เค้กไวท์อัลมอนด์

ประเภท: ขนม
เค้กอัลมอนด์สีขาว

ส่วนผสม

แป้งโด:
แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ.
ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะล. ล
เกลือ 1/2 ช้อนชา
เนย 185 ก
น้ำตาล 375 ก
สารสกัดจากวานิลลา 2 ช้อนชา
สารสกัดจากอัลมอนด์ 1 ช้อนชา
นม 1 ช้อนโต๊ะล.
ไข่ขาว 5 ชิ้น.
ครีม:
ชีสกระท่อม 500 ก
เนยอ่อน 6 ช้อนโต๊ะล. ล
ผงน้ำตาล 155 ก
สารสกัดจากวานิลลา 1.5 ช้อนชา
สารสกัดจากอัลมอนด์ 1.5 ช้อนชา
อินเตอร์เลเยอร์:
แยมราสเบอร์รี่ 235 ก
สำหรับตกแต่ง:
กลีบอัลมอนด์ 155 ก
-------------------------------------------------- -------------
แก้ว = 250 มล
จานอบ Ø 23 ซม

วิธีทำอาหาร

  • แป้งโด:
  • อุ่นเตาอบที่ 180 องศา จาระบี 2 กระป๋องที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 23 ซม. ด้วยน้ำมันและโรยด้วยแป้ง
  • รวมแป้งผงฟูและเกลือเข้าด้วยกัน ตีเนยแยกกันจนขาวในขณะที่ตีต่อให้ค่อยๆใส่น้ำตาลและสารสกัด ลดความเร็วของเครื่องผสมและเพิ่มแป้งและนมใน 3 รอบ อย่าตีนาน.
  • ตีไข่ขาวแยกกันจนตั้งยอดอ่อนแล้วค่อยๆใส่ลงในมวลเนยแล้วคนด้วยช้อนในลักษณะพับ
  • ใส่แป้งลงใน 2 พิมพ์แล้วแบนและอบประมาณ 30 นาที เพื่อการแข่งขันที่แห้ง ทำให้เค้กที่ทำเสร็จแล้วเย็นแล้วหั่นตามยาว
  • ครีม:
  • ตีนมเปรี้ยวใส่เนยผงและสารสกัด
  • อุ่นแยมในไมโครเวฟและทำให้เย็น แทนที่จะใช้แยมฉันใช้ราสเบอร์รี่สด (อาจจะแช่แข็ง) ต้มกับน้ำตาลเล็กน้อย
  • การประกอบเค้ก:
  • ทาครีมนมเปรี้ยวบนเค้กชิ้นแรกจากนั้นทาราสเบอร์รี่เคลือบด้านบนให้ทั่ว ปิดด้วยเปลือกที่สองแล้วทาซ้ำด้วยครีม + ราสเบอร์รี่ จากนั้นเค้กชิ้นที่สามครีม + ราสเบอร์รี่แล้วปิดทับด้วยเค้กชิ้นที่สี่
  • ทาเค้กทั้งชิ้นด้วยครีมและตกแต่งด้วยกลีบดอกอัลมอนด์หรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบ

บันทึก

คุณสามารถอบแป้งด้วยเค้กหนึ่งชิ้นในแม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม. แล้วตัดเป็น 3 ชิ้น
เค้กอร่อยด้วยรสอัลมอนด์และราสเบอร์รี่สดใหม่!

เค้กอัลมอนด์สีขาว

ทานให้อร่อย!

Suslya
เค้กวันเกิดอะไร! ฤดูหนาว - ฤดูหนาวและเกล็ดหิมะทำจากช็อคโกแลต? มันเอง?
Vitalinka
Suslya, ขอบคุณ!
ฉันทำเกล็ดหิมะจากสีเหลืองอ่อนด้วยตัวเอง
Suslya
ดีมาก! ฉันไม่เคยทำครีมนมเปรี้ยวฉันต้องลอง
Vitalinka
ทันย่าครีมนมเปรี้ยวอร่อยและละเอียดอ่อน คุณยังสามารถใช้นมเปรี้ยววานิลลาสำหรับเด็กแทนคอทเทจชีสได้ แต่อย่าใส่แป้ง
นางิระ
Vitalinka
เค้กปีใหม่อะไรอย่างนี้!
เกล็ดหิมะเป็นเรื่องน่ายินดี! และความจริงที่ว่าครีมไม่ใช่น้ำมัน - 100 pluses !!!
Vitalinka
ไอรา, ขอบคุณ!
ลองแล้วเค้กอร่อยจริงๆ และราสเบอร์รี่เหมาะมากที่นี่
บิด
Vitalinka, เค้กก็โอ.. น่าลองมาก! ฉลาดและรื่นเริงมาก!
Vitalinka
บิด, ขอบคุณ!
หวังว่าสูตรนี้จะมีประโยชน์ เค้กไม่ซับซ้อนและราคาไม่แพงในแง่ของผลิตภัณฑ์
บิด
Vitalinkaสูตรอยู่ในบุ๊กมาร์กแล้วฉันจะพยายามอย่างแน่นอน
Tanya650tta
แต่สารสกัดอัลมอนด์สามารถแทนที่ด้วยถั่วเองได้หรือไม่? บางสิ่งที่ฉันยังไม่ได้รับ
Vitalinka
Tanya650tta , ลองมัน. ฉันจะบดอัลมอนด์เป็นแป้งลงในแป้ง แต่คุณสามารถเพิ่มชิ้นลงในครีมได้ และอย่าลืมทอดก่อนอบ
วิชกา
โอ้! 🔗
Natusichka
พอเห็นเค้กก็คิดทันทีว่าน่าจะเรียกว่า NEW YEAR'S MOOD! แค่ชั้น !!!!
Vitalinka
VS NIKA และจากนั้น

Natusichka, ขอบคุณ!
izumka
วิทาลินกะ!
🔗
มหาสมุทร
ข้อความอ้างอิง: Vitalinka

Suslya, ขอบคุณ!
ฉันทำเกล็ดหิมะจากสีเหลืองอ่อนด้วยตัวเอง
ช่วยบอกวิธีทำให้เกล็ดหิมะแห้งเพื่อไม่ให้ตกฉันทำสีเหลืองอ่อนจากมาร์มีชกี้และถ้าฉันต้องการวางบนเกล็ดหิมะพวกเขาก็เอียง
มาร์กิต
Vitalinka
ช่างเป็นเค้กที่สวยงามฉันแค่อยากจะเรียกมันว่าเกล็ดหิมะ! สุดยอดส่งท้ายปีเก่า!
Vitalinka
มหาสมุทร ฉันมีเกล็ดหิมะจาก marmyshek ด้วยฉันเพิ่งตัดมันออกและ 2 วันพวกเขาก็นอนที่อุณหภูมิห้องนั่นคือทั้งหมด

มาร์กิต , ขอบคุณ! ฉันจะดีใจถ้าสูตรเค้กมีประโยชน์กับคุณ
มหาสมุทร
ข้อความอ้างอิง: Vitalinka

มหาสมุทร ฉันมีเกล็ดหิมะที่ทำจากมาร์มีชก้าด้วย ฉันเพิ่งตัดมันออกและ 2 วันพวกเขาก็นอนที่อุณหภูมิห้องนั่นคือทั้งหมด

ขอบคุณมากสำหรับคำตอบของคุณฉันซื้อลูกสูบที่มีภาพพิมพ์ "เกล็ดหิมะ" เป็นพิเศษ แต่เกล็ดหิมะยังไม่แห้ง ฉันเพิ่งป่วยเมื่อเห็นเค้กของคุณ
Vitalinka
มหาสมุทรฉันหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จ!
เมอรี่
เค้กปีใหม่ช่างวิเศษอะไรเช่นนี้!
Vitalinka
เมอรี่, ขอบคุณ! ฉันยินดีมากที่คุณชอบเค้ก
Ilona
สวัสดีปีใหม่!
Vitalinka
อิลอนนา, ขอบคุณ!
บิด
Vitalinkaขอบคุณมากสำหรับเค้กแสนอร่อย! พวกเขากินในเวลาไม่นานและเลียจานพร้อมกับขอเพิ่ม
เค้กอัลมอนด์สีขาว
ฉันขอโทษที่ไม่มีการตัด แต่ฉันไม่มีเวลา
Vitalinka
ท่าจอดเรือเค้กวิเศษ! ฉันยินดีมากที่คุณชอบเค้ก! ยิงของคุณทั้งหมดไปจากฉัน! ขอบคุณสำหรับรายงาน!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง