ไก่ในน้ำหมักโยเกิร์ต

ประเภท: จานเนื้อ
ไก่ในน้ำหมักโยเกิร์ต

ส่วนผสม

เจี๊ยบ 1 กก.
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 300 กรัม 300 กรัม.
กระเทียม 1 ฟัน
หัวหอม 1 ชิ้น
แง่งขิง 2 ซม.
ไซร่า 1 ชม ล.
ถั่วผักชี 1 ชม ล.
น้ำมันเนยใส (มะกอก) 2st. ล.
พริกเกลือ ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

  • ล้างไก่สะเด็ดน้ำหั่นเป็น 4 ส่วน แทนไก่คุณสามารถใช้ขา (4 ชิ้น)
  • ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  • สับกระเทียมและขิงให้ละเอียด
  • อุ่นกระทะด้วยน้ำมันเนย (มะกอก) ใส่เมล็ดยี่หร่าทอดคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราวจนแตกมัน
  • ใส่หัวหอมกระเทียมขิงเจียวคนเป็นครั้งคราวประมาณ 5 นาที
  • บดผักชีในครกใส่กระทะทอดต่ออีก 1 นาที เย็นลง.
  • ใส่ส่วนผสมเครื่องเทศลงในโยเกิร์ตคนให้เข้ากันปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
  • ใส่ไก่ในโยเกิร์ตคนให้เข้ากันปิดฝาทิ้งไว้ให้หมักไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง ฉันยืนอยู่ในภาชนะสุญญากาศในตู้เย็นเป็นเวลา 2 วัน
  • เปิดเตาอบที่ 190C สลัดน้ำดองออกจากชิ้นส่วนวางในจานอบ ปรุงเป็นเวลา 45-50 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง
  • อร่อยเว่อร์ !!! นี่คือสูตรโปรดของฉันตอนนี้ ฉันยังหมักปีกไว้แล้ว
  • shl. ไม่มีเวลาถ่ายรูปตรงออกจากเตาอบบนโต๊ะ

บันทึก

สูตรจากนิตยสาร "Grocery School" №8

ไม่ใช้หมัก 1 ชม. ล. แกงและพริก 1 เม็ด

Arka
Soul Chicken, Mel
รุมย่าอานาย่า!
โอเมล่า
ใช่, อโรคกาสีดอกกุหลาบทั้งหมดของเธอและฉันไม่กลัวคำนี้กินมัน
Arka
ทั้งหมด?! เอง?!
เคารพ!
IwOlga
โอ้ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย ฉันจะรอจนถึงเช้าและวิ่งตามอิมเบอร์โชคดีที่เหลือทั้งหมดอยู่ที่นั่น!
โอเมล่า
อ้างถึง: Arka

ทั้งหมด?!
ไม่ดี cho ทั้งหมดในครั้งเดียว? จากชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของคุณ

Olga, โชคดี! ฉันหวังว่าคุณจะสนุก

บิด
Ksyushaลูกเจี๊ยบอร่อยมาก! ฉันต้องการสินค้าชิ้นนี้ตอนนี้!
โอเมล่า
มาริช, ช่วยตัวของคุณเอง !!! เหลืออยู่ 2 ชิ้น
Vitalinka
Ksyushaช่างเป็นไก่ที่อร่อยมาก! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน ขอบคุณ!
โอเมล่า
Vitalinka, ขอบคุณ! ลองดูสิฉันคิดว่าคุณจะไม่เสียใจ
นาโรมา
Omela ถ้าคุณไม่ผัดหัวหอมกับขิงล่ะ? ตามหลักการแล้วไซร่า ... ฉันจะไปดองพรุ่งนี้ประมาณ 12-14 ชั่วโมงในตู้เย็นจะไปไหม?
โอเมล่า
นาโรมาทำไมไม่ทอด? น้ำดองจะมีรสชาติมากขึ้นเมื่อทอด ใช้เครื่องปรุงรสที่คุณชอบแทนยี่หร่า 12 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว
นาโรมา
ขอบคุณสำหรับคำตอบ! แล้วเราก็เปลี่ยนเป็น "คุณ" ...

ประมาณ 12 ชั่วโมง - ฉันกลัวว่ามันจะไม่มากเหรอ?
โอเมล่า
ข้อความอ้างอิง: Naroma

แล้วเราก็เปลี่ยนเป็น "คุณ" ...
เส้นโลหิตตีบ.
นาโรมา
ฉันกำลังจะทอด อย่างไรก็ตามเรามีเกือบ 12 แต่พรุ่งนี้เราจะไปที่เดชาฉันต้องการนำติดตัวไปด้วย
นาโรมา
จัดไป!
ไก่ในน้ำหมักโยเกิร์ต
ฉันมีสะโพก โอ้โหอร่อยมากละมุนมาก!
พวกเขากินโยเกิร์ตอย่างล้นหลาม - จากนั้นคนละ 2 กระป๋องมิฉะนั้นไม่มีใครต้องการ ที่นี่ฉันจะแนบ ขอบคุณมาก, มิสเซิลโท, สำหรับสูตร !!!
โอเมล่า
นาตาเลียงาม! ดีใจที่คุณชอบ!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง