รินะ
นี่คือตู้เสริม และดูเหมือนว่าเราจะพูดถึง ยีสต์ ตู้

ข้อความอ้างอิง: lyalkads

เครื่องจ่ายยีสต์สะดวกมาก และสำหรับใครบางคนนี่จะเป็นการโต้แย้งที่เด็ดขาด ไม่จำเป็นต้องเดาเวลาที่ยีสต์หลับฉันก็หลับไปพร้อม ๆ กันและลืมไป
RuslanStorm
อ้างถึง: sazalexter

RuslanStorm ค้นพบความลับในแคนาดาที่ซื้อขายด้วยเงินรูเบิลและพานาโซนิคลดราคาหรือไม่?
ฉันชอบประเทศนี้) แย่ไหม?
lyalkads
อ้างจาก: Wit

ดีถูกต้อง และฉันก็ตอบสนองอย่างเป็นมิตรกับ "โบราณ"



ข้อความอ้างอิง: Rina

แต่คุณจะไม่สู้!

พิธีกร

ไม่เราจะไม่ทะเลาะกัน

เอนติน ขอให้โชคดีและฉันหวังว่าคุณและภรรยาของคุณจะเพลิดเพลินกับเครื่องทำขนมปังเป็นเวลาหลายปี
lyalkads
ข้อความอ้างอิง: Rina

นี่คือตู้เสริม และคุณและฉันดูเหมือนจะคุยกัน ยีสต์ ตู้

ใช่ฉันเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้แล้ว

เป็นเวลานานที่ Yandex Market ฉันอ่านในพจนานุกรมศัพท์และลืมใส่ผิดขออภัย
ปัญญา
ข้อความอ้างอิง: lyalkads



ไม่เราจะไม่ทะเลาะกัน


ปัญญา
อ้างถึง: RuslanStorm

ฉันชอบประเทศนี้) แย่ไหม?
นี่เป็นสิ่งที่ดีและไม่มีใครคิด! มีคำถามเกี่ยวกับรูเบิล! คุณเขียนว่าคุณซื้อเตาสำหรับรูเบิล และตัวเองจากแคนาดา ที่นั่นเช่นดอลลาร์แคนาดา เราก็เลยแปลกใจ คุณไม่ได้ไปรัสเซียเพื่อรับ HP
sazalexter
อ้างถึง: RuslanStorm

ฉันชอบประเทศนี้) แย่ไหม?
มันดีมาก! ในฟอรัมจากแคนาดาและสหรัฐอเมริกาผู้คนมีปัญหาในการซื้อ Pnasonik และรุ่นใหม่ ๆ มากขึ้นดังนั้นฉันจึงคิดว่าคุณจะแบ่งปันสถานที่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3270.0
เอเลน่า 65
อ้างจาก: Wit

ก็แค่นั้นเอง! และเพิ่มว่าในปี 2500 คุณสามารถอบข้าวไรย์ได้ทำไมไม่พูด ความจริงเพียงครึ่งเดียวปรากฏออกมา
ฉันอบขนมปังสามอย่างในโหมดหลักแล้วและอีกอันหนึ่งในโหมดหลักที่มีลูกเกดฉันโยนสารเติมแต่งทั้งหมดไว้ข้างใน (แม้ว่าฉันจะมีโหมดไรย์และเครื่องจ่าย) พยายามอย่ากังวล
เอนติน
พรุ่งนี้ก่อนอาหารกลางวันฉันรับ 01 ในราคา 5080 รูเบิล ที่น่าสนใจคือฉันจะไม่พยายามที่นั่นแล้ว ยังไม่มีอะไรให้เธอ ...
เอเลน่า 65
ข้อความอ้างอิง: marinastom

และคุณเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงไม่ใช่นักวิชาการหรือ?
ไม่ไม่ใช่นักวิชาการเพียงแค่มีนิสัยที่รู้ว่าฉันกำลังทำอะไรและไม่ลอกเลียนแบบโดยใช้กลไกโดยไม่ต้องคิด
โดยข้อมูลสำหรับ "ความคิดสร้างสรรค์" 2502 ฉันมี "ยุโรป" ตารางชั่วคราว โหมด 01 และ 03.
ปรับระดับ 4.00-3.30 (เฉพาะครั้งแรกที่เริ่มคือ 1 ชั่วโมงทั้งหมดอบต่อไปอีก 30 นาที)
1 ชุด 3.30-3.15
1 ลิฟท์
2 ชุด 3.05-3.00
เพิ่มขึ้น 2
3 ชุดสั้นที่ 2.00
เพิ่มขึ้น 3
4 ผสมที่ 1.40
ขนมอบเวลา 0.50 น
เมื่อตัดการเชื่อมต่อถึง 30 นาที โปรแกรมไม่ได้ถูกรีเซ็ต ฉันตัดการเชื่อมต่อหลายครั้งก่อนที่จะ "อบ" จากนั้นฉันก็เสียบปลั๊กและดำเนินการต่อ
ลากรี
ข้อความอ้างอิง: Elena 65

เมื่อตัดการเชื่อมต่อถึง 30 นาที โปรแกรมไม่ได้ถูกรีเซ็ต ฉันตัดการเชื่อมต่อหลายครั้งก่อนที่จะ "อบ" จากนั้นฉันก็เสียบปลั๊กและดำเนินการต่อ
ฉันต้อง ... และบางครั้งฉันก็จำเป็นต้องขยายการเพิ่มขึ้นก่อนที่จะอบ ... ฉันต้องตรวจสอบโอกาสดังกล่าวด้วยตัวของฉันเอง ฉันถอดปลั๊กออก แต่ใช้เวลา 6-7 นาทีเท่านั้น
รินะ
อ้างถึง: entin

พรุ่งนี้ก่อนเวลาอาหารกลางวันฉันรับ 01 ในราคา 5080 รูเบิล ที่น่าสนใจคือฉันจะไม่พยายามที่นั่นแล้ว ยังไม่มีอะไรให้เธอ ...

ในระหว่างนี้เราไปที่หน้าแรกของหัวข้ออ่านข้อความสีอย่างละเอียดอ่านอย่างละเอียดยิ่งขึ้น (ตามลิงค์) "Baking Manual ... " และ "The Tale of the Kolobok" คุณสามารถเล่านิทานให้ภรรยาฟังได้ในตอนกลางคืน
เอเลน่า 65
ข้อความอ้างอิง: lyalkads

ตัวอย่างเช่นฉันไม่พอใจกับรุ่น 2502 สำหรับใคร ฉันรักเมื่อทุกอย่างพร้อมกัน เครื่องจ่ายยีสต์สะดวกมาก และสำหรับใครบางคนนี่จะเป็นการโต้แย้งที่เด็ดขาด ไม่จำเป็นต้องเดาเวลาที่ยีสต์หลับฉันก็หลับไปพร้อม ๆ กันและลืมไป และเครื่องมหัศจรรย์จะทำทุกอย่างเมื่อเห็นสมควร ทำไมต้องเคลื่อนไหวร่างกายโดยไม่จำเป็น และตัวเรือนโลหะนั้นเหมาะกับรสนิยมของฉันมากขึ้น ดังนั้นสำหรับแต่ละคนของเขาเอง ตอนนี้และในขณะนี้โมเดลกำลังได้รับการปรับปรุงอย่างรวดเร็วฉันไม่เห็นเหตุผลที่จะใช้เทคนิค "แบบโบราณ" ที่ใช้งานได้น้อยกว่านี้ ยิ่งไปกว่านั้น 2502 อยู่ในตลาดมานานและมีราคาถูกกว่าซึ่งเป็นสิ่งที่ดี
ฉันเห็นด้วย 100-200%
เอเลน่า 65
อ้างถึง: Lagri

มันก็ต้องเหมือนกัน ... และบางครั้งฉันก็ต้องเพิ่มความสูงก่อนอบ ...เราจำเป็นต้องตรวจสอบโอกาสดังกล่าวด้วยตัวของเราเอง ฉันถอดปลั๊กออก แต่ใช้เวลา 6-7 นาทีเท่านั้น
อย่ากลัวหยุดก่อนอบแล้วถ้ายังไม่เริ่มก็เปิดโหมดอบได้นานเท่าที่จำเป็น มันเปิดให้ฉันโดยไม่ต้องคลิกที่เริ่ม
ลากรี
ฉันยังเริ่มโดยไม่ต้องกดปุ่มเริ่ม แต่ฉันไม่คิด ที่คุณสามารถปิดได้เป็นเวลานานและโปรแกรมจะถูกบันทึก แน่นอนฉันจะ เป็นทางเลือกสุดท้ายแป้งจะจับตัวมันจะขึ้นและฉันจะเปิดเบเกอรี่
เอเลน่า 65
ฉันอ่านข้อความสุดท้ายเมื่อประมาณ พ.ศ. 2502 ฉันตัดสินใจที่จะใส่ "นู" ของฉัน รูปแบบที่สะดวกสบายและทันสมัยกว่า ความก้าวหน้าไม่สามารถหยุดได้ เจ้าของ 2500 คนปกป้อง "ที่รัก" ของพวกเขาเจ้าของ 2501 ปฏิเสธความสะดวกสบายที่เพิ่มขึ้นของเครื่องจ่ายยีสต์ (จะทำอย่างไรเพื่อคนยากจน 255-257 ที่ยังใช้งานได้) พวกคุณไม่มีใครเขียนด้วยปากกาหมึกอีกต่อไป แต่คุณสามารถเขียนถึงพวกเขาได้เช่นกัน รถทุกคันดีสำหรับเจ้าของ ปกติฉันซื้อ 2502 "European", + 3 "extra modes" แต่ฉันต้องการ ดังนั้นสิ่งสำคัญคือไม่ มันเคาะอย่างไรและ มีเใินเท่าไร... พ่อของฉันยังคงขับ Zhigulenka และฉันรัก "ภาษาเยอรมัน" ของฉันและจะไม่เอามันไปแลกกับ Lexus หยุดเถียง. มาคุยกันเถอะ.
marinastom
เราไม่ได้เถียง แต่คุยกัน ฉันเขียนด้วยหมึกเท่านั้น แต่โดย Parker
เอเลน่า 65
อย่างไรก็ตามข้อมูลสำหรับชาว Dnepropetrovsk ในใบเรียกเก็บเงินมีการดำเนินการของ Kvass โฮมเมด "Nordic" 2 ชุดในราคา 24 กรัม (ใน Selpo 1 แพ็ค 22 กรัม) และเหล่านี้คือสาโทเควสอโรมา 6 ซองสำหรับขนมปังสีเข้ม (ให้รสชาติที่เข้มข้นมากในขนมปังเมื่อเทียบกับมอลต์เหลว)
โมนา 1
ข้อความอ้างอิง: Elena 65

เจ้าของ 2500 คนปกป้อง "ที่รัก" ของพวกเขาเจ้าของ 2501 ปฏิเสธความสะดวกสบายที่เพิ่มขึ้นของเครื่องจ่ายยีสต์ (จะทำอย่างไรเพื่อคนยากจน 255-257 ที่ยังใช้งานได้) พวกคุณไม่มีใครเขียนด้วยปากกาหมึกอีกต่อไป แต่คุณสามารถเขียนถึงพวกเขาได้เช่นกัน

ฉันมี 2501 แต่ฟังนะปากกาหมึกมันเกี่ยวอะไรกับมัน? เพียงแค่ว่าคนที่มีเตานี้เป็นเวลาไม่ถึงเดือนหรือสองเดือน แต่เป็นเวลานานมากขึ้นหลังจากเปลี่ยนมาใช้ยีสต์ที่มีชีวิตซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่ายีสต์แห้งมาก และสำหรับขนมปังขึ้นเชื้อ ฉันได้รับการอบแห้งเป็นเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์จนกระทั่งถุงหมดแล้วฉันจึงเปลี่ยนมาใช้แบบกด และขนมปังอะไรอยู่บนพวกเขา - สวรรค์และโลก! และเครื่องจ่ายยีสต์นี้ไม่จำเป็นสำหรับสิ่งนั้น มันก็ดังขึ้นอย่างไร้ประโยชน์และนั่นแหล่ะ และคุณไม่สามารถปิดได้ และจากความสะดวกสบายเพิ่มเติมมันจะกลายเป็นความไม่สะดวกอย่างมากซึ่งโดยวิธีนี้คุณจะต้องยอมจ่ายเงินเป็นจำนวนมาก และคุณสามารถใช้เงินนี้เพื่อซื้อตัวอย่างเช่นเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ที่ดีสำหรับการชั่งส่วนผสม IMHO
tana33
โมนา 1โอ้ใช่มันดังก้องในเวลากลางคืนเพื่อที่แม่จะได้ไม่ร้องไห้))) ฉันไม่สามารถใส่ขนมปังในตอนกลางคืนได้เพราะฉันตื่นขึ้นมา)))
แต่ฉันอบด้วยยีสต์อัด
ปัญญา
อายุยืน 2500 !!!
และ! 2501 ด้วย
ลากรี
ฉันไม่อบตอนกลางคืนฉันไม่รู้สึกว่าไม่สะดวก และประตูห้องครัวมักจะปิด. แต่ถ้าคุณได้ยินเสียงของเครื่องจ่ายคุณจะรู้ได้ทันทีว่าแบตช์เริ่มทำงานแล้วและคุณสามารถทำตาม kolobok ได้
marinastom
อ้างจาก: Wit

อายุยืน 2500 !!!
และ! 2501 ด้วย
เพื่อสุขภาพของคุณ!
คุณแม่ จำเป็นต้องใช้เตาทุกชนิด แม่ เตาล้วนมีความสำคัญ พวกเราอยู่ด้วยกัน?!
สตาฟา
ข้อความอ้างอิง: Mona1

เพียงแค่ว่าคนที่มีเตานี้เป็นเวลาไม่ถึงเดือนหรือสองเดือน แต่มากกว่านั้นก็เปลี่ยนมาใช้ยีสต์ที่มีชีวิตอยู่นานแล้ว ฉันได้รับการอบแห้งเป็นเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์จนกระทั่งถุงหมดแล้วฉันจึงเปลี่ยนมาใช้แบบกด และขนมปังอะไรอยู่บนพวกเขา - สวรรค์และโลก! และเครื่องจ่ายยีสต์นี้ไม่จำเป็นสำหรับสิ่งนั้น มันก็ดังขึ้นอย่างไร้ประโยชน์และนั่นแหล่ะ และคุณไม่สามารถปิดได้
ไม่ใช่ความจริงนี่คืออิมฮาของคุณ

PPC หยุดบางส่วนของบัลเล่ต์ Marlezon โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขาเริ่มพูดถึงการประหยัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากดูรายการอุปกรณ์ทางด้านขวา
เอเลน่า 65
"การสนทนา" เริ่มขึ้นอีกครั้งฉันวางไว้ตอนกลางคืนเพราะฉันกลับบ้านจากที่ทำงานในตอนเย็นและในตอนเช้ามีขนมปังไม่เพียงพอ แล้วฉันก็ไปนอนปิดประตูห้องนอน นาฬิกาใหม่ในห้องนอนยัง "ดัง" ในคืนแรกและตอนนี้ด้วยเหตุผลบางอย่างมัน "ไม่ติ๊ก" หรือมีปัญหาในตัวฉันหรือเปล่า?
สำหรับผู้เริ่มต้น (ทุกสูตรที่มีเทอร์มอฟยีสต์อยู่ในหนังสือสูตรอาหารทั้งในและต่างประเทศ) การทำขนมปังชิ้นแรกในเครื่องจะไม่ง่ายกว่าการใส่แป้งหรือยีสต์แบบบรรจุ (ฉันใส่การอบในเทศกาลอีสเตอร์เฉพาะกับยีสต์เซนต์เท่านั้น) คือช่วงเวลาแห้ง ส่วนการเคาะผมว่าเกินจริงมากเมื่อคุณเลือกเทคนิคข้อมูลจำนวนมากจะถูกรวบรวมบนอินเทอร์เน็ตและจำเป็นต้องได้รับการกรอง เคาะเพราะทำงาน เครื่องจ่ายยีสต์ช่วยฉันได้มากฉันรู้ด้วยซ้ำว่ามันใช้งานได้เมื่อใด (3 นาทีหลังจากเริ่มแบทช์) และไม่มีอะไรกระจัดกระจายมีฝาปิด การโยนยีสต์เกลือไขมันตามมุมต่างๆหรือตามซอกหลืบไม่ใช่ของฉัน ฉันมีทางเลือก แต่เจ้าของ 2501 ไม่ทำ และฉันยังคงจาระบีแบบฟอร์มจากด้านล่างฝั่งต่อมและเคลือบน้ำตาลเกลือ - ฉันโยนมันลงบนแป้ง (จนกว่า 30 นาทีผ่านไปพวกมันจะละลาย) ยีสต์อยู่ที่ไหน ?? และไม่มีที่ไหนในเครื่องจ่าย นี่คือพาย และฉันมีความสุขกับผลลัพธ์ของฉัน ฉันกำลังทำขนมให้กับครอบครัวเล็ก ๆ ที่กำลังวางแผนทำขนมปังด้วย และพวกเขาจะซื้อในปี 2502
เอเลน่า 65
อ้างถึง: Lagri

ฉันไม่อบตอนกลางคืนฉันไม่รู้สึกว่าไม่สะดวก และประตูห้องครัวมักจะปิด. แต่ถ้าคุณได้ยินเสียงของเครื่องจ่ายคุณจะรู้ได้ทันทีว่าแบตช์เริ่มทำงานแล้วและคุณสามารถทำตาม kolobok ได้
ใช่ใช่และใช่อีกครั้ง ฉันหวังว่าจะเคาะนี้และวิ่งไปดูซาลาเปา ฉันยังไม่ได้ใช้ตู้กดน้ำลูกเกด ลูกพรุนและถั่วหลับไปโดยตรงเมื่อฉันอบ Darnitsky แต่นี่เป็นเพราะฉันเอาไม้พายออกและไม่มีประสบการณ์ ในระยะสั้นด้วยความเคารพต่อผู้ผลิตเครื่องทำขนมปังที่ยอดเยี่ยม (บางคนอาจไม่เห็นด้วย) ฉันคิดว่าพวกเขาไม่น่าจะใช้ไขมันที่ไม่จำเป็น
รินะ
สองสามครั้งที่ฉันพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการที่ทวดของฉันสร้างทุน กลับจากงานขายด้วยเงินจำนวนเล็กน้อย (เขาไม่ดื่มไม่สูบบุหรี่และแม้กระทั่งกลับมาอ่านหนังสือ) เขาก็ลงทุนเงินจำนวนนี้ในกิจการนี้ เขาและเพื่อนซื้อสิทธิ์ในการบรรทุกสินค้าจมจากเจ้าของซึ่งเป็นแป้งชุดใหญ่พอสมควรในกระสอบ ในเดือนตุลาคมพวกเขาดำน้ำบนเรือที่จมและยกกระเป๋าเหล่านี้ขึ้น ฉันต้องบอกว่าแป้งนอนอยู่ที่ก้นแม่น้ำนานกว่าหนึ่งวัน (ตอนนี้พ่อของฉันระบุ - ครึ่งเดือน!) แป้งชั้นเล็ก ๆ ถูกแช่ไว้แป้งที่ได้จะป้องกันแป้งส่วนใหญ่ไม่ให้เปียก เปิดถุงแล้วแป้งแห้งเทลงในถุงแห้งและขายในราคาปกติเต็มจำนวน

นี่คือทั้งหมดที่ฉันบอกคุณ: เอาล่ะแป้งสาลีธรรมดาจะไม่เปียก! นี่คือพื้นฐานของลำดับการวางผลิตภัณฑ์ในพานาโซนิค: ยีสต์ที่ด้านล่างแป้งด้านบนน้ำอยู่ด้านบน แป้งช่วยปกป้องยีสต์จากการเปียกก่อนวัยอันควร เพื่อให้น้ำเข้าถึงยีสต์ด้วยการตั้งค่าเช่นนี้คุณต้องเทน้ำจากที่สูงมากด้วยความโง่เขลาทั้งหมดเพื่อให้ชั้นแป้งแตกออกหรือ ... ดีฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ เพื่อทำสิ่งนี้

ฉันอบขนมปังด้วยเครื่องทำขนมปังมานานกว่าสี่ปีแล้วและอ่านฟอรัมนี้มานานกว่าสี่ปีแล้ว ฉันไม่เคยอ่านคำอธิบายของสถานการณ์เพื่อให้น้ำแช่แป้ง
ใช่และอื่น ๆ ... ในกรณีที่มีการกรองน้ำที่คุกคามผ่านเขื่อนพื้นดิน (ตัวอย่างเช่นเขื่อนด้านทรายเช่นเดียวกับในโรงไฟฟ้าพลังน้ำที่ลุ่ม) แป้งจะถูกเทลงในน้ำซึ่งจะค่อยๆเติมรูขุมขนทั้งหมดระหว่าง เม็ดทรายและช่วยประหยัดสถานการณ์ - น้ำไม่ไปไกลกว่านี้ แต่เป็นการกระจายอย่างแม่นยำเพื่อให้ได้ระบบกันกระเทือนและไม่โยนเป็นฝูงใหญ่ซึ่งไม่ได้แช่ผ่าน สิ่งนี้เกิดขึ้นที่สถานีไฟฟ้าพลังน้ำเคียฟในปี 1970 เมื่อก่อนน้ำท่วมมวลของเรา (Rusanovka) น้ำเพิ่มขึ้นอีกหนึ่งเมตรไม่เพียงพอ
tana33
อ้างถึง: Lagri

ฉันไม่อบตอนกลางคืนฉันไม่รู้สึกว่าไม่สะดวก และประตูห้องครัวมักจะปิด. แต่ถ้าคุณได้ยินเสียงของเครื่องจ่ายคุณจะรู้ได้ทันทีว่าแบตช์เริ่มทำงานแล้วและคุณสามารถทำตาม kolobok ได้

และระหว่างวันไม่ได้ยินเสียงดังก้อง !!!!
ลูกชายคนเล็กวิ่งไปมาและตะโกนว่า: แม่แม่ได้เครื่องทำขนมปังแล้วไปดูกัน!
นั่นคือวิธีที่ฉันพบว่าชุดงานได้เริ่มขึ้นแล้ว
เอเลน่า 65
อีกครั้งเกี่ยวกับยีสต์ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ถ้าคุณไม่หล่อลื่นแม่พิมพ์คุณก็ทำได้ถ้าคุณหล่อลื่น (และฉันก็ทำ) คุณก็ไม่จำเป็นต้องทำ
และข้อสังเกตอีกประการหนึ่งคือโฮลเกรนถ้าเทไปด้านบนสุดจะพองตัวดูดซับของเหลวได้เป็นอย่างดี นี่เป็นข้อควรทราบสำหรับผู้ที่ต้องการเปลี่ยนแป้งธรรมดาบางส่วนด้วยโฮลเกรนคุณต้องเพิ่มปริมาณของเหลวเล็กน้อย ฉันเปลี่ยน 75 กรัม ในสูตรเพิ่ม 50 มล. บวก (มิฉะนั้นขนมปังจะแน่น)
ปัญญา
และฉันละลายน้ำตาลและเกลือในน้ำที่เตรียมไว้สำหรับแป้ง ที่ด้านล่างของถังคือยีสต์จากนั้นก็แป้งตามด้วยสารละลายน้ำตาล - เกลือจากแก้วตวงแล้วเติมน้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อน ฉันกดปุ่ม "เริ่ม" และปิดฝา ฉันกำลังจะนอนในตอนเช้าเราตื่นขึ้นมาจากกลิ่นของขนมปังอบสดใหม่ (5 นาทีก่อนนาฬิกาปลุก)
VishenkaSV
Elena 65 ทำไมคุณถึงหล่อลื่นแบบฟอร์ม ?? ฉันพลาดอะไรไป ??? : girl_red: แล้วฉันจะลองอบขนมปังตามสูตรของคุณคืนนี้ ...
* อันยูตะ *
ข้อความอ้างอิง: VishenkaSV

Elena 65 ทำไมคุณถึงหล่อลื่นแบบฟอร์ม ?? ฉันพลาดอะไรไป ??? :.

นี่อาจเป็นเทคโนโลยีสุดยอดใหม่!
ลากรี
ฉันก็ไม่เคยใส่ไขมันแบบฟอร์มก่อนวางอาหาร
* อันยูตะ *
มันสมเหตุสมผลหรือไม่ที่จะหล่อลื่นหากมีน้ำมันอยู่ในทุกสูตรแป้ง?
marinastom
ข้อความอ้างอิง: VishenkaSV

Elena 65 ทำไมคุณถึงหล่อลื่นแบบฟอร์ม ?? ฉันพลาดอะไรไป ???
นี่คือการใส่น้ำมันน้อยลงในแป้ง ละเลงอย่าละเลงเหมือนกันหมดทุกอย่างจะไปยุ่งกับแป้ง
อ้างจาก: Wit

และฉันละลายน้ำตาลและเกลือในน้ำที่เตรียมไว้สำหรับแป้ง ที่ด้านล่างของถังคือยีสต์จากนั้นก็แป้งตามด้วยสารละลายน้ำตาล - เกลือจากแก้วตวงแล้วเติมน้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อน ฉันกดปุ่ม "เริ่ม" และปิดฝา ฉันกำลังจะนอน ในตอนเช้าเราตื่นขึ้นมาจากกลิ่นของขนมปังอบสดใหม่ (5 นาทีก่อนนาฬิกาปลุก)
ฉันยังละลายน้ำตาลและเกลือในน้ำ (หรือของเหลวอื่น ๆ - kefir ที่นั่นนมน้ำซุปมันฝรั่ง) แต่เนยหลังจากผสมแป้งเล็กน้อย ฉันอ่านที่ไหนสักแห่งว่าควรใส่เนยลงในแป้งเมื่อกลูเตนบวมแล้ว
แต่ฉันไม่อบแบบจับเวลาเฉพาะตอนกลางวัน คนของฉันไม่ชอบที่จะตื่นขึ้นมาพร้อมกับ "กลิ่นของขนมปังอบสดใหม่" ถ้ามันไม่ได้ลงน้ำ แต่เช้าวันรุ่งขึ้นคุณต้องการขนมปังอย่างยิ่งฉันจะออกจากเตาไปที่ระเบียง
sazalexter
มันไม่มีเหตุผลเหมือนกันแป้งใน HP จะรวบรวมมันเอง ถ้าทาน้ำมันด้วยไขมันแข็งเช่นน้ำมันหมูเท่านั้น
โมนา 1
บางทีเธออาจจะหล่อลื่นหลังจากนวด?
ฉันจาระบีด้วยจาระบีสำหรับทำอาหาร แต่ไม่ใช่ถังของฉันเอง แต่ถ้าฉันอบในรูปแบบของอิฐใน HP หรือเตาอบก็ไม่แตกต่างกัน ไม่มีการเคลือบสารกันติด ดังนั้นฉันจาระบี จากนั้นก็ใส่ขนมปังที่ผสม HP ลงไป หรือฉันแบ่งขนมปังออกเป็นสองส่วนแล้วใส่ลงในอิฐเล็ก ๆ สองก้อน จากนั้นฉันจะส่งแม่พิมพ์เหล่านี้กลับไปที่ HP เพื่อทำการพิสูจน์อักษร
เอเลน่า 65
และฉันก็ละลายน้ำผึ้งแบบนั้นแม้ว่าเป็นครั้งแรกที่ฉันโยนน้ำผึ้งลงบนแป้งโดยตรงฉันก็ไม่รู้สึกถึงความแตกต่าง แต่โดยสัญชาตญาณฉันละลายน้ำผึ้งในของเหลว แต่ไม่มีน้ำตาลและเกลือ ยังไม่มีรอยขีดข่วนบนเคลือบ เมื่อวานฉันลองช้อนโต๊ะกับน้ำผึ้งกองหนึ่งในดาร์นิทสกี้แล้วโยนทิ้งโดยไม่ต้องชั่งน้ำหนักขนมปังกลายเป็นหวาน แต่นักชิมของฉันชอบรสชาติมากกว่า ตอนนี้ฉันจะโยนน้ำผึ้งมากขึ้น สูตรที่สองที่ชื่นชอบของครอบครัวเรากำลังเกิดขึ้นอย่างช้าๆ ครีมแรกที่ปรับสำหรับเปลือกฉันจะใส่ไฟไม่เช่นนั้นจะกลายเป็นกรอบตรงกลางอย่างเจ็บปวด อาจเป็นไปได้ตามที่พวกเขาเขียนไว้ในฟอรัม teng "ได้ผล"
เอเลน่า 65
ข้อความอ้างอิง: VishenkaSV

Elena 65 ทำไมคุณถึงหล่อลื่นแบบฟอร์ม ?? ฉันพลาดอะไรไป ??? : girl_red: แล้วฉันจะลองอบขนมปังตามสูตรของคุณคืนนี้ ...
ฉันหล่อลื่นเพราะการดำเนินการนี้จะดีขึ้นเท่านั้น แม้ว่าจะมีการเคลือบ แต่ฉันมีหลายรูปแบบและกระทะที่มีการเคลือบที่แตกต่างกันที่บ้าน - เทฟลอนเซรามิกและหินบางชนิด (ฉันจำไม่ได้ว่าเป็นสีดำ แต่ไม่ใช่เทฟลอน) ปีของการดำเนินการแสดงให้เห็นว่าเล็กน้อย น้ำมันใด ๆ จะไม่ทำลายเคลือบ แต่ปรับปรุงประสิทธิภาพ ... เนื่องจากในรูปแบบนี้สารเคลือบจะมีรูพรุน (อย่างไรก็ตามเซรามิกส์แม้จะมีลักษณะมันวาว แต่ก็มีรูพรุนเช่นกัน) ฉันจึงปฏิบัติตามกฎ "กระทะเหล็กหล่อ" ใครเตรียมเหล็กหล่อใหม่จะเข้าใจ จากนั้นทำสิ่งที่คุณต้องการ ฉันแค่ทำมัน ขนมปังหลุดออกจากแม่พิมพ์ด้วยตัวเองไม้พายยังคงอยู่ข้างใน จากนั้นเทน้ำเล็กน้อยพักไว้แล้วทำขนมปัง
* อันยูตะ *
ข้อความอ้างอิง: Elena 65

ขนมปังหลุดออกจากแม่พิมพ์ด้วยตัวเองไม้พายยังคงอยู่ข้างใน จากนั้นเทน้ำเล็กน้อยพักไว้แล้วทำขนมปัง
ฉันไม่อยากทำให้คุณเสียใจ แต่เราทุกคนมีขนมปัง "หลุดออกจากรูปร่างด้วยตัวเองตะหลิวยังคงอยู่ข้างใน" .........
ปัญญา
ฉันเป็นน้ำผึ้งกับเนยในไมโครเวฟ! ในครึ่งนาที ที่ไหนสักแห่งที่นี่ฉันขุดวิธีการดังกล่าว
เอเลน่า 65
อ้างจาก: Wit

ฉันเป็นน้ำผึ้งกับเนยในไมโครเวฟ! ในครึ่งนาที ที่ไหนสักแห่งที่นี่ฉันขุดวิธีการดังกล่าว
ฉันไม่แนะนำให้น้ำผึ้งจมน้ำมันอยู่ในแป้งดังนั้นจึงต้องผ่านการอบชุบด้วยความร้อนฉันเพิ่งรู้ว่าคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมันกำลังกลายเป็น "สปอลูก้า" - การเชื่อมต่อกับสิ่งที่ไม่ดี ดังนั้นในแป้งแล้วน้ำผึ้งจะไม่เหมือนเดิมอีกต่อไปจริงอยู่ที่ขนมปังกับมันหอมกว่าและตอนนี้น้ำตาลก็เป็น "สารเคมี" ดังนั้นฉันจึงโยนมันทิ้งไป และฉันขายไมโครเวฟในราคาเพียงเศษสตางค์เมื่อฉันได้เรียนรู้ความจริงเกี่ยวกับเทคโนโลยีนี้ สะดวก แต่เยอะ แต่ ..........
ปัญญา
ข้อความอ้างอิง: * Annie *


ฉันไม่อยากทำให้คุณเสียใจ แต่เราทุกคนมีขนมปัง "หลุดออกจากรูปร่างด้วยตัวเองตะหลิวยังคงอยู่ข้างใน" .........
ถูกตัอง!
และคุณสามารถอ่านเกี่ยวกับ "เซรามิกส์" ได้ที่นี่: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=218&topic=186131.60
เกี่ยวกับ "ก้อนหิน" ที่นั่นก็ดูเหมือนเช่นกัน แต่นี่เป็นขยะแบบเดียวกับ "เซรามิกส์"
เอเลน่า 65
ข้อความอ้างอิง: * Annie *


ฉันไม่อยากทำให้คุณเสียใจ แต่เราทุกคนมีขนมปัง "หลุดออกจากรูปร่างด้วยตัวเองตะหลิวยังคงอยู่ข้างใน" .........
พวกฉันเขียนเพื่อแบ่งปันข้อมูลไม่ใช่เพื่อฟังคำพูดที่น่ารำคาญ ไม่อยากทำฉันทำอย่างนั้น มีโอกาสสำหรับคำถามฉันคิดว่ามีคนสนใจจริงๆ "BRECK" ทั้งหมดกำลังออกจากหัวข้อ ...
รินะ
และนี่คือหัวข้อเกี่ยวกับการอุ่นน้ำผึ้ง ... https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146366.0 (อ่านสองหน้าแรกเกี่ยวกับสารประกอบที่เป็นอันตรายในน้ำผึ้งอุ่น)
เอเลน่า 65
ข้อความอ้างอิง: Elena 65

พวกฉันเขียนเพื่อแบ่งปันข้อมูลไม่ใช่เพื่อฟังคำพูดที่น่ารำคาญ ไม่อยากทำฉันทำอย่างนั้น มีโอกาสสำหรับคำถามฉันคิดว่ามีคนสนใจจริงๆ "BRECK-BAZAR" ทั้งหมดฉันออกจากหัวข้อ ... ถ้ามีใครสนใจแบบส่วนตัวจริงๆ
รินะ
ดังนั้นพวกเขาจึงแบ่งปันข้อมูลกับคุณ ...
ปัญญา
ใช่ไม่มี "spoluki" อยู่ที่นั่น ที่อุณหภูมิสูงกว่า 37 ... 40 องศา น้ำผึ้งสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่รสชาติไม่ได้ ซื้อเครื่องวัดไมโครเวฟจากร้านค้าและไม่ต้องกังวล รับสารภาพ - ทิ้งไมโครเวฟ ทิ้งโทรศัพท์มือถือไปหนึ่งเครื่อง เครื่องวัดไมโครเวฟตอบสนองต่อการโทรจากระยะประมาณครึ่งเมตร อาจจะน้อยกว่านี้ ฉันไม่เข้าใจ balaboloks เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงโดยถือโทรศัพท์มือถือไว้ที่หู
ปัญญา
และเรายังจาระบีกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อยเล็กน้อย สิ่งสำคัญคืออย่าให้กระทะร้อนเกินไป แต่ฟอร์ม ... คิดว่าคงไม่แย่ลงอย่างแน่นอน ฉันจะลองครั้งต่อไป
เอนติน
ข้อความอ้างอิง: Elena 65

ตอนนี้ฉันจะโยนน้ำผึ้งมากขึ้น

จุดที่ทิ้งน้ำผึ้งคืออะไร? เขาสูญเสียคุณสมบัติทั้งหมดที่อุณหภูมิหรือไม่? หรือเป็นเพียงรสชาติที่มีบทบาท?

ถึงกระนั้นพวกเขาก็ไม่สามารถทนได้เข้าสู่การอภิปราย ...

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง