เค้กไม่ต้องอบ "Sponge cake"

[รากฐาน:]

เค้กไม่ต้องอบ "Sponge cake"

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
รากฐาน:
บิสกิต	500 ก
ครีม:
นม	2 ล.
เนย	100 กรัม
น้ำตาล	2 แก้ว
วานิลลิน	1/2 ช้อนชา
แป้ง	8 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยสไลด์

วิธีทำอาหาร

• ครีม:
• ฉันทำครึ่งส่วนของครีม ฉันต้องการครีม 1 ลิตรสำหรับคุกกี้ 500 กรัมแม้ว่าสูตรจะระบุว่า 2 ลิตร ถ้าไม่ชอบขนมหวานก็ใส่น้ำตาลน้อยลง !!!! คุณสามารถครึ่งหนึ่ง
• ละลายแป้งในนม 0.5 ลิตร วางนมที่เหลือลงในกระทะบนเตา ใส่น้ำตาลลงไปคนให้ละลายปรุงจนนมเดือด ทันทีที่นมเดือดให้ลดความร้อนและเทส่วนผสมแป้งลงในกระแสบาง ๆ คนไปเรื่อย ๆ จนครีมข้นและเริ่มทะลัก ใส่วานิลลินและเนยคนให้เข้ากันจนเนยละลายหมดในครีมร้อนแล้วพักไว้
• การประกอบ:
• ตอนนี้เราใช้ภาชนะพลาสติกหรือแก้วตามที่คุณต้องการ จากนั้นใส่คุกกี้เติมด้วยครีมร้อนให้สูงขึ้น 1.5-2 ซม. ใส่คุกกี้อีกครั้งไปเรื่อย ๆ จนคุกกี้หมดชั้นสุดท้ายควรเป็นครีม ตกแต่งด้วยขนมปังกรอบด้านบน เราทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืนและเค้กก็พร้อม ในกรณีนี้เค้กจะต้องถูกนำออกจากภาชนะด้วยไม้พาย หากคุณต้องการให้เค้กมีลักษณะปกติให้ปิดฝาภาชนะด้วยฟิล์มจากนั้นหลังจากแข็งตัวแล้วให้พลิกบนจานและนำฟิล์มออก ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

8-10 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

30 นาที

บันทึก

เค้กที่หาได้ทั่วไปในบัลแกเรีย (ตามที่อินเทอร์เน็ตสัญญาไว้) แถมยังอร่อยและทำง่ายอีกด้วย!
แหล่งที่มา: 🔗

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ขนมปังผักชีลาวบัลแกเรีย (โอเมล่า)

พุดเดิ้ลกับมะเขือเทศ (แพนเค้กถั่วชิกพี) (มันนา)

แผ่นโลหะ (โอเมล่า)

ฉันทำครึ่งส่วนของครีม มันเพียงพอสำหรับฉันสำหรับ 500 กรัม คุกกี้แม้ว่าสูตรจะบอกว่า 2 ลิตร

มีบางอย่างที่ฉันไม่ค่อยเข้าใจการวัดเหล่านี้: จะวัดคุกกี้เป็นลิตรได้อย่างไร? หรืออย่างไรก็ตามนมเป็นกรัม?

มีบางอย่างที่ฉันไม่ค่อยเข้าใจการวัดเหล่านี้: จะวัดคุกกี้เป็นลิตรได้อย่างไร? หรืออย่างไรก็ตามนมเป็นกรัม?

ฉันหมายความว่าฉันใช้ครีมครึ่งส่วนนั่นคือ 1 ลิตรและมันก็เพียงพอสำหรับฉันสำหรับ 500 กรัม คุกกี้แม้ว่าแหล่งที่มาจะใช้เวลา 2 ลิตรต่อ 500 กรัม คุ้กกี้. ฉันหวังว่าฉันจะอธิบายอย่างชัดเจนฉันจะเขียนในสูตรด้วย

ฉันหมายความว่าฉันใช้ครีมครึ่งส่วนนั่นคือ 1 ลิตรและมันก็เพียงพอสำหรับฉันสำหรับ 500 กรัม คุกกี้แม้ว่าแหล่งที่มาจะใช้เวลา 2 ลิตรต่อ 500 กรัม คุ้กกี้. ฉันหวังว่าฉันจะอธิบายอย่างชัดเจนฉันจะเขียนในสูตรด้วย

ดูเหมือนว่าจะมาแล้วบางทีฉันอาจจะเบื่อในตอนท้ายของวัน

เนยอยู่ไหน?
สูตรเด็ดต้องลอง!

เนยอยู่ไหน?

แล้วที่จริงมันอยู่ที่ไหน?

น้ำมันในครีมดูเหมือนว่าวันนี้ฉันมีบางอย่างกับการพิมพ์ของหญิงสาวยกโทษให้ฉันตอนนี้ฉันจะแก้ไข !!!

ฉันพบสิ่งที่คล้ายกันที่นี่:

หญิงสาวกำลังเทอะไรบางอย่างออกจากถุงและเททุกอย่างจากขวดด้วยแป้งธรรมดาน้ำตาลและนมขอบคุณสำหรับวิดีโอหลักการเตรียมเหมือนกันและเห็นความสม่ำเสมอของครีมได้ชัดเจนมาก

หลักการของการเตรียมจะเหมือนกันและความสม่ำเสมอของครีมสามารถมองเห็นได้ชัดเจนมาก

ดังนั้นเนื่องจากหลักการของการเตรียมตัวฉันจึงโพสต์คลิปนี้ที่นี่ และสิ่งที่เธอกำลังเทอยู่ - ใคร ๆ ก็ทำได้แค่เดาไม่รู้ภาษาดูเหมือนว่าเธอปรุงคัสตาร์ดพุดดิ้งที่นั่น

ฉันพบสิ่งที่คล้ายกันที่นี่:

ขอบคุณสำหรับลิงค์! และสิ่งที่ไม่ชัดเจนมีครีมพุดดิ้ง 2 ถุงและนม + เนย 1 ลิตรครีมด้านบนวิปครีมที่มีรสกาแฟหรือเหล้าตามชอบ สำหรับฉันมันจะอร่อยกว่าด้วยพุดดิ้งนอกจากนี้ยังมีพุดดิ้งที่แตกต่างกัน: ช็อคโกแลตคาราเมลและครีมโดยทั่วไปขอบคุณสำหรับลิงค์!

ขอบคุณสำหรับลิงค์! และสิ่งที่ไม่ชัดเจนมีครีมพุดดิ้ง 2 ถุงและนม + เนย 1 ลิตรครีมด้านบนวิปครีมที่มีกลิ่นกาแฟหรือเหล้าตามชอบ สำหรับฉันมันจะอร่อยกว่าด้วยพุดดิ้งนอกจากนี้ยังมีพุดดิ้งที่แตกต่างกัน: ช็อคโกแลตคาราเมลและครีม โดยทั่วไปขอบคุณสำหรับลิงค์!

สำหรับฉันแล้วครีมรสชาติเหมือนพุดดิ้งแบบนั้น คุณสามารถลองกับพุดดิ้งและนมเชื่อฉันเถอะว่านมอร่อยมากและเป็นธรรมชาติมากขึ้น
ที่นี่สำหรับแต่ละคนของเขาเอง ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเทครีมจากซองได้สำหรับฉัน

เราทำสิ่งนี้ในวัยเด็กมีเพียงครีมนมเปรี้ยวเท่านั้น มันกลายเป็นชีสนมเปรี้ยวเคลือบคุกกี้

สำหรับฉันแล้วครีมรสชาติเหมือนพุดดิ้งแบบนั้น คุณสามารถลองกับพุดดิ้งและนมเชื่อฉันสิมันอร่อยมากกับนมและยังเป็นธรรมชาติกว่าด้วย
ที่นี่สำหรับแต่ละคนของเขาเอง ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเทครีมจากซองได้สำหรับฉัน

ดังนั้นพุดดิ้งก็เป็นนมเช่นกันเพียงแค่ต้มกับแป้งข้าวโพดไม่ใช่แป้งเหมือนในสูตรของคุณดังนั้นมันจึงเป็นธรรมชาติไม่น้อย

ดังนั้นพุดดิ้งก็เป็นนมเช่นกันเพียงแค่ต้มกับแป้งข้าวโพดไม่ใช่แป้งเหมือนในสูตรของคุณดังนั้นมันจึงเป็นธรรมชาติไม่น้อย

ยกโทษให้กับความไม่รู้ของฉันฉันยังเป็นนายหญิงสาวอยู่: girl_red: ขอบคุณตอนนี้ฉันจะรู้

สมบูรณ์แบบ! เราทุกคนกำลังเรียนรู้! ไม่ต้องห่วง! ที่สำคัญคืออร่อยและเร็ว!

เราทำสิ่งนี้ในวัยเด็กมีเพียงครีมนมเปรี้ยวเท่านั้น มันกลายเป็นชีสนมเปรี้ยวเคลือบคุกกี้

Ilona ฉันขอสูตรอาหารแบบนี้ได้ไหม ???

เป็นเรื่องแปลกที่พวกเขาลืมสูตรไปโดยสิ้นเชิง ... เค้กนั้นทำง่ายมากใช้ความพยายามน้อยมากแม้แต่ครีมก็ไม่จำเป็นต้องทำให้เย็นลง! และปรากฎว่าอร่อยเบาและนุ่มมีโครงสร้างคล้ายกับขนมพุดดิ้ง! สิ่งที่ดีสำหรับฤดูร้อนไม่มีการอบ! รสชาติจะขึ้นอยู่กับคุกกี้ที่เลือกคุณสามารถทำกับ Jubilee ประเภทใดก็ได้และกับข้าวโอ๊ต ฉันชอบมันมากขึ้นจากคุกกี้เอ้อระเหย คราวนี้ฉันทำ Kuhmaster "Petit Beurre" จากคุกกี้ ครึ่งหนึ่งของครีม (นม 1 ลิตร) หยิบคุกกี้ 2 ซอง ๆ ละ 170 กรัมฉันโรยคุกกี้โกโก้เป็นชั้น ๆ บางครั้งก็โรยด้วยซินนามอน