เค้ก "Marjoline" (Marjolaine)

[izumka]

สาว ๆ ฉันทำเค้กโดยไม่มีชั้นช็อคโกแลตและครีมคาราเมล อร่อย แต่สะใจ !!!!!
ทำทุกอย่างตามคำแนะนำ izumka

Svetik ฉันทำมัน แผลไม่สวยมากชั้นครีมของฉันไม่ใหญ่และอาจเป็นเพราะครีมโฮมเมดทำให้ฉันดูดซึมได้มาก อร่อยในวันที่สองดูเหมือนว่าฉันจะอร่อยกว่านี้
ฉันตัดสินใจทำเค้กด้วยบิสกิต ดังนั้นจึงมีการใช้ไข่แดง เค้กสปันจ์บนสีเหลือง + โกโก้จากนั้นทุกอย่างเป็นไปตามสูตร แต่เค้กถั่ว 2 ชิ้น

[เอลิยา]

เอลิยากลายเป็นอาหารรสเลิศ ขอบคุณสำหรับรายงานและส่วนผสมที่น่าสนใจกับเค้กสปันจ์ช็อคโกแลต ใช่แล้วครีมไม่เพียงพอที่จะเห็น แต่มันกลับฉ่ำ!

Sveta ขอขอบคุณอีกครั้ง)) ฉันทำเค้กตามสูตรของคุณด้วย อร่อยมากและฉันจะไม่เปลี่ยนถั่วให้คนอื่น สูตรไม่ได้ระบุว่าต้องแช่บิสกิตในน้ำเชื่อมและฉันกังวลว่ามันจะแห้ง แต่ไม่ทุกอย่างกลมกลืนกันมาก เค้กสปันจ์นี้เองไม่แห้ง เค้กมีความละเอียดอ่อนมาก โดยทั่วไปขอบคุณมากจากฉันและจากแขกของฉันทุกคน !! ภาพตัดไม่ค่อยดีผมถ่ายรีบ ๆ

[Katerina]

Katerinaน่ากินมาก! คุณตัดสินใจทำตามสูตรอาหารของฉันแล้วหรือยัง? ฉันดีใจมาก!!!

[Sveta,]

Sveta, ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันจะพยายามพูดซ้ำ

[สเวตลานา]

สเวตลานาตอนนี้ฉันมีเวลาว่างเล็กน้อยดังนั้นฉันจึงลองสูตรอาหารใหม่ ๆ ได้ทุกโอกาส และคุณมีบาดแผลที่ชวนน้ำลายสอจนอยากจะลองทำจริงๆ

คุณตัดสินใจทำตามสูตรอาหารของฉันแล้วหรือยัง? ฉันดีใจมาก!!!

ดังนั้นพวกเขาจึงคุ้มค่า!

สเวตาทำมาร์โจลีน 2 ครั้งสุดยอด !!!!!!!!!

[อิเนสซ่า 82]

อิเนสซ่า 82 Inn นี่คือด้านข้างของที่ประกอบเค้กใช่ไหม? กำหนดเอง ??? โอ้ขอโทษ! แต่อร่อย! ขอบคุณสำหรับรายงาน!

ใช่ Sveta กำหนดเอง อันแรกคือเพื่อตัวฉันเองเมื่อดรมีเพื่อนร่วมงานคนหนึ่งทดลองใช้และตกหลุมรักฉันเหมือนคนอื่น ๆ !

[อิเนสซ่า 82]

อิเนสซ่า 82, สวัสดี! และน้ำหนักเท่าไหร่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค? มีการเคลือบสีเหลืองอ่อนเพียงพอสำหรับ 3 กก. หรือไม่?

Ilona สวัสดีฉันดูเหมือนว่ามันจะไม่เพียงพอ

คุณชั่งน้ำหนักแล้วว่าช่องว่างนั้นมีน้ำหนักเท่าไร? (ในแง่ของการไม่ครอบคลุมและจัดแนว)

Marjoline นี้คือ 2.1 กก. ต่อ 1 มื้อ ฉันไม่ได้ชั่งมันแยกกัน

สาว ๆ ทำยังไงดีเค้กของฉันติดกระดาษ บางทีมันควรจะทาน้ำมันหรือเปล่า?

[Olga]

Olgaไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น! เค้กเย็นสนิทหรือไม่?

[Olga]

Olgaไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น! เค้กเย็นสนิทหรือไม่?

ใช่เย็นลง (((เปียกน้ำไปแล้วยังมีเศษกระดาษอยู่

ฉันกำลังคิดจะทำส่วนที่สองบนแผ่นซิลิโคน Bizet ทำชิ้นส่วนกับมันทุกอย่างเรียบร้อยดี และที่นี่ฉันตัดสินใจที่จะทำบนกระดาษเพื่อให้ด้านข้างเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เค้กเบลอ แต่ไม่มีอะไรเกิดขึ้น

น่าแปลกที่เค้กแห้งเกินไปหรือกระดาษมีคุณภาพไม่ดีนัก

น่าแปลกที่เค้กแห้งเกินไปหรือกระดาษมีคุณภาพไม่ดีนัก

เป็นไปได้มากว่าข้อเท็จจริงทั้งสองกำลังเกิดขึ้น แม้ว่าเด็กหญิงนมจะทำงานได้ดีบนกระดาษนี้

และเทครีมลงในกอง ))) เห็นได้ชัดว่ามันไม่ใช่วันของฉัน

นี่คือเค้กของฉัน
ใช้เวลาสองออกมาดี โอชะดังกล่าวกลับกลายเป็น เค้กถูกอบอย่างสมบูรณ์แบบบนแผ่นซิลิโคนและนำออกโดยไม่มีปัญหา

[Olga]

Olgaดีเยี่ยมทุกอย่างได้ผล !!!! เด็กดี!

[Olga]

Olgaดีเยี่ยมทุกอย่างได้ผล !!!! เด็กดี!

ขอบคุณมาก!

บอกฉันทีว่าเค้กเหล่านี้ทนการแช่แข็งได้อย่างไร? ฉันต้องการที่จะทำมันล่วงหน้า

ฉันไม่รู้ แต่ในทางทฤษฎีแล้วทุกอย่างน่าจะดี

ฉันไม่รู้ แต่ในทางทฤษฎีแล้วทุกอย่างน่าจะดี

ฉันจะบอกคุณในภายหลังว่าการทดลองกับการแช่แข็งเป็นอย่างไร

[สเวตลานา]

สเวตลานาขอบคุณสำหรับสูตร !! ฉันตัดสินใจที่จะปรนเปรอตัวเองและเพื่อน ๆ ใน NG ด้วยสิ่งที่แตกต่างจากบิสกิตหยุดสูตรของคุณแล้วก็ไม่ผิด !!
อร่อย !!!! ชื่นใจ !! และถึงแม้จะเป็นรูปเป็นร่าง แต่ความรู้สึกผิดชอบชั่วดีก็ไม่ทรมานหลังจากความอร่อยเช่นนี้
และตอนนี้เป็นรายงานขนาดเล็ก (แม้ว่าจะไม่มีรูปถ่าย)
ฉันทานถั่วตามสูตรเท่านั้นจนกระทั่งน้ำหนักรวมเพิ่มวอลนัท 40 กรัม เธอทำเค้ก 3 ชิ้นเส้นผ่านศูนย์กลาง 23 ซม. อบที่ 160 องศา 35 นาที ออกมาด้วยความสูง 1.5-2 ซม. และน้ำหนัก 300-316 กรัม
ฉันทำครีมตามสูตรของคุณสิ่งเดียวที่ฉันใช้คือครีม 500 มล. แทนที่จะเป็น 400 มล. (ฉันไม่ต้องการทิ้ง 100 กรัม) ฉันจะเพิ่มเจลาตินลงในครีมในอนาคตเพราะเค้กออกมาได้ดีมากและมีชีวิตชีวา!
ทำให้ชั้นตกตะลึง - ฉันเปลี่ยนไปเล็กน้อยเพื่อตัวเอง ฉันเอาช็อคโกแลต 2.5 แท่งและครีม 20% 100 มล. ละลายกวนและเพิ่ม 4 ไข่แดงแทน 3 (นี่เป็นเรื่องที่ไม่ได้ตั้งใจ) ฉันมักจะใช้กานาช แต่ในครั้งแรกจะมีการเติมไข่แดงลงไป ฉันเดาว่าประเด็นของพวกเขาคือให้กานาชมีความสม่ำเสมอของครีม
ไม่มีเวลาตกแต่งอีกต่อไปแล้วฉันก็ทามันที่ด้านข้างและด้านบนด้วยครีมที่เหลือแล้วโรยด้านบนด้วยโกโก้
เค้กถูกตัดอย่างสวยงามนุ่มนวลและสวยงาม! ขอบอกว่ารสชาติเข้มข้นทีรามิสุ !! ฉันรักทีรามิสุ !!!
น้ำหนักออกมา 2 กก. สูง 7 ซม.
สูตรนี้อยู่ในรายการโปรดของชนชั้นสูงอย่างไม่น่าสงสัย!
ทุกอย่างความรู้สึกขอบคุณทำให้จิตวิญญาณของฉันผ่อนคลายลงตอนนี้ฉันเข้านอนด้วยความรู้สึกผิดชอบชั่วดี

[ยูเลีย]

ยูเลียขอบคุณสำหรับรายงานโดยละเอียดพร้อมตัวเลขด้วย !!!!! และฉันดีใจ!

ฉันจะบอกคุณในภายหลังว่าการทดลองกับการแช่แข็งเป็นอย่างไร

Yulechka คุณสัญญาว่าจะบอกเราเกี่ยวกับการทดลอง)) หรือมันไม่ได้มาถึงจุดเยือกแข็ง ?? ฉันก็คิดถึงเค้กนี้เหมือนกัน แต่ยังมีเวลาถึงวันหยุดถัดไปฉันคิดว่ามันคุ้มค่าหรือไม่ ??

[Fomca]

Fomca, Svetik ขอบคุณมากสำหรับสูตร !! ฉันยังไม่ได้ลอง แต่กำลังรายงาน) ฉันสร้างแบบฟอร์ม 21 ซม. บน ของคุณ!สูตรอาหาร. เปิดเค้ก 3 ชิ้นชิ้นละประมาณ 1 ซม. ในรูปแบบแห้ง (ไม่มีครีม) น้ำหนักเค้ก 585 กรัม ฉันไม่ได้ชั่งน้ำหนักด้วยครีม เพราะด้านล่างฉันใส่เค้กน้ำผึ้งบาง ๆ (ยังคงอยู่)) ฉันชอบครีมมากขึ้นฉันชอบครีมมากขึ้น)) และนี่คือสิ่งที่อร่อย)) ตอนนี้ฉันจะพยายามแทรกรูปภาพ ด้วยเหตุผลบางอย่างมันกลับหัวกลับหางมันไม่เคยเกิดขึ้น (

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 19 มกราคม 2560 18:12 น

ยังไม่มีการตัดต่อ ฉันไม่แสดงออกแบบกลัวพวกเขาจะด่าซึ่งไม่ใช่หัวข้อ))

Svetik นำรายงานอื่น) ภาพถ่ายไม่ค่อยดีฉันแทบจะไม่สามารถถ่ายภาพชิ้นสุดท้ายได้))))


รสชาติสุดยอดมาก !!! ขอบคุณคุณเป็นคนทำงานหนักของเรา!))