คุกกี้น้ำผึ้งนุ่ม

คุกกี้น้ำผึ้งนุ่ม

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: รัสเซีย

ส่วนผสม
เนย (หรือเนยเทียม)	150 ก
น้ำผึ้ง	2 ช้อนโต๊ะ. ล
ครีมเปรี้ยว	1 ช้อนโต๊ะล.
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล.
แป้ง	3-4 ช้อนโต๊ะล.
โซดา	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ละลายน้ำผึ้งในอ่างน้ำให้อยู่ในสถานะของเหลว บดเนยด้วยส้อมใส่น้ำผึ้งผสม จากนั้นใส่ครีมและน้ำตาลผสมให้เข้ากัน เทแป้งผสมกับโซดาทีละน้อย แป้งจะเหนียว ด้วยมือที่แช่ในน้ำเย็นปั้นลูกบอลขนาดเท่าวอลนัท อบคุกกี้ที่ 180-200 องศาจนสุกเหลือง
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ประมาณ 40 ชิ้น

บันทึก

แว่นตา 250 มล.
คุณสามารถเพิ่มถั่วผลไม้แห้งหรือเมล็ดงาลงในแป้งได้

[พราย]

พราย, สูตรดีขอบคุณ

ขอบคุณสำหรับสูตร