โอลชิน
สวัสดี!

โปรดบอกฉันว่าไฟฟ้าถูกตัดเป็นระยะ ๆ ที่เดชา (ในช่วงฤดูร้อน) จะทำอย่างไรในกรณีนี้?

ท้ายที่สุดถ้าคุณเริ่มเครื่องทำขนมปังและในระหว่างการทำงานไฟฟ้าถูกปิดงานทั้งหมดจะลงท่อระบายน้ำ? และต้องเริ่มต้นใหม่ด้วยการทดสอบแบบอื่นหรือไม่?
ชูชุน
อ้างถึง: Gektor

ในที่สุดวันนี้ฉันก็ซื้อ HB Alaska ตอนนี้ฉันโยนส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับขนมปัง Darnitsa และฉันนั่งอยู่ในความคาดหวังของปาฏิหาริย์ที่ฉันได้กลิ่นพลาสติกแม้ว่าจะไม่แรง แต่คุณรู้สึกได้ว่านี่เป็นเรื่องปกติหรือไม่?
ฉันมีอลาสก้าที่สามฉันไม่เคยมีกลิ่นพลาสติก ..
Gektor
ใช่กลิ่นของฉันหายไปแล้วมันได้กลิ่นแค่ 2 ครั้งแรกแล้วอะแลสกา 2 ตัวแรกหายไปไหน?
ชูชุน
เครื่องหนึ่งพังระหว่างระยะเวลาการรับประกันไม่กี่วันก่อนสิ้นสุดระยะเวลา ส่วนที่สองหมดสภาพ แต่ฉันใช้มันให้เต็มที่ ฉันซื้อที่สาม ทุกคนอบไม่เหมือนกัน เห็นได้ชัดว่าเซ็นเซอร์ความร้อนมีลักษณะที่แตกต่างกัน ในประการที่สามควรปิดการอบประมาณ 5-10 นาทีก่อนสิ้นสุดมิฉะนั้นเปลือกจะแข็งมาก ฉันซื้ออันที่สามเพราะฉันรู้จักพวกเขาทั้งภายในและภายนอกฉันเล่นเหมือนเปียโนเหมือนเพื่อนร่วมงานของ RolandS
ชูชุน
ข้อความอ้างอิง: Olga-6607

ขอบคุณ. แต่จริงๆแล้วเฉพาะในรถไฟใต้ดินหรือไม่? ฉันไปที่นั่นไม่ได้ - น่าเสียดายที่ไม่มีบัตร
กาลครั้งหนึ่งฉันยังติดไฟในอลาสก้า และฉันไม่มีการ์ดเมโทร และหญิงสาวจากฟอรัมชวนฉันข้ามไปช่วยซื้อเครื่องทำขนมปังนี้ และเธอก็กลายเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดคนหนึ่งของฉัน ดังนั้นฉันเข้าใจคุณว่าหากฉันต้องการความช่วยเหลือฉันยินดีที่จะช่วยเหลือคุณ
ชูชุน
โอ้นี่เป็นหน่วยที่น่าเชื่อถือมาก ตัวอย่างเช่นในระหว่างการทำงานพาร์ทไทม์ต้องขอบคุณเครื่องทำขนมปังนี้ฉันอบเค้กอีสเตอร์ 23 ชิ้นในสามวัน ฉันจะไม่บอกว่านี่คือการใช้ในครัวเรือน ถ้าไม่ใช่เพราะอะไหล่ฉันคงฝังเธอไว้ใต้การเดินขบวนทำอาหาร
Gektor
ใช่เค้กอีสเตอร์ 23 ชิ้นนั้นยอดเยี่ยม - เป็นแรงบันดาลใจให้เกิดความเคารพ
ชูชุน
ตัวอย่างการอบใน Alaska 2600
ขนมปังกับไวน์
ขนมปังกับน้ำมันหมู
ขนมปังสแน็ค
เธอจำทุกอย่างที่อบไม่ได้ .. ฉันเคยพูดซ้ำ ๆ ว่าจะสะสมที่ของเธอมานานแสนนาน
Gektor
เทคโนโลยีที่ยอดเยี่ยม แต่อีกครั้งต้องมีการแสดงตนส่วนบุคคลในระหว่างกระบวนการทั้งหมด! ด้วยกลวิธีการอบเช่นนี้จำเป็นต้องอยู่ใกล้ ๆ ตลอดเวลาและตรวจสอบกระบวนการ - คุณจะไม่สามารถโยนส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดได้อีกต่อไปและจะไม่เข้าร่วมในกระบวนการนี้อีกต่อไป!
Gektor
โดยหลักการแล้วทุกอย่างถูกต้องไม่พึงปรารถนาที่จะปล่อยให้อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ใด ๆ โดยไม่ต้องดูแลและโดยเฉพาะอย่างยิ่งอุปกรณ์ที่มีส่วนประกอบความร้อน!
ชูชุน
และโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เดชา .. ชาไม่ได้อยู่ในกระท่อมหินสีขาวมีคนกังวลเกี่ยวกับการปิดไฟฟ้า
คุณรู้ไหมว่า Gektor มีมาตรฐานและคู่มือของอลาสก้า RolandS เชื่องตั้งแต่เริ่มต้น ฉันคิดว่าเนื่องจากเล่นด้วยโหมดเช่นเปียโนเขาจึงฉีกเครื่องทำขนมปังและเครื่องทำขนมปัง))
Lesya_tim
ขอให้เป็นวันที่ดี!!! กูช่วยด้วย !!! เราซื้อเครื่องทำขนมปัง (alasochka) เพื่ออบขนมปังที่บ้านเนื่องจากเด็กมีอาการแพ้ (และเรายังกินนมแม่อยู่นั่นคือฉันทานอาหารที่เข้มงวดมาก) มีใครรู้สูตรอาหารวิเศษที่ไม่มีแป้งสาลีและแป้งข้าวไรย์ยีสต์และไข่บ้าง ... หรือว่าฉันเป็นคนช่างฝัน? .. ซื้อแมคมาสเตอร์ที่ไม่มีกลูเตนมาผสม และมียีสต์อยู่ในสูตร ... โรยลงบนทารก ... (และฉันก็เป็นคนบ้าขนมปัง! ... ฉันอยากได้ขนมปังจริงๆ ... ฉันเบื่อที่จะแทะขนมปังข้าวโพด! ... อาจจะมีใครบางคน แบ่งปันสูตรเด็ด? ...
อาร์คาโน
คน ... ช่วยพวกเขา ... พวกเขามีความสุขกับเครื่องทำขนมปังและอย่างน้อย 2 ปีที่พวกเขาอบขนมปังให้กินเกือบทุกวัน ... และเครื่องทำขนมปังของเราสั่งให้มีอายุการใช้งานยาวนานหรือมากกว่า จานอบ. เพลากวนของเธอหลวม ตอนแรกมีรอยเปื้อน แต่ตอนนี้เพลาหลุดแล้ว
บอกฉันว่าจะซื้อ "ถัง" ที่คล้ายกันได้ที่ไหนหรือรุ่นใดที่จะหาอะไหล่ชิ้นนี้เนื่องจากทั้งช่างซ่อมและผู้ขายอะไหล่ไม่เคยได้ยินชื่ออลาสก้ามาก่อน และอลาสก้าเป็นเพียงแผ่นป้าย ดังนั้นฉันต้องการทราบอย่างน้อย "แบรนด์เดิม" (ในหน้าที่ 2 ของหัวข้อนี้มีลิงก์ไปยังอะนาล็อก แต่นำไปสู่หน้าที่ไม่มีอยู่แล้ว) แต่ในทางที่ดีสำนักงาน (ยินดีต้อนรับร้านค้าออนไลน์ ) โดยสามารถสั่งซื้อแบบฟอร์มนี้ได้ ...

ขอบคุณล่วงหน้า!
Tatiana S.
บางแห่งมีคำถามเดียวกันและมีคนแนะนำให้ติดต่อศูนย์บริการดูเหมือนว่าบางครั้งคุณสามารถซื้อถังใช้แล้วได้ที่นั่น ฉันมีปัญหาคล้าย ๆ กัน แต่เครื่องทำขนมปังของฉันยังอยู่ในระยะประกันและฉันได้ส่งมอบให้กับ METRO เตาเหล่านี้มีการเปลี่ยนแปลงเพียงอย่างเดียวสำหรับเตาใหม่ แต่ในขณะนั้นพวกเขาไม่สามารถใช้งานได้เลยดังนั้นฉันจึงรอให้พวกเขาปรากฏ ฉันเสียใจมาก ฉันสบายใจในความจริงที่ว่าฉันมี 2 (ต่างกัน) ตอนแรก Rolsen อยู่ระหว่างการซ่อมตามประกันฉันซื้อ Alaska และตอนนี้พวกเขาเปลี่ยนบทบาทไปแล้ว
Mark_trim
สวัสดีทุกคน
เป็นเวลานานที่ฉันต้องการซื้อเครื่องทำขนมปังโดยมุ่งเป้าไปที่เครื่องที่แพงและซับซ้อนที่สุด ฉันอ่านฟอรัมบทวิจารณ์และคำแนะนำ เป็นเวลาสองปีที่ฉันคิดและคิดขึ้นมา ... ตอนนี้ BM2600 (ซึ่งปัจจุบันเป็นบ้าน tarrington) ในรถไฟใต้ดินมีราคา 2,060 รูเบิล โดยทั่วไปเรากินขนมปังในครอบครัวน้อยมาก แต่เรากิน. ครึ่งก้อนก็เพียงพอสำหรับ 2-3 วัน แต่คุณภาพกลายเป็นว่า g .. กลายเป็นเรื่องที่ทนไม่ได้ ยิ่งไปกว่านั้นในวันที่ 3 ถ้ามันไม่ขึ้นรารสชาติก็จะไม่สามารถผ่านเข้าไปได้ คุณต้องทิ้งมันไปซื้อสดและอื่น ๆ เป็นวงกลม ภรรยาไม่มีประสบการณ์กับการทดสอบ ดังนั้นเขาจึงเข้ารับการอบ ฉันตัดสินใจเริ่มต้นด้วยสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดจากคำแนะนำ "White Traditional" เราซื้อเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ในครั้งเดียว ผมเลยวัดทุกอย่างเป๊ะ ฉันวางทุกอย่างตามคำแนะนำตั้งน้ำหนักที่ต้องการ (700 กรัม) เปลือกกลางและส่งต่อ เปลือกกลายเป็นสีซีดขนมปังอบ แต่หมิ่น และมันก็กลายเป็นเย็น ช่างเป็นอิฐที่หนักมาก จากนั้นปรากฎว่าฉันไม่ได้คำนึงถึงลักษณะเฉพาะของยีสต์ ฉันมีความปลอดภัย แต่ปรากฎว่าต้องเจือจางด้วยน้ำและปล่อยให้ยืนได้ 10 นาทีก่อน วันรุ่งขึ้นฉันเริ่มต้นด้วยภาษาฝรั่งเศสแบบคลาสสิก ตอนนี้เขาเจือจางยีสต์และปล่อยให้มันยืน ฉันทำทุกอย่างตรงกับกรัม มนุษย์ขนมปังขิงก็สมบูรณ์แบบ ฉันมีประสบการณ์บางอย่างกับการทดสอบดังนั้นฉันจึงรู้ว่าควรเป็นอย่างไร ขนมปังกลายเป็นสิ่งที่ดีกว่ามาก สูงขึ้นโปร่งสบายมากขึ้น ยืดหยุ่นและอบ เปลือกเกือบสมบูรณ์ รสชาติยังยินดี แต่มีอย่างหนึ่ง แต่. แม้จะอบ แต่กลิ่นหอมก็แทบไม่มีให้เห็น ในขนมปังที่เย็นแล้วแทบจะไม่รู้สึกเลย แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะอ่านเนื้อหาทั้งหมดในไซต์ แต่ฉันอ่านมามากพอแล้ว และคำแนะนำสำหรับผู้เริ่มต้นและคำแนะนำจาก Admin ยังไม่พบส่วนประกอบหลักของขนมปังหอมกรุ่นที่ไหน คนเขียนเป็น "ขนมปังหอมอร่อย" หลายสูตร ฉันดูสูตรอาหาร ดูเหมือนว่าจะไม่มีอะไรแตกต่างจากส่วนประกอบหลักมากนัก
ฉันมีแป้ง Predportovaya ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กถือว่าดีที่สุด ยีสต์ Saf-levure กรองน้ำเกลือน้ำตาล น้ำมันสำเร็จรูป. กลิ่นหอม - ศูนย์ บางทียีสต์จะเหลือ ฉันอ่านวิธีแยกแยะของปลอม แต่ยังไม่เข้าใจทั้งหมด ไม่ใช่ของปลอมดูเหมือนว่า สดมีนาคม. ร่อนแป้งไม่จับจุดเดียว ช่างฝีมือและช่างฝีมือบอกฉันทีปัญหาอาจเกิดจากอะไร?

ขอบคุณล่วงหน้า!
อาร์คาโน
เมื่อขนมปังสักก้อนอบทั้งบ้านหอมคุ้ม !!! เป็นเรื่องแปลกที่ได้ยินเกี่ยวกับการขาดเช่นนี้ ... เราใช้ยีสต์ Voronezh - เราแนะนำ ...
ขนมปังเป็นของโบราณ ... แป้งน้ำเกลือยีสต์น้ำตาลน้ำมันพืช ... ไม่รู้ แต่เรามีกลิ่นเหม็น - คุณได้กลิ่น ...
Mark_trim
ขอบคุณทุกคนสำหรับคำตอบ แต่ฉันเขียนโดยเฉพาะ แทบจะไม่มีกลิ่นหอมแม้แต่ในระหว่างการอบแม้ในขั้นตอนสุดท้าย ฉันซื้อยีสต์ซึ่งอยู่ใน "Pyaterochka" เมื่อวานซื้อเซฟ - โมเมนต์ ฉันจะลองเริ่มต้นล่าช้าในวันนี้ขนมปังอิตาเลียนจากผู้ดูแลระบบเกี่ยวกับยีสต์นี้ Voronezh ฉันไม่รู้ว่าพวกเขาอยู่ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กหรือไม่ ฉันจะไปเมโทรสุดสัปดาห์นี้ พวกเขาบอกว่ามีคนที่พิสูจน์แล้วว่าดีบางคนเป็น "หมอ"
แต่ขนมปังก็ยังอร่อย. เรากินวันที่สองไม่เหม็นเขียวไม่เสียรสชาติ ฉันพอใจกับอุปกรณ์ ยิ่งไปกว่านั้นสำหรับเงินที่ไร้สาระเช่นนี้
ในส่วนของอุปกรณ์นั้นยังคงมีคำถามสำหรับผู้เชี่ยวชาญ ฉันอ่านสูตรอาหารในฟอรัมและมีโปรแกรมพื้นฐานเป็นระยะเวลา 3 ชม. 50 นาที และ VM-2600 ของเรามีเวลาเพียง 3 ชั่วโมง อาจจะเป็นของ Panasonic? ฉันอ่านว่าเขาเตรียมการมานาน ปรับอุณหภูมิของส่วนผสมให้เท่ากัน ฯลฯ หรือจะดีกว่าถ้าใส่โปรแกรม "ขนมปังฝรั่งเศส" - มีเวลาพอดี?
sazalexter
Mark_trim ใน Orange บน Savushkina มียีสต์ Fermipan ที่ดีและแม้กระทั่งแป้งและสิ่งที่น่าสนใจมากมายสำหรับคนทำขนมปัง
ทอฟฟี่
อ้างถึง: RolandS

โปรแกรมมาตรฐานสิ้นสุดลง - เปิดโปรแกรมที่ 12 และ "กด" ม้วนด้วยขนมอบเพิ่มเติมจนเปลือกสีเข้มอีก 30 นาที

Elenberg ของฉันเหมือนแฝด Alaskan แต่ฉันไม่สามารถเปิดโหมดอื่นได้ทันทีหลังจากอบ มีชนิดของการป้องกันความร้อนสูงเกินไป ขั้นแรกเตาจะเย็นลงแล้วโปรด แต่กระบวนการอบจะหยุดชะงัก ดังนั้นด้วยการลองผิดลองถูกฉันตั้งเวลาสุดท้ายทันที ..
Mark_trim
อ้างถึง: RolandS

Ps
องค์ประกอบความร้อนทำงานได้ตามปกติสำหรับ cha หรือไม่? ถ้าไม่มีกลิ่น?
เมื่อกำลังอบอยู่องค์ประกอบความร้อนควรเป็นสีเชอร์รี่ (คุณสามารถมองเห็นได้ในความมืดหากมองผ่านหน้าต่างเตาอบ) องค์ประกอบความร้อนสีเชอร์รี่จะปิดอยู่เป็นระยะ
เขากลายเป็นเชอร์รี่หรือไม่? บางทีองค์ประกอบความร้อนเสียหายและไม่ให้ T ที่ต้องการ?
ก้อนสีน้ำตาลนั่นน่ะเหรอ? หรือสีเทาอย่างโง่เขลา? อบดีมั้ย? ไม่อับชื้น?

ฉันไม่ได้ตรวจหา "เชอร์รี่" เปลือกบน "ปานกลาง" เป็นสีน้ำตาลอ่อนแม้กระทั่งครีม แต่ขนมปังแม้จะใช้ยีสต์ผิดวิธีก็อบได้ ฉันคิดว่าอย่างนั้นองค์ประกอบความร้อนใช้งานได้หรือไม่ แน่นอนว่าตัวบ่งชี้กำลังกำลังเดินอยู่ แต่ฉันแน่ใจว่าภายในไม่กี่เปอร์เซ็นต์
Mark_trim
สวัสดีตอนเย็นทุกคน. ตอนนี้ผมอบสูตรอิตาเลียนโดย Admin ดูแล้ว TEN สีเชอร์รี่. ยีสต์ใช้ช่วงเวลาที่ปลอดภัย ฉันวางโปรแกรมไว้ในวันที่ 1 แต่นี่คือสิ่งที่ฉันสังเกตเห็น การอบเริ่ม 1 ชั่วโมง 20 นาทีก่อนสิ้นสุด และตารางโปรแกรมในหัวข้อนี้ระบุว่าเวลาอบ 65 นาที บางทีโปรแกรมของฉันผิดพลาด? หรือเป็นข้อมูลที่กำหนดสำหรับเปลือกโลกเบา? และฉันมีค่าเฉลี่ยหนึ่ง ขนมปังไม่มีเวลาห่างกัน ดังนั้นปัญหา? คุณให้คำแนะนำอะไร? เปลี่ยนไหม หรือลองใช้เวลาในโปรแกรมที่ 2?
Mark_trim
ขอบคุณ Rolands! ดังนั้นฉันจะไม่รำคาญกับการแลกเปลี่ยน แม้จะอึ๊.. เฟิร์ม แต่ขนมปังก็กลับดีแม้จะไม่โปร่ง อบอย่างดี (ยังคง b, 1:20) เศษมีความหนาแน่น แต่มีรูเล็กและยืดหยุ่น
ความคิดเกี่ยวกับการลดลงหลังจากข้อเหวี่ยงที่สองและหลังจากเวลาพิสูจน์อักษรที่ถูกต้องเพียงแค่อบเข้าเยี่ยมชม แต่ถึงแม้ว่าจะไม่ใช่ทุกวัน แต่ฉันจะอบสัปดาห์ละสองครั้ง ฉันเข้านอนเร็วหลังเลิกงานดังนั้นฉันจึงไม่ต้องการรอ 3-4 ชั่วโมงหลังจากเตรียมการเปิดตัว เครื่องทำขนมปังมีค่าสำหรับฉันซึ่งสามารถวางไว้ในตอนเย็นและเขย่าออกตอน 7 โมงเช้า ในขณะที่คุณล้างและโกน - ขนมปังก็พร้อม เขาเหมือนกันสำหรับตอนเย็น เมื่อสุดสัปดาห์แน่นอนว่าฉันจะถูกบิดเบือนในโหมดแมนนวล
ฉันคิดว่าในขั้นตอนที่ 2 เวลาในการพิสูจน์อักษรจะนานขึ้นและควรจะดีกว่านี้ ลองใช้ภาษาฝรั่งเศสจากคู่มือที่แนบมาในโหมดนี้ ขนมปังมีความโปร่งสบายและรสชาติดีกว่า
ดังนั้นเราจะกำจัดเฟิร์มแวร์ที่คดโดยการลองผิดลองถูก เย่!
ความหลากหลาย
อ้างถึง: RolandS


อีกหนึ่งชั่วโมงต่อมาสมาร์ทโฟนก็ตะโกนว่า "ถึงเวลาแล้วพี่ถึงเวลาแล้ว" ฉันรีบวิ่งไปที่ห้องครัวด้วยอุ้งเท้าทั้งหมดของฉัน
ฉันเอาถังออกจากเตาอบ!
เหตุผลคือไอ้บ้า !! เพียงแค่พ่นเฟิร์มแวร์ที่งี่เง่าออกไปหนึ่งชั่วโมงหลังจากเริ่มการนวด SUDDENLY จะเปลี่ยนเครื่องกวนอีกครั้งเป็นเวลาหนึ่งนาที
วิธีนี้จะทำได้อย่างไรเพื่อการกำจัดก๊าซที่ดีที่สุดในการทดสอบ
แต่เพราะฉันอบด้วยยีสต์จำนวนเล็กน้อยจากนั้น SCUGO ทุกครั้งที่เคาะก้อนลงอย่างโง่เขลาและทำให้ mnu โกรธ
ฉันหยิบถังออกมาและมองไปที่เตาแล้วพูดว่า: อืม Stsugo? ผสม?
เตาตอบสนองด้วยการหมุนของใบพัดที่ว่างเปล่าอย่างโหดเหี้ยม (สำหรับถังอยู่ในมือของฉัน)
หนึ่งนาทีต่อมาฉันดันถังกลับเปิดตัวตั้งเวลา Android เพื่อนับถอยหลัง 40 นาทีแล้วไปที่คอมพิวเตอร์ในห้อง
บังเอิญเข้าไปใน Temko นี้ ฉันเห็นคนร่าเริงจากเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กอาศัยอยู่ที่นี่โดยตัดสินจากโพสต์ของคุณ หัวเราะเยาะ
มีคำถามหนึ่งเกิดขึ้น - แต่คุณไม่ได้พยายามเอาเครื่องผสมออกจากแป้งทันทีหลังจากการนวดที่คุณต้องการคุณไม่ได้พยายามแบกถังของร้านไปมาหรือ? เตาจะระเบิดโดยไม่ต้องใช้เครื่องกวน แต่แป้งจะไม่ล้มลงอย่างแน่นอน
วานยา 28
ข้อความอ้างอิง: variety

บังเอิญเข้าไปใน Temko นี้ ฉันเห็นคนร่าเริงจากเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กอาศัยอยู่ที่นี่โดยตัดสินจากโพสต์ของคุณ หัวเราะเยาะ
คำถามหนึ่งที่เกิดขึ้นในปัจจุบัน - แต่พวกเขาไม่ได้พยายามเอาเครื่องผสมออกทันทีหลังจากสิ้นสุดจังหวะที่จำเป็นจากแป้ง, ซื้อถังที่นี่และที่นั่นไม่ต้องพก? เตาจะระเบิดโดยไม่ต้องใช้เครื่องกวน แต่แป้งจะไม่ล้มลงอย่างแน่นอน

บางครั้งคุณก็ไม่อยากทำตัวสกปรกเห็นได้ชัดและเนื่องจากคุณไม่สามารถหนีจากการเต้นรำกับรำมะนากับขนมปังนี้และเตานี้คุณสามารถวิ่งไปมาด้วยความสุขหรือด้วยความรังเกียจ!

Mark_trim
สวัสดีทุกคน!

สำหรับ RolandS เวลาที่สัญญาไว้สำหรับเฟิร์มแวร์ "ผิด"

ป๊อกฝรั่งเศสพร้อมน้ำแร่. ใช้ส่วนผสมใหม่ แทนที่จะใช้แป้ง Predportovaya ฉันใช้ Ekstra จากโรงสีมอสโก ซึ่งอยู่ในระดับสูงสุดเช่นกันเพียงแค่ "นามสกุลของฉันก็เป็นแบบนั้น" โปรตีนบนฉลากน้อยกว่าในพรีพอร์ต แต่แป้งจะขาวกว่าและสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าจะมีพื้นน้อยกว่า แทนที่จะเป็นช่วงเวลาที่ปลอดภัยฉันลองใช้ Dr'oteker น้ำถูกนำไปโดย narzan ที่เป็นประกายตามธรรมชาติรวมทั้ง Essentuki 4 (สำหรับความเผ็ดร้อน) ประสบการณ์ (เล็ก ๆ ) ที่ผ่านมาก็กินน้ำมากไปหน่อย ส่วนที่เหลือของสูตร (ในความคิดของฉัน fugasca) ปริมาณ 700 g. โปรแกรม 2 แต่สำหรับ 900 g. เปลือกปานกลาง. เส้นทางการกระจายทั้งหมด 3 ชม. 50 นาที ทาง:
1. ชุดที่ 1 - 18 นาที
2. พิสูจน์อักษรครั้งที่ 1 - 35 นาที
ชุดที่ 3 - 22 นาที
การยืดตัวครั้งที่ 2 + การยก (พลาดช่วงเวลาของการหมุน) - 70 นาที (1 ชม. 10 นาที)
5. อบ 85 นาที (1 ชม. 25 นาที)

ขนมปังขึ้นไปไม่ดี หนาแน่น. รู้สึกว่า 15 นาทีไม่เพียงพอที่จะลุกขึ้นอย่างถูกต้อง แต่อร่อยและอบดี (ปานกลาง) รสชาติด้วยแป้งใหม่ (และยีสต์) ดูเหมือนจะละเอียดกว่าขนมปังชนิดเดียวกัน (แม้ว่าจะเป็นไปตามสูตรจากคำแนะนำ) บนแป้ง Predportovaya และช่วงเวลาที่ปลอดภัย

วันนี้ฉันลองขนมปัง Darnitsky จาก fugska เดียวกัน ปริมาณตามใบสั่งแพทย์สำหรับชุดเต็ม ทุกอย่างเป็นไปตามสูตรยกเว้นน้ำผึ้งบัควีท น้ำผึ้งเป็นสมุนไพรที่เรียบง่ายในเดือนมิถุนายน แป้งไรย์ - "พ่อมด" ปอกเปลือก ฉันเลือกโปรแกรมที่ 2 เหมือนกันแม้ว่าสูตรจะระบุว่า - "main" เปลือกปานกลาง น้ำอีกครั้ง - มากขึ้น 10-15 มล. หลังจากบิดครั้งสุดท้ายฉันปรับระดับโคโลบ็อกเล็กน้อย ขนมปังกลายเป็นทรงสูงและมีสีเปลือกในอุดมคติ เราจะชิมมันในเช้าวันพรุ่งนี้
โดยทั่วไปความประทับใจคือเตาไม่ชอบชุดเล็ก และควรใช้โปรแกรมที่ 2 แทนโปรแกรมหลัก จากนั้นแม้กระทั่งบนเครื่องมันก็ไม่ได้แย่ และถ้าสูตรขึ้นอยู่กับโปรแกรมที่ 2 คุณต้องใช้เครื่องขยายเสียงในการยก เช่นเดียวกับนมหมักน้ำซุปมันฝรั่งและอื่น ๆ หรือในโหมดแมนนวล ดึงเครื่องกวนหรือตามคำแนะนำของ RolandS
โชคดีทุกคนและการทดลองที่อร่อย
Mark_trim
อีกครั้งฉันมั่นใจว่าเตา "รัก" ชุดเต็ม ลองใช้สูตร "ขนมปังขาวนุ่ม" ที่ผ่านกรรมวิธีแล้ว แป้ง 400 ก. เมื่อผสมนมแล้วใช้คีเฟอร์อีกครั้ง ขนมปังทั้งอร่อยและหอม ซึ่งเก็บไว้ในนมได้นานโดยไม่เสียรสชาติ. แต่มุมมองนั้นไม่สามารถมองเห็นได้อย่างสมบูรณ์ เมื่อตัดแล้วขนมปังจะกว้างเท่ากับความสูง ผู้ดูแลระบบขอให้วางสูตร "ของฉัน" แยกกัน แต่คุณต้องมีรูปถ่าย และรูปถ่ายของ "อิฐ" ของฉันไม่น่ากินมากฉันจึงไม่กล้า แม้ว่า. หากคุณวางใจในชุดเต็มรูปแบบบางทีรสชาติและความงามจะรวมกัน
และเราไม่กินขนมปังมากดังนั้นแม้แต่ขนมปังที่เป็นแป้ง 400 กรัมเป็นเวลา 3-4 วัน ฉันจึงแทบไม่ได้อบ "ขนมปังชิ้นใหญ่" ด้วยตัวเอง
แต่ในที่สุดฉันก็ลองอบแบบล่าช้า เอาสูตรมาจากคำแนะนำสำหรับขนมปังฝรั่งเศสคลาสสิก 900 ก. เฉพาะงานศิลปะ เพิ่มนมผงหนึ่งช้อน และในตอนเช้าฉันได้รับขนมปังชั้นเลิศโดยไม่คิดอะไรเลย เขาสลัดมันออกทาน้ำมันแล้วนอนลงไปเติม (เป็นวันอาทิตย์) เราลุกขึ้น - ยังอุ่นขนมปังสดบนโต๊ะ สวย. เราชอบขนมปังนี้เป็นหลักจนถึงตอนนี้ เครื่องขับเคลื่อน ดังนั้นฉันจะทำสองสามครั้งต่อสัปดาห์ในตอนกลางคืน
IRR
อ้างถึง: Mark_trim

สุดท้ายไม่เข้าใจอะไร! ใน

ยกโทษให้ฉัน! มันมาถึงเส้นขนานระหว่าง 400 กรัมของแป้งและความไม่สามารถปรากฏได้

shl.อย่างไรก็ตามในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กคุณมีเตาอบสำหรับแป้ง 450 กรัมซึ่งยอดเยี่ยมและไม่แพงมาก ที่นี่เพื่อดู
Rishka
ฉันเพิ่งได้รับสิ่งนี้ เธออบขนมปังได้ดี น่าเสียดายที่ขาเรียบๆไม่มีถ้วยดูด เธอขี่บนโต๊ะหมุนรอบตัวเอง 70 องศา
Omorale
ในการค้นหาเตาฉันขุดข้อมูลมากมาย !!
หลังจากได้ข้อสรุปที่เหมาะสมสำหรับตัวเองฉันซื้อ Alyasochka ตอนนี้ฉันกำลังอบขนมปังชิ้นแรกฉันกังวลมาก
Rishka
ข้อความอ้างอิง: Omorale

ในการค้นหาเตาฉันขุดข้อมูลมากมาย !!
หลังจากได้ข้อสรุปที่เหมาะสมสำหรับตัวเองฉันซื้อ Alyasochka ตอนนี้ขนมปังชิ้นแรกของฉันกำลังอบอยู่ฉันกังวลมาก

ไม่ต้องกังวล. หลายคนประสบความสำเร็จในครั้งแรก นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นกับฉัน ตอนนี้เราไม่ซื้อขนมปัง การกินขนมปังอุ่น ๆ กับกระเทียมจะดีแค่ไหน อืม.

ฉันได้อบซาลาเปาในตอนเช้าแล้ว ตอนนี้ฉันกำลังทำชุดที่สอง ครั้งที่แล้วม้วนแผ่นเดียวไม่พอสำหรับเรา แต่ตอนนี้สามีสั่งให้ทำงานแล้ว นี่ฉันกำลังอบ
Omorale
ข้อความอ้างอิง: Rishka

ไม่ต้องกังวล. หลายคนประสบความสำเร็จในครั้งแรก นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นกับฉัน ตอนนี้เราไม่ซื้อขนมปัง การกินขนมปังอุ่น ๆ กับกระเทียมจะดีแค่ไหน อืม.

ฉันได้อบซาลาเปาในตอนเช้าแล้ว ตอนนี้ฉันกำลังทำชุดที่สอง ครั้งที่แล้วม้วนแผ่นเดียวไม่พอสำหรับเรา แต่ตอนนี้สามีสั่งให้ทำงาน นี่ฉันกำลังอบ
ขอบคุณ!

อยากอวดลูกหัวปี

เครื่องทำขนมปัง Alaska-BM2600 เครื่องทำขนมปัง Alaska-BM2600
เครื่องทำขนมปัง Alaska-BM2600

ขนมปังมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก แต่ไม่ได้มีรสชาติที่อบ (เศษเป็นแบบ ... ดินน้ำมันหรืออะไรสักอย่าง) แม้ว่าแป้งจะอบจนหมดแท่งก็แห้ง
sazalexter
คุณสามารถเห็นได้ทันทีว่าขนมปังถูกตัดร้อนมันยังไม่เย็นลงและยังไม่สุกจนจบจากนี้และความรู้สึกที่ไม่ถูกต้อง
sazalexter
Omorale มันสวยมาก! ยินดีด้วย!
Omorale
ขอบคุณสำหรับคำชม!
ฉันชอบแป้งยีสต์และโดยหลักการแล้วฉันเป็นเพื่อนกับเขา แต่ฉันไม่เคยอบขนมปังเลยฉันจะเชี่ยวชาญ
Rishka
ข้อความอ้างอิง: Omorale

ขอบคุณสำหรับคำชม!
ฉันชอบแป้งยีสต์และโดยหลักการแล้วฉันเป็นเพื่อนกับเขา แต่ฉันไม่เคยอบขนมปังเลยฉันจะเชี่ยวชาญ

จากนั้นเริ่มการเรียนรู้โปรแกรมที่ 8 แป้งยีสต์ปรากฎ ... แซ่บแล้ว!
ฟิส - คะ
ขอให้เป็นวันที่ดี! คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าใครต้องเผชิญกับการซ่อมแซม HP Alaska? ขั้นแรกถังเริ่มรั่วจากนั้น HP เองก็หยุดนวดแป้งดูเหมือนว่าจะอุดตันด้วยรอยรั่ว ไม่มีรายชื่อศูนย์บริการในคู่มือตอนนี้ฉันไม่รู้จะทำอย่างไรกับมัน
เฮลิกา
ฉันยังซื้อเครื่องทำขนมปัง Terrington house (Alaska) จาก METRO ฉันซื้อมาโดยบังเอิญ แต่ฉันก็พอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ ขนมปังออกมาครั้งแรก สูตรแรกนำมาจาก ROMA สำหรับขนมปังฮิตาชิ - วีทของเธอ ประสบความสำเร็จจนถึงตอนนี้ ฉันวางแผนที่จะลองอันต่อไปกับน้ำอัดลม ขอบคุณมากสำหรับการแบ่งปันสูตรอาหาร
ฟิสกะแล้วคุณไม่ได้รับใบรับประกันพร้อมเช็คใช่หรือไม่? คุณซื้อมันที่ไหน? เท่าที่ฉันทราบคุณสามารถติดต่อศูนย์บริการใดก็ได้และซ่อมแซมโดยออกค่าใช้จ่ายเอง นี่คือใน Sevastopol คุณไม่มีเหรอ?
Shipovnik N.
สวัสดี! ฉันใหม่. ฉันมีเครื่องทำขนมปัง Alaska-BM2600 ชื่อที่ถูกต้องของ Tarrington House BM2600 ของฉัน บารัตมอบให้สำหรับวันเกิดของเขา เขามีเหมือนกันทุกประการที่ซื้อในเมโทร ผมใช้มา 7 เดือนแล้วชอบมาก ฉันไม่ใช้สูตรจากคำแนะนำเพราะพี่ชายของฉันบอกว่าขนมปังไม่ค่อยดีต้องปรับจำนวนส่วนผสมเล็กน้อย ฉันพบสูตรอาหารสองสามสูตรบนอินเทอร์เน็ตและฉันใช้มันปรับให้เหมาะกับตัวเองเล็กน้อยขนมปังก็ไม่เลว ฉันเพิ่มรำลงในทุกสูตร (2-3 ช้อนโต๊ะ) แม้ว่าจะไม่จำเป็น แต่ฉันก็เพิ่มมันให้ดี รำไม่ยุ่งเกี่ยวกับสูตรอาหารเลย ฉันอบขนมปังข้าวสาลีกับข้าวโอ๊ตและข้าวไรย์เป็นหลัก ฉันเอาสูตรขนมปังข้าวไรย์จากแพ็คเกจแป้ง
แต่แล้วฉันก็ตัดสินใจที่จะอบขนมปังบัควีท ฉันซื้อแป้งบัควีทพบสูตรทางอินเทอร์เน็ตและลงมือทำธุรกิจ สูตรระบุน้ำ 350 มล. ทันทีที่ฉันเทน้ำลงในแม่พิมพ์ฉันค้นพบสูตรบนบรรจุภัณฑ์ด้วยแป้งบัควีทและตัดสินใจที่จะใช้มันแล้ว
สูตรบนแพ็คเกจมีดังนี้:
น้ำ - 300 มล.
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะล. โกหก.;
เกลือ - 1 ชา โกหก.;
น้ำตาล - 2 ชา โกหก.;
แป้งสาลี - 300 กรัม
แป้งสาลี - 100 กรัม
ยีสต์แห้ง - 1 ชา โกหก.
โหมดถูกตั้งค่าโดยวันที่ 1;
เปลือกโลกมีสีเข้ม
น้ำหนัก - 1.5 ปอนด์

นอกจากนี้ฉันได้เพิ่ม 2 ตาราง โกหก.รำข้าว. Merila พิเศษ ช้อนตวงที่มาพร้อมกับเครื่องทำขนมปัง
ฉันตัดสินใจที่จะไม่เทน้ำออกฉันคิดว่า 50 มล. จะไม่รบกวน ฉันวัดส่วนผสมที่ต้องการและสะดุดกับแป้งบัควีท วิธีการวัดและอะไร? ฉันออนไลน์ ฉันค้นหาและค้นหาและพบว่าใน 1 ช้อนโต๊ะมี 25 กรัมและใน 100 กรัมหมายถึง 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่า 4 ช้อนไม่เพียงพอ แต่ฉันก็ทิ้งทุกอย่างไว้อย่างที่เป็นอยู่ ขนมปังกลายเป็นสิ่งที่ดีอร่อย
วันนี้ฉันตัดสินใจที่จะอบมันอีกครั้ง ฉันจำได้ว่าฉันอ่านบทวิจารณ์ของใครบางคนบนอินเทอร์เน็ตมันบอกว่าเพื่อให้ขนมปังมีรสชาติของบัควีทมากขึ้นคุณต้องใช้แป้งบัควีทเพิ่มอีกเล็กน้อย ฉันตัดสินใจใช้แป้งสาลี 200 กรัมและบัควีท 200 กรัมฉันตัดสินใจว่าแป้งบัควีท 100 กรัมตรงกับตารางที่ 4 ช้อน ไม่มีเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ฉันใช้ต้นเสียง ปรากฎว่า 100 กรัมไม่มี 4 แต่ 10 ช้อนโต๊ะ ช้อน! ในตำราอาหารตารางการวัดบอกว่าแป้งสาลีในเซนต์. ช้อน = 30 ก. ดังนั้น 100 ก. = 3.3 ช้อนโต๊ะ ช้อน แต่ฉันมี 10.5 ช้อนโต๊ะสำหรับ 100 กรัม ช้อน อะไรคือความไม่ถูกต้องในตารางการวัด? บนอินเทอร์เน็ตฉันดูตารางการวัดและมันบอกว่าเมื่อพวกเขากำลังวัดพวกเขาเอาช้อนกับสไลด์ ฉันทำแต้มด้วยสไลด์นิดหน่อยและยังปรากฎว่า 100 กรัมไม่ใช่ 3 ช้อน แต่เป็น 10! มันแปลกมาก ในระยะสั้นฉันตวงแป้งด้วยต้นเสียงและใช้เวลา 200 ถึง 200 กรัมฉันใส่เตาจับเวลาและไปทำงาน และในตอนเย็นฉันมาดูว่าขนมปังของฉันไม่ได้ผลเลย แทนที่จะเป็นขนมปังส่วนผสมที่แห้งและมีเพียงเปลือกด้านล่างเท่านั้นที่ถูกอบเล็กน้อย ความประทับใจคือมีของเหลวเล็กน้อย
ใครจะรู้ว่าฉันทำผิด? ทั้งหมดนี้อาจเกิดจากการที่ฉันลดแป้งสาลีและเพิ่มบัควีท?
บอกฉันหน่อยใครจะรู้ว่ามีบัควีทข้าวสาลีแป้งข้าวไรย์กี่กรัมในช้อนโต๊ะสีขาวที่วัดได้ (ซึ่งติดกับเตา) โดยไม่มีสไลด์ (อาจจะเล็กน้อยและมีเนิน) กรัม? ใครมีเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์กรุณาชั่ง ฉันต้องการชี้แจงว่าพวกเขาตรงกับการวัดของฉันบนต้นเสียงหรือไม่
Fugaska
อ้างถึง: Shipovnik N.


ใครจะรู้ว่าฉันทำผิด?

ผิดพลาดสองครั้ง!
1. ควรวัดผลิตภัณฑ์ด้วยเครื่องชั่งที่ละเอียดอ่อนโดยมีข้อผิดพลาดไม่กี่กรัม (ไม่ใช่ต้นเสียง !!!)
2. จำเป็นต้องควบคุมแบทช์จากนั้นจึงออกไป
PySy ฉันจะไม่ตวงแป้งด้วยช้อนจะดีกว่าถ้าทำด้วยแก้วตวง (หากไม่มีเครื่องชั่ง)
เฮลิกา
เทศกาลอีสเตอร์ใกล้เข้ามาแล้วใครมีสูตรเค้กอีสเตอร์ที่พิสูจน์แล้วในอลาสก้าไม่งั้นญาติ ๆ เริ่มบอกใบ้ว่าคนทำขนมปังจะต้องทำงานหนักในวันหยุดอันรุ่งโรจน์นี้))) ฉันอบตัวเองมาตลอด แต่ฉันอยากทำใน KhP จริงๆ และนอนหลับตอนกลางคืน))
anneaudor
บอกฉันทีว่าไม่มีใครมีมีดพิเศษสำหรับ Alaska 2600 ??? ของฉันโยนออกไปโดยไม่ตั้งใจ .... ฉันพบมันในร้านอินเทอร์เน็ตในยูเครน แต่พวกเขาไม่ส่งไปรัสเซีย ...
เวท 24
คนเราต้องการคำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปังนี้เป็นภาษารัสเซียจริงๆ โปรดแบ่งปันคุณต้องการมันจริงๆ ฉันจะเขียนอีเมล
แมรี่เจน
อ้างถึง: warlock24

คนเราต้องการคำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปังนี้เป็นภาษารัสเซียจริงๆ โปรดแบ่งปันคุณต้องการมันจริงๆ ฉันจะเขียนอีเมล
สวัสดี!
ฉันสแกนคู่มือสำหรับ Alaska BM2600 เป็นภาษารัสเซีย นี่คือลิงค์ไปยังดิสก์ยานเดกซ์โปรดนำไป 🔗
เวท 24
อ้างถึง: maryjane

สวัสดี!
ฉันสแกนคู่มือสำหรับ Alaska BM2600 เป็นภาษารัสเซีย นี่คือลิงค์ไปยังดิสก์ยานเดกซ์โปรดนำไป 🔗

ขอบคุณมากที่สละเวลามาช่วยฉัน ในที่สุดตอนนี้ฉันจะเชี่ยวชาญหน่วยนี้ฉันจะอบขนมปังและระลึกถึงคุณ
ขอบคุณมากอีกครั้ง

Lusiza
ใครจะบอกคุณว่าจะไปรับถังได้ที่ไหน? อาจมีคนซื้อจาก บริษัท อื่น? ฉันพบคำถามที่คล้ายกัน แต่ไม่พบคำตอบ (((
sazalexter
Lusiza ในบริการถ้าไม่เช่นนั้นราคาของ HP ใหม่นั้นแทบจะเหมือนกับที่เก็บข้อมูลใหม่
Lusiza
sazalexterฉันซื้อที่ Real ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ตอนนี้ Auchan. ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าบริการอยู่ที่ไหน ใครช่วยบอกที. แน่นอนว่าถ้าไม่พบฉันจะต้องซื้อใหม่แม้ว่า HP จะทำงานได้ดี แต่ก็น่าเสียดายที่จะทิ้งมันไป
sazalexter
Lusiza ที่อยู่ปรากฏขึ้นที่ไหนสักแห่งในหัวข้อด้านบนฉันจำไม่ได้
Yu l และ @
หลังจากหาถังสำรองมานานและพยายามซื้อเครื่องทำขนมปังใหม่เพื่อนของสามีของฉัน (ขอพระเจ้าอวยพรคนที่ยอดเยี่ยมคนนี้) ได้ซ่อมแซมถังมีการซื้ออะไหล่ในตลาด (ประมาณ 35-50 UAH) และบูชถูกแทนที่ด้วยการปรับแต่งง่ายๆ แม้ว่าจะมีการเจาะรูในถังและโครงสร้างทั้งหมดจะติดกับถังด้วยสลักเกลียวทองแดง แต่ด้วยเหตุนี้การซ่อมแซมดังกล่าวในอนาคตสามารถทำได้ที่บ้านด้วยตัวเองอะไหล่ - 35 UAH สลักเกลียวไม่มีผลต่อคุณภาพของการอบ - ผ่านการทดสอบแล้ว! ฉันอบขนมปังชิ้นที่สองหลังจากซ่อมเสร็จ! เพียงวันเดียว!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง