ขนมปังข้าวโอ๊ตฟินแลนด์ในเครื่องทำขนมปัง

ขนมปังข้าวโอ๊ตฟินแลนด์ในเครื่องทำขนมปัง

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ครัว: ภาษาฟินแลนด์

ส่วนผสม
น้ำ	250 มล
ยีสต์แห้ง	4 ก
น้ำตาล	1 ช้อนชา
เกลือ	0.75 ช้อนชา
ธัญพืช	60 ก
แป้งสาลี (เกรด 1)	250 ก
เมล็ดฟักทอง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ผสมฟิตเนสสำหรับโรย	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• ในขั้นตอนการเตรียมตัวสำหรับโพสต์ที่กำลังจะมาถึงนี้ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารที่ไม่ติดมันและพบกับสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับขนมปังข้าวโอ๊ตอย่างรวดเร็ว ฉันปรับสูตรสำหรับ HP และยีสต์แห้งเล็กน้อยและแก้ไขเพิ่มเติมเล็กน้อย
• เนื่องจากฉันโชคดีที่มีสามีของฉันดังนั้นด้วยเครื่องทำขนมปังตามลำดับเช่นกัน .... บอกว่า - ฉันต้องการที่ดี นำเสนอด้วย Bork X800 นี่ฉันหมายความว่าในขั้นตอนการอบฉันใช้โหมดที่ตั้งโปรแกรมได้ซึ่งฉันเองตั้งค่าว่าจะทำอะไรและต้องทำเท่าไหร่
• ด่าน 1. ผสมน้ำอุ่นข้าวโอ๊ตน้ำตาลเกลือและยีสต์ (ฉันมีเฟอร์มิแพนที่ออกฤทธิ์เร็ว) ในถัง HP และได้รับกากซึ่งเราส่งไปยัง HP หรือในสถานที่อุ่น ๆ เพื่อพิสูจน์เป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 32 องศา (เซลเซียส)
• ด่าน 2. เราสร้างโปรแกรม: นวด 1 - 5 นาที, นวด 2 - 8 นาที, พิสูจน์อักษร - 30 นาที, Deboning - 0 นาที, อบ - 45 นาที (140 ° C)
• ในขั้นตอนการนวดครั้งที่ 1 ค่อยๆเทแป้งลงในโจ๊กของเรา (อย่าลืมร่อน) และช่วยคนแป้งด้วยไม้พายหรือซิลิโคนขูดออกจากผนังแล้วนำออกจากมุม จากนั้นใส่เมล็ดในชุดที่สอง และเรายุ่ง - เรายุ่ง - เรายุ่ง ... แป้งกลายเป็นหนานุ่มและเหนียวไม่เหมือนข้าวสาลีคลาสสิก
• หลังจากการนวดครั้งที่สองเราชุบน้ำด้วยมือของเราใช้ไม้พายออกเพื่อไม่ให้ด้านหลังของขนมปังแตกและพยายามปั้นขนมปังของเราชุบให้ชุ่มแล้วโรยด้วยส่วนผสมที่พอดี
• 
• เรากำลังรอการพิสูจน์ในระหว่างที่แป้งเพิ่มขึ้น 1.5-2 เท่าโรยด้วยน้ำก่อนอบและอดทนรอ!
• ขนมปังพร้อมแล้วก็เอาออกทาน้ำมันดอกทานตะวันให้ทั่วแล้วห่อ
• และไม่ว่าคุณจะอธิบายให้ฉันเข้าใจถึงความผิดของการกระทำของฉันมากแค่ไหน แต่ฉันก็ยังคงตัดส่วนที่ร้อนออกอยู่เสมอดังนั้น "เม็ด" ในภาพจะมองเห็นได้ ขนมปังเป็นที่น่าพอใจโดยไม่มีรสชาติข้าวโอ๊ตที่ฉันคาดหวังไว้ด้วยแป้งกรอบ!
• 

เวลาเตรียม:

2 ชั่วโมง

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ขนมปังข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลในเครื่องทำขนมปัง Scarlett-400 (โอเมล่า)

ขนมปังข้าวโอ๊ตของ Blanche Frankenhauser (หุ่นไล่กา)

ขนมปังโฮลวีทข้าวโอ๊ต (Gubki)

ทำไมต้องเป็นภาษาฟินแลนด์

ฉันใช้สูตรที่มีชื่อ SUCH แล้วปรับให้เหมาะกับกรัมการสั่นสะเทือนและค่า HP เล็กน้อย ฉันทิ้งชื่อไว้

ตกลง. มาลองอบกันวันศุกร์

ยังไงซะฉันก็ทำขนมปังกับข้าวโอ๊ตไปแล้วพวกเขาก็ไม่รู้สึกเช่นกัน https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2726.0 ขนมปังฟักทองจากStеrn

ฉันตั้งหน้าตั้งตารอรสชาติข้าวโอ๊ต ... หรือความเฉื่อยชาหรืออย่างน้อยที่สุด .... แต่ไม่ ... ฉันกลัวว่ามันจะเปียกและติดฟัน แต่ฉันก็ไม่รออย่างนั้น .... ฉันคิดว่าถ้าเราใช้ข้าวสาลีที่มีเกรดและปริมาตรสูงสุดเพิ่มสูตรของฉันมันจะยิ่งใหญ่และสวยงามมากขึ้นและเพิ่มการพิสูจน์อักษร แต่ฉันเป็นฝ่ายตรงข้ามที่มีเกรดสูงสุดและชอบอรรถประโยชน์เพื่อความสวยงาม!

ฟักทองหล่อ! สีน่าร้ากกก!

: สวัสดี: ฉันชอบมัน ฉันจะลองอบดู ทรูฉันมีพานาโซนิค แต่ฉันคิดว่าจะไม่มีปัญหา

: สวัสดี: ฉันชอบมัน ฉันจะลองอบดู ทรูฉันมีพานาโซนิค แต่ฉันคิดว่าจะไม่มีปัญหา

จากการสังเกตโพสต์ของผู้ที่อาศัยอยู่ในฟอรัมฉันตระหนักได้เพียงสิ่งเดียว ... มันไม่สำคัญว่าคุณจะมีเทคนิคแบบไหน ... และแน่นอนว่ารู้สึกถึงแป้ง ... และการตรวจสอบวันหมดอายุของผลิตภัณฑ์ก็จะเป็นประโยชน์เช่นกัน

แล้วคุณจะประสบความสำเร็จ ... ! ฉันได้เรียนรู้... .