เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

... ตอนนี้สามีไม่ได้ดูขนมปังเลยบอกว่าไปซื้อแบล็กมาให้ตัวเองแล้วเดินถือหางปืน ... ไปที่โซฟา ... ฉันไปทำความสะอาดทุกอย่าง (พวกเขาเหนื่อย ) และลาก่อนพรุ่งนี้สำหรับการปฏิบัติหน้าที่ ใช่วันนี้ฉันสะอาด ... ฉันดูการกระทำของตัวเองและรู้ว่าฉันแค่ทำมันในระยะห่างจากโต๊ะ แต่เมื่อฉันกดท้องทุกอย่างก็เรียบร้อย

ไปซื้อสีดำให้ตัวเอง

Nika เรามีขนมปังดำด้วย - ซื้อจากร้านเท่านั้น

ถ้าคุณต้องการแสดงว่าคุณกำลังเข้าใกล้ 1C เพิ่มค่าว่างเปล่าเล็กน้อย จาก. เอนไซม์

ดังนั้นฉันจึงอ่านมันเป็นเวลานานที่ฟอรั่มของเรา นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันทำ!
ฉันเจือจาง ... ทั้งในพายและในขนมปัง!))) และ
ฉันได้แป้ง "ของฉัน" ของชั้นประถมศึกษาปีที่ 1
บางแห่งใน Temka เกี่ยวกับสัดส่วนแป้งจะได้รับ:
วิธีรับแป้งเกรด 1
เหมือนป. 2 ...

วิธีการรับแป้งเกรด 1 เช่นเดียวกับเกรด 2 ...

แอดมินมีธีมแบบนี้

บางแห่งใน Temka เกี่ยวกับสัดส่วนแป้งจะได้รับ:
วิธีรับแป้งเกรด 1
เหมือนป. 2 ...

เราปรุงแป้งโฮลวีตและแป้งของชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 และ 2

เนื้อหาของส่วนผสมและอุปกรณ์เสริมสำหรับส่วนของขนมปัง

และฉันอยู่ในขนมปังของฉัน เพิ่มแล้ว ถังจง. ชอบ! ขอบคุณทุกคนที่แนะนำและอธิบายและชี้แนะให้อ่านและเป็นกำลังใจให้ ...

[นาตาเลีย]

นาตาเลีย, นาตาชา,

[สเวตลานา]

สเวตลานาขอบคุณ 1

ฉันไม่ชอบขนมปังและแป้งในการชง "โซเวียต" แบบคลาสสิกไม่ยอมรับร่างกาย มีขนมปังไรย์ฉันชอบทุกอย่างในนั้น แต่ฉันไม่สามารถยัดมากกว่าสองชิ้นแล้วแบ่งช่วงเวลาเข้าสู่ตัวเองแม้ว่าฉันต้องการจริงๆ

แต่กับ Tang Zhong ของญี่ปุ่น - ขนมปังแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงตอนนี้ฉันมีขนมปังอื่น ๆ และฉันจะลองแป้งกับสาวญี่ปุ่น

ขอบคุณ!

[นาตาเลีย]

นาตาเลียสิ่งที่ตลกคือฉันอยู่ในหัวข้อเกี่ยวกับ Panasonic แล้วแนะนำวิธีนี้เมื่อฉันลองด้วยตัวเองเป็นครั้งแรก ไม่มีใครให้ความสนใจกับคำแนะนำของฉัน ฉันดีใจที่ได้ชิมแล้ว

นี่เป็นอีกหนึ่งวิธีจากภาษาญี่ปุ่น (วิธีที่น่าสนใจมาก - เพื่อเพิ่มพูนความรู้เกี่ยวกับแป้ง)

Seitan (julia007)

[สเวตลานา]

สเวตลานาจากนั้นฉันอาจไม่ได้เข้าสู่หัวข้อนี้ฉันจำคำแนะนำของคุณไม่ได้

อาจถึงเวลาแล้วที่จะมีการเขียนคำพูดที่เหมาะสมของโซริ ... อ่าน

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนี้เช่นกัน! น่าสนใจแล้ว - ฉันกำลังมองหา

[นาตาเลีย]

นาตาเลียดูว่ามีอะไรบ้างนอกเหนือจาก Panasonic และอุปกรณ์อื่น ๆ ที่เกิดขึ้น มนุษย์ต่างดาว ญี่ปุ่น.

ฉันวิ่งเข้ามา ... seitan kanesh เป็นสิ่งที่ดีสำหรับคนหมิ่นประมาท แต่ร่างกายไม่สามารถหลอกได้เป็นเวลานานและคุณไม่สามารถแทนที่โปรตีนด้วยกลูเตนได้ไม่มีอะไรสร้างขึ้นในร่างกายจากมัน ... มันยากที่จะเขียนหลีกเลี่ยงเงื่อนไข แต่ฉันคิดว่าคุณเข้าใจ

[สเวตลานา]

สเวตลานา ... Nuuuu ... vyaknu เล็กน้อยที่สิ่งประดิษฐ์นี้ในการปรุงอาหารกลูเตน - ดีโง่
พวกเขามาจากความปรารถนา ...
กลูเตนเป็นโปรตีนจากพืช หากคุณสนใจคำถามเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างโปรตีนจากสัตว์กับโปรตีนจากพืชคุณจะพบว่าโปรตีนจากพืชมีน้อยกว่าในองค์ประกอบของสัตว์ในกรดอะมิโนและวิตามินที่จำเป็นและโดยทั่วไปแล้วกลูเตนแป้งสาลีเป็นสิ่งหลอกลวงจากมุมมองนี้
หากมีโปรตีนจากพืชแนะนำให้เลือกกลูเตนเป็นอันดับสุดท้าย
กลูเตนในสูตรนั้นแย่มาก
แล้วปรุงเป็นเวลา 30 นาที ... ทำไมถึงเป็นอย่างนั้น? โปรตีนใน 15 นาทีเมื่อเดือดจะถูกบีบอัดจนถึงขีด จำกัด มันก็ไร้ประโยชน์

เพิ่มวันพุธที่ 15 มีนาคม 2560 21:51 น

แต่ ... กลูเตนที่ไม่ผสมเป็นหนังสยองขวัญสำหรับร่างกาย ผลิตภัณฑ์ย่อยยาก และนี่คือผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้ผสมและสุกเกินไป นี่คือสิ่งที่แน่นอนสำหรับชาวญี่ปุ่นของเราอาจเจ็บป่วยได้

[fffuntic]

fffuntic, ผ้าปู, ซักผ้าล่ะ? เราซักผ้าก่อนพวกเขาเท่านั้น

จะมีการล้างแบบไหน เป็นเพียงการล้างกลูเตน ฉันทำซ้ำหลาย ๆ หน้าเกี่ยวกับการฟอกนี้เป็นน้ำใสและคุณปัดมันออก: มันเป็นเรื่องยาก
น้ำใสหมายถึงแป้งหมด
มีเพียงกลูเตนเท่านั้นที่ไม่ละลายในแป้งส่วนอย่างอื่นจะถูกชะล้างออกแม้ภายใต้น้ำปกติ
แต่เราต้องคิดในใจ))) ชาวญี่ปุ่นโดยทั่วไปเป็นคนประหยัด พวกเขาจะล้างครึ่งวันในกะละมัง แต่จะไม่เทน้ำ

แนะนำตัวมาครึ่งวัน! บ้วนปากในกะละมัง

[fffuntic]

fffunticฉันสังเกตเห็นว่าคุณแนะนำให้ทำอะไรที่คล้ายกันกับแป้ง

เพิ่มวันพุธที่ 15 มีนาคม 2560 22:03 น

ปัญญาเราไม่เข้าใจพวกเขา แต่สำหรับฉันโดยส่วนตัวแล้วมีหลายสิ่งหลายอย่างจากญี่ปุ่นชื่นชม แต่ฉันจะไม่ทำ seitan

[Sveta]

ที่นั่น

เทแป้งด้วยน้ำรอครึ่งชั่วโมงเพื่อให้กลูเตนบวมและก่อตัวนั่นคือกลูเตนในทางวิทยาศาสตร์ ในช่วงแรกแป้งทั้งหมดจะละลายน้ำได้หลังจากการก่อตัวของกลูเตนมันจะไม่ละลายน้ำดังนั้นคุณจึงล้างออก แต่คุณละลายแป้งในน้ำมีเพียงกลูเตนเท่านั้นที่ยังคงอยู่
เฉพาะวันนี้ฉันเสนอให้ทดสอบ 1C ด้วยวิธีนี้
แต่ ... ในสูตรนั้นการคำนวณสำหรับแป้งความเร็วสูงของญี่ปุ่นและสำหรับห้องที่อบอุ่นมาก มิฉะนั้นจะมีกลูเตนน้อยมากด้วยวิธีนี้จะไม่มีเวลาในการก่อตัว แปลแป้งอย่างนั้น แป้งของเราไม่เหมือนใคร

แป้งของเรามักจะสะสมกลูเตนภายในหนึ่งชั่วโมงและบางครั้งก็ใช้เวลาสามชั่วโมงถ้ามันเย็น
และเพื่อเร่งกระบวนการคุณต้องเทน้ำ 30 องศาและอุ่นไว้เป็นเวลาสี่สิบชั่วโมงแรกและถ้ามากกว่านั้นแป้งก็สามารถย่อยสลายได้ จากนั้นในตู้เย็นหากยังคงก่อตัว

เพิ่มวันพุธที่ 15 มี.ค. 2560 22:06 น

อะไร ... จะเข้าใจพวกเขา ตั๊กแตนบางชนิดกินเพราะมีอาหารปกติเพียงเล็กน้อย แม้ว่าตั๊กแตนจากมุมมองของโปรตีนจะแย่กว่าขาไก่มาก
กลูเตนนี้ก็เหมือนกับการแทะเปลือกของต้นไม้หลังสงคราม
อาหารเปล่าแคลอรี่ต่ำย่อยยาก
จุกนมหลอกที่ต้องมีประโยชน์ต่อกระเพาะอาหาร

เพิ่มวันพุธที่ 15 มีนาคม 2560 22:12 น

ทุกท่านคงทราบดีว่าไข่ต้มเป็นอาหารที่ยาก และการปรุงด้วยขอบดำจะยิ่งหนักกว่า
แต่เต็มไปด้วยสารที่มีประโยชน์ทุกประเภท และที่นี่คุณจะได้รับไข่ที่สุกเกินไป แต่ไม่ดีต่อสุขภาพ

เพิ่มวันพุธที่ 15 มีนาคม 2560 22:19 น

Svetaที่จริงฉันไม่ได้ต่อต้านญี่ปุ่น ประเทศที่มีประวัติศาสตร์อันเก่าแก่และความคิดของตัวเอง แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชื่นชมพวกเขา มีแมลงสาบจำนวนมากเช่นเดียวกับที่อื่น ๆ และพวกเขายังมีวิธีแก้ปัญหาที่ไม่สร้างสรรค์เช่นเดียวกับที่อื่น ๆ

[fffuntic]

ฉันอ่านหัวข้อเกี่ยวกับ Seitan มันน่าสนใจตรงที่ต้มกินได้ด้วย

fffunticลีน่าฉันจำคุณได้ทันทีด้วยก้อน

บางทีในแง่ของอาหารที่ไม่ติดมันสิ่งนี้จะได้ผล แต่ในทางกลับกันมันเต็มไปด้วยทุกสิ่งที่เป็นของพื้นเมืองซึ่งจะทำให้พอใจมากกว่าแม้ในการอดอาหารอย่างเข้มงวด

เพิ่มวันพุธที่ 15 มีนาคม 2560 22:48 น

กลูเตนที่ไม่ผสมเป็นหนังสยองขวัญสำหรับร่างกาย ผลิตภัณฑ์ย่อยยาก

ตัวอย่างเช่นขนมปังโดยไม่ต้องนวด - มีความเหนียว

ท่านสุภาพบุรุษและสุภาพสตรี ... แวะมาพูดขอบคุณทุกคนอีกครั้งสำหรับทุกสิ่งฉันจะออกไปสนุกเพื่อพูดความสุขของชีวิตในชานเมืองและอินเทอร์เน็ตที่น่าขยะแขยงโดยเฉพาะอย่างยิ่งตอนนี้ฉันจะเป็น แขกหายากมากที่นี่ ...
ขอลาทุกคนความสำเร็จในธุรกิจขนมอบของคุณและโดยทั่วไปแล้วสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณ

[นกอินทรีบริภาษมืด]

นกอินทรีบริภาษมืดและคุณจะมีความสุขในการเดินทางพักผ่อนอย่างเต็มที่!)
มี HP หรือไม่?

[วลาด]

มี HP หรือไม่?

จะเอากับเขา

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 16 มีนาคม 2017 เวลา 11:06 น

วลาดขอให้ฤดูกาลมีผลและสมปรารถนาทุกประการ!
คุณอยู่ได้โดยไม่มี HP และอินเทอร์เน็ต แต่มันน่าเบื่อ

[เกี่ยวกับ]

สำหรับเดชาครั้งแรกฉันซื้อ HP แยกต่างหาก (2011 เช่น dเกี่ยวกับมา - พนัส -256). จากนั้นฉันก็ค้นพบอินเทอร์เน็ตที่อ่อนแอที่นั่น (2013) และเฉพาะเมื่ออยู่ภายใต้เทศกาลร็อค "การบุกรุก"ทุกปีห่างจากเดชา 5 กม. ทุกปีมีการสร้างเสาสัญญาณเพิ่มเติมอีกสองสามแห่ง (2015) ฉันซื้อเราเตอร์มือถือเพื่อแจกจ่ายอินเทอร์เน็ตให้กับทุกครัวเรือนที่เดชา และเขาเริ่ม (ในปี 2559) คอมพิวเตอร์ธรรมดาเพื่อรับอินเทอร์เน็ตจากเราเตอร์ผ่านสายคู่บิด
คอขวดยังคงมีการสื่อสาร แต่ฉันก็จ่ายเพียงเล็กน้อย - 5 รูเบิลต่อวัน

[คนบ้านนอก]

ท่านสุภาพบุรุษและสุภาพสตรี ... ดังนั้นตอนนี้ฉันจะเป็นแขกที่หายากมากที่นี่ ...

เราจะคิดถึงคุณ.

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 16 มีนาคม 2017 20:58 น

คนบ้านนอก, ทำได้ดี. แต่ฉันอาจยังไม่พร้อมที่จะซื้อ HP ไปที่เดชาฉันจะอบรังสีและนำติดตัวไปด้วย

สาว ๆ ฉันซื้อแป้งเกรด 1 มาอีกแล้ว ... มันหายไปจากหน้าต่าง แต่ปรากฏขึ้นอีกครั้ง พรุ่งนี้ฉันจะอบขนมปังของนาตาชา



การผลิต Stary Oskol อายุการเก็บรักษา 6 เดือน
ฉันจะดูว่า Panasik จะยอมรับเธออย่างไร จำเป็นต้องลองทั้งแบบพื้นฐานและแบบควบคุมอาหาร
ฉันจะรายงานเกี่ยวกับโหมดต่างๆ

[มาการิต้า]

มาการิต้า,

ฉันเข้าใจแล้วว่า "URRRAAAAA!" ไม่ผสมอะไรเลย - เกรด 1 บริสุทธิ์ไซส์ M
แป้งดังกล่าว

🔗

และนี่คือขนมปัง!

🔗
🔗

Vkuuuuusnyyyy !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ฉันนอนหลับไม่ได้ติดตาม kolobok เดี๋ยวจะไปหาแอดมินเพื่อเรียนแปลดวงอาทิตย์เป็นป. 1 ฉันหวังว่าไม่จำเป็นต้องยุ่งกับกะละมังเป็นเวลาครึ่งวัน

[ไวตาลี]

ไวตาลีคุณเห็นไหมทุกอย่างเรียบร้อย ทั้งรสนิยมและหน้าตา. ใช่แล้วคุณต้องมองหาชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ... หรือทำด้วยตัวเอง

มันถูกกวาดออกจากชั้นวางในชั่วอึดใจ!

ป. 1 ต้องหาม ...

เรามักจะมีแป้งดังกล่าวในเลนตา

[ไวตาลี]

ไวตาลีตัดขนมปังแบบไหน ...

Ludiiii โปรดแสดงเปรียบเทียบทั้งแป้งพรีเมี่ยมและกองแรก - สองกองถัดจากสเมียร์ชูนิ้วของคุณและโปรด
อย่างน้อยฉันจะได้เห็นว่าพวกเขาดูแตกต่างกันอย่างไร มีชื่อและเกรดอื่น ๆ ของแป้งและในขณะที่อาศัยอยู่ในคาซัคสถานเราซื้อแป้งเป็นถุงและเป็นเกรดสูงสุดเท่านั้น

จำเป็นต้องออกไปที่ Ribbon

อ๊าาา! เมื่อวานเราอยู่ในเทปพวกเขาเอาข้าวไรย์ และ Essesno มองหาข้าวสาลีเกรด 1 รูปแกะสลักที่เธอ "อยู่" เสมอ ... Sveta เทปนี้อยู่ที่ไหน? บางทีเราอาจจะไม่มีโชคและแยกมันออกจากกันก่อนที่เราจะมาถึง?

[ไวตาลี]

ไวตาลีบน Rustaveli เป็นตรา 365 วัน

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 16 มีนาคม 2560 22:31 น

บรรจุ 2 กก

Sveta ฉันไม่ชอบแป้ง 365 BC และตอนนี้ฉันก็ไม่ได้สนใจมัน ฉันไม่รู้ว่าเธอเกิดขึ้นแม้แต่ 1 วินาที คราวหน้าจะพาไปดู ขอบคุณ!

[ปัญญา]

ปัญญาฉันคิดว่าควรซื้อแป้งคุณภาพสูงทั้งหมด (ตอนนี้ฉันซื้อ Limak ตามคำแนะนำของสมาชิกในฟอรัม) และเพิ่มรำ (ในอัตราส่วนที่ Admin ให้มา) ฉันยังไม่ได้ทำ แต่ฉันกำลังวางแผน ฉันไม่เข้าใจเกี่ยวกับคุณภาพของเกรด 1 เป็นเวลา 365 วัน ดูเหมือนจะโอเค ฉันซื้อ 2 กก. สองครั้งฉันใช้ทุกอย่าง แต่สำหรับขนมปังผสมเท่านั้น ฉันไม่ได้อบขนมปังตั้งแต่เกรด 1 เท่านั้น

ฉันไม่ชอบแป้ง 365 VS

ถ้าคุณไม่ชอบอันนี้เกรด 1 ก็ใช้ไม่ได้เช่นกัน
ฉันไม่ชอบการเลือกแป้งใน Lenta เลย

สาว ๆ แอร์โฮสเตสสวัสดีตอนเย็น! มีใครอบขนมปังด้วย Sourdough แบบโฮมเมดในเครื่องทำขนมปังบ้างไหม? ฉันอ่านส่วนเริ่มต้นที่นี่ทุกที่โดยทั่วไปแล้วพวกเขาจะนวดแป้งแยกกัน ฉันพบ (จำไม่ได้แล้วว่าที่ไหนแล้ว) คำแนะนำว่าถ้าคุณนวดในถังอย่างถูกต้องคุณสามารถตั้งค่าโหมด "แป้งสำหรับเกี๊ยว" ก่อนจากนั้นเปลี่ยนเป็น "ข้าวไรย์" หรือ "ขนมปังฝรั่งเศส" และเธอก็ทำเช่นนั้น หลังจากเกี๊ยวฉันมองเข้าไปข้างใน - มีแป้งอยู่ที่ผนัง ฉันคิดว่าระบอบ "ไรย์" จะผสมกัน เธอขูดมันลงมาจากผนังอย่างเรียบร้อยและสงบลง และผลที่ได้ก็เป็นเพียงสิ่งเจือปนที่น่าหลงใหลตรงกลางของก้อนเนื้อด้านบนและด้านตรงกลางค่อนข้างคล้ายกับขนมปังและจากมุมตามแนวฉันก็ตักแป้งออกมาหนึ่งแก้ว ในที่สุดมันก็ดูราวกับว่าหนูแทะขนมปังก้อนหนึ่ง ... )) ทำไมทุกอย่างมันเศร้าจัง?

ยังไงก็ตามแทบจะไม่มีกลิ่นเลย (นี่คือขนมปังชิ้นที่สองฉันออกอากาศไปสองวันหลังจากอันแรกและ "กลิ่น" ทางเคมีที่ไม่พึงประสงค์ปรากฏขึ้นเฉพาะในขั้นตอนการอบเท่านั้นและไม่คมชัดเท่าตอนแรก) . เกี่ยวกับมีดอย่างไรก็ตามฉันไม่สามารถพูดอะไรได้ ในตอนแรกเขาติดและไม่ปล่อยขนมปังออกจากถัง แต่แล้วเขาก็หลุดออกมาอย่างอิสระพร้อมกับแป้ง)

[สำคัญ]

สำคัญแต่รสชาติล่ะ? คุณนิ่งเงียบเกี่ยวกับสิ่งสำคัญ แตกต่างจาก v. จาก.?

เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 17 มีนาคม 2017 01:05 น

จูเลียฉันเขียนถึงคุณก่อนหน้านี้ หมดโดยไม่มีขนมปังเฉพาะโปรแกรมการอบ - ระบายอากาศอบอีกครั้ง - ระบายอากาศ ไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้นน้ำมันหล่อลื่นที่นั่นหรือสิ่งอื่นจะไหม้มันจะหยุดส่งกลิ่น คุณสามารถรอเป็นเวลานาน แต่คุณสามารถคิดออกได้ทันที

2. สรุปคุณไม่สามารถอธิบายได้
หากคุณอบด้วยเครื่องอัตโนมัติด้วยยีสต์ที่นี่หลายคนจะทำเช่นนั้นและไม่ได้มองเข้าไปข้างในด้วยซ้ำ บางคนทำแบบนั้น
ส่วนที่เหลือยังคงต้องเข้าไปดูในหน้าปกและศึกษาคู่มือผู้ดูแลระบบ
ถ้าคุณล่าสัตว์ด้วย sourdough และค้นหาผ่านโปรแกรมคุณต้องเข้าใจวิธีที่เครื่องอบขนมปังอ่านเกี่ยวกับขนมปัง ในธีม Panasonic ดูวิธีการทำงานของโหมดต่างๆ

ในระยะสั้นเครื่องไม่ได้เป็นมารวิเศษมันนวดเฉพาะเวลาที่ตั้งโปรแกรมไว้อย่างเคร่งครัดและหมักด้วยนาฬิกาที่อุณหภูมิเฉพาะที่ตั้งโปรแกรมไว้ น้ำไม่เพิ่มและไม่เติมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น

เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 17 มีนาคม 2017 01:23 น

คู่มือเดสก์ท็อปสำหรับผู้เริ่มต้นโดย Admin นี่เป็นเพียงข้อกำหนดขั้นต่ำทางทฤษฎีเท่านั้น
#

แต่เป็นสิ่งที่น่าสนใจอย่างยิ่งใน Panasonic สำหรับผู้เริ่มต้น แต่มันก็สมเหตุสมผลที่จะดูหัวข้อที่ผู้คนพูดถึงขนมอบที่มีรสเปรี้ยวในเตาอบของเรา

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=394126.0

เป็นวันที่ดีสำหรับทุกคน! บอกวิธีทำให้เปลือกและหลังคาขนมปังขาวธรรมดากรอบมาก? เด็ก ๆ ชอบกระทืบ แต่ฉันมีแค่ก้นขนมปังและก้นกรุบ ๆ และหลังคาก็นุ่มตลอดเวลา ฉันลองใช้ระบอบการปกครองของฝรั่งเศสและยีสต์ต่ำและพื้นฐานผลลัพธ์จะเหมือนกันเสมอ

Ludiiii โปรดแสดงเปรียบเทียบทั้งแป้งพรีเมี่ยมและกองแรก - สองกองถัดจากสเมียร์ชูนิ้วของคุณและโปรด

Natasheniep ฉันจะทำวันนี้ ฉันจะเปรียบเทียบ MacFa กับชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ฉันจะถ่ายรูป ไม่ใช่ตอนนี้. ใกล้มื้อค่ำมากขึ้น!

[สเวตลานา]

สวัสดีคนทำขนมปังสวัสดีทุกคน!
สเวตลานาตอนนี้ร่างกายของฉันไม่รับรู้รำข้าว ... แล้วก็เจ็บปวดอย่างร้ายกาจ ... คุณจะไม่เชื่อฉันฉันคลานสายเมื่อวานนี้เหนื่อยทั้งหมด (ในปลาวาฬสีน้ำเงิน) และเครื่องชงกาแฟของฉันถูกถอดออก ... ซ่อมแล้ว! เมื่อเช้าฉันสนุกกับมัน!
ยูเลีย, ฉันไม่มีและไม่มีกลิ่น อ่านเจอว่าต้องระบายอากาศกลางวันยืนเปิดล้างก็แค่นั้นเอง ...
ฉันรู้สึกอายมากกว่าที่ปลอกและรายละเอียดด้านในไหม้ไปแล้วมีริ้วสีแดงบางชนิดแม้ว่าฉันจะเช็ดมันและดูมันตลอดเวลาฉันก็วางแผนที่จะให้ sourdough อบขนมปังสีเข้ม ซื้อมอลต์ ... ฉันคิดไปไกลแล้ว
เมื่อวานฉันรู้ว่าขนมปัง "สุดท้าย" อร่อยจริงๆ

เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 17 มี.ค. 2560 08:37 น

Natasheniep ฉันจะทำวันนี้ ฉันจะเปรียบเทียบ MacFa กับชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ฉันจะถ่ายรูป ไม่ใช่ตอนนี้. ใกล้มื้อค่ำมากขึ้น!

บูมรอ ฉันหน้ามืดตามัวหลังจากร่อนแป้งต่างๆฉันมองไปที่หัวแดงที่เหลือในตะแกรงแล้วคิดว่าจะทำอย่างไรดี? ครั้งที่แล้วฉันเลือกชิ้นแป้งส่วนที่เหลือก็ปั้นเป็นแป้ง

บอกวิธีทำให้เปลือกและหลังคาขนมปังขาวธรรมดากรอบมาก?

คิดเพียงสิ่งเดียวเท่านั้น ~ เพื่อที่ขนมปังจะได้ใช้เวลาอบนานขึ้น
จัดหาก้อนขนาดใหญ่กว่าของจริง ...

[ไวตาลี]

ไวตาลีคุณทำมันในโหมดใด

[ยุลชิทัย]

ยุลชิทัยตอนนี้ฉันไม่ได้อบด้วย sourdough อีกต่อไปแล้ว แต่ฉันเคยอบกับ Eternal Rye เท่านั้น
ในพานาโซนิคแทบทุกวัน. ไม่เคยมีปัญหาเหมือนของคุณ
ครับใส่หัวเชื้อ + แป้ง + น้ำเปล่า ๆ ๆ ๆ ...
คุณช่วยพลั่วเล็กน้อยเมื่อนวดคุณปล่อยให้เพิ่มขึ้น 1.5 หรือ 2 เท่า คุณใส่ในขนมอบ
หรือมีตัวเลือกสำหรับขนมปังเมื่อคุณใส่ข้าวไรย์ ...
แต่เพื่อให้เหมือนที่คุณไม่เคยมี ...
บางทีคุณอาจลืมเทของเหลว?

[mamusi]

mamusiฉันจะพยายามทำสิ่งนี้

สำคัญ แต่รสชาติล่ะ? คุณนิ่งเงียบเกี่ยวกับสิ่งสำคัญ แตกต่างจาก v. จาก.?

ทำไมไม่เขียนล่ะ!

Vkuuuuusnyyyyyy !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

รสชาติแตกต่างจากแป้งเช่นไอศครีมเครมบรูเล่จากวานิลลา ฉันรักทั้งคู่: nyam: และนั่น!

Vitaly คุณทำมันในโหมดไหน?

ที่ 01, M เปลือกโลกจะมืด

นาตาลก็ถ่ายรูป ...
อาจจะผิดก็บอกนะ ...
แวบแรกไม่มีความแตกต่าง ...
มีเพียงสี ~ 1 วินาทีเท่านั้นที่เป็นครีมมากขึ้นเล็กน้อยต่ำมาก
นอกจากนี้ความแตกต่างของกลิ่น! 1c ... พูดยังไงมันก็หอมกว่า ~ แล้ว ... จะแสดงออกยังไงดี ... โจ๊กข้าวสาลี ~ นี่!



ซ้าย ~ เกรดสูงสุดขวา ~ 1 เกรด
ในภาพไม่สามารถแยกแยะสีได้ แต่เกรด 1 จะมีสีครีมกว่า
สัมผัส 1 เกรด ~ เฟี้ยว w / c ~ เนียน ... แต่มันเล็ก !!!
อะไรทำนองนี้!

โพสต์เมื่อวันศุกร์ที่ 17 มี.ค. 2560 เวลา 11:17 น

PySy: อาจมีเพียงผู้เชี่ยวชาญเท่านั้นที่แยกแยะได้ โดยทั่วไปแล้วจะคล้ายกันมาก ...

นาตาชาตอนนี้ฉันยังไม่มีชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ฉันมีความประทับใจต่อแป้งเกรด 1 ที่ฉันซื้อดังต่อไปนี้: มันหนาแน่นกว่าและเข้มกว่า (สีเทาหรือครีมเล็กน้อย) มากกว่าใน จาก.
และริต้าอธิบายในลักษณะที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ฉันคิดว่ามันเป็นเรื่องของผู้ผลิต

[นาตาชา]

นาตาชา,

ไปที่ Sergei ในนิตยสารและแท็ก "แป้ง" เพียงภาพ 1 วินาที
และพิมพ์ "ธัญพืชและแป้ง" ใน Google ประเภทและพันธุ์คุณสมบัติของแป้ง. ปราศจากกลูเตนและกลูเตน หมายเหตุของ Culinary Mischief "
คุณจะมีทั้งการวิเคราะห์และภาพถ่าย
แล้วเปิด
"ทุกอย่างเกี่ยวกับแป้ง: ประเภทการเลือกการจัดเก็บ - Andy Chef"

นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมรูปถ่ายถึงไม่ช่วยคุณวันนี้มีการเปลี่ยนแปลงมากมายในทางปฏิบัติ แป้งนี้ก็เกิดขึ้นเช่นกัน ด้วยและอ่อนแอกว่า การเปลี่ยนแปลงของปริมาณกลูเตนอาจมีขนาดใหญ่ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับผู้ผลิต
และนี่เป็นวิธีที่ Andy Chef บอกว่าอนุญาตให้ผสมข้าวสาลีได้ ... ดังนั้นไม่จำเป็นต้องมีในร้านของคุณที่นี่ สิ่งเดียวที่เป็นไปได้มากที่สุดของคุณก็จะมืดลงเล็กน้อย
แม้ว่า ... พวกเขาชอบที่จะฟอกสีในต่างประเทศ ระวังอย่าจมอยู่กับสิ่งนี้
อย่าลืมมองหาครีม

เรียกใช้เฉพาะโปรแกรมอบโดยไม่มีขนมปัง

ใช่ดูเหมือนว่ามันแทบจะไม่มีกลิ่น ... ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันกลัวที่จะขับรถอยู่เฉยๆตัดสินใจที่จะทำทุกอย่างให้เป็นธรรมชาติ)) ขอบคุณมากสำหรับลิงค์! เกี่ยวกับ "แป้งร่ำ" - ระเบิดเธอเองก็เดาไม่ถูกในชีวิต! และฉันได้อ่านคู่มือสำหรับผู้เริ่มต้นแล้วก่อนอบขนมปังชิ้นแรก ประโยชน์ + คำแนะนำ - นั่นคือเหตุผลว่าทำไมมันถึงออกมาดี แต่แม่ของฉันชื่นชมมันและบอกว่าเธอต้องการมันด้วย sourdough และความแตกต่างก็เริ่มขึ้น))

ฉันรู้สึกอายมากขึ้นที่ปลอกและรายละเอียดด้านในไหม้ไปแล้วมีริ้วสีแดงบางชนิดแม้ว่าฉันจะเช็ดมันและดูมันอยู่ตลอดเวลาฉันวางแผนที่จะให้ sourdough อบขนมปังสีเข้ม ซื้อมอลต์ ... ฉันคิดไปไกลแล้ว

ช่วยบอกหน่อยว่ารุ่นไหนที่เผาได้เยอะขนาดนั้น ((หรือไม่ขึ้นอยู่กับรุ่น แต่แค่อุณหภูมิมีผล? และเกี่ยวกับมอลต์ฉันอบขนมปังในหม้อหุงช้าฉันใส่มอลต์ 3 ช้อนโต๊ะลงไป แป้ง 500 กรัมมันกลายเป็นสีดำ - ดำ แต่ด้วยการก้าวกระโดดจากนั้นฉันก็พบคำแนะนำในฟอรัมเกี่ยวกับขนมปังที่มี sourdough มีมอลต์ 5-8 ช้อนโต๊ะในปริมาณเท่ากันดังนั้นฉันคิดว่า: ชนะแล้ว มีจำนวนมากหรือไม่หรือปริมาณมอลต์เกี่ยวข้องกับขนมปังยีสต์หรือเชื้อหรือไม่?

บางทีคุณอาจลืมเทของเหลว?

บางทีเธออาจจะฉลาดไปหน่อย))) ฉันเห็นเชื้อ - ฉันตระหนักว่ามันไม่ได้ดูเหมือนของเหลว) ดังนั้นฉันจึงคำนวณสัดส่วนทั้งหมดใหม่เพิ่ม 7 ช้อนโต๊ะ ล. เชื้อเริ่มต้น 400 มล. น้ำอุ่นเกลือและน้ำตาล มันกลายเป็นของเหลวชนิดหนึ่ง ที่ด้านล่างของถังเทแป้ง 500 กรัมเท 2 ช้อนโต๊ะ ล. ย่อย. น้ำมันและเทส่วนผสมน้ำสตาร์ทที่ด้านบน เป็นผลให้รู้สึกเหมือนแป้งที่นวดพันรอบไม้พายและเมื่อถึงจุดหนึ่งแป้งก็หยุดอยู่กับที่