เครื่องทำขนมปังหน่วย UAB 816

สูตรจากลิงค์จะไม่เหมาะกับเราอย่างน้อยก็มีขนาด
มีสูตรสำหรับม้วนหวานด้านบนเค้ก Alla Easter ทำมาสองสามครั้งแล้ว .. อร่อยวันหนึ่งฉันจะลองเปลี่ยนลูกเกดเป็นแอปเปิ้ล
โดยวิธีการที่ลูกเกดแช่ในคอนญักรสชาติที่น่าพอใจมาก
ครั้งแรกที่ฉันเพิ่งโยนคอนญักที่เหลือออกไปบูธจึงกลายเป็นอบ ขนมปังมีความหนืดเล็กน้อย
ครั้งที่สองระบายคอนญักจุ่มลูกเกดลงในแป้งก้อนก็แห้ง
แล้วใครจะถูกใจกว่ากัน
และฉันจะพยายามแทนที่เนยเทียมด้วยเนยธรรมดาที่ไม่เค็ม

[Ol_3]

Ol_3, ดีมาก! คุณมีโหมด 1 กก. ตั้งค่าและอบตามสูตรหลัก (สำหรับแป้ง 500 กรัม) เปลือกปานกลางขนมปังหวาน / ขนมอบ;
ในโหมด 750g คุณสามารถอบตามตัวเลือกที่สอง (แป้ง 340 กรัม) เปลือกสีเข้มขนมปังหวาน / ขนมอบ

แต่มันจะไม่โดดออกมาจากแป้งจำนวนมากและส่วนที่เหลือ?

[Ol_3]

Ol_3, เวลาอบฝา HP จะรองรับแป้งได้ 500g ถ้ากลัวก็อบ 340g

หากคุณเองได้ลองรีเซ็ตนี้แล้วให้เขียนรายละเอียดทีละขั้นตอนที่นี่ว่าเราซึ่งเป็นเจ้าของเตานี้ห้ามวิ่งผ่านลิงก์และอย่านับใหม่

[Ol_3]

Ol_3ทุกอย่างอยู่ในหัวข้อที่เกี่ยวข้องนอกจากนี้ยังมีความคิดเห็น

ฉันอบเค้กเนยฉันใช้สูตรมากถึง 900g ซึ่งฉันอบในโหมดการอบเปลือกปานกลางมันกลายเป็นอะไรมากฉันกินทุกอย่างเกือบพร้อมกันและตั้งน้ำหนักเป็น 750g

อืมมมฉันไม่เข้าใจ .... ทั้งเตามีข้อบกพร่องและ OZONE สำหรับสบู่หรือฉันเป็นคนโง่ .... เมื่อเลือกโปรแกรมหมายเลขจะไม่ปรากฏบนกระดานคะแนน?

[นกฮูก]

นกฮูก, แสดงขึ้น) แต่เมื่อเลือกแล้วเฉพาะเวลาจนกว่าจะสิ้นสุดโปรแกรม ได้มาจากโอโซนวันนี้ ...

ทดสอบเตานี้แล้ววันนี้ เอาไปเป็นของขวัญให้เพื่อนวันนี้จะเอาไปให้ จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าเตาสามารถนวดและอบได้ตามปกติ ฉันอ่านและเลือกโหมดการพิสูจน์อักษรที่ยาวที่สุด ขนมปังก็เข้ากันดี ฉันใส่น้ำหนักเปลือกเฉลี่ย 1 กก. คุณสามารถตั้งค่าให้มืดได้

สูตรจากพานาโซนิค แต่ดูเหมือนว่าจะต่ำกว่า.

ทดสอบเตานี้แล้ววันนี้ เอาไปเป็นของขวัญให้เพื่อนวันนี้จะเอาไปให้ จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าเตาสามารถนวดและอบได้ตามปกติ ฉันอ่านและเลือกโหมดการพิสูจน์อักษรที่ยาวที่สุด ขนมปังก็เข้ากันดี ฉันใส่น้ำหนักเปลือกเฉลี่ย 1 กก. คุณสามารถตั้งค่าให้มืดได้

สูตรจากพานาโซนิค แต่ดูเหมือนว่าจะต่ำกว่า.

คุณมีสูตรอาหารและคุณอบด้วยโปรแกรมอะไรได้บ้าง?

[นะตะ))]

นะตะ)), ยินดี! สูตรจากหนังสือถึงพานาโซนิค - 400 กรัม แป้ง 280 มล. น้ำ 1 ช้อนชา ยีสต์ 1.5 ช้อนชา เกลือ 15 กรัม การระบายน้ำ น้ำมัน 1.5 ตาราง ช้อนโต๊ะนมผง ในโปรแกรมภาษาฝรั่งเศสเปลือกโลกอยู่ในระดับปานกลาง แต่ควรตั้งค่าเป็นสีเข้มจะดีกว่า ฉันได้ให้เตากับพนักงานต้อนรับแล้วฉันจะแนะนำ
ขนมปังยืนหลังจากอบเป็นเวลา 4 ชั่วโมงและยังคงกรอบเหมือนเดิม

เพื่อนร่วมงานที่อบ "เค้กเนย" ช่วยบอกหน่อยว่าต้องใส่ส่วนผสมอะไรบ้าง? ฉันทำตามคำแนะนำของเหลวแรกแล้วหลวม ฉันใส่ยีสต์ในแป้ง เป็นผลให้เค้กไม่ขึ้นแป้งบางมาก บางทีคุณใส่แป้งน้อยเกินไป?

[มิกะ]

มิกะแน่นอนว่าคุณต้องดูแป้ง - อาจจะเติมแป้งก็ได้ถ้ามันเหลวเกินไป แต่มันไม่ขึ้น - มันขึ้นอยู่กับยีสต์ด้วยคุณแน่ใจหรือไม่? พวกเขายังไม่พ้นวันหมดอายุ? ตามคำแนะนำบนแพ็คพวกเขาใส่แป้งแห้งหรือไม่หรือต้องเจือจางยีสต์นี้ในน้ำอุ่นก่อน? คุณเคยใช้มาก่อนหรือไม่?

ใช่ตอนนี้ใหม่ฉันอบแล้วแป้งก็ปังขึ้นมา เพิ่มลงในแป้ง ฉันจะลอง Saf-moment สำหรับการอบพวกมันจะเจือจางในนม เอ๊ะวันนี้จะมีความพยายามตั้งใจสอง ...

[มิกะ]

มิกะคุณอบในเตาอบนี้หรือไม่? โปรแกรมไหน? บนมัฟฟิน? ลองใช้ในโหมดฝรั่งเศสมีการพิสูจน์อักษรที่ยาวนานและถ้าคุณเห็นว่าแป้งยังคงต้องการขึ้นมาให้ปิดโปรแกรมรอการพิสูจน์อักษรตามปกติและเปิดการอบ

เพื่อนร่วมงานที่อบ "เค้กเนย" ช่วยบอกหน่อยว่าต้องใส่ส่วนผสมอะไรบ้าง? ฉันทำตามคำแนะนำของเหลวแรกแล้วหลวม ฉันใส่ยีสต์ในแป้ง เป็นผลให้เค้กไม่ขึ้นแป้งบางมาก บางทีคุณใส่แป้งน้อยเกินไป?

ฉันอบบัตเตอร์เค้กในโปรแกรม Sdoba ฉันไม่ได้ใส่แป้งมากเพื่อทำให้ขนมปังออกมาดีฉันชอบเค้กมันอร่อย

[นะตะ))]

นะตะ)), ยินดี! สูตรจากหนังสือถึงพานาโซนิค - 400 กรัม แป้ง 280 มล. น้ำ 1 ช้อนชา ยีสต์ 1.5 ช้อนชา เกลือ 15 กรัม การระบายน้ำ น้ำมัน 1.5 ตาราง ช้อนโต๊ะนมผง ในโปรแกรมภาษาฝรั่งเศสเปลือกโลกอยู่ในระดับปานกลาง แต่ควรตั้งค่าเป็นสีเข้มจะดีกว่า ฉันได้ให้เตากับพนักงานต้อนรับแล้วฉันจะแนะนำ
ขนมปังยืนหลังจากอบเป็นเวลา 4 ชั่วโมงและยังคงกรอบเหมือนเดิม

ขอบคุณฉันจะพยายามอบด้วย

ใช่ฉันอบบน Unite ของเรา Kolobok ไม่ได้ผลเลย - มีแป้งอยู่ แล้วถ้าอบในเตาให้เอาออกจาก HP หลังยกก่อนอบมั้ยคะ?

[มิกะ]

มิกะถ้าฉันยังไม่ได้รับคำตอบ - แป้งสำหรับอบเค้กในเครื่องทำขนมปังควรเก็บในขนมปังเหนียวนุ่ม แต่ขนมปังไม่เช่นนั้นหลังคาจะยุบ และสำหรับการอบในเตาอบแป้งอาจจะบางลง
แน่นอนว่าเอาแม่พิมพ์ออกด้วย!

เราไม่สายขอบคุณมากสำหรับคำตอบ!

ดีมาก! แป้งของฉันสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเตาอบก็นุ่มมากของเหลวคุณเกือบจะเทลงในแม่พิมพ์แล้วทุกอย่างก็ออกมาดี
โชคดี!

บอกสูตรแป้งสำหรับเตาอบของเราเพื่ออบพายในเตาอบ

[นะตะ))]

นะตะ))ตอนนี้. แป้งที่เรียบง่ายและอร่อยที่สุดที่เรามีอยู่ที่นี่
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=45301.0
ฉันมักจะทำมัน เป็นไปได้และทันทีก่อนจบโปรแกรมและนำออกจากเตาอบทันที หรือจะเก็บไว้ในตู้เย็นสักคืนแล้วอบไว้ทานพรุ่งนี้ก็ได้
ถ้าไปตามลิงค์ไม่ได้ให้พิมพ์ค้นหาด้านบน Universal yeast dough ..

โดยทั่วไปฉันจะแบ่งปันประสบการณ์ของฉัน: สำหรับสูตรของเราเค้กเนยควรทำขึ้นเฉพาะสำหรับ 900g ถ้าเป็น 1220 แล้วมันจะหนีไปเพื่อให้ฝาสูงขึ้น ที่ 900 เป็นขนาดที่เหมาะสม ฉันทิ้งไว้ใน KhP สำหรับคืนนี้ไม่ได้นำออกหลังจากสิ้นสุดรายการในตอนเช้าฉันพบว่าเค้กตกลงมาเห็นได้ชัดว่าจำเป็นต้องเอาออกทันที

[มิกะ]

มิกะเอาล่ะมาพิจารณากันดีกว่า เค้กยังร้อนอยู่หรือไม่? แล้วมันตกลงมาได้อย่างไร - หลังคาพังหรือยับยู่ยี่แล้วนั่งลง?

ถ้าทิ้งขนมปังไว้มันก็จะชุ่มเหมือนกัน.. โดยทั่วไปเค้กจะนุ่มกว่านี้ต้องเอาออกมาใส่ถังอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ร่วน ..

เธอปิดเครื่องทำขนมปังโดยสิ้นเชิงพวกเขาไม่สงสัย ด้านข้างยู่ยี่และนำเศษ

ไม่มีเครื่องทำความร้อน

เพื่อนร่วมงานช่วยแบ่งปันสูตรขนมปังข้าวไรย์ได้ไหม? แล้วมีเพียงสีขาวเท่านั้นที่เรารู้วิธีอบ

เต็มไปด้วยสูตรข้าวไรย์ ข้าวไรย์แบบตรงนั้นยากกว่า แต่ในช่วงครึ่งปีคุณสามารถค่อยๆเพิ่มแป้งข้าวไรย์ในสูตรปกติได้ ฉันอบแป้งข้าวไรย์ 100 ลูกแป้งสาลี 300 มันก็ออกมาดี

[มิกะ]

มิกะ, จากที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0

[นกฮูก]

นกฮูก, แสดงขึ้น) แต่เมื่อเลือกแล้วเฉพาะเวลาจนกว่าจะสิ้นสุดโปรแกรม ได้มาจากโอโซนวันนี้ ...

ตัวเลขสุดท้ายของฉันบนสกอร์บอร์ดไม่ปรากฏเลย เห็นได้ชัดว่าเป็นสาเหตุที่ฉันไม่เห็นหมายเลขโปรแกรมเมื่อฉันเลือก ...

[นกฮูก]

นกฮูก, แปลก .. ((แล้วนับโดยกดปุ่มเลือกโปรแกรม

นี่คือเค้กอีสเตอร์ของฉัน "Butter"

[นะตะ))]

นะตะ)), อะไรสวย!!! ทำได้ดี! และเตาก็ทำได้ดี ยินดีด้วย!

[นะตะ))]

นะตะ)), อะไรสวย!!! ทำได้ดี! และเตาก็ทำได้ดี ยินดีด้วย!

ขอบคุณเค้กอร่อยมาก!

บัตเตอร์เค้กน่ากิน! ในความพยายามครั้งที่สี่ของฉันยังคงโค้งขณะนอนตะแคง :) ก้อนที่สมบูรณ์แบบไม่ได้ผล

บัตเตอร์เค้กน่ากิน! ในความพยายามครั้งที่สี่ของฉันยังคงโค้งขณะนอนตะแคง :) ก้อนที่สมบูรณ์แบบไม่ได้ผล

ฉันทำทันทีในกระบวนการนี้ฉันได้เพิ่มครั้งที่ 2 ด้วย ล. แป้งเพื่อให้ขนมปังดี

ฉันทำทันทีในกระบวนการนี้ฉันได้เพิ่มครั้งที่ 2 ด้วย ล. แป้งเพื่อให้ขนมปังดี

ฉันยังต้องเพิ่มแป้งเล็กน้อยเนื่องจากฉันไม่ได้ใช้ไข่แดง 3 ฟอง แต่เป็นไข่ขนาดใหญ่หนึ่งฟอง

ฉันยังต้องเพิ่มแป้งเล็กน้อยเนื่องจากฉันไม่ได้ใช้ไข่แดง 3 ฟอง แต่มีไข่ขนาดใหญ่หนึ่งฟอง

เค้กสวยมาก! และฉันไม่เคยกล้าอบเค้กด้วย HP)))

ฉันยังเพิ่มไข่ 1 ฟอง

ฉันกำลังวิเคราะห์รูปภาพจากเดือนที่แล้ว
ฉันรู้ว่ามีทั้งส่วนของบิสกิต แต่ทุกอย่างยุ่งยากมากที่นั่น ... ฉันชอบสูตรอาหารง่ายๆ

บิสกิต.
ไข่ 4 ฟอง
น้ำตาล (150 กรัม
แป้ง 200 กรัม
ผงฟู 1 ซอง
ตีไข่กับน้ำตาลจนเกิดฟองขาวใส่แป้งและผงฟูตีอีกครั้ง (จะได้ไม่ต้องตกใจ) จาระบีแบบฟอร์มด้วยน้ำมัน (มิฉะนั้นจะดึงออกมาในภายหลังได้ยาก) ในโหมด "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง (หากต้องการคุณสามารถเพิ่มอีก 10 นาทีได้) บิสกิตเพิ่มขึ้น 1.5-2 เท่า

ฉันตัดเป็น 3 หรือ 4 ส่วน (ควรเป็น 4) มีดต้องมีความคม

ความไม่สะดวกคือรูปร่างของเค้ก แต่โดยหลักการแล้วหากต้องการสามารถตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือหั่นเป็นก้อนจุ่มครีมแล้ววางในสไลด์
การทำให้ชุ่มมีความจำเป็น! ไม่งั้นจะแห้ง. ฉันแค่ทำน้ำเปล่าหรือน้ำมะนาวหรือน้ำผลไม้สิ่งสำคัญคือมันไม่หวาน - ดังนั้นเค้กจึงหวาน
ครีม - สิ่งที่อยู่ในใจ

นี่คือจอภาพขนาดเล็กล่าสุดสำหรับชาโฮมเมด
ใช้บราวนี่สับ 2 ใน 4 ชิ้น การทำให้ชุ่ม - น้ำระหว่างชั้นและด้านบน - สตรอเบอร์รี่ป่าแช่แข็งตั้งแต่ฤดูร้อนครีม - นมข้น + เนยนุ่ม + วานิลลิน 0.5 ซอง (ตีทุกอย่าง) อร่อยเด็ด !!!

กูลิชยังอบ. ฉันพบสูตรอาหารบางอย่างลดปริมาณส่วนผสมลง 3 เท่า แต่ดูเหมือนว่ามันไม่ได้ลดมากพอ Kulich ลุกจากเครื่องทำขนมปัง! หน้าต่างถูกเสริมด้วยหลังคาแขวนจากถังด้านข้างลูกเกดหลายลูกหล่นลงมาบนสิบลูกและพวกเขาก็ทอด แต่โดยรวมแล้วเค้กก็ประสบความสำเร็จ! อบและอร่อยอย่างสมบูรณ์แบบ! มันพังมากเท่านั้นมันยากที่จะตัด

ฉันกำลังจะซื้อยูนิต 816 เจ้าของมีความสุขบอกขนาดของเตาและความสูงเมื่อเปิดฝา ขอบคุณ

บอกขนาดของเตาและความสูงเมื่อเปิดฝา

สวัสดี. วันนี้ฉันได้รับเตานี้ (ซื้อที่ ozon) และจัดการอบขนมปังเรียบร้อยแล้ว =)
ทุกอย่างได้ผลและฉันกลัวความโค้งมาก

โดยทั่วไปฉันเพิ่งวัด "ความสูง" โดยเปิดฝา - 45.5 - 46 ซม.
ขนาดที่เหลือฉันคิดว่าตรงกับขนาดที่อยู่ในคำอธิบายบนไซต์ ต่อไปนี้ระบุไว้บนโอโซน: "ขนาดมม. 415 x 250 x 290"

ขอบคุณ. สั่ง - เรากำลังรอ ฉันกลัวที่จะทำให้อาหารเสียอย่างมาก

อย่ากลัว! ทุกอย่างจะออกมา! แม้ว่าเตาจะมีคำสั่ง "เส้นโค้ง" และสูตรอาหารที่ผิดพลาด แต่ฉันก็อบขนมปังชิ้นแรกในเตาใหม่ตามคำแนะนำซึ่งง่ายที่สุดคือสีขาว มันออกมาดีมาก!
ตอนนี้ฉันอบ "ฝรั่งเศส" ตามสูตรของ Moulinex (ซึ่งได้ผลและแตกและสูตรนี้เหมาะสำหรับ Unit) มันใช้ได้เสมอ! บางครั้งฉันทดลองกับแป้ง (ฉันผสมแป้งที่แตกต่างกันในสัดส่วนที่ต่างกัน)

สูตรหลักสำหรับก้อน 750 กรัม
น้ำ 365 มล
เกลือ 1.5 ช้อนชา
แป้ง 465 กรัม
ยีสต์ 1 ช้อนชา

บางครั้งฉันเติมน้ำตาลเล็กน้อยบางครั้งฉันก็เทเนยลงไป ถ้าเตาอบทำจากแป้งคุณภาพสูงเศษจะโปร่งนุ่มขนมปังจะสูง หากคุณเพิ่มเกรดแรกหรืออบเฉพาะก้อนแรกด้านล่างเศษจะหนาแน่นกว่า บางครั้งฉันเพิ่มบัควีท (ช้อนโต๊ะไม่เกินมิฉะนั้นฉันต้องเปลี่ยนปริมาณน้ำ) ข้าวโพด (ฉันชอบ 50 ถึง 50 ด้วยสีขาว)

ดังนั้นอย่ากลัว! มันน่าสนใจมาก!

[นะตะ))]

นะตะ)) และ วาเลนซิจา 1610และสูตรอาหารอยู่ที่ไหน ??? เราอยากลองขนมปังใหม่ด้วย!))
บางทีอาจมีคนไม่รู้ - เตาของเราส่งเสียงบี๊บสำหรับผึ้งหลังจากพิสูจน์แป้ง - ในขณะนี้คุณสามารถกดปุ่มขนาดและเวลาในการพิสูจน์อักษรจะคงอยู่หากคุณไม่พอใจกับการที่ขนมปังเคลื่อนออกไป .. )

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำเกี่ยวกับเวลาพิสูจน์อักษร! ฉันคงเดาไม่ถูก คำแนะนำไม่ได้บอกอะไร ผู้ใช้เราจำเป็นต้องเขียนคำสั่งปกติของเราเองสำหรับผู้เริ่มต้น