Teen_tinka
แม่มีหม้อหุงข้าว Klatronic เธอทำบัควีท 40-45 นาทีผสมข้าวและบัควีท 45-48 ...
ikko4ka
หญิงและฉันสบายใจใน 20 นาทีปิดโจ๊กทั้งหมด ฉันทำมันในการดับไฟ
Teen_tinka
ดังนั้นแม่ของฉันตรวจสอบเชิงประจักษ์ ... ใน Klatronic หลังจาก 20 นาทีปรุงโจ๊กโซบะยังคงอยู่ในน้ำ ... 30 เป็นสิ่งจำเป็น ...
ยิปซี
ปทิติม(พาสต้าอิสราเอล)
ฉันหุงแบบเดียวกับข้าว
Risovarka ทำอาหารอย่างไร.
ยิปซี
โยเกิร์ตในหม้อหุงข้าว
🔗

สูตรสำหรับโยเกิร์ตเวียดนามนี้
🔗
Risovarka ทำอาหารอย่างไร.
Risovarka ทำอาหารอย่างไร.
ยิปซี
Rybka เฉพาะการแปลอัตโนมัติ:

นมข้น: สูตรโยเกิร์ตเวียดนาม


เมื่อเร็ว ๆ นี้วารสารโภชนาการแห่งชาติได้ติดต่อฉันเพื่อสอบถามเกี่ยวกับโยเกิร์ตเวียดนาม มีอะไรเป็นภาษาฝรั่งเศสไหม? คนเวียดนามกินยังไง? โยเกิร์ตเวียดนามทำอย่างไร? แม่ของฉันเคยทำโยเกิร์ตเมื่อเราอาศัยอยู่ในเวียดนามเมื่อหลายสิบปีก่อน มันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดเผ็ดหวานอย่างละเอียดและฉ่ำ เมื่อเรามาอเมริกาในช่วงกลางทศวรรษ 1970 ฉันรู้สึกประหลาดใจกับโยเกิร์ตชนิดก้นผลไม้ที่มีน้ำตาลซึ่งเป็นที่นิยมในตอนนั้น ตอนนั้นโยเกิร์ตธรรมดากลับตรงกันข้าม - มันเปรี้ยวทำให้ฉันอายและฉันก็ไม่ได้สัมผัสมันหลังจากลองครั้งแรก หลายปีต่อมาในสไตล์ French Yoplait ฉันกินโยเกิร์ตอีกครั้ง แต่มันก็ค่อยๆหวานขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปและฉันก็เลิกไป

จนกระทั่งฉันไปประเทศจีนในปี 1992 ฉันได้ลองทานโยเกิร์ตในวัยเด็กอีกครั้ง ในเช้าวันฤดูหนาวที่เมืองคุนหมิงเพื่อหาซัพพลายเออร์ที่จะปั่นจักรยานไปทั่วเมืองพร้อมกับโยเกิร์ตอุ่น ๆ เพื่อขายให้กับผู้สัญจร โยเกิร์ตทำในขวดแก้วเล็ก ๆ และเพื่อน ๆ ของฉันและฉันก็ดื่มมันด้วยฟางเส้นเล็ก ๆ เท่า ๆ กันเทมันออกจากขวดแต่ละใบก่อนที่จะส่งคืนให้กับผู้ขายซึ่งจากนั้นก็ย้ายออกไปข้างนอกเพื่อขายในครั้งต่อไป คำขอของนิตยสารผลักดันให้ฉันค้นคว้าและหาวิธีทำโยเกิร์ตสไตล์เวียดนามเพื่อดึงดูดรสชาติตั้งแต่วัยเยาว์ของฉัน

ศรีเชฟวิธีทำโยเกิร์ต
ในภาษาเวียดนามเรียกโยเกิร์ตว่าซูอาชัว ("su-av chu-ai" แปลว่านมเปรี้ยว) หรือ da-ua ("yeah uh-ah" เป็นคำทับศัพท์ของ yaourt ภาษาฝรั่งเศส) นี่เป็นร่องรอยของการปรากฏตัวของฝรั่งเศสในเวียดนามและมีสองวิธีหลักที่เชฟในเวียดนามทำโยเกิร์ต:

(1) วิธีทำนมสด: ผสมนมสดกับน้ำตาลและโยเกิร์ตเล็กน้อยจากนั้นบ่มส่วนผสมจนข้นเป็นโยเกิร์ต
(2) วิธีลดนม: ผสมนมข้นกับน้ำผสมกับโยเกิร์ตจากนั้นบ่มส่วนผสม

วิธีการทำนมสดนั้นค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ตามแนวทางตะวันตกแบบดั้งเดิมสำหรับโยเกิร์ตโฮมเมด โปรดทราบว่าโยเกิร์ตที่ทำแล้วทำหน้าที่เป็นตัวเริ่มต้นโดยการนำวัฒนธรรมที่มีชีวิตและใช้งานอยู่มาผสม

ฉันเป็นส่วนหนึ่งของวิธีการทำนมข้นเพราะมันเน้นถึงความมีไหวพริบของเชฟชาวเวียดนาม ก่อนอื่นคุณไม่ต้องกังวลกับนมสดพิเศษซึ่งหาได้ยากในเวียดนามเขตร้อน ประการที่สองพ่อครัวหลายคนใช้นมข้นสามารถถ้วยตวงของพวกเขาพัฒนาอัตราส่วนของนมต่อโยเกิร์ตน้ำได้อย่างสม่ำเสมอ แทบจะไม่มีถ้วยและช้อนตวงในเวียดนาม ประการที่สามโยเกิร์ตที่ละเอียดอ่อนและหอมหวานที่ได้จะมีเนื้อสัมผัสที่บางเบา คุณสามารถทานโยเกิร์ตเวียดนามได้ในตอนเช้าตอนบ่ายและตอนกลางคืนเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือของหวาน ก็สุขภาพดีด้วย

เมื่อเดินทางท่องเที่ยวในเวียดนามคุณจะสังเกตเห็นว่ามักจะมีโยเกิร์ตให้บริการในร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ อิ่มอร่อยกับก๋วยเตี๋ยวเฝอ! ร้านเบเกอรี่สำเร็จรูปของเวียดนามและต่างประเทศมักขายโยเกิร์ตในถ้วยฝาพลาสติกในตู้เย็น เมื่อเทียบกับโยเกิร์ตเชิงพาณิชย์ในตะวันตกแล้วพันธุ์เวียดนามจะบางกว่า แต่ก็ไม่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อน

คุณต้องการอุปกรณ์ในการผลิตโยเกิร์ตหรือไม่?
ไม่.ฉันเล่นโยเกิร์ตเวียดนามโฮมเมดสูตรนี้มาหนึ่งสัปดาห์แล้วและมันง่ายและตรงไปตรงมามากจนฉันทนไม่ไหว

เท่าการบ่มด้วยโยเกิร์ตก็ไม่มีอะไรมากไปกว่าการใส่ลงในอ่างน้ำร้อน เมื่อฉันถามแม่ว่าแม่เคยใช้โยเกิร์ตไฟฟ้าหรือไม่เธอก็หัวเราะและตอบว่า "นี่มันอะไรกัน" ใช้ใส่โยเกิร์ตและอ่างน้ำร้อนข้างนอกท่ามกลางแสงแดดที่ไซง่อนร้อนเพื่อส่งเสริมการฟักตัว! ในครัวของฉันฉันพบว่าการใช้ฝาหม้อได้ผลดีและ 6 ชั่วโมงต่อมาฉันต้องพัฒนารสที่ค้างอยู่ในคอเล็กน้อยสำหรับโยเกิร์ต เมื่อน้ำร้อนเย็นลงโยเกิร์ตจะไม่ข้น มันง่ายมาก ไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษและฉันมีโยเกิร์ตในฝันของฉัน

สูตรอาหาร

โยเกิร์ตเวียดนาม
ชั้วซัว / ดาเอื้อ

สำหรับโยเกิร์ตให้เลือกระหว่างไขมันเต็มและไขมันต่ำหรือไขมันต่ำ ยิ่งมีไขมันมากเท่าไหร่ผลลัพธ์ก็ยิ่งเป็นครีมมากขึ้นเท่านั้น ในขณะที่คุณสามารถใช้โยเกิร์ตสตาร์ทเตอร์ได้มากหรือน้อยเท่าที่คุณต้องการ แต่ฉันพบว่าเมื่อใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำต้นทุนทั้งหมดดูเหมือนจะทำงานได้ดีขึ้น

ในการพัฒนาสูตรนี้นมข้นหวานยี่ห้อ I Longevity ("The Old Man") มักใช้กับกาแฟเวียดนามโยเกิร์ตไขมันต่ำออร์แกนิกของ Trader Joe และโยเกิร์ตไขมันต่ำออร์แกนิก Whole Foods Old Man Brand (เป็นต้น) คือ Borden ที่เต็มไปด้วยไขมันและรสชาติเข้มข้นและโยเกิร์ตออร์แกนิกที่เต็มไปด้วยวัฒนธรรมที่ยังมีชีวิตอยู่ สูตรด้านล่างคล้ายกับสิ่งที่คนในเวียดนามจะทำ สำหรับครีมที่เข้มข้นกว่าผลของการใช้ 1/2 สามารถใช้น้ำร้อนน้อยลงหรือใช้แทนนมเป็นน้ำอุณหภูมิห้องได้เหมือนอย่างที่เชฟชาวอเมริกันเชื้อสายเวียดนามบางคนทำ

หากคุณต้องการวัดส่วนผสมไปทางทิศตะวันตกนมข้น 14 ออนซ์จะใช้เวลา 1 1/3 ถ้วยซึ่งหมายความว่าคุณใช้ระหว่าง 2/3 ถึง 1 1/3 ถ้วยโยเกิร์ตเริ่มต้น

ทำให้ได้ประมาณ 6 ถ้วย

นมข้นหวาน 1 กระป๋อง (14 ออนซ์)
น้ำร้อน 2 กระป๋อง (ปรุงในกระทะปล่อยให้เย็นประมาณ 15 นาทีที่ 140F จากนั้นปรับขนาด)
น้ำอุณหภูมิห้อง 1 กระป๋อง
1/2 ถึง 1 สามารถเป็นโยเกิร์ตที่ไม่มีสารปรุงแต่งได้ซึ่งเป็นที่ต้องการ


1. นำกาต้มน้ำไปต้มจากนั้นลดความร้อนลงเพื่อให้อุ่นได้นานเท่าที่คุณต้องการสำหรับอ่างน้ำ

2. ใส่นมข้นน้ำร้อนและน้ำอุณหภูมิห้องเข้าด้วยกัน มันควรจะอบอุ่น จากนั้นปัดลงในโยเกิร์ต กรองผ่านตาข่ายกรองเพื่อให้เรียบสม่ำเสมอ

3. ใช้ทัพพีหรือถ้วยตวงเทโยเกิร์ตลงในขวดแก้วแก้วหรือภาชนะพลาสติกที่สะอาด ปิดด้วยฝาอลูมิเนียมฟอยล์หรือห่อพลาสติกสองชั้น

4. วางภาชนะโยเกิร์ตในเกมให้สูงพอที่จะเว้นระยะห่างประมาณ 1 นิ้วจากด้านบนของโยเกิร์ตและภาชนะจนถึงขอบหม้อ กลับไปที่กาต้มน้ำให้เดือดปิดไฟและรอให้การเดือดลดลงก่อนเทลงในหม้ออาบน้ำ

เติมน้ำต้มสุกให้เพียงพอเหนือเส้นโยเกิร์ตของภาชนะของคุณ ปิดหม้อพักไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 5 ชั่วโมง โยเกิร์ตควรข้นเปรี้ยวในช่วงนี้ เปิดภาชนะเพื่อดู หากคุณต้องการทาร์ตมากขึ้นให้ทิ้งโยเกิร์ตไว้ในอ่างน้ำร้อนสักสองสามชั่วโมง ฉันมักจะยืนเป็นเวลา 6 ชั่วโมง โปรดทราบว่าการควบแน่นจะรวบรวม:
5. เมื่อเสร็จแล้วให้นำโยเกิร์ตออกจากหม้อเช็ดแต่ละครั้งให้แห้งและเย็นหากไม่รับประทานทันที หากคุณต้องการระบายของเหลวเวย์จะถูกแยกออกจากโยเกิร์ตก่อนรับประทาน เพลิดเพลินกับสายตาหรือผลไม้สดเช่นเบอร์รี่กล้วยฝานบาง ๆ หรือพีช ถือได้ดีเป็นเวลา 1 สัปดาห์

บันทึก:

นอกจากนี้ลองดูสูตรโยเกิร์ตเวียดนามของ whiteonricecouple.com ที่โพสต์บน Chow.com ใช้นมข้นจืดนมน้ำและโยเกิร์ต
สำหรับรายละเอียดที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับด้านเทคนิคของการทำโยเกิร์ตโปรดดูสูตรโยเกิร์ตโฮมเมดที่ 101cookbooks.com
ตามทฤษฎีแล้วคุณสามารถประหยัดโยเกิร์ตเป็นชุด ๆ ได้ แต่ของฉันไม่นานพอที่ฉันจะตรวจดูว่าอันไหน! หากคุณลองทำตามนี้โปรดรายงานผลกลับมา

บทวิจารณ์:

ป้าของฉันใช้โยเกิร์ตในตอนที่ฉันยังเป็นเด็กและฉันชอบมันมาก พวกเขาจะช่วยธนาคารเด็กและจัดงานเลี้ยงที่ยอดเยี่ยมให้กับเรา ฉันชอบบีบน้ำมะนาวลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติเปรี้ยวหวานของโยเกิร์ต ของที่ฉันซื้อที่ Eden Center ในเวอร์จิเนียนั้นไม่ค่อยดีเท่าที่ป้าโฮมเมดเคยทำ

เพิ่มโดย: Thrifty DC Cook | 04 สิงหาคม 2552 เวลา 12:41 น

ฉันไม่ได้ทานโยเกิร์ตมานานแล้ว! ฉันจะทำบางอย่างในคืนนี้ นอกจากนี้คุณยังสามารถแช่แข็งและรักษาได้ดีในฤดูร้อนแม้ว่าคุณจะแช่แข็งนานเกินไป แต่ก็จะกลายเป็นหินแข็ง สงสัยว่าคุณสามารถปั่นส่วนผสมของเครื่องทำไอศกรีมได้หรือไม่?

และใช่คุณสามารถประหยัดขวดโดยใช้โยเกิร์ตชุดอื่นได้ แต่ยิ่งคุณเจือจางมากเท่าไหร่ (นั่นคือถ้าคุณไม่แนะนำวัฒนธรรมที่มีชีวิตมากขึ้น แต่เพียงแค่นำขวดออกมาเพื่อเก็บไว้ในชุดถัดไปที่ แต่ละครั้ง) ฉันเชื่อว่ามันจะคมน้อยลงและไม่ได้ตั้งค่าเช่นกัน ฉันจะบอกว่าอาจเป็นสองเท่าก่อนที่คุณจะต้องใช้โยเกิร์ตสด

เพิ่มโดย: Kimberley | 04 สิงหาคม 2552 เวลา 12:54 น

Andrea - ขอบคุณสำหรับโพสต์ข้อมูล! ดีใจจังที่ได้ลองด้วยตัวเอง ฉันชอบโยเกิร์ตในเวียดนาม โรงแรมของเราในญาจางเสิร์ฟโยเกิร์ตโฮมเมดในขวดแก้วขนาดเล็กและเป็นสิ่งแรกที่ฉันกินอาหารเช้าทุกวัน สิ่งที่ฉันชอบคือความหลากหลายที่เรียบง่ายโดยมีมังคุด (หรือสองอัน) อยู่ข้างๆ



ช่างเป็นสูตรเด็ด! ฉันจะลองสิ่งนี้อย่างแน่นอน ฉันมักจะมีโยเกิร์ตธรรมดา ๆ อยู่ในมือ แต่อันที่ทำด้วยนมข้นหวานฟังดูเป็นสวรรค์! อย่างไรก็ตามคำถามสองสามข้อเกี่ยวกับผู้เริ่มต้นโยเกิร์ต:

มันสร้างความแตกต่างหรือไม่ถ้าฉันใช้ไขมันต่ำหรือไขมันต่ำแทนทั้งหมด?

โยเกิร์ตธรรมดา "1/2 ถึง 1 กระป๋อง" - 6 ออนซ์ราคาเท่าไหร่?

โอ้ฉันแทบรอไม่ไหวแล้วที่จะลองสิ่งนี้!

เพิ่มโดย: Tangled Noodles | 04 สิงหาคม 2552 13:11 น

ขอบคุณสาว ๆ . เขาเตะเพื่อทำโยเกิร์ต

ก๋วยเตี๋ยวที่พันกันโยเกิร์ตธรรมดา 1/2 ถึง 1 กระป๋องเป็นเพียง 2/3 ถ้วยใน 1 1/3 ถ้วย ขออภัยในความสับสน ฉันสามารถสนทนากับการวัดผลของเชฟชาวเวียดได้!

04 สิงหาคม 2552 13:53 น

เพิ่งแก้ไขสรุปสูตร (บทนำ) เพื่อชี้แจงการวัดโยเกิร์ต!



ยอดเยี่ยม! ฉันชอบโยเกิร์ตสดที่พวกเขามีในอินเดียนั่นคือสิ่งที่ต้องตาย โยเกิร์ตที่นี่มักจะหวานเกินไปหรือเปรี้ยวเกินไป ฉันต้องการโยเกิร์ตนมล้วนแบบ "Mountain High" จริงๆเป็นโยเกิร์ตโฮมเมดที่ใกล้เคียงที่สุดที่ฉันเคยพบ มีความหนาและครีมและดีมาก

05 สิงหาคม 2552 เวลา 23:12 น

ฉันบุ๊กมาร์กสูตรโยเกิร์ตไว้หลายสูตร แต่ฉันกลัวเกินกว่าที่จะตัดสินเพราะพวกเขาใช้โยเกิร์ตบำรุงผิวหน้า (ซึ่งฉันไม่มี) และฉันไม่คิดว่าจะสามารถรักษาอุณหภูมิให้สม่ำเสมอเพื่อการบ่มได้ อีกเหตุผลหนึ่งที่ชะลอการลองทำโยเกิร์ตของฉันเพราะสามีของฉันไม่ใช่แฟนของโยเกิร์ตธรรมดา แต่สูตรและคำแนะนำของคุณฟังดูง่ายและอร่อยมาก! ฉันต้องทำในสุดสัปดาห์หน้านี้

06 สิงหาคม 2552 05:21 น

อลิซ: ฉันรู้จักคนจำนวนมากที่ทำโยเกิร์ตและไม่มีใครใช้เครื่องทำโยเกิร์ตเลย ผู้คนทำและรับประทานโยเกิร์ตมาเป็นเวลาหลายพันปีแล้วไม่ใช่สิ่งประดิษฐ์ล่าสุด (แม้ว่าจะเก๋ไก๋) ดังนั้นอย่ากลัวเลย!

06 สิงหาคม 2552 09:14 น

ตรงไปตรงมาไดอาน่า!



สูตรเด็ด! ฉันลองเมื่อวานนี้ด้วยพีชฝาน! ฉันอยากจะลองวิธีของคุณแม่เพราะเราแดดร้อนที่นี่ในภูเขาในโคโลราโด ฉันทำได้ครั้งละครึ่งสูตรเท่านั้นเพราะฉันไม่มีหม้อที่มีฝาปิดใหญ่พอที่จะใส่โยเกิร์ตทั้งหมดได้ ถ้าฉันใช้วิธี "กลางแดด" ฉันยังต้องมีผ้าปิดอยู่ไหม?

| 08 สิงหาคม 2552 13:44 น

โอ้พระเจ้าสิ่งที่ฉันกำลังมองหา =) ฉันจะพยายามรายงาน

| 10 สิงหาคม 2552 13:06 น

Mary C. คุณยังสามารถใช้ภาชนะดินเผาบางชนิด - อาจเป็นชามขนาดใหญ่แต่ถ้าตอนนี้มันร้อน - และฉันคิดว่ามันเป็นโคโลราโดอย่ายึดติดกับมัน

ใช่คนรายงานกลับเกี่ยวกับการทดลองโยเกิร์ต

ฉันคิดว่า: แล้วการแช่สิ่งต่าง ๆ (ตะไคร้ขิงอบเชย) ในน้ำร้อนเพื่อทำโยเกิร์ตปรุงแต่ง? สามีของฉันคิดว่าความเรียบง่ายนั้นดีพอ แต่ฉันจะรักคนจรจัดเสมอ ...

10 ส.ค. 2552 14:18 น

ขอบคุณ! โยเกิร์ตเป็นหนึ่งในสิ่งที่คุณยอมรับว่ามีอยู่ในตลาดเท่านั้นไม่ใช่สิ่งที่คุณสามารถจุดไฟได้ด้วยตัวเอง ฉันไม่รู้ว่ามันจะง่ายขนาดนั้น ฉันทำแบทช์และตีนม 2% ลงในโยเกิร์ตก่อนที่จะส่งของเหลวทั้งหมดเข้าด้วยกันและหลังจากปล่อยให้หมักเป็นเวลา 6 ชั่วโมงมันก็ไม่ค่อยคงที่ แต่มีเนื้อเหลวเล็กน้อย แต่รสชาติดีมากและเด็ก 3 ขวบของฉันก็ติดยาเสพติด! นมสดจะจับตัวกันได้ดีขึ้นอย่างสม่ำเสมอหรือไม่ ขอขอบคุณอีกครั้งฉันสนุกกับการทำมัน!

โพสต์โดย: ฉันทำได้ | 12 สิงหาคม 2552 เวลา 12:33 น

บางทีโยเกิร์ตสไตล์นี้อาจจะอยู่ด้านโยเกิร์ตเหลว คุณเปลี่ยนน้ำ (ร้อนหรือเย็น) ด้วยนมหรือไม่? อาจจะมีของเหลวมากเกินไป

ฉันคิดว่าคุณสามารถกวนนมผงพร่องมันเนยสักครู่ในส่วนผสม - อาจจะประมาณ 1/3 ถ้วยเพื่อเพิ่มคุณค่าเล็กน้อย การใช้นมผงในการทำโยเกิร์ตเป็นหนึ่งในวิธีปฏิบัติตามมาตรฐานของชาวตะวันตก ดีใจมากที่ได้รายงานของคุณ! ขอขอบคุณในการแก้ไข



สวัสดีฉันทำโยเกิร์ตที่บ้านและมักจะใช้หม้อหุงข้าวในการบ่ม บางครั้งหม้อหุงข้าวไม่ใหญ่พอฉันจึงใช้เตาอบแทน เปิดเตาไว้ประมาณ 5 นาทีสูงกว่า 100 องศาเซลเซียสวางโยเกิร์ตลงในถาดอบแล้วทิ้งไว้ 6 ชั่วโมง นอกจากนี้ยังใช้งานได้ดี

วันนี้ฉันพบบล็อกของฉันและฉันประทับใจมาก!

เพิ่มโดย: Trang Fam | 13 สิงหาคม 2552 เวลา 07:27 น

ฉันหลงใหลที่จะลองสิ่งนี้ มันฟังดูดีมาก

เพิ่มโดย: Syrie | 19 สิงหาคม 2552 เวลา 02:32 น

ฉันดูสูตรนี้ตั้งแต่คุณโพสต์ Andrea และในที่สุดก็ทำบางอย่างสำหรับวันศุกร์ สองวันต่อมามันหายไปหมดแล้ว สามีลูกชายและฉันกินเขา! โยเกิร์ตนั้นยอดเยี่ยมมากและเหมือนกับที่เรากินโยเกิร์ตในเวียดนามเมื่อรับเลี้ยงลูกชายเมื่อฤดูใบไม้ร่วงที่ผ่านมา ฉันกำลังจะทำชุดที่สอง แต่หวังว่าฉันจะมีภาชนะเพียงพอสำหรับสูตรสองหรือสามอย่าง ขอบคุณมากสำหรับการเข้าร่วม!

โพสต์โดย: Jessica | 30 สิงหาคม 2552 07:56 น

ฉันทำสูตรนี้และมันดีจริงๆ ฉันมีเครื่องทำโยเกิร์ตดังนั้นฉันจึงลงเอยด้วยเครื่องทำโยเกิร์ตไฟฟ้าแทนอ่างน้ำ การบ่มหกชั่วโมงในกาต้มน้ำโยเกิร์ตไฟฟ้านั้นเหมาะสมสำหรับการผสมผสานความหวาน / เปรี้ยวที่สมดุล

เพิ่มโดย: RB | 19 กันยายน 2552 19:36 น

ฉันจะพยายามทำโยเกิร์ตที่ยอดเยี่ยมนี้ในสุดสัปดาห์นี้ ขอบคุณ Andrea สำหรับสูตรนี้



ฯลฯ ..
ยิปซี
สาว ๆ ที่ยังไม่ได้ย้ายเข้าโยเกิร์ตทำจาก นมข้น
RybkA
การทำโยเกิร์ตจากนมข้น ... คือในความคิดของฉันความวิปริต .... หรือพวกเขามีนมข้นที่นั่น (เรามียาขัดรองเท้านี้ (c) "Prostokvashino")
ฉันอ่านให้สามีฟังว่าชาวเวียดนามทำโยเกิร์ตอย่างไร ...
เราทำเพื่อให้มันเป็นธรรมชาติที่สุดและมันจะง่ายขึ้น ...
เมื่อเร็ว ๆ นี้เราได้กล่าวว่าในนมข้นพวกเขาพบทุกอย่างแม้กระทั่งกาววอลล์เปเปอร์
IRR
เด็กผู้หญิงของเราได้เรียนรู้วิธีปรุงนมข้นในหม้อหุงช้า ฉันจะไปดูตอนนี้ ตัวเองไม่ได้ทำ ischo แต่ในรูปลักษณ์
รินะ
ตัดสินโดยสูตรไม่มีนมข้นเหมือนยาขัดรองเท้าและแทบไม่มีนมธรรมดา และอาจมีการนำเข้านมข้นก็หาซื้อได้ง่ายกว่า
ยิปซี
สาว ๆ อากาศร้อนชื้นฉันคิดว่ามีปัญหากับตู้เย็นและสิ่งอื่น ๆ เกี่ยวกับการเก็บนมและคุณสามารถเก็บนมข้นไว้ในกระป๋องใต้เตียงได้ฉันคิดว่าโยเกิร์ตนี้เป็นของหวานสำหรับพวกเขามากกว่า เอาใจเด็ก ๆ .. แต่โดยทั่วไปคุณต้องอยู่ที่นั่นเพื่อให้รู้ว่าอะไรและทำไมนี่คือบางส่วนฉันจะไม่ชี้นิ้วของฉันพวกเขาบอกว่าคนจีนกินขาไก่จากความหิวโหย แต่กลับกลายเป็นว่าพวกเขามีอาหารประจำชาติ

นมข้นในหม้อหุงช้าเพื่อปรุงอาหารหนึ่งคายตามธรรมชาติราคาไม่แพงและอร่อย
RybkA
มีแนวโน้มมากขึ้นจากการไม่มีตู้เย็นแม้ว่ามันจะฟังดูแปลกสำหรับฉันก็ตาม ...

สาว ๆ อยากหุงข้าวกล้องต้องเทน้ำเท่าไหร่ดี?
ครั้งที่แล้ว 3 ถ้วยไม่พอ ...
ยิปซี
ปลาและแช่?

ข้าวกล้อง

เตรียม: 5 นาทีแช่: 30 นาทีต้ม: 35 นาที

ข้าวกล้อง 1 ถ้วยล้าง
1 ช้อนชา เกลือหรือเพื่อลิ้มรส
3 ถ้วยน้ำหรือสต็อกผัก
รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหุงข้าวและปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 30 นาทีจนสุก เปิดหม้อหุงข้าวและปรุงอาหารเป็นเวลา 35-40 นาทีหรือในขณะที่ของเหลวถูกดูดซึม ผัดด้วยส้อมก่อนเสิร์ฟ
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=48130.20
RybkA
ขอบคุณ, ยิปซี!
ไม่ฉันไม่ได้แช่มัน ...
ฉันได้เห็นสูตรของคุณแล้วด้วย ฉันทำตามที่เขียนไว้แล้วหรือค่อนข้างจะเปียกโชก ตอนนี้ฉันจะทำอาหาร มี 1 แก้วสำหรับ 6 ท่านเท่านั้น !!!! แช่ไปแล้วสองถ้วยมาดูกันว่าจะออกมาเท่าไหร่ ...
ยิปซี
ข้าวหนึ่งถ้วยทำให้สองเสมอ
อิกอร์ล
ทั้งหมด. ฉันซื้อมัน. ฉันนำมันมา ฉันนั่งทบทวนสิ่งใหม่

ชาร์ลอตต์แรกกลายเป็นก้อน - ฉันผัดแครอทไม่ดีและ 40 นาทีก็ไม่เพียงพอ .. ครั้งต่อไปฉันจะผสมกับแครอทในกระทะที่แยกจากกันแล้วเทลงในหม้อเท่านั้น และอบ 60 นาที.

ฉันมีโปรแกรมต่อไปนี้ในอุปกรณ์ของฉัน:
"Wite", "Quick", "Sushi", "Casserole", "1-2 persone"
"โจ๊ก", "นึ่ง", "ข้าวกล้อง", "เค้ก"
ไม่รวมตำราอาหารมากับหม้อหุงข้าว พวกเขาอธิบายวิธีการหุงข้าวในโหมด "Wite", "Quick", "Sushi" และ "1-2 persone" เห็นได้ชัดว่าส่วนที่เหลือนั้นชัดเจนสำหรับพวกเขา หรือมันไม่สำคัญ

สามโหมดมีตัวจับเวลา
โจ๊ก - จากหนึ่งชั่วโมงถึงสี่
Steam - ตั้งแต่หนึ่งนาทีถึงหนึ่งชั่วโมง
เค้ก - 40 ถึง 60 นาที

ปรากฎว่าโจ๊กเหมาะกับการดับ ส่วนที่เหลือปรุงทุกอย่างในเวลาไม่ถึงชั่วโมง (ไม่นับข้าวกล้อง - สองชั่วโมง แต่เห็นได้ชัดว่าเขาควบคุมการระเหยของความชื้นทั้งหมด)
ใน Congee เดียวกันคุณสามารถทำข้าวโอ๊ตได้ ฉันคิดว่าหนึ่งชั่วโมงเป็นเวลามากสำหรับข้าวโอ๊ตในทางกลับกันมันเป็นโหมดเดียวที่ให้ผลิตภัณฑ์ "ของเหลว" ในรุ่นอื่น ๆ โหมดนี้เรียกว่า "ข้าวโอ๊ต" และเวลา (ตามที่ฉันเข้าใจจากคำแนะนำในภาษาจีน) ได้รับการแก้ไขที่หนึ่งชั่วโมง

ตอนนี้คำถาม
- คุณทำข้าวโอ๊ตเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือไม่?
- ผู้เล่นหลายคนทำอาหารพิลาฟได้นานแค่ไหน? เห็นได้ชัดว่าฉันต้องเลือกโหมดหุงข้าวแบบใดแบบหนึ่งสำหรับพิลาฟ
- หม้อตุ๋นของคุณคืออะไร? ไม่มีคำนั้นในศัพท์ของฉัน พจนานุกรมแปลสิ่งนี้ว่าสตูว์หรือหม้อปรุงอาหาร เครื่องไม่สามารถทำทั้งสองอย่างในโหมดเดียว หม้อตุ๋นใช้เวลาประมาณ 42 นาทีในการปรุงอาหาร ดังนั้นอาหารจึงถูกปรุงด้วยความร้อนสูง

ดูเหมือนว่าคุณจะต้องทดลอง เป็นที่น่าเสียดายที่คุณไม่สามารถตั้งโปรแกรมกระทะเหล่านี้ด้วยตนเองในระดับต่ำได้
ยิปซี
ยินดีด้วย!
ข้อความอ้างอิง: igorl


- หม้อตุ๋นของคุณคืออะไร? ไม่มีคำนั้นในศัพท์ของฉัน พจนานุกรมแปลสิ่งนี้ว่าสตูว์หรือหม้อปรุงอาหาร

ข้อความอ้างอิง: igorl


- คุณทำข้าวโอ๊ตเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือไม่?
เรามีมันเป็นเวลา 5 นาทีเพราะมันเป็นทันทีเช่นดร. อ็อตเชอร์
และถ้าคุณเติมข้าวโอ๊ตตามปกติฉันคิดว่าเธอต้องใช้เวลาหนึ่งชั่วโมง
ข้อความอ้างอิง: igorl


- ผู้เล่นหลายคนทำอาหารพิลาฟได้นานแค่ไหน? เห็นได้ชัดว่าฉันต้องเลือกโหมดการหุงข้าวแบบใดแบบหนึ่งสำหรับพิลาฟ

เวลาทั้งภายในและภายนอก? อย่างไรก็ตาม Pilaf ต้องผัดก่อนแล้วจึงต้มกับข้าวนี่เป็นสองสามครั้ง
ยิปซี
สำหรับ pilaf คุณสามารถทอดบน "Quick" "Steam" หรือ "Cake" จากนั้นใส่ข้าวและน้ำแล้วเปิด "Wite" ปิดฝาแล้วนั่งรอความพร้อมฉันคิดว่า 20-30 นาทีขึ้นอยู่กับ ปริมาณข้าว / น้ำ
IRR
ใน;)
ข้อความอ้างอิง: igorl


- หม้อตุ๋นของคุณคืออะไร? ไม่มีคำนั้นในศัพท์ของฉัน พจนานุกรมแปลสิ่งนี้ว่าสตูว์หรือหม้อปรุงอาหาร เครื่องไม่สามารถทำทั้งสองอย่างในโหมดเดียว
อย่าไปเชื่อมัน! ได้ยังไง!
ยิปซี
อิกอร์ลเหมือนผู้หญิงบ้านนอกไปจนถึงคนบ้านนอกเนื่องจากเรามีสินค้าจากร้านเดียว a la pilaf:
Risovarka ทำอาหารอย่างไร.

ptitim
Risovarka ทำอาหารอย่างไร.

ข้าวและก๋วยเตี๋ยวผัด
Risovarka ทำอาหารอย่างไร.
อิกอร์ล
ขอบคุณทุกคนที่ตอบกลับ
ความประทับใจแรกของ Panasonic SR-JHF18
- ไม่บันทึกเวลา มันเคยเกิดขึ้นที่ฉันหยิบอาหารกลางวันสำเร็จรูปออกมาจากตู้เย็นกินมันและว่าง ตอนนี้คุณมองหาสูตรอาหารตอนเที่ยงคืนจากนั้นคุณก็ใส่อาหารจากนั้นคุณก็นั่งมองดูว่ากระบวนการนี้เป็นอย่างไร น่าสนใจหลังจากทั้งหมด

- คัพเค้กเริ่มเปิดตัวแล้ว ฉันคิดว่าฉันมีแบบจำลองที่เย็นและมีฮีตเตอร์อยู่ในฝาดังนั้นมันจะทอดด้านบนด้วย ด้านบนไม่ทอด แต่อบปกติ สิ่งที่เหลืออยู่ก็คือพลิกขนมปังกลับหัว

- คนมือเดียวจะดึงคัพเค้กออกมาได้อย่างไร? เรามีกิจกรรมนี้สำหรับทั้งครอบครัว - หม้อหนึ่งพลิกอีกหม้อหนึ่งถือจานที่นำเค้กออก

- โหมด "โจ๊ก" ลึกลับ เมื่อฉันนำ hodgepodge มา - วัดอุณหภูมิของ hodgepodge ทุก ๆ ห้านาที - มันคือ 80-83 องศา และเมื่อเขาตุ๋นไก่ในเวลาต่อมามันก็ต้มเดือดที่อุณหภูมิร้อยองศา โดยทั่วไปแล้วการค้นหาอัลกอริทึมสำหรับแต่ละโหมดจะเป็นเรื่องที่น่าสนใจ เช่น "20 นาทีที่ 90 องศาจากนั้นให้เดือดต่ำสิบนาทีจากนั้นใช้ความร้อนสูงจนของเหลวระเหย .... " ไม่น่าเป็นไปได้ที่ Panasonic จะเผยแพร่อัลกอริทึม ก็น่าเสียดาย.

- ในโหมดทำความร้อนจะรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 75 องศา ในโหมดโจ๊กมันไม่ชัดเจน ถ้า 85 - ควรอุ่นนม ถ้าจู่ๆเขาอยากต้มนมขึ้นมาจะแย่ มีใครลองอุ่นนมในหม้อหุงข้าวโดยไม่ต้อง "หุงช้า" บ้าง?

2 ยิปซี ขอบคุณสำหรับภาพ คุณสามารถหาสูตรอาหารสำหรับรูปภาพเหล่านี้ได้หรือไม่?
ปากัต
อิกอร์ล, เพื่อน - SR-NA18, ยังไม่มีอาหารช้าดังนั้นพวกเขาจึงอยู่ในโหมดโจ๊ก, สตูว์ ...
ยิปซี
ข้อความอ้างอิง: igorl

ยิปซี ขอบคุณสำหรับภาพ คุณสามารถหาสูตรอาหารสำหรับรูปภาพเหล่านี้ได้หรือไม่?
ฉันไม่รู้จะหา แต่คุณถามได้นี่คือสูตร * ของฉัน

ข้าวและก๋วยเตี๋ยวผัด
Risovarka ทำอาหารอย่างไร.
สูตรอยู่ที่นี่: Risovarka ทำอาหารอย่างไร.
ปรุงแบบเดียวกับข้าวทั่วไป ตวงด้วยแก้วเกลือน้ำมันเติมน้ำ (ฉันเทน้ำมากกว่าข้าวเล็กน้อย) แล้วเปิดโปรแกรม * ข้าว *

Couscous
Risovarka ทำอาหารอย่างไร.
นี่คือวิธีที่ฉันปรุง Couscous ก่อนหม้อหุงข้าวบนเตา แน่นอนว่ามันไม่เข้ากับเทคโนโลยีของอาหรับ แต่ทั้งสามีของฉันและฉันชอบรสชาติสามีของฉันชอบมันมากขึ้นเมื่อทุกอย่างผสมเข้าด้วยกันเขาบอกว่ารสชาติดีกว่า
สูตรของพนักงานดับเพลิงสำหรับคนขี้เกียจอย่างฉัน
ใช้ตัวสร้างผักแช่แข็งที่ซื้อจากร้านแล้วเทลงในหม้อหุงข้าวพร้อมน้ำมันพืช เปิดโปรแกรมที่ร้อนรอจนผักละลายและนึ่งจนนุ่ม ในขั้นตอนนี้ให้ใส่เกลือปรุงรส จากนั้นนำคูสคูสแห้งของร้านอีกครั้งเทลงในผักปิดฝา และเราเองก็เปิดกาต้มน้ำและต้มน้ำ เทน้ำเดือดลงไปบนเส้นคูสคูสของเรา (ฉันมองเห็นสูงกว่ามันบดประมาณหนึ่งนิ้วครึ่ง) ปิดฝาและนึ่งปรุงเป็นเวลาห้านาทีคุณสามารถคนได้ ทั้งหมด.

วันก่อนเมื่อวานฉันกำลังเตรียมคูสคูสกับโปรก * ข้าว * คูสคูสในถุงเล็กมากมันกลายเป็นเรื่องยุ่งเหยิงฉันกินมันไปอย่างแน่นอน แต่ไม่มีใครนอกจากฉันที่ต้องการ กินมัน. ซื้อ Couscous ขนาดใหญ่เป็นที่ชื่นชอบมากขึ้น
ตัวตลก
แน่นอนว่าสาว ๆ ในขณะที่กาต้มน้ำอยู่ในอุปกรณ์เหล่านี้ (ฉันกำลังรอการ์ตูนของฉันมาถึงทางไปรษณีย์) แต่อ่านสูตรของคุณ (ฉันอ่านสูตรมาเป็นวันที่สามแล้ว) ฉันแปลกใจที่ คุณต้องการอบขนมในอุปกรณ์เหล่านี้ - ไม่ประหยัดเวลาตามคำอธิบายของคุณฉันไม่สังเกตเห็น แต่ตรงกันข้ามนอกจากนี้ความยากลำบากในการหมุนและการเผาไหม้ ฉันชอบที่จะทดลอง แต่อย่างไรก็ตามการให้เหตุผลอย่างสมเหตุสมผลมันไม่ได้ผลกับอุปกรณ์ครอบจักรวาล
อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่เฉพาะกับการ์ตูนหรือหม้อหุงข้าวเท่านั้น ตอนนี้ฉันยังใช้เครื่องทำขนมปังสำหรับนวดและจัดเรียงเท่านั้น ฉันยังคงอบในเตาอบปกติ
IRR
ข้อความอ้างอิง: jester

แน่นอนว่าสาว ๆ ในขณะที่กาต้มน้ำอยู่ในอุปกรณ์เหล่านี้ (ฉันกำลังรอการ์ตูนของฉันมาถึงทางไปรษณีย์) ฉันชอบที่จะทดลอง แต่ก็ยังให้เหตุผลอย่างสมเหตุสมผลว่ามันไม่ได้เป็นอุปกรณ์ครอบจักรวาล
ตัวตลกแม้ว่าฉันจะไม่ได้อบในหม้อหุงข้าว แต่ฉันก็สงสัยว่าเด็กผู้หญิงอบในนั้น

1. เพราะมันอาจจะร้อนจากเตาอบได้ (โดยปกติเรามีวันที่ + 50 ° C)
2. เป็นเรื่องที่น่าสนใจเราตรวจสอบความแข็งแรง
3. บิสกิตดูเหมือนจะไม่หลุดออกเช่นเดียวกับในเตาอบ
4. ในฐานะตัวเลือกการเดินขบวนไปยังเดชาอย่าลากเตาอบในความเป็นจริง
โดยทั่วไปใช่ในฐานะเตาอบมันอยู่ในที่สุดท้ายของฉัน แต่นี่เป็นของฉัน - ฉันไม่สนใจเค้ก แต่ YUKKI ไม่ใช่เค้กที่ยอดเยี่ยม - ช็อคโกแลตในน้ำเดือดหรือไม่? (IMHO ของจีนจะไม่ประจบประแจงหากพวกเขาพบเกี่ยวกับเค้ก) ฉันคิดว่าบางคนเพื่อประหยัดพื้นที่ก็ใช้หม้อหุงข้าวเป็นเตาอบด้วย แต่ยิปซีรู้เรื่องนี้ดีกว่าเรา
ข้อความอ้างอิง: jester


... ตอนนี้ฉันยังใช้เครื่องทำขนมปังสำหรับนวดและจัดเรียงเท่านั้น ฉันยังคงอบในเตาอบปกติ
ดูจุดที่ 1 และ 4
ตัวตลก
Irochka ขอบคุณ ใช่แน่นอนในเงื่อนไขอื่น ๆ ในการอุ่นเตาอบนั้นมีราคาแพงและยากและไม่เหมาะสมกับสภาพอากาศในขณะที่คุณกำลังอ่านตามหลักวิชาคุณเปรียบเทียบและลองใช้ตัวเองและเงื่อนไขของคุณ ฉันเจ๋งเกี่ยวกับการอบและฉันเคี้ยวที่ซึ่งแคลอรี่ส่วนเกินจะแสดงในสถานที่ที่น่าสนใจทันที))))

ไม่สามารถรอการ์ตูน muya มาได้ นั่นคือหม้อหุงข้าวแบบมัลติฟังก์ชั่น
ยิปซี
ข้อความอ้างอิง: jester

ไม่สามารถรอการ์ตูน muya มาได้ นั่นคือหม้อหุงข้าวแบบมัลติฟังก์ชั่น
ซื้ออันไหนถ้าไม่ใช่ความลับ
IRR
ตัวตลกเราเป็นหม่อนที่อยากรู้อยากเห็นและเราเองก็ขุด (ตื้น ๆ ) และพบคำตอบของคุณ แต่อยู่คนละหัวข้อ

"นี่คือ Sonya ของฉันที่ฉันรอคอยทุกวันจากการตรวจสอบมันเป็นหนึ่งในรุ่นที่ดีที่สุดในด้านความสมดุลของราคา / ฟังก์ชัน / ความน่าเชื่อถือ 58 Baku - และนั่นคือทั้งหมด
ฉันอ่านเว็บไซต์นี้เป็นเวลาสี่วันและฉันไม่สามารถสัมผัสได้ด้วยความประหลาดใจที่ 99% ของเพื่อนร่วมชาติในอดีตของฉันด้วยเหตุผลบางประการใช้เครื่องทำอาหารหลายอย่างเพื่อทำอาหาร Panas เพียงรุ่นเดียว
Risovarka ทำอาหารอย่างไร.
[/ quote]

น่ารัก!
Dopleta
อ้างจาก: IRR

Dopleta! ฉลาด ...

Duc. พวกเราที่เปิดอุปกรณ์ต่างก็เป็นเช่นนั้น
Dopleta
อ้างจาก: IRR



สมองจะเริ่มระบุตำแหน่งที่เท่าไหร่และอะไรคือการกระจัด ...

และของคุณยังอยู่ - ต้องทำให้โต๊ะยาวขึ้นเท่าไหร่! เอาล่ะตอนนี้เราจะท่วมอีกครั้งและพวกเขาจะไล่เราด้วยไม้กวาดที่น่ารังเกียจเช่นฉันด้วยเรือยอทช์
IRR
Dopletik! และในที่สุดเสียงหัวเราะก็คือเสียงหัวเราะและตอนนี้ฉันกำลังทำอาหารในกระทะ 2 ถาดในเวลาเดียวกัน ในหม้อหุงข้าวราคาแพงใบเดียว (สำหรับคนทั่วไป - YUMMI multicooker) ฉันอบผักทั้งหมดในทางกลับกันทำให้สุกเกินไปและใส่ในหม้อหุงข้าวราคาไม่แพงพวกเขาจะดับที่นั่น และไม่จำเป็นว่าจะต้องเลอะหรือเปรอะเปื้อน! ลองนึกดูสักครู่การทอดพริกหรือมะเขือยาวบนแก๊สในกระทะสามครั้งด้วยเทฟลอนและราคาแพง - แต่ท่อนี้เหมาะสำหรับคุณ! และเพิ่มขวดน้ำมันเพื่อลบรีวิว Duc, ischo และฉันมีเวลาเคาะแป้นพิมพ์
ikko4ka
อ้างจาก: IRR

Duc, ischo และฉันมีเวลาเคาะแป้นพิมพ์
IRR คุณเป็นเพียงพระพุทธเจ้าที่มีอาวุธมากมาย!
ตัวตลก
สาว ๆ ขอบคุณ นี่ฉันนั่งชื่นชมความง่วงนอน) มาวันนี้ ฉันยังไม่พร้อมทำอาหารเรามีเวลา 8 โมงเย็นฉันเพิ่งลากตัวเองมาจากที่ทำงาน ฉันกำลังรออีกครั้ง - ฉันได้อ่านมัลเบอร์รี่ของคุณทั้งหมดและตัดสินใจว่ามันจะไม่เพียงพอสำหรับฉันคนเดียว
อย่างที่สองควรรวมฟังก์ชั่นของมัลติคุ้กเกอร์และหม้อหุงช้าในเวลาเดียวกัน
นี่คือไฟล์ Risovarka ทำอาหารอย่างไร.

แม้ว่าราคาบนเว็บไซต์นั้นจะสูงกว่า e-bey มาก (นี่คือสถานที่ซื้อของฉันคงที่)

ยิปซี
ข้อความอ้างอิง: jester

อย่างที่สองควรรวมฟังก์ชั่นของมัลติคุ้กเกอร์และหม้อหุงช้าในเวลาเดียวกัน
นี่คือไฟล์
ฉันมอง Fagor นี้รวมเอาฟังก์ชั่น หม้ออัดแรงดัน และคนทำอาหารช้าเขามีความดันโลหิตสูง
Risovarka ทำอาหารอย่างไร.
และถ้าคุณต้องการแค่หม้อหุงช้าคุณก็ต้องซื้อและราคาถูกกว่าและกระทะเซรามิกคุณมีหม้อหุงช้าให้เลือกมากมายและราคาก็เก๋ไก๋
Dopleta
ข้อความอ้างอิง: gypsy

ฉันมอง Fagor นี้รวมเอาฟังก์ชั่น หม้ออัดแรงดัน และคนทำอาหารช้าเขามีความดันโลหิตสูง

ฉันกำลังมองหาดูเหมือนหม้ออัดแรงดันไฟฟ้าของฉันมาก! โดยหลักการแล้วถ้าคุณปรุงอาหารด้วยวาล์วเปิดมันจะเป็นการ์ตูนธรรมดา แม้ว่าฉันจะยังคงแนะนำอย่างที่สองปกติ
ตัวตลก
ข้อความอ้างอิง: gypsy

ฉันมอง Fagor นี้รวมเอาฟังก์ชั่น หม้ออัดแรงดัน และคนทำอาหารช้าเขามีความดันโลหิตสูง

และถ้าคุณต้องการแค่หม้อหุงช้าคุณก็ต้องซื้อและราคาถูกกว่าและกระทะเซรามิกคุณมีหม้อหุงช้าให้เลือกมากมายและราคาก็เก๋ไก๋
พูดตามตรงฉันมัน ... ยอมจำนนต่อลัทธิบริโภคนิยม ฉันกำลังมองหาสิ่งที่เรียกว่าผู้เล่นหลายคนในภาษารัสเซียในเว็บไซต์ต่างๆและอ่านบทวิจารณ์อุปกรณ์ทั้งสองนี้มีบทวิจารณ์ที่ดีมาก แตกต่างกันเล็กน้อยและยากที่จะเลือก ก็เลยถูกล่อลวงไปทั้งคู่ เมื่อพิจารณาว่าฉันแทบไม่มีเวลาทำงานบ้านแน่นอนว่านี่ไม่ใช่เรื่องฉลาดมากนัก
แต่ฉันหวังว่าจะปรับตัวแม่ของฉันหลังจากที่ฉันเชี่ยวชาญด้วยตัวเอง
Dopleta
ข้อความอ้างอิง: jester


ฉันกำลังมองหาสิ่งที่เรียกว่าผู้เล่นหลายคนในภาษารัสเซียในเว็บไซต์ต่างๆและอ่านบทวิจารณ์อุปกรณ์ทั้งสองนี้มีบทวิจารณ์ที่ดีมาก

โดยเฉพาะอุปกรณ์ดังกล่าวยังถือว่าเป็นหม้ออัดแรงดันในรัสเซีย - มันเป็นการ์ตูนเรื่องเดียวกัน แต่เนื่องจากแรงดันที่ฉีดเข้าไปทำให้ปรุงอาหารได้เร็วขึ้นหลายเท่าตัวอย่างเช่นฉันปฏิบัติต่อหม้ออัดแรงดันไฟฟ้าของฉันอย่างอ่อนโยนกว่าหม้อหุงข้าวหลายชนิดเนื่องจากความมีเกียรตินี้ ตัวอย่างเช่นซุปแม้จะใส่ถั่วที่ไม่ได้แช่และเนื้อแกะแช่แข็ง (ดูเหมือนว่าคุณไม่คุ้นเคย) จะสุกใน 30 นาทีและปรากฎว่า (เหมือนอย่างอื่น) ที่สวยงามผิดปกติ - ไม่มีฟองไม่มีอะไรเดือดแม้ว่าเนื้อจะเป็นอย่างแน่นอน พร้อม!
ตัวตลก
อ้างถึง: dopleta

โดยเฉพาะอุปกรณ์ดังกล่าวยังถือว่าเป็นหม้ออัดแรงดันในรัสเซีย - มันเป็นการ์ตูนเรื่องเดียวกัน แต่เนื่องจากแรงดันที่ฉีดเข้าไปทำให้ปรุงอาหารได้เร็วขึ้นหลายเท่า ตัวอย่างเช่นฉันปฏิบัติต่อหม้ออัดแรงดันไฟฟ้าของฉันอย่างอ่อนโยนกว่าหม้อหุงข้าวหลายชนิดเนื่องจากความมีเกียรตินี้ ตัวอย่างเช่นซุปแม้จะใส่ถั่วที่ไม่ได้แช่และเนื้อแกะแช่แข็ง (ดูเหมือนว่าคุณไม่คุ้นเคย) จะสุกใน 30 นาทีและปรากฎว่า (เหมือนอย่างอื่น) ที่สวยงามผิดปกติ - ไม่มีฟองไม่มีอะไรเดือดแม้ว่าเนื้อจะเป็นอย่างแน่นอน พร้อม!

แน่นอนว่านี่คือหม้ออัดแรงดัน (ฉันกำลังพูดถึงอุปกรณ์ที่สอง) แต่การต้ม (ใช้ความดัน) เป็นเพียงหนึ่งในโหมดเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีการทำอาหารหลายอย่างและอื่น ๆ เธอยังไม่มา แต่ฉันลืมรีวิวไปแล้ว

=============
การ์ตูนมา Risovarka ทำอาหารอย่างไร.

แทงปลาในแบบที่มันเป็น ครอบครัวกินและเลีย และต้องการ ishsho
ไม่
เครื่องดนตรีที่ยอดเยี่ยม Risovarka ทำอาหารอย่างไร.
ยิปซี
โจ๊กกระต่าย

ข้าว 1 แก้ว
กะหล่ำปลีหั่นฝอย 5-6 ถ้วย
1 แครอท (ไม่มีมัน)
1/2 หัวหอม
น้ำมันเกลือ

สับหรือสับกะหล่ำปลีให้ละเอียดสับหัวหอมหั่นแครอท

Risovarka ทำอาหารอย่างไร.
เปิดหม้อหุงข้าวสำหรับโปรแกรมที่ร้อนเทน้ำมันลงในกระทะใส่หัวหอมแครอทกะหล่ำปลี
ปรุงจนเกือบสุกโดยปิดฝา

Risovarka ทำอาหารอย่างไร.
ใส่ข้าวที่ล้างแล้ว

Risovarka ทำอาหารอย่างไร.
ผัดเกลือ

Risovarka ทำอาหารอย่างไร.
ปิดฝาด้วยน้ำร้อน
เปิดโปรแกรม * ข้าว *

Risovarka ทำอาหารอย่างไร.Risovarka ทำอาหารอย่างไร.
ทั้งหมด.

(ขออภัยรูปภาพถูกถ่ายด้วยโทรศัพท์)
IRR
: wow: ในที่สุด! โจ๊กกระต่ายสัญญา! และฉันขอโทษน้ำมากแค่ไหน? ครอบคลุม? หรือจะวัดตามข้าวอย่างใด?
RybkA
IRR, ฉันหมายถึงและฝาหม้อหุงข้าวของคุณเรียบเหมือนเดิมหรือไม่? จากนั้นก็เอาใยแมงมุมเล็ก ๆ ปิดไว้สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อ "ความเร็ว" ในการทำอาหารและสายตาด้วย แต่ถ้าคุณมองใกล้ ๆ คุณจะเห็น ฉันไปที่ METRO โดยเฉพาะเพื่อดูสิ่งใหม่ ๆ ไม่เช่นนั้นฉันอาจมีข้อผิดพลาด แต่กลับกลายเป็นว่าฉันไม่ ...
ยิปซี
อ้างจาก: IRR

: wow: ในที่สุด! โจ๊กกระต่ายสัญญา! และฉันขอโทษน้ำมากแค่ไหน? ครอบคลุม? หรือจะวัดตามข้าวอย่างใด?
ไม่ว่าฉันจะล้อเล่นน้ำมากแค่ไหน

น้ำเยอะพอ ๆ กับในรูปเลย .. เรามีกะหล่ำปลีก็ยังมีน้ำผลไม้อยู่
IRR
อ้างถึง: RybkA

IRR,. ฉันไปที่ METRO โดยเฉพาะเพื่อดูสิ่งใหม่ ๆ ไม่เช่นนั้นฉันอาจมีข้อผิดพลาด
ปลาเล็กฉันยังสังเกตเห็น เพียง แต่มันไม่ใช่ใยแมงมุมที่ฉันมี แต่มันกลายเป็นหยาบในการสัมผัสไม่ใช่ทั้งหมด แต่ที่ฉันเอนตัวด้วยมือเมื่อฉันกดปุ่ม และส่วนที่เหลือทั้งหมดราบรื่นเหมือนเดิม ไม่ได้มีให้เห็นเพียงสัมผัส ดังนั้นฉันจึงทำงานทุกวัน - จะเป็นในเดือนกันยายน ฉันกำลังคิดอยู่แล้วว่าจะหากระทะใหม่ได้ที่ไหนอันนี้ไม่ได้อยู่ชั่วนิรันดร์แม้ว่ามันจะดูเรียบร้อยและเป็นฝั่ง สามารถเครียดที่ศูนย์บริการ คันไถผมไม่อยากให้ 400 กรัมทุกปีแม้ว่ามันจะจ่ายเองแน่นอน

ยิปซี... มาทำอาหารกัน!
IRR
อ้างถึง: RybkA

IRR, ฉันหมายถึงและฝาหม้อหุงข้าวของคุณเรียบเหมือนเดิมหรือไม่? จากนั้นฉันก็เอาใยแมงมุมเล็ก ๆ มาปิดไว้
ฉันก็คิดเหมือนกันว่าอาจจะเป็นฉันเองที่เผลอใส่ด้ายของเธอไปที่ฮอต ??? Duc เหมือนไม่มีฉันตัดสินใจที่จะไม่เครียด
ตัวตลก
อ้างจาก: IRR

ตัวตลก, ยินดีด้วย! เป็นยังไงบ้าง

ขอบคุณ.

นี่คือชื่อของสมาชิกฟอรัมคนหนึ่งในฟอรัมที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ฉันยังได้พบกับสูตรอาหารที่นี่หรือสำหรับการปรุงอาหารที่ดี - ลักปลาแครอทและหัวบีทวางเป็นชั้น ๆ และตุ๋น ในสูตร Ezhin ทั้งหมดนี้อยู่ในหม้อบนเตาดังนั้นจึงมีการเติมน้ำดูเหมือนว่าฉันจะเติมน้ำมากเกินไปใน multivar - ฉันใส่ข้าวขาวในโหมด - สิ่งที่อร่อยออกมา แต่มีมาก ซุป. ดังนั้นฉันจึงเท yushka นี้กลับเข้าไปใน multicooker (มันกลายเป็นสองถ้วย) - แล้วเทข้าว นอกจากนี้ข้าวยังออกมาดีและมีสีชมพูสดใสอีกด้วย
แซนดี้
อ้างถึง: RybkA

IRR, ฉันหมายถึงและฝาหม้อหุงข้าวของคุณเรียบเหมือนเดิมหรือไม่? จากนั้นก็เอาใยแมงมุมเล็ก ๆ ปิดไว้สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อ "ความเร็ว" ในการทำอาหารและสายตาด้วย แต่ถ้าคุณมองใกล้ ๆ คุณจะเห็น ฉันไปที่ METRO โดยเฉพาะเพื่อดูสิ่งใหม่ ๆ มิฉะนั้นฉันอาจมีข้อบกพร่อง แต่กลับกลายเป็นว่าฉันไม่ ...

ความสะดวกสบายของคุณมีมากแค่ไหน? ข้างนอกมีใยแมงมุมปกคลุมอยู่ในสถานที่ใด?
IRR
ข้อความอ้างอิง: Sandy

ความสะดวกสบายของคุณมีมากแค่ไหน? ข้างนอกมีใยแมงมุมปกคลุมอยู่ในสถานที่ใด?
ฉันจะตอบลาก่อน RybkA การแล่นเรือใบ - ความสะดวกสบายของฉันในปลายเดือนกันยายนจะเป็นปี และ Rybk น้อยกว่า 4-5 เดือน (IMHO) หากคุณเจาะลึกหัวข้อนี้จะมีการติดต่อของเราเกี่ยวกับตัวเลือกดังกล่าวปรากฏขึ้น
ไนซ่า
สวัสดีตอนบ่ายสาว ๆ มาหาคุณเพื่อขอคำแนะนำ เมื่อวันก่อนฉันอยู่ในตลาด 7 กม. ฉันไม่สามารถช่วยได้นอกจากใช้เครื่องใช้ในครัวเรือน (ในความร้อนนี้นี่สามารถวินิจฉัยได้หรือไม่) ฉันกำลังมองหาหม้อหุงข้าว KENWOOD CP706 ที่นั่น - (ดูเหมือนว่า แบบนี้) ผู้ขายภูมิใจเรียกเธอว่า multicooker และบอกว่าใช้งานได้ทุกอย่างเช่นเดียวกับใน Panasonic ราคา 550gr เขาไม่ได้มองอย่างใกล้ชิดและอ่านคำแนะนำด้วยโดยอ้างว่าฉันไม่ใช่ผู้ซื้อขายส่งและฉันกำลังหลอกเขาและในไม่ช้าเขาก็จะบ้าจากความร้อน ... โดยทั่วไปฉันออกจากที่นั่นทั้งหมด สงสัยใครคือทั้งหมด - ถึงกระนั้นพวกเราคนหนึ่งพูดถูกถ้าเป็นผู้ขายจริงๆเขาก็สามารถเมินคนของเขาและซื้อกระทะแบบนั้นให้ตัวเองได้เนื่องจากฉันขาดคนหลายคนด้วยความตกใจและถ้านี่คือ หม้อหุงข้าวธรรมดา ๆ จากนั้นเขาก็สามารถระเบิดเข้าไปใน METRO ได้อย่างรวดเร็วและซื้อ Comfortinka ให้ตัวเองในราคา 350 กรัม
Ukka
ไนซ่าKENWOOD CP706 เป็นหม้อหุงช้าโปรดดูที่เว็บไซต์ Kenwood
หม้อหุงข้าวจะไม่เจ็บและ Comfort และ Clathronic ก็ไม่เลว ฉันมี Klatronic และเธอช่วยฉันได้มาก บ่อยครั้งที่ไม่ใช่ฉันที่ทำอาหาร แต่เป็นหม้อหุงข้าว ...
IRR
ไนซ่าสิ่งที่ผู้ขายเรียกว่าหม้อหุงช้าคือหม้อหุงช้าไม่ใช่หม้อหุงข้าว พวกเขา (ผู้ขาย) มักจะมีสิ่งนี้

Risovarka ทำอาหารอย่างไร.

หม้อหุงข้าว Comfort ในราคานี้ - 350 กรัม - ถูกกว่าของเรา (เทียบกับ 418)
shl. Olga ตอบ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง