พายพัฟกับเห็ดและชีส

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
พายพัฟกับเห็ดและชีส

ส่วนผสม

ขนมพัฟสำเร็จรูปหรือโฮมเมด 300 กรัม
การกรอก:
แชมปิญองสด 300 กรัม
หัวหอม 1 ชิ้น
ไข่ต้มสุก 3 ชิ้น
ชีสแข็ง 150 ก
หัวหอมสีเขียว 5-6 ขน
ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะล. ล.
มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
พาสลีย์
น้ำมันพืชสำหรับทอด 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
พริกเกลือ

วิธีทำอาหาร

  • เค้ก:
  • รีดแป้งหนา 3-4 มม. แล้วหั่นเป็นเค้กสามชิ้นเท่า ๆ กัน บิสกิตของฉันกลายเป็น 16x38 ซม.
  • อบเค้กในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 * C - 10-12 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
  • พายพัฟกับเห็ดและชีส
  • การกรอก:
  • ล้างแชมปิญองหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในกระทะใน 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชจนของเหลวระเหยหมด
  • ปอกหัวหอมแล้วหั่นไม่ละเอียดมากใส่เห็ดลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผัดจนเห็ดสุก
  • ขูดไข่บนเครื่องขูด
  • ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
  • สับหัวหอมสีเขียวด้วยมีด
  • ผสมครีมเปรี้ยวและมายองเนสในภาชนะ
  • เรารวบรวมเค้ก:
  • จาระบีเค้กชิ้นแรกด้วยครีม - มายองเนสผสม ท็อปด้วยไข่และครึ่งหนึ่งของหัวหอมสีเขียว
  • จาระบีเค้กที่สองด้วยครีมเปรี้ยว - ส่วนผสมมายองเนสแล้ววางด้านที่กระจายลงบนไส้ ทา "ซอส" บนเค้กอีกครั้งใส่เห็ดและหัวหอมสีเขียวที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งลงไป
  • ทาเค้กที่สามด้วย "ซอส" ใส่ด้านที่เปื้อนบนเห็ดแล้วทาด้วยครีมเปรี้ยว - ส่วนผสมมายองเนส โรยด้วยชีสขูด
  • พายพัฟกับเห็ดและชีส
  • ห่อเค้กด้วยพลาสติกแรป * และนำไปแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง (เช่นข้ามคืน)
  • พายพัฟกับเห็ดและชีส
  • ก่อนเสิร์ฟตัดเป็นส่วน ๆ (ฉันได้ 12) แล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
  • พายพัฟกับเห็ดและชีส
  • ทานให้อร่อย!

บันทึก

* ฉันเก็บเค้กบนกระดาษรองอบแล้วทำบัมเปอร์ออกมา จากนั้นชีสไม่ติดกับฟิล์ม
หลายปีก่อนฉันได้ค้นพบสูตรนี้บนเว็บไซต์ตั้งแต่นั้นมาฉันก็ทำ "ขนม" แบบนี้มาเป็นระยะ ๆ

ตันยุลยา
Ksyusha อร่อย ฉันชอบพายปลากระป๋องนี้
MariS
ว้าว แต่ฉันแค่จะทำพายไส้ปลา ... มันเป็นแค่กระแสจิต!
ทำได้ดี, คยูชา! และคุณจะจัดการทุกอย่างกับเด็กน้อยได้อย่างไร? หรือมีผู้ช่วยหลายคน?
Ksyushk @ -Plushk @
Tanyusha, Marisha, ขอบคุณ!

มีตัวช่วยเพียงพอ มารีน... ฉันเรียกพวกเขาว่าผู้ช่วยเหลือ

สาว ๆ เป็นอย่างไรบ้างคะกับปลา? ฉันยังต้องการ
แบล็คแฮร์
สูตรเด็ดมาก! ขอบคุณและมันจะน่าสนใจสำหรับปลากระป๋อง! และอาจจะมีแตงกวาดองเพื่อไม่ให้แห้ง? Ksyusha รสชาติแห้งไปหน่อยมั้ย?
MariS
ข้อความอ้างอิง: Ksyushk @ -Plushk @


มีตัวช่วยเพียงพอ มารีน... ฉันเรียกพวกเขาว่าผู้ช่วยเหลือ

สาว ๆ เป็นอย่างไรบ้างคะกับปลา? ฉันยังต้องการ

ตัวช่วย ... สุดยอด!
Ksyusha และฉันเพิ่งอบคีชกับปลาแซลมอน - ฉันจะวางมันลงในภายหลังฉันเหนื่อยเล็กน้อยในครัวในตอนเช้า (ขนมปังยังคงอบอยู่) ผู้ช่วยของคุณจะมาที่นี่หรือไม่!
สการ์เล็ต
Ksyusha, ฉันทำอาหารกระป๋องปลา - หลักการเหมือนกันคือฉันเคลือบเค้กทั้งหมดด้วยมายองเนสกับกระเทียม (รสชาติดีกว่าสำหรับฉัน) และกะ: เค้ก 1 ชิ้น - อาหารกระป๋องบด, ที่ 2 - ไข่ขูด, ชีสแปรรูป (คุณ สามารถเพิ่มกระเทียมให้เขาเท่านั้นและใช้มายองเนสที่ไม่มีกระเทียมในการแพร่กระจายหลัก แต่เราเคารพกระเทียม) 4 - ปูอัดขูดหรือเห็ดทอดเช่นในกรณีของคุณ ลำดับของเค้กไม่สำคัญฉันทำพิต้าโรลตามหลักการนี้ด้วย - มันอร่อยเช่นกันขอบคุณที่เตือนฉันฉันมีแป้งในช่องแช่แข็ง
Ksyushk @ -Plushk @
Tatiana และ Tatiana, !

มารีนฉันไม่ต้องการให้คุณช่วยเช่นนี้ พวกเขาสับสนกับกระแสใต้เท้าในปัจจุบัน
AlenaT
แต่ แต่! นี่คือกระแสในขณะที่พวกเขาเป็น manuni อย่างสมบูรณ์)))
ฉันอายุแปดขวบได้นวดพายให้ฉันแล้วขับไปกับ Kenwood และวัดผล
และชั่งน้ำหนัก ...
ในวันที่แปดมีนาคมที่โรงเรียนเขาใส่ผ้ากันเปื้อนและผ้าเช็ดหน้าเร็วกว่าใคร)))
ได้รับผลกระทบจากความคุ้นเคยกับเรื่อง)))
และฉันมีความสุขมากขึ้นกับเขาในห้องครัว)))
เชฟจะเติบโตมาจากเขาแบบไหน?)))
Ksyushk @ -Plushk @
Alyonaดังนั้นฉันจึงมีผู้ช่วยเหลือและผู้สูงอายุ - หนึ่งปีที่สิบเอ็ดไปปีที่สองสามสิบเจ็ดในไม่ช้า
ที่
คงอร่อยมากจนทนไม่ไหวถึงเช้าในขณะที่แช่ปิโรเกะ ... ฉันบุ๊กมาร์กไว้ ... ขอบคุณค่ะ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง