึงอะไร?

สัญญาณก่อนเริ่มการอบ (ฉันต้องทำอย่างไร) และการยืดวงจรยังไม่เจ็บ
หรืออาจเป็นของฉัน? ต้องโผล่ ...

และเกี่ยวกับส่วนขยายฉันได้ลองใช้เมื่อวานนี้ ทุกอย่างเรียบร้อย !!! ในขณะนั้นเมื่อเตาอบส่งเสียงบี๊บ 14 ครั้งคุณต้องกดปุ่ม "ขนาด" เพื่อเพิ่มเวลาในการพิสูจน์อักษรหรือปุ่ม "สีเปลือกโลก" เพื่อยืดเวลาในการอบ

และดังขึ้นก่อนอบและเมื่อสิ้นสุดการอบ?

และมันนวดน้อยกว่าชิ้นสุดท้ายและขนมปังก็ไม่แย่ลง

โดยทั่วไปสำหรับขนมปังข้าวสาลีเป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีส่วนผสมสองอย่างโดยพักไว้ระหว่างกัน แต่ข้าวสาลีข้าวไรย์ที่นี่ดีกว่ามาก

[มือใหม่]

มือใหม่และที่นั่นและมีเสียงแหลม

โดยทั่วไปสำหรับขนมปังข้าวสาลีเป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีส่วนผสมสองอย่างโดยพักไว้ระหว่างกัน แต่ข้าวสาลีข้าวไรย์ที่นี่ดีกว่ามาก

และบอกฉันว่า: โปรแกรมไหนดีกว่าที่จะอบด้วยข้าวสาลี? เมื่อวานผมอบไป 4 ตัว แต่มันออกมาอวบ ๆ อยากให้ฟูกว่านี้หรืออะไร ..

และบอกฉันว่า: โปรแกรมไหนดีกว่าที่จะอบด้วยข้าวสาลี? เมื่อวานผมอบไป 4 ตัว แต่มันออกมาอวบ ๆ อยากให้ฟูกว่านี้หรืออะไร ..

ลืมโปรแกรมเร่งความเร็วเหมือนฝันร้าย ไม่มีสิ่งใดดีที่จะมาจากพวกเขา ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคนอื่น แต่ฉันก็ส่งคนหลักคนแรกไปโดยไม่สนใจ - สำหรับสองจังหวะเวลานั้นสั้นเกินไปโดยธรรมชาติเป็นการเยาะเย้ยขนมปัง ฉันอบทุกอย่างที่ 3 หรือ 5 แต่! ฉันอบแป้งฉันได้จัดเรียงใหม่ในโปรแกรมเหล่านี้ฉันต้องขัดจังหวะการบังคับวงจร

เกี่ยวกับคัพเค้ก. ฉันอบเยอะมาก 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ ฉันใส่โปรแกรมที่ 7 1 กก. ฉันยืดเวลาอบอีก 2 ครั้งเป็นเวลา 10 นาที และให้แน่ใจว่า (!!!!!) หยุดนิ่งประมาณ 20-30 นาทีปล่อยมันไปอย่าเอาออกจากเตา !!! จากนั้นนำมัฟฟินไปอบ

โปรดแบ่งปันสูตรสำหรับคัพเค้กที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว ฉันอบ (ฉันพบสูตรสำหรับเค้กที่มีมวลนมเปรี้ยวที่นี่ในฟอรัม) สูตรครึ่งหนึ่งออกมาปังแรงบันดาลใจจากประสบการณ์ครั้งแรกฉันทำไดรฟ์ข้อมูลเต็มรูปแบบอันนี้ไม่ได้อบอีกต่อไป ตรงกลางเป็นของเหลวตรง ขอบอบและตรงกลางแย่มาก สำหรับฉันดูเหมือนว่าพลังของสิบไม่เพียงพอสำหรับด้านบนของเค้กหรืออะไรบางอย่าง ขนมปังมีความสม่ำเสมอของแป้งที่แตกต่างกัน - มันถูกอบ และเค้กจะหนาแน่นขึ้นด้านล่างและด้านข้างจะถูกอบ แต่จนถึงตรงกลางไม่มีเวลาและความร้อนเพียงพอ และคุณจะยืดเวลาในการอบคัพเค้กได้อย่างไร?

เกี่ยวกับโปรแกรมต่างๆ ฉันอบขนมปังทั้งหมดในวันที่หก ฉันซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปของ Hlebburg ข้าวไรย์ ที่นี่เขาออกมาได้ดีในครั้งแรก ในโปรแกรมสั้น ๆ ฉันไม่อบเลยปรากฎว่าขนมปังแย่มาก

มีใครใช้โปรแกรม 10. BUNKIES และ 12. DOUGH บ้าง?

[เค้ก]

เค้ก

เนย 150-180 กรัม
ไข่ 3 ฟอง
น้ำตาล 200 กรัม
แป้ง 280-330g
2 ชม ล. ผงฟู

สารเติมแต่ง สามารถเลือกรสชาติได้ตามต้องการ (ผลไม้แห้งสูงถึง 120-160 กรัมแอปริคอตแห้งลูกพรุนหั่นเป็นก้อน 0.5 ซม.):
ลูกเกด
ลูกเกด 2 ช้อนโต๊ะล. ล. งา
แอปริคอตแห้ง 0.5-1 ช้อนชา อบเชย
ช็อคโกแลต (แผ่นรัสเซีย 100 กรัมหั่นเป็นก้อน 0.5 ซม.)
โกโก้ (2-4 ช้อนโต๊ะล.)
ลูกพรุน
ลูกพรุน + แอปริคอตแห้ง + ลูกเกด
งาดำ

ทำอาหาร. ฉันคลุกอยู่ในถัง เนยละลาย (อย่าให้ร้อนมากเพื่อไม่ให้ไข่ต้ม) ใส่ไข่ (เจาะไข่แดง) น้ำตาลแป้งผงฟูสารปรุงแต่งแสง (เมล็ดงาดำอบเชยโกโก้เมล็ดงา ฯลฯ ) วางในเครื่องทำขนมปังโปรแกรม 7 เปลือกสีเข้ม ที่ 1:35 บนตัวจับเวลาด้วยช้อนไม้ขนาดเล็ก ขูดแป้งจากมุมของถังใกล้ตรงกลาง... เติมสารเพิ่มคุณภาพ (ผลไม้แห้งช็อคโกแลต) ที่ 1:27 ตามเวลา ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที เพิ่ม 2 ครั้งเป็นเวลา 10 นาที... หลังจากอบคัพเค้ก อย่านำออกทันทีปล่อยให้ยืนประมาณ 20-30 นาที ตรงแม่พิมพ์อย่าเปิดฝา!
และรายละเอียดปลีกย่อยเล็กน้อย

ขึ้นอยู่กับสารเติมแต่งคุณจะได้รับคัพเค้กที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง! ฉันชอบแอปริคอตแห้งและอบเชยสามีของฉัน - กับลูกเกดลูก ๆ - พร้อมช็อคโกแลต

ล้างผลไม้แห้งซับให้แห้ง ถ้าแห้งมากให้แช่ไว้ก่อน (มิฉะนั้นแบบฟอร์มจะเป็นรอย) แอปริคอตแห้งลูกพรุน - ตัด ซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ถ้าแฉะมากจะไม่ดีมากแป้งก็เหลวแล้ว
นี่คือมัฟฟินกับแอปริคอตแห้งและเมล็ดงา มีน้ำมันมากขึ้น (180) แป้งน้อย (280)


ช็อคโกแลต. ถ้าคุณเพิ่มก่อนหน้านี้เล็กน้อยมันจะกระจายไปเกือบหมดคนให้เข้ากัน หากช้ากว่านั้นเล็กน้อย (ไม่เกิน 1:25) - จะเป็นชิ้น ๆ และยังขึ้นอยู่กับอุณหภูมิเริ่มต้นด้วยว่ามันกระจายตัวอย่างไร
นี่คือคัพเค้กที่มีชิ้นช็อคโกแลต:


แป้งสำหรับเค้กควรอยู่ที่ขอบด้านบนของโถหรือสูงกว่าเล็กน้อย แต่ไม่มาก! เค้กมีแป้งบางกว่าและจะไม่อบในปริมาณมาก

ฉันพยายามอบมานาห้าครั้ง ไม่เคยออกมา.
คัพเค้กด้วยแป้งที่บางกว่าด้วยการเติม kefir หรือนมไม่ได้ผล กลายเป็นมัฟฟินที่มีเพียงไข่และเนยเท่านั้นที่เป็นของเหลว แม้ว่าฉันอาจจะไม่พบสูตรอาหารที่เหมาะสม
และนี่คือคัพเค้กที่มีโกโก้ตามสูตรที่แตกต่างกันโดยมีนมอยู่ด้วย แป้งมากเกินไปแป้งบางไม่อบนิดหน่อย

วันนี้ฉันพยายามอบเค้กอีกครั้งในสูตรที่มี kefir (เล็กน้อยเพียง 100 กรัม) และแป้งเหลว อีกครั้งมันไม่ได้ผล ไม่ได้ลุกขึ้นไม่ได้อบสักคำ - zalipon
สรุป - แป้งที่ไม่มียีสต์ที่เติม kefir หรือนมจะไม่อยู่ในเครื่องทำขนมปังนี้ เป็นไปได้มากว่าระบบอุณหภูมิสำหรับการทดสอบดังกล่าวควรแตกต่างกัน ฉันพยายามอบในโปรแกรม Cupcake and Pastry

คุณจะเสียดายถัง ฉันได้แยมจากคัพเค้กใน HP เก่า