หมูในเครื่องทำอาหารหลายเมนูของพานาโซนิค

[agata116]

agata116ฉันทำกับเนื้อวัวด้วย ปรากฎว่าอร่อยมาก

[agata116]

agata116ฉันทำกับเนื้อวัวด้วย ปรากฎว่าอร่อยมาก

ขอบคุณ.

เสนอขายล่วงหน้า

ขอโทษนะความมืด แต่การกระทำนี้คืออะไร?

ค้นหาหัวข้อเกี่ยวกับการประมูล มีข้อมูลเพียงพอคุณจะเข้าใจทุกอย่างทันที

ขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้เนื้ออร่อยมากและใน "น้ำซุป" ที่ได้จากนั้นฉันก็หุงข้าว

Zhorzhevna ขอบคุณสำหรับสูตร! และขอขอบคุณทุกท่านสำหรับการสนทนา! ฉันทำวันนี้มันมีรสชาติที่นุ่มยืดหยุ่น - แต่นุ่มฉันรายงาน:
เมื่อคืน - เนื้อ 2.1 กก. (สดไม่แช่แข็ง) หั่นเป็น 2 ชิ้นเนื่องจากไม่มีเนื้อนุ่มแทงด้วยมีดคมบ่อยครั้ง (พยายามอย่านึกภาพฉากเลือด) ถูฮ็อปซันลี แครอทยัดไส้ด้วยเข็มและกระเทียมห่อด้วยฟอยล์พลาสติกในจานลึกและในตู้เย็น วันนี้ในกระทะแห้งฉันทอดทุกด้านเป็นเวลาสั้น ๆ (จนเป็นสีน้ำตาลอ่อน) และตุ๋นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ฉันโรยด้วยเกลือหยาบถูเบา ๆ แล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์จนเย็นลงลูกชายของฉันเป็นคนจุกจิกกินอย่างมีความสุขก่อนนอน ใช้น้ำเนื้อรสเผ็ดที่เหลือฉันทำบัควีทในโหมดพิลาฟ
ครั้งหน้าฉันจะลองกับเนื้อหมูและอกไก่งวง
ฉันจะแนบรูปถ่ายพรุ่งนี้

ในแง่ของความหนาแน่นมันกลายเป็นเหมือนไส้กรอกรมควันที่แข็งแรงมันง่ายที่จะหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ สำหรับแซนวิชที่คุณต้องการถ้ามีคนต้องการที่นุ่มกว่านี้คุณสามารถใช้ได้อย่างปลอดภัยอีกชั่วโมงหนึ่ง (จำนวนเท่าของฉัน) ที่ ในขณะเดียวกันคุณสามารถลองเติมเกลือให้ใครก็ได้ที่คุณชอบเผ็ดกว่าเค็มกว่าหรือใส่เครื่องเทศฉันเองก็พยายามใช้เกลือให้น้อยที่สุด (ฉันใส่เกลือลงไปก่อนห่อด้วยกระดาษฟอยล์เท่านั้นมันเป็นไปตามรสนิยมของเรา)

Zhorzhevna, Pakat ขอบคุณมากสำหรับสูตร! โดยทั่วไปฉันชอบหมูต้ม ...

นี่หมูต้มของฉัน
ฉันเอาแฮมแช่แข็ง (ประมาณ 1 กก.) หลังจากละลายน้ำแข็งแล้วถูด้วยส่วนผสม:

พริกไทยขาว (ยังไม่เพียงพอฉันจึงเพิ่มสีดำด้วยแม้ว่าตามสูตรจะเป็นสีขาวเท่านั้น) + ใบกระวาน 2-3 ใบ + เกลือ + กระเทียม 1 กลีบ + น้ำมันมะกอก = บดในครก

เธอไม่ได้ใช้อะไรเลยเพราะความขี้เกียจ ทิ้งไว้ในตู้เย็นเพื่อหมักข้ามคืน (ลดเหลือ 2 ชั่วโมง) เพิ่มเติมตามสูตรของคุณ
รสชาติเด็ด !! ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!

อร่อยมากขอบคุณมากสำหรับสูตร! และที่สำคัญที่สุดมันง่ายมาก! ฉันเอาแฮมกับคอถูด้วยเครื่องเทศยัดกระเทียมมัดให้แน่นด้วยด้ายลินิน - ผลที่ได้คืออร่อย! เนื้อนุ่มที่สุดละลายในปากอืม ...

[Undina]

Undina
คุณหมูต้มแสนอร่อย! ฉันชอบสูตรนี้มาก
คุณสามารถเห็นฟอยล์ในรูปภาพของคุณ คุณอบมันใช่มั้ย?

ขอบคุณ!)) ไม่ฉันห่อด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อระบายความร้อนหลังจากอ่านเคล็ดลับในหัวข้อนี้แล้ว ฉันไม่รู้ว่าสิ่งนี้ทำให้รสชาติของหมูดีขึ้นมากแค่ไหน แต่มันกลายเป็นว่าสะดวกในการจัดเก็บฉันไม่ได้ใส่แครอท (สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าพวกเขาจะฟุ่มเฟือยที่นี่) แต่เมื่อรีดแล้ว ยัดเนื้อให้เป็นก้อนแน่นมัดด้วยด้ายหนา - สำหรับฉันแล้วมันดูน่าทึ่งมากขึ้นแล้วก็สะดวกในการตัด - แม้แต่ชิ้นหนาและกระเทียมข้างในอ่า))) .. แน่นอนฉันเอาด้ายออกก่อน))
นี่คือกระบวนการในการ์ตูน:

ฉันยัดมันด้วยกระเทียมกระจายด้วยเครื่องเทศเก็บไว้ในถุงในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ฉันมัดมันด้วยด้าย - ครั้งแรกที่มันออกมาสวยงามมาก - ม้วนเรียบ (เมื่อเช้านี้ไปทำงานสายฉันต้องดึงมันออกจากเนื้อฉันต้องหาด้ายที่หนากว่า) ทอด 2 ด้านเป็นเวลา 15 นาทีเคี่ยวทิ้งไว้ 2.5 ชั่วโมงห่อด้วยกระดาษฟอยล์ วันนี้ฉันลอง - แห้ง (((คุณทำอะไรผิดหรือหมูติดมันเกินไป (แฮม)?
สาว ๆ บอกฉันทีว่าฉันทำอะไรผิด คุณมีชิ้นส่วนที่น่ารับประทาน แต่ของฉัน ...
จะปล่อยเขาไปไหนตอนนี้?

[Antonovka]

Antonovkaน้ำซุปทะลักออกมาเยอะอาจจะต้ม? น้ำหนักของชิ้นส่วนเท่าไหร่อาจจะเป็นครั้งใหญ่สำหรับชิ้นส่วน? เมื่อเวลา 2.5 ชั่วโมงชิ้นส่วนในการ์ตูนแทบจะไม่พอดี

จะปล่อยเขาไปไหนตอนนี้?

ในสลัดเนื้อสัตว์หรือเพิ่มน้ำรั่ว + น้ำปรุงซุปหั่นผักและมันฝรั่งที่มีขนาดเล็กลงในสตูว์หรือหมู แพนเค้กกับเนื้อสัตว์

[ลิก้า]

ลิก้า,

น้ำซุปรั่วออกมาเล็กน้อยชิ้น 1.2 กก. และในน้ำผลไม้ที่รั่วออกมาฉันได้ปรุงบัควีทกับหัวหอมและแครอทแล้ว ที่แน่ ๆ คือแพนเค้กที่มีเนื้อสัตว์ (ฮิฮิสิ่งสำคัญคืออย่าให้ขาดและไม่เริ่มกิน)) - ขอบคุณค่ะ

วันนี้ฉันลอง - แห้ง (((คุณทำอะไรผิดหรือหมูติดมันเกินไป (แฮม)?

จะปล่อยเขาไปไหนตอนนี้?

Antonovka ฉันปรับตัวให้เข้ากับการอบในเวลาเดียวกันแฮม 1 ชิ้นและคอ 1 ชิ้น (ในภาพ!) จากคออ้วนแฮมจะฉ่ำกว่า และของฉันเหมือนหมูต้มที่มีไขมัน)) คุณไม่ต้องพันผ้าพันแผล)) นี่เป็นเช่นนั้นสำหรับละคร)))
และจะนำไปเก็บไว้ที่ไหน - คุณสามารถเก็บชิ้นส่วนเล็ก ๆ ไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อทำอาหารได้)

แบบจำลองจาก "เครื่องทำขนมปังใหม่เอี่ยม" ฉันเพิ่งซื้อมา (ขอขอบคุณทุกคนไซต์ของคุณช่วยฉันตัดสินใจแม้ว่าฉันจะมาที่นี่ "สำหรับเครื่องทำขนมปัง" ก็ตาม)

มี "สูตรคุณยาย" สำหรับเนื้อสัตว์โดยไม่คำนึงถึง (?) ของวิธีการเตรียม (การปรุงอาหารการอบ):

1 ชม. x 1 กก

ฉันหมายความว่าบางคนบ่นเกี่ยวกับความแห้งของหมูต้ม - นั่นอาจจะเป็นประเด็น?
ขอบคุณผู้เขียนและทุกคนทุกคนที่มีหมูต้มบางทีเราจะเริ่มเรียนรู้ความลับของผู้เล่นหลายคน ...

แบบจำลองจาก "เครื่องทำขนมปังใหม่เอี่ยม" ฉันเพิ่งซื้อมา (ขอบคุณทุกคนไซต์ของคุณช่วยฉันตัดสินใจแม้ว่าฉันจะมาที่นี่ "สำหรับเครื่องทำขนมปัง" ก็ตาม)

มี "สูตรคุณยาย" สำหรับเนื้อสัตว์โดยไม่คำนึงถึง (?) ของวิธีการเตรียม (การปรุงอาหารการอบ):

1 ชม. x 1 กก

นี่ฉันหมายความว่าบางคนบ่นเกี่ยวกับความแห้งของหมูต้ม - อาจเป็นเช่นนั้น?
ขอบคุณผู้เขียนและทุกคนทุกคนที่มีหมูต้มบางทีเราจะเริ่มเรียนรู้ความลับของผู้เล่นหลายคน ...

น่าสนใจแค่ไหน! คุณได้สิ่งนี้มาจากไหน? ตรวจสอบจากประสบการณ์?

ไม่ใช่แค่ฉัน แต่คุณยาย - คุณแม่หลายชั่วอายุคนที่ทำอาหารอย่างเอร็ดอร่อย
ยายไม่ใช่ของฉันแฟน แต่เมื่อปรากฎว่ายายคนอื่น ๆ ก็รับรู้เช่นกัน

สูตรนี้ช่วยได้มากแม้ว่าจะมีความแตกต่าง (เช่นเนื้อติดกระดูกฉันก็ยังให้เวลา + 30-40 นาที)

และเนื้อไม่สามารถขยับได้ทันทีมันจะดูดซับน้ำที่รั่วไหลเข้ามาในตัวถ้ามันยืน (เช่นเนื้อย่างเดียวกัน)

ไม่ใช่แค่ฉัน แต่คุณยาย - คุณแม่หลายชั่วอายุคนที่ทำอาหารอย่างเอร็ดอร่อย
ยายไม่ใช่ของฉันแฟน แต่เมื่อปรากฎว่ายายคนอื่น ๆ ก็รับรู้เช่นกัน

สูตรนี้ช่วยได้มากแม้ว่าและมีความแตกต่าง (เช่นเนื้อติดกระดูกฉันยังให้เวลา + 30-40 นาที)

และเนื้อไม่สามารถขยับได้ทันทีมันจะดูดซับน้ำที่รั่วไหลเข้ามาในตัวถ้ามันยืน (เช่นเนื้อย่างเดียวกัน)

น่าสนใจ! ไปต่อ! ฉันมาก. ฉันชอบคำแนะนำดังกล่าว! ...

แต่อะไรคือกฎที่พิสูจน์แล้วสำหรับเนื้อย่าง? ดีมาก น่าสนใจโดยเฉพาะตอนกลางคืนตอนท้องว่าง ...

มี "สูตรคุณยาย" สำหรับเนื้อสัตว์โดยไม่คำนึงถึง (?) ของวิธีการเตรียม (การปรุงอาหารการอบ):

1 ชม. x 1 กก

นี่ฉันหมายความว่าบางคนบ่นเกี่ยวกับความแห้งของหมูต้ม - อาจเป็นเช่นนั้น?

นี่เป็นค่าประมาณมาก และมีการเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ในหนังสือดีๆ
ทุกอย่างขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสัตว์ประเภทของเนื้อสัตว์ เนื้อแกะตัวเดียวกันไม่สามารถปรุงได้ภายในหนึ่งชั่วโมงแม้กระทั่งกก.

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการตรวจสอบและอย่างแม่นยำยิ่งขึ้นคือสัญญาณรบกวนความร้อนซึ่งจะแสดงอุณหภูมิของความพร้อมของเนื้อสัตว์และยิ่งไปกว่านั้นระดับของเนื้อสุก / ทอดทั้งต้มและอบ

แต่อะไรคือกฎที่พิสูจน์แล้วสำหรับเนื้อย่าง? ดีมาก น่าสนใจโดยเฉพาะตอนกลางคืนตอนท้องว่าง ...

รายละเอียดอยู่ที่นี่

เนื้อสัตว์ - การเลือกการตัดและการเตรียมเนื้อสัตว์ทุกประเภท
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35296.0

วันดีประชาชน! ทำเนื้อตามสูตรของคุณ ฉันเขียนเพื่อแสดงความขอบคุณ: เราไม่ได้กินฉ่ำและนุ่มมานานแล้ว ขอบคุณ!
ฉันมีชิ้นส่วน 600 กรัมดังนั้นฉันจึงตุ๋นเป็นเวลา 90 นาที (หากใครสนใจ).
แค่นี้น้ำก็ไม่เหลือแล้ว (2-3 ช้อนจะพอสำหรับตุ๋นมันฝรั่งมั้ย .....

ทำหมูต้มหลายครั้งหลังจากเคลือบด้วยมัสตาร์ดแล้วปล่อยให้มันยืนอย่างน้อยในตอนกลางคืน
จากนั้นกระเทียม (หรือไม่มีก็ได้)

ในน้ำผลไม้ที่เหลือในโหมด "พิลาฟ" จะได้พิลาฟหลอกเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ไม่มีเนื้อสัตว์ (แครอท, หัวหอม, บาร์เบอรี่, ยี่หร่า, ชิ้นปาปริก้า, มะเขือเทศจากช่องแช่แข็ง, ข้าวสวยแช่ในช่วงเวลาสั้น ๆ )
และวันนี้ฉันเพิ่มปลาแซลมอนที่นั่น (เนื้อไม่มีหนังชิ้นเหมือนเนื้อสำหรับพิลาฟ) มันกลายเป็นเรื่องน่าอัศจรรย์

อีกครั้งขอบคุณผู้เขียน

ฉันกลับมาพร้อมกับรายงานและกล่าวขอบคุณ

ซุปเปอร์. แต่ฉันทำโดยไม่มีแครอท และเธอให้มะรุมขูด 2 ช้อนโต๊ะ ล.

[🔗]

วันนี้ฉันยังปรุงหมูต้มสำหรับคนทำเองทุกสูตรอันนี้อร่อยที่สุด: 🔗


🔗

ฉันทำหมูต้มสไตล์ Zhorzhenov
นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น:

เตรียมหมูต้มตามสูตรของ Zhorzhevna มันคือบางสิ่ง! ซื้อจากเราตอนนี้ไม่ได้รับความนิยมสูง สามีไม่ได้ทิ้งเธอประตูตู้เย็นไม่ได้ปิด ดีนะที่ชิ้นใหญ่หนัก 1.5 กก. ฉันจัดการถ่ายรูปเล็กน้อย
แม่เพิ่งไปเยี่ยมเธอเห็นด้วยว่าการ์ตูนทำงานได้อย่างมหัศจรรย์ เธอบอกว่าตอนนี้เธอมีเนื้อจากตลาดและจากฉันและหมูต้มหลาย

เพียง แต่ฉันไม่เข้าใจวิธีแทรกรูปภาพหากมีคนอื่นมีลิงก์ที่คุณสามารถส่งตัวเองไปได้ ยินดี!!!

[วิธีแทรกรูปภาพลงในข้อความของคุณ]

เพียง แต่ฉันไม่เข้าใจวิธีแทรกรูปภาพหากมีคนอื่นมีลิงก์ที่คุณสามารถส่งตัวเองไปได้ ยินดี!!!

ยินดีต้อนรับ! วิธีแทรกรูปภาพลงในข้อความของคุณ

และนี่คือหมูต้มของฉันหรือสิ่งที่เหลืออยู่
ขอบคุณ Zhorzhevna สำหรับสูตร!

ขอบคุณ LGA สำหรับลิงค์!

หมูต้มทำด้วยกระดาษฟอยล์ (เพราะไม่มีปลอก) ปิดผนึกอย่างแน่นหนาเพื่อไม่ให้น้ำผลไม้หลุดออกไปและประมาณสองถึง 1 ชั่วโมง จากนั้นจึงเย็นด้วยกระดาษฟอยล์ระบายน้ำและใช้ตามดุลยพินิจของคุณและหมูต้มในตู้เย็นค้างคืน เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงฉันมีเวลาทำอาหารได้ดีมากนุ่มและไม่เล็ดลอด วันก่อนปรุงอาหารฉันแช่เนื้อในน้ำเกลือ

ฉันนึ่งในปลอกอบด้วยแม้ว่าจะใช้เวลา 2 ชั่วโมงแล้วเติมน้ำ 1.5 สำหรับฉันดูเหมือนเล็กน้อย - มันรุนแรง ฉันสูญเสียและทำขา สองวันที่ผ่านมาฉันถูและตั้งไว้เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง แต่ยังมีเลือดอยู่ฉันจึงปรุงต่ออีก 30 นาที มันอร่อยมาก
ฉันไม่ชอบฟอยล์จริงๆมีบางอย่างรั่วไหลออกมาตลอดเวลา

หญิงและชายโปรดบอกฉันที! อุณหภูมิภายในชิ้นเนื้อควรเป็นเท่าใดจึงจะรู้ว่าเนื้อหมูพร้อมแล้ว?

[Sonadora]

Sonadora, ฉันทำต้มหมูตามสูตรนี้. ฉันไม่ได้วัดอุณหภูมิ (ฉันไม่มีเทอร์โมมิเตอร์) แต่เวลาที่ระบุก็เพียงพอแล้ว เนื้อฉ่ำและอร่อยมาก และสามารถตรวจสอบความพร้อมได้โดยการเปิดฝาหลาย ๆ และตัดเนื้อเล็กน้อย

เตรียมหมูต้มตามสูตรของ Zhorzhevna นี่ไง! .. ประตูตู้เย็นไม่ได้ปิด ...

เพลงเดียวกัน ..... (y) เมื่อตอนเย็นฉันคิดว่าฉันจะมีเวลาถ่ายรูปในวันรุ่งขึ้นเพื่อรายงาน ...
ไม่สำเร็จ .... ชิ้นที่สองดองในตู้เย็น ....

[Zhorzhevna]

Zhorzhevna, ขอบคุณ !!!

ง่าย - คุณต้องอบชิ้นที่คุณไม่สามารถแทะได้เกินครึ่งง
ตัวเลือกที่สอง - เวลาที่เนื้อสัตว์พร้อม - ในตอนเย็นหลังจากอาหารเย็นแสนอร่อยและอิ่มอร่อย - มันจะไม่พอดีดังนั้นคุณจะซ่อนมันไว้ในตู้เย็น

ฉันทำในเตาอบและโดยปกติจะเป็น "2 in 1" - เนื้อร้อนสำหรับมื้อเย็นส่วนที่เหลือ - ในตู้เย็นสำหรับแซนวิช

ฉันตัดสินใจที่จะทำตามตัวเลือกที่สองนั่นคืออันดับแรกให้อาหารทุกคน (ฉันยังต้องให้ทุกคนเข้านอนเพื่อความแน่ใจ) จากนั้นก็อบหมูต้ม ไม่ทำงาน. ผู้ชายของฉันกินข้าวเย็นและหมูต้มเกือบหมด ฮุบ เราเข้าใจแล้ว
ตามคำแนะนำของลูกเกดฉันเริ่มทำสีน้ำตาลชิ้นหนึ่งในเตาอบบนตะแกรงจากนั้นก็ลืมมันไปหนึ่งชั่วโมงครึ่งในการ์ตูน ชิ้นละ 1.2 กก. เนื้อฉ่ำมากเปิดออก

Shl อุณหภูมิในชิ้นเนื้อคือ 85 องศา

สูตรจากคุกกี้ถูกนำมาใช้เป็นพื้นฐาน แต่ด้วยการเปลี่ยนแปลงของฉัน

ใส่หมูชิ้นหนึ่ง (ฉันเอาขา) กับกระเทียมและแครอทถูด้วยเกลือพริกไทยและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ทิ้งไว้ให้นอนในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงจากนั้นในโหมดมัลติคาร์ในโหมด "การอบ" ทอดด้านใดด้านหนึ่งเป็นเวลา 10-15 นาทีพลิกกลับและอยู่ในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 3 ชั่วโมง
นั่นคือทั้งหมดที่จริง!
มันกลายเป็นกลิ่นหอมนุ่มมาก เนื้ออร่อย!

ฉันทำหมูตลอดเวลาในโหมดอบถ้าชิ้นพอดี 40 นาที ... ถ้ายังไม่พอฉันปิดอีกครั้งและปิดเมื่อพร้อม ..
การเปลี่ยนแปลงอะไรจากการตุ๋น 3 ชั่วโมง? เปลือกน้อยกว่าหรือเนื้อมันต่างกัน?

และฉันเอากระดูกออกจากหน้าแข้งแล้วทำแบบนั้น ..

ฉันทำหมูตลอดเวลาในโหมดอบถ้าชิ้นพอดี 40 นาที ... ถ้ายังไม่พอฉันปิดอีกครั้งและปิดเมื่อพร้อม ..
การเปลี่ยนแปลงอะไรจากการตุ๋น 3 ชั่วโมง? เปลือกน้อยกว่าหรือเนื้อมันต่างกัน?

การอบ - 180 องศาการตุ๋น (Slow Cook หรือการปรุงอาหารแบบช้าๆ) - อุณหภูมิสูงกว่า 100 องศาเล็กน้อย (เช่นเดียวกับในเตาอบของรัสเซีย)

การอบ - 180 องศาการตุ๋น (Slow Cook หรือการปรุงอาหารแบบช้าๆ) - อุณหภูมิสูงกว่า 100 องศาเล็กน้อย (เช่นเดียวกับในเตาอบของรัสเซีย)

ไม่เป็นไรฉันเข้าใจความแตกต่างของอุณหภูมิฉันสงสัยว่ารสชาติจะเปลี่ยนไปไหม ..

สาว ๆ ถ้าชิ้นเนื้อถูกห่อด้วยกระดาษฟอยล์หลังจากทอดหลายสีแล้วทิ้งไว้สำหรับตุ๋นบางทีการสูญเสียน้ำผลไม้จะน้อยลงคุณคิดว่าอย่างไร?

ขอบคุณ Zhorzhevna สำหรับสูตรอาหารแสนอร่อย! ฉันเห็นสูตรที่คล้ายกันจาก Elena Bo ขอบคุณมากฉันจำไม่ได้ว่าฉันเห็นสูตรของเธอที่ไหนรายงานของฉัน: คราวนี้ฉันเอาสับด้วยหลังของฉันมันแห้งกว่าสะดวกสำหรับแซนวิชฉันเองชอบ ปากมดลูกมากขึ้น แต่เด็ก ๆ ไม่ชอบอ้วน ... ฉันทาทุกอย่างที่มาถึงมือยัดด้วยแครอทกระเทียม + มัสตาร์ดด้านบน - 12 ชั่วโมงในตู้เย็น - 20 นาทีต่อการอบทั้งสองด้าน - ตุ๋น 2.5 ชั่วโมง มันเป็นไปไม่ได้ที่จะถ่ายภาพเนื้อสัตว์ที่ทำเสร็จแล้วทั้งหมด (ที่บ้านมีผู้ชายสามคนจะเข้าใจฉัน) ดังนั้นความขาดแคลนของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจึงต้องได้รับการชดเชยด้วยขนมปัง


รูปถ่ายในโทรศัพท์ขออภัยในคุณภาพ

[Zhorzhevna]

Zhorzhevna, ขอบคุณอีกครั้ง!
วันนี้ผมอบคอหมูชิ้นหนึ่งกก. ครึ่ง ก่อนอื่นฉันใส่เกลือและพริกไทยแล้วทาหัวหอมและกระเทียมด้วยข้าวต้มสับด้วยเครื่องปั่นหมักทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง จากนั้นเธอก็ทอดชิ้นส่วนในโหมด "อบ" โดยเปิดฝาแล้วเปิดโหมด "ตุ๋น" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เนื้อชุ่มฉ่ำและนุ่มมาก

[Zhorzhevna]

Zhorzhevnaขอบคุณสำหรับสูตร!
นำเนื้อ (แอปเปิ้ล) น้ำหนักเกิน 1 กก. เล็กน้อย มีการทำ "เคลือบ": กระเทียม + เครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์ + เครื่องปรุงรสแห้งสำหรับย่าง + แนทเล็กน้อย น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ + น้ำมันพืช 2 ช้อนชา ฉันทาเนื้อวัวทุกด้านด้วย "การเคลือบ" เนื้อถูกมัดด้วยด้ายเบา ๆ เพื่อให้ได้รูปทรงที่สวยงาม เอาใส่ถุงมัดทิ้งไว้หมักในตู้เย็นข้ามคืน
🔗
บนเส้นทาง. กลางวันทอดทุกด้านเป็นเวลาประมาณ 30 นาทีในโหมดอบในหม้อหุงข้าวหลายชั้นโดยถอดวาล์วไอน้ำออก วาล์วไอน้ำถูกติดตั้งเข้าที่และในโหมดการผจญภัยจะถูกทิ้งไว้ 2.5 ชั่วโมงพลิก 2 ครั้ง จากนั้นเธอก็ปิด multicooker (คงจำเป็นต้องทาหมูต้มด้วยเกลือเล็กน้อย - ฉันลืมไปแล้ว) แล้วทิ้งไว้ให้เย็นใน multicooker
🔗
มันอร่อยและไม่ใส่เกลือ อร่อยเมื่อเย็นและยังอร่อยกว่าเมื่ออุ่น
🔗

และผู้เล่นหลายคนของฉันปฏิเสธที่จะทำงานโดยไม่มีน้ำในโหมดดับเพลิงฉันต้องเทน้ำหนึ่งแก้ว

แม้จะมีการเติมน้ำ แต่ทุกอย่างก็ดูดีในน้ำซุปฉันใส่มันฝรั่งหนุ่มและฮอร์เท็กซ์แช่แข็ง (ถั่ว, บรอกโคลี, แครอท, พริกไทย) เป็นเวลาสองสามนาทีใน 15 นาทีฉันต้องเติมให้เต็ม กลางคืน