คุกกี้นมเปรี้ยว "ซองจดหมาย"

คุกกี้นมเปรี้ยว "ซองจดหมาย"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ชีสกระท่อม	200 ก
เนย	200 ก
แป้ง	2 stkn
โซดา	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• น้ำมันควรนุ่มมาก
• ดับโซดาแล้วใส่เนยผสมเพิ่มคอทเทจชีสผสมอีกครั้ง ใส่แป้งนวดแป้งแล้วแบ่งเป็น 17-18 ลูกที่ใหญ่กว่าวอลนัท
• โรยจานด้วยแป้งใส่ลูกบอลและซ่อนไว้ประมาณ 30 นาทีในช่องแช่แข็ง
• 
• จากนั้นนำออก (คุณสามารถทำได้เป็นส่วน ๆ ถ้าคุณยังคงทำก่อนเวลา) นวดด้วยมือของคุณเล็กน้อยเพื่อให้ความเป็นพลาสติกกลับคืนมาและม้วนออกเป็นวงกลมโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณฝ่ามือของคุณ และหนา 2-3 มม.
• 
• โรยน้ำตาลครึ่งหนึ่ง - ประมาณครึ่งช้อนคุณจะไม่เสียใจเพราะแป้งไม่มีน้ำตาลและเมื่อเปียกคุณจะได้รับความหวาน เราครอบคลุมครึ่งที่ว่างเปล่าแล้วใช้นิ้วกดกับโต๊ะเพื่อปิดขอบปล่อยอากาศ
• 
• จากนั้นโรยน้ำตาลครึ่งหนึ่งด้วยน้ำตาลอีกครั้งแล้วปิดทับด้วยอีกอันบีบขอบให้แน่น ใช้นิ้วตีแป้งบาง ๆ รอบ ๆ ขอบหรืองอเพื่อไม่ให้ไหม้ในภายหลัง
• 
• ใส่เตาอบที่อุ่นไว้แล้วอบที่ประมาณ 200^{เกี่ยวกับ}จาก.
• มันเตรียมได้ค่อนข้างเร็วดีกว่ามากถ้าไม่ให้เป็นสีน้ำตาล (ฉันมีแสงมากเกินไปเล็กน้อยในภาพ)

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

18 ชิ้น

บันทึก

บางครั้งชีสกระท่อมของฉันก็หายไปคราวนี้เป็นวันที่สี่แล้วนับตั้งแต่วันที่ล่าช้า และด้วยวิธีนี้ฉัน "ช่วย" เขา อย่างไรก็ตามหากคุณไม่ได้รับน้ำตาลไปเลยก็เป็นเรื่องปกติสำหรับผู้ที่ทำไม่ได้ ฉันยังได้แนวคิดในการทำลายเส้นง่ายๆโดยไม่ใส่น้ำตาลเลย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก เราแพ้ขนมกับเขาเลยต้องหลอกร่างกาย

บิสกิตแสนอร่อยและง่ายต่อการเตรียม ทรูมีฟอรัมอยู่แล้ว ที่นี่

ฉันกำลังมองหาฉันกำลังมองหาเพื่อที่จะไม่มีการซ้ำซาก แต่ก็ยังมีอยู่แม้ว่าในรูปลักษณ์ของภาพถ่ายฉันจะไม่เคยเดา ชื่อตามลำดับไม่เหมือนกัน บางครั้งฉันก็แปลกใจที่บางคนจำได้ว่าเขียนถึงที่ไหน เริ่มเก่า