คัพเค้ก "ปีใหม่"

[ทำมัฟฟิน:]

คัพเค้ก "ปีใหม่"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
เนย (อุณหภูมิโคน)	115 ก
น้ำตาล	200 ก
ไข่	2 ชิ้น
แป้ง	170 ก
ผงฟู	2 ช้อนชา
เกลือ	1/8 ช้อนชา
นม	80 มล
สารสกัดจากวานิลลา	1 ช้อนชา
โรยสำหรับตกแต่ง
ครีม 38% (สำหรับครีม)
น้ำตาลผง (เพื่อลิ้มรสสำหรับครีม)
ช็อคโกแลต
ดินสอน้ำตาล
มาร์ซิแพน
เคลือบ

วิธีทำอาหาร

• ทำมัฟฟิน:
• ตีเนยที่อุณหภูมิห้องด้วยน้ำตาล ใส่ไข่ตี
• ใส่แป้งเกลือผงฟูตี ใส่นมผัด
• อบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที ความพร้อมจะถูกกำหนดด้วยไม้จิ้มฟัน
• 
• สำหรับคัพเค้กของขวัญ คุณต้องอบมัฟฟินธรรมดาและใช้มีดเพื่อให้ได้รูปทรงสี่เหลี่ยมที่ต้องการ ปิดทับด้วยการเคลือบ (ใช้เคลือบสำเร็จรูปจาก Dr. Oetker ที่นี่) ทำริบบิ้นจากแยมผิวส้มและทำโบว์จากวิปปิ้งครีม
• 
• ซานตาคลอสกับ Snow Maiden ทำตามหลักการของตุ๊กตา matryoshka https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184205.0.
• โคโคชนิกของ Snegurochka และถักเปียที่ทำจากมาร์ซิปัน เคราของซานตาคลอสและส่วนหนึ่งของหมวกที่ทำจากขนมสายไหม ตาสีขาวและช็อกโกแลตนม
• 
• มนุษย์หิมะ ยังทำตามหลักการทำรังตุ๊กตา โรยด้านบนด้วยขุยมะพร้าว ดวงตาทำจากไอริสชะเอมหมวก - สีเหลืองอ่อน, ผ้าพันคอ - มาร์มาเลด, มือ - มาร์ชเมลโลว์
• 
• สำหรับลูกคริสต์มาส คุณต้องการรูปร่างซีกโลก เราอบครึ่งหนึ่งตัดส่วนเกินออกกาวด้วยช็อคโกแลต หลังจากช็อคโกแลตเซ็ตตัวแล้วให้ปิดด้วยการเคลือบ (ที่นี่เราใช้เคลือบสำเร็จรูปจาก Dr. สำหรับการตกแต่งจะใช้โรยดาวดินสอน้ำตาลและวิปปิ้งครีม
• มุมมองทั่วไปของโต๊ะและจานสำหรับการแข่งขันปีใหม่
• 
• 
• 
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

12 ชิ้น

เวลาเตรียม:

20 นาที + เวลาในการลงทะเบียน

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

ตารางปีใหม่ยังรวมถึง:
ขนม "กวางคริสต์มาส"
ตุ๊กตาหิมะแสนหวาน
คัพเค้ก "Poinsettia"
คัพเค้กคริสต์มาสกวางเรนเดียร์

ป.ล. ตรงกลางโต๊ะมีต้นคริสต์มาสที่ทำกำไรได้ แต่งานที่ผิดปกติโง่ ๆ ไม่ได้ให้โอกาสทำทุกอย่างในสัปดาห์ มีการโพสต์สูตรอาหารที่คล้ายกันสำหรับการแข่งขันแล้วฉันจะไม่ทำซ้ำ มีความแตกต่างเล็กน้อย: ในช่วงเวลาของการอบและวิธีการแก้ไข วิดีโอบางส่วนแสดงขั้นตอนการผลิต