ทาร์ตมะเขือเทศเชอร์รี่

ทาร์ตมะเขือเทศเชอร์รี่

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: ฝรั่งเศส

ส่วนผสม
สำหรับการทดสอบ:
แป้ง	250 ก
เนย	100 กรัม
ไวน์ขาว (CHARDONNAY)	100 มล
เกลือ	0.5 กล่อง ล
สำหรับการกรอก:
หัวหอมใหญ่ลูกใหญ่)	1 ชิ้น
เบคอน	50 กรัม
มะเขือเทศเชอร์รี่	300-350 ก
ครีมเปรี้ยว 20% ไขมัน	100 กรัม
มัสตาร์ดไม่เผ็ด	2 ชม
ต้นมาจอแรม	0.5 กล่อง ล
โหระพา	0.5 ชม
พริกขี้หนูบด	0.5 กล่อง ล
เกลือผสมพริกไทย	ลิ้มรส
น้ำมันมะกอก	2-3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร

• 1. ผสมแป้งกับเกลือแล้วบดกับเนยที่แช่เย็นดีแล้วสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทไวน์แล้วนวดให้เป็นแป้งเนียน แผ่ออกให้มีความหนาประมาณ 0.5 ซม. วางในจานรองกระดาษรองอบแล้วยกด้านข้างขึ้นประมาณ 1 ซม. ปิดฝาจากการตากและแช่เย็น 30 นาที
• 2. หั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันมะกอกจนใส ในตอนท้ายเกลือและเพิ่มเครื่องเทศ (ทิ้งใบโหระพาไว้ครึ่งหนึ่ง) แยกเบคอนทอดเบา ๆ และรวมกับหัวหอม
• 3. ผสมครีมกับมัสตาร์ด หั่นมะเขือเทศเป็นครึ่ง ๆ ใส่ใบโหระพาที่เหลือลงไปเกลือเทน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนแล้วคนให้เข้ากัน
• 4. ใส่หัวหอมและเบคอนลงบนแป้งแล้วปาดไส้ครีมเปรี้ยวด้านบน
• 
• 5. จากนั้นวางมะเขือเทศ
• 
• 6. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180C และอบประมาณ 35-45 นาที เสิร์ฟตอนร้อน
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6-8 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

ประมาณ 1.5 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

พายที่เบา แต่น่าพอใจพร้อมฐานที่กรอบมากและฐานร่วน พายนั้นง่ายและรวดเร็วในการเตรียม แต่ถ้าไม่มีเวลาหรือต้องการทำแป้งก็สามารถอบโดยใช้แป้งพัฟสำเร็จรูปได้
ปรุงอาหารด้วยความรักและเรียกน้ำย่อย!

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือคุณมีงานเลี้ยงต่อเนื่องหรือขนมทั้งหมดในวันเดียว แต่ในสถานที่ต่างๆคุณมีความเข้มแข็งในการทำขนมอบจำนวนมากได้อย่างไร

อีกครั้งที่ดูสวยงามฉันเงียบเกี่ยวกับรสชาติ

มาริน่าสุดยอด! จะใช้เวลาและความพยายามมากแค่ไหน? ฉันต้องการจริงๆ! ในขณะที่คุณกำลังจะไปเยี่ยมเราฉันจะมาหาคุณ! สำหรับการต่อสู้รูปเท่านั้น

ช่างเป็นทาร์ตที่น่าลิ้มลอง! ฉันแค่อยากจะกัดสักชิ้น!

[Tanyusha]

คุณมีงานเลี้ยงต่อเนื่อง

Tanyushaความต่อเนื่องที่ไม่คาดคิดกลับกลายเป็น มีเวลาและอาหารไม่มากดังนั้นมันจึงกลายเป็นเค้กแบบนี้

ในขณะที่คุณกำลังจะไปเยี่ยมเราฉันจะมาหาคุณ!

Olesya, แพ็คกระเป๋าของคุณ!

ฉันแค่อยากจะกัดสักชิ้น!

Vitalinka, รักษาสุขภาพตัวเอง !!!

สาว ๆ : girl_curtsey: พายห้านาทีลองดูสิ คุณจะไม่เสียใจ!

ไม่คุณไม่สามารถอ่านเกี่ยวกับสารพัดเช่นนี้ก่อนนอนได้! ทำได้ดีมาก Marinochka! ใครจะอบเป็นอาหารเช้าให้ฉัน!

[Marishka]

Marishka, ทำได้ดี! : ดอกไม้: ทาร์ตสวยน่ากินมาก

[ไอริชา]

ไอริชา, ขอบคุณ!

ใครจะอบเป็นอาหารเช้าให้ฉัน!

เห็นด้วย: girl_in_dreams: มีเพียงคนในครอบครัวเท่านั้นที่มีใครบางคนอยู่ในครัวนอกจากฉัน - นี่คือสิ่งที่มาจากอาณาจักรแห่งจินตนาการ

มาริชา ขอบคุณมากสำหรับคำพูดของคุณ! ช่วยตัวของคุณเอง!

โอ้นั่นคือสิ่งที่ฉันรัก ไม่มีเนื้อสัตว์เท่านั้น

[ตันยุลยา]

ตันยุลยา ! ดีใจมากที่ชอบเค้ก !!!

Marina ฉันต้องการฉันต้องการ! ฉันยังซื้อเนย - แขกหายากในบ้านของเรา

[อโรคกา]

อโรคกา,! ลองดูสิฉันคิดว่าคุณจะไม่เสียใจ!

สวยสดใสมีกลิ่นเหมือนซัมเมอร์!

เฉพาะในครอบครัวของฉันมีคนอื่นที่ไม่ใช่ฉันอยู่ในครัว - นี่คือสิ่งที่มาจากอาณาจักรแห่งจินตนาการ

ฉันก็เช่นกันฉันจึงได้ แต่ฝัน

[อโรคกา]

อโรคกาคุณอยู่ที่นี่ กลิ่นหอมของทาร์ตนั้นวิเศษมาก!

ไอริชา, ฉันเองที่ต้องตำหนิ, นิสัยเสียของตัวเอง