ลากรี
ข้อความอ้างอิง: Elena 65

จากฟอรั่มฉันจำไม่ได้ว่าฉันพบที่ไหนให้สูตร?
สูตรสามารถเป็นส่วนตัว ฉันอบที่นี่ ดังกล่าว... ดูเหมือนเขา? ฉันยังอบในโหมดหลักด้วยยีสต์อัด (8 กรัม) อร่อยมาก!
และคุณมีขนมปังที่ยอดเยี่ยม ยินดีด้วย!
เอเลน่า 65
ขอบคุณสำหรับการอนุมัติของคุณ ฉันดูแตกต่างออกไปฉันเหมือนก้อนครีมมากกว่ามันโปร่งกว่าและก้อนก็ใหญ่ขึ้น
VishenkaSV
ทำไมไม่เขียนสูตรขนมปังสวย ๆ ที่นี่ล่ะ ?? และฉันต้องการอบสิ่งนี้ ...
เอเลน่า 65
ขอโทษนะ: girl_red: ฉันเป็นมือใหม่หัดทำขนมปังดังนั้นฉันจึงขี้อาย
สูตรครีม(นมญี่ปุ่น). ขนาด XL / โหมด 01 / เปลือกเบา
แป้งข้าวฟ่าง. a / c "Makfa" 500 gr
Semolina 50 กรัม
นมผง 25g.
วนิลา. น้ำตาล (ฉันไม่ได้โยน)
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาล 4.5 ช้อนโต๊ะ ล. หรือน้ำผึ้งจาก 70 ถึง 100g. ใครก็รัก.
ครีม 20% 120 มล.
นม 2.5% 210 มล.
ไข่ขนาดกลาง 1 ฟอง (ฉันมีแบบโฮมเมด)
PAF ช่วงเวลายีสต์ 1.5 ช้อนชา

นมและครีมจากตู้เย็นเนื่องจากฉันวางไว้ด้วยความล่าช้าจึงไม่ร้อนขึ้น
ในช่วงเวลา 1 ชั่วโมง 17 นาทีก่อนจบรายการฉันเปิดมันดูขนมปังแน่นไม่ติดฉันกดไปด้านข้างเล็กน้อย (ตรงกลาง) แล้วเข้านอน
หลังจากสัญญาณมันยืนต่อไปอีก 15 นาที อุ่น (ขณะซัก) แล้วจึงนำออก
จากนั้นน้ำจากขวดสเปรย์และผ้าขนหนู
และฉันก็มักจะทาน้ำมันที่ด้านล่างของแม่พิมพ์และตะหลิวเสมอในกรณีนี้ฉันทาจาระบีที่ท่อระบายน้ำ น้ำมัน.
ตาชั่งและถ้วยตวงช้อนจากพนัส
รูปร่างหน้าตาน่ากินที่สุด
ความหวานไม่ใช่การอบ แต่ชากับเนยเป็นตัวเลือกที่ดีมาก (วันที่สองเราทานอาหารเช้ามีน้ำผึ้งและเนยอร่อยมาก)
จนถึงตอนนี้เขาเป็นผู้นำในการประเมินครอบครัวของฉัน (นี่เป็นเพียงขนมปังชิ้นที่สามที่ครอบครัวของฉันได้ลอง)
tana33
เอเลน่า 65ขอบคุณฉันจะพยายามอย่างแน่นอน
ทำไมคุณถึงต้องการน้ำจากขวดสเปรย์?

สาว ๆ บอกฉันว่าคุณสามารถอบขนมปังใน HP ได้หรือไม่?
ปัญญา
ใช่. : o เกี่ยวกับน้ำจากสเปรย์ pzhalsta!
รินะ
อ้างถึง: tana33

สาว ๆ บอกฉันว่าคุณสามารถอบขนมปังใน HP ได้หรือไม่?

สามารถ. เพียงใช้ก้อนเล็ก ๆ และเปลือกไฟ
ปัญญา
และเกี่ยวกับน้ำจากสเปรย์?
tana33
ข้อความอ้างอิง: Rina

สามารถ. เพียงใช้ก้อนเล็ก ๆ และเปลือกไฟ

และมองหาสูตรอาหารที่นี่ในฟอรัม?
ลากรี
อ้างถึง: tana33

และมองหาสูตรอาหารที่นี่ในฟอรัม?
แน่นอน. อย่างน้อยก็อันนี้ - ขนมปังเนยในเครื่องทำขนมปัง
เอเลน่า 65
อ้างจาก: Wit

และเกี่ยวกับน้ำจากสเปรย์?
น้ำจากเครื่องพ่นสารเคมีจะถูกทำให้บริสุทธิ์บางส่วนก็ทาน้ำมันที่ด้านบนเพื่อให้มันเงาและฉันพ่นสองครั้งจากทุกด้านยกเว้นด้านล่างเปลือกจะกลายเป็นทอด แต่ไม่แห้งเพราะกระบวนการอบแห้งมาก ชั้นนอก และการดำเนินการนี้จะคืนความชุ่มชื้น
และตอนนี้อีกก้อน (ที่สี่) Darnitsky สูตรพื้นฐานจาก Fugaskaс คำแนะนำ ธุรการ และมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยจากฉัน
ฉันต้องยอมรับว่าตอนอบฉันเปิดฝา 2 ครั้ง ฉันคิดว่านั่นเป็นสาเหตุที่ทำให้ "หลังคา" พังลงมา ไม่เจียมเนื้อเจียมตัว แต่ - ไชโย
ฉันได้ขนมปัง "ซับซ้อน"
ฉันโพสต์รูปถ่าย
ใช้เวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที ก่อนสิ้นสุดโปรแกรม
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
นี่คือผลลัพธ์:
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
รสชาติอร่อย !!!!! ลูกเขยบอกว่าชีสในแซนวิชมากเกินไปขนมปังก็พอใจแล้ว
และตอนนี้โฆษณา พานาโซนิคเป็นผู้ผลิตขนมปังที่ดีที่สุดใน CIS!
รินะ
ไชโย!

หลังคาไม่ตก - ตัดสินตามส่วนความพรุนจะสม่ำเสมอ ในขนมปังที่ซับซ้อนเช่นนี้โดมที่สวยงามเป็นสิ่งที่หายาก
เอเลน่า 65
ก่อนที่จะอบจะมีโดมอยู่และในตอนท้ายโดมก็กลายเป็น“ โดม” คนในบ้านก็พูดว่า -... ทำไมพวกเขาถึงยกฝาขึ้นเอาความเย็นเข้าไปในเตาอบ
รินะ
นี่เป็นเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นบ่อยครั้ง "ก่อนอบโดมสวยมาก! แล้วก็ ... อา - อา - อา - อา !!!"

ไม่ตกอยู่กับค่าติดลบ? ดีอยู่แล้วและแซนวิชจะมีเหลี่ยมมากขึ้น
lyalkads
มี Temka ในฟอรัมเกี่ยวกับผู้ผลิตแป้งใครชอบอันไหนดีกว่ากัน? ฉันสนใจความคิดเห็นของสมาชิกในฟอรัมเกี่ยวกับผู้ผลิตมาก
ฉันมีเครื่องทำขนมปังรุ่น 2502 จนถึงตอนนี้ฉันกำลังอบขนมปังจากคำแนะนำ:
1. ขนมปังขาวธรรมดา
2. ขนมปังไข่
3. ขนมปังนม
4. ขนมปังฝรั่งเศส
5. ขนมปังง่ายๆ
6. ขนมปังกับแป้งไรย์
7. และ Darnitsky ตามสูตรจากฟอรัม
และทุกอย่างทำจากแป้ง Makfa เกรดสูงสุดขนมอบก็ออกมาดีเสมอ เมื่อเร็ว ๆ นี้ไม่มีแป้งแบบนี้ในร้านและต้องใช้อะไรบ้างแป้งสาลีสำหรับใช้ทั่วไปประเภท M55-23 GOST R 52189-2003 ห้องชั้นบน เธอทำได้แค่อบขนมปังฝรั่งเศสให้เพื่อนจากมันดังนั้นมันจึงมีขนาดใหญ่กว่าแป้ง Makfa ถึงสองเท่า ตกใจมากดูเหมือนเขาจะวางอยู่บนฝาของเครื่องทำขนมปังและด้านบนมีรอยบุบเล็กน้อย ฉันกำลังคิดว่าแป้ง Makfa นั้นไม่ค่อยดีนักหรือมีการเติมสารเติมแต่งลงในแป้ง Upper Room เพื่อเพิ่มขนมอบหรืออาจจะเป็นอย่างอื่น?
โดยทั่วไปเป็นเรื่องน่าสนใจที่จะอ่านบทวิจารณ์เกี่ยวกับผู้ผลิตแป้ง
sazalexter
เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ฉันใช้แป้งขาว "เอ็กซ์ตร้า" จากโรงโม่แป้งตเวียร์ เมล็ดธัญพืช "Kudesnitsa" ข้าวไรย์ "Kudesnitsa"
เปลี่ยนเป็นยี่ห้ออื่นก็ไม่ไป
เอเลน่า 65
ฉันก็อบขนมปังทั้งหมดที่จุดเริ่มต้นบน Makfa เช่นกัน จากนั้นปรากฎว่า Speckla สามครั้ง Creamy บน Makfa ภาพที่สูงและเรียบเนียน จากนั้นเธอก็อบด้วยส่วนผสมของ Makfa (สิ้นสุด) + Dnepromlyn หลังคายกมากขึ้นและถูกฉีกออกไปด้านข้าง ตัวที่สามมีรอยด่างบน Dnepromlyn หนึ่งตัว สูงมากร่วนมากขึ้น ทั้งสามอร่อยมาก แต่ฉันชอบกลิ่นของการอบและรูปลักษณ์ของ Makfa มากกว่า ข้างในมีข้อสงสัยเกี่ยวกับสารเติมแต่ง ตัวอย่างเช่น Dnipromlyn มีแป้งราคาแพงพวกเขาถามผู้ขายว่าทำไมถึงดีกว่าด้วยธัญพืช ??? คำตอบคือพวกเขาเพิ่มกลูเตนมากขึ้นตามลำดับมีการเพิ่มบางอย่างใน a / c ในระยะสั้นฉันเลือก MacFa สำหรับ w / s สำหรับโฮลเกรนและข้าวไรย์ไม่มีอะไรจะเปรียบเทียบได้ ตอนนี้ฉันกำลังอบ Darnitsky โดยที่ส่วนหนึ่งของ Makfa ถูกแทนที่ด้วย Dnepromlyn แต่จะเปรียบเทียบได้ยากเพราะฉันเติมของเหลวและเปลี่ยนยีสต์จาก Moment เป็น Levure
RuslanStorm
ขอให้เป็นวันที่ดี) เมื่อวานนี้เราซื้อเตา SD 2500 - ราคาดึงดูด 5500 รูเบิลและความแตกต่างจาก SD 2501 ไม่ได้รบกวนฉันด้วยเครื่องจ่ายและไม้พายสำหรับขนมปังข้าวไรย์ และตอนนี้พวกเขาอ่านในตำราว่าของเราไม่ได้อบขนมปังรำ ... แต่ฉันอยากลองแค่อันนี้โปรดช่วยฉันด้วยคำแนะนำ - เป็นไปได้ไหมที่จะอบขนมปังรำในเตาของเรา? ดีและไรย์ด้วย?
sazalexter
RuslanStorm คุณจะอบง่ายด้วยรำหรือเกล็ดในโหมด "โฮลเกรน" ข้าวไรย์ในโหมด "พื้นฐาน" มากขึ้น https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4086.0
sazalexter
RuslanStorm ค้นพบความลับในแคนาดาที่ซื้อขายด้วยเงินรูเบิลและมี Panasonic ลดราคาหรือไม่?
ปัญญา
RuslanStorm ค้นพบความลับในแคนาดาที่ซื้อขายด้วยเงินรูเบิลและ Panasonic ลดราคาหรือไม่?

เอเลน่า 65
Darnitsky กับลูกพรุน โหมด 03 พร้อมการแก้ไขข้อผิดพลาดของความพยายามครั้งแรก ไม่ได้เปิดฝาจนกว่าจะสิ้นสุดการอบ ยีสต์ Levure ฉันคิดว่าฉันแก้ไขข้อผิดพลาดแล้ว
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
tana33
เอเลน่า 65เฮเลนติดจมูกของคุณในสูตรของ Darnitsky))))
เอเลน่า 65
อ้างถึง: tana33

เอเลน่า 65เฮเลนติดจมูกของคุณในสูตรของ Darnitsky))))
Poke จะไม่ทำงานเพราะเปลี่ยนไปแล้ว ฐานจาก fugask https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=596.0
จากนั้นฉันอ่านหัวข้อเลือกจากคำแนะนำของผู้เขียนคนอื่น "ไข่มุก" และทำมัน
สูตรอาหาร.
แป้งพรีเมี่ยม 250 กรัม
แป้งไรย์ 150 กรัม
แป้งโฮลเกรน 75 กรัม
เกลือ 1.5 ช้อนชา
น้ำมันมัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำผึ้ง 40 กรัม
สาโทหัวหอม 34 กรัม หรือ 2 ช้อนโต๊ะล. ล. (จากฤดูร้อนมีแพคเกจ kvass โฮมเมด "นอร์ดิก" มีสาโท 3 ถุงและฉันใช้มัน 1 ถุงต่อก้อน)
นม/เก่า คีเฟอร์ 200/150 มล. รวม 350 มล. ของเหลว
ยีสต์ Levure โยน 2 ช้อนชา (มีคุณสมบัติอ่านต่อ)
ถ้าก ช่วงเวลา 1.5 ช้อนชา เข้าไปในเครื่องจ่าย

โหมด / น้ำหนัก / เปลือก 03 / M / ปานกลาง
สารเติมแต่งแตกต่างกันในการตัดลูกพรุน 60 กรัมนี้ และ 30 กรัม ทอดและสับในเครื่องปั่นเฮเซลนัทหรือเมล็ดฟักทอง (มีคุณสมบัติอ่านต่อ)

ตอนนี้เทคโนโลยี;
พลั่วสำหรับแป้งข้าวไรย์ (ฉันลองครั้งแรกเป็นแบบธรรมดาฉันควรสังเกตว่า "ข้าวไร" ผ่านแป้งได้ง่ายกว่าและรัศมีการเคลื่อนที่ของมันใหญ่กว่าฉันจึงกินข้าวไรย์)
แบบฟอร์มถูกทาด้วยด้านล่างและสะบักด้วยแปรงด้วยน้ำมันราสต์
ด้านล่างแป้งพรีเมี่ยมข้าวไรย์โฮลเกรน (จะพองตัวเมื่อ "ปรับระดับ") เกลือน้ำมันพืช
ฉันให้ความร้อนนมแยกต่างหากที่ประมาณ 32-36 องศา (จากตู้เย็น) เพิ่ม kefir น้ำผึ้งผสมสาโท
เทลงในพิมพ์อย่างระมัดระวังโดยใช้ช้อน
เราใส่ไว้ในเครื่องทำขนมปัง เรารวม. ฉันมีเวลาจัดตำแหน่ง 30 นาที
ใน 10 นาที ก่อนเริ่มชุดงาน (ฉันมี 3.40) เพิ่ม 2 ช้อนชา ยีสต์. ฉันตัดสินใจที่จะไม่เสี่ยง (แขกจะเอาก้อนนี้) และแช่ยีสต์ในของเหลวตามคำแนะนำ ดังนั้นฉันจึงเพิ่มลงในแบบฟอร์มโดยจมลงในข้าวต้มเล็กน้อย (เมล็ดข้าวทั้งหมดบวมแล้ว)
ใน 10 นาที "ชุด" เริ่มต้น
ไม่กี่นาทีต่อมาในขณะที่โคโลบ็อกปรากฏตัวขึ้นที่ใดที่หนึ่งในเวลา 3.20 ฉันโยนลูกพรุนและถั่วด้วยตนเอง
นอกจากนี้สิ่งที่น่าสนใจที่สุดเมื่อขนมปังโตขึ้น 3/4 โดยมีรูปร่างหางเล็ก ๆ (เวลาประมาณ 2.10 ถึง 2.00 เริ่มผสม 3 ครั้ง) เธอหล่อลื่นมือด้วยน้ำมันอย่างระมัดระวังเอาโคโลบ็อกออก ไม้พาย (เพื่อหลีกเลี่ยงส่วนผสมที่สามและสี่) ฉันเลือกส่วนที่สวยงามในมือของฉันและวางไว้ในรูปทรงโดย "ความงาม" บีบขึ้นเล็กน้อย
ในช่วง 1.10 นาที ก่อนจบรายการฉันดูและตัดสินใจว่าจะเพิ่มอีก 30 นาที ยกจะไม่เจ็บ
ฉันปิดเตาจากเครือข่าย ฉันกำลังมองหาตัวจับเวลา 28 นาที
หลังจากสัญญาณทุกอย่างเรียบร้อยดี ฉันเปิดเตาและไม่เคยยกฝา จนจบรายการบวก 10 นาที สำหรับเปลือก.
จากนั้นเรานำน้ำออกจากขวดสเปรย์และผ้าขนหนู ใจเย็น ๆ - มาลองกัน
ดูเหมือนเธอจะเขียนทุกอย่างแล้ว โชคดี.
marinastom
ตรงบทประพันธ์ !!!
บูมซ้ำ
ไอร์แมน
ใช่ฉันวางทุกอย่างลงบนชั้นวาง
sazalexter
เอเลน่า 65 เขียนถึงสูตรอาหารแยกต่างหากที่นี่มันจะหายไป
เอเลน่า 65
ข้อความอ้างอิง: marinastom

ตรงบทประพันธ์ !!!

ในรายละเอียดดังกล่าวเนื่องจากจนกระทั่งฉันพบข้อมูลนี้ด้วยตัวเองฉันต้องอ่านหัวข้อต่างๆประมาณ 30 หน้าแล้วจึงวิเคราะห์ ตอนนี้ฉันหลับไปอย่างมั่นใจและฉันทำขนมปังชิ้นแรกหลังจากทำงานในฟอรัมมาทั้งวัน
เอเลน่า 65
อ้างถึง: sazalexter

เอเลน่า 65 เขียนถึงสูตรอาหารแยกต่างหากที่นี่มันจะหายไป
บอกฉันทีว่าฉันไม่เข้าใจวิธีบันทึกสูตรอาหารที่คุณชอบและวิธีการกรอกข้อมูลในตำราอาหารของคุณ
marinastom
ข้อความอ้างอิง: Elena 65

ในรายละเอียดดังกล่าวเนื่องจากจนกระทั่งฉันพบข้อมูลนี้ด้วยตัวเองฉันต้องอ่านหัวข้อต่างๆประมาณ 30 หน้าแล้วจึงวิเคราะห์ ตอนนี้ฉันหลับไปอย่างมั่นใจและฉันทำขนมปังชิ้นแรกหลังจากทำงานในฟอรัมมาทั้งวัน
และคุณเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงไม่ใช่นักวิชาการหรือ?
เอเลน่า 65
อ้างถึง: sazalexter

โพสต์ที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0
คำแนะนำ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138326.0
ขอบคุณ แต่จะบันทึกสูตรจากฟอรัมเฉพาะในบุ๊กมาร์กได้อย่างไร?
ไอร์แมน
ในสูตรอาหารใด ๆ ที่ด้านขวาบนจะมีข้อความ "บุ๊กมาร์ก" เลื่อนเคอร์เซอร์แล้วกด
tana33
ข้อความอ้างอิง: Elena 65

ตอนนี้เทคโนโลยี;

ทำซ้ำไม่ได้ ...
marinastom
อ้างถึง: tana33

ทำซ้ำไม่ได้ ...
คุณไม่มีทางรู้ว่าคุณสามารถทำอะไรได้จนกว่าคุณจะลอง! ทุกอย่างจะทำงานออก ที่นี่เราทำสีดำตัวเล็กเสร็จแล้วฉันจะลองด้วย
เอนติน
โดยทั่วไปแล้วขอบคุณตอนนี้ฉันเป็นพานาโซนิค ... และฉันก็เชื่อภรรยาของฉัน สิ่งเดียวที่ทำให้ฉันประทับใจกับคำถาม: และแบบไหนดีกว่า - 2500, 2501, 2502? ฉันไม่รู้! มีการเปรียบเทียบโดยประมาณสำหรับ 01 และ 02 ชัดเจน. แล้วประมาณ 00? ให้ฉันอธิบาย: เธอพบ 00 สำหรับ tyshsha หรือครึ่งหนึ่งราคาถูกกว่า 01 02 มีราคาแพงกว่า 01 คูณ 700 รูเบิล TTX 00 ระบุว่าถูกตัดออก และในสัปดาห์นี้ฉันต้องส่งมอบเครื่องที่โต๊ะในครัว ช่วยฉันด้วยคนใจดี!
ปัญญา
อ้างถึง: entin

แล้วประมาณ 00? ให้ฉันอธิบาย: เธอพบ 00 สำหรับ tyshsha หรือครึ่งหนึ่งราคาถูกกว่า 01 02 มีราคาแพงกว่า 01 คูณ 700 รูเบิล TTX 00 ระบุว่าถูกตัดออก และในสัปดาห์นี้ฉันต้องส่งมอบเครื่องที่โต๊ะในครัว ช่วยฉันด้วยคนใจดี!
ฉันมี 00 ฉันยังศึกษามานานและตระหนักว่าระฆังและนกหวีดในรูปแบบของเครื่องจ่ายสำหรับลูกเกดถั่วเมล็ดพืชไส้กรอกและทุกอย่างที่ฉันต้องการใส่ลงในแป้งเมื่อนวด (แต่ลีนีน) และ ยิ่งไปกว่านั้นเครื่องจ่ายยีสต์ก็ไร้ค่าสำหรับฉัน และฉันจะพบการใช้งานอื่น ๆ อีกนับพันรายการ และตอนนี้ไม่มีกล่องเหล่านี้ส่งเสียงดังในตอนกลางคืน (Lagry อาจยกโทษให้ฉันด้วย!) ใน 01 และ 02 นี้ยังมีไม้พายหรือมากกว่าโกยสำหรับนวดแป้งสำหรับขนมปังข้าวไรย์ซึ่งชอบงอไม่เป็นระเบียบ ฉันจะพยายามหาลิงค์ไปยังการสนทนาเกี่ยวกับเสียงระฆังและนกหวีดเหล่านี้ในช่วงเดือนพฤษภาคม
ขอให้โชคดี!
อ่านได้ที่นี่ และหน้า 15 ด้วย. https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142494.260
นี้:
ฉันไม่เห็นด้วยกับโมเดอเรเตอร์ที่รักรินะ«ตอบกลับ # 772 16 ธ.ค. 2554, 21:08 น. " https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...emid=221&topic=126137.760
"... เชื่อฉันเถอะว่ามันจะดีกว่าที่จะมีคุณสมบัติของเทคโนโลยีที่มากเกินไปและไม่ได้ใช้มันมากกว่าที่จะกัดข้อศอกของคุณคุณเสียดายเงินและฟังก์ชั่นก็จำเป็น ... " นี่คือเรื่องเกี่ยวกับตู้จ่ายยา .แน่นอนทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเองว่าเขาต้องการอะไรและทำอะไรได้บ้างหากไม่มี ยิ่งไปกว่านั้นหากราคาของปัญหา (โยนลูกเกดถั่ว ฯลฯ ด้วยตนเอง) เป็น "พิเศษ" 1,000 รูเบิล (ลิงค์เหมือนกัน).
จากทฤษฎีและจากการปฏิบัติเป็นที่ทราบกันดีว่า: ความน่าเชื่อถือของอุปกรณ์ที่ซับซ้อน (ในกรณีนี้คือเครื่องทำขนมปัง) เป็นสัดส่วนผกผันกับจำนวนระฆังและนกหวีด (เครื่องจ่าย) ความถูกต้องของข้อความนี้ได้รับการยืนยันแล้วข้างต้นโดยเจ้าของเครื่องจ่ายโดยการแทะการตัดและการงอ รายละเอียดเพิ่มเติม: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=169416.0
นี่คือลิงค์: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.180
รินะ
คนดีมาช่วย!

รุ่น SD-2500WTS - โปรแกรมอบขนมปัง 11 โปรแกรมโปรแกรมแป้ง 9 โปรแกรม (7 โปรแกรมเป็นตัวเลือกสำหรับการนวดแป้งแป้งโดสำหรับเกี๊ยวและแป้งพิซซ่า)
รุ่น SD-2501WTS - มีโปรแกรม "ไรย์" นั่นคือทั้งหมด 12 โปรแกรมอบขนมปัง 10 โปรแกรมทดสอบและหวีพายพิเศษสำหรับโหมดนี้ นอกจากนี้ในปี 2501 ยังมีเครื่องจ่าย (ตู้พิเศษ) สำหรับใส่ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมแบบแห้งโดยอัตโนมัติเช่นลูกเกดและถั่วลงในแป้ง
รุ่น 2502 แตกต่างจากรุ่น 2501 ตรงที่มีเครื่องจ่ายยีสต์ (สำหรับการเติมยีสต์ลงในแป้งโดยอัตโนมัติ) และตัวเรือนสแตนเลส

หรือ:
ในรุ่น 2500 ไม่มีโปรแกรม "ข้าวไรย์" (และไม่มีแป้ง) หวีพายพิเศษและเครื่องจ่ายสารเติมแต่ง (เทลูกเกด "บนนกหวีด")
lyalkads
อ้างจาก: Wit

ฉันมี 00 ฉันยังศึกษามานานและตระหนักว่าระฆังและนกหวีดในรูปแบบของเครื่องจ่ายสำหรับลูกเกดถั่วเมล็ดพืชไส้กรอกและทุกอย่างที่ฉันต้องการใส่ลงในแป้งเมื่อนวด (แต่ลีนีน) และ ยิ่งไปกว่านั้นเครื่องจ่ายยีสต์ก็ไร้ค่าสำหรับฉัน และฉันจะพบการใช้งานอื่น ๆ อีกนับพันรายการ และตอนนี้ไม่มีกล่องเหล่านี้ส่งเสียงดังในตอนกลางคืน (Lagry อาจยกโทษให้ฉันด้วย!) ใน 01 และ 02 นี้ยังมีไม้พายหรือมากกว่าโกยสำหรับนวดแป้งสำหรับขนมปังข้าวไรย์ซึ่งชอบงอไม่เป็นระเบียบ ฉันจะพยายามหาลิงค์ไปยังการสนทนาเกี่ยวกับเสียงระฆังและนกหวีดเหล่านี้ในช่วงเดือนพฤษภาคม
ขอให้โชคดี!

ตัวอย่างเช่นฉันไม่พอใจกับรุ่น 2502 สำหรับใคร ฉันรักเมื่อทุกอย่างพร้อมกัน เครื่องจ่ายยีสต์สะดวกมาก และสำหรับใครบางคนนี่จะเป็นการโต้แย้งที่เด็ดขาด ไม่จำเป็นต้องเดาเวลาที่ยีสต์หลับฉันก็หลับไปพร้อม ๆ กันและลืมไป และเครื่องมหัศจรรย์จะทำทุกอย่างเมื่อเห็นสมควร ทำไมต้องเคลื่อนไหวร่างกายโดยไม่จำเป็น และตัวเรือนโลหะนั้นเหมาะกับรสนิยมของฉันมากขึ้น ดังนั้นสำหรับแต่ละคนของเขาเอง ตอนนี้และในขณะนี้โมเดลกำลังได้รับการปรับปรุงอย่างรวดเร็วฉันไม่เห็นเหตุผลที่จะใช้เทคนิค "แบบโบราณ" ที่ใช้งานได้น้อยกว่านี้ ยิ่งไปกว่านั้น 2502 อยู่ในตลาดมานานและมีราคาถูกกว่าซึ่งเป็นสิ่งที่ดี
ปัญญา
ข้อความอ้างอิง: Rina


ในรุ่น 2500 ไม่มีโปรแกรม "ข้าวไรย์" (และไม่มีแป้ง) หวีพายพิเศษและเครื่องจ่ายสารเติมแต่ง (เทลูกเกด "บนนกหวีด")
ก็แค่นั้นเอง! และเพิ่มว่าในปี 2500 คุณสามารถอบข้าวไรย์ได้ทำไมไม่พูด ความจริงเพียงครึ่งเดียวปรากฏออกมา
ปัญญา
ข้อความอ้างอิง: lyalkads

ตัวอย่างเช่นฉันไม่พอใจกับรุ่น 2502 สำหรับใคร ฉันรักเมื่อทุกอย่างพร้อมกัน เครื่องจ่ายยีสต์สะดวกมาก และสำหรับใครบางคนนี่จะเป็นการโต้แย้งที่เด็ดขาด ไม่จำเป็นต้องเดาเวลาที่ยีสต์หลับฉันก็หลับไปพร้อม ๆ กันและลืมไป และเครื่องมหัศจรรย์จะทำทุกอย่างเมื่อเห็นสมควร ทำไมต้องเคลื่อนไหวร่างกายโดยไม่จำเป็น และตัวเรือนโลหะนั้นเหมาะกับรสนิยมของฉันมากขึ้น ดังนั้นสำหรับแต่ละคนของเขาเอง ตอนนี้และในขณะนี้โมเดลกำลังได้รับการปรับปรุงอย่างรวดเร็วฉันไม่เห็นเหตุผลที่จะใช้เทคนิค "แบบโบราณ" ที่ใช้งานได้น้อยกว่านี้ ยิ่งไปกว่านั้น 2502 อยู่ในตลาดมานานและมีราคาถูกกว่าซึ่งเป็นสิ่งที่ดี
อย่าพูดเรื่องไร้สาระเกี่ยวกับ "สมัยโบราณ" ที่รัก! พวกเขาถูกปล่อยออกมาเกือบพร้อมกัน มียีสต์ติดอยู่ในตู้นี้หรือยัง? พนัสดูแลคนที่ชอบไม่ให้ทำ "การเคลื่อนไหวที่ไม่จำเป็น" อยู่แล้ว ระหว่างทางมีเครื่องทำขนมปังที่มีถังโหลดเองและปุ่ม "Start" แบบกดเอง ในชีวิตคุณจะมี!
รินะ
ข้อความอ้างอิง: lyalkads

อย่า เดาเวลา ยีสต์ที่กำลังหลับอยู่หลับไปทันทีและลืมไป
ขอโทษนะ แต่ในสูตรไหนชัดเจน เวลาตกลง เพิ่มยีสต์? อย่างไรก็ตาม 99.9% ของขนมปังอบโดยไม่ใช้เครื่องจ่ายยีสต์ - พวกเขาใส่ยีสต์ไว้ใต้แป้ง

ปัญญาจะตำหนิ ... ฉันดูเหมือนจะเขียนข้อเท็จจริงเกี่ยวกับสิ่งเหล่านั้น ด้านข้าง (คำถามคือ "อะไรคือความแตกต่างระหว่างเตา" ไม่ใช่ "สิ่งที่เป็นไปได้หรือสิ่งที่ไม่เป็น")ถ้าคุณต้องการคุณสามารถอบข้าวไรย์ในเตาอบสามสี่โปรแกรม - จะมีการนวดแป้งแยกต่างหากและการอบแยกต่างหาก
lyalkads
อ้างจาก: Wit

อย่าพูดเรื่องไร้สาระเกี่ยวกับ "สมัยโบราณ" ที่รัก! พวกเขาถูกปล่อยออกมาเกือบพร้อมกัน มียีสต์ติดอยู่ในตู้นี้หรือยัง? พนัสดูแลคนที่ชอบไม่ให้ทำ "การเคลื่อนไหวที่ไม่จำเป็น" อยู่แล้ว ระหว่างทางมีเครื่องทำขนมปังที่มีถังโหลดเองและปุ่ม "Start" แบบกดเอง ในชีวิตคุณจะมี!
ฉันไม่ได้ใส่แค่คำว่า "โบราณ" ในเครื่องหมายคำพูด ยีสต์ในตู้ไม่ติด เกี่ยวกับท่าทางที่ไม่จำเป็นและปุ่มเริ่มต้นฉันจะแสร้งทำเป็นว่าฉันไม่ได้สังเกตเห็นการถากถางของคุณ ฟอรัมเดียวกันทั้งหมดเป็นมิตรและสมาชิกขอความคิดเห็น / คำแนะนำที่ทุกคนให้ และเขาจะสรุปจากข้อความของเราเองว่าเขาชอบและเหมาะสมกว่า เราแค่แบ่งปันความคิดเห็นของเรานั่นคือทั้งหมด

ข้อความอ้างอิง: Rina

ขอโทษนะ แต่ในสูตรไหนชัดเจน เวลาตกลง เพิ่มยีสต์? อย่างไรก็ตาม 99.9% ของขนมปังอบโดยไม่ใช้เครื่องจ่ายยีสต์ - พวกเขาใส่ยีสต์ไว้ใต้แป้ง
ฉันพูดผิดฉันไม่ได้แสร้งทำเป็นจริงฉันเพิ่งได้ยินมาว่าคุณต้องยุ่งเกี่ยวกับกระบวนการทำอาหารและเพิ่มยีสต์ ฉันไม่รู้วิธีอ่านคำแนะนำในรุ่น 2500 และ 2501 ฉันไม่ได้อ่าน
รินะ
ข้อความอ้างอิง: lyalkads

ฉันพูดผิดฉันไม่ได้แสร้งทำเป็นจริงฉันเพิ่งได้ยินว่าคุณต้องยุ่งเกี่ยวกับกระบวนการทำอาหารและเพิ่มยีสต์ ฉันไม่รู้วิธีอ่านคำแนะนำในรุ่น 2500 และ 2501 ฉันไม่ได้อ่าน
ความจริงก็คือฉันยังไม่เจอสูตรเดียวที่ต้องวางยีสต์ให้ทันเวลาแยกจากแป้ง และฉันดูสูตรอาหารเชื่อฉันมาก

เป็นไปได้ว่าจำเป็นต้องใช้ยีสต์ที่แยกจากกันสำหรับขนมปังเอเชียบางประเภทที่แปลกใหม่ ดีหรือออกแบบมาสำหรับผู้ที่สงสัยในความสามารถของตนเองอย่างมาก (แต่แม้กระทั่งเครื่องจ่ายยีสต์ก็ไม่สามารถช่วยคนเช่นนี้ได้)
อย่างไรก็ตามเครื่องจ่ายยีสต์เป็นเพียงคุณสมบัติ "โบราณ" มันเป็นรุ่นที่สองของพานาโซนิคจากนั้นก็ถูกลบออกจากรุ่นยุโรปส่งคืนในตอนนี้เท่านั้น เท่าที่ฉันรู้มันถูกเก็บรักษาไว้ในแบบจำลองของเอเชีย แต่ที่นั่นสูตรขนมปังแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง
เอนติน
อ้างจาก: Wit

และฉันจะพบการใช้งานอื่น ๆ อีกนับพันรายการ

ในขณะที่ปีนเว็บบอร์ดฉันเห็นวลีนี้ของคุณที่ไหนสักแห่ง ขำก๊าก! ฉันอ่านหน้าขอบคุณ
รินะ, ปัญญา, lyalkads ขอบคุณ!

แต่เธอกลับบ้านจากที่ทำงานเธอบอกและเรานอนน้อยฉันจะไม่วิ่งและนอน! ปล่อยให้เธอคิดเอง!

ทั้งหมด! ขอขอบคุณที่ตัดสินใจ สั่ง 01!
เจอกันที่ฟอรั่ม!
ปัญญา
ข้อความอ้างอิง: lyalkads

... ฉันจะแสร้งทำเป็นว่าฉันไม่ได้สังเกตเห็นการถากถางของคุณ เหมือนกันทั้งหมดฟอรัมเป็นมิตร
ดีถูกต้อง และฉันก็ตอบสนองอย่างเป็นมิตรกับ "โบราณ"
รินะ
ทางเลือกที่ดี!

เรากำลังรออยู่ใน บริษัท ของเรา!
รินะ
แต่คุณจะไม่สู้!

พิธีกร
ปัญญา
อ้างถึง: entin

ในขณะที่ปีนเว็บบอร์ดฉันเห็นวลีนี้ของคุณที่ไหนสักแห่ง ขำก๊าก! ฉันอ่านหน้าขอบคุณ
รินะ, ปัญญา, lyalkads ขอบคุณ!

แต่เธอกลับบ้านจากที่ทำงานเธอบอกและเรานอนน้อยฉันจะไม่วิ่งและนอน! ปล่อยให้เธอคิดเอง!

ทั้งหมด! ขอขอบคุณที่ตัดสินใจ สั่ง 01!
เจอกันที่ฟอรั่ม!
ขอให้โชคดีและขนมปังอร่อย!
lyalkads
ข้อความอ้างอิง: Rina

ความจริงก็คือฉันยังไม่เจอสูตรเดียวที่ต้องวางยีสต์ให้ทันเวลาแยกจากแป้ง และฉันดูสูตรอาหารเชื่อฉันมาก

เป็นไปได้ว่าจำเป็นต้องใช้ยีสต์ที่แยกจากกันสำหรับขนมปังเอเชียบางประเภทที่แปลกใหม่ ดีหรือออกแบบมาสำหรับผู้ที่สงสัยในความสามารถของตนเองอย่างมาก (แต่แม้กระทั่งเครื่องจ่ายยีสต์ก็ไม่สามารถช่วยคนเช่นนี้ได้)
อย่างไรก็ตามเครื่องจ่ายยีสต์เป็นเพียงคุณสมบัติ "โบราณ" มันเป็นรุ่นที่สองของพานาโซนิคจากนั้นก็ถูกลบออกจากรุ่นยุโรปส่งคืนในตอนนี้เท่านั้น เท่าที่ฉันรู้มันถูกเก็บรักษาไว้ในแบบจำลองของเอเชีย แต่ที่นั่นสูตรขนมปังแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง

ฉันเชื่อ

เป็นเวลานานที่ Yandex Market ฉันอ่านในพจนานุกรมศัพท์และลืมใส่ผิดขออภัย
การปรากฏตัวของอุปกรณ์พิเศษในฝาของเครื่องทำขนมปัง - เครื่องจ่าย
เครื่องจ่ายได้รับการออกแบบมาเพื่อเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมโดยอัตโนมัติ (ผลไม้แห้งลูกเกดถั่ว) โดยตรงในระหว่างกระบวนการอบ สะดวกเช่นเมื่อใช้ตัวจับเวลา (ดู."ตัวตั้งเวลา") เมื่อขนมปังอบในตอนกลางคืนในตอนเช้า: ไม่จำเป็นต้องลุกขึ้นมาใส่ลูกเกดและสารปรุงแต่งอื่น ๆ สำหรับขนมปังหวานด้วยตนเอง ในขณะเดียวกันสารเติมแต่งจะถูกเก็บไว้เหมือนเดิมและไม่บด

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง