อาหารเรียกน้ำย่อยกบาล

อาหารเรียกน้ำย่อยกบาล

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
หัวใจไก่	500 กรัม
กระเพาะไก่	500 กรัม
หัวหอมใหญ่	2 ชิ้น
แครอทขนาดกลาง	3 ชิ้น
น้ำมันพืชหรือน้ำมันหมู	50-70 กรัม
เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• เทกระเพาะและหัวใจด้วยน้ำเย็นนำไปต้มและเคี่ยวประมาณ 30 นาทีใส่ใบกระวาน 2-3 ใบลงในน้ำซุป 5-6 พริกไทย และดอกคาร์เนชั่น 1-2 ตา ปรุงจนนิ่มต่อไปอีก 40 นาทีในขณะที่เครื่องในกำลังเดือดให้หั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ทอดทั้งหมดนี้ในน้ำมันพืชหรือน้ำมันหมูจนเป็นสีเหลืองทอง ทอดด้วยไฟปานกลางกวนเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้ไหม้ หัวหอมที่สุกเกินไปสามารถทำลายรสชาติได้ นำหัวใจและกระเพาะที่ปรุงสุกแล้วออกจากน้ำซุปใส่หัวหอมทอดกับแครอทแล้วสับด้วยเครื่องปั่น หากยังไม่พบสัตว์ดังกล่าวในบ้านคุณสามารถส่งผ่านเครื่องบดเนื้อได้หลายครั้ง เติมเกลือเพื่อลิ้มรสน้ำตาลเหยาะ (จะทำให้เกลือมีรสชาติที่น่าสนใจ) สีดำและเครื่องเทศทั้งหมด ถ้าข้นเกินไปคุณสามารถเติมน้ำซุปได้

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

เยอะมาก แต่กินหมดเร็ว

เวลาเตรียม:

1.5 ชั่วโมง

บันทึก

อย่างไรก็ตามคุณสามารถปรุงอาหารบอร์ชต์ถั่วหรือซุปถั่วในน้ำซุปได้ซุปกะหล่ำปลีก็ควรจะออกมาดีเช่นกัน

ว้าวทุกอย่างเข้าสู่การปฏิบัติ!

แน่นอน. ทำไมต้องเสียของดีๆสามีของฉันเป็นคนรักเครื่องปั้นดินเผามาก และฉันไม่แยแสพวกเขาที่จะพูดอย่างอ่อนโยนดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่เป็นสากลจึงถือกำเนิดขึ้น: ทั้งคุณ giblets และฉันกบาล

ใช่แล้ว Tatiana! ทุกอย่างถึงบ้านทุกอย่างถึงบ้าน!