Borscht ในหม้ออัดแรงดัน liberty-mp-900

Borscht ในหม้ออัดแรงดัน liberty-mp-900

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
เนื้อไก่	1 ชิ้น
คันธนู	2 ชิ้น
แครอท	2 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง	2 ลำต้น
รากผักชีฝรั่ง	1 tbl
ผักชี	2 กิ่ง
พริกไทยดำ	6 ชิ้น
กระเทียม	2 กลีบ
ใบกระวาน	จาก
น้ำ	2 ล
เบคอน (ไขมันหน้าอก)	50 กรัม
บีทรูท	1 ชิ้น
มันฝรั่ง	2 ชิ้น
ถั่ว	100 กรัม
กะหล่ำปลี	ส้อมที่สาม
มะเขือเทศ	2 ชิ้น
พริกไทย	1 ชิ้น
ลมค้า (วางมะเขือเทศ)	จาก 2 stl
เกลือ	ลิ้มรส
พริกไทยป่นกับมะนาว	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• แช่ถั่วในน้ำเย็น (t = 15 ° C) ล่วงหน้า เราใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 7-8 ชั่วโมง
• ฉันเอาผักขนาดกลางสำหรับซุป พริกและมะเขือเทศมาจากช่องแช่แข็ง
• เราทำน้ำซุป: หั่นเนื้อเป็นครึ่ง ๆ โยนหัวหอมลงไปครึ่งหนึ่ง (คุณสามารถใส่กานพลูลงไปได้) แครอทครึ่งหนึ่งรากและผักชี เติมน้ำ 2 ลิตร ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีในโหมดแรงดันสูง FIG เราปล่อยแรงกดดันถ้าทำโดยไม่คลั่งมันกลับกลายเป็นว่าปล่อยไอน้ำออกมาอย่างระมัดระวังและสมบูรณ์ใน 4 นาที โยนหัวหอมหั่นแครอทเป็นครึ่งวงแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• 
• หั่นเบคอน (เนื้อหน้าอก) เป็นชิ้นเล็ก ๆ เราเปิดหม้ออัดแรงดันสำหรับโหมดการอบโยนเบคอนลงในกระทะอุ่นทอด mituts 3 (ขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันในเบคอน) หัวหอมสับละเอียดแล้วโยนลงบนเบคอนคนให้เข้ากัน ปิดฝาและปรุงด้วยแรงดันสูงเป็นเวลา 3 นาที ใส่บีทรูทสับและแครอทลงในหัวหอมเคี่ยว 5 นาที
• 
• กรองน้ำซุปจากรากใส่มันฝรั่งสับถั่วลงไปแล้วปรุงโหมด RIS บน HP เป็นเวลา 10 นาที ปล่อยความกดดันใส่ผักที่มีหัวหอมเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ มะเขือเทศสับกะหล่ำปลีเติมทุกอย่างด้วยลมค้า (วางมะเขือเทศ) เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสผสม ปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาทีโดยใช้แรงดันสูง มีความจำเป็นที่จะต้องไม่ปล่อยแรงดันหลังการปรุงอาหารปล่อยให้ Borscht ชง
• 
• นี่คือวิธีที่ Borscht ออกมา มีกลิ่นหอมมาก
• คุณสามารถเพิ่มน้ำมันหมูขูดกับกระเทียมและพริกไทยดำลงในบอร์ชท์สำเร็จรูปจากนั้นคุณต้องเปิดเครื่องทำความร้อนอีก 5 นาที

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3.5 ล

เวลาเตรียม:

10 + 3 + 5 + 10 + 2 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

หม้อความดัน

อาหารประจำชาติ

ยูเครน

บันทึก

หากไม่มีเวลาแช่ถั่วเป็นเวลานานคุณสามารถทำได้ดังต่อไปนี้
เทถั่วลงในกระทะเติมน้ำเย็นให้เต็มสามนิ้ว เราใส่ไฟและให้ความร้อนจนเกือบเดือดเพื่อให้น้ำเริ่มไหลออกมา จำเป็นต้องอุ่นใหม่โดยเปิดฝาเพื่อไม่ให้ถั่วมืดลง จากนั้นนำออกจากเตา (ปิดเครื่องทำความร้อน) ปิดฝาและทิ้งไว้ให้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง ถั่วต้องล้างก่อนต้ม ...

ได้กลิ่นที่นี่แล้ว :-)
Marie คุณเขียน VD ทุกที่แล้วเรามีอะไรและ ND?

แต่คุณสามารถทำบุ๊กมาร์กได้ทันทีในน้ำซุปหรือไม่? สิ่งที่จะไม่เปิดและไม่ต่ำกว่า? ฉันมีแฟนคนหนึ่งในมูลิเน็กซ์เธอบอกว่าทุกอย่างวางพร้อมกัน

แน่นอนว่ายังมีแรงดันต่ำหากวาล์วไม่หมุนก็จะเตรียมเป็นมัลติโดยไม่มีแรงดัน

แน่นอนคุณสามารถทิ้งทุกอย่างพร้อมกันได้ หากคุณโยนมันฝรั่งถั่วเนื้อบีทรูทและแครอทพร้อมหัวหอมทันที จากนั้นจึงจำเป็นต้องต้มด้วย VD ประมาณ 17 นาทีเท่านั้นมันจะไม่ออกมา Borscht แต่ซุปกับผักต้มที่นั่นรสชาติจะแย่ลงอย่างแน่นอน และสีเดียวกันจะหายไป
กะหล่ำปลีไม่คุ้มค่ากับการต้มทุกอย่างเป็นเวลานานมันจะเดือดเป็นโจ๊ก

เป็นการดีที่จะโยนทุกอย่างพร้อมกันหากคุณปรุงซุปกับผักแช่แข็ง คุณสามารถเพิ่มกะหล่ำดอกแช่แข็งถั่วเขียวเห็ดมะเขือเทศพริกไทยข้าวโพดลงในมันฝรั่งแครอท (ข้าวข้าวบาร์เลย์มุก ฯลฯ ) ปรุงรสเติมเกลือเทน้ำเดือดให้ทั่ว ปรุงด้วยความดันสูงประมาณ 12 นาที

ฉันแค่ปรุงในหม้อหุงช้าฉันโยนทุกอย่างพร้อมกัน Borscht รสชาติดีกว่าบนเตาและที่นั่นฉันเปลี่ยนมัน ฉันจะพยายามทำให้สำเร็จตามเป้าหมาย :-)

ดังนั้นหม้ออัดแรงดันจึงไม่การ์ตูนเลย
อุปกรณ์ที่แตกต่างกันและแต่ละอย่างทำงานในแบบของตัวเอง ในทางกลับกันในหม้อหุงช้าคุณต้องโยนทุกอย่างเข้าด้วยกัน และทุกอย่างก็เรียบร้อยดีและไม่มีอะไรต้มเลยแม้ว่าจะใช้เวลาปรุงหลายชั่วโมงก็ตาม

ฉันปรุง Borscht! ถั่วปรุงเป็นเวลา 20 นาทีแช่เป็นเวลา 4 ชั่วโมงจากนั้นโยนทุกอย่างและอีก 15 นาที ฉันกลัวว่ามันจะเป็นโจ๊ก แต่ทุกอย่างกลับดูยอดเยี่ยม ไม่มีอะไรถูกย่อย จากนั้นฉันก็เทกระเทียมผักชีลาวลงในกระทะนำไปต้มแค่นี้คุณก็ไปที่โต๊ะได้ทันที มันดูไม่เหมือนซุป แต่อร่อย borscht!

โอ้ฉันไม่ได้เขียนไว้ในสูตรฉันหั่นกะหล่ำปลีบาง ๆ นั่นคือเหตุผลว่าทำไม 15 นาทีถึงใช้ไม่ได้เลย

นี่คือเหตุผลที่ฉันชอบหม้ออัดแรงดันสุด ๆ ทุกอย่างมีกลิ่นหอม และดูเหมือนว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะธรรมดาสมุนไพรและเครื่องปรุงรสก็เหมือนกัน แต่คุณปรุงอย่างไรมันตรงอร่อยมากทุกอย่างออกมา