ปัญญา
มีสัญญาณอยู่ที่นั่น ไปที่หน้า 17 "การเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติม ... " ทุกอย่างชัดเจนที่นั่น โชคดี!

อ้างถึง: Countryman
Vit อยู่นี่แล้ว
ขอบคุณคอนสแตนตินสำหรับลิงค์! ฉันเอาอยู่!
โซนิก้า
ช่วงเวลาที่ดี
ฉันคิดถึงตาชั่งและทำให้ทุกคนที่นี่เครียดปรากฎว่านี่เป็นหัวข้อที่ "เจ็บ" ไม่เพียง แต่สำหรับฉัน แต่ต้องขอบคุณช่วงเวลานี้ที่ฉันจำได้ว่ามีน้ำหนักใหม่อีก 2 ตัว ... ฉันจะทำการทดลอง
ใครแขวนไว้อย่างนั้น?
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
ปัญญา
และคุณสามารถเชื่อมโยง Nika!
fffuntic
ข้อความอ้างอิง: Mirabel

ฉันมีคำถามเหมือนกัน ถ้าเราอบขนมปังใน Panas บน Prog หลักและต้องการเพิ่มเมล็ดหรืออื่น ๆ ทำเวลาไหนดีที่สุด? ฉันไม่มีสัญญาณสำหรับการดำเนินการจากเตา
ทำไมนางแบบแปลก ๆ panasiks ทั้งหมดมีโปรแกรมพื้นฐานพร้อมสารเติมแต่ง (ลูกเกดและอื่น ๆ ตามที่พวกเขาจะแปล) มันเป็น เหมือนเดิมทุกประการ ตัวหลักมีเพียงเสียงรับสารภาพสำหรับสารเติมแต่ง
สารเติมแต่งจะถูกเพิ่ม 5-7 นาทีก่อนสิ้นสุดชุดงาน
นี่คือตาราง
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=104691.40
แต่เราต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่า Panasik เปลี่ยนเวลาและเงื่อนไขของชุดขึ้นอยู่กับความร้อนในห้องดังนั้นจึงไม่ดีที่จะติดตามชุดการเต้นรำที่ไม่จำเป็นรอบเตา

สูตรขนมปัง. โปรดทราบว่าฉันเองก็เป็นคนชอบทำครัวเหมือนกัน ดังนั้นสิ่งเหล่านี้เป็นเพียงความคิดเท่านั้น

แอดมิน (Tatiana) ,
การนวดที่ Panasonic แตกต่างจาก hitachi เล็กน้อยเพื่อให้ดีขึ้น เธอไม่มีการนวดครั้งแรกและครั้งที่สองแล้วนอนระหว่างนั้น พานาโซนิคมีการนวดเพียงอย่างเดียวและไม่เหมือนใครข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือความรุนแรงของการเคลื่อนไหวของกระดูกสะบักที่จุดเริ่มต้นและจุดสิ้นสุด

สเวตลานา
มาก เป็นไปได้ เหตุผลของความไม่มีเหตุผลและจุดอ่อนที่สุดในสูตรนี้ถูกชี้ให้เห็นโดยทัตยานา แต่เมื่อผ่านไป ฉันจะดึงดูดความสนใจของคุณ
ข้าวสาลี ใน. s. -140g, ค. z-140g, เฮอร์คิวลิส -100g,

ขนมปังเพิ่มขึ้นเนื่องจากโครงสร้างเชิงพื้นที่ 3 มิติของกลูเตนถูกระเบิดด้วยก๊าซยีสต์
ดังนั้นหากขนมปังไม่ฟูก็ต้องหาเหตุผลในการขาดกลูเตนหรือคลายตัว คุณสามารถลิ้มรสการขาดกลูเตน ไม่มีกลูเตนในคัพเค้ก ดังนั้นหากขนมปังของคุณมีรสชาติร่วนเหมือนคัพเค้กให้มองหาอาหารที่ไม่มีกลูเตน
ถ้าขนมปังเหมือนขนมปัง แต่มีเนื้อแน่นให้เพิ่มยีสต์

สิ่งที่เราเห็นในสูตรอาหาร กลูเตนที่ดีพบได้ในแป้งสาลีเท่านั้นและถึงแม้จะมีความแข็งแรง
และเปอร์เซ็นต์ของแป้งนี้ในสูตรคือ 1: 2 เท่านั้น
ในขณะเดียวกันก็เป็นที่ทราบกันดีว่าควรมีแป้งสาลีอย่างน้อยร้อยละ 40 เพื่อยกระดับตัวอย่างเช่นขนมปังข้าวไรย์และเต้นรำกับรำมะนา
นั่นคือมีกลูเตนขั้นต่ำ
แป้งโฮลเกรนนั้นอ่อนและบอบบางมากมีกลูเตนอยู่หลายวิธี แต่มักจะมีน้อยมากและที่สำคัญที่สุดคือไม่สามารถนวดได้มากเราจะฉีกกลูเตน และขาดกลูเตน - ขนมปังรสจืดจะเปิดออก
เฮอร์คิวลิสโดยทั่วไปเป็นสารเติมแต่งที่เป็นของแข็ง แขวนไว้กับกลูเตน

รวม.. เรามี. เนื่องจากแป้งโฮลเกรนจึงไม่สามารถใช้การนวดแบบเข้มข้นและอุณหภูมิในการนวดที่เพิ่มขึ้นกลูเตนจึงอ่อนตัวและไม่สามารถทนต่อสิ่งนี้ได้ซึ่งหมายความว่ารสชาติของขนมปังจะแย่ลง
ในขณะเดียวกันเพื่อความฟูเราต้องพัฒนาส่วนเล็กน้อยของกลูเตนปกติในแป้งสาลี

เพื่อให้งานง่ายขึ้นมีวิธีหลักคือเพิ่มและเสริมสร้างส่วนประกอบรับน้ำหนักในสูตร:
ขั้นแรกเลือกแป้งสาลีที่แข็งที่สุด
เสริมสร้างกลูเตนในสูตรอาหารทุกวิธี: เวย์เล็กน้อยกรดแอสคอร์บิกและคีเฟอร์ก็มีประโยชน์เช่นกัน กรดจะเสริมสร้างกลูเตน
การเลือกเมล็ดธัญพืชยังแข็งแรงกว่า

หรือทำเช่นเติมกลูเตนแห้งเล็กน้อย อาจเป็นไปได้ว่าฉันจะหยุดที่หลัง

จากนั้นฉันจะดูแลกลูเตนที่ละเอียดอ่อนของแป้งโฮลเกรนให้เลือกมากที่สุด ไม่เข้มข้น นั่นคือโปรแกรม โฮลเกรนหรืออาหาร... น้ำจะท่วมเย็น

มากขึ้นอยู่กับคุณภาพของเมล็ดพืชที่ซื้อมา สามารถแข็งแกร่งและอ่อนแอกว่า ถ้าคุณโชคร้ายและเจอคนที่อ่อนแอมากฉันก็มักจะใช้รำกับรำมะนา: ฉันจะนวดแป้งบนเกี๊ยวเพียงเล็กน้อย ฉันจะส่งถังไปที่ตู้เย็นและเริ่มโปรแกรมในขณะที่กำลังดำเนินการปรับระดับปล่อยให้แป้งเย็นและกลับถังทันทีก่อนนวดเป้าหมายคือให้เวลาเพิ่มขึ้นเพื่อให้กลูเตนพองตัวและเริ่มนวดให้เย็น แป้งกลูเตนที่อ่อนแอชอบเย็นกว่า

เฮอร์คิวลิสจะถูกสับเพื่อให้หยิบกลูเตนได้ง่ายขึ้น

หรืออีกครั้งฉันทำกลูเตนแห้งเพิ่มเล็กน้อย เพียงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ขนมปังแข็ง

หากคุณโชคดีและมีข้าวสาลีที่แข็งแรงและเมล็ดธัญพืชที่แข็งแรงโปรแกรมที่อ่อนโยนก็เพียงพอแล้ว หากมีกลูเตนไม่เพียงพอคุณจะต้องบิด

โปรแกรมหลักนวดที่อุณหภูมิสูงสุดและเข้มข้นที่สุด ออกแบบด้วยแป้งที่แข็งแรง 100 เปอร์เซ็นต์พร้อมกลูเตนที่ดี ฉีกผู้อ่อนแอ

ตามที่ Tatiana แนะนำคุณสามารถลองเพิ่มปริมาณยีสต์ได้ เพื่อให้ง่ายต่อการยกข้าวโอ๊ตรีด


$ vetLana
ฉันมีระดับ Ikeev ทุกอย่างเหมาะกับฉัน


เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 28 ก.พ. 2560 06:34 น

fffuntic, ขอบคุณมาก. ฉันก็เลยวาดทุกอย่างให้ดี ฉันจะใช้คำแนะนำของคุณและทันย่า
fffuntic
Sveta,
ฉันจะให้ความสำคัญกับคำแนะนำของทันย่าเรื่องเกลือด้วย เกลือยังส่งผลดีต่อกลูเตน เป็นเรื่องไม่ดีที่จะปล่อยให้ขาดเกลือกับแป้งต่ำ
และนอกจากกรดแล้วคุณสามารถพยายามดันไข่ขาวด้วยเพื่อเพิ่มคุณสมบัติของกลูเตน
ยิ่งไปกว่านั้นถ้ากลูเตนแห้งต้องการความชื้นเพิ่มเล็กน้อยฉันไม่ได้เขียนสิ่งนี้เพราะสันนิษฐานว่าจะปฏิบัติตามกฎของโคโลบ็อกจากนั้นด้วยไข่ขาวโดยทั่วไปจะง่ายกว่า
ความเย็นเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของโฮลเกรน

$ vetLana
fffuntic, ฉันจะมีแป้งค. จาก. ลิมัคและค. ซ. วอลล์เปเปอร์ข้าวสาลี หรือมองหาอื่น?


เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 28 ก.พ. 2560 เวลา 07:08 น

Tsz Garnets
fffuntic
อ้างถึง: $ vetLana

fffuntic, ฉันจะมีแป้งค. จาก. ลิมัคและค. ซ. วอลล์เปเปอร์ข้าวสาลี หรือมองหาอื่น?


เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 28 ก.พ. 2560 เวลา 07:08 น

Tsz Garnets
ฉันไม่ค่อยคุ้นเคยกับผู้ผลิต ฉันซื้ออะไรก็ตามที่เจอ

แล้วฉันก็ทำตามที่ Luda-Marianna_aga สอน

ฉันนวดโคโลบ็อกสองหรือสามก้อนกับแป้งโดว์นุ่ม ๆ 50 กรัม แต่คุณสามารถปั้นก้อนจากนั้นทิ้งไว้ได้
ฉันเริ่มล้างหลังจาก 15 นาทีครึ่งชั่วโมงหนึ่งชั่วโมง ฉันเห็นว่ากลูเตนถูกชะล้างออกไปมากแค่ไหนและรู้สึกอย่างไร
นั่นคือฉันบีบและชั่งน้ำหนักให้มากที่สุด ตามหลักการแล้วควรทำให้แห้ง แต่ฉันไม่กังวลเช่นนั้น

ดังนั้นฉันเห็นว่ากลูเตนสูงสุดจะเกิดขึ้นทันทีหรือในหนึ่งชั่วโมง หลายคนหรือไม่กี่คน
ยืดหยุ่นหรือเหมือนเศษผ้า

แต่.. แม้จะทำแป้งแบบเดียวกัน แต่ก็สามารถบอกได้ด้วยปริมาณน้ำว่าแป้งต่างกันอย่างไร ตามกฎแล้วตัวที่แข็งแรงมันก็ซับน้ำได้เช่นกัน

แป้งขนมปังโดยเฉลี่ยสำหรับแป้ง 50 กรัมจะกินน้ำได้ 32-35 กรัมโดยไม่มีปัญหา

หากน้ำธัญพืชรับน้ำอบน้อยลงความจริงที่ว่ามันอ่อนแอจะชัดเจนในทันทีจำเป็นต้องปกป้องและปรับปรุงทุกวิถีทาง

แต่ถ้าขี้เกียจแล้วอะไรคือสิ่งที่คุ้มค่าที่จะทำชุดทดลองด้วยความระมัดระวัง เพิ่มเวย์ (คุณสามารถเพิ่มได้ถึง 20 เปอร์เซ็นต์หากไม่เป็นกรด) ลงในแป้งหรือกรดแอสคอร์บิกที่ปลายมีดปล่อยให้ข้าวโอ๊ตรีดเป็นชิ้น ๆ แต่ไม่ใหญ่มาก หากคุณตัดสินใจเลือกโปรตีนให้เพิ่ม 2-3 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักแป้ง นั่นคือ 8-9 ก. เป็นหนูตัวเล็ก ๆ
และสำหรับโปรแกรมโฮลเกรนด้วยน้ำเย็น น้ำเป็นสิ่งที่เหมือนห้องปั๊ม ไม่ต้องนิ่ม น้ำกระด้างสำหรับกลูเตนต่ำก็ดีเช่นกัน

ถ้าคุณไม่ขี้เกียจเลยก็ลองเอาถังใส่ตู้เย็นมาหลอก การบวมของกลูเตนที่เย็นเป็นพิเศษนั้นเป็นสิ่งที่ดี ใน hitachi ของ Tanya จะรวมอยู่ในโปรแกรม: มากถึง 40 นาที
อนุญาตให้แป้งใด ๆ ชนะ ใน Panasica วิศวกรไม่ได้คำนึงถึงแป้งที่อ่อนแอมากนัก



$ vetLana
fffunticใช่คุณต้องรู้และคำนึงถึงมากแค่ไหน ฉันจะค่อยๆเชี่ยวชาญ
โซนิก้า
อ้างจาก: Wit

และคุณสามารถเชื่อมโยง Nika!
ตอนนี้เราพยายามใช้มันทุกอย่างดูเหมือนจะเรียบร้อยดีพวกมันเข้าสู่แดนลบน้ำหนักภาชนะจะลดลงและมีโหมดให้เลือก ได้แก่ นมน้ำแป้งและเนย
ฉันสงสัยว่าน้ำมันชนิดใด?
ปรากฎว่า "Garnets" ไม่ได้รายงานใน 500 แพ็คเกจ 10-15 กรัม หรือหกออกจากบรรจุภัณฑ์
ในขณะที่ฉันได้พบ "MacFoo" สำหรับตัวเองฉันไม่แน่ใจเกี่ยวกับส่วนที่เหลือ พานาฟารินมีใครเพิ่มไหม? คุ้มมั้ย?

โอ้คุณเป็นเพื่อนที่ดีอะไร - ฉันมีเวลาคัดลอกเคล็ดลับทั้งหมดเท่านั้น
ปัญญา
นิค แต่ห้ามคัดลอกลิงค์ มันยาวเกินหน้าจอ
โซนิก้า
อ้างจาก: Wit

นิค แต่ห้ามก๊อปลิงค์ มันยาวเกินหน้าจอ
Vitaly พบเดสก์ท็อป "Delta" KCE-18-01 เครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ที่ตลาดและส่งไปที่
🔗

คู่สมรสซื้อเมื่อปีที่แล้วโดยประมาณในภูมิภาค 500 รูเบิล นอกจากนี้เรายังซื้อผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีช้อนตวงแบบถอดได้ ... เราไม่ได้เป็นเพื่อนกับพวกเขาโดยเปล่าประโยชน์ฉันโยนออกไป 800 ..

นี่คือสิ่งที่ฉันเพิ่งเห็น:
OPENER FOR TEST ฉันสอดแนมสูตรนี้จาก Yulia Vysotskaya ผลลัพธ์เกินความคาดหมาย! ส่วนผสม: แป้งสาลี - เบกกิ้งโซดา 12 ส่วน - กรดซิตริก 5 ส่วน - 3 ส่วนมักเกิดขึ้นเมื่อคุณใช้ผงฟูสำหรับแป้งที่อยู่ในกระบวนการทำอาหารหมดแล้ว อะไรคือสิ่งที่เร่งด่วนสำหรับแป้ง? ยิ่งไปกว่านั้นผู้ผลิตที่ไร้ยางอายหลายรายใช้สารเคมีคุณภาพไม่สูงนักและบางครั้งก็มีการดัดแปลงพันธุกรรมเพื่อลดต้นทุนการผลิต แน่นอนคุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูผสมโซดาได้ แต่วิธีนี้มีข้อเสียหลายประการ ตัวอย่างเช่นเบกกิ้งโซดาไม่ได้ทำปฏิกิริยากับน้ำส้มสายชูอย่างเต็มที่เสมอไป หากขนมอบมีผลิตภัณฑ์นมหมักก็ไม่น่ากลัวมันจะทำปฏิกิริยากับกรดแลคติก แต่ถ้าไม่มีอาหารรสเปรี้ยวจานอาจได้รับรสโซดาที่ไม่พึงประสงค์ ประการที่สองการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งจำเป็นในการคลายแป้งจะเกิดขึ้นนอกแป้งและจะตายอย่างรวดเร็ว ควรใช้แป้งนี้โดยเร็วที่สุด เราจะได้รับความช่วยเหลือจากส่วนผสมที่มีอยู่ในเกือบทุกครัว: แป้งโซดากรดซิตริก ใส่แป้ง 12 ส่วนเบกกิ้งโซดา 5 ส่วนกรดซิตริก 3 ส่วนลงในโถแก้วที่สะอาดแห้งมีฝาปิดแน่นด้วยช้อนแห้ง ปิดขวดด้วยฝาเขย่าแรง ๆ - ผงฟูพร้อมสำหรับแป้งแล้ว! สามารถเก็บไว้ได้นานเท่าที่คุณต้องการสิ่งสำคัญคือความชื้นไม่เข้า
มีความคิดเห็นอย่างไรบ้าง?
เอนติน
อ้างถึง: NikaVS
มีความคิดเห็นอย่างไรบ้าง?
ฉันอ่านหลายครั้ง (เมื่อก่อนยีราฟ .. ) ตระหนักว่านี่เป็นเพียงการอบเท่านั้น ลงในขนมปังทุกวัน ในมือสมัครเล่นของฉัน ความคิดเห็นจะไม่หมุน
โดนใจคอมเม้นวันสุดท้าย !!
ฉันหวังว่าจะได้คุยหัวข้อนี้ด้วยความใจร้อน!
โซนิก้า
อ้างถึง: entin

ฉันอ่านหลายครั้ง (เมื่อก่อนยีราฟ .. ) ตระหนักว่านี่เป็นเพียงการอบเท่านั้น ลงในขนมปังทุกวัน ในมือสมัครเล่นของฉัน ความคิดเห็นจะไม่หมุน
โดนใจคอมเม้นวันสุดท้าย !!
ฉันหวังว่าจะได้พูดคุยในหัวข้อนี้ด้วยความอดทน!
อย่างไรก็ตามฉันไม่ต้องการใส่มะนาวลงในขนมปัง ... แต่ในกรณีที่มีโอกาสอาจทำได้ แต่ฉันจะ vryatli ฉันจะใช้ถ้าเฉพาะในแพนเค้กหรือพายเบา ๆ
บายทุกคนขอบคุณสำหรับการสื่อสาร
เอว
ฉันไม่เข้าใจทำไมมะนาวหรือผงฟูในขนมปังยีสต์จึงทำหน้าที่เป็นผงฟูในขนมปังยีสต์พวกเขายังมีหน้าที่ก่อตัวของก๊าซซึ่งส่งผลให้เกิดรูพรุนในขนมปัง

ผงฟู / โซดาใช้ทำขนมปังโซดากรอบและมัฟฟิน ... ทั้งหมดนี้ใกล้เคียงกับมัฟฟินและห่างไกลจากขนมปังยีสต์
อ้างถึง: NikaVS
นี่คือสิ่งที่ฉันเพิ่งเห็น:
ผงฟูสำหรับคนขี้เกียจ
มีหัวข้อเกี่ยวกับขนมมากมายในฟอรัมและพนักงานต้อนรับรู้วิธีทำผงฟูด้วยตัวเองโดยใช้แป้งและแป้งและทุกอย่าง !!!
มิราเบล
อ้างถึง: fffuntic
ทำไมนางแบบแปลก ๆ
โมเดลนี้ค่อนข้างเรียบง่าย แต่ฉันไม่ได้อาศัยอยู่ในรัสเซียและคำแนะนำก็ไม่ชัดเจนนัก แต่ฉันมีขนมปังและเนยฉันก็ไม่ได้สนใจอะไร แต่บน Prog ธรรมดาไม่มีสัญญาณ
ขอบคุณโต๊ะ 3a!



เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 01 มีนาคม 2017 01:24 น

อ้างจาก: Wit
มีสัญญาณอยู่ที่นั่น เปิดหน้า 17
ในหน้า 17 ของโบรชัวร์ของฉันมันเขียนเกี่ยวกับสิ่งที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
ระหว่างทางฉันจะฟังสัญญาณอย่างตั้งใจมากขึ้น ในเครื่องทำขนมปังก่อนหน้านี้มีสัญญาณดังในอันนี้ฉันไม่เคยได้ยิน
เอว
ข้อความอ้างอิง: Mirabel
โมเดลนี้ค่อนข้างง่าย 251 แต่ฉันไม่ได้อาศัยอยู่ในรัสเซียและคำแนะนำก็ไม่ชัดเจน
Vikaในเตาอบของคุณสำหรับการอบด้วยสารเติมแต่งนี่คือโหมด 03 .
คู่มือเตาของคุณเป็นภาษาอะไร?
ในคำแนะนำภาษาอังกฤษของฉันสำหรับการอบด้วยสารเติมแต่งมีเขียนและแสดงไว้ในหน้า 14


เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 01 มีนาคม 2017 เวลา 01:35 น

ข้อความอ้างอิง: Mirabel
ในผู้ผลิตขนมปังก่อนหน้านี้มีสัญญาณดังในสิ่งนี้ฉันไม่เคยได้ยิน
ข้อความอ้างอิง: Mirabel
รุ่น ... 25o1
ดังนั้นในเครื่องจ่ายสารเติมแต่งแบบนี้ที่คุณควรมีดังนั้นมันอาจจะไม่ส่งเสียงบี๊บฉันต้องทำเอง
มิราเบล
เอว, นาตาชามีหลายภาษา แต่มีรายละเอียดเพิ่มเติมในภาษาฝรั่งเศสและภาษาดัตช์ ใช่ฉันรู้แล้วว่าโปรแกรมนี้เรียกว่าขนมปังกับลูกเกด
และฉันก็สับสนนางแบบ: girl_red: ฉันขอประทานโทษ ฉันไม่มีตู้
โซนิก้า
ข้อความอ้างอิง: Mirabel

ในหน้า 17 ของโบรชัวร์ของฉันมันเขียนเกี่ยวกับสิ่งที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
ระหว่างทางฉันจะตั้งใจฟังสัญญาณมากขึ้น ในผู้ผลิตขนมปังก่อนหน้านี้มีสัญญาณดังในสิ่งนี้ฉันไม่เคยได้ยิน
Vika ส่งสบู่ส่วนตัวมาให้ฉันจะทิ้งคำแนะนำสำหรับ 2501 ถ้าคุณต้องการ


เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 01 มีนาคม 2560 เวลา 07:21 น

อ้างถึง: เอว

ฉันไม่เข้าใจทำไมมะนาวหรือผงฟูในขนมปังในขนมปังยีสต์ยีสต์จึงทำหน้าที่เป็นผงฟูพวกมันยังมีหน้าที่ก่อตัวของก๊าซซึ่งส่งผลให้เกิดรูพรุนในขนมปัง
และทุกอย่างมากมาย !!!
marinastom
มิราเบล, Vikaคุณมีฉันคิดว่า 2500 หรืออะไรสักอย่าง ไม่ว่าในกรณีใดพวกเขาทั้งหมดมีอัลกอริธึมการนวดเหมือนกัน: นวดเป็นเวลา 20 นาทีหยุดสองสามนาที (ซึ่งมีการใส่สารเติมแต่งหากไม่มีเครื่องจ่ายจากนั้นในโปรแกรมที่มีสารเติมแต่งจะ "ออกอากาศ") จากนั้น นวดอีก รวมแล้วประมาณครึ่งชม.
mamusi
เบเกอรี่กับวันแรกของฤดูใบไม้ผลิ!)))
และ

ยังคงเป็นวันแมว!)

marinastom
Ritul และคุณ! คุณคงอุ่นแล้ว ... ไตยังไม่ขยับเหรอ?
mamusi
ท่าจอดเรือ, ออกเดินทาง !!! แต่อะไรนะ ... เมื่อวานฉันเห็นดอกไลแลค และบนต้นด๊อกวู้ด ... ในสวนของฉัน!)))
ในเวลาเดียวกันเพื่อเป็นเกียรติแก่วันแห่งฤดูใบไม้ผลิและแมว ...


เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 01 มีนาคม 2017 เวลา 08:10 น

ฉันจะแสดงขนมปัง ... จากมิสเซิลโทง่าย ๆ สำหรับฉันสำหรับ HP ของเรา


เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 01 มีนาคม 2017 08:14 น

นี่เขาหล่อ "Bread on NON-Strained Whey"
นี่คือความอร่อยและอ่อนโยน MUSH รักซาลาเปา ... แน่นอนว่าฉันอดกลั้น แต่มันกลับกลายเป็นไม่ดี! ...

เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
โซนิก้า
Margarita ขนมปังดูดี

แดดออก !!!! ฉันไปทำงานกลางแดด! ทุกวันแดดออก
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
mamusi
และนี่คือเครื่องตัด ...

เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

พวกเขารู้ดีว่าพวกเขาอบอุ่นที่จะตัด BOTTOM แต่ใครจะทนได้!)
Marisha Aleksevna
ข้อความอ้างอิง: Mirabel
ฉันไม่มีสัญญาณสำหรับการดำเนินการจากเตา
Mirabel ฉันมีรุ่นเดียวกับ Panasonic 2500 ของคุณคุณต้องตั้งค่าโปรแกรมพื้นฐานด้วยลูกเกดนี่คือโปรแกรม 03 (ฉันรู้ว่าคุณมีเมนูเป็นภาษาฝรั่งเศส) เพิ่มทุกอย่างยกเว้นสารเติมแต่ง จากนั้น HP จะให้สัญญาณ
มิราเบล
นิกะ, ขอบคุณมากครับ แต่ผมมี 2500
ท่าจอดเรือ, Aha เธอ! ขอบคุณมากสำหรับคำชี้แจง


เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 01 มีนาคม 2017 เวลา 11:08 น

มาการิต้า, ขนมปังหล่อ !!!
โซนิก้า
ข้อความอ้างอิง: Mirabel

นิกะ, ขอบคุณมากครับ แต่ผมมี 2500
Vika คำสั่งจะได้รับเพียงอย่างเดียวสำหรับ 2 รุ่นนี้
ฉันอยากลองอบขนมปังขาวประจำวันที่ NaTalia แนะนำในระดับใหม่
ฉันไม่พบเซรั่มใด ๆ ฉันซื้อมอสซาเรลล่าฉันจะรายงานให้ทราบ ..
fffuntic
ข้อความอ้างอิง: Mirabel

นิกะ, ขอบคุณมากครับ แต่ผมมี 2500
เบลเยียม 2500))) อาจเต็มไปด้วยโปรแกรมเช่นอิตาลีและบริออช
คุณสามารถสแกนโหมดของคุณในคำแนะนำและที่นี่เราจะแปลให้คุณหรือแนะนำคำสั่งที่คล้ายกันอย่างสมบูรณ์ในภาษารัสเซีย
แล้วคุณไม่สามารถใช้ทรัพยากรทั้งหมดของเครื่องที่สวยงามโดยไม่รู้ตัว
โซนิก้า
เห็นได้ชัดว่าจะไม่มีรายงาน ...
เมื่อฉันรวมยีสต์กับน้ำตาลและไปแขวนแป้งโอ๊ะ - แป้งที่สูงที่สุดเพียง 150 กรัมปรากฏออกมาและในห่อที่ 2 ฉันมีลักษณะเป็นแป้งสีเทาและก้อนสีน้ำตาลกลายเป็น 1 เกรด อืมมีบางอย่างเริ่มหายนะ ... ราวกับว่ามันไม่ได้กลายเป็นนิสัย
และการวิ่งไปที่ร้านก็ไร้ค่าแล้ว "Pozdnyak rush" ฉันผ่านหุ้นซึ่งไม่ใช่แค่ ... และสูงสุดก็จบลง ...
เอาล่ะฉันจะดูว่าเกิดอะไรขึ้นและจดไว้สำหรับตัวเอง ถ้าแน่นหน่อยฉันจะเพิ่มโปรตีน
จนถึงตอนนี้ตาชั่งทำให้ฉันพอใจแล้วพวกเขายังมีสเกลทั้งสองด้านด้วยคือสเกลสว่างอีกอันหนึ่งเป็น ml-x และ un-x และอีกอันฉันยังไม่เข้าใจว่ามีการวาดถ้วยและเป็นตัวเลขด้วยซ้ำ . แล้วฉันจะคิดออก
เอว
อ้างถึง: NikaVS
เห็นได้ชัดว่าจะไม่มีรายงาน ...
เมื่อฉันรวมยีสต์กับน้ำตาลและไปแขวนแป้งโอ๊ะ - แป้งที่สูงที่สุดเพียง 150 กรัมปรากฏออกมาและในห่อที่ 2 ฉันมีลักษณะเป็นแป้งสีเทาและก้อนสีน้ำตาลกลายเป็น 1 เกรด อืมมีบางอย่างเริ่มหายนะ ... ราวกับว่ามันไม่ได้กลายเป็นนิสัย
และการวิ่งไปที่ร้านก็ไร้ค่าแล้ว "Pozdnyak rush" ฉันผ่านหุ้นซึ่งไม่ใช่แค่ ... และสูงสุดก็จบลง ...
เอาล่ะฉันจะดูว่าเกิดอะไรขึ้นและจดไว้สำหรับตัวเอง ถ้าแน่นหน่อยฉันจะเพิ่มโปรตีน
Nika โปรดเขียนผลลัพธ์ที่นั่นในหัวเรื่องเกี่ยวกับใครก็ได้ ท้ายที่สุดนี่เป็นตัวเลือกที่มีแป้งชั้นหนึ่งมันจะมีประโยชน์สำหรับใครบางคนอย่างแน่นอน
น่าสนใจดี ...


เพิ่มวันพุธที่ 01 มี.ค. 2560 14:41 น

ข้อความอ้างอิง: Mirabel
นาตาชามีหลายภาษา แต่มีรายละเอียดเพิ่มเติมในภาษาฝรั่งเศสและภาษาดัตช์
ดูเหมือนว่าจะพบคำสั่งเช่นเดียวกับภาษาของคุณตั้งแต่ต้นจนจบคำสั่ง: อังกฤษ, เยอรมัน, ดัตช์, ฝรั่งเศส, อิตาลี, สเปน.
เมนูและรายการโปรแกรมบนเตาเป็นภาษาอะไร?



เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 01 มี.ค. 2560 14:42 น

โปรแกรมมีเช่นเดียวกับภาษาอังกฤษในยุโรป ฉันสามารถมองหาตารางเป็นภาษารัสเซียฉันแปลในเวลาที่กำหนด
โซนิก้า
อ้างถึง: เอว

Nika โปรดเขียนผลลัพธ์ที่นั่นในหัวเรื่องเกี่ยวกับใครก็ได้ ท้ายที่สุดนี่เป็นตัวเลือกที่มีแป้งชั้นหนึ่งมันจะมีประโยชน์สำหรับใครบางคนอย่างแน่นอน
น่าสนใจดี ...
NaTalia ซาลาเปาบางไปหน่อยติดผนังติดมือแป้งที่มีกลูเตนน่าจะสูบขึ้น ... โรยไว้รอให้ขึ้น ผู้ทดลองใช่วิธีง่ายๆที่เห็นได้ชัดไม่ใช่สำหรับฉันฉันอยากจะงีบตอนนี้ฉันเดินไปรอบ ๆ ... ฉันไปอ่านเกี่ยวกับซาลาเปาอีกครั้ง ...
ธุรการ
อ้างถึง: NikaVS
ฉันไม่พบเซรุ่มใด ๆ

อุ่นซอง (หรือแม้แต่แก้ว!) ของนมถึง 90 * C เติมน้ำมะนาว - จากนั้นเกล็ดนมเปรี้ยวจะหมดไป
เทมวลลงในกระชอนบนผ้าชีส - และคุณจะมีคอทเทจชีสสดเล็กน้อยและหางนมเปรี้ยวเล็กน้อย
และคุณไม่จำเป็นต้องไปหาเธอที่ไหน

หรือแทนเวย์ - ชีสกระท่อมเจือจาง, คีเฟอร์ - โยเกิร์ตกับน้ำ, ทำแช็คบ็อกซ์และลงในแป้งขนมปัง
fffuntic
นิกะ,
ชั้นแรกมักจะเป็นแป้งที่เข้มข้น มันไม่ใช่โฮลเกรน แต่แป้งในประเทศสามารถ ไม่ บวมทันทีอย่างรวดเร็วบางครั้งคุณก็ต้องให้เวลา หากขนมปังเหนียวให้เริ่มโปรแกรมอีกครั้งปล่อยให้ยืนและพองตัวในช่วงที่ยืน
ถ้าแป้งอ่อนแอก็จำเป็นต้องยืนในตู้เย็น หากความแข็งแรงปกติไม่ร้อนในห้องคุณสามารถทิ้งไว้ในเครื่องได้
ลูกเหนียวจะพองตัวและเป็นปกติเมื่อเวลานวด

เนื่องจากคุณไม่มีความทุกข์ทรมานอีกต่อไปคุณจึงจะแก้ไขสถานการณ์ได้อย่างสมบูรณ์
โซนิก้า
อ้างถึง: Admin

อุ่นซอง (หรือแม้แต่แก้ว!) ของนมถึง 90 * C เติมน้ำมะนาว - จากนั้นเกล็ดนมเปรี้ยวจะหมดไป
เทมวลลงในกระชอนบนผ้าชีส - และคุณจะมีคอทเทจชีสสดเล็กน้อยและหางนมเปรี้ยวเล็กน้อย
และคุณไม่จำเป็นต้องไปหาเธอที่ไหน
หรือแทนเวย์ - ชีสกระท่อมเจือจาง, คีเฟอร์ - โยเกิร์ตกับน้ำ, ทำแช็คบ็อกซ์และลงในแป้งขนมปัง
ขอบคุณทัตยานาแน่นอนว่ามีซีรั่มไม่เพียงพอเธอกำลังเจือจาง kefir
เอว
อ้างถึง: NikaVS
ฉันไม่พบเซรั่มใด ๆ ฉันซื้อมอสซาเรลล่า
มันใช้งานได้ดีกับมอสซาเรลล่าเวย์ที่ซื้อมาแล้วตอนนี้เราไม่ได้เทเวย์นี้ แต่เทลงในขนมปัง
โซนิก้า
อ้างถึง: fffuntic

นิกะ,
ชั้นแรกมักจะเป็นแป้งที่เข้มข้น มันไม่ใช่โฮลเกรน แต่แป้งในประเทศสามารถ ไม่ บวมทันทีอย่างรวดเร็วบางครั้งคุณก็ต้องให้เวลา หากขนมปังเหนียวให้เริ่มโปรแกรมอีกครั้งปล่อยให้ยืนและพองตัวในช่วงที่ยืน
ถ้าแป้งอ่อนแอก็จำเป็นต้องยืนในตู้เย็น หากความแข็งแรงปกติไม่ร้อนในห้องคุณสามารถทิ้งไว้ในเครื่องได้
ลูกเหนียวจะพองตัวและเป็นปกติเมื่อเวลานวด

เนื่องจากคุณไม่มีความทุกข์ทรมานอีกต่อไปคุณจึงจะแก้ไขสถานการณ์ได้อย่างสมบูรณ์
fffuntic ขอบคุณแป้งนั่น แต่อนิจจา ... ฉันเองคิดว่ารีเซ็ตโหมด แต่เวลาผ่านไปกว่า 2.30 ชั่วโมงฉันคิดว่ารีเซ็ตและวางหลักเร็วทุกอย่าง + 30-40 นาที. ฉันจะให้แป้ง ...
fffuntic
นิกะ,
เมื่อทำแบทช์เสร็จแล้วขนมปังที่ดีจะไม่เปื้อนก้นถังไม่มีแอ่งน้ำอยู่ข้างใต้ ยิ่งไปกว่านั้นพื้นผิวของมันยังโค้งมนอย่างสวยงาม เขาไม่เคาะถัง แต่พลิกตัวได้อย่างยืดหยุ่นราวกับมีชีวิตเป็นความสุขที่ได้รับชม
คุณสามารถใช้ลูกบอลที่ถูกต้อง แต่ฉันชอบขนมปังมากยิ่งขึ้นเมื่อเครื่องหมายจุลภาคยึดกับสะบักและเกาะติดผนังด้านใดด้านหนึ่งเล็กน้อย แต่ในกรณีใด ๆ - ไม่มีแอ่งน้ำใต้สะบัก

หลังจากยืนขนมปังจะถูกอัดแน่นมากนั่นคือแป้งจะแข็งแรงและพองตัวมากจากนั้นคุณต้องเติมของเหลวเล็กน้อย ที่ดีที่สุดคือกดลงด้วยมือและจากขวดสเปรย์แล้วผสมแทนที่จะเทลงไปที่ก้นถัง
หรือใช้มือกดลงไปแล้วคนด้วยช้อนชา

ฉันเข้าใจว่าสิ่งเหล่านี้เป็นการเคลื่อนไหวที่ไม่จำเป็น แต่บางครั้งคุณต้องทำท่านี้ในสถานการณ์ที่รุนแรง
โซนิก้า
อ้างถึง: เอว

มันใช้งานได้ดีกับมอสซาเรลล่าเวย์ที่ซื้อมาแล้วตอนนี้เราไม่ได้เทเวย์นี้ แต่เทลงในขนมปัง
ฉันรู้สึกผิดฉันยังประเมินไม่ได้ทั้งหมด


เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 01 มีนาคม 2017 15:04 น

fffuntic
อ้างถึง: NikaVS

fffuntic ขอบคุณแป้งนั่น แต่อนิจจา ... ฉันเองคิดว่ารีเซ็ตโหมด แต่เวลาผ่านไปกว่า 2.30 ชั่วโมงฉันคิดว่ารีเซ็ตและวางหลักเร็วทุกอย่าง + 30-40 นาที. ฉันจะให้แป้ง ...

ไม่ ... แค่ไม่เร็ว ที่นั่นนวดอย่างไร้ยางอายด้วยความร้อนแรง ฆ่าแป้ง
จากนั้นจะดีกว่าที่จะนวดเกี๊ยวเล็กน้อยและปล่อยให้ขึ้นภายใต้การดูแลในเตา แล้วสำหรับการอบ
ดูแลอย่างสมบูรณ์แบบเนื่องจากทุกอย่างผิดพลาด
หรือพิซซ่า.
ตอนนี้คุณสามารถจัดแสงมากเกินไปได้แล้ว คุณหมักใหม่แล้วมันจะเละ มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตาม
โซนิก้า
อ้างถึง: fffuntic

นิกะ,
ฉันเข้าใจว่าสิ่งเหล่านี้เป็นการเคลื่อนไหวที่ไม่จำเป็น แต่บางครั้งคุณต้องทำท่านี้ในสถานการณ์ที่รุนแรง
ถึงจะผอมไปหน่อย แต่คิดว่าจะไม่แตะต้องมันอีกต่อไปแล้วก็เลยเติมแป้งลงไปด้วยแล้ว ...


เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 01 มี.ค. 2560 เวลา 15:08 น

อ้างถึง: fffuntic

ไม่ ... แค่ไม่เร็ว ที่นั่นนวดอย่างไร้ยางอายด้วยความร้อนแรง ฆ่าแป้ง
จากนั้นจะดีกว่าที่จะนวดเกี๊ยวเล็กน้อยและปล่อยให้ขึ้นภายใต้การดูแลในเตา แล้วสำหรับการอบ
ดูแลอย่างสมบูรณ์แบบเนื่องจากทุกอย่างผิดพลาด
หรือพิซซ่า.
ตอนนี้คุณสามารถจัดแสงมากเกินไปได้แล้ว หมักใหม่แล้วมันจะเละ มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตาม
ขอโทษนะอยู่ภายใต้การดูแลอย่างไร

สาว ๆ มันเพิ่มขึ้นมาหน่อย ... ติดตั้งหลักใหม่หรือใช้โอกาส "come what may" ?? ตามคำพูดของฉันพวกเขามีน้ำเล็กน้อยไม่มีความชื้นทั้งบนแป้งไม่ได้อยู่รอบ ๆ แต่ติดอยู่ที่ผนัง
ซึ่งหมายความว่าฉันจะไม่กินแป้งมากหรือเหลวน้อยลง
ฉันขออโหสิกรรมจากคุณฉันเบื่อที่จะต้องอยู่เบื้องหลังกรงขังนี้แล้วความน่ากลัวบางอย่างมันจะดีกว่าที่จะใส่อันเก่าด้วยลวด
fffuntic
คุณอาจคิดว่าคุณไม่สามารถทำขนมปังได้หากไม่มี HP ตอนนี้คุณมี 2.30 ตามที่ฉันเข้าใจว่าแป้งกับยีสต์กำลังโกหก ยีสต์กำลังทำหน้าที่ของมันกระบวนการในแป้งก็ดำเนินต่อไป และใน HP ในช่วงเวลาปกติหลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงคุณควรเตรียมขนมปังให้พร้อม
และตอนนี้ทุกอย่างเพิ่งเริ่มต้นสำหรับคุณ
ในกรณีนี้แป้งสามารถหมักเปอร์ออกไซด์

ดังนั้นตอนนี้อาจไม่ทำงานบนเครื่อง หากคุณมีแป้งที่แน่นให้เจือจางตามความต้องการและผสมแป้งเกี๊ยวเล็กน้อย เพื่อไม่ให้ผสมกัน คุณสามารถจัดการได้อย่างนุ่มนวล คุณเคยนวดมาก่อนในรถ และปล่อยทิ้งไว้และสูดดม คุณสามารถนวดเบา ๆ หนึ่งครั้งถ้ามันขึ้นอย่างรวดเร็วอีกครั้ง หอมกลิ่นแอลกอฮอล์แค่ไหนก็ส่งไปอบ
โซนิก้า
อ้างถึง: fffuntic

คุณอาจคิดว่าคุณไม่สามารถทำขนมปังได้หากไม่มี HP ตอนนี้คุณมี 2.30 ตามที่ฉันเข้าใจว่าแป้งกับยีสต์กำลังโกหก ยีสต์กำลังทำหน้าที่ของมันกระบวนการในแป้งก็ดำเนินต่อไป และใน HP ในช่วงเวลาปกติหลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงคุณควรเตรียมขนมปังให้พร้อม
และตอนนี้ทุกอย่างเพิ่งเริ่มต้นสำหรับคุณ
ในกรณีนี้แป้งสามารถหมักเปอร์ออกไซด์

ดังนั้นตอนนี้อาจไม่ทำงานบนเครื่อง หากคุณมีแป้งที่แน่นให้เจือจางตามความต้องการและผสมแป้งเกี๊ยวเล็กน้อย เพื่อไม่ให้ผสมกัน คุณสามารถจัดการได้อย่างนุ่มนวล คุณเคยนวดมาก่อนในรถ และปล่อยทิ้งไว้และสูดดม คุณสามารถนวดเบา ๆ หนึ่งครั้งถ้ามันขึ้นอย่างรวดเร็วอีกครั้ง หอมกลิ่นแอลกอฮอล์แค่ไหนก็ส่งไปอบ
นั่นคือใน panasik ของเราคุณสามารถใส่ขนมอบแยกกันได้ แต่ฉันไม่เข้าใจเวลาในตารางคือ 30 - 1.30 นาทีคุณสามารถตั้งเวลาในโหมดนี้ด้วยตัวเองได้หรือไม่? จนกระทั่งฉันได้เรียนรู้โปรแกรมต่างๆด้วยหัวใจ
fffuntic
ทำไมจะไม่ล่ะ? มีโปรแกรมแยกต่างหาก
ตอนนี้มีอันตรายจากการสัมผัสแป้งมากเกินไป ถ้าเป็นเปอร์ออกไซด์ .. ก็จะเป็นขยะ คุณมีเวลาครึ่งหนึ่งแล้ว
ฉันคิดว่ากลูเตนจะทนต่อการนวดด้วยเครื่องได้อีกครั้งเกรด 1 มักจะไม่อ่อนมากนัก แต่การหมักนานอาจกลายเป็นฟุ่มเฟือยโดยสิ้นเชิง

ใช่คุณกำหนดเวลาในการอบด้วยตัวเอง


เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 01 มี.ค. 2560 15:30 น

คุณสามารถเรียกใช้โปรแกรมหลักหรือโปรแกรมโฮลเกรน (ถ้าคุณกลัวกลูเตน) แต่ไม่ว่าในกรณีใดตอนนี้คุณต้องเข้าไปในรถแล้วสะกิดและดม เพื่อไม่ให้แสงจ้าเกินไป หากคุณรู้สึกว่าพร้อมแล้วให้ขัดจังหวะโปรแกรมและใส่ขนมอบ
โซนิก้า
ข้อความอ้างอิง: link = topic = 197192.0 date = 1488370970

ใช่คุณกำหนดเวลาในการอบด้วยตัวเอง


เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 01 มีนาคม 2560 เวลา 15:30 น

คุณสามารถเรียกใช้โปรแกรมหลักหรือโปรแกรมโฮลเกรน (ถ้าคุณกลัวกลูเตน) แต่ไม่ว่าในกรณีใดตอนนี้คุณต้องเข้าไปในรถแล้วสะกิดและดม เพื่อไม่ให้แสงจ้าเกินไป หากคุณรู้สึกว่าพร้อมแล้วให้ขัดจังหวะโปรแกรมและใส่ขนมอบ
ขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือ fffuntic ดาวที่ไม่มีชื่อของเรา
ฉันศึกษาคำแนะนำอีกครั้งทุกอย่างดูเหมือนจะชัดเจน แต่ในความเป็นจริงฉันหยุดแล้ว
เมื่อนวดแป้งมันอ่านว่าแป้งมีค่ามันได้ผสมหม้อทิ้งไว้ให้บาง ๆ เพื่อความสมบูรณ์ของการทดลองและฉันคิดว่าฉันจะยังไม่แตะโหมดนี้ฉันจะ ดมครั้งหน้าคงได้รู้เหมือนที่ NaTaliya บอก

ขอขอบคุณทุกท่านอีกครั้ง
fffuntic
Pees

แป้งไม่ได้เป็นเพราะแป้งไม่ดีหรือดี แต่เป็นเพราะนวดได้ดี เมื่อทำการนวดเส้นกลูเตนจะคลายตัวบาง ๆ แต่ตลอดวิธีที่พวกมันจับอากาศ และการพึ่งพาโดยตรงยิ่งคุณผสมมากเท่าไหร่ฟองอากาศขนาดเล็กในกลูเตนก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น
ดังนั้นเครื่องผสมจึงมีการเคลื่อนไหวของดาวเคราะห์และพวกเขาสอนให้นวดด้วยมือจับ นี่คือศิลปะ เพื่อให้อากาศถ่ายเทได้ดี
จากนั้นยีสต์จะเริ่มทำงานและยังผลิตก๊าซที่เริ่มทำให้กลูเตนพองตัว แต่ ... ที่น่าสนใจคือไม่มีฟองอากาศใหม่ ๆ ก๊าซยีสต์เพิ่มขึ้นจากการผสม นั่นคือเหตุผลที่ยีสต์ซึ่งมีก๊าซไม่สามารถแทนที่การนวดได้

เมื่อคุณทำให้แป้งเสียรูปฟองอากาศเหล่านี้จะแตกและส่งเสียงดังเอี้ย นั่นคือพูดถึงการนวดที่ดีไม่ใช่เรื่องคุณภาพของแป้ง
กลูเตนที่อ่อนแอสามารถอิ่มตัวกับอากาศได้อย่างสมบูรณ์แบบและมันจะส่งเสียงแหลมเหมือนน่ารัก

ในเวลาเดียวกันแป้งที่อ่อนแอไม่ได้หมายความว่าไม่ดี แป้งที่อ่อนแอให้สวยงาม อ่อนโยน ขนมปังด้วยการนวดขั้นต่ำ เธอไม่ได้แย่อะไรเลยเธอแค่ต้องการความสนใจให้กับตัวเองมากขึ้น เธอบอบบางราวกับกุลสตรี และอร่อยมาก.
และ HP ชอบแป้งที่กล้าหาญในการนวดที่หางและในแผงคอนั่นคือความแตกต่างทั้งหมด

คุณภาพของแป้งมีผลต่อปริมาณของผลิตภัณฑ์ แป้งยิ่งแข็งก็ยิ่งยืดตัวและอุ้มน้ำได้มากขึ้น
ระดับความแข็ง - ความเป็นยางจะขึ้นอยู่กับระดับของการผสมมากกว่า
นั่นคือยางเซียบัตต้าที่มีรูขนาดใหญ่สามารถหาได้ด้วยแป้งที่แข็งแรง สำหรับคนที่อ่อนแอมันจะบอบบางและมีรูธรรมดา
แต่อร่อย.

เอว
ข้อความอ้างอิง: Mirabel
ขอบคุณโต๊ะ 3a!

Vikaนี่คือตารางโหมดสำหรับ HP 2500 ของยุโรปโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณฉันลบหมายเลขโปรแกรมที่ติดอยู่สำหรับเตา 2501เพื่อไม่ให้สับสน
ให้ฉันอธิบายทันที: โหมดโฮลเกรนในคำแนะนำสำหรับ CIS มีชื่อว่า - อาหาร
โหมด "พิเศษ / รสเลิศพิเศษ" เรียกว่า -One-grain แม้ว่าในคำแนะนำเดียวกันจะมีสูตรอาหารที่ผสมจากแป้งหลายประเภท ใครเรียกมันว่าขัดแย้งกันมากและทำไมไม่ทราบ
ฉันซ่อนมันไว้ใต้สปอยเลอร์เนื่องจากรูปภาพมีขนาดใหญ่อัปโหลดผ่านบริการโฮสต์รูปภาพของบุคคลที่สามเพื่อรักษาคุณภาพ

ขอแนะนำให้พิมพ์ออกมาและเก็บไว้ในที่ที่สะดวกในการใช้งาน ฉันยังปิดวัสดุพิมพ์ที่คล้ายกัน (ซึ่งฉันมักใช้) ด้วยฟิล์มกาวใสสำหรับปกหนังสือเรียนมันสะดวกสำหรับฉันมากแม้ในคำแนะนำฉันจะเสริมความปลอดภัยในบางหน้า

เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)


โซนิก้า
อ้างถึง: fffuntic

แป้งไม่ได้เป็นเพราะแป้งไม่ดีหรือดี แต่เป็นเพราะนวดได้ดี
ในขณะที่ฉันเต้นรำกับแป้งไม่ดีถ้าไม่นวดในช่วงเวลานี้ฉันไม่ได้เขียนลง ...
"ถ้าเราใส่แป้ง 750 กรัมในถาดขนมปังขนมปังร้อนๆที่ทำเสร็จแล้วควรมีน้ำหนักน้อยกว่า 110 กรัม" มีคนตรวจสอบหรือไม่?


เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 01 มีนาคม 2560 16:25 น

อ้างถึง: เอว

Vikaนี่คือตารางโหมดสำหรับ HP 2500 ของยุโรปโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณฉันลบหมายเลขโปรแกรมที่ติดอยู่สำหรับเตา 2501เพื่อไม่ให้สับสน
NaTalia ขอบคุณมากฉันได้ทะลุทะลวงแล้วมีแว่นตาฉันมีโมเดล 01
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
ตอนนี้หน้าตาเป็นอย่างไรอะไรจะสำเร็จรูปและฉันไม่รู้ว่ารสชาติเป็นอย่างไร แต่อารมณ์ของฉันไม่ได้ทำให้เสียไปแม้แต่กรัมเดียว
ความรู้สึกที่น่าสนใจที่ฉันไม่ได้ทำขนมคนเดียว แต่กับคุณมันยังคงทำชาและรับขนม ...
fffuntic
นาตาชาสามารถเดาได้ว่าวิศวกรของพานาโซนิคมีความคิดอย่างไร ฉันไม่มีทางดูโหมดเม็ดเดี่ยวและเปรียบเทียบกับโหมดหลักได้
แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าพวกเขาจะเป็นไปตามระดับของการทำงานที่มีกลูเตน
1. หลักคือรุนแรงที่สุด สำหรับแป้งธรรมดา
2. อาหารโฮลเกรนควรมีความเข้มข้นน้อยลงและอุณหภูมิในการผสมควรต่ำลงเนื่องจากแป้งจะอ่อนตัวลง
3. และยังมีการสะกดทุกชนิดซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะอ่อนโยนและอ่อนแอที่สุด ส่วนใหญ่เป็นโปรแกรมเม็ดเดียวสำหรับพวกเขา จำเป็นต้องดูว่ากระดูกสะบักนวดแน่นแค่ไหนและถังจะร้อนแค่ไหนในระหว่างการนวด นี่อาจเป็นวิธีการรักษาที่ละเอียดอ่อนที่สุด
แต่โดยส่วนตัวฉันไม่สามารถตรวจสอบได้ ฉันไม่มีระบอบการปกครองแบบนั้น ให้เจ้าของเตาเหล่านี้เปิดใช้ครั้งเดียวและเปรียบเทียบ
บางทีนี่อาจเป็นโหมดที่สวยงามสำหรับแป้งอ่อนโยน แต่ทุกคนไม่รู้
โซนิก้า
ฉันคัดลอกลงในบันทึกเด็กหญิงและเด็กชายความคิดเห็นของคุณ (คำแนะนำ) สามารถตีพิมพ์หนังสือได้
ใช่แป้งชั้น 1 รัก 21-23 กรัมตอนพิสูจน์ ...

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง