คุกกี้ "Yolochki"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	200 ก
น้ำมัน sl.	50 กรัม
ไข่	1 ชิ้น
น้ำผึ้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ขิงบด	2 ช้อนชา
อบเชย	0.5 ช้อนชา
สารสกัดจากวานิลลา	0.5 ช้อนชา
ผงฟู	0.5 ช้อนชา
เกลือ	หยิก
มวลมาร์ซิปันสีเขียว	50 กรัม
น้ำตาลแท่งเจลราดหน้าขนมขุยมะพร้าว	สำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร

ละลายเนยกับน้ำผึ้งใส่ไข่กับเกลือวานิลลาน้ำตาลและเครื่องเทศแล้วคนให้เข้ากันกับผงฟู เราส่งแป้งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจากนั้นม้วนเป็นชั้นหนาประมาณ 3-4 มม. ตัดรูปออกแล้วส่งไปยังเตาที่อุ่นถึง 180^{เกี่ยวกับ} เตาอบ 10 นาที แผ่มวลมาร์ซิปันให้บางที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ตัดตัวเลขเดียวกันออกจากนั้นวางไว้บนคุกกี้ที่อบสดใหม่ ตกแต่งคุกกี้ที่เย็นแล้วตามต้องการ เพื่อให้การตกแต่งบนต้นคริสต์มาสสะดวกในการ "กาว" ลงบนดินสอน้ำตาลเจลเดียวกัน

Dopleta

ตรงไปตรงมาฉันไม่ได้ใส่สูตรนี้สำหรับการแข่งขันฉันเข้าใจดีอย่างสมบูรณ์ว่างานนี้ไม่สามารถแข่งขันได้ แต่เด็ก ๆ สั่งพวกเขาบอกว่า - ถ้ามีต้นคริสต์มาสก็มี!

วาซิลิก้า

Dopleta, ดีมาก! เด็ก ๆ พูดอย่างถูกต้องว่าต้นคริสต์มาสเป็นปีใหม่!

ลูกสาวของฉันและฉันยังอบคุกกี้เมื่อวานนี้เกือบจะเหมือนกัน แต่ตามสูตร (คุกกี้ขนมปังขิง) มีอบเชย 1 ชั่วโมง มันกลายเป็นเผ็ดนั่นมาจากอะไรจากอบเชยหรือจากขิง?
น่าเสียดายที่เมื่อวานไม่มีสูตรของคุณฉันจะตกแต่งด้วยมาร์ซิปันร้อน และตอนนี้เราต้องตกแต่งด้วยการเคลือบบางชนิด ยังไงก็ตามต้นคริสต์มาสของคุณมีขนาดเท่าไหร่? ฉันซื้อชุดแม่พิมพ์มีต้นคริสต์มาสดาวรองเท้าบูทดาวที่มีหางดาวอีกดวงเช่นเกล็ดหิมะและตุ๊กตาเหมือนภาษาละติน (พวกเขาไม่เข้าใจว่ามันคืออะไร) ต้นไม้ของฉันสูงประมาณ 6 ซม.

ฉันจะลองอีกครั้งตามสูตรของคุณฉันชอบที่น้ำมันเหลือครึ่งหนึ่ง และฉันจะซื้อมาร์ซิปัน อันที่ขายในร้านธรรมดาจะเป็นแพคละ 4 แท่งมั้ยคะ? แล้วไม่มีเวลาไปร้านค้าพิเศษตอนนี้เพื่อดู ฉันต้องทำก่อนวันศุกร์โรงเรียนให้งานเป็นภาษาอังกฤษเตรียมอาหารคริสต์มาสและถ่ายรูปกับมัน มาปั้นกัน!

ขอบคุณ!

บิด

ลาริสซาเด็ก ๆ พูดถูกจริงๆ! ต้นสนมีความสง่างามและรื่นเริงมาก !!!

Ana-stasy

ลาริซาไชโย
อาจจะเป็นต้นสนต่อไป? สำหรับเข็มขัดป่าที่หลากหลาย
อย่างไรก็ตามเรากำลังรอ

Dopleta

ขอบคุณสาว ๆ ! ฉันเข้าใจว่าการยกย่องด้วยความสุภาพเพราะคุกกี้เป็นเรื่องเล็กน้อย แต่ก็ยังดีอยู่! วาซิลิกาฉันมีแม่พิมพ์ที่แตกต่างกันโดยเฉพาะ - ขนาด 6.5 ซม. แน่นอนว่า Marzipan ไม่มีจุดที่จะมองหาแบบพิเศษบางอย่างซึ่งจากชุดนี้ค่อนข้างเหมาะสม

วาซิลิก้า

Dopleta, ขอบคุณ! ต้นคริสต์มาสของคุณมีรสชาติอย่างไร? ของเราเผ็ดพอ ๆ กับพริกไทย

Dopleta

อ้างถึง: Vasilika