คุกกี้ "นาตาลี"

คุกกี้ "นาตาลี"

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
มาการีน	250 ก
ครีมเปรี้ยว	1 stcn
ยีสต์สด	30 ก
แป้งสาลีเกรดสูงสุด	2 stkn
ผงน้ำตาล	สำหรับโรย
* แก้ว = 250 มล

วิธีทำอาหาร

• บดเนยเทียมกับแป้งใส่ยีสต์ผสมกับครีมเปรี้ยว
• แป้งนุ่มมากคุณสามารถเพิ่มแป้งเล็กน้อย ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
• รีดแป้งให้หนาประมาณ 1 ซม. (ถ้าจำเป็นให้ตัดโต๊ะด้วยแป้ง) ตัดคุกกี้ออกด้วยแม่พิมพ์ทำรูเล็ก ๆ ตรงกลาง
• อบที่ 180^{เกี่ยวกับ}จาก 10 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อน โรยด้วยน้ำตาลผง

บันทึก

ฉันไม่รู้ว่าทำไมถึงมียีสต์จำนวนมากในสูตรอาหาร แต่เป็นครั้งแรกที่ฉันตัดสินใจที่จะไม่เปลี่ยนแปลงอะไรเลย ในอนาคตฉันจะลดให้แน่นอน

คุกกี้ที่รวดเร็วง่ายและอร่อย!
พบในเว็บไซต์ของ Natalyi 🔗 ขอบคุณมากสำหรับสูตรเด็ด "Krukhі tistka" ไม่สามารถแปลได้อย่างถูกต้องจากภาษายูเครนดังนั้นแค่ "นาตาลี"

คุกกี้ที่น่าสนใจ และเกี่ยวกับยีสต์คุณต้องการลดมันในครั้งต่อไปหรือไม่สิ่งที่ส่งผลต่อรสชาติ?

แสงยีสต์ไม่รู้สึกเพียงแค่ปริมาณที่น่ารำคาญนิสัยในฟอรัมได้พัฒนาขึ้น
คุกกี้กลายเป็นโครงสร้างชั้น เราชอบมันมากแม้กระทั่งบางคนก็เอาไปทำงานเกือบทุกอย่าง

แน่นอนว่าสูตรอาหารจากโซเวียตเมื่อยีสต์อ่อนแอจึงมียีสต์มากมายในสูตร

แน่นอนว่าสูตรเก่า ฉันจำคุกกี้นี้ได้ ฉันยังมีมันโดยไม่มีชื่อตามชื่อของผู้หญิงที่ฉันจำได้ คุกกี้เหล่านี้ถูกอบในปริมาณมากสำหรับการเดินทางเพื่อติดต่อธุรกิจเป็นเวลานานเนื่องจากคุกกี้เหล่านี้ได้รับการจัดเก็บอย่างดีและไม่เสียรสชาติ

[ไอรา]

ไอรา! ฉันอบคุกกี้ของคุณเมื่อวานนี้! ขอบคุณ - อร่อย!



มีการขาดแป้งอย่างรุนแรงเหลือ 550 กรัม แต่จำเป็นอย่างยิ่งที่จะทอดปูนขาวและอบคุกกี้! มีการตัดสินใจว่าผ้าขาวควรให้ครึ่งหนึ่งของการเสิร์ฟและ 3/4 ของสูตรคุกกี้ ดังนั้นฉันจึงใช้ยีสต์ครึ่งหนึ่งจากที่ระบุไว้ในสูตรนั่นคือสำหรับสูตร 3/4 ของฉัน - 10 กรัม แป้งนุ่มเหนียวหลังจากเย็นฉันต้องปัดฝุ่นบนโต๊ะด้วยแป้งโฮลเกรนเนื่องจากไม่เหลือของธรรมดาสักหยดฉันยังเติมน้ำตาลสองสามช้อนลงในแป้งโดยคำนึงถึงรสชาติของ ครอบครัวของฉัน ทาด้วยโปรตีนด้านบนจุ่มน้ำตาลแล้วโรยด้วยถั่วลิสงสับ รูปร่างไม่เหมาะอย่างแน่นอนหลังการอบคนที่สวยที่สุดมาจากลูกสาววัยสามขวบซึ่งเพียงแค่เอาแป้งและรีดแป้งแล้ววางลงบนถาดอบ นี่คือวิธีที่ฉันจะทำในครั้งต่อไป

ด้านในชื้นนุ่มและบิสกิตกลายเป็นชั้น ๆ

[Sveta]

Svetaเพื่อสุขภาพของคุณ!
ฉันเติมแป้งเดียวกันเพื่อให้แม่พิมพ์ตัดออกได้ดีแป้งจะชดเชยการขาดน้ำตาล ด้วยถั่วลิสงฉันคิดว่ามันกลายเป็น Lizaveta ที่อร่อยกว่า!

วันนี้ฉันอยากจะขุดแป้งอีกครั้ง ไม่ใช่ว่าฉันอยากจะกินชา ... แค่อบยังไงก็ได้เช่นเคย ไม่มีอะไรแปลกใหม่ในบ้านมีเพียงผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายที่สุด สูตรของคุณมีประโยชน์ ฉันใช้ยีสต์แห้ง 0.5 ช้อนชาแทนที่เนยเทียมด้วยเนยเติมเกลือและน้ำตาลเล็กน้อยและวานิลลาเอสเซนส์สองสามหยด ผลลัพธ์ที่ได้เกินความคาดหมายมันอร่อยมาก (ดูเหมือนสามีของฉันจะมีน้ำตาลไม่เพียงพอ - ดีเขามักจะไม่เพียงพอ) แต่สำหรับฉันมันดีมาก ขอบคุณมากสำหรับสูตรฉันจะทำซ้ำ

เป็นที่น่าพอใจมากที่คุณชอบสูตรนี้! : girl_love: คุ้กกี้อร่อย! และสำหรับผู้ที่มีฟันหวานฉันโรยด้วยแป้งจำนวนมากและไม่มีน้ำตาลในคุกกี้

[ฟรีเซีย]

ฟรีเซียขอบคุณสำหรับสูตรถ่ายรูปรายงาน !!!
พูดตามตรงสำหรับครอบครัวของฉันฟันหวานไม่หวานคราวหน้าฉันจะเติมน้ำตาล
ตามคำแนะนำของคุณยีสต์ใส่ 16 กรัมก็ใช้ได้