มันฝรั่ง "เผ็ด"

ประเภท: จานผัก

วิธีทำอาหาร

ล้างมันฝรั่ง
ส่งกระเทียมผ่านเครื่องกดกระเทียมใส่เครื่องเทศและน้ำมันพืช
เคลือบมันฝรั่งด้วยส่วนผสมของกระเทียม จากนั้นห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบจนสุกครึ่ง
เตรียมไส้: หั่นเห็ดเป็นเส้นแล้วทอดให้สุกเหลือง
หั่นแฮมและหอมใหญ่
ผัดหัวหอมและรวมกับเห็ดและแฮม ปรุงรสด้วยครีมเกลือพริกไทยและคนให้เข้ากัน
นำมันฝรั่งออกผ่าครึ่งตามยาวนำเนื้อออกด้วยช้อนชาแล้ววางบนแผ่นอบที่บุด้วยกระดาษฟอยล์
เติมแต่ละช่องของมันฝรั่งด้วยไส้
โรยด้วยชีสขูด
และอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที