แบบฟอร์มสำหรับอบขนมปัง

[สาว ๆ]

ดูเพิ่มเติม Seaton หม้อเหล็กหล่อ

ฉันแค่คิดถึงหม้อเหล็กหล่อ ...

หรือเอาจากอลูมิเนียมหล่อ ...

สาว ๆอันไหนดีกว่า?

พวกเขาบอกว่าตอนนี้การหาเหล็กหล่อที่ดีนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย ...

ฉันเหมือนหมูในส้มในคำถามนี้ ...

[เศษ]

เศษ,

ไม่ทำไมคุณสามารถมีนักตัดต่อที่ไม่เป็นประชาธิปไตยคุณสามารถมีเลครูเซ็ตนักสู้ที่เป็นประชาธิปไตยมากขึ้นหรือคนขี้ระแวง แต่ก็ยังต้องเสียเงินเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะตอนนี้. อาจจะหล่ออลูมิเนียม?

บอกตามตรงฉันมีหม้อ (ฉันมีหม้อและหม้อขนาด 15-20 ลิตรฉันจำไม่ได้) ฟาร์มรวมบางประเภทเรียบง่ายสำหรับเงินที่เหมาะสม ทุกอย่างโอเคปรุงอาหาร / นึ่ง / ทอด แน่นอนฉันรักคนขี้ระแวงและความอดทนของฉันมาก โดยทั่วไปฉันมีเหล็กหล่อจำนวนมาก

และใน Ikea ยังมีเป็ดและกระทะเหล็กหล่อ คุณต้องการกระป๋องแบบนี้หรือไม่?

[เศษ]

เศษในหม้อต้มสิ่งสำคัญคือรูปแบบและผู้เชี่ยวชาญด้านหม้อเช่น Stalik เขียนว่ามันไม่สำคัญว่าเหล็กหล่อหรืออลูมิเนียมและมีข้อดีข้อเสีย ฉันไม่มีเหล็กหล่อเคลือบราคาแพงมาก (ฉันกลัวว่ามันจะติดแตกปิดเคลือบ - นี่คือแมลงสาบของฉันในหัวของฉัน) ฟาร์มเป็นสีดำทั้งหมดฉันไม่เห็นความแตกต่างระหว่างฟินแลนด์กับ กระทะเบลารุสยกเว้นราคาฉันชอบทำอาหารในเหล็กหล่อและฉันก็ชอบที่จะดูแลเขาด้วย

พวกเขาบอกว่ามันไม่ใช่เรื่องง่ายเลยที่จะหาเหล็กหล่อที่ดีในตอนนี้

จะไม่เชื่อใจจีนฉันไม่รู้ว่าทำไม
ส่วนที่เหลือดูเหมือนว่าฉันจะดีทั้งหมด

[เศษ]

เศษเหล็กหล่อจะมีผลที่แตกต่างจากการส่องสว่างที่มีผนังหนา)
ฉันจำได้ว่าหลักสูตรวิทยาศาสตร์โลหะอยู่ที่มหาวิทยาลัยฉันจะไม่ใส่รายละเอียด แต่มันร้อนขึ้นในรูปแบบที่แตกต่างกันและพวกเขาให้ความร้อนในรูปแบบที่แตกต่างกัน .. และฉันก็มีแมลงสาบด้วยเช่นกันที่อลูมิเนียมในอาหารมีความเสี่ยงต่อการชรา โรคสมองเสื่อม
แต่เรื่องเหล็กหล่อยูเครนถ้า .. Seaton จะแพงกว่า Biol ... live "ผมเห็นทั้งสองอย่างนั้น .. Biol น่าเชื่อถือกว่า chtoli cast ..

[ซิลวา 2 เอเลน่า]

ทำให้ตัวเองเป็นของขวัญสำหรับปีใหม่

ซิลวา 2 เอเลน่าคุณซื้อเครื่องแบบน่ารัก ๆ แบบนี้มาจากไหน?

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา, Selenа, Katko, สาว ๆ , ขอบคุณมากสำหรับความช่วยเหลือ / คำแนะนำของคุณ !!!

ฉันยังคงเลือก ... ตอนนี้อยู่ในทิศทางของเหล็กหล่อจาก โลหะเนวา มองถาม ...

โดยทั่วไป ฉันจะต้องทนทุกข์ทรมาน ฉันจะเลือกมากขึ้น ...

ความเสี่ยงของภาวะสมองเสื่อมในวัยชราเกิดจากอลูมิเนียมในอาหาร

โอ้ ...

และฉันมีท่อระบายน้ำอลูมิเนียมหล่อทุกชนิด ... และกระทะ พระสิริแด่ Gd แม้ว่าจะไม่ใช่ทั้งหมด ไม่ใช่ทั้งหมดจริงๆ จากมัน ...

ขี้ระแวง

ว้าว tyshka !!! ดูเหมือนจะไม่เคยได้ยินชื่อเขาเลย !!!

ดีหรือว่าฉันได้ยินและลืมไปได้สำเร็จ ...

ได้พุ่งไปดู !!!

[เศษ]

เศษ, ผมแนะนำให้ดู

🔗

นี่คือบทความดีๆเกี่ยวกับอลูมิเนียม

🔗

ไม่ใช่ว่ายามกำลังสั่งยาม ... แต่ลึก ๆ แล้วในระดับจิตใต้สำนึก ... chtoli ... ฉันลอง หลีกเลี่ยงอาหารประเภทนี้ .... แม้ว่าจะทำได้หากเตรียมและดูแลอย่างเหมาะสมอย่างไรก็ตามการดูแลรักษาก็คล้ายกับเหล็กหล่อ แต่จะมีฟิล์มป้องกันออกไซด์เกิดขึ้นและไม่มีอะไรเข้าไปในอาหาร))))
แต่พวกเขายังคงมีความร้อนที่แตกต่างกัน
อลูมิเนียมอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ยังให้ออกเร็วขึ้นด้วย)

[เศษ]

เศษ,

ภาพถ่ายพิเศษ: Skeppshult, Staub ฉันเขียนชื่อนี้ให้คุณตามที่เขียนในต่างประเทศ

ไข่กระทะที่ฉันชอบคือ Skeppschult

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120863.0

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กาทำไมฉันต้องอ่านโพสต์ของคุณ
และรูปแบบและเนื้อหา.. และประโยชน์และความรู้ต่างๆ .... ขายบน eksperkuk อ่าน
ขอบคุณ
Prastiti สำหรับ offtopic แต่ ooooooo ต้องการส่วนแบ่ง

[ก]

ไม่ใช่ว่ายามอยู่ตรง

อ้อถ้าไม่มีด้วยกเซมแล้วฉันอาจจะยังซื้อ หลิวรูปแบบแร่สำหรับเค้กอีสเตอร์มีเพียงชิ้นที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้เท่านั้นที่ถูกนำไปที่ร้านค้าทั่วไปของเราและในราคาที่ไร้สาระโดยสิ้นเชิงถูกกว่าเพียงเพื่ออะไร !!!

ภาพถ่ายพิเศษ: Skeppshult, Staub ฉันเขียนชื่อนี้ให้คุณตามที่เขียนในต่างประเทศ

ไม่ต้องขอบคุณแน่นอนฉันรู้สึกขอบคุณเป็นอย่างยิ่ง แต่ในแบบของฉันเองในความเรียบง่ายของหมู่บ้านได้เปลี่ยนเป็นเครื่องมือค้นหาในภาษารัสเซีย ขี้ระแวง แล้วเขาก็ส่งฉันไปทันทีว่าจะไปที่ไหน ...

รูปแบบเรืองแสงสำหรับเค้กอีสเตอร์มีเพียงชิ้นที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ถูกนำไปที่ร้านค้าทั่วไปของเราและในราคาที่ไร้สาระโดยสิ้นเชิงถูกกว่าเพียงเพื่ออะไร !!!

อย่าลืมคนไถนาแล้วล่ะ
เราก็สนใจเช่นกัน

[เศษ]

เศษย่ากับฉันไม่แก้วซื้อหม้ออะลูมิเนียมที่กุกมาราช็อปด้วยตัวเอง คาซานสุดยอดมากรูปแบบอะไรคุณภาพขนาดไหน ย่าในพิลาฟของเธอนั้นเต็มไปด้วยโคลนและความตายที่สมบูรณ์ ดูพวกเขาอาจจะเหมาะกับ? ราคามีมากกว่าแบบประชาธิปไตยและทางเลือกมีขนาดใหญ่

ย่ากับฉันไม่แก้วซื้อหม้ออะลูมิเนียมที่ kukmarashop มาเอง

สาว ๆ บอกฉันที ... คุณจ่ายยังไง? เมื่อวานฉันต้องการสั่งขนมปังที่นั่น แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างจึงไม่สามารถชำระเงินประเภทเดียวได้

ราคามีมากกว่าแบบประชาธิปไตยและทางเลือกมีขนาดใหญ่

อย่างไรก็ตาม ... ตั้งแต่วันที่ 2 กุมภาพันธ์ใน Kukmar อีกครั้งราคาจะเพิ่มขึ้นประมาณ 15% แต่ราคายังค่อนข้างไม่แพง

[จิตรกรรม]

จิตรกรรมและ hdeeee? ที่ Pilaf คือ Anyutkin ที่สวยงามไปดู ???
รีบโยนมาที่ฉันมันไม่ใช่หม้อเชื่อม !!!

[A.lenka]

A.lenkaย่าเขียนจดหมายให้พวกเขาทางไปรษณีย์และส่งหมายเลขบัตร Sberbank ให้พวกเขาเราโอนเงินให้เธอและอีกหนึ่งสัปดาห์ต่อมาพัสดุก็มาถึง เร็วมากและทุกอย่างก็อัดแน่นดีมาก
ย่ายังเอาแบบฟอร์มเธอมีความสุขฉันไม่รู้ว่าใคร แต่ฉันตบเบา ๆ เครื่องแบบมีสุขภาพดีอวบอ้วนและแข็งแรงมาก

Irina F., ย่าไม่ได้โพสต์สูตร, เท่าที่ฉันรู้. แม้ว่าฉันจะเขี่ยเธอออกไป แต่พิลาฟไม่ดี

[จิตรกรรม]

จิตรกรรม, ทอมคุณอาศัยอยู่ใกล้ ๆ ด้วยหรือไม่?

สวัสดีทุกคน
และฉันซื้อมันในวันนี้

เครื่องทำแพนเค้กนี้เรียกมาจากดิน Borisov ฉันมีหม้อสำหรับเก็บกระเทียม ..
ดังนั้นฉันจึงเห็นเกี่ยวกับปาฏิหาริย์นี้ในหัวข้อเกี่ยวกับขนมปังที่นี่มีคนบอกว่ามันขายใน Uuterra ฉันไปที่เว็บไซต์ของพวกเขาทันทีและวิ่งไปที่ร้านที่ใกล้ที่สุด
ซื้อมาในราคา 618.4 re และแน่นอนว่าได้ลองใช้แล้ว - มันเป็นเพียงเวทมนตร์บางอย่าง
และบนเว็บไซต์ก็มีสีสันน่ารัก ๆ มากมาย ..
ต่อไปนี้เป็นเรื่องราวเกี่ยวกับการสมัครรับการแจ้งเตือนข้อความใหม่ในสูตรอาหารแสนอร่อย

อาจจะมีคนแนะนำว่าทำอะไรได้บ้าง ... ขนมปังของฉันเกาะติดกับแม่พิมพ์ ((
แม่พิมพ์เป็นแบบเก่าโซเวียตจากร้านเบเกอรี่อาจทำจากอลูมิเนียม เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาพวกเขาน่าเกลียดนอนอยู่กับเพื่อนเป็นเวลานาน ดังนั้นฉันจึงทำความสะอาดมันเผาด้วยน้ำมัน และเธอก็เริ่มอบ - สองสามครั้งแรกที่ขนมปังติดแล้วมันก็เริ่มเด้งออกมาอย่างง่ายดาย จากนั้นฉันก็ไม่ได้อบเป็นเวลานาน ... จากนั้นฉันก็เริ่มอีกครั้ง - และฉันไม่สามารถเอาก้อนออกจากที่นั่นได้ ติดแน่น ฉันคิดว่าบางทีฉันอาจจะอบมันหลาย ๆ ครั้งมันจะดีขึ้น แต่เปล่าเลย
ฉันไม่รู้อีกต่อไปว่าจะทำอะไรได้บ้าง ... หากต้องการทำความสะอาดด้วยกระดาษทรายแล้วจุดไฟอีกครั้งอาจจะ?

[ทัตยา]

ทัตยาคุณอาจลองใช้น้ำมันหล่อลื่นชนิดนี้


การปล่อยแม่พิมพ์แบบไม่ติดแบบสากล (mary_kyiv)

[เวอร์นิแซก]

เวอร์นิแซก, ขอบคุณ! ฉันจะพยายามบางทีมันอาจจะมหัศจรรย์จริงๆ ))

[เวอร์นิแซก]

เวอร์นิแซกวันนี้ฉันลองน้ำมันหล่อลื่นนี้ ก่อนหน้านี้ก้อนทั้งหมดยึดติด แต่คราวนี้มีเพียงด้านล่างเท่านั้น แต่ยังตรงแน่นในที่สุดก็เอาก้อนออกจากแม่พิมพ์โดยไม่มีเปลือกด้านล่าง ((
ฉันคิดว่าบางทีเธออาจจะทามันไม่ดีแม้ว่าเธอจะดูเหมือนจะละเลงทุกอย่างอย่างขยันขันแข็งก็ตาม ... แต่ที่ด้านข้างของฉันมันไม่ติดเลยและก่อนหน้านั้นฉันต้องสับมันด้วยมีด อาจจะถุยและโยนแบบฟอร์มเหล่านี้ออกไปแล้ว แต่ฉันยังคงเชื่อมั่นในตัวพวกเขา)) ก่อนหน้านี้ทุกอย่างเป็นไปด้วยดี
และในขณะเดียวกันฉันก็ทดสอบอีกรูปแบบหนึ่งฉันมีอีกสองแบบ - จากเบเกอรี่ด้วย แต่ก็น่าสนใจและยาว)) ยาวกว่าขนมปังมาตรฐาน 5 เซนติเมตร ที่นี่ฉันเตรียมพวกเขาเหมือนคนอื่น ๆ : ฉันทาเนยแล้วเผาในเตาอบ จากนั้นเธอก็อบขนมปังข้าวไรย์ทาไขมันนี้ลงบนแม่พิมพ์ก้อนเพิ่งกระโดดออกมา

[มรา]

มราถ้าก้นติดให้ลองวางกระทะร้อนบนผ้าเย็นและเปียก หลังจากนั้นไม่กี่นาทีขนมปังควรแยกออกจากแม่พิมพ์

[อิปาติยา]

ฉันจะทำซ้ำโพสต์ของฉัน

ย้ายโพสต์ทั้งหมดมาที่นี่
การปล่อยแม่พิมพ์แบบไม่ติดแบบสากล (mary_kyiv)



ดังนั้น infa ทั้งหมดในที่เดียวที่สามารถเข้าถึงได้คือ

อิปาติยา, ขอบคุณสำหรับข้อมูล

Katerina บอกฉันว่าคุณทำอาหารในเครื่องทำแพนเค้กหรือไม่? คุณอุ่นในเตาอบก่อนแล้วจึงใส่ขนมปังหรือไม่?

[ถาดขนมปัง "Bohmann" พร้อมถาดสี่เหลี่ยมไม่ติดกระทะ 25 ซม. x 14 ซม. x 7.8 ซม]

ถาดขนมปัง "Bohmann" พร้อมถาดสี่เหลี่ยมไม่ติดกระทะ 25 ซม. x 14 ซม. x 7.8 ซม



คำอธิบายจากผู้ผลิต
จานอบ "Bohmann" ทำจากอลูมิเนียมคุณภาพสูงเคลือบสารกันติด แบบฟอร์มมีไว้สำหรับอบขนมปัง รวมถาดกันติดแบบเจาะรูที่ถอดออกได้ ถาดมีที่จับที่สะดวกสบายเพื่อให้นำขนมปังออกจากแม่พิมพ์ได้ง่าย
จานอบ "Bohmann" จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับขนมปังร้อนสดใหม่ทุกวัน

อย่าใช้แปรงแข็งผงขัดหรือสารเคมีแรง ๆ ในการทำความสะอาด สามารถอุ่นในเตาอบได้ถึง 176 ° C เครื่องล้างจานไม่ปลอดภัย
จาก Ozon
ขนาดแม่พิมพ์: 25 ซม. x 14 ซม. x 7.8 ซม.
ขนาดถาด: 31 ซม. x 11.5 ซม. x 6.5 ซม.

🔗

แบบฟอร์มสำหรับอบขนมปัง https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=416828.0

อาจจะมีคนแนะนำว่าทำอะไรได้บ้าง ... ขนมปังของฉันเกาะติดกับแม่พิมพ์

ทัตยาฉันก็มีแบบฟอร์มเช่นกัน ตอนแรกฉันทาด้วยน้ำมันมะกอกและโรยด้วยแป้งด้านบน แต่ฉันยังต้องใช้มีดรอบ ๆ ขอบเพื่อเอามันออก ตอนนี้ฉันทำน้ำมันหล่อลื่นสากลที่สาว ๆ พิมพ์ไว้ด้านล่างและฉันมีความสุขมาก ขนมปังออกมาดี และฉันก็หยุดซักแบบฟอร์มเหล่านี้ด้วยผงซักฟอกแช่น้ำไว้หนึ่งชั่วโมงแล้วล้างด้วยฟองน้ำ แบบฟอร์มเหล่านี้ไม่สามารถคัดลอกหรือล้างไขมันได้มาก รูขุมขนของพวกเขาควรจะอิ่มตัวไปด้วยไขมันอย่างที่ฉันเข้าใจ และรูปแบบอื่น ๆ ซึ่งฉันไม่ได้ซื้อและไม่ได้ลอง (ซิลิโคนไม่ติดจาก บริษัท ต่างๆฉันยังคงกลับไปใช้รูปแบบเก่าเหล่านี้สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าขนมปังจะออกมาดีกว่าในรูปแบบนั้น

ตอนนี้ฉันทำน้ำมันหล่อลื่นสากลที่สาว ๆ พิมพ์ไว้ด้านล่างและฉันมีความสุขมาก

เมื่อกี้ฉันทำน้ำมันหล่อลื่นด้วย แต่ในรูปแบบเหล่านี้ขนมปังยังคงติดอยู่และหากยังสามารถแยกด้านข้างด้วยมีดได้ก็จะไม่สามารถแยกออกจากด้านล่างของแบบฟอร์มได้
ฉันใช้รูปแบบอื่นอีกสองแบบเช่นกันจากร้านเบเกอรี่ซึ่งมีก้อนบินออกมาพร้อมกับนกหวีดด้วยน้ำมันหล่อลื่นนี้))

และสิ่งเหล่านี้ซึ่ง "เหนียว" ให้ขูดออกด้วยผ้าเช็ดเหล็กมีดกระดาษทราย โดยทั่วไปฉันทำขึ้นใหม่)) และฉันจะเผามันอีกครั้งในเตาอบโดยทาน้ำมันด้วยน้ำมัน
ฉันไม่ชอบรูปแบบอื่นเช่นกัน นอกจากนี้ยังมีซิลิโคนและไม่ติดที่ทำจากโลหะบาง ๆ ไม่ได้มีขนมปังปลอมออกมาในนั้น))

สาว ๆ มีใครใช้ดินแดงแบบไม่เคลือบ (หม้อโรมัน) ในการอบขนมปังบ้างคะ? ซื้อมาใช้ก่อนนะครับ แต่ตอนนี้ฉันไม่รู้จะทำอย่างไร มีเขียนไว้ว่าคุณต้องปรุงอาหารโดยไม่ใช้น้ำมันซึ่งหมายความว่าไม่ต้องหล่อลื่นแม่พิมพ์ ความจริงก็คือเนื้อสัตว์และปลา ก่อนปรุงอาหารต้องแช่แบบฟอร์มในน้ำเพื่อให้ร้อนในภายหลังตามที่ฉันเข้าใจแบบฟอร์มจะระบายความชื้นออกด้วยไอน้ำ ฉันพยายามอบในรูปแบบของขนมปังโดยไม่ต้องนวดข้าวสาลี (50/50)
แป้งมีปริมาณน้ำค่อนข้างสูงและไม่มีน้ำมัน เป็นผลให้ขนมปังลอยขึ้นได้ดีมากจนไม่สามารถถอดฝาออกได้ก่อนสิ้นสุดการอบ - มันถูกอบ นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะนำขนมปังออกทั้งหมดหลังจากอบ ก่อนอื่นฉันต้องงัดฝาออกด้วยมีดแล้วเอาออกพร้อมกับขนมปังด้านบน จากนั้นใช้มีดเล่มเดียวกันเธอหยิบขนมปังออกมา ฉันชอบโครงสร้างของเศษเล็กเศษน้อยความพรุนสม่ำเสมอและรูขุมขนก็ไม่เล็ก ชิ้นส่วนของก้อนถูกกินทันทีในขณะที่ฉันอ้าปากค้างและคร่ำครวญ ฉันไม่ได้คิดเกี่ยวกับภาพถ่าย ช่วยได้ถ้าใครมีประสบการณ์การอบในหม้อสุดวิเศษนี้ ฉันจะพยายามต่อไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อซื้อหม้อ (ทรงสี่เหลี่ยมพร้อมฝา) ในราคาที่ถูกใจและกำลังจะซื้ออีกอัน

เมื่อฉันซื้อดินปั้นจากเราไม่เคลือบ
ให้คำแนะนำนี้
-------------
กฎสำหรับการใช้จานเซรามิกดินเผาสีแดง

- หากจานยังใหม่และไม่เคยใช้ให้แช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง - --- - เครื่องขัดลวดหรือแปรงหยาบหรือฟองน้ำขัดอาจทำให้พื้นผิวเทเป็นรอยได้ดังนั้นจึงควรใช้ฟองน้ำนุ่ม ๆ ในการทำความสะอาดจาน

- ไม่พึงปรารถนาที่จะล้างหม้อในเครื่องล้างจาน

- ก่อนเริ่มทำอาหารให้แช่หม้อหรือชามในน้ำเย็นเป็นเวลา 15 นาที รูขุมขนของถ้วยชามจะดูดซับความชื้นและอาหารจะฉ่ำกว่า

- ผลิตภัณฑ์จากดินเหนียวไม่ทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิที่รุนแรง

- ควรวางหม้อดินไว้ในเตาอบที่เย็นแล้วค่อยๆเพิ่มอุณหภูมิ ในเตาอบที่อุ่นอาจแตกได้

- หากคุณใส่ผักร้อนลงในหม้อหลังจากนั้นไม่กี่นาทีก็สามารถวางหม้อลงในเตาอบที่อุ่นไว้ได้

- ขอแนะนำให้นำหม้อออกจากเตาอบ 5-10 นาทีก่อนที่จานจะพร้อมเนื่องจากแม้จะอยู่นอกเตาอบก็ยังคงทำอาหารได้ต่อไปเนื่องจากคุณสมบัติของหม้อ

- เมื่อเตรียมอาหารใด ๆ ในหม้อเซรามิกแทนที่จะใช้ฝาดินคุณสามารถใช้ฝาแป้งซึ่งอิ่มตัวไปกับกลิ่นของผลิตภัณฑ์และเครื่องเทศกลายเป็นขนมปังที่อร่อยมาก

- ของเหลวที่เติมระหว่างปรุงอาหารต้องร้อนเพื่อไม่ให้ผนังหม้อแตก หากมองไปที่จานที่อุ่นแล้วคุณพบว่ามีน้ำซุปไม่เพียงพอในซุปหรือซอสข้นเกินไปให้เติมของเหลว แต่ต้องร้อนเท่านั้น - ด้านเย็นของจานอาจแตก

- ด้วยเหตุผลเดียวกันเมื่อนำหม้อออกจากเตาอบไมโครเวฟหรือเตาอบอย่าวางหม้อไว้บนพื้นผิวที่เย็นเกินไป สิ่งที่ดีที่สุดที่คุณคิดได้คือปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อยบนขาตั้งไม้หรือเขียง

- คุณสามารถอบอาหารในเครื่องปั้นดินเผาที่มีรูปร่างใด ๆ ไม่ได้มีไว้สำหรับการอบในครั้งแรก: ในชามจานถ้วยจาน

- อาหารหลายอย่างสามารถใส่ลงในหม้อดิบได้พวกเขาจะปรุงอย่างสมบูรณ์แบบในหม้อดินสีแดงคุณเพียงแค่ต้องเพิ่มเวลาในการปรุงเล็กน้อย

- หลังการใช้งานให้เติมน้ำอุ่นลงในหม้อประมาณ 15-20 นาทีจากนั้นล้างด้วยฟองน้ำนุ่ม ๆ และซับให้แห้ง

- การปรุงอาหารด้วยเครื่องปั้นดินเผาเป็นไปได้เท่านั้น:

- ในเตาอบ

- ในไมโครเวฟ

- ในเตาอบ แต่ไม่ต้องเปิดไฟ

- ในเตาแทนดอร์ แต่เมื่อถึงอุณหภูมิที่ต้องการแล้วและพร้อมสำหรับการใช้งานและปรุงอาหาร

- ไม่สามารถใช้:

- เหนือกองไฟ

โปรดทราบ! เป็นสิ่งสำคัญมากที่ต้องจำไว้ว่าห้ามใช้จานที่ทำจากดินเผาสีแดงในการปรุงอาหารในเตาอบเตาอบเตาอบโดยใช้เปลวไฟโดยเด็ดขาด!

เรียนลูกค้า! ทำตามกฎการทำอาหาร! จากนั้นจานเซรามิกที่ทำจากดินเผาสีแดงจะให้บริการคุณเป็นเวลานานและคุณภาพของอาหารจานโปรดของคุณจะอร่อยเป็นพิเศษและที่สำคัญที่สุดคือสุขภาพดี!

[ลีนา]

ลีนาคุณยายของฉันอบเค้กในดินเผาในเตารัสเซีย รูปแบบความงามที่น่าอัศจรรย์ถูกสร้างขึ้นเพื่อเธอโดยเพื่อนบ้านช่างหม้อซึ่งเป็นชายชราคนหนึ่ง ดังนั้นเขาจึงทำให้ส่วนด้านในของแบบฟอร์มเคลือบเพื่อให้สามารถทาน้ำมันได้

แอนนาฉันคิดว่าถ้าแม่พิมพ์หล่อลื่นด้วยจาระบีไม่ติดคุณสมบัติของดินเหนียวจะยังคงอยู่เพราะไขมันจะสร้างฟิล์มบนผนังหรือไม่?

[ลีนา]

ลีนาฉันมีหม้อดินธรรมดาซึ่งตอนนั้นฉันยังเด็กและไม่รู้เนื้อย่างที่เต็มไปด้วยไขมันโดยไม่รู้ตัว หม้อยังมีชีวิตอยู่จนถึงทุกวันนี้แช่ในน้ำมันลักษณะของตัวผู้หายไป แต่ปลอดภัยและเสียง ตอนนี้ฉันเก็บเกลือไว้ สำหรับการปรุงอาหารฉันได้เคลือบ
บางทีซื้อหม้อดินแดงราคาถูก ๆ มาทดลองก็น่าเสียดายน่าเสียดายแล้วคุณจะเห็นว่าต้องทำอย่างไร

ฉันได้ค้นหาและอ่านและพบว่าขนมปังโฮลวีตอบในกระถางดอกไม้ที่ไม่เคลือบดินเผาจึงทาด้วยน้ำมันก่อนอบและอบโดยไม่มีฝาปิด พรุ่งนี้ฉันจะซื้อมาทดลอง

นักออกแบบสองคนจากชิคาโกส่วนใหญ่ชอบอบขนมปัง ในฐานะนักทำขนมปังตัวยงพวกเขาได้เรียนรู้สูตรพื้นฐานมากมายอัตราส่วนแป้งที่แตกต่างกันสารปรุงแต่งและส่วนผสมทุกชนิด สิ่งเดียวที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงคือความสามารถของเตาอบและรูปร่างที่หนักหน่วงนักออกแบบถามตัวเองหลายคำถาม: เป็นไปได้ไหมที่จะไม่นำแบบฟอร์มออกจากเตาอบอย่างต่อเนื่อง วิธีควบคุมปริมาณขนมปังและอื่น ๆ ทั้งคู่ตอบคำถามและทดลองต่อไปทั้งคู่ได้สร้างเครื่องทำขนมปัง Fourneau ซึ่งเป็นโซลูชันที่สมบูรณ์แบบและสวยงามสำหรับการอบขนมปังที่อร่อยที่สุด ทำไมมันง่ายและมีประสิทธิภาพ? โฟร์โนเป็นเหล็กหล่ออย่างสมบูรณ์และให้ความร้อนอย่างสม่ำเสมอซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเปลือกสีทองและกรอบ คุณไม่จำเป็นต้องใส่และนำออกจากเตาอบใส่แป้งเข้าไปข้างในแล้วนำขนมปังออก เหนือสิ่งอื่นใดปลอดภัย - คุณจะไม่สามารถเผาตัวเองได้ โฟร์โนจะให้บริการเป็นเวลานานแม้กระทั่งกับลูกหลานและเหลนหากพวกเขาสนใจในการอบขนมปัง

ฮา! ดังนั้นหากคุณใช้ gosyatnik ที่ไม่จำเป็น (หรือใหม่ดี) ให้ตัดด้านแคบลงแล้วพลิกคว่ำจะมีเตาดังกล่าว นั่นเป็นทฤษฎีล้วนๆ และที่นั่นไม่ไกลจากการปฏิบัติธรรม ด้านล่างเป็นหินหรือฝาจากผู้ผลิตห่านคนเดียวกัน

ฉันซื้อเครื่องอบอลูมิเนียมวันนี้ฉันจะลองทำดู หากเพียงเพื่อเข้าใจว่าเป็นจริงมากขึ้น
ในเว็บไซต์ "Soldier's Bread" ฉันพบสิ่งนี้:

ภายในหนึ่งชั่วโมงเขายิงแม่พิมพ์ในเตาอบที่อุณหภูมิ 250 องศา จากนั้นเขาก็ทาน้ำมันบาง ๆ ทันที จากนั้นนำกลับเข้าเตาอบให้แห้งที่ 180 องศาต่อไปอีกชั่วโมง

ด้วยการรักษานี้น้ำมันแห้งบาง ๆ จะเกิดขึ้นที่ด้านล่างและผนังของแม่พิมพ์

ฉันพบสิ่งนี้ที่นี่:

พนักงานของ บริษัท ที่ขายให้เราแนะนำให้อบแม่พิมพ์ก่อนใช้งานโดยใช้น้ำมันจาระบีและวางไว้ในเตาอบที่มีอุณหภูมิสูง

และสิ่งเหล่านี้จะต้องล้างให้สะอาดอุ่นในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงและปล่อยให้เย็น ทาเนยตามปกติก่อนอบ

ตอนนี้ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าต้องเก็บไว้ในเตาอบนานแค่ไหนฉันกลัวว่าจะพัง
และอีกคำถาม - ต้องใส่แป้งเท่าไหร่?

[Antonovka]

Antonovkaอย่าเก็บเข้าเตาอบเลย! นี่คืออลูมิเนียมไม่ใช่เหล็กหล่อ! "กา" - เหล็กหล่อที่เป็นสนิมเท่านั้นที่อบในเตาอบจนเป็นฟิล์มสีดำ! และแม่พิมพ์อลูมิเนียมแบบใหม่ทาด้วยเนยเทียมและขนมปังทั้งหมดก็บินออกมาด้วยเสียงนกหวีด!

[ลีนา]

ลีนาคุณซื้อนักแสดงหรือไม่? ใน "รูปแบบที่ไม่ได้มาตรฐานสำหรับ Panasonic" Alevtina-Cream แนะนำว่าอย่าจุดไฟ แต่ให้ทาเนยเทียมด้วยเนยเทียมก่อนอบ และ Alevtina สำหรับฉันในเรื่องเหล่านี้คือผู้มีอำนาจ
Py. ไซ. : และที่นี่ Alevtina เอาชนะฉัน ...

ฉันล้างเช็ดและทาจาระบีแม่พิมพ์อลูมิเนียมใหม่ด้วยจาระบีไม่ติดก่อนใช้ ฉันใช้มัน. บางทีมันอาจจะจำเป็นแตกต่างกันไป? ฉันใส่แป้งประมาณครึ่งหนึ่งแม้ว่าในรูปแบบฉันจะอบข้าวสาลี 50x50

[ครีม]

ครีม,
Alevtina ขอบคุณฉันมีเนยเทียม)

เทอร์ควอยซ์,
Ol และใครจะรู้ว่าพวกเขาหล่อหรือไม่? ตอนนี้ฉันจะเขียนสิ่งที่เขียนไว้ที่นั่น:

L11 - โลหะผสมที่ใช้อลูมิเนียมเกรดอาหาร
L17 - แบบหล่อจากแบรนด์โลหะ: AKM5M2p
L7 - หายไปจากไซต์

ในที่นี้ L17 หมายความว่าหล่อเป๊ะ

Pawllena,
แฟลกซ์ฉันไม่มีน้ำมันหล่อลื่นที่ไม่ติดมัน เป็น แต่ฉันไม่ได้เป็นเพื่อนกับเธอ - อาจเป็นเพราะเนยใสไม่ใช่ของจริง (ทุกอย่างติดอยู่)

เทอร์ควอยซ์
Ol และใครจะรู้ว่าพวกเขาหล่อหรือไม่?

ผ้าลินินหากมีการหล่ออย่างแน่นอนคุณสามารถกำหนดประเภทของส่วนที่เหลือได้: ควรไม่มีตะเข็บข้อต่อและมีน้ำหนักมาก คุณซื้อมันที่ไหน?
วันนี้ฉันยังได้รับเครื่องทำแพนเค้กจาก Kukmara (ขอบคุณ Alevtina), L7 และกระทะขนาดใหญ่เส้นผ่านศูนย์กลาง 34 ซม. (สำหรับเตาอบ - มันทอดตรงมุมมากเกินไป) เพียงหนึ่งชั่วโมงที่ผ่านมาฉันนำมันกลับบ้านฉันยังไม่ได้สัมผัสกับมัน ตอนนี้ฉันมีขนมปังเยอะมาก แต่พรุ่งนี้ฉันอาจจะได้กินแพนเค้ก
และระหว่างทางจาก EcoGoods L17 รอบ 2 ชิ้น L11 และวงรี L6A นักแสดงทั้งหมด

[เทอร์ควอยซ์]

เทอร์ควอยซ์,
ฉันสั่งซื้อใน Ecotovars)

สาว ๆ แต่สิ่งที่ฉันพบใน Kuhmar

ทำไมคุณต้องอบเครื่องครัวอลูมิเนียมหล่อและทำอย่างไร?
การคำนวณเป็นสิ่งจำเป็นในการสร้างฟิล์มแบบพาสซีฟบนพื้นผิวเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพของพื้นผิวเครื่องครัว (เพื่อไม่ให้อาหารติดที่ด้านล่างของเครื่องครัว)ฟิล์มนี้ช่วยปกป้องโลหะจากการเกิดออกซิเดชันเพิ่มเติมในอนาคต
เครื่องครัวอะลูมิเนียมหล่อแบบไม่เคลือบจะถูกเผาดังนี้ (ขอแนะนำให้จุดไฟทันทีหลังจากซื้อผลิตภัณฑ์ใหม่):
* เทน้ำมันดอกทานตะวันลงบนผลิตภัณฑ์ที่ล้างและแห้งเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่าง
* เติมเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่เกลือ)
* ใส่ไฟและจุดไฟ
จุดสิ้นสุดของกระบวนการสามารถรับรู้ได้จากกลิ่นเฉพาะของน้ำมันร้อนและลักษณะของอาหาร จากนั้นสะเด็ดน้ำมันที่เหลือ เริ่มทำอาหารได้เลย !!!

แต่ฉันหวังว่าฉันจะจัดการกับเนยเทียม - ฉันขี้เกียจ))))

วันนี้ฉันซื้อกระทะอลูมิเนียม Kukmar L7 ฉันเอาแต่คิดคิดว่าฉันต้องการ 500 กรัมหรือไม่ ฉันอบขนมปังเป็นหลักที่ 700 กรัมนอกจากนี้ยังมี L10 ในรูปแบบยูเครน ในรูปลักษณ์และขนาดเป็น L 7 เท่านั้นน้ำหนักเบาและมีราคาแพงกว่า คุณคิดว่าอะไรคือความแตกต่าง? และฉันต้องการแบบฟอร์มที่เล็กกว่านี้ไหม

[สาว ๆ]

สาว ๆแล้วยังไม่มีใครมีเลย?

กระทะขนมปัง "Emile Henry" พร้อมฝา



วันนี้ฉันมองไปที่โอโซนในราคาของฉัน ชุดสำหรับอบขนมปัง "Emile Henry" และ ... ... ฉันจะเช็ดด้วยผ้านุ่ม ๆ แล้ววางไว้ในตู้ข้างเตียง ...

รูบ 15.195 ...

แม้ว่าชุดแดงจะถูกกว่าทับทิม ...

และในความเรียบง่ายของฉันฉันคิดว่ามันเป็นสิ่งเดียวกัน ...

เค้าเรียกสีต่างกันแค่นั้นเอง) ปรากฎว่า - คิดผิดราคาแล้วแต่สีก็ต่างกันด้วย ...

หรือว่าโอโซนมันแปลก ...

สวัสดีทุกคน! วันนี้ฉันดูแค่กระทะเหล็กหล่อ ปริมาณ 4 ลิตร ผลิตในประเทศจีน คิดไม่ออกว่ารูปร่างนี้เหมาะกับขนมปังหรือไม่? ไม่ต่ำมาก?

จำเป็นที่ด้านข้างของกระทะจะสูงขึ้นเพื่อให้แป้งขึ้น
ในรูปแบบ 4 ลิตรเช่นนี้จะมี TEST ประมาณ 500-600 กรัม

ไปที่นี่: ร้านเครื่องครัวเหล็กหล่อ 🔗
สิ่งที่น่าสนใจมากมายรวมถึงแม่พิมพ์ขนมปัง 🔗