ลากรี
ในเครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2502 คุณสามารถอบขนมปัง Borodino และอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ เตาสุด ๆ ! แป้งยีสต์ยังนวดและยืนได้และยิ่งไปกว่านั้นยังมีโปรแกรมมากกว่าหนึ่งรายการสำหรับสิ่งนี้ ทำงานได้เงียบมากมีเพียงเสียงของเครื่องจ่ายยีสต์เมื่อเปิดเท่านั้นที่จะได้ยิน สามารถหามอลต์ได้หากต้องการ และรุ่นใหม่ไม่น่าจะเป็นไปได้ในอนาคตอันใกล้ฉันคิดว่าและไม่จำเป็นต้องรอ เกี่ยวกับการทำงานของโยเกิร์ต - นี่ไม่ใช่เครื่องทำขนมปัง แต่สำหรับผู้เล่นหลายคน ซื้อพานาโซนิคได้เลย
วูล์ฟเวอรีน
อ้างถึง: Lagri

ในเครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2502 คุณสามารถอบขนมปัง Borodino และอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ เตาสุด ๆ ! แป้งยีสต์ยังนวดและยืนได้และยิ่งไปกว่านั้นยังมีโปรแกรมมากกว่าหนึ่งรายการสำหรับสิ่งนี้ ทำงานได้เงียบมากมีเพียงเสียงของเครื่องจ่ายยีสต์เมื่อเปิดเท่านั้นที่จะได้ยิน สามารถหามอลต์ได้หากต้องการ และรุ่นใหม่ไม่น่าจะเกิดขึ้นในอนาคตอันใกล้ฉันคิดว่าและไม่จำเป็นต้องรอ เกี่ยวกับการทำงานของโยเกิร์ต - นี่ไม่ใช่เครื่องทำขนมปัง แต่สำหรับผู้เล่นหลายคน ซื้อพานาโซนิคได้เลย
ขอบคุณ!
Yumay
บอกฉันทีว่ามีสูตรที่พิสูจน์แล้วสำหรับขนมปังโบโรดิโน่สำหรับรุ่น 2502 หรือไม่? ไม่มีสูตรดังกล่าวในคำแนะนำ
จอร์จ
ข้อความอ้างอิง: Yumay

บอกฉันทีว่ามีสูตรที่พิสูจน์แล้วสำหรับขนมปังโบโรดิโน่สำหรับรุ่น 2502 หรือไม่? ไม่มีสูตรดังกล่าวในคำแนะนำ
ต้มขนมปังตามคำแนะนำสำหรับเตาอบ ที่นั่นคุณต้องระวังด้วยน้ำเท่านั้นตามคำแนะนำฉันใช้งานได้ไม่ดีหมองคล้ำและหดตัวฉันลดปริมาณน้ำลง 20 มล. ปรากฎว่าดีขึ้น แต่แป้งที่ไม่ได้ผสมยังคงอยู่ที่มุม ถ้าคุณใส่น้ำตาลทรายขาวแทนน้ำผึ้งให้ใส่น้ำตามคำแนะนำ 330 มล.
สูตรของฉันแก้ไขเล็กน้อย:
ยีสต์แห้ง - 2 ช้อนชา
แป้งสาลี - 250 กรัม
แป้งไรย์ 300 กรัม
เกลือ 1.5 ช้อนชา
น้ำมัน (ไม่ว่าอะไร) 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ที่นี่รสชาติของน้ำมันไม่เปลี่ยนแปลง
ไรย์มอลต์ 4 ช้อนโต๊ะ ล. ฉันซื้อสาโทสำเร็จรูปสำหรับ kvass ในร้านในขวดลิตรแย่มากมืดหนืดด้วยการเติมมอลต์ข้าวบาร์เลย์ ชงในน้ำเดือด 80 มล. แล้วคนให้เข้ากัน ฉันใส่สาโทด้วยช้อนโดยไม่มีสไลด์นั่นคือฉันตักขึ้นในขวดและรอจนกว่าช้อนส่วนเกินจะหมด
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะล. ช้อนคุณสามารถ 2 ช้อนโต๊ะล. ช้อนโต๊ะน้ำตาลเนื่องจากสาโทขัดขวางรสชาติของน้ำผึ้งและไม่รู้สึกถึงความขมที่เฉพาะเจาะจงจากน้ำผึ้ง แต่ความถูกต้องนั้นต้องการน้ำผึ้งเพราะในตอนต้นของศตวรรษที่ 19 ในรัสเซียน้ำตาลเป็นสินค้าพรีเมี่ยมราคาแพงสำหรับคนชั้นสูงเท่านั้น ทุกคนใช้น้ำผึ้ง
ผักชี 1 ช้อนชา ผงและธัญพืชเล็กน้อยฉันใส่แป้งพร้อมกับแป้งธัญพืชความร้อนในครกและโรยบนขนมปังเมื่อนวดเสร็จประมาณกลางของการเพิ่มขึ้น
ยี่หร่า 3/4 - 1 ช้อนชา ลงในแป้งด้วย
น้ำ 310-330 มล. ถ้าแทนน้ำผึ้งมีน้ำตาลก็ 330 มล. ให้ดูด้วยตาว่าใส่สาโทไปเท่าไหร่ ก็ขึ้นอยู่กับแป้งแป้งราคาถูกแป้งราคาไม่แพง ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าข้าวสาลีที่ดีที่สุดคือ Makfa และข้าวไรย์จาก Yulka Vysotskaya ขนมปังมีรสชาติดีที่สุดและรสชาติดีกว่า
เทผลิตภัณฑ์แห้งลงใน CP ของเหลวด้านบนคนมอลต์ในน้ำเดือดแรง ๆ ให้เย็นและละลายในที่เดียวกัน
โปรแกรม "ขนมปังไรย์" และเรากำลังรอขนมปังนวดเริ่มยืนโรยด้วยเมล็ดผักชีบด (ไม่ต้องเยอะไม่ต้องหยิกอีกต่อไป)
ฉันยังไม่เข้าใจเรื่องตลกจากหัวฉีดแป้งข้าวไรย์หัวฉีดปกติจะรบกวนมวลนี้ได้ดีกว่ามาก
sazalexter
ข้อความอ้างอิง: Yumay

ช่วยบอกหน่อยว่ามีสูตรสำหรับขนมปังโบโรดิโน่รุ่น 2502 ที่ผ่านการพิสูจน์แล้วหรือไม่? ไม่มีสูตรดังกล่าวในคำแนะนำ
Borodinsky หนึ่งในขนมปังที่ยากที่สุดใช้เวลากับมันใช้สูตรจากที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0 และจากที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0 มีสินค้ามากมายที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0 และแน่นอนที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=264.0
ขี้เกียจ
อ้างจาก: vitalya_pn

ฉันพบสูตรอาหารสำหรับเครื่องทำขนมปังปี 2501 ของตัวเองเฉพาะในเว็บไซต์ภาษาอังกฤษและสิ่งที่เราเห็นคือทุกสิ่งทุกอย่าง และตอนนี้น้ำมันได้ปรากฏขึ้นและมีน้ำน้อยลงมาก หนังสือทั้งเล่มจะต้องได้รับการแก้ไขเป็นภาษาอังกฤษ

เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
ใช่. มีสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมมากมายในฟอรัมฉันเองใช้มานานแล้ว แต่ฉันมักจะให้ความสำคัญกับเรื่องนี้และหลาย ๆ ครั้งไม่เพียง แต่ในร้านเบเกอรี่เท่านั้นที่ฉันเจอสิ่งที่คล้ายกัน บางครั้งโดยทั่วไปข้อมูลบางส่วนพลาดหรือบิดเบือน (อาจขึ้นอยู่กับการพิจารณาหรือข้อผิดพลาดของผู้แปล)
กาลินกา - มาลินกา
อ้างจาก: vitalya_pn

ไม่มีคำพูดเกี่ยวกับเนยในสูตร คุณทำทุกอย่างตามสูตรหรือไม่? อัตราส่วนแป้งน้ำหรือคุณเปลี่ยนอะไร?
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

ตามสูตรนี้ฉันอบขนมปังซ้ำ ๆ โดยไม่มีรำ แต่ฉันเพิ่มข้าวโอ๊ตหรือข้าวโพดเกล็ดแทน (สำหรับอาหารเช้า) มันทำให้ขนมปังที่ดี สิ่งเดียวที่ในตอนเริ่มต้นของการนวดด้วยไม้พายรวบรวมแป้งที่มุม
โมนา 1
สวัสดีทุกคนฉันไม่ได้มาที่นี่นานแล้ว โปรดบอกฉันโปรแกรม 10 ใน Panas 2501 - ขนมปังธัญพืชเดี่ยวทำจากแป้งโฮลเกรนหรือไม่?. แล้วถ้าใครอบนี่ช่วยบอกสูตรดีๆหน่อยได้ไหมอาจจะผสมข้าวสาลีทั้งเมล็ดกับแป้งอื่น ๆ หรือลิงค์ก็ได้ .. ไม่งั้นไม่เคยอบด้วยแป้งแบบนี้เลยซื้อมาอยากลอง . อาจเป็นไปได้ว่าการนวดและการพิสูจน์อักษรอยู่ใน HP และการอบอยู่ในเตาอบ นี่คือวิธีที่ฉันอบขนมปังทั้งหมดตอนนี้
ทางทะเล
ทั่นสวัสดี!
ฉันลืมขนมปังขาวบริสุทธิ์ไปแล้วเมื่อฉันอบ และด้วยโฮลเกรนหนึ่งเมล็ดฉันก็ไม่ชอบเช่นกัน ฉันผสมทุกอย่างเล็กน้อยบางครั้งฉันก็เพิ่มส่วนผสมสำเร็จรูปเล็กน้อยที่นั่น: ซีเรียล 8-10, Gallic, Borodinsky
โมนา 1
ข้อความอ้างอิง: marinastom

บางครั้งฉันเพิ่มส่วนผสมสำเร็จรูปเล็กน้อยที่นั่น: 8-10 ซีเรียล
มารินและนี่คือส่วนผสมพิเศษสำหรับการอบหรือเราแค่มีส่วนผสมของธัญพืชเช่นเกล็ดโจ๊กนึ่ง
ทางทะเล
ใช่ตาลผสมพิเศษ คุณมีพวกเขาเช่นกันพวกเขายังนำของคุณมาให้เรา Googled แต่จากส่วนผสมเดียวฉันก็ไม่ชอบเหมือนกัน ผมเลยจัดมิกซ์
โมนา 1
ข้อความอ้างอิง: marinastom

ใช่ตาลผสมพิเศษ คุณมีพวกเขาเช่นกันพวกเขายังนำของคุณมาให้เรา Googled แต่จากส่วนผสมเดียวฉันก็ไม่ชอบเหมือนกัน ผมเลยจัดมิกซ์
เราจะค้นหาด้วยกระดุมหอยมุก
รินะ
มีราคาถูกกว่าและปลอดภัยกว่าในการผสมเอง จากนั้นก็ไม่ทราบว่าผู้ผลิตผสมอะไรที่นั่นไขมันปาล์ม (เนยเทียม) อะไรสารเพิ่มคุณภาพหรือสารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน
สิงโต
สวัสดีค่ะทุกคนอยากได้เครื่องทำขนมปังมานานแล้ว บอกฉันทีว่าถ้าคุณไม่ต้องพึ่งพาราคาคุณควรใช้อันไหน - 2501 หรือ 2502?
sazalexter
สิงโต พานาโซนิค SD-2501
สิงโต
สิงโต
ฉันอ่านหัวข้อเกี่ยวกับพานาโซนิคมานานแล้ว จนกว่าฉันจะเข้าใจสิ่งหนึ่งดูเหมือนว่าทุกอย่างจะซับซ้อนมาก ฉันจะปรากฏตัวเร็วกว่านี้ฉันจะเริ่มแยกแยะมันออก ยังดีที่ไม่มีรถ Panasonic 10 คันไม่งั้นคงงงเมื่อวานเห็น 2502 อยู่ในร้าน - krasaaaaaavitsa))
sazalexter
สิงโต ในเครื่องจ่ายยีสต์ 2502 หลายคนรวมถึงตัวฉันเองคิดว่านี่เป็นอุปกรณ์เสริม
สิงโต
ใช่ขอบคุณฉันรู้แล้วว่ามีเครื่องจ่ายนี้ที่ทำให้คนตื่นตอนกลางคืน และไม่มีความแตกต่างอีกต่อไป? แน่นอนว่านอกเหนือจากรูปลักษณ์แล้ว
sazalexter
สิงโต ไม่มีความแตกต่างอีกต่อไป
วูล์ฟเวอรีน
อ้างถึง: sazalexter

สิงโต ในเครื่องจ่ายยีสต์ 2502 หลายคนรวมถึงตัวฉันเองคิดว่านี่เป็นอุปกรณ์เสริม
อะไรคือความแตกต่างระหว่าง 2501 และ 2502? แล้วทำไมยาจ่ายยีสต์จึงไม่จำเป็น? ฉันเหมือนผู้เขียนคนก่อนไม่เข้าใจอะไรเลย ...
Lega
ข้อความอ้างอิง: Wolverine

อะไรคือความแตกต่างระหว่าง 2501 และ 2502? แล้วทำไมยาจ่ายยีสต์จึงไม่จำเป็น? ฉันเหมือนผู้เขียนคนก่อนไม่เข้าใจอะไรเลย ...

เครื่องจ่ายยีสต์ไม่ฟุ่มเฟือย แต่ไกลจากการบังคับ ท้ายที่สุดมันอยู่ใน HP 2502 เท่านั้น แต่คนอื่น ๆ ก็อบขนมปัง นอกจากนี้ยังมีไว้สำหรับยีสต์แห้งโดยเฉพาะจากนั้นจึงเปลี่ยนไปใช้แป้งอัดหรือแป้ง ในกรณีนี้เครื่องจ่ายยีสต์จะไม่จำเป็นอย่างยิ่ง ดังนั้นเลือกจาก HP ทั้งสองนี้โดยการออกแบบเพียงอย่างเดียวอาจละเลยการมีอยู่ของเครื่องจ่ายยีสต์ได้
ปัญญา
ข้อความอ้างอิง: Wolverine

อะไรคือความแตกต่างระหว่าง 2501 และ 2502?
นอกจากนี้ยังมีความแตกต่าง: ตัวเรือน 2502 ห่อด้วยชิ้นส่วนเหล็กมันวาว (สำหรับการออกแบบน้ำหนักและราคา) แต่ก็มีเช่นกัน มีประโยชน์มาก ความแตกต่างซึ่งถูกลืมไปด้วยความร้อนแรงของความตื่นเต้นที่ซื้อมา: เมื่อไม่ได้ซื้อปี 2502 ด้วยเงินที่ประหยัดที่คุณซื้อเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์โดยที่คุณจะไม่สามารถทำได้! และถ้ามีตาชั่งอยู่แล้วให้ซื้ออาหารอร่อย ๆ ให้คนที่คุณรัก
เอเลน่า 65
ข้อความอ้างอิง: A-liona

สวัสดีค่ะทุกคนอยากได้เครื่องทำขนมปังมานานแล้ว บอกฉันทีว่าถ้าคุณไม่ต้องพึ่งพาราคาคุณควรใช้อันไหน - 2501 หรือ 2502?
ฉันมีโมเดลที่ "สวย" มากในปี 2502 เพื่อบอกความจริงว่าฉันไม่ได้ใช้บางโหมด (อดอาหาร) แต่ฉันพอใจมากกับเครื่องจ่ายสองเครื่องที่สะดวกมาก และยังไงซะเราก็หลับสบาย
เอเลน่า 65
อ้างจาก: Wit

นอกจากนี้ยังมีความแตกต่าง: ตัวเรือน 2502 ห่อด้วยชิ้นส่วนเหล็กมันวาว (สำหรับการออกแบบน้ำหนักและราคา) แต่ก็มีเช่นกัน มีประโยชน์มาก ความแตกต่างซึ่งถูกลืมไปด้วยความร้อนแรงของความตื่นเต้นที่ซื้อมา: เมื่อไม่ได้ซื้อปี 2502 ด้วยเงินที่ประหยัดที่คุณซื้อเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์โดยที่คุณจะไม่สามารถทำได้! และถ้ามีตาชั่งอยู่แล้วให้ซื้ออาหารอร่อย ๆ ให้คนที่คุณรัก
Vitaly อ่านอย่างละเอียด ... สวัสดีทุกคน ................ ช่วยบอกหน่อย หากคุณไม่พึ่งพาราคา, .................?
ปัญญา
โอ้!
สิงโต
ขอบคุณทุกคนที่ตอบกลับ เรามีเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ ฉันเห็นยีสต์แห้งขายแป้งประเภทต่างๆด้วย แต่ฉันไม่รู้ว่าจะหาแป้งเปรี้ยวได้ที่ไหน และฉันอ่านว่าเตาต้องได้รับการตรวจสอบในที่สุดฤดูหนาวก็มาถึงเราแล้วเราต้องการให้มันอุ่นเครื่องและผู้จัดส่งก็ไม่รอ จะเป็นยังไง?
ฉันชอบผู้ชายตัวเล็ก ๆ คนนี้มาก มันยากที่จะไม่ให้หัวเราะ
333
ข้อความอ้างอิง: Elena 65

ฉันมีโมเดลที่ "สวย" มากในปี 2502 เพื่อบอกความจริงว่าฉันไม่ได้ใช้บางโหมด (อดอาหาร) แต่ฉันพอใจมากกับเครื่องจ่ายสองเครื่องที่สะดวกมาก และยังไงซะเราก็หลับสบาย
ฉันยังซื้อรุ่นนี้สวยมากติดสินบนตัวเรือนสแตนเลสมันดูมีสไตล์และเข้ากับเครื่องใช้ในครัวที่เหลือทั้งหมด! ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งกับความจริงที่ว่ามันทำงานได้อย่างเงียบ ๆ (ยกเว้นการจ่ายยาสำหรับยีสต์ แต่นี่เป็นเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ... ฟิลิปส์) ทำงานมาเกือบ 5 ปีแล้ว แต่ถังเริ่มรั่ว ... )
ฉันใส่ขนมปังชิ้นแรกของฉันในเตาอบนี้เพื่ออบฉันเอาสูตรมาจากหนังสือ - คำแนะนำในเครื่องทำขนมปังมาดูผลลัพธ์ใน 4 ชั่วโมง ... ฉันคิดว่าทุกอย่างจะเรียบร้อยดี!
โมนา 1
ข้อความอ้างอิง: A-liona

แต่จะหาเชื้อได้ที่ไหน - ฉันไม่รู้
โดยพื้นฐานแล้วผู้คนที่นี่เติบโตจากแป้งด้วยตัวเองมีอยู่มากมายและสำหรับทุกรสนิยม แต่นี่เป็นธุรกิจที่ค่อนข้างโง่เขลา บางทีพวกเขากำลังลดราคาลองดูที่นี่ในฟอรัมทุกอย่างเกี่ยวกับ sourdoughs
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0
ฉันยอมแพ้ sourdough เมื่อนานมาแล้วเพราะมันโง่เขลาและเพราะฉันกังวลตลอดเวลามันเติบโตขึ้นที่นั่นอะไร ฉันไม่ใช่นักจุลชีววิทยาเหมือนพวกเราทุกคนเราไม่มีอุปกรณ์พิเศษในการตรวจสอบองค์ประกอบของวัฒนธรรมเริ่มต้น นั่นคือเหตุผลที่ฉันอบโดยไม่ใช้วิธี sourdough อย่างน้อยต้องใช้ยีสต์อัดโดยใช้แป้งนาน
ปัญญา
ข้อความอ้างอิง: A-liona

และฉันอ่านว่าเตาต้องได้รับการตรวจสอบในที่สุดฤดูหนาวก็มาถึงเราแล้วเราต้องการให้มันอุ่นเครื่องและผู้จัดส่งก็ไม่รอ จะเป็นยังไง?
ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ ... มีสามตัวเลือก:
1. ข้ามตัวเองและปล่อยผู้จัดส่ง (นี่คือสิ่งที่ฉันทำ)
2. เพื่อกักตัวผู้จัดส่ง (อย่างไร - มีตัวเลือกมากมาย!)
3. เมื่อสั่งซื้อ (คุณสามารถลองใช้งานได้หลังจากก่อนส่งมอบ) ขอให้ตรวจสอบเครื่องทำขนมปังก่อนส่งมอบโดยมีหมายเหตุในใบเสร็จรับเงิน (ผู้ขายจะตกอยู่ในอาการมึนงงจากความไม่สุภาพดังกล่าว)
คุณโชคดี! โชคดี!
โมนา 1
ข้อความอ้างอิง: A-liona

... และฉันอ่านว่าเตาต้องได้รับการตรวจสอบในที่สุดฤดูหนาวก็มาถึงเราแล้วเราต้องการให้มันอุ่นเครื่องและผู้จัดส่งก็ไม่รอ จะเป็นยังไง?
ตรวจสอบหลังจากทำความร้อน ถ้ามีอะไรผิดพลาดให้โทรไปที่ร้านทันทีและบอกว่าเตาไม่พอดีเพราะถ้าคุณยังไม่ได้อบอะไรเลยคุณสามารถแลกเปลี่ยนได้ภายใน 14 วัน (ในยูเครนอาจจะเป็นรัสเซียด้วย) พวกเขาจะมาและนำมาให้อีก , คิดว่าไม่มีค่าจัดส่งเพิ่มเติม. ผู้จัดส่งนำเธอมาจากร้านค้าในพื้นที่หรือไม่? แต่ถ้ามาทางไปรษณีย์จากร้านค้าออนไลน์ที่ไม่ใช่ที่อยู่อาศัยพวกเขาก็จะเปลี่ยนมันเช่นกัน แต่การส่งเตาและการส่งคืนใหม่จะเป็นค่าใช้จ่ายของคุณ
นั่นคือเหตุผลที่ฉันพยายามมองหาร้านค้าในเมืองของฉันอยู่เสมอ
สิงโต
Vit ขอบคุณ ทัตยาฉันจะไม่เติบโตอย่างแน่นอนฉันไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับมันจะเข้าหามันด้านไหนแล้วฉันก็ยังต้องเติบโตบางอย่าง
โมนา 1
ข้อความอ้างอิง: A-liona

Vit ขอบคุณ ทัตยาฉันจะไม่เติบโตอย่างแน่นอนฉันไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับมันจะเข้าหามันด้านไหนแล้วฉันก็ยังต้องเติบโตบางอย่าง
Alena ไม่ต้องกังวลทุกอย่างจะเรียบร้อย ตอนนี้ดูเหมือนว่ามันจะยากแล้วคุณเองจะแปลกใจว่าทุกอย่างเรียบง่ายแค่ไหน เมื่อเตาอยู่กับคุณแล้วคุณสามารถถามเกี่ยวกับความเข้าใจผิดทั้งหมดที่นี่ใน Temko และถ้าคุณต้องการเขียนถึงฉันในข้อความส่วนตัวฉันจะบอกวิธีเริ่มกิจกรรมที่น่าสนใจนี้นั่นคือการอบขนมปัง
ปัญญา
ข้อความอ้างอิง: A-liona

Vit ขอบคุณ ทัตยาฉันจะไม่เติบโตอย่างแน่นอนฉันไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับมันจะเข้าหามันด้านไหนแล้วฉันก็ยังต้องเติบโตบางอย่าง

สิงโตฉันพบโพสต์เก่าของฉันเมื่อวันที่ 11 มิถุนายนซึ่งฉันสอนการอบขนมปังแผ่นแรกใหม่เอี่ยมซึ่งเธอไม่ได้รับ ภายใต้คำแนะนำที่เข้มงวดของฉันเธอมีขนมปัง ฉันคิดว่าอันแรกควรอบตามคำแนะนำด้านล่างอันที่สองแล้วจึงอบตามบทเรียนของทันย่า ขอให้โชคดี!

ฉันยังทรมานคุณได้ไหม
ฉันจึงอบขนมปังขาวปกติ ไซส์ M แต่ใส่ยีสต์ลงไปในช่อง 2 ช้อนเลยเหรอ? ส่วนที่เหลืออยู่ในรายชื่อ สิ่งเดียวที่ฉันไม่มีเครื่องชั่งในขณะนี้มีแก้วที่เขียนว่าขนาด 390 มล. ส่วนแก้วที่เหลือฉันไม่รู้ว่าเท่าไหร่ คุณต้องการแป้งตามใบสั่งแพทย์ 400 กรัมคุณต้องการกี่แก้ว?

ใช่ pzhalsta! เราเริ่มตามลำดับ
1. เรานำยีสต์สดที่ซื้อมา "Saf-moment" เทยีสต์ลงในถ้วยเล็ก ๆ ที่เรียกว่า "ช้อนชา" ในคำแนะนำ เปิดเครื่องจ่ายยีสต์และแสดงมะเดื่อ และเทยีสต์ลงในถัง
เราทำซ้ำการดำเนินการ ดังนั้นในถังจึงมียีสต์สองช้อนชา (ถ้วยเล็ก)
2. เราเอาแป้งถุงหนึ่งไปเช็คกับโพสต์ที่รีน่าผู้ดูแลของเราส่งมาให้เราวันนี้เวลา 12:52 น. สูงกว่านี้ครับ คุณได้อ่านทุกอย่างที่นั่นแล้วและตอนนี้คุณรู้แล้วว่า "250 มิลลิลิตร (แก้วมาตรฐาน) เป็นแป้งเพียง 160 กรัม" ซึ่งหมายความว่าเราจะได้แป้ง 2 แก้วเป็น 160x2 = 320 กรัม เราใช้เวลาอีกครึ่งแก้ว จะเป็น 160: 2 = 80gr เราเพิ่มเป็น 320gr ของเรา เราได้ 320 + 80 = 400gr!
3. ร่อนแป้งผ่านตะแกรง แป้งผสมกับอากาศและ ... นั่นคือสิ่งที่ควรจะเป็น!
4. นอนหลับอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีฝุ่นในถังที่ใส่ยีสต์
เยสสสส !!!!!!!! ควรนำ BUCKET ออกจากเครื่องทำขนมปังและยืนบนโต๊ะบนเก้าอี้สตูลหรือที่ใดก็ตามที่คุณสะดวก
ที่นี่!
5. เติม 260 มล. น้ำจากถ้วยตวงที่ให้มาพร้อมกับเครื่องทำขนมปัง
6. หลับไป 1 ชั่วโมง ล. เกลือ 1 มื้อ. ล. น้ำตาลและ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ดอกทานตะวัน. น้ำมัน
7. ค่อยๆวางถังลงในเครื่องทำขนมปังบิดเล็กน้อยจนล็อคเข้ากับชุดหมุน
8. โปรดจำไว้ว่าหากคุณลืมติดตั้งเครื่องกวนในถัง ดูเหมือนว่าพวกเขาได้ติดตั้งแล้ว - มันไม่ได้อยู่บนโต๊ะและใต้โต๊ะ
9. เปิดเครื่องทำขนมปัง - "01" ปรากฏบนจอแสดงผล ... หรืออย่างอื่น เราเปิดโปรแกรม 02 โดยจิ้มเข้าไปที่ปุ่ม "เมนู" จากนั้นกด M ตรงกลาง
ทั้งหมด!
10. กดปุ่ม "เริ่ม"
เราได้ยิน "Zhzhzhzhzhzhzhzhzhzh" - ชุดเริ่มต้นแล้ว
เราเปิดฝา (ถ้าคุณลืมปิดคุณก็ไม่จำเป็นต้องเปิดอีกต่อไป) และเรารู้สึกทึ่งกับวิธีการติดตั้งไม้พาย (โชคดีที่ไม่ลืม) เริ่มหมุนทุกอย่างที่คุณใส่ไว้ที่นั่น คุณไม่สามารถปีนขึ้นไปที่นั่นด้วยไม้พายที่คุณมีอยู่ในมือ เครื่องจะนวดทุกอย่างเองและหยิบขึ้นมา หากเส้นประสาทสูญเสียไปแล้วให้หักแถบแป้งที่เกาะติดออกจากผนังหรือตามมุม สิ่งที่ต้องการมีส่วนร่วมในชุด ตามสกอร์! เมื่อการผสมหยุดลงและโหมด "เพิ่มขึ้น" เปิดขึ้นให้ปิดฝาทันทีและวิ่งไปที่ห้องอื่น แล้วฉันก็เขียนไปแล้วว่าต้องทำยังไง!
คุณจะประสบความสำเร็จ!!!


"แก้ไขล่าสุด: 11 มิถุนายน 2556, 20:14 โดยวิทย์" อ่านเพิ่มเติม: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=132450.0

เอเลน่า 65
อ้างจาก: Wit

โอ้!
เอเลน่า 65
ข้อความอ้างอิง: A-liona

ขอบคุณทุกคนที่ตอบกลับ เรามีเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ ฉันเห็นยีสต์แห้งขายแป้งประเภทต่างๆด้วย แต่ฉันไม่รู้ว่าจะหาแป้งเปรี้ยวได้ที่ไหนและฉันอ่านว่าเตาต้องได้รับการตรวจสอบในที่สุดฤดูหนาวก็มาถึงเราแล้วเราต้องการให้มันอุ่นเครื่องและผู้จัดส่งก็ไม่รอ จะเป็นยังไง?
ฉันชอบผู้ชายตัวเล็ก ๆ คนนี้มาก มันยากที่จะไม่ให้หัวเราะ
เมื่อผู้จัดส่งมาถึงให้เปิดโหมดพิซซ่าจอแสดงผลเปิดอยู่มอเตอร์กำลังหมุนเยี่ยมมาก กด STOP ค้างไว้หลายวินาทีโปรแกรมจะถูกรีเซ็ต เรากดโหมดการอบ - เราจับความร้อนจากองค์ประกอบความร้อนด้วยมือปิดเครื่องทำความร้อนและเซ็นรับใบเสร็จ เราตอบสนองอย่างใจเย็นต่อความอดทนของผู้จัดส่งและดำเนินการตามวิธีของเรา เขาจะไม่จากไปโดยไม่มีลายเซ็น
ปัญญา
ใช่ไม่มีทางเปิดได้ทันที! น้ำค้างแข็งบนถนน ไม่แนะนำให้นำเตาออกจากกล่องเป็นเวลาสองชั่วโมง
เอเลน่า 65
ข้อความอ้างอิง: Mona1

โดยพื้นฐานแล้วผู้คนที่นี่เติบโตจากแป้งด้วยตัวเองมีจำนวนมากและสำหรับทุกรสนิยม แต่นี่เป็นธุรกิจที่ค่อนข้างโง่เขลา บางทีพวกเขากำลังลดราคาลองดูที่นี่ในฟอรัมทุกอย่างเกี่ยวกับ sourdoughs
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0
ฉันยอมแพ้ sourdough ไปนานแล้วเพราะมันโง่เขลาและเพราะฉันกังวลตลอดเวลา: มีอะไรเติบโตขึ้นที่นั่น? ฉันไม่ใช่นักจุลชีววิทยาเหมือนพวกเราทุกคนเราไม่มีอุปกรณ์พิเศษในการตรวจสอบองค์ประกอบของเชื้อ นั่นคือเหตุผลที่ฉันอบโดยไม่ใช้วิธี sourdough อย่างน้อยต้องใช้ยีสต์อัดโดยใช้แป้งนาน
ฉันยังอบด้วยยีสต์สีทอง SAF ฝรั่งเศส ฉันวางเมาส์เหนือ kolobok ที่จุดเริ่มต้นของชุดงานเท่านั้น (ในความคิดของฉันทุกคนทำเช่นนี้พวกเขาควบคุม kolobok) และบางครั้งฉันก็เพิ่มลิฟท์ จากสารเติมแต่งซึ่งเป็นผลมาจากตัวอย่างมีเพียงเมล็ดแฟลกซ์เท่านั้นที่บดในโรงสีลูกเกดลูกพรุนเมล็ดฟักทองและเมล็ดงาสำหรับโรย
เอเลน่า 65
อ้างจาก: Wit

ใช่ไม่มีทางเปิดได้ทันที! น้ำค้างแข็งบนถนน ไม่แนะนำให้นำเตาออกจากกล่องเป็นเวลาสองชั่วโมง
Vitaly อุณหภูมิของคุณคืออะไรเมื่อวานนี้ฉันคุยกับ Nizhny Novgorod น้องสาวของฉันเธอบอกว่าพวกเขามีอุณหภูมิเท่ากับที่เราทำในยูเครน และในยูเครนจะมีอากาศหนาวเย็นกว่าวันนี้ -3 ตอนกลางคืนเท่านั้นในช่วงบ่าย +3
ปัญญา
+3 ด้วย และเมื่อนำเครื่องทำขนมปังมาอาจจะเป็น -20 แน่นอนว่าธุรกิจคือปริญญาโท

ประกาศโดยตรง !!! เอิ๊กกกกก !!!!!
นี่คือข้อความ 1,000TH ของฉัน !!!!! ฉันจะไปดื่มบรั่นดี!
เอเลน่า 65
อ้างจาก: Wit

+3 ด้วย และเมื่อนำเครื่องทำขนมปังมาอาจจะเป็น -20 แน่นอนว่าธุรกิจคือปริญญาโท
ถ้า -20 ฉันจะไม่เสี่ยงเช่นกันฉันซื้อของฉันในเดือนกุมภาพันธ์ตรวจสอบที่โกดังของผู้ขนส่งอุณหภูมิของเราไม่ได้ลดลงต่ำขนาดนั้น แต่ในขณะนั้นฉันไม่ได้คิดถึงอุณหภูมิด้วยซ้ำ ฉันมีความกังวลว่ารถมาถึงในสภาพใช้งานได้อย่างไรหรือไม่ ดังนั้นเธอจึงกดปุ่มและเปิดเท็นโดยลืมเรื่องอุณหภูมิ
ขอแสดงความยินดีกับ Jubilee จากคุณ "Polyana" และคุณเห็นหมายเลขข้อความที่ไหน
ไอร์แมน
ข้อความอ้างอิง: Elena 65

Vitaly อุณหภูมิของคุณคืออะไรเมื่อวานนี้ฉันคุยกับ Nizhny Novgorod น้องสาวของฉันเธอบอกว่าพวกเขามีอุณหภูมิเท่ากับที่เราทำในยูเครน
ผ้าลินินและเรามีวันนี้ใน Nizhny -11 °
เอเลน่า 65
ข้อความอ้างอิง: Irman

แฟลกซ์และเรามีวันนี้ใน Nizhny -11 °
ใช่ฉันสังเกตเห็นว่าพวกเรา "ดำเนินภายใต้พระเจ้า" ใน Dnieper รอบตัวเรามีพายุหิมะน้ำแข็งล่องลอยและดวงอาทิตย์ใน Dnieper คนขับรถที่นำสินค้ามาให้เราจากโปแลนด์รู้สึกประหลาดใจตลอดเวลานี่คือวิธีที่เขาจะผ่านยูเครนและเรามีทางใต้ดวงอาทิตย์หรือแม้แต่อาบแดด นี่อาจเป็นสาเหตุที่เขาใช้เวลาทั้งคืนใน Dnieper เขาอุ่นตัวเองและรถก็ละลาย แต่โดยทั่วไปแล้วฉันรักเมืองของฉันฉันไม่อยากย้ายไปอยู่ที่นั่นเมื่อ 11 ปีที่แล้วและตอนนี้ฉันมีความรู้สึกอบอุ่นที่มีต่อเมืองนี้
ปัญญา
ข้อความอ้างอิง: Elena 65


ขอแสดงความยินดีกับ Jubilee จากคุณ "Polyana" และคุณเห็นหมายเลขข้อความที่ไหน?
ใต้รูปโปรไฟล์.
โมนา 1
อ้างจาก: Wit

ประกาศโดยตรง !!! เอิ๊กกกกก !!!!!
นี่คือข้อความที่ 1,000 ของฉัน !!!!! ฉันจะไปดื่มบรั่นดี!
ดังนั้นอาจมีและขนมปังชิ้นที่สี่ถูกเพิ่มเข้ามาเพื่อเป็นเกียรติแก่วันครบรอบอวตาร! ยินดีด้วย!
ปัญญา
ขอบคุณ! แต่ฉันไม่ได้นับซาลาเปา! ฉันจำไม่ได้ว่ามีกี่คน
333
ฉันอบขนมปังฉันใช้ขนาดที่เล็กที่สุดเพื่อที่ฉันจะได้อบสดใหม่ทุกวันหรือวันเว้นวัน (ฉันไม่ได้กินขนมปังเองฉันอบให้เด็ก ๆ เท่านั้น) ... มันเยี่ยมมากมีเพียงคุณเท่านั้นที่ต้องทำ เลือกเปลือกสีเข้มไม่งั้นมันจะซีด ... รสชาติก็ชอบเหมือนกันด้วยประสบการณ์อบขนมปังเกือบ 8 ปีฉันไม่เคยใช้สูตรจากคำแนะนำ - วันนี้เป็นครั้งแรก เปิดตัว!
เตานั้นยอดเยี่ยมในทุก ๆ ด้าน!
โมนา 1
ข้อความอ้างอิง: Jaroslava 333

มันออกมาดีมากตอนนี้คุณต้องเลือกเปลือกสีเข้มเท่านั้นมิฉะนั้นจะกลายเป็นสีซีดที่ตรงกลาง ...
นี่เป็นเพราะใหม่ในหนึ่งเดือนทุกอย่างจะดำขำ
333
ข้อความอ้างอิง: Mona1

นี่เป็นเพราะใหม่ในหนึ่งเดือนทุกอย่างจะดำขำ
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ ! สีซีดก็ไม่สำคัญเช่นกัน แต่ฉันอยากให้เข้มกว่านี้ ...

เรียนสมาชิกของฟอรัมโปรดสะกิดจมูกของคุณในหัวข้อที่มีการคำนวณสำเร็จรูปเกี่ยวกับตัวตั้งเวลาเลื่อนสำหรับ Panasonic ฉันเจอมานานแล้วและตอนนี้เมื่อฉันต้องการก็หาไม่เจอ ...
สิงโต
ฉันกำลังอ่านและอ่านทุกอย่างมีความรู้สึกไม่พอใจอยู่ในหัว ฉันลืมไปแล้ว แต่จะทำอย่างไรกับยีสต์แห้งในปี 2501 ถ้ามันไม่มีเครื่องจ่ายที่พ่นในช่วงเวลาหนึ่ง

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง