หมูยัดไส้ในขิง - น้ำผึ้งเคลือบ

หมูยัดไส้ในขิง - น้ำผึ้งเคลือบ

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
หมู (ไม่อ้วน)	1.5-2 กก
แอปริคอตแห้ง	100 กรัม
พริกขี้หนู Piri-Piri (Iberika)	0.5 กระปุก
กีวี่	1 ชิ้น
หมัก:
รากขิงสดขูด	1 ช้อนโต๊ะล
น้ำผึ้งอ่อน	2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊ว	1 ช้อนโต๊ะล
น้ำส้มสายชูบัลซามิก	1 ช้อนชา
ส่วนผสมของพริกสี่เม็ด (บด)	0.5 ชม

วิธีทำอาหาร

• 1. แล่เนื้อออกโดยใช้ "หนังสือ" และตีออกเล็กน้อย
• 
• 
• 
• 2. เตรียมน้ำดองจากส่วนผสมข้างต้น จาระบีเนื้อด้วยน้ำดองประมาณหนึ่งในสามและทิ้งไว้ 30 นาที
• 
• 4. แอปริคอตแห้งหั่นเป็นชิ้นเล็กกีวีเป็นแผ่นบาง ๆ แล้ววางบนเนื้อ ใส่พริกลงไป ม้วนเนื้อให้แน่นเป็นม้วนแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์หลาย ๆ ชั้นในรูปแบบ "ขนม" วางในจานอบเทน้ำร้อน (ประมาณ 100 มล.) ที่ด้านล่างแล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180C เป็นเวลา 30-40 นาที
• 5. จากนั้นตัดฟอยล์ด้านบนคลี่ขอบจาระบีอีกครั้งด้วยน้ำดองและกลับไปที่เตาอบ นำเข้าอบประมาณ 30-40 นาทีเทน้ำผลไม้เป็นระยะ ๆ
• 
• เสิร์ฟร้อน ๆ กับสลัดสดชื่นพร้อมน้ำสลัดเบา ๆ

บันทึก

เนื้อฉ่ำและนุ่มมากหอมมากมีรสเผ็ดร้อน
ปรุงอาหารด้วยความรักและเรียกน้ำย่อย!

Marina ดีไม่มีคำว่างดงาม! รสชาติมีความสมดุล แค่พ่อครัว. ฉันเอาไปบุ๊กมาร์ก

[นาตาชา]

นาตาชา, รักษาสุขภาพตัวเอง !!! ลองดูสิคุณจะไม่เสียใจ!

[มาริช]

มาริช, ขอบคุณ! คุณไม่รู้ว่าคุณโพสต์ตรงเวลาอย่างไร!
พรุ่งนี้ฉันจะบอกคุณว่าเกิดอะไรขึ้น!

[มาริช]

มาริช ! ฉันจะรอคอย!

[มาริช]

มาริช, อร่อย !!! และฉันไม่เคยเอาชนะเนื้อสัตว์ได้อย่างละเอียดขนาดนี้

[Ksyusha]

Ksyusha, ขอบคุณ! เนื้อน่าสนใจมากในรสชาติ มักจะกินปัง ๆ .

[มาริชา]

มาริชา, ขอบคุณมาก! ตามที่ฉันสัญญาไว้แม้ว่าฉันจะล่าช้า แต่ฉันก็รายงาน: เนื้อสัตว์นั้นอร่อยมาก!
ฉันชอบการผสมผสานของกีวีและส่วนผสมทั้งหมดของน้ำดอง เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ! สามีของฉันสั่งเนื้อแบบนี้มาปรุงกับ NG ดังนั้นฉันจะทำซ้ำอีกครั้ง

[มาริชา]

มาริชา, ฉันดีใจ!!! เตรียมสุขภาพและเอาใจสามี!
มอบคันธนูและขอพรให้เขาเจริญอาหาร!