ปาณิกา
สวัสดี! ทุกคนยอดเยี่ยมมากที่พูดถึง 400 และ 401 และฉันได้รับ IS-525 ฉันรู้สึกทรมานวิ่งไปมาทุกอย่างอยู่ในความสงสัย ความจริงก็คือว่าฉันมีกลิ่นแปลก ๆ เมื่อฉันอบแม้ว่าฉันจะลองเพียงครั้งเดียวก็ตาม แต่คงจะดีถ้าแค่นั้นยังมีควันควันไฟพุ่งตรงมาจากช่องเปิดหัวจ่ายและรูระบายอากาศ อาจจะมีคนอื่นรุ่นเดียวกัน แชร์วิธีการทำงานของคุณเมื่อเปิดเครื่องครั้งแรก มีใครมีปัญหาคล้าย ๆ กันบ้าง ?? ฉันสงสัยว่านี่เป็นบรรทัดฐาน สายไฟไม่ละลายพลาสติกของเตาเองเกิดจากความร้อนได้ไหม ?? โปรดแบ่งปันคำอธิบายว่าใครกำลังทำกระบวนการอบด้วยตัวเองเกิดอะไรขึ้นกับอุปกรณ์?
เซวา
สวัสดี! ฉันก็มีสการ์เล็ตเหมือนกัน แต่ 400 ตอนเปิดครั้งแรกยังมีควันจากรูและมีกลิ่นด้วย แต่หลังจากอบครั้งแรกควันก็ผ่านไปและกลิ่นก็ค่อยๆหายไปด้วย แต่เบเกอรี่อยู่ภายใต้การรับประกันดังนั้นไม่ต้องกังวล ลองอีกสองสามครั้ง ถ้าไม่หยุดก็ซ่อม! โดยทางของฉันมีอายุ 1.5 ปีแล้ว ฉันพอใจ แต่สูตรอาหารไม่ใช่ของเธอฉันไม่ชอบพวกเขา ฉันเอาทุกอย่างตามน้ำหนักไม่ใช่ถ้วย ถามว่ามีอะไรไหม ฉันมีประสบการณ์
แมกโนเลีย
ฉันมีเครื่องทำขนมปังแบบนี้ ... IS 525 ฉันไม่ได้กลิ่น แต่ฉันก็ไม่รู้สึกถึงความหอมของขนมปังจริงๆเช่นกัน ... ขนมปังอาหารเช้า (ตามสูตร) ​​อบได้อย่างสมบูรณ์แบบสีพื้นผิว รูปร่างและรสชาติ
ฉันรู้สึกไม่พอใจที่มันไม่มีโหมดแยกต่างหากสำหรับการนวดแป้งที่ปราศจากยีสต์ (เกี๊ยว - เกี๊ยว) ...
ฉันรู้สึกไม่สบายใจมากกับรูปร่างของใบมีดเครื่องผสมแป้ง ... มัน (ใบมีด) อยู่บนบานพับและสามารถรับได้ทั้งตำแหน่งแนวตั้ง (แต่ไม่คงที่และไม่คงที่) และตำแหน่งแนวนอน ... และของ แน่นอนว่าใบมีดภายใต้น้ำหนักของแป้งและการนวดแป้งมีแนวโน้มที่จะตกลง - นั่นคือการวางในแนวนอนซึ่งมีผลต่อการนวดแป้งโดยรวม
และโหมดแป้ง - แป้งยีสต์ - ก็ไม่ทำให้ฉันพอใจเช่นกัน (ไม่มีการนวดแป้ง) สูตรแป้งที่พิสูจน์แล้วในช่วงหลายปีที่ผ่านมาด้วยเครื่องทำขนมปัง LG และวิธีการแบบแมนนวล Scarlett ไม่สามารถรับมือได้ ...
เซวา
ฉันอ่านเกี่ยวกับรุ่นนี้ดังนั้นฉันรู้สึกว่ามันทันสมัยมาก แต่การตัดสินโดยคำอธิบายของคุณนวัตกรรมเหล่านี้สร้างปัญหาเท่านั้น คุณยังสามารถทำแป้งที่ปราศจากยีสต์ได้ในโหมดแป้งยีสต์ เพียงแค่ปิดเตาอบหลังจากนวดโดยไม่ให้แป้งเละ ความจริงที่ว่ากระดูกสะบักถูกยึดด้วยวิธีแปลก ๆ นั้นแน่นอนว่าไม่ชัดเจนสำหรับฉัน นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้ยินเรื่องนี้ เท่าที่ฉันรู้พายทั้งหมดจะติดตั้งในแนวตั้ง ในการอบใน Scarlett ของคุณคุณต้องเลือกสูตรขนมปังที่เหมาะสมที่สุดสำหรับรุ่นนี้ ฉันได้สูตรอาหารหลายอย่างจากฟอรัมนี้และบางสูตรก็กลายเป็น "โฮมเมด" เช่นขนมปังชีสหรือคอทเทจชีสเป็นต้น ลูกชายของฉันยังมีคนทำขนมปัง แต่ Tefal และเรามักจะแบ่งปัน "สูตรอาหาร" ใหม่ ๆ ทุกประเภท เขายังพัฒนาสูตรสำหรับขนมปัง "ดำ" ด้วยตัวเอง และเมื่อวานนี้ในวันอีสเตอร์เราทำให้เขาผิดหวัง :) อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกอย่างที่ดีสำหรับเขาก็เหมาะกับฉันเช่นกัน เตาอบมีพลังมากกว่าและอาจรบกวนแป้งที่ชันกว่าได้ แต่คุณต้องทดลองแล้วทุกอย่างจะได้ผล ไม่จำเป็นต้องสิ้นหวังบางครั้งฉันไม่ประสบความสำเร็จในบางสิ่งบางอย่างดังนั้นฉันจึงข้ามสูตรนี้และลองสูตรใหม่ ท้ายที่สุดถนนจะถูกควบคุมโดยคนที่เดินดังนั้นพยายามแล้วคุณจะผูกมิตรกับเธอ
ปาณิกา
Seva และ Magnolia ขอบคุณสำหรับความคิดเห็น มันรมควันจริงๆเมื่อเปิดเครื่องครั้งแรกเท่านั้น ฉันเพิ่งมีประสบการณ์ไม่ถึงสองสัปดาห์และนี่คือเครื่องทำขนมปังเครื่องแรกของฉัน ดังนั้นทุกอย่างใหม่ อย่างไรก็ตามแมกโนเลียบอกว่าทุกอย่างถูกต้องบางครั้งไม้พายนวดก็ตกลงมา เมื่อฉันไม่เข้าใจอะไรเลยส่วนผสมก็ไม่ถูกผสม ตอนนี้ฉันคิดว่าอาจเป็นเช่นนั้น ฉันรอต่อไปรอและเธอยืนอยู่สามชั่วโมงและ - ไม่มีอะไรเลย ฉันไม่รู้ว่าจะคิดอะไรอีกต่อไปทันใดนั้นการเริ่มต้นล่าช้า แต่ไม่ได้กดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อกระบวนการดูเหมือนจะเริ่มต้นขึ้นฮัมเพลงกับตัวเอง แต่ไม่ได้กวนไม่มีคำใบ้แม้แต่ขนมปัง ฉันอยากจะคิดว่ามันอยู่ในใบมีดที่ร่วงหล่น แล้วผู้คนจะกล้าหลับไปในตอนเย็นได้อย่างไรเพื่อให้ขนมปังพร้อมในตอนเช้า (ในความเป็นจริงจำเป็นต้องมีการควบคุมอย่างระมัดระวัง)? แล้วทำไมมันถึงไม่น่าสนใจเพราะในเวลาที่โปรแกรมสิ้นสุดลงแล้ว ตอนนี้ฉันกำลังพยายามอีกครั้ง น่าจะเริ่มได้ผล !! เค้กอีสเตอร์ที่ฉันเรียกว่าถูกไฟไหม้ ฉันใส่เปลือกปานกลางไม่มีช็อคโกแลตไม่ได้เพิ่มอะไรเหนียว คุณเคยมีประสบการณ์ "แสบร้อน" หรือไม่?
เซวา
มีหลายกรณี - การเผาไหม้และแป้งทะลุด้านบนและ "หลังคา" ของขนมปังตกลงมาและเศษขนมปังก็ไม่ได้อบ ทุกอย่างต้องเข้าหาด้วยการลองผิดลองถูก เตาของฉันก็มีข้อเสียเช่นกัน แต่ก็ไม่สำคัญเท่าไหร่ เธอผสมแป้งได้ดี แต่มีข้อ จำกัด บางประการเช่นน้ำหนักของแป้ง แป้งจะหนักกว่าเล็กน้อยและนวดได้ไม่ดีมาก - มันช้าลงเสียงพึมพำ ฯลฯ คุณต้องยืนและช่วย ดังนั้นฉันจึงเปลี่ยนน้ำหนักของส่วนผสมเลือกสูตรอาหารที่เหมาะกับเธอมากที่สุด ฉันใส่เปลือกขนาดกลางบางครั้งก็เป็นสีอ่อนแล้วอบต่อไปอีกหลายนาที ฉันไม่เคยบรรเทาทุกข์ ฉันไม่อยากเสี่ยง ถ้าฉันแน่ใจในสูตรอาหารฉันก็หลับไปเปิดมันแล้วไปทำธุระของฉัน ฉันรู้ว่าทุกอย่างเรียบร้อยดี แต่ฉันมักจะอยู่บ้านในเวลานี้ เทคนิคคือเทคนิค ในกรณีของคุณด้วยมีดนวดมันเป็นเรื่องยากสำหรับฉันที่จะจินตนาการถึงกระบวนการนี้ และคุณต้องสื่อสารกับผู้ที่ซื้อเตาดังกล่าว แต่เท่าที่ฉันเข้าใจรุ่นนี้เป็นรุ่นใหม่และจะไม่มีการรีวิวมากนัก ดังนั้นลองและคุณจะประสบความสำเร็จ ถามว่าฉันทำได้อะไร - ฉันจะช่วย
@lenka
สวัสดี! วันนี้ฉันซื้อรุ่นนี้)))) ชุดแรกอยู่ระหว่างดำเนินการ ขนมปังเรียบร้อยห้อยอยู่แล้ว ก่อนอื่นฉันตัดสินใจที่จะทำสีขาวธรรมดา
ยังไงก็ตามฉันก็ไม่ไว้ใจยีสต์แห้งจริงๆ ... ฉันเคยชินกับเตาอบดิบเหมือนกันหมด
แต่ลองดูที่ผลลัพธ์)))))
เซวา
ขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ! คนทำขนมปังเป็นสมาชิกในครอบครัวของฉัน ฉันใช้ยีสต์แห้งเท่านั้น ฉันซื้อหุ้นแบบโปร แพ็ค 125 กรัมปลอดภัยทันที การอบยีสต์แห้งทันทีผู้ผลิตฝรั่งเศส ตูเป็นสีขาว - แดง - น้ำเงินแบบสคูป ทดสอบตามเวลา ดังนั้นอย่ากลัว เพียงแต่ว่ายีสต์สดไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน แต่ฉันเทลงในขวดและเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะหมด ใช่และราคาแตกต่างกันเล็กน้อยเนื่องจากคุณไม่ได้ทิ้งมันไปและของสดมักจะต้องถูกโยนทิ้งไปเพราะฉันไม่มีเวลาใช้ แต่ฉันให้การรับประกันสำหรับยีสต์นี้เท่านั้น ฉันไม่ได้ใช้คนอื่นและเราไม่มีทางเลือกมากนัก โชคดี! คุณจะประสบความสำเร็จ!
@lenka
ขนมปังก้อนแรกพร้อมแล้ว))) อบอย่างสมบูรณ์แบบ รสชาติผิดปกติคุณต้องลองสูตรอื่น กระดูกสะบักยังคงอยู่ในก้อน)))))
แม้ว่าจะอบเป็นครั้งแรก แต่ก็ไม่มีควันหรือกลิ่น มักจะมีอะไรไหม้ ...
พรุ่งนี้ฉันจะพยายามทำข้าวสาลีไรย์)))
@lenka
เมื่อวันที่ 525 มีบทวิจารณ์น้อยบนอินเทอร์เน็ต ...
เซวา
เตาอบเป็นของใหม่จึงไม่ค่อยมีการพูดคุยกัน แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าอะไร ลองทดลองและทุกอย่างจะโอเค
ปาณิกา
@lenka คุณทำข้าวสาลีข้าวไรย์แล้วหรือยัง? จนถึงตอนนี้ฉันได้ลองอบเฉพาะแป้งสาลีเท่านั้น: ขาวเร็วขาวฝรั่งเศสและหวาน หวานมักจะหนักกว่าคนอื่น ๆ ชาวฝรั่งเศสกลายเป็นสีเทาที่อร่อยอาจเป็นเพราะน้ำมะนาวและฉันก็เติมอัลมอนด์บดลงไป แต่ด้วยความรวดเร็วทำให้ทุกอย่างไม่ราบรื่นฉันไม่ได้แก้ไขขนมปัง (ฉันกลัวที่จะสัมผัสมันเพื่อที่จะไม่หลุดออก) ดังนั้นทุกอย่างจึงแตกออกมาก - ดีไม่เป็นไรฉัน 'm สำหรับตัวเอง ดังนั้นมันไม่สำคัญ ในความสม่ำเสมอมันกลายเป็นสีขาวมากขึ้นอีกครั้งหนักมากล้มลง (แม้ว่ายีสต์จะแตกต่างกัน) แต่ครั้งนี้ฉันลองแล้วมันยังอุ่นอยู่ - มันอร่อยมาก แต่เขายังไม่ถึงสองวันเมื่อเขาขึ้นรา ไม่ว่าฉันจะทำพลาดหรือเพราะมันเร็วและไม่ได้ทำตามเทคโนโลยีทั้งหมด บอกเราว่าคุณทำหรือไม่และมียีสต์แห้งจำนวนมาก แต่ส่วนใหญ่เป็นสหพันธรัฐรัสเซียและ RB โดยหลักการแล้วพวกเขาก็ประพฤติตัวได้ดีเช่นกัน ฉันไม่พบรีวิวใด ๆ เช่นกันแต่ฉันซื้อที่มินสค์พวกเขาบอกว่าพวกเขากำลังขายเมื่อเร็ว ๆ นี้หากคุณสามารถเชื่อผู้ขายได้))) และวันที่ผลิตติดอยู่บนเตาเมื่อต้นปี 2013
เซวา
ฉันอบขนมปังมา 1.5 ปีแล้วที่สการ์เล็ตต์และฉันก็ไม่สามารถรับขนมปังที่เร็วและหวานในรายการได้ ฉันลองมากกว่าหนึ่งครั้งและหมดสิ้นไป โดยพื้นฐานแล้วฉันอบขนมปังทั้งหมดในโปรแกรมหลัก
@lenka
ฉันพบความคิดเห็นหนึ่งเกี่ยวกับเธอและนั่นเป็นแง่ลบ พวกเขาเขียนว่าห้ามอบ ฉันไม่เห็นด้วยอย่างยิ่ง! มันอบได้ดีผสมกันมากสีของเปลือกโลกก็ยอดเยี่ยม โดยทั่วไปสำหรับตอนนี้เธอทำให้ฉันมีความสุข)))

ฉันลองข้าวสาลีข้าวไรย์))) ฉันไม่มีมอลต์หรือซาวร์โดเลยดังนั้นฉันเหมือนต้มตุ๋นในสูตรฝรั่งเศสเอาน้ำมะนาวออกแล้วเปลี่ยนเป็น 200 กรัม แป้งสาลีสำหรับข้าวไรย์ ในขั้นตอนการผสมให้เติมน้ำเพิ่มเติม 50 มล. การอบในโหมดหลัก ฝาตกลงมานิดหน่อย แต่มันอร่อยมาก))) ฉันไม่มีเวลาถ่ายรูป ครอบครัวดื่มทั้งก้อนในมื้อเย็น)) เนื้อมันกลายเป็นสีขาวธรรมดา จำเป็นต้องลองสูตรปกติไม่ใช่ความคิดริเริ่มของคุณเอง)))

วันนี้อยากลองทำเค้กอีสเตอร์)))
@lenka
เค้กออกมาอร่อย)) อบอย่างสมบูรณ์แบบ))) ฉันทำตามสูตรนี้ - https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3534.0
เซวา
ขอบคุณสำหรับสูตรฉันจะพยายามอบเค้ก บทกวีปรากฏออกมา แต่จะดีกว่าที่จะไม่เติมน้ำในระหว่างขั้นตอนการนวดแป้งสามารถทำได้ เมื่อคุณเติมน้ำในภายหลังไม่ใช่ทันทีแป้งจะไม่เข้ากัน หากคุณเปลี่ยนข้าวสาลีเป็นข้าวไรย์ควรเพิ่มปริมาณน้ำทันทีเนื่องจากแป้งข้าวไรย์ "รับน้ำ" มากกว่าแป้งสาลี ดีกว่าแล้วใส่แป้งสาลีถ้าเป็นน้ำ หลังคามักจะตกลงมาเนื่องจากของเหลวจำนวนมาก และฉันมีข้อผิดพลาดเช่นนี้ ตอนนี้ฉันกำลังอบหม้อชีสคอทเทจกับกล้วยในเตาอบ ลูกสาวของฉันและฉันชอบมัน และลูกสะใภ้มักจะทำเพื่อลูกสาวตัวน้อยของเธอเธอเกือบ 3 ขวบ ปรากฎว่านุ่มและอร่อย ไม่มีกล้วย ชีสกระท่อม 200-250 กรัมไข่แดง -1 ชิ้น โปรตีน -1 ชิ้น (สำหรับวิปปิ้ง) น้ำตาล -1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมัน -1 ช้อนโต๊ะล. l. (ละลาย), semolina-1.5 ช้อนโต๊ะล. ล. ครีม -1 ช้อนโต๊ะล. ล. กล้วย -1 ชิ้น ผสมคอทเทจชีสไข่แดงน้ำตาลเนยเซโมลินาครีมเปรี้ยวและกล้วยบดด้วยส้อม ผสมจนเนียน ใส่วิปปิ้งโปรตีนผัดจากบนลงล่าง ทาจานด้วยเนย (อบในแก้ว) โรยด้วยเกล็ดขนมปังเบา ๆ (ถ้ามี) แล้วจัดวางมวล นำเข้าอบประมาณ 40 นาทีจนสุกเหลือง เนื่องจากไม่แนะนำให้ใส่เครื่องแก้วในเตาอบที่ร้อนจัดฉันจึงอุ่นได้ถึง 100 หลังจากนั้น 5 นาทีฉันจึงเพิ่มเป็น 190-200 และเพิ่มเวลาในการปรุงอาหารหากจำเป็น เรากินใครกับอะไร ฉันชอบครีมเปรี้ยวและนมข้นลูกสาวของฉันกับแยมลองดูสิสูตรนี้กลายเป็นโฮมเมดของเรา ความสำเร็จหากมีความปรารถนาฉันสามารถเสนอสูตรสำหรับพายแอปเปิ้ล "ตรา" ของเราด้วยครีม สูตรนี้มาจากพี่สาวของฉันเธออาศัยอยู่ในอังกฤษและมีพายประจำชาติชื่อ Apple crumble ฉันมีรูปภาพของขนมปังและเค้กของฉัน แต่ฉันยังไม่สามารถโพสต์บนฟอรัมได้ ฉันจะพยายามในภายหลัง
@lenka
พรุ่งนี้จะลองหม้อตุ๋น !!! ฉันมีลูกอายุหนึ่งปีสามเดือนพวกเขาไม่กินคอทเทจชีสเลย แม้กระทั่งในหม้อปรุงอาหารก็สามารถให้อาหารได้
ฉันเพิ่งอบขนมปัง)) ฉันยังไม่รู้คุณสมบัติทั้งหมด))) ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ))) และฉันต้องการสูตรเค้ก sooooo !!!!!!
Novginov
สหายทำอาหาร! และฉันมีปัญหาดังกล่าว - ในโหมด 12 "คัพเค้ก" ช่องสำหรับผลไม้แห้งไม่เปิดและไม่มีสัญญาณแม้ว่าสูตรจะบอกว่าควรเพิ่มผลไม้แห้งแยกต่างหากหลังจากชุดที่ 2 เค้กก็เลยอบเปล่า ๆ (((ยิ่งไปกว่านั้นมีกลิ่นไหม้ต้องปิดใน 10 นาทีไหม้จากด้านล่างมีใครอบในโหมด 12?
ปาณิกา
ฉันจะไม่เถียงเป็นเวลานานว่าส่วนผสมมีโทษหรือไม่ได้เหลามือเพื่อสิ่งนั้น แต่สูตรเดียวกันจะออกมาไม่เหมือนกันทุกครั้ง และพูดตามตรงเลยว่าพวกเขาไม่ได้ออกมาเสมอไป)) น่าแปลก แต่จริง !! แต่ตอนนี้ไม่เกี่ยวกับเรื่องนั้น ฉันต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับขนมปังข้าวสาลี สูตร Peeped นี้ยังไม่ล้มเหลว แป้ง: น้ำอุ่น 350 มล. 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำตาล 2 ช้อนชาเกลือ 2 ช้อนโต๊ะล. ล. นมแห้ง (ปกติเขาเขียนพร่องมันเนย แต่ฉันมี 25% และทุกอย่างเป็นไส้) แป้งข้าวไรย์ปอกเปลือก 200 กรัมแป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม 300 กรัมและ 1.5 ช้อนชา ยีสต์แห้ง ทุกอย่างแยบยลเป็นเรื่องง่ายในโหมดพื้นฐานที่มีเปลือกปานกลางฉันจำไม่ได้ว่าน้ำหนัก 750 กรัมหรือ 1 กก. ลองดูฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมัน ไม่ว่าในกรณีใดให้แบ่งปันความประทับใจของคุณ
จูเลีย
ขอให้เป็นวันที่ดี! ฉันต้องการแบ่งปันความประทับใจที่ฉันซื้อ - เครื่องทำขนมปัง Scarlett IS-525 ก่อนไปที่ร้านฉันนั่งลงหน้าคอมพิวเตอร์ดูว่ามีรุ่นอะไรบ้างข้อดีของมันคืออะไรและแน่นอนรีวิว แทบจะในทันทีที่ฉันเจอรูปถ่ายของรุ่นนี้และฉันชอบมันมากเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าโลหะไม่มีอะไรฟุ่มเฟือยเหมือนที่ฉันชอบ ฉันเริ่มมองหาบทวิจารณ์เกี่ยวกับเรื่องนี้ทันทีดังนั้นมันจึงจมลงในจิตวิญญาณของฉัน แต่เมื่อปรากฎออกมารุ่นนี้เริ่มวางจำหน่ายเมื่อไม่นานมานี้และแทบไม่มีบทวิจารณ์ใด ๆ เกี่ยวกับเรื่องนี้เลยและถ้ามีแสดงว่าพวกเขามองโลกในแง่ดีเล็กน้อย . แน่นอนว่ามันแจ้งเตือนฉัน แต่ฉันตัดสินใจที่จะใช้โอกาสและซื้อมัน เป็นผล ... ความสุขสมบูรณ์ !!! มีขนาดค่อนข้างกะทัดรัดเมื่อเทียบกับเครื่องทำขนมปังอื่น ๆ ตัวโลหะไม่ส่งกลิ่นไม่พึงประสงค์เมื่อถูกความร้อนเช่นเดียวกับตัวพลาสติกบางครั้งใบมีดที่เคลื่อนย้ายได้จะใช้ทั้งในแนวตั้งและแนวนอนในระหว่างการนวดนวดให้กลมและ ขนมปังแบนแป้งตั้งขึ้นมาจากนั้นเครื่องทำขนมปังนวดครั้งเดียวแล้วปล่อยให้ขึ้นมาอีกครั้งจากนั้นจึงเริ่มขั้นตอนการอบ ไม่มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเผาไหม้หรือควัน 20 นาทีก่อนสิ้นสุดห้องครัวเริ่มอบอวลไปด้วยกลิ่นของขนมปังอบสดใหม่ ฉันเลือกสีเฉลี่ยของเปลือกโลกมันกลายเป็นสีทองแดงก่ำ พวกเขานำมันออกจากแม่พิมพ์ในขณะที่มันยังร้อนอยู่และตัดทันทีที่มันเย็นตัวลง (ไม่มีสิ่งกีดขวางเนื้อสม่ำเสมอนุ่มมีรูพรุนและมียีสต์เพียงหนึ่งช้อนชาและเปลือกก็กรอบ อร่อย). โดยทั่วไปมันเป็นไปไม่ได้ที่จะถ่ายภาพเนื่องจากทั้งครอบครัวจัดการงานนี้ทันที))) ด้วยเหตุนี้ทุกคนจึงมีความสุขและฉันไม่ได้ใช้เวลาครึ่งวันที่เตานวดแป้งก่อนแล้วจึงล้าง โต๊ะไม่ได้ทำงานเพื่อตรวจสอบว่าแป้งของฉันหลุดรอดหรือไม่และไม่ได้วิ่งไปที่เตาอบเพื่อดูว่าขนมปังของฉันไหม้หรือไม่ ดังนั้นฉันแนะนำพนักงานต้อนรับขนมปังจะถูกอบโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของคุณและคุณสามารถอุทิศเวลาให้กับครอบครัวหรือตัวคุณเองได้อย่างสวยงาม !!!!!!!!!
มูร์ซิก 1608
สวัสดีฉันมาเป็นเจ้าของ SCARLET IS 525 แล้ว !!! ขนมปังข้าวสาลีอบเปิดออก ตอนนี้อยากได้แบบหวาน ๆ แต่ไม่มีอะไรมาจากหนังสือ (((((ไม่ขึ้นและไม่ได้อบด้านใน (((((และคำถามว่าทำไมเวลาอบ) เตาอบส่งเสียงบี๊บ 2 ครั้ง ??
ปาณิกา
ยากที่จะบอกว่าทำไม แต่ควรเป็นเช่นนั้น - เสียงบี๊บสองครั้ง นี่คือวิธีการทำงานของโปรแกรม จนถึงตอนนี้จากสิ่งที่ฉันได้อ่านฉันตระหนักว่าหลังจากร้อยปอนด์ที่สองคุณไม่ควรเปิดฝาและมองดูขนมปังด้วยวิธีนี้เพราะมันอาจตกลงมาและไม่ขึ้นได้ดีและระหว่างทางก็มีสูตรอาหารที่ การเพิ่มทุกประเภท (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งที่หวานและละลาย) ขอแนะนำให้หลับหลังจากสัญญาณที่สอง แต่ฉันเพียงครั้งเดียวที่ไม่ได้อบแป้งเลย และดูเหมือนว่าไม่มีข้อบกพร่องพิเศษที่อยู่เบื้องหลังเตาในเรื่องนี้ ดังนั้นทุกอย่างจะมาพร้อมกับประสบการณ์และผ่านการลองผิดลองถูกแม้ว่าจะแปลกที่ข้าวไรย์เพียงอย่างเดียวไม่ได้ผลสำหรับฉัน แต่ก็ไม่ขึ้นเลยและไม่อบและไม่มีข้อบกพร่องใหญ่ ๆ กฎหลักคืออย่าทิ้งไม้พายนวดโดยไม่ได้ตั้งใจ
มูร์ซิก 1608
* ล้อเล่น * ใช่กฎหลักคืออย่าทิ้งไม้พาย))))) ฉันล้างมันในห้องน้ำไปแล้วฉันหลับไปและไม่ได้วางเตาจากนั้นเด็กก็ฟุ้งซ่านและยีสต์ก็เปียก จากข้างบน. ฉันตัดสินใจเทแป้งที่นวดแล้วทั้งหมดลงในชักโครกและลืมเอาตะหลิว เธอจึงจากไปพร้อมกับแป้งฉันล้างทุกอย่างออกไปได้สวยและไปทำทุกอย่างอีกครั้ง แต่ไม่มีกระดูกสะบัก ที่นี่กลัวมันเป็นเตาอบใหม่เพิ่งมีกระแส และพลั่วที่เป็นนวัตกรรมใหม่) แต่สามีของฉันช่วยฉันไว้ซื้อแบบธรรมดาที่ศูนย์บริการจากเตาอื่น จากนั้นมันก็เปลี่ยนไปเล็กน้อยภายใต้เตาอบของเราและทุกอย่างก็เป็นไปด้วยดี uraaaaaaaaaaaaaaa) เตาทำงานเมื่อ hlebushek ทำงานและเปิดออก) และให้ขนมปังหวาน retseptik ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว plizzzzz))))
มัสยา 2551
เป็นวันที่ดีสำหรับทุกคน! ฉันมีเครื่องทำขนมปังแบบนี้ด้วย ขนมปังชิ้นแรกผลิตเป็นภาษาฝรั่งเศส! แล้วคำถามก็เกิดขึ้น: ถ้วยตวงที่มีสเกลเป็นมิลลิลิตร แต่ในสูตรก็มีกรัมด้วย คุณตวงแป้งอย่างไร?
sazalexter
มัสยา 2551 แก้วน้ำซื้อเกล็ดแป้งแล้วคุณจะมีความสุข #
ทาสิก
สวัสดี! สวัสดีปีใหม่นะทุกคน!
ฉันยินดีกับตัวเองที่รักและเริ่มปีใหม่ด้วยการซื้อเครื่องทำขนมปังใหม่ หลังจากขุดดูในหลาย ๆ ไซต์แล้วฉันก็ตัดสินใจเลือก "Scarlett IS 525" ซึ่งบางส่วนคล้ายกับแบรนด์อื่น ๆ ก่อนหน้านี้ตัวเรือนโลหะและรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีบทบาทสำคัญในการเลือก โหมดนี้ยังค่อนข้างน่าพอใจ สำหรับวันที่สามฉันเลี้ยงทุกคนด้วยขนมปังผสมกันอย่างลงตัวอบให้เข้ากัน ขณะนี้ไม่มีตารางเวลาในคำแนะนำสำหรับแต่ละขั้นตอนเป็นนาที (การนวด - พัก - นวด ฯลฯ ) มีเพียงเวลาในการอบและระยะเวลาทั้งหมดของโปรแกรม แต่โดยหลักการแล้วสิ่งนี้ไม่สำคัญ ฉันตื่นตระหนกกับความจริงที่ว่าหลังจากเริ่มโปรแกรมเตาจะนวดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงติดต่อกันแน่นอนว่าจะหยุดเป็นเวลาสองสามวินาทีและยังคงรบกวนต่อไป นั่นคือฉันได้รับเพียงชุดเดียวเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นแนวทางการอุ่นเครื่องและต่อไปตามโปรแกรม ใน HP ก่อนหน้านี้มีการนวด 10 นาทีจากนั้น 5 นาที พักแล้วนวดอีกครั้ง ฯลฯ และนี่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น ได้โปรดผู้ใช้ "Scarlets" ที่มีประสบการณ์เหมือนกันหรือวิ่งไปเปลี่ยนเตาได้หรือไม่?
Borisvs
สวัสดีฉันก็เป็นเจ้าของ "Scarlett IS 525" ด้วย นี่คือ HP แรกของฉัน การอบครั้งแรกดับลงพร้อมกับเสียงดังเมื่อนวดแป้งเท่านั้นด้านขวาใกล้เตาจะร้อนมาก แต่ทุกอย่างก็โอเค ขนมปังกลายเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมฉันทำทุกอย่างตามสูตร เขาตวงน้ำด้วยแก้วตวงและชั่งแป้งบนตาชั่ง ฉันมีคำถามสำหรับผู้จับเวลาเก่า: การเริ่มล่าช้าเกิดขึ้นได้อย่างไรกล่าวคือเกิดอะไรขึ้นกับแป้งมันอยู่ในน้ำทุกอย่างอาจจะปวกเปียก บอกรายละเอียดเพิ่มเติมขอขอบคุณล่วงหน้า!
ไอรา 4
เป็นวันที่ดีสำหรับทุกคน!
วันนี้เราซื้อเครื่องทำขนมปังรุ่นนี้สามีของฉันและฉันชอบความจริงที่ว่าตัวเรือนทำจากเหล็กอย่างสมบูรณ์และคุณภาพงานสร้างก็ดูดี
เมื่อซื้อผู้ขายแนะนำให้ทาน้ำมันด้วยน้ำมัน (บ่อน้ำมัน) จะได้ไม่ติดกับขนมปัง แต่ฉันลืมไป
ยังคงมีสิวแปลก ๆ บนไม้พายเราไม่เข้าใจว่าทำไมผู้ขายอธิบายว่าเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดรอยขีดข่วนระหว่างการนวดแป้ง
ตอนนี้ฉันตั้งค่าให้อบตัวอย่างขนมปังตามโปรแกรม 1 (สีขาวสำหรับอาหารเช้า)
เป็นไปได้มากว่าเครื่องทำขนมปังนี้มีลักษณะเฉพาะของการนวดด้วยเช่นกันฉันทำทุกอย่างเหมือนในหนังสือนั่นคือฉันเทน้ำก่อนแล้วแป้งมันห้อยห้อย แต่ไม่ผสมและอื่น ๆ จนกระทั่งเสียงแรก สัญญาณ; หลังจากนั้นในระหว่างการหยุดการนวดสามีคนเล็กน้อยด้วยไม้พายและหลังจากนั้นแป้งก็เริ่มนวด
บางทีในรุ่นนี้คุณยังต้องวางแป้งและผลิตภัณฑ์จำนวนมากก่อนแล้วจึงค่อยเป็นของเหลว?
และเรายังมีคำถามเกี่ยวกับเครื่องจ่าย: มันเปิดขึ้นโยนถั่วลงในแป้งและยังคงเปิดอยู่ ถูกต้องหรือไม่เพราะอากาศอุ่นทั้งหมดจะระเหยออกไป?
โดยทั่วไปฉันกำลังรอผลลัพธ์แรกจากนั้นฉันจะยกเลิกการสมัคร
ธุรการ

ในขณะที่กำลังอบขนมปังเราไปที่นี่เพื่อทำงานผิดพลาดขนมปังล้มเหลวอีกครั้งทุกอย่างทำตามสูตรอย่างเคร่งครัด มีอะไรผิดพลาดได้บ้าง? https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0โดยเฉพาะอย่างยิ่งอ่านคู่มือเกี่ยวกับเบเกอรี่
Borisvs
อ้างถึง: Ira4
มันห้อยห้อย แต่ไม่ผสม
สวัสดี Ira4 Scarlett คือ 525 มีไม้พายที่สามารถเคลื่อนย้ายได้ก่อนที่จะโหลดและส่วนผสมต้องวางไม้พายในแนวตั้ง โชคดี!
ไอรา 4
อ้างถึง: Borisvs

สวัสดี Ira4 Scarlett คือ 525 มีไม้พายที่สามารถเคลื่อนย้ายได้ก่อนที่จะโหลดและส่วนผสมต้องวางไม้พายในแนวตั้ง โชคดี!
ขอบคุณสำหรับคำตอบ!
ฉันจะพยายามทำตามคำแนะนำของคุณในครั้งต่อไป แต่ฉันไม่เข้าใจวิธีวางในแนวตั้งมันมีจังหวะอิสระและมันตกลงมา (ของเหลวไม่น่าจะถือในแนวตั้ง)
โดยทั่วไปยกเลิกการสมัครหลังจาก
Lvovna
เพื่อที่จะใช้หรือไม่ใช้? สำหรับคนทำขนมปังมือใหม่ต้องมีการเต้นรำเพิ่มเติมกับรำมะนาหรือไม่? ตามคำอธิบาย - สิ่งที่ฉันต้องการ และข้าวไรย์ฝรั่งเศสมัฟฟินและโฮลเกรน มีตู้ให้ด้วย! ฉันไม่เข้าใจจริงๆว่ามันคืออะไร แต่ฉันต้องการแล้ว
ดังนั้นจะใช้หรือไม่ใช้ - นั่นคือคำถาม
ไอรา 4
ข้อความอ้างอิง: Lvovna

เพื่อที่จะใช้หรือไม่ใช้? สำหรับคนทำขนมปังมือใหม่ต้องมีการเต้นรำเพิ่มเติมกับรำมะนาหรือไม่? ตามคำอธิบาย - สิ่งที่ฉันต้องการ และข้าวไรย์ฝรั่งเศสมัฟฟินและโฮลเกรน มีตู้ให้ด้วย! ฉันไม่เข้าใจจริงๆว่ามันคืออะไร แต่ฉันต้องการแล้ว
ดังนั้นจะใช้หรือไม่ใช้ - นั่นคือคำถาม
เอาไป! ฉันไม่ได้เสียใจ จริงอยู่ฉันใช้เพียงสองโหมดเท่านั้นคือการนวดแป้งและการอบใน "โหมดเต็ม" ฉันไม่ได้อบอะไรเลย เที่ยวบินเป็นไปตามปกติ
Lvovna
ไอรา 4ข้าวไรย์กับธัญพืชเป็นอย่างไรบ้าง? คัพเค้กก็เช่นกัน
ไอรา 4
ข้อความอ้างอิง: Lvovna

ไอรา 4ข้าวไรย์กับธัญพืชเป็นอย่างไรบ้าง? คัพเค้กก็เช่นกัน
ปรากฎว่าเป็นข้าวไรย์ แต่ฉันยังไม่ได้ลองมัฟฟิน - ฉันอบในเตาอบ ฉันลองขนมปังประเภทต่าง ๆ : ข้าวไรย์บริสุทธิ์ข้าวไรย์ข้าวไรย์กับคอทเทจชีสกับรำ - ฉันชอบการทดลองฉันอบทุกอย่างที่ไม่ได้อยู่ในน้ำ แต่สำหรับเวย์ฉันมักจะมีมาก มัน. ฉันยังไม่ได้ลองธัญพืชฉันไม่พบแป้งโฮลเกรนที่นี่อนิจจา จากนรกข้าวสาลี: คลาสสิกกับคอทเทจชีสเค้กแครอทข้าวโพดข้าวสาลี ฉันอบกับ sourdough โดยวิธีการที่ไม่ใช้ยีสต์
ฉันไม่ได้ใช้โปรแกรมสำเร็จรูปเพราะแป้งของฉันไม่มีเวลาใส่มัน - มันเย็นในครัวในฤดูหนาวฉันจึงนวดมันใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงจากนั้นฉันก็นวดอีกครั้งแล้วฉันก็ รอให้ขึ้นดีและในโหมดอบฉันใส่ไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง เป็นรุ่นนี้ที่ฉันยังชอบเพราะรูปร่างตัวเครื่องโลหะและการใช้พลังงานต่ำ โดยทั่วไป IMHO จากงบประมาณมันค่อนข้างเป็นเตาที่ยอดเยี่ยม ฉันหวังว่ามันจะคงอยู่ไปอีกนานมิฉะนั้นฉันก็ยกย่องมัน แต่ฉันใช้มันเพียงหนึ่งเดือนเท่านั้น
Lvovna
ไอรา 4ดูเหมือนว่าเราจำเป็นต้องใช้มัน! ฉันก็ถูกดึงดูดด้วยกรณีนี้มันมีความน่าเชื่อถือเช่นเดียวกับที่ฉันคิดว่าเครื่องทำขนมปังควรเป็นอย่างไร และราคาดีด้วยระฆังและนกหวีดมากมาย
ขอบคุณคุณพูดในสิ่งที่ฉันอยากได้ยิน
ไอรา 4
ข้อความอ้างอิง: Lvovna

ไอรา 4ดูเหมือนว่าเราจำเป็นต้องใช้มัน! ฉันก็ถูกดึงดูดด้วยกรณีที่เชื่อถือได้เช่นเดียวกับฉันสิ่งที่เครื่องทำขนมปังควรเป็น และราคาดีด้วยระฆังและนกหวีดมากมาย
ขอบคุณคุณพูดในสิ่งที่ฉันอยากได้ยิน
ฉันยินดีที่จะช่วย
ฉันลืมบอกไปว่าจนถึงขณะนี้ฉันยังไม่ได้อบขนมปังเลยนั่นคือฉัน "เริ่ม" โดยสิ้นเชิงตั้งแต่เริ่มต้น
ไอรา 4
Lvovnaซื้อมาแล้วเป็นยังไงบ้าง?
Lvovna
ไอรา 4, ซื้อมัน! ฉันสนุกกับพลังและหลัก ฉันยังไม่ได้ไปถึงร้านด้วยแป้งที่ถูกต้องดังนั้นฉันจึงใช้ส่วนผสมสำเร็จรูปสำหรับแพนเค้กและแพนเค้กซึ่งฉันซื้อมาเพื่อ Shrovetide อย่างไม่เห็นแก่ตัว ปรากฎว่าคดเคี้ยวทุกอย่างร่วนและเปื่อย แต่ก็ยังอร่อย! ตอนนี้กำลังเตรียมก้อนที่สาม )))
เบเกอรี่ฉันจะบอกคุณว่านี่คือโลกทั้งใบ! กระบวนการหนึ่งในการทอดขนมปังมีมูลค่ามาก
ฉันชอบเตาแม้ว่าจะไม่มีอะไรเทียบได้ ฉันเอามันมาลดราคาด้วยดังนั้นราคาสามพันบวกผมหางม้า ดูเหมือนเป็นเรื่องปกติเนื่องจากเครื่องทำขนมปังแบบแข็งควรมีลักษณะเป็นและไม่ใช่แผงควบคุมของสถานีอวกาศ ดังนั้นฉันจึงพอใจและเป็นอย่างมาก ขอบคุณ, ไอรา 4ที่เชื่อมั่น
ไอรา 4
ข้อความอ้างอิง: Lvovna
แผงควบคุมสถานีอวกาศ

ใช้โปรแกรมสำเร็จรูปหรือเปล่า?
อย่าลืมแบ่งปันสูตรอาหาร - ตัวอย่างเช่นฉันน่าสนใจเพราะตอนนี้ฉันหลีกเลี่ยงโปรแกรม

Lvovna
ไอรา 4ฉันยังไม่ได้ซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปใด ๆ ฉันนี่แหละ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0 ฉันใช้เป็นพื้นฐานเพิ่มน้ำมันมะกอกและโรสแมรี่แห้งหรือสมุนไพร Provencal จาก Kamis ยังไงซะโรสแมรี่ก็รสชาติดีกว่า สมุนไพรโพรวองซ์แม้กระทั่งน้ำมันมะกอกก็มีรสขม ฉันทำในโปรแกรมแรกกำหนดขนาดของก้อนเป็น 1 กก. และเปลือกขนาดกลาง
ฉันยังทำมันด้วยรำในโปรแกรมที่เหมาะสม นานมาก! แม้ว่าท้ายที่สุดแล้วมันจะออกมาเหมือนที่ซื้อมา แต่แทนที่จะเป็นรำฉันก็มีข้าวโอ๊ตสำหรับแพนเค้กและรำข้าวโอ๊ตแทน
อย่างไรก็ตามฉันได้กลิ่นแรงมากในระหว่างการอบครั้งแรกตาของฉันมีน้ำและจนถึงกลางวินาทีมันก็มีกลิ่นด้วยเช่นกัน ตอนนี้ได้กลิ่นอยู่จนกระทั่งแป้งที่อยู่ในองค์ประกอบความร้อนระหว่างการนวดไหม้ตอนนี้มีกลิ่นเฉพาะของขนมอบและสมุนไพร และคราวนี้ขนมปังก็เหมือนกับติ่งหูของฉัน

ทุกอย่างได้ผลที่นั่นเขาเป็นขนมปังอบเอง! )))

สการ์เล็ต IS-525

Olga3107
สวัสดีสาว ๆ! วันนี้ฉันซื้อเตาแบบนี้ด้วย ฉันใส่ขนมปังโบโรดินสกี้แล้ว ฉันนั่งอยู่ที่นี่เพื่อรอดูว่าจะเกิดอะไรขึ้น เดิมผมไปซื้อ sc-400 มา แต่มันไม่มี ฉันหวังว่าฉันจะไม่เสียใจที่ไม่ได้รอรุ่นนั้นและซื้อรุ่นนี้
ไอรา 4
Olga3107ฉันคิดว่าคุณจะไม่เสียใจเช่นดีใจ :) สูตรอาหารของฉันหลายรายการอยู่ในไซต์นี้แล้วฉันจะทดลองต่อไป แต่ฉันไม่ได้ใช้โปรแกรมสำเร็จรูปในนั้น
ไอรา 4
Lvovnaขนมปังแทบจะหนีไปจากคุณ
และแทนที่จะใช้รำฉันยังเพิ่มเกล็ดธัญพืชเฮอร์คิวลิสหรือเกล็ดข้าวสาลีชนิดเดียวกันทั้งสองครั้งที่อบได้ดีโดยหลักการแล้วเกล็ดในขนมปังสำเร็จรูปแทบจะมองไม่เห็น ฉันยังเพิ่มรำ นอกจากนี้ใยอาหารยังมีขายในหลอดกระป๋องบนชั้นวางของ "อาหารเพื่อสุขภาพ" ในประเทศของเรายังไม่ได้เข้าไปในอาหาร แต่มันถูกใช้ไปในขนมปังอย่างไม่น่าเชื่อ
Olga3107
อ้างถึง: Ira4

Olga3107ฉันคิดว่าคุณจะไม่เสียใจเช่นดีใจ :) สูตรอาหารของฉันหลายรายการอยู่ในเว็บไซต์นี้แล้วฉันจะทดลองต่อไป แต่ฉันไม่ได้ใช้โปรแกรมสำเร็จรูปในนั้น
ทำไมคุณไม่ใช้โปรแกรมสำเร็จรูป? (ไม่มีอะไรที่ฉันกับคุณ?)
ไอรา 4
Olga3107ฉันเขียนไว้ข้างต้นแป้งของฉันไม่มีเวลาเพิ่มขึ้น แต่นี่เป็นรายบุคคล ตอนนี้ฉันอบเฉพาะกับ sourdough เท่านั้น
Olga3107
ชัดเจน. ฉันยังเป็นมือใหม่ในธุรกิจนี้ ฉันหวังว่าฉันจะเชี่ยวชาญทุกอย่างได้ทันเวลา
Lvovna
ฉันยังคงมีความสุขกับเครื่องทำขนมปังและแม้กระทั่งมาก ฉันอบจากแป้งอบกึ่งโฮลเกรนของฟินแลนด์บางส่วนฉันยังเพิ่มข้าวโอ๊ตและรำข้าวฉันเทผงฟูมากขึ้นเพื่อให้มันขึ้นอย่างแน่นอน ไม่จำเป็นต้องทำครั้งละครั้ง แต่นี่คือสิ่งที่ทำให้กระบวนการอบน่าสนใจสำหรับฉัน ตอนนี้มีการทำบางอย่างบน kefir เก่าด้วยเมล็ดงาแม้กระทั่งสิ่งที่น่าสนใจที่สุด
ฉันสังเกตเห็นว่าขนมปังดังกล่าวมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าขนมปังที่ซื้อมาหลังจากรับประทานอาหารเช้าจนถึงเวลาอาหารกลางวันมันจะไม่ดึงของว่างซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับร่าง ฉันมีเศรษฐกิจที่ไม่คาดคิดด้วยเช่นกันฉันไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตฝั่งตรงข้ามเพื่อซื้อขนมปังอย่างน้อย 400 รูเบิลจากนั้นการเดินป่าก็สิ้นสุดลงและการใช้จ่ายก็ลดลงอย่างรวดเร็ว
ฉันอ่านสูตรทำความคุ้นเคยจดบันทึกและออกไปว่ายน้ำฟรี ฉันตัดสินใจด้วยตัวเองว่าสิ่งสำคัญคือขนมปังถูกต้องและส่วนที่เหลือจะดำเนินต่อไป

สุนัข ฉันรักอีโมติคอนที่น่ารักเหล่านี้ได้อย่างไร!
Olga3107
และขนมปังชิ้นแรกของฉันก็อบ ทุกอย่างถูกอบอย่างดีขนมปังก็อร่อย น่าเสียดายที่ด้านบนของมันล้มเหลว ฉันอ่านฟอรัมเล็กน้อยและฉันรู้ว่านี่เป็นเพราะของเหลวส่วนเกิน ในขั้นตอนการนวดฉันเห็นว่าขนมปังมีน้ำ แต่คำแนะนำบอกว่าคุณไม่สามารถเปิดฝาเตาได้ในระหว่างการใช้งาน เรื่องนี้อยากถามว่าถึงเมื่อไหร่ยังเปิดเตาใส่แป้งหรือน้ำเปล่าได้ตามสถานการณ์คะ?
ไอรา 4
Olga3107ในระหว่างทั้งชุด เมื่อการพิสูจน์อักษรเริ่มต้นขึ้นถือว่าเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา (เวลาในการนวด - พิสูจน์อักษร - อบระบุไว้ในหนังสือที่แนบมาด้วย) นั่นคือขณะนวดแป้งคุณสามารถรายงานส่วนผสมได้อย่างใจเย็น
ดังนั้นฉันจึงไม่ใช้โปรแกรมสำเร็จรูปเพราะหากไม่มีโปรแกรมเหล่านี้มันจะง่ายกว่าในการควบคุมกระบวนการ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง