แฮมหมูสอดไส้ลูกพรุนและวอลนัทในหม้อหุงข้าวหลายเตา Oursson 5005

แฮมหมูสอดไส้ลูกพรุนและวอลนัทในหม้อหุงข้าวหลายเตา Oursson 5005

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
แฮม	700 กรัม
ลูกพรุน	16 ชิ้น
เมล็ดวอลนัท	50-70 กรัม
กระเทียม	ฟันขนาดใหญ่ 3-4 ซี่
ซีอิ๊ว	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
สมุนไพรอบแห้ง Abkhaz	ผงแป้ง 2 ช้อนชา
ไวน์บ๊วยโฮมเมด	1 แก้ว
เกลือและพริกไทยป่น	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• นอกจากส่วนผสมที่ระบุไว้แล้วเรายังต้องมีถุงอบ 2 ใบแบบฟอร์มสำหรับทำแฮมเบโลบ็อก เตรียมแฮมเป็นชิ้นเดียวเพื่อให้พอดีกับแม่พิมพ์ บดวอลนัทกับกระเทียมในโปรเซสเซอร์ถ้ามวลเขรอะคุณสามารถเพิ่มไวน์เล็กน้อยเพิ่มหนึ่งช้อนเต็ม ก่อนแช่ลูกพรุนในไวน์หากไวน์มีรสเปรี้ยวคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ด้วยมีดแคบยาวเราทำการตัดแคบ ๆ ในรอยบากให้แนะนำลูกพรุนและวอลนัทหนึ่งช้อนชาสลับกัน ดังนั้นเราจึงบรรจุแฮม เราวางไว้ในภาชนะพลาสติกที่มีขนาดพอดีกับแฮมชิ้นหนึ่งเติมด้วยน้ำดองที่แช่ลูกพรุนใส่ซีอิ๊วพริกไทยสมุนไพรแห้งลงในน้ำดอง ทิ้งไว้ในน้ำดองเป็นเวลา 12 ชั่วโมงพลิกกลับเป็นระยะ ใส่แฮมลงในถุงมัดให้แน่นแล้วใส่เบโลบ็อก วางเบโลโบกุไว้ในกระเป๋าอีกใบจากนั้นค่อย ๆ วางบนผ้าเช็ดปากในกระทะ MV เทน้ำ 750 มล. ตั้งค่าเป็นเวลา 80 นาทีในโหมด Steam แรงดัน 2 หลังจากปรุงอาหารปล่อยให้เย็นตามแบบในอากาศจากนั้นในตู้เย็น แล้วนำออกมาหั่น.

[นาตาชา]

เนื้อสัตว์ไม่เคยยัดไส้ด้วยถั่ว
เราต้องพยายามเลี้ยงของเราเอง
นาตาชา ขอบคุณ

: hi: Tanyulya น่าจะชอบนะ คุณยังสามารถใส่ผักชีลงในถั่วด้วยกระเทียม

[นาตาชา]

นาตาชา เป็นสูตรที่น่าสนใจ! : ดอกไม้: ซอสน่าจะหวานอมเปรี้ยว? ฉันชอบอันนี้ ... คั่นไว้เพื่อทดลองใช้! ขอบคุณ.

Marina ขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ แฮมรสชาติเปรี้ยวหวานจริงๆ แต่ฉันไม่แนะนำให้ใช้ซอสที่โดดเด่นหลังจากปรุงอาหาร ก็เค็มพอแล้ว