ลูก Hominy

ลูก Hominy

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ครัว: มอลโดวา

ส่วนผสม
แป้งข้าวโพด Kudesnitsa	300 กรัม
น้ำ	1 ลิตร
เกลือ	น้อย
เฟต้าชีสหรือคอทเทจชีสสำหรับไส้	ประมาณ 200 กรัม
ซอส muzhdy หรือครีมเปรี้ยวหรือซอสอื่น ๆ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• เราเตรียม hominy ตามสูตรหลัก แต่ใส่แป้งน้อยลง - ประมาณ 300 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร ปรากฎว่ามีความสม่ำเสมอที่นุ่มนวลกว่า เราทำให้มันเย็นลง เราทำลูกมะมาลิกาด้วยมือเปียกและใส่ชีสแกะหรือคอทเทจชีสไว้ข้างในหรือไส้ก็ได้ เราม้วนลูกบอลในแป้งข้าวโพด Kudesnitsa จากนั้นในไข่แล้วทอดประมาณ 3-4 นาทีในหม้อในน้ำมันร้อน
• คุณสามารถปรุงอาหารในโพสต์ด้วยเห็ดหัวหอมและแครอทผัดในมะเขือเทศ ในวันธรรมดาสามารถเปลี่ยนไส้นมหรือชีสเป็นเนื้อสัตว์ได้ มีให้เลือกมากมาย จานสวยหรูสะดวกสำหรับเสิร์ฟในบางส่วน

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

16-20 ลูก

เวลาเตรียม:

ประมาณหนึ่งชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาเตาอบหลายคน

บันทึก

ฉันปรับเปลี่ยนสูตรเล็กน้อย - หลังจากที่ฉันรีดแป้งข้าวโพดแล้ววางลูกบอลลงบนแผ่นซิลิโคนเทน้ำมันดอกทานตะวันที่ผ่านการเผาในปริมาณเล็กน้อยแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิสูงจนกรอบ (10 นาที)

โดยทั่วไปฉันแนะนำ - ลองโพล่งสร้าง และ "The Magician" ยินดีที่จะช่วยคุณในเรื่องนี้