สลัดผักย่างกับหม้อทอดอากาศ Arugula

สลัดผักย่างกับหม้อทอดอากาศ Arugula

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
บุรีอัก	100-150 ก
ฟักทอง	150-200 ก
อารูกูลา	70 ก
หายใจ:
รำข้าวสาลี	2stl
เครื่องเทศพริกขี้หนูแห้ง	ลิ้มรส
ซอส
tahini วาง	2stl
น้ำผลไม้	1/2 มะนาว
น้ำ	2stl
เครื่องเทศกระเทียมพริกไทยป่น	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ปอกเปลือกและหั่นหัวผักกาด เทลงในถุงพลาสติกที่แข็งแรงแล้วใส่เกล็ดขนมปัง เขย่าหลาย ๆ ครั้ง ใส่ที่กักไว้ในหม้อทอดอากาศที่ร้อนถึง 180 ° C ปรุงเป็นเวลา 7 นาที หั่นฟักทองด้วยวิธีเดียวกันแล้วเทลงในหม้อทอดอากาศ ปรุงต่ออีก 10 นาที
• 
• ใส่ทาฮินีสองช้อนโต๊ะลงในชามบีบมะนาวครึ่งลูกผสมน้ำ 2 ช้อนโต๊ะผสมให้เข้ากัน ผสมกระเทียมบด 1 ช้อนชากับซุปใส่เครื่องเทศตามชอบแล้วคนให้เข้ากัน
• ล้าง arugula แห้งหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ตักใส่จานผักอบราดทุกอย่างด้วยซอสทาฮินี 2 ช้อนโต๊ะหรือเพื่อลิ้มรส
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1

เวลาเตรียม:

17 นาที

บันทึก

Tahina เน้นรสชาติที่กลมกล่อมของ arugula อย่างสมบูรณ์แบบและความหวานของผักอบเข้ากันได้ดีกับรสเลมอนของซอส
Tahina สามารถทำเองที่บ้านได้โดยผสมเมล็ดงาคั่ว 1 แก้วกับน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น 100 กรัมลงในเบลดเดอร์ แม้ว่าซื้อจะดีกว่าเนื่องจากประกอบด้วยเมล็ดงาเท่านั้นบดด้วยโม่พิเศษ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Arugula เพสโต้ (Mandraik Ludmila)

ซุปบรอกโคลีกับ arugula (กาล่า)

สลัด Arugula กับปลาแซลมอนและเห็ด (Bianchi)

ดูน่ากินมาก!