Oyakodon (ไก่ญี่ปุ่น) และไก่จีน (Multicooker Brand 37501)

Oyakodon (ไก่ญี่ปุ่น) และไก่จีน (Multicooker Brand 37501)

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: ญี่ปุ่น

ส่วนผสม
ไก่	500 กรัม
คันธนู (หัวขนาดกลาง)	2 ชิ้น
ซีอิ๊ว	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำผึ้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ไข่ (สำหรับ oyakodon)	1 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง (สำหรับ oyakodon)	ลิ้มรส
ข้าวสำหรับปรุงแต่ง

วิธีทำอาหาร

• ฉันคิดอยู่นานมากว่าจะตั้งชื่อสูตรอาหารอย่างไรเพราะฉันพบตัวเลือกการทำอาหารสำหรับเวอร์ชั่นภาษาจีน ... ฉันมักจะทำเวอร์ชั่นภาษาจีนเพราะรสชาติของไข่กับผักชีฝรั่งไม่ได้เปลี่ยนไปมากนัก
• เปิดโปรแกรม "การดับไฟ" เป็นเวลา 20 นาที เทซีอิ๊วลงในกระทะใส่น้ำผึ้ง นำซอสไปต้มใส่หอมใหญ่ผัดเล็กน้อยแล้วใส่ไก่ลงไป เปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 20 นาที (หลังจาก 10 นาทีให้ตรวจสอบและคนให้เข้ากัน) หรือจะปรุงในโหมด "Braise" เป็นเวลา 30 นาที จากนั้นไก่จะให้น้ำและจะมีซอสมากขึ้นและไก่จะนุ่มขึ้น ไก่ในภาษาจีน. ตอนนี้เราดำเนินการต่อในส่วนของญี่ปุ่น: 5 นาทีก่อนที่จะพร้อมใส่ไข่ลงในแก้วตีด้วยส้อมแล้วเทลงบนไก่ โรยด้วยผักชีฝรั่ง ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

40 นาที

บันทึก

เราตัดสินใจเพิ่มวันหยุดเพิ่มเติมในปฏิทินของเราในปีนี้และฉลองปีใหม่เป็นภาษาจีน มันเป็นการซ้อม คุณสามารถเฉลิมฉลองได้เช่นกัน! วันหยุดนี้น่าสนใจตรงที่ไม่มีต้นคริสต์มาสตามปกติพวงมาลัยไม่มีการเฉลิมฉลองในวันที่ 1 มกราคม .... ปีใหม่ในประเทศจีนมีความแตกต่างจากปฏิทินที่เราคุ้นเคยโดยพื้นฐานหากเป็นเพียงข้อเท็จจริงที่ว่า ทุกปีช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองจะตรงกับวันที่ต่างกัน ตัวอย่างเช่นปีที่แล้วคือวันที่ 18 มกราคมวันหยุดนี้จะเฉลิมฉลองในวันที่ 7 กุมภาพันธ์ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าปีใหม่ในประเทศจีนเริ่มต้นในวันที่ดวงจันทร์ใหม่ของฤดูใบไม้ผลิเป็นครั้งแรกดังนั้นจึงไม่ได้เชื่อมโยงกับการเปลี่ยนแปลงของวันที่ในปฏิทิน แต่ขึ้นอยู่กับการเคลื่อนไหวของดวงจันทร์คู่หูของเราโดยตรง และแน่นอนเช่นเดียวกับผู้คนทั่วโลกชาวจีนมีประเพณีสัญญาณและความเชื่อโชคลางมากมายที่เกี่ยวข้องกับวันหยุดนี้ ...

วันนี้เป็นวันหยุดฉันเตรียมอาหารไว้ให้แล้ว! และเหมือนกันตอนนี้ฉันกำลังเชื่อมไก่เพื่อตัวฉันเองที่รักของฉัน!

ขอบคุณ!! อร่อยมาก! และรวดเร็ว!
เพิ่มบรรทัดฐานเป็นสองเท่าในครั้งเดียว
และเพิ่มไข่มากขึ้นเพราะฉันรู้สึกว่าจะมีการแบ่งปันน้ำเกรวี่
ฮุบไว ๆ !