Marshmallow ตาม GOST

แต่รูปสุดท้ายเป็นมาร์ชเมลโลว์แบบนูน

เพียงแค่ฉันได้รับความโล่งใจทันทีแม้จะมีมวลชนที่อบอุ่นและในความคิดเห็นจาก Chadeyka ฉันอ่านแล้ว - ปัญหาหลักเกิดจากการขาดการสื่อสาร

นาตาชา! ขอบคุณสำหรับความอร่อยในวัยเด็ก! ปรุงโดยไม่มีน้ำตาลแอปเปิ้ลซอสไม่มีเวลาวิ่งหาแอปเปิ้ล ฉันใช้น้ำตาลสำหรับน้ำเชื่อมเท่านั้น - 450 กรัม เพิ่มน้ำมะนาว
รสชาติของมาร์ชเมลโลว์ที่ซื้อจากร้าน แห้งจนถึงวันพรุ่งนี้ มันกลายเป็น 50 ครึ่งน้อยกว่าของคุณบางทีอาจเป็นเพราะฉันไม่ได้ใช้น้ำตาล 250 กรัมในแอปเปิ้ลซอส

[lu_estrada]

lu_estrada
ฉันดีใจที่สูตรนี้มีประโยชน์สำหรับคุณและรสชาติก็พอใจ! ขอบคุณที่ไว้วางใจสูตร: rose: ดูดีมาก!

เกิดข้อผิดพลาดกับฉัน ... หรือมิกเซอร์อ่อนแอ ฉันทำกับเจลาตินฉันไม่รู้ว่าพวกเขาขายวุ้นที่ไหน ส่วนผสมที่ทางออกกลายเป็นของเหลวเทด้วยทัพพีในกระป๋องมาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้น ...

[ตัวต่อ]

ตัวต่อ
เราจะรอผลลัพธ์: girl_in_dreams: แต่ฉันคิดว่ารสชาติจะแตกต่างกัน - วุ้นกับเจลาตินยังคงแตกต่างกันจดสิ่งที่เกิดขึ้นจากนั้นฉันแนะนำให้คุณทำวุ้นและเปรียบเทียบ โชคดี!

ดังนั้นแคมเปญจึงจำเป็นต้องใช้เครื่องผสมที่ทรงพลังกว่านี้ ที่นี่ Boshik จะมาหาฉันฉันจะโทรครั้งที่สอง ส่วนผสมหวานมากหวานหนืด เชื่อหรือไม่ว่ามันไม่ได้แข็งตัวแม้ผ่านไป 2 วันในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิ -32 ° C ฉันหยิบมันออกมา - คุณสามารถหยิบมันขึ้นมาด้วยช้อนแล้วดึงมันขึ้นมาด้วยความสม่ำเสมอของนมข้นที่มีฟอง พูดสั้น ๆ ว่าฉันเอามาร์ชเมลโล่ที่ทำไม่สำเร็จครึ่งหนึ่งแล้วโยนมัน ... ลงในเครื่องทำไอศกรีมเติมนมโยนเบอร์รี่รอผลมันหอมอร่อยอีก 10 นาที ... ดีไม่มีน้ำแข็งอีกต่อไป ครีมมันจบแล้ว ...

วันนี้ฉันพยายามทำอาหารอีกครั้งฉันตีด้วยเครื่องปั่นแล้ว เขาไม่ต้องการบดแอปเปิ้ล - มีน้อยเกินไป ฉันเพิ่มโปรตีนและน้ำตาล - ส่วนผสมจะสดใสขึ้น แต่ดูเหมือนครีมเปรี้ยวเหลวสีเหลือง ฉันไม่เข้าใจมันควรจะเป็นวิปปิ้งหรือของเหลว? เมื่อเทน้ำเชื่อมลงไปจะกลายเป็นนมอย่างสมบูรณ์ ตอนนี้ฉันกำลังรอให้มันเย็นลงแล้วฉันจะปัดต่อไป ... ถ้ายังไม่ได้ผลฉันจะอ่านหัวข้อนี้อีกครั้ง

[สาว ๆ]

สาว ๆ, มาขอคำแนะนำ. วันนี้ฉันพยายามทำมาร์ชเมลโล่ แต่มันกลายเป็นน้ำมันไม่คงรูปร่าง (เช่นของ สเก็ต ในภาพแรก) รุ่นแรกคือฉันไม่ได้แส้ แต่ไม่ว่าฉันจะแส้เท่าไรความหนาแน่นก็ไม่เพิ่มขึ้น มีเหตุผลอะไรอีกบ้าง? เป็นไปได้ไหมที่จะเอาชนะมาร์ชเมลโล่ได้เลย? ฉันตีมันด้วย bamix บางทีนี่อาจเป็นเหตุผล (พวกเขามักจะแส้โปรตีนในช่วงเวลาหนึ่งคุณไม่มีเวลาติดตามมันเพื่อไม่ให้มันมากเกินไป)

หรืออาจจะมีวุ้นไม่เพียงพอ? ฉันมีตาชั่งสำหรับวัดกรัมไม่ฉันช้อนชา วัดด้วยอัตรา 1 ชม. ล. (ไม่มีด้านบน) = 2g วุ้น

[มานา]

มานา
ฉันทำขนมหวานนี้เพียงสองสามครั้งที่สถานที่ของ Chadeyka ฉันอ่านความคิดเห็นทั้งหมดอย่างตรงไปตรงมา แต่ไม่มีอะไรเกี่ยวกับการผสมบางทีฉันอาจไม่ได้ปรุงน้ำเชื่อม? : girl_cleanglasses: ฉันวัดอุณหภูมิด้วยเทอร์โมมิเตอร์

[นาตาชา]

โอ้ นาตาชา, mnu ไม่มีเทอร์โมมิเตอร์ (ฉันต้องได้มาหนึ่งอันโดยที่ไม่ได้ทำมาก่อน) แต่จากภาพที่เห็นหมดจดน้ำเชื่อมมีความสม่ำเสมอที่เหมาะสมน่าเสียดายที่ฉันไม่ได้จับสถานะของมวลก่อนที่จะมีการแนะนำน้ำเชื่อม

ก่อนที่จะเปิดตัวน้ำเชื่อมมวลค่อนข้างหนาฉันไปดูรูปถ่ายของฉัน - ทุกอย่างมองเห็นได้ที่นั่น

ใช่ฉันเห็นรูปถ่ายของคุณฉันไม่ได้ติดตามมวลของฉันและตอนนี้ฉันไม่รู้ว่าจะหาเหตุผลได้จากที่ไหน

ถ้าคุณชอบ - คุณยังต้องลอง

อืม ... ยังไม่รู้ตัวกัดเลย ... ฉันไม่กินไข่ ... ฉันจะถามสามีของฉันฉันคิดว่าฉันจะชอบมันและฉันจะลองอีกครั้งตอนนี้ฉันอยากทำขนมหวาน ฉันจะทิ้งเขาไปครึ่งทางหรืออะไรนะ?

คนของเรา!

อย่างไรก็ตามตอนที่ฉันทำฉันคิดว่าความสม่ำเสมอเช่นนี้จะเป็นเลเยอร์ที่ยอดเยี่ยมในเค้ก

สาว ๆ ใช้เวลาตีนานแค่ไหนกว่าจะได้น้ำเชื่อม ฉันซนในความคิดของฉันขัดจังหวะเขา ตอนแรกมวลก็ปีนออกจากชามเติมน้ำเชื่อมยืนรอ ..... ฉันมอง .... แล้วเธอก็เอามันไปต่อหน้าต่อตาและนั่งลงอย่างเป็นธรรมชาติอย่าทิ้ง ปลูกมาร์ชเมลโลว์ฉันคิดว่ามันจะไม่ละลายในปากของคุณ ช่างน่าเสียดาย ...
และวุ้นก็ได้ยินกลิ่นด้วย (เดาว่ากินมากเกินไปบอกตามตรงว่าใส่มากถึง 10 หรือ 11 กรัม

สาว ๆ ใช้เวลาตีนานแค่ไหนกว่าจะได้น้ำเชื่อม ฉันซนในความคิดของฉันขัดจังหวะเขา ตอนแรกมวลก็ปีนออกจากชามเติมน้ำเชื่อมยืนรอ ..... ฉันมอง .... แล้วเธอก็เอามันไปต่อหน้าต่อตาและนั่งลงอย่างเป็นธรรมชาติอย่าทิ้ง ปลูกมาร์ชเมลโลว์ฉันคิดว่ามันจะไม่ละลายในปากของคุณ ช่างน่าเสียดาย ...
และวุ้นก็ได้ยินกลิ่นด้วย (เดาว่ากินมากเกินไปบอกตามตรงว่าใส่มากถึง 10 หรือ 11 กรัม

ในแง่ของเวลาฉันจะไม่บอกว่าเท่าไหร่ฉันพิจารณาด้วยตาแล้วว่ามันเพียงพอที่จะเอาชนะ แต่เขาไม่ควรผ่อน - เธอขัดจังหวะอย่างชัดเจน และเนื่องจากการผสมวุ้นทำให้พวกเขาสูญเสียรสชาติไปด้วยเช่นกันบางทีวุ้นอาจตกตะกอนมวลเล็กน้อย แต่ทำไมคุณถึงใส่มากขนาดนี้?

ทำไมใส่เยอะจัง

เพื่อความซื่อสัตย์ (ฉันชอบทำปิดปากซึ่งฉันเสียใจในภายหลัง)
และตอนนี้กลิ่นวุ้นก็หายไป ... ฉันไม่เข้าใจอะไรเลย ... แต่ฉันได้ลองแล้ว - มันอร่อย!

และตอนนี้กลิ่นวุ้นก็หายไป ... ฉันไม่เข้าใจอะไรเลย ... แต่ฉันได้ลองแล้ว - มันอร่อย!

ความอร่อยเป็นสิ่งสำคัญ! แม้ว่าฉันคิดว่ารสชาติยังคงแตกต่างกันเล็กน้อย และกลิ่นของวุ้นมักจะลดลงตามเวลาหรือหายไปทั้งหมด

ในขณะที่เรากินส่วนนี้ฉันจะทำอย่างอื่นตามที่พวกเขาบอกว่าทำงานผิดพลาด) ขอบคุณสำหรับสูตร!

ยินดี! มีความสุขมาร์ชเมลโล่นำรายงานรูปถ่าย!

นี่คือรายงานที่ฉันสัญญากับนาตาชาเมื่อนานมาแล้ว
โพสต์ยังอบอุ่น

และนี่คือขณะที่สารเย็นตัวลง

สวัสดีทุกคน! : hi: วันนี้ก็ทำเหมือนเดิม รีบมาฝากร้อน. จำเป็นต้องคำนึงถึงอุณหภูมิของอากาศด้วยเพราะตอนนี้ความร้อนและมวลจะค่อยๆเย็นลง แต่ฉันออกจากตำแหน่งเล็กน้อยและเพิ่มชั้นที่สองให้กับส่วนที่พร่ามัวแรกราวกับว่ามันสูงขึ้น ตอนแรกเธอรู้สึกเสียใจและจากนั้นก็สงบลง ฉันทำจาก Antonovka (ในที่สุดฉันก็รอ) ฉันชอบความสม่ำเสมอมาก (ฉันอยู่ 2 ชั่วโมงพรุ่งนี้มันจะดีกว่านี้) และฉันก็ปิดมันฝรั่งบดจาก Antonovka ในขวดสำหรับฤดูหนาวเพื่อที่ครอบครัวจะได้ มีมาร์ชเมลโลว์ในฤดูหนาว
ใช่เกี่ยวกับเครื่องผสมฉันตระหนักว่าฉันต้องการเครื่องที่มีประสิทธิภาพดีฉันเกือบจะสูบบุหรี่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันเติมน้ำเชื่อมด้วยวุ้น ฉันอาจจะพูดว่ามันฝรั่งบดในภายหลังเมื่อฉันค่อยๆเทวุ้นทั้งหมดออกมาฉันไม่สามารถเอาชนะมันไม่ได้
ฉันแชร์อาจจะมีคนมาช่วย

อร๊ายยยยยยยยยยยยยย
ฉันทำมัน !!! Nata ขอบคุณมาก! ความอร่อยจนแทบจะเลียชามเลยทีเดียว))) จริงอยู่ที่ฉันทำแตกต่างออกไปเล็กน้อยเนื่องจากฉันทำครึ่งส่วนสำหรับตัวอย่างดังนั้นฉันจึงต้องรับโปรตีนครึ่งหนึ่ง แต่สำหรับหนึ่งในสี่ของโปรตีนมันขี้เกียจเกินไปที่จะเทลงไป (((ดังนั้นโปรตีนทั้งหมดจึงทิ้งฉันไว้) วิปปิ้งอย่างสมบูรณ์แบบมันกลายเป็น 50 ครึ่ง (มันจะมากกว่านี้ แต่ฉันกินด้วยช้อนเล็กน้อย)))
เลยมานั่งคิดว่าจะมีเวลาตากหรือเปล่า)))
ขอบคุณอีกครั้ง!

ปล. ถ้ามีใครต้องการอะไรฉันสามารถเขียนสูตรขนมหวานเก่าแก่จากหนังสืออาหารรัสเซียได้ ฉันไม่ได้ลองด้วยตัวเอง แต่สูตรจากหนังสือเล่มนี้ไม่เคยล้มเหลวและมีสูตรมาตั้งแต่สมัยโบราณ))

[Koluchchka]

Koluchchka
ขอบคุณที่ไว้วางใจสูตรฉันดีใจที่คุณชอบมาร์ชเมลโล่
ฉันคิดว่าผู้ใช้ฟอรัมจะพึงพอใจกับสูตรอาหารใหม่ ๆ โดยใส่ไว้ในสูตรแยกต่างหาก

ขอบคุณมากสำหรับสูตร! มาร์ชเมลโล่เปิดตัวได้อย่างยอดเยี่ยมในครั้งแรก!

ขอบคุณมากสำหรับสูตร! มาร์ชเมลโล่เปิดตัวได้อย่างยอดเยี่ยมในครั้งแรก!

ได้โปรดฉันดีใจที่สูตรนี้มีประโยชน์และฉันชอบรสชาติ: rose: ขอบคุณสำหรับรายงาน!

และฉันไม่สามารถรับมาร์ชเมลโลว์ได้ก็แค่นั้น !!! ไม่รู้ทำไม !!! ตรงเข้าโจมตีบางชนิด! วันนี้ฉันพยายามทำอีกครั้งล้มเหลวอีกครั้ง - มาร์ชเมลโล่กระจายตัวและไม่แห้ง ฉันแทบไม่ได้เก็บภาพวาดไว้เลยบอกฉันทีว่ามีอะไรผิดพลาด! และเป็นไปได้หรือไม่ที่จะแก้ไขสถานการณ์ - เมอแรงค์ทำอะไรให้เสร็จ? หรืออย่างน้อยก็มีที่ไหนสักแห่งที่จะดัดแปลงมันทั้งหมด เพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกทิ้งลงถังขยะ?

[ปลา]

ปลา
หากต้มน้ำเชื่อมจนได้ความสม่ำเสมอและองศาที่ต้องการและคุณมีวุ้นที่ดีแสดงว่าคุณทำไม่เสร็จ น่าเสียดายที่คุณทำไม่สำเร็จฉันไม่ได้ลองทำเมอแรงค์จากมวล แต่ถ้าฉันไม่ได้มาชเมลโล่ฉันจะลองปลูกและทำให้แห้งคุณสามารถลองเป็นชั้น ๆ ได้ ของบิสกิตคุณมักจะมีเวลาทิ้งมันไป โชคดี!

ขอบคุณ!

เคยทำ !!!!

วุ้นเหม็นสีไม่ขาวมี 120 ชิ้น แต่มีแค่ 70 ... ยังไม่หมดแค่นี้!

นอนแห้งวางให้สูงขึ้นเพื่อไม่ให้เด็ก ๆ "มีความสุข" ก่อนเวลาเลียซากกัด aaa ขายไม่หวาน

น้ำซุปข้นคือแอปเปิ้ล - องุ่น - ส้ม (เครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่ทำจากแอปเปิ้ลองุ่นและส้มแทนที่จะเป็นน้ำผลไม้จะทำให้น้ำซุปข้นข้นเห็นได้ชัดว่าแอปเปิ้ลเหม็นเน่ากลายเป็นฉ่ำ)

[SchuMakher]

SchuMakher
ฉันดีใจที่ได้ผล!

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือมันง่ายมาก! ฉันทำมูสแอปเปิ้ลจริงๆแล้วยังมีโปรตีนอีกด้วยพรุ่งนี้ฉันจะทากาวแล้วฉันจะบอกว่ามันได้ผลหรือไม่ ... จนกว่าทุกอย่างจะเป็นไปตามแผน

[SchuMakher]

SchuMakher
Masha ฉันจะรอผลในวันพรุ่งนี้

[N @ T @]

N @ T @



ในความเรียบง่ายมันเทียบกับมายองเนสไม่ได้อย่างแน่นอนเมื่อต้องใช้เวลาแต่งตัวนานกว่าจะทำ แต่สิ่งที่น่าตื่นเต้น !!! รสชาติของวัยเด็กเมื่อไม่มี GMOs และ Yeshek ฉันรู้เรื่องนี้แน่นอนฉันยังจำเลนินได้ (ในฐานะ IRR)

[N @ T @]

มาช่า! อะไรสวย!

ฉันไม่ได้สวยขนาดนี้ และเหือดแห้งไปเป็นเวลานาน
มาร์ชเมลโล่สดคือการได้ลิ้มรสมาร์ชเมลโล่ตรงและยืน - กลายเป็นมาร์ชเมลโลว์ มันอาจจะผิดสัดส่วน

N @ T @ และจากฉัน

กัลตอนเริ่มโรยมันเหนียวไปหน่อย แต่พอโรยแล้วสนิมแห้งไปวันนึง ...

Masha ขอบคุณสำหรับรายงานภาพถ่ายฉันดีใจที่ได้ชิมมาร์ชเมลโล่ฉันหวังว่าลูก ๆ ของคุณจะชอบมาร์ชเมลโล่และพวกเขาจะได้รู้รสชาติในวัยเด็กของเรา

และวันนี้ฉันก็ทำสูตรอาหารในบุ๊กมาร์กเมื่อนานมาแล้วด้วย แต่มาร์ชเมลโลว์ของมานินเป็นเมจิกเพนเดลซึ่งฉันต้องให้เป็นระยะเพื่อที่ฉันจะได้บวมในที่สุดดังนั้น .. มาร์ชเมลโลว์ของฉันก็แห้งแล้ว อันแรกเป็นน้ำฉันคิดอยู่แล้วว่าฉันทำเลอะเทอะไม่ได้ปรุงอาหารและจากนั้นพวกเขาก็เริ่มข้น! แทบไม่มีเวลาไปส่ง

และวันนี้ฉันก็ทำสูตรอาหารในบุ๊กมาร์กเมื่อนานมาแล้วด้วย แต่มาร์ชเมลโลว์ของมานินคือเมจิกเพนเดลซึ่งฉันต้องให้เป็นระยะเพื่อที่ฉันจะได้บวมในที่สุดดังนั้น .. มาร์ชเมลโลว์ของฉันก็แห้งแล้ว อันแรกเป็นน้ำฉันคิดอยู่แล้วว่าฉันทำเลอะเทอะไม่ได้ปรุงอาหารและจากนั้นพวกเขาก็เริ่มข้น! แทบไม่มีเวลาไปส่ง

โฆษณาเครื่องมือผลิตขนมหวานหวังว่าคุณจะชอบมัน

แน่นอนว่าคุณจะต้องชอบ! ชอบแล้ว! ฉันเลียชามและเมื่อเขาปีนออกจากถุงฉันก็เลียมันด้วยดังนั้นฉันจึงกินจากก้นบึ้งของหัวใจ

ถือมาร์ชเมลโลว์ตามจังหวะเพลงวอลทซ์พารา - แพม - แพม

จะอร่อยและหอมขนาดไหน!



N @ T @ ขอบคุณสำหรับสูตร! Manet ขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับ "magic pendel"

[Suslya]

Suslya
ฉันดีใจมากที่ฉันชอบรสชาติของมาร์ชเมลโล่

[นะตะ]

นะตะ, ขอบคุณ! อร่อยเหลือเชื่อ! รสชาติแอปเปิ้ลมากขอบคุณธรรมชาติที่นำสูตรมาฝาก

Luda กินอย่างมีความสุขเพื่อน: Masha ผลักดันคุณด้วยหรือไม่ - ShuMakher?

[ชูมาชิน]

ใช่, ชูมาชิน เวทมนตร์เพนเดลทำงานและ Suslikina ตัวตนโฆษณาทำงานได้แล้ว!

ฉันอยู่ในเว็บบอร์ดมานาน แต่ฉันไม่เคยเขียน ฉันอ่านและอ่านทุกอย่าง ... และวันนี้ฉันอดไม่ได้ที่จะพูดขอบคุณสำหรับสูตรนี้ ฉันเพิ่งปลูกมาร์ชเมลโลว์ แต่อาหารตรงจากความสุขที่พวกเขาเปิดออกมา!

[mama.v.kube]

mama.v.kube
ฉันดีใจมากที่คุณทำมาร์ชเมลโล่ฉันหวังว่าคุณจะชอบมันตามความชอบของคุณ

[N @ T @]

N @ T @ ในที่นี้ sho หมายถึง magic pendel !!!

[N @ T @]

N @ T @ ในที่นี้ sho หมายถึง magic pendel !!!

ใช่ Masha ด้วยมือที่สว่างของคุณ ... หรือขา