ขนมปังข้าวไรย์หรือข้าวสาลีกับโฮปซาวโด

ประเภท: ขนมปัง Sourdough
ขนมปังข้าวไรย์หรือข้าวสาลีกับโฮปซาวโด

ส่วนผสม

แป้งข้าวไรย์หรือแป้งสาลี 3 แก้ว
เกลือ ช้อน 1 ชม
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเดือด 300 มล

วิธีทำอาหาร

  • ฉันนำฮอปออกมาจากตู้เย็นเป็นเวลาสองสามชั่วโมงจากนั้นแป้งครึ่งแก้วและน้ำต้มอุ่นให้เข้ากับครีมเปรี้ยวและบนแบตเตอรี่บนผ้าขนหนูเมื่อมันโตขึ้นคนให้เข้ากันและป้อนสต็อก คุณสามารถ 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาล - โต --- ส่วนใหญ่ของเชื้อสำหรับนวดแป้ง
  • เรานวดโคโลบ็อกเพื่อที่คุณจะได้จับมันไว้ในมือของคุณและไม่ติดมัน - เราใส่มันลงในจานที่ทาน้ำมันแล้วขึ้นไปที่แบตเตอรี่ประมาณ 3-4 ชั่วโมงแล้วเข้าเตาอบ
  • บนแป้ง - เกลือ 1 ช้อนชาสำหรับแป้งสำเร็จรูปน้ำ 300 กรัมและแป้งสาลีแป้งสาลีจนไม่ติดมือจากนั้นนำเข้าเตาอบ 200g เป็นเวลา 50 นาทีจากนั้นใช้ผ้าขนหนูและ จากนั้นกินมากเกินไปในถุง :)
  • แป้งภาพหลังจาก 3 ชั่วโมง
  • # pid = 3738
  • ฉันทำซาวโดว์ด้วยตัวเองจากฮ็อพในร้านขายยาในปริมาณ 50 กรัม

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4

เวลาเตรียม:

4 ชั่วโมง

บันทึก

น้ำหนักขนมปัง 1000g


สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

หัวข้อใหม่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง