สลัดปลาหมึกกับน้ำสลัดคอนยัครสเผ็ด

สลัดปลาหมึกกับน้ำสลัดคอนยัครสเผ็ด

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
ปลาหมึก	250-300 ก
เนื้อ krill	1 โถ (200 กรัม)
อาโวคาโด	1 ชิ้น
โหงวเฮ้ง	8-10 ชิ้น
แอปเปิ้ล	0.5 ชิ้น
หอมแดง	0.5 ชิ้น
ไข่	2 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว 20% ไขมัน	100 กรัม
น้ำมะนาว	1 ช้อนโต๊ะล
คอนยัค	3 ช้อนโต๊ะล
ส่วนผสมของพริกสี่เม็ด (บด)	ลิ้มรส
ใบโหระพาผักชีฝรั่ง	3-4 สาขา
เกลือน้ำตาล	ด้วยการหยิก
ปลาแองโชวี่	6-8 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• 1. ปอกเปลือกปลาหมึกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แช่ในน้ำเกลือเดือดประมาณ 3-4 นาทีแล้วให้เย็นสนิท
• 2. หั่นหัวหอมเป็นวงบาง ๆ แล้วหมักในน้ำมะนาวด้วยน้ำตาลเล็กน้อยประมาณ 5-10 นาที รวมปลาหมึกเย็นเนื้อ krill (ระบายของเหลวทั้งหมด) และหัวหอม
• 3. ตัดไข่ตามยาวนำไข่แดงออก ตัดโปรตีนเป็นเส้นแล้วใส่ปลาหมึก
• 4. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเป็นเส้น Physalis หั่นเป็นสี่ส่วน สับผักชีฝรั่งและใบโหระพาให้ละเอียด ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วผสมเบา ๆ
• 
• 5. บดไข่แดงกับปลากะตัก หั่นอะโวคาโดตามยาวเอาหลุมออกแล้วใช้ช้อนตักเนื้ออะโวคาโดออก รวมกับไข่แดงและปลากะตักใส่ครีมเปรี้ยวแล้วตีจนเนียน เทคอนยัคพริกไทยและตีอีกครั้ง
• 
• 
• 6. ปรุงรสสลัดก่อนเสิร์ฟ
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

30 นาที

บันทึก

น้ำสลัดรสเผ็ดเบา ๆ สดชื่น เตรียมตัวได้อย่างรวดเร็วและไม่ยาก งานเตรียมการหลักสามารถทำได้ล่วงหน้าและการเติมน้ำมันก่อนให้บริการ
ปรุงอาหารด้วยความรักและเรียกน้ำย่อย!

น่ากินมาก!

[Psichika]

Psichika,! ฉันดีใจมากที่คุณชอบ!

[Marishka,]

Marishka, ปั๊มน้ำมันที่น่าสนใจมาก : girl_claping: นี่คือคนที่คุณกำลังพูดถึงใช่ไหม ฉันจะบุ๊กมาร์กไว้ - ฉันจะลองเป็นครั้งคราว ขอบคุณ.

[มาริชา]

มาริชา มันแตกต่าง. ที่เราพูดถึงสำหรับสลัดกุ้งหอยเชลล์สมุนไพร อยากทำ แต่หาซื้อกุ้งธรรมดาไม่ได้ แต่เกิดสลัดแบบนี้

ป.ล. ถ้าคุณต้องการฉันจะโยนรากฐานให้คุณ

ฉันจะยอมรับด้วยความยินดีและขอบคุณ Marish! เมื่อเร็ว ๆ นี้เราได้ติดยาเสพติดสูตรใหม่ - เห็นได้ชัดว่าจำเป็นต้องมีการอัปเดตในทุกสิ่ง ...

[มาริช]

มาริชทุกอย่างอยู่ในจดหมายของคุณ

สลัดน่ากินมาก! ขอบคุณ! และคุณสามารถแทนที่ Physalis ด้วยอะไรได้บ้าง?

[Trada]

Trada, และขอบคุณ! คุณสามารถนำมะม่วงสุกที่ไม่สุกมากแล้วหั่นเป็นก้อน จะใช้เวลาไม่มากนัก - ประมาณหนึ่งในสี่ของขนาดเฉลี่ย

: hi: Marina ซอสอร่อยมาก ฉันเอาไปบุ๊กมาร์ก ฉันรักอะโวคาโดมากลูกชายของฉัน - วิญญาณของปลาหมึก - ปู - กุ้งสามีของฉันจะกินทุกอย่างที่เขาจะเสิร์ฟ ดังนั้นเราจะทำอาหารอย่างแน่นอน น่ากินจัง! ขอบคุณ!

[นาตาชา]

นาตาชาฉันจะดีใจมากถ้าคุณชอบ! สลัดอร่อยมากฉันหวังว่าผู้ชายของคุณจะพอใจ

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือฉันชอบสลัดนี้!
แต่น่าเสียดายที่ฉันไม่มีปลากะตัก ฉันจะทำโดยไม่มีพวกเขา ฉันสงสัยว่าไม่มีอะไรจะแทนที่ด้วย ... (ไม่ใช่ปลาชนิดหนึ่ง ) เพราะฉันไม่อยากซื้อสลัดด้วยเหตุนี้ครอบครัวของฉันก็ไม่ยอมรับสลัดจากนั้นฉันจะกินมันเท่านั้น

[ลีนา]

ลีนา ดีใจแค่ไหนที่ชอบสลัด!
คุณสามารถปรุงได้โดยไม่ต้องใช้ปลากะตัก แต่สลัดจะสูญเสียความเผ็ดร้อนไปบ้าง ในตลาดในร่มของเราคุณสามารถซื้อได้ในขวดโหลขนาดเล็กสำหรับสลัดเพียง 1 ชิ้น และคุณภาพดีพอ

Marina ฟาซาลิสคืออะไร? ฉันชอบอาหารทะเลฉันคิดว่าสลัดอร่อยฉันอยากทำอาหาร

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือน่าเสียดายที่ฉันไม่ได้ลองคุณเมื่อวานนี้ แต่สลัดสำหรับโต๊ะปีใหม่นี้ดูแลมานาน ... วันนี้ฉันไปทำธุระแถวนั้น - ฉันจะซื้อมัน ฉันอยู่อีกด้านหนึ่งพรุ่งนี้ฉันจะไม่ไปไม่ใช่โชคชะตาที่ฉันจะลองปลากะตักเป็นครั้งแรก
ฉันชอบน้ำสลัดอะโวคาโดมากครั้งหนึ่งฉันเคยทำอะไรแบบนั้น แต่กับเนยมันอร่อย แต่ก็อ้วน .... แต่ถ้าใส่ครีมเปรี้ยวจะดีมาก
แต่นักกายภาพตัดสินใจที่จะไม่มองหามัน หลังจากมาสเตอร์เชฟคนสุดท้ายที่ทันย่าแทบจะทุกอย่างกับสรีระฉันไม่ชอบเขาเลย

[Olya]

Olyaเขาอยู่ที่นี่ มีของกินและของตกแต่ง ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตในตลาดที่มีหลังคาคุณสามารถซื้อได้เกือบตลอดเวลา สามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่สีเหลือง ไม่ใช่เพราะสีและความคล้ายคลึงกันภายนอก (อย่างไรก็ตามทั้งสองตระกูล nightshade) รสชาติคล้ายกัน แต่สีแดงไม่เหมือนกัน



ลีนามันน่าเสียดายแน่นอน

หลังจากมาสเตอร์เชฟคนสุดท้ายที่ทันย่าแทบจะทุกอย่างกับสรีระฉันไม่ชอบเขาเลย

Lena เรากำลังพูดถึงการโอนไปยัง STB หรือไม่?

ใช่ Marina

ฉันไม่ได้ไปนานแล้ว ฉันจะลองดาวน์โหลดและดูสิ่งที่พวกเขาปรุงด้วย physalis

Marina นี่คือตอนจบของการแสดง โดยปกติแล้วการทำซ้ำมักเกิดขึ้นในวันอาทิตย์ช่อง STB ฉันไม่รู้เวลาในการส่ง

[ลีนา]

ลีนา ขอบคุณ

[Olya]

Marina นี่คือตอนจบของการแสดง โดยปกติแล้วการทำซ้ำมักเกิดขึ้นในวันอาทิตย์ช่อง STB ฉันไม่รู้เวลาในการส่ง

ฉันดูมันวันนี้ทันย่าหายไป

Olyaเขาอยู่ที่นี่ มีของกินและของตกแต่ง ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตในตลาดที่มีหลังคาคุณสามารถซื้อได้เกือบตลอดเวลา สามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่สีเหลือง ไม่ใช่เพราะสีและความคล้ายคลึงกันภายนอก (อย่างไรก็ตามทั้งสองตระกูล nightshade)

Marina เราไม่สามารถพบสิ่งมหัศจรรย์เช่นนี้ได้และมะเขือเทศเชอร์รี่มี แต่สีแดง ถ้าคุณวางมันลงเลยล่ะ?

[Olya]

Olyaจะดีกว่าที่จะไม่ใช้เชอร์รี่สีแดง ฉันอยากจะเพิ่มลูกแพร์เล็กน้อย - ครึ่งหนึ่งตรงกลาง และก่อนหน้านั้นฉันจะถือชิ้นส่วนไว้ประมาณห้านาทีในน้ำมะนาวปริมาณเล็กน้อย

ขอบคุณฉันจะพยายาม
สวัสดีปีใหม่!

[Olya]

Olya, ขอบคุณ !!! และคุณกำลังจะมา!