เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[fffuntic]

fffunticเป็นเรื่องที่น่าสนใจมากที่จะอ่านคุณ ขอบคุณ.

คำถามสุกงอม ...
แล้วปรากฎว่า

วิธีการทำงานกับยีสต์สดของฉันไม่ค่อยดีนัก ...
ฉันใส่ prog 9 (โดยที่การนวดทันทีโดยไม่ต้องยืนคือการทำความร้อน) และนวดเพียง 10 นาที และหลังจากติดตาม Kolobok แล้วฉันก็เปิดมันใส่ตัวหลัก ฉันจะออกไป
ตามหลักการแล้วขนมปังขาวจะได้รับจาก Macfa และ kefir เวย์ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าว
... แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ .... ด้วยสารปรุงแต่งที่ฉันทำและเท "ของฝรั่งเศส", รำ, งาและแม้แต่ข้าวไรย์หนึ่งช้อน. ผสมชนิดหนึ่ง
และผิดปกติ ... ฉันเปิด Poogu 9 นี้ตามที่ฉันเรียกว่า "การผสมล่วงหน้า" ...
แต่ขนมปังออกมาหลังคาแตก นึกว่ามีน้ำเยอะ ... แต่เปล่า !!! การทดสอบรสชาติในวันที่สองพบว่าว้าว! ยีสต์ของฉันทำได้แล้ว! เห็นได้ชัดว่าท่วมท้น ขนมปังหยาบและเมา *

สวัสดีทุกคน. ฉันพยายามปรุงแยมเชอร์รี่แช่แข็งใน HP ของฉัน มันกลายเป็นว่าหนามากและเมื่อมันเย็นสนิทคุณแทบจะไม่สามารถหยิบมันขึ้นมาด้วยช้อนได้เลย สิ่งที่อาจเป็นข้อผิดพลาด? ... ฉันใช้เชอร์รี่และน้ำตาลละลายเล็กน้อยเท่านั้น

[Potapkina]

Potapkinaแล้วคุณเอาเบอร์รี่ไปกี่เบอร์? และน้ำหนักเบอร์รี่ต่อน้ำตาลมีสัดส่วนเท่าใด?

[เอว]

เอวโอ้ฉันจำไม่ได้อย่างแน่นอน เชอร์รี่ประมาณ 300 กรัมและน้ำตาล 200 กรัม และควรมีสัดส่วนเท่าไหร่เพื่อไม่ให้ข้น?

แยมถังอาจเป็นอันตรายได้เนื่องจากน้ำตาล นี่คือสิ่งที่ผู้ที่ชื่นชอบสอนฉันในตอนเช้าของการอบ

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 07 มีนาคม 2560 12:11 น

และควรมีสัดส่วนเท่าไหร่เพื่อไม่ให้ข้น?

อย่าให้สุกเกินไป! ทุกอย่างเดือดสำหรับคุณ พวกเขาจะปรุงสุกต่อไปอีกชั่วโมงและเชอร์รี่บางส่วนจะถูกขูดออก เมื่อต้มดูเหมือนจะเหลว
และหลังจากทำความเย็นแล้วจะข้นขึ้น ช้อนควรระบายน้ำในลำธารบาง ๆ อย่างใจเย็น

[ปัญญา]

ปัญญาและใช้เวลาทำอาหารนานแค่ไหน? ชั่วโมง 1.5?

เชอร์รี่ประมาณ 300 กรัมและน้ำตาล 200 กรัม และควรมีสัดส่วนเท่าไหร่เพื่อไม่ให้ข้น?

คุณมีผลเบอร์รี่น้อยมากน้ำตาลมากและปรุงเป็นเวลานาน

ตามคำแนะนำในการปรุงอาหารใน HP คุณต้องมีเบอร์รี่ / ผลไม้อย่างน้อย 500 กรัม

นี่คือสัดส่วนของแยมและน้ำเชื่อมปรุงด้วย HP

แยมและน้ำเชื่อมยังต้มด้วย HP

ใช้เวลาทำอาหารนานแค่ไหน? ชั่วโมง 1.5?

ใช่เวลามากพอ แต่ฉันไม่อยากแนะนำให้ใช้เครื่องทาขนมปังสำหรับทาแยมเลย เพื่อนของฉันทำลายถังด้วยวิธีนี้ แต่มีค่าใช้จ่ายมากและเธอต้องซื้อ HP ใหม่ (มันถูกกว่า)

แยมและน้ำเชื่อมยังต้มด้วย HP

และใช่มีรายการ "แจ่ม" ทุกอย่างถึงเวลาที่ฉันจะเกษียณ ...

[Potapkina]

Potapkina, Masha ทำแยมบนเตาจะดีกว่า! ไม่ใช่ 1 ชั่วโมง ... 1.5 แต่มีหลายขั้นตอน
เช่นนั้น:

แยมไร้เมล็ดต้มด้วยวิธีต่อไปนี้

หลังจากเอาเมล็ดออกแล้วผลไม้จะถูกวางลงในชามเคลือบโรยด้วยน้ำตาลที่ร่อนผ่านตะแกรงทีละชั้นและเก็บไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมงหลังจากนั้นพวกมันจะถูกย้ายลงในชามปรุงอาหารล้างน้ำตาลที่เหลือออกด้วยแก้วเดียว ของน้ำ.

ใส่กะละมังด้วยไฟอ่อนแล้วใช้ช้อนคนให้ละลายน้ำตาลในน้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมา หลังจากน้ำตาลละลายในน้ำผลไม้ไฟจะรุนแรงขึ้นและมวลจะถูกนำไปต้ม จากนั้นกระดูกเชิงกรานจะถูกลบออก 2-3 ครั้งจากไฟในลักษณะเป็นวงกลม -! ผสมผลไม้กับน้ำเชื่อมและนำโฟมออก ในระหว่างการปรุงอาหารต้องใช้ความระมัดระวังเพื่อไม่ให้แยมไหม้ ต้มไฟปานกลาง
เมื่อปรุงสุกผลเบอร์รี่จะกระจายอย่างเท่าเทียมกันในน้ำเชื่อมและไม่ใช่ทั้งหมดที่ลอยอยู่ด้านบน (การกำหนดความพร้อมด้วยภาพ)

[ปัญญา]

ปัญญา, เอ๊ะฉันอยากจะทำให้ชีวิตของฉันง่ายขึ้น
ฉันปรุงมันจาก chokeberry สีดำกับแอปเปิ้ลและพลัมกับแอปเปิ้ลมันได้ผลดี กินหมดกระป๋องแล้วแต่จากเชอร์รี่มันไม่ได้ผลเช่นนั้น

ทันใดนั้นมีคนไม่ได้ลอง อาจจะมีใครบางคนได้รับประโยชน์จากประสบการณ์นี้
ฉันอบขนมปังนมตามสูตรของคนทำขนมปังขนาด (L) ตัดสินใจที่จะร่าเริงและเพิ่มชีสมากถึง 70 กรัม (ภาษารัสเซียปกติ)
ขนมปังอบมาอย่างดีมีเปลือกสีทองน่าทานมากรสชาติก็ถูกใจไม่รู้จะอธิบายยังไง ... มันเริ่มคล้ายกับคชาปุรีจากระยะไกล
ขนมปังออกมาดีมาก

[สุภาพสตรี - สุภาพสตรี - ผู้หญิงสุขสันต์วันสตรี ร่าเริงยิ้มสุขภาพดีมีสีสันมีไหล่ที่แข็งแรงเชื่อถือได้และกระเป๋าสตางค์เต็มใบ]

ทันใดนั้นมีคนไม่ได้ลอง อาจจะมีใครบางคนได้รับประโยชน์จากประสบการณ์นี้
ไม่มีแม้แต่ขนมปังที่แย่มาก ๆ ออกมา

ขอบคุณฉันเห็นคุณทำผลิตภัณฑ์นมบ่อยๆมีรูปแบบต่างๆ ...

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 07 มี.ค. 2560 15:44 น

สุภาพสตรี - สุภาพสตรี - ผู้หญิงสุขสันต์วันสตรี
ร่าเริงยิ้มสุขภาพดีมีสีสันมีไหล่ที่แข็งแรงเชื่อถือได้และกระเป๋าสตางค์เต็มใบ

ท้องฟ้าที่สงบสุขและความสุขของผู้หญิง!

ฉันใส่หัวหอมแห้งลงในขนมปังไรย์ ... ฉันวางมันทันทีโดยไม่มีเครื่องจ่าย รสชาติเป็นที่น่าสนใจ

คุณผู้หญิง! ฉันได้รับขนมปังข้าวโพดด้วยเหตุผลบางอย่าง .. แต่ฉันอยากลองอีกครั้งใน Panas
แล้ว Prog ตัวไหนดีกว่าที่จะเลือก? อาจจะ "เร็ว"? หรือตัวหลักดีกว่ากัน? และถ้าฉันต้องการรวมสารเติมแต่งไว้ที่นั่น? แล้วอาจจะเป็นโปรแกรมที่ 3?

[fffuntic]

fffuntic,
คำถามสุกงอม ...

เมื่อคุณยืนด้วยการยืนเอ่อคุณจะยืดรอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงหรือสี่สิบนาทีโดยไม่ได้วางแผนไว้
แล้วสิ่งที่เลวร้ายอย่างสมบูรณ์ก็ไม่สามารถเป็นไปตามแผนได้ สิ่งที่อันตรายที่สุดคือยีสต์เริ่มทำงานทันทีก๊าซถูกเทลงในแป้งและการหมักเริ่มต้นด้วยปฏิกิริยาทางเคมี
หากยืนอยู่บนแป้งที่ละเอียดอ่อนกลูเตนที่ละเอียดอ่อนจะเกิดขึ้นที่นั่นเท่านั้นและพวกมันเริ่มพองตัวด้วยก๊าซและโจมตีด้วยเอนไซม์ทุกประเภท นั่นคือปรากฎว่าไม่ยืน แต่กึ่งหมัก ไม่ได้วัด ทดสอบ. สิ่งนี้จะชะลอการแข็งตัวของกลูเตนลงอย่างมากและเมื่อถึงเวลานวดหลักเราอาจมีโครงสร้างที่บอบบางเกินไปซึ่งจะแตกได้
นั่นคืออีกครั้งทุกอย่างขึ้นอยู่กับความแข็งแรงของแป้งและยีสต์ ถ้าทรมานมากก็รอด มันจะบวมและแข็งแรงขึ้นทั้งๆที่ทุกอย่าง ยีสต์ที่แข็งแรงจะอยู่รอดในชุดหลักได้โดยไม่มีปัญหาสำหรับพวกมันจะกลายเป็นเพียงการนวดด้วยความร้อนเท่านั้น
แต่ถ้าแป้งนุ่มก็ไม่รอด ถ้ายีสต์อ่อนแอครั้งที่สองมันอาจจะอ่อนแอลง

และที่นี่โดยเฉพาะในสูตรส่วนประกอบมีความละเอียดอ่อนที่สุดพร้อมสารเติมแต่งหนัก
c / s "ของฝรั่งเศส" รำงาและข้าวไรย์หนึ่งช้อน ..
แป้งดังกล่าวจะต้องได้รับการปกป้องทุกวิถีทางโปรแกรมหลักอาจถึงแก่ชีวิตได้
C / z เป็นแป้งที่อ่อนแอแม้ว่าจะไม่มีสารปรุงแต่ง แต่ก็ชอบการนวดแบบเย็นและนุ่มนวล
สำหรับฉันดูเหมือนว่ามีปัญหาที่ซับซ้อน
ยีสต์อาจให้โทษได้ แต่พวกมันไม่ได้อยู่คนเดียว สมมติว่าพวกเขาเริ่มทำงานจากความร้อนและป้องกันไม่ให้กลูเตนบวมอย่างเหมาะสมสมมติว่าการเพิ่มข้าวไรย์เร่งการทำงานของเอนไซม์ แต่ใช้เวลาไม่นานเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น

ฉันคิดว่าปัญหาหลักคือตอนนั้นโปรแกรมหลักถูกเลือกสำหรับชุดหลักซึ่งร้อนและเข้มข้นซึ่งทำให้กลูเตนแตก
นี่หมายถึงรสชาติที่หยาบมากในแป้ง ขนมปังที่มีกลูเตนบูดไม่เหมือนกับขนมปังที่ไม่ผสม มันแย่กว่ามาก
เป็นส่วนประกอบของขนมปังที่ต้องอบอย่างน้อยในโหมดเบาหวาน และอาจจะสะกดถ้ามันละเอียดอ่อนที่สุด
ใช่สำหรับสูตรที่อ่อนโยนและละเอียดอ่อนเช่นนี้จำเป็นต้องทำชุดแรกโดยไม่ต้องให้ความร้อนเมื่อยืนในที่เย็นไม่รบกวนการเสริมสร้างกรดแอสคอร์บิกเล็กน้อยเช่นโปรตีน ทำชุดหลักในโปรแกรมที่ละเอียดอ่อน

วิธีการชุดแรก (แม้จะใช้ความร้อน) + ยืน + ขั้นพื้นฐานใช้ได้กับแป้งเบเกอรี่ปกติ
วิธีการนวดครั้งแรก (โดยไม่ต้องให้ความร้อนแป้งโดยเฉพาะที่อุณหภูมิห้องเท่านั้น ไม่สูงกว่า) + ยืนในโหมดเย็น + ละเอียดอ่อน = จำเป็นสำหรับแป้งที่ละเอียดอ่อน แป้งที่ละเอียดอ่อนชอบการนวดที่เย็นและละเอียดอ่อน

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 07 มี.ค. 2560 06:21 น

คุณผู้หญิง! ฉันได้รับขนมปังข้าวโพดด้วยเหตุผลบางอย่าง .. แต่ฉันอยากลองอีกครั้งใน Panas
แล้ว Prog ตัวไหนดีกว่าที่จะเลือก? อาจจะ "เร็ว"? หรือตัวหลักดีกว่ากัน? และถ้าฉันต้องการรวมสารเติมแต่งไว้ที่นั่น? แล้วอาจจะเป็นโปรแกรมที่ 3?

คุณทำในเตาอื่น ๆ หากคุณไม่ต้องการถูกขับเคลื่อนให้ทำบนตัวหลักซึ่งเกือบจะเหมือนกับ HP อื่น ๆ อีกหน่อย.
ไม่จำเป็นอย่างรวดเร็วรสชาติจะแย่ลง ทานเบเกอรี่ที่แข็งแรงและข้าวโพดของคุณ

ถ้าคุณไม่ขี้เกียจทำด้วยการยืนควบคุมน้ำ ผสมบนเกี๊ยวแล้วทิ้งไว้ให้เปิดแป้งและก่อนผสมให้แน่ใจว่าน้ำเป็นปกติ
ถ้าคุณขี้เกียจ ... นวดให้นุ่มขึ้นเพื่อที่จะไม่เหมือนลูกบอล แต่เหมือนลูกน้ำเมื่อสิ้นสุดแบทช์ ยึดติดกับผนังด้านหนึ่ง
ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีแป้งสาลีอย่างน้อยครึ่งหนึ่งหากคุณติดสารเติมแต่งหนักมิฉะนั้นแป้งอาจไม่ขึ้น

เขย่ายีสต์เช่นเดียวกับที่คุณกำลังอบขนมปังธรรมดาใน Panasik ในโหมดหลัก หมายเลขที่คุณชื่นชอบ

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 07 มี.ค. 2560 06:36 น

เกี่ยวกับกระดาษติดใน HP มีเพจมากมายที่ต้องใช้เวลาค้นหาตลอดไป แต่ก่อนหน้านี้ต้องขออภัยจำไม่ได้ว่าใครกันแน่ แต่ไกลจากที่มีคนวิจารณ์การเตรียมแยมในคห. พวกเขาทำอย่างกะทันหันจนฉันตัดสินใจด้วยตัวเองว่าเพื่อหลีกเลี่ยงการแตกของซีลน้ำมันและการคลายตัวของฝาปิดถังฉันจะไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการติดขัดใน HP
เป็นอันตรายอย่างยิ่งเมื่อน้ำตาลตกผลึกที่ด้านล่างของต่อม ใครบางคนที่นี่มีเนื้อแล้วฉีกมันออก
และเทฟลอนของถังจะไต่ขึ้นอย่างรวดเร็ว
หากคุณต้องการค้นหาบทวิจารณ์ที่เฉพาะเจาะจงให้ค้นหาด้วยตัวคุณเอง มีหลายคน
แยมอร่อยถูกใจปรุงจนเครื่องพัง

ฉันปรุงแยมลูกเกดหลายครั้งสามีชอบมาก ไม่มีอะไรต้องฉีกทิ้ง ฉันแค่เทแยมลงในขวดในขณะที่ยังร้อนและเทน้ำลงในถัง ทุกอย่างถูกล้างออกอย่างสมบูรณ์แบบ

[ลาริสซา]

ลาริสซาคนที่รถพังก็ไม่ใช่ผู้เริ่มต้นเช่นกัน ฉันเพิ่งเรียนรู้ HP และนั่นคือสิ่งที่ฉันเรียนด้วยในตอนนั้น วิธีล้างและป้องกันถังฉันคิดว่าพวกเขาคิดออก
เป็นงานของฉันที่จะเตือนกระแส แยมนั้นอาจอยู่ในราคาครึ่งอบ

ฉันใส่หัวหอมแห้งลงในขนมปังไรย์ ... ฉันวางมันทันทีโดยไม่มีเครื่องจ่าย รสชาติเป็นที่น่าสนใจ

ทัตยาทำหัวหอมให้แห้งเองเหรอ?

[fffuntic]

fffuntic,

[fffuntic]

fffuntic,

ใช่ฉันเข้าร่วมด้วย

แยมอาจอยู่ในราคาครึ่งหนึ่งของการอบ

กลายเป็นเยลลี่ราคาแพง ... ขอบคุณสำหรับคำเตือน
และโดยทั่วไปแล้วในความคิดของฉันควรใช้เทคนิคใด ๆ ตามจุดประสงค์ ... ตัวอย่างเช่นคุณต้องถ่ายวิดีโอหรือภาพถ่ายที่มีคุณภาพดีเยี่ยมจากนั้นคุณต้องซื้อกล้องที่ออกแบบมาเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ไม่ใช่ซื้อ โทรศัพท์ที่มีกล้องที่เหมาะสมอย่างที่เรามักทำกัน
ดีและอื่น ๆ .... สามารถทำการเปรียบเทียบได้

ฉันไม่ค่อยเห็นด้วยเท่าไหร่โทรศัพท์อยู่ในมือตลอดเวลา แต่กล้องถ่ายรูปไม่เป็น ... ดังนั้นฉันจึงคลิกที่สิ่งที่จำเป็น

โทรศัพท์อยู่ใกล้มือตลอดเวลา แต่กล้องไม่อยู่

ฉันไม่ได้หมายถึงมันจริงๆ

ฉันยังอ่านที่ไหนสักแห่งว่าคุณไม่ควรปรุงแยมด้วยมิฉะนั้นคุณจะต้องซื้อถังใหม่

ฉันยังอ่านที่ไหนสักแห่งว่าคุณไม่ควรปรุงแยมด้วยมิฉะนั้นคุณจะต้องซื้อถังใหม่

ดี .. เทฟลอนใด ๆ ไม่ชอบการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันและสื่อที่มีฤทธิ์รุนแรงใด ๆ น้ำเชื่อมเป็นเพียงสภาพแวดล้อมที่ก้าวร้าวและยังมีกรดผลไม้ที่เข้มข้น เอาล่ะเราจะมีเทฟลอนที่ทนต่อระดับสูงได้ แต่เรามีคุณภาพสูง
หากใครต้องการคุณสามารถตรวจสอบคำถามเกี่ยวกับความต้านทานของเทฟลอนในการปรุงแยมผลไม้
แต่ครั้งหนึ่งฉันกลัวอย่างอื่นมากกว่า บางคนสามารถทำให้การติดขัดนี้เข้าไปในกลไกส่วนล่างและทำลายทุกอย่างที่นั่น นั่นคือไม่เพียง แต่ต้องเปลี่ยนถังเท่านั้น แต่ต้องซ่อมแซมอย่างแม่นยำด้วย
คิดว่ามีความสุขฉันอยากจะอยู่บนเตา ... หรือเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้คุณสามารถซื้อ HP ราคาถูกแล้วปล่อยให้มันหมุน

[นิกะ]

นิกะลองสูตรนี้ (กับขนมชูซ์)

แป้งนุ่มมาก (และขนมปังสำหรับเครื่องทำขนมปัง) บน Tang Zhong (Qween)

Lena ฉันเห็นด้วยกับคุณ
Svetlana ขอบคุณที่พิมพ์สูตรไปแล้ว แต่พรุ่งนี้ฉันอยากทำไส้กรอกกับชีส ... ฉันรู้ว่าส่วนใหญ่เป็นลูกเกด แต่ฉันไม่รู้ว่าสูตรขนมปังไหนดีกว่ากัน

[นิกะ]

นิกะ

นิกะลองสูตรนี้ (กับขนมชูซ์)

แป้งนุ่มมาก (และขนมปังสำหรับเครื่องทำขนมปัง) บน Tang Zhong (Qween)

ขนมปังที่มีความสม่ำเสมอคล้ายกับขนมปังนุ่ม ๆ ยืด เศษ.
ขนมปังเป็นขนมปังที่ไม่หวาน
เข้ากันได้ดีกับไส้กรอกและของอร่อยอื่น ๆ ที่อร่อยกับซาลาเปา

เขาแตกต่างอย่างสิ้นเชิง ไม่โหดเหมือนปกติ. อย่ารอช้ากับตัวอย่าง

[fffuntic]

fffuntic, ลีน่าคุณอบมันไหม? ทำให้ฉันนึกถึงภาษาฝรั่งเศสในความคิดของฉัน

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 07 มี.ค. 2560 21:58 น

ฉันไม่ค่อยอบข้าวสาลีบริสุทธิ์ แต่บางครั้งฉันก็ทำตามใจตัวเอง

Lena ไม่เข้าใจ - จะดีไหมถ้าทำขนมปังไส้นี้ (จากผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และชีส)

[fffuntic]

fffuntic, ลีน่าคุณอบมันไหม? ทำให้ฉันนึกถึงภาษาฝรั่งเศสในความคิดของฉัน

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 07 มี.ค. 2560 21:58 น

ฉันไม่ค่อยอบข้าวสาลีบริสุทธิ์ แต่บางครั้งฉันก็ทำตามใจตัวเอง

ไม่ ... ภาษาฝรั่งเศสหยาบคายกว่า และอันนี้อ่อนโยน แต่จริงๆแล้วฉันชอบมันมากกว่าในรูปแบบของซาลาเปาหวานเหมือนในเวอร์ชั่นดั้งเดิมของญี่ปุ่น แทนที่จะเป็นนมผงฉันมักจะใส่ครีม

นิกะจะอธิบายยังไงดี มีขนมปังธรรมดาที่มีรสชาติขนมปัง เหมาะสำหรับซุป โหด.

และมีความอ่อนโยนเช่นขนมปังยืด บางอย่างคล้ายกับเค้กไม่หวานน้ำหนักเบาไขมันต่ำแม้ว่าจะยืดออก
นั่นคือมันไม่เหมาะกับฉันสำหรับซุป แต่สำหรับชามันน่ารัก

ยากที่จะอธิบายนี่คือขนมปังประเภทต่างๆ ถือว่าเป็นคนญี่ปุ่น
แต่ถ้าทำเหมือนขนมปังแล้วจะอร่อยและมีสารปรุงแต่ง

ถ้าสามีขอขนมปังโหดก็คงสมเหตุสมผลที่จะทำให้เขาก่อนแล้วลองทำทันที
เนื่องจากอันนี้ละเอียดอ่อนมากคุณอาจชอบมันมาก

และเช่นเดียวกับการม้วนแล้วหวานและเหมือนขนมปังที่มีสารปรุงแต่ง คุณจะเข้าใจทุกอย่างเองเมื่อคุณได้ลอง

[fffuntic]

fffunticอธิบายได้เป็นอย่างดี

[นิกะ]

ไม่ ... ภาษาฝรั่งเศสหยาบคายกว่า และอันนี้อ่อนโยน แต่จริงๆแล้วฉันชอบมันมากกว่าในรูปแบบของซาลาเปาหวานเหมือนในเวอร์ชั่นดั้งเดิมของญี่ปุ่น แทนที่จะเป็นนมผงฉันมักจะใส่ครีม
นิกะจะอธิบายยังไงดี มีขนมปังธรรมดาที่มีรสชาติขนมปัง เหมาะสำหรับซุป โหด.
และเช่นเดียวกับการม้วนแล้วหวานและเหมือนขนมปังที่มีสารปรุงแต่ง คุณจะเข้าใจทุกอย่างเองเมื่อคุณได้ลอง

มันชัดเจนไม่ใช่ขนมปัง แต่เป็นขนมปัง (ของหวาน) ขอบคุณทุกคนและไส้อะไร? แลคติก?
ขอแสดงความยินดีอีกครั้ง

[สเวตลานา]

สเวตลานา,
เราจะมีการทดสอบนี้เพียงเวอร์ชันเดียวโดยอัตโนมัติ

ในความเป็นจริงกับขนมปังนี้ทุกอย่างน่าสนใจกว่ามาก มันทำให้คุณนึกถึงภาษาฝรั่งเศสเพราะคุณยังไม่ได้ค้นพบศักยภาพของตัวเองอย่างเต็มที่

ใบชาให้ความชุ่มฉ่ำและอ่อนโยนจึงอ่อนโยนกว่าของฝรั่งเศส
แต่เพื่อให้รู้สึกถึงความนุ่มนวลในตอนท้ายการนวดที่ดีเป็นสิ่งสำคัญเช่นเดียวกับบริออชเค้กอีสเตอร์หากคุณต้องการเช่นเดียวกับขนมปังปิ้งจากต่างประเทศ

และเรามีภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออก
โหมดหลักจะไม่ม้วนสำหรับแป้งที่อ่อนตัวซึ่งจะนวดอย่างเข้มข้นเกินความจำเป็น แต่สำหรับปกติการนวดจะเหมือนกับขนมปังธรรมดา แต่ควรเป็นเช่นสำหรับขนมปังปิ้งโดยมีหน้าต่างกลูเตน มีภาพในหัวข้อขนมปัง
แต่ด้วยการนวดที่ถูกต้องคุณจะได้รับเอฟเฟกต์แบบญี่ปุ่นมากที่สุด
ดังนั้นในเตาอบจึงใกล้เคียงกับขนมปังฝรั่งเศสมากขึ้น

สำหรับสูตรนี้โปรแกรม brioche ซึ่งอยู่ในเตาชนชั้นกลางคงจะดี

เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากสูตรนี้คุณต้องเต้นรำไปรอบ ๆ เตา สองชุด ตามหลักการแล้วให้เติมน้ำมันเฉพาะในตอนท้ายของชุดที่สองหลังจากผสมให้เข้ากัน

[สเวตลานา]

สเวตลานา,
เราจะมีการทดสอบนี้เพียงเวอร์ชันเดียวโดยอัตโนมัติ

ขออธิบายสำหรับหุ่นก่อนอื่นคุณต้องนวดในโหมดบางอย่างจากนั้นเริ่มต้น .... หลัก ... ลีน่าเขียนว่ามันไม่ได้เป็นหลักแล้วแป้งไม่ใช่ทุกอย่าง?

โปรดอธิบายสำหรับหุ่นก่อนอื่นคุณต้องนวดในบางโหมดจากนั้นเริ่ม ... หลัก ... .

อย่าขับรถในตอนแรก ทำตามที่แนะนำในหัวข้อ ตอนนี้ถ้าคุณชอบคุณสามารถใช้เวลาค้นหาอุดมคติ
ขั้นแรกให้หาสิ่งที่ใกล้ตัวคุณมากขึ้นรุ่นที่หวานหรือขนมปัง
อย่าทำเกินความซับซ้อนของงานก่อนเวลา

อย่าขับรถในตอนแรก ทำตามที่แนะนำในหัวข้อ ตอนนี้ถ้าคุณชอบคุณสามารถใช้เวลาค้นหาอุดมคติ
ขั้นแรกให้หาสิ่งที่ใกล้ตัวคุณมากขึ้นรุ่นที่หวานหรือขนมปัง
อย่าทำเกินความซับซ้อนของงานก่อนเวลา

โอ้ฉันรู้สึกว่าอ่านคุณชอบดารุมะ
Lena ฉันจะทำแบบนี้และสำหรับพวกเขาปล่อยให้เตาทำงานในขณะที่มันเย็น สำหรับฉันสิ่งที่สำคัญคือแป้งซึ่งเป็นที่นิยมและชงเพียง 20 กรัม แป้งต่อน้ำ 100 กรัมส่วนที่เหลือของครีม (skoka เป็นกรัม?) หรือเทน้ำซุปลงบนแป้งที่เหลือ ... ถูกต้องหรือไม่?

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 07 มี.ค. 2560 22:36 น

โอ้ดารุมะเหมือนเชลยไม่ใช่เทพ

[kefir เหลว]

แป้ง

ใช้เบเกอรี่ที่ธรรมดาที่สุดนั่นคือ ความละเอียดอ่อนก็เช่นเคยซึ่งเป็นการยากที่จะระบุจำนวนที่แน่นอนในสูตรแป้งจะแตกต่างกันเสมอ
ดังนั้นจะมีสองช่วงเวลาที่ยากลำบาก
ขั้นแรกคุณต้องเตรียมใบชาที่ถูกต้อง มันอาจไม่ทำงานทันที การปฏิบัติ คุณต้องทำเหมือนในวิดีโอหน้าแรกของขนมปัง
และที่นี่
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...232.0
ในความคิดเห็น

อย่าให้ขนมปังอย่าให้สุกเกินไป
ผลลัพธ์ควรเป็นความสม่ำเสมอของวุ้น kefir เหลว... ถ้าไม่ได้ผล ... ปรับปริมาณแป้งด้วยตัวคุณเอง แต่ไม่ใช่น้ำ. ปรับปริมาณแป้งใต้น้ำ 100 กรัม

ช่วงเวลาที่สอง.. เวลาจะทำการนวดควรมีโกโลบ็อกที่นุ่มมาก ๆ เตรียมพร้อมที่จะเติมน้ำ

แต่เดิมฉันจะทำสูตรแบบลีนตรง ตรวจสอบรุ่นข้าวสาลีส่วนใหญ่ หากคุณชอบความสม่ำเสมอคุณสามารถสร้างตัวเลือกที่หลากหลายมากขึ้น

แต่ถ้าคุณต้องการครีมทันทีให้เจือจางน้ำด้วยอย่างโง่เขลาโดยไม่รบกวนปริมาณความชื้นทั้งหมด
แต่ .. พร้อมที่จะเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับโคโลบ็อกและเนื่องจากครีมมีความข้นกว่าน้ำจึงทำให้ปริมาณมอยส์เจอร์เพิ่มขึ้นด้วย
แต่ดูในถังแล้ว และ.. นี่ไม่ได้อยู่ที่จุดสิ้นสุดของแบทช์ แต่เป็นนาทีแรก

หากยากต่อการนำทางขณะนวด ... ให้ยืน

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 07 มี.ค. 2560 23:05 น

ยัง ..

ช่างเป็นทางเลือกที่ไร้เดียงสาในสูตรอาหาร
น้ำซุปมันฝรั่งหรือน้ำ
สิ่งเหล่านี้เป็นของเหลวที่ไม่เท่ากันโดยสิ้นเชิง น้ำซุปมันฝรั่งเป็นอาหารอันโอชะสำหรับยีสต์พวกเขามีพฤติกรรมที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงในแป้งกับอาหารที่อร่อย
ด้วยน้ำซุปมันฝรั่งขนมปังจะมีความสม่ำเสมอที่แตกต่างกัน ควรจะฟูและนุ่มกว่านี้
ดังนั้นหากคุณทำแบบไม่ติดมันคุณสามารถลองน้ำซุปมันฝรั่งได้ทันที

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 07 มีนาคม 2017 23:19 น

สเวตลานะคะ ...
น้ำซุปมันฝรั่งที่เพิ่มเข้ามานี้เป็นสิ่งที่ดีมาก ช่วยให้คุณได้ขนมปังที่ละเอียดอ่อนด้วยการนวดขั้นต่ำ เมื่อทำขนมปังญี่ปุ่นในโหมดพื้นฐานอย่าละเลยส่วนเสริมนี้

[แป้ง 400 ก]

สวัสดีทุกคนอารมณ์รื่นเริง !!!
ลีน่าฉันยิ่งสับสน ในหัวข้อนั้นจะมีจำนวน ingr-in ที่แตกต่างกันเสมอ ?? !!
ในหน้าแรกราชินีให้ตาราง

สำหรับ Tang Zhong:
น้ำ 100 ก
แป้ง 20 ก
สำหรับการทดสอบ:
ถังจง
แป้ง 400 ก
ยีสต์ทันที 1 ช้อนชา
น้ำเปล่าหรือน้ำซุปมันฝรั่ง 190 ก
เกลือ 1.5 ช้อนชา
น้ำตาล 1/3 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันพืชหรือเนยใส 20-25 ก

จากนั้นเขาก็ตีความของเขาคราวนี้เป็นไข่หน้า นม + ของเหลว 350 กรัม แป้ง !!!! และ
ถังจง 120 กรัม (น้ำ 120 กรัม + แป้ง 24 กรัม) ในวันที่สองแล้วสำหรับฤดูร้อนเดียวกันตามที่ฉันเขียน :))) จะไม่ใช่ 400 กรัม แต่เป็น 320 กรัม 20 กรัมสำหรับ TJ + 300 สำหรับการทดสอบ))) ในสูตรวิดีโอและคำแนะนำ 50 ถึง 250? ไร้สาระอะไร ??? แล้วผลลัพธ์มันจะเท่าไหร่ ??? ทำไมถึงสับสนกับคนแบบนั้น?
ในระยะสั้นฉันตระหนักว่าเฉพาะในหัวข้อของเราทุกอย่างชัดเจนและสมเหตุสมผล

[สาว ๆ สุขสันต์วันหยุด !!! ขอให้ทุกท่านดีที่สุด !!!]

สาว ๆ สุขสันต์วันหยุด !!! ขอให้ทุกท่านดีที่สุด !!!

ขอบคุณ!

[WLAD]

WLAD,

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 08 มี.ค. 2560 10:04 น

นิกะ, นิกะ, ฉันเอามันเป็นผู้เขียนในหน้าแรก.

[WLAD]

WLAD,

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 08 มี.ค. 2560 10:04 น

นิกะ, นิกะ, ฉันเอามันเป็นผู้เขียนในหน้าแรก.

แสงแดดอารมณ์มันส์ !!!
ขอบคุณฉันจะทำ!

Nika ขอบคุณ แสงแดดในฤดูใบไม้ผลิอันอบอุ่นมองโลกในแง่ดีขนมปังแสนอร่อย

ไปหาคุณกันเถอะ อย่าถือสา?

Nika ขอบคุณ แสงแดดในฤดูใบไม้ผลิอันอบอุ่นมองโลกในแง่ดีขนมปังแสนอร่อย

ไปหาคุณกันเถอะ อย่าถือสา?

Kanesh ไม่ต้องสนใจ ... ค่าใช้จ่ายในการศึกษาและการทำงานที่เห็นได้ชัด
ฉันต้องการไส้กรอก ... ฉันจะไปรับสูตรอาหารและตามที่ฉันเข้าใจดีกว่าก่อนออกกำลังกายครั้งสุดท้ายเพิ่มทุกอย่างด้วยตัวเอง ...

[สุขสันต์วันหยุดผู้หญิงที่รัก!]

สุขสันต์วันหยุดผู้หญิงที่รัก!

Vitaly ขอบคุณ

เพิ่มวันพุธที่ 08 มีนาคม 2560 15:46 น

ขนมปังพร้อมอีกแล้วฉันไม่สามารถพูดถึงความบริสุทธิ์ของการทดลองได้เพราะนมผสมกับความร้อน sl น้ำและน้ำมัน ฉันผ่าครึ่งด้วยเมล็ดทานตะวันเอาออกอีกครั้งนวดเพิ่มแป้งและเสาเข็ม ผลิตภัณฑ์ที่มีชีส ขนมปังที่ตัว "M" ลอยขึ้นไปด้านบนโปร่ง แต่พลิกคว่ำฉันทิ้งลงบนโคกบดเล็กน้อยฉันไม่รู้ว่ารสชาติจะเป็นอย่างไร

พลเมืองและสหายสุภาพสตรีและสุภาพบุรุษ ... ที่พยายามเติมเห็ดพอร์ชินีบดแห้งลงในขนมปังโปรดบอกฉันว่าต้องการกลิ่นเห็ดเบา ๆ กี่กรัมและสารเติมแต่งนี้มีผลต่อระดับของเหลวในแป้งหรือไม่หรือของเหลวยังคงอยู่ ในปริมาณเดียวกันและไม่ต้องเพิ่มอะไรเลย?

ขนมปังรสชาติดี แต่ฉันใช้เวลาอดีตตัดมันออกหลังจาก 5-6 นาที a gobushka แล้วใส่ลงใน hol-k หลังจากผ่านไป 15 นาทีฉันก็เย็นและกรอบเหมือนชิป! ฉันพูดเช่นกันว่าคุณอยู่ที่นี่ - ไม่ค่อยดีนัก รู้สึกว่าไส้กรอก
วลาดทำได้ดีมีความคิดสร้างสรรค์อยู่เสมอคุณต้องบดทรัฟเฟิลและเพิ่ม ... มันอาจจะมีกลิ่นหอม