คุกกี้ "เยลลี่"

[🔗]

คุกกี้ "เยลลี่"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
เนยเทียมหรือเนย	3/4 ถ้วย (150 ก.)
น้ำตาล	1/2 ถ้วย (100 กรัม)
เยลลี่รสชาติใดก็ได้ แต่ดีกว่าด้วยความเปรี้ยว	1 แพ็คเกจ (85 ก.)
ไข่	2 ชิ้น
สารสกัดจากวานิลลา	1 ช้อนชา
แป้งสาลี	2 1/2 ถ้วย (400 ก.)
ผงฟู	1 ช้อนชา
เกลือ	1/2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ตีเนยเทียมน้ำตาลไข่และเยลลี่จนฟู ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไปผัด แช่เย็นประมาณ 20-30 นาที
  
• ปั้นแป้งเป็นลูกบอลเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 ซม. แล้วแผ่ออกบนแผ่นทาน้ำมันและแป้งโดยเว้นระยะห่างจากกัน จุ่มส้อมลงในแป้งแล้วกดเบา ๆ กับพื้นผิวของคุกกี้ให้แบน
  
• นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 350F (175C) ประมาณ 8-10 นาที
  
• วางบนตะแกรงให้เย็น
  

บันทึก

สูตรมาจากที่นี่: 🔗
ฉันทำด้วยเยลลี่เชอร์รี่ จนถึงตอนนี้ลูกสาวเท่านั้นที่ได้ลองฉันชอบมันมาก!

วันก่อนฉันอบคุกกี้เหล่านี้ด้วยเยลลี่สตรอเบอรี่สีกลับกลายเป็นไม่เข้ม แต่คุกกี้อร่อยมาก! เมื่อเร็ว ๆ นี้ลูกสาวของฉัน "สั่ง" เฉพาะคุกกี้เหล่านี้เธอชอบมันมาก!

และนี่คือสิ่งที่น่าสนใจ .... ฉันซื้อเยลลี่เชอร์รี่มาทำเป็นแป้ง แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างมันเป็นสีพีช บางทีมันอาจจะกลายเป็นสีแดงในเตาอบ?

นี่คือคุกกี้ของฉัน


และฉันซื้อเยลลี่เชอร์รี่ แต่ปรากฎว่า .... เกิดอะไรขึ้น แต่ความเปรี้ยวที่น่าพอใจ และสีฉันคิดว่าไข่โฮมเมดทำให้เสีย

อะไรคือจุดของการเพิ่มเยลลี่? ฉันอยากจะลองอบฉันคิดว่ามันจะอร่อย แต่ฉันรู้สึกทรมานกับคำถาม

[ลิลลู]

อะไรคือจุดของการเพิ่มเยลลี่?

ลิลลู, เพื่อรสชาติ, สี, เพื่อความหอมในที่สุด !!!

อะไรคือจุดของการเพิ่มเยลลี่? ฉันอยากจะลองอบฉันคิดว่ามันจะอร่อย แต่ฉันรู้สึกทรมานกับคำถาม

อาจเป็นเพียงแค่ใครบางคนต้องกำจัดเยลลี่

ว้าว! ขอบคุณสำหรับสูตร!

Kroshik แล้วฉันพลาดคุกกี้สี ๆ แบบนี้ได้อย่างไร? เข้าใจผิด!
คุณคิดว่าแป้งนี้จะไม่อยู่ภายใต้การกดหรือไม่? ถ้าคุณลองใช้เข็มฉีดยา Markatov? แล้วมีบางอย่างที่เขาไม่ได้ใช้งานมานานฉันต้องโหลดมันพร้อมกับสูตรอาหารที่น่าสนใจ

มันไม่ชัดเจนเกี่ยวกับวุ้นเราเอาผงวุ้นหรือสุก?

แป้งทันย่า ...

ฉันขอโทษที่ทำให้คุณเข้าใจผิด ...

อินนาไม่ต้องกังวลแบบนั้น! ไม่มีความเข้าใจผิดฉันเพิ่งชี้แจงช่วงเวลาที่ไม่สามารถเข้าใจได้
ฉันเพิ่งเห็นสูตรที่ใช้ผงวุ้นที่ไหนสักแห่งจึงตัดสินใจถาม และคุกกี้ที่สวยงามในภาพถ่ายก็เปิดออก มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับลูกน้อยของเขาที่จะทำอาหารนี้